丰台区
职位详情
岗位职责：
1. 负责新产品的开发及现有产品的优化升级，定期组织产品试产、验证与跟进工作；
2. 推进生产工艺改进，持续降低制造成本与能源消耗；
3. 承担新产品上市过程中的协调、进度跟踪及市场调研等相关任务；
4. 根据市场及销售部门反馈的产品表现，及时优化工艺方案，调整不足环节，提升产品市场适应性与竞争优势；
5. 协同销售部门开展市场调研，挖掘消费者显性和隐性需求；
6. 负责新产品及在售产品工艺流程的整理与标准化编制；
7. 做好各类产品配方的归档管理，确保资料完整准确，监督工艺执行过程，并严格落实保密措施；
8. 将产品作业指导书传达至生产车间，并指导操作人员按规范精准执行；
9. 协助销售与生产部门完成新品及改良产品的成本测算工作；
10. 负责新产品和改进产品标签内容的核对与审核；
11. 严格执行研发室管理规定，掌握行业生产流程及相关设备技术文件，把控工艺技术关键点，发现参数异常时及时判断并调整优化；
12. 完成上级交办的其他工作任务。
任职要求：
1. 本科及以上学历，熟练掌握Office办公软件；
2. 掌握食品加工工艺专业知识，了解食品行业相关国家法规标准；
3. 熟知企业生产流程，熟悉研发关键指标及原辅材料质量要求；
4. 具备较强的市场敏感度，拥有一定的产品数据分析能力和创新思维；
5. 年龄25-45周岁；
6. 熟悉休闲食品、酱卤制品、预制菜类产品的研发与工艺技术
1. 负责新产品的开发及现有产品的优化升级，定期组织产品试产、验证与跟进工作；
2. 推进生产工艺改进，持续降低制造成本与能源消耗；
3. 承担新产品上市过程中的协调、进度跟踪及市场调研等相关任务；
4. 根据市场及销售部门反馈的产品表现，及时优化工艺方案，调整不足环节，提升产品市场适应性与竞争优势；
5. 协同销售部门开展市场调研，挖掘消费者显性和隐性需求；
6. 负责新产品及在售产品工艺流程的整理与标准化编制；
7. 做好各类产品配方的归档管理，确保资料完整准确，监督工艺执行过程，并严格落实保密措施；
8. 将产品作业指导书传达至生产车间，并指导操作人员按规范精准执行；
9. 协助销售与生产部门完成新品及改良产品的成本测算工作；
10. 负责新产品和改进产品标签内容的核对与审核；
11. 严格执行研发室管理规定，掌握行业生产流程及相关设备技术文件，把控工艺技术关键点，发现参数异常时及时判断并调整优化；
12. 完成上级交办的其他工作任务。
任职要求：
1. 本科及以上学历，熟练掌握Office办公软件；
2. 掌握食品加工工艺专业知识，了解食品行业相关国家法规标准；
3. 熟知企业生产流程，熟悉研发关键指标及原辅材料质量要求；
4. 具备较强的市场敏感度，拥有一定的产品数据分析能力和创新思维；
5. 年龄25-45周岁；
6. 熟悉休闲食品、酱卤制品、预制菜类产品的研发与工艺技术
2026-05-26 12:20
IP属地：北京
职位福利
大专3-5年肉制品配方研发技术研发
北京月盛斋清真食品有限公司
工作地址
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
食品研发主管
1-1.3万元/月
食品/饮料研发经验不限本科营养师证乳及乳制品粮食加工保健食品儿童食品成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购中级职称及以上特种食品饮料食品安全管理员证食品加工及制品
北京 丰台区
李女士 · 龙王食品5日内活跃
收藏职位
