
饮品果酱研发
5千-1万/月
食品/饮料研发5-10年本科茶及茶制品熟悉GB2760-2014果类冷食烘培类饮料食品相关专业罐头配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导饮料及果酱类产品的开发,保障产品品质并推动技术创新
2. 与团队成员协同推进项目进展,确保研发目标按时达成
3. 不断完善研发工作流程,提高整体运作效率
任职要求:
1. 拥有良好的沟通技巧,能有效整合内外部资源推进工作
2. 具备团队协作精神,快速融入团队并发挥积极作用
3. 具备主动学习意识和自我提升能力,适应动态变化的工作需求
食品研发试制员
4-6千/月
食品/饮料研发3-5年大专技术研发食品样品制备实验数据记录实验室设备维护
工作职责
1. 依据研发配方及工艺标准,独立完成食品样品的称量、混合、成型等制备环节。
2. 负责样品制作过程中各项数据的记录与状态跟踪,确保实验信息准确且可追溯。
3. 配合研发工程师开展感官评测及理化检测相关的前期准备工作。
4. 保持实验室设备与环境整洁,确保操作过程符合食品安全及实验室管理规范。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业者优先考虑。
2. 熟悉食品研发实验室常规操作流程,能熟练使用电子秤、均质机等常用仪器设备。
3. 具备良好的执行能力与细致意识,能够严格按照标准作业程序完成重复性任务。
4. 掌握食品安全相关法规知识,具有食品行业实验室工作经验者优先。
冻干宠物食品研发工程师
8千-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科宠物饲料
一、产品开发配方设计与优化:
依据市场动态及宠物营养学理论,开展冻干宠物食品的配方研发与持续优化工作。
承担新产品开发任务,涵盖配方构思、原料测试及标准建立等环节。
生产工艺制定:
拟定冻干类宠物食品的完整工艺流程,涵盖原料前处理、混合调配、成型加工、冷冻干燥及包装等工序。
负责新产品的标准化生产参数设定,编写工艺文件,并跟进产品从试产到量产的全过程实施。
二、技术研发与创新
技术研究:
开展与宠物食品相关的技术探索,涉及营养构成、食品工程及冻干工艺等领域,以增强产品品质与创新能力。
积极引入新型原料、功能性添加物或先进制造技术,提升产品性能与附加价值。
实验设计与验证:
规划并执行冻干宠物食品的质量检测、安全评估及营养功能验证等相关实验。
系统收集与分析实验结果,为产品迭代升级提供科学支持。
三、质量控制与安全管理
质量标准制定:
建立冻干宠物食品的质量控制体系,明确感官、理化、微生物等方面的检测指标。
确保产品满足国家法规及行业规范要求。
生产过程监控:
全程跟踪生产运行情况,及时识别并解决生产中出现的技术问题与质量偏差。
保障产品质量的稳定性与批次一致性。
法规遵守:
掌握并贯彻国内外宠物食品领域的法律法规及准入条件。
确保研发与生产活动合法合规。
四、市场调研与产品改进
市场需求调研:
关注市场变化与消费趋势,开展竞品分析和用户需求研究。
结合调研成果调整研发策略,精准对接消费者实际需求。
产品改进:
基于市场反馈与技术发展,持续推进现有产品的优化与升级。
精进配方体系与加工工艺,强化产品的市场竞争力。
五、团队协作与沟通
团队协作:
与研发、生产、销售等部门保持高效协同,推动项目顺利落地。
参与研发团队技术研讨,共同完成新老产品的改良与完善。
沟通协调:
与公司内部各职能单位及外部合作方保持良好沟通,确保信息顺畅传递。
配合生产部门完成新品试制及规模化生产工作。
基础研究工程师(美拉德反应方向) (MJ011480)
8千-1.2万/月
食品/饮料研发经验不限硕士调味品技术研发配方研发
岗位职责:
1. 结合组织发展战略,跟踪行业技术前沿动态,挖掘潜在技术机会;
2. 针对实际需求开展美拉德反应相关课题的研究方案设计与实施,攻克反应类食品在原料选择、生产工艺及终端应用中的关键技术难题;
3. 依据业务发展需要,推进酱油、酱类产品等调味品的技术研究工作,独立完成实验设计与执行;
4. 编制产品开发过程中的工艺规程和技术规范,承担专利及其他知识产权的申请与管理工作。
职位要求:
1. 硕士及以上学历,食品科学、食品营养、食品化学、生物科学、分子生物学等相关专业背景,具备1-3年热反应方向研发经验;
2. 研究重点集中于美拉德反应产物领域,掌握美拉德反应类产品的研发流程、生产环节及相关法规要求;
3. 对美拉德产物当前发展状况与未来趋势有一定认知者优先考虑。
饮品果酱研发
5千-1万/月
食品/饮料研发5-10年本科茶及茶制品熟悉GB2760-2014果类冷食烘培类饮料食品相关专业罐头配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.负责饮料及果酱类产品的开发工作,保障产品品质并推动技术创新
2.与团队成员密切协作,共同推进项目顺利实施
3.不断优化研发相关流程,提高整体工作效率
任职要求:
1.具备良好的沟通技巧,能有效整合与协调各项资源
2.能快速融入团队,在协作中发挥积极作用
3.拥有持续学习与自我提升的意识,积极应对工作中的各类变化与挑战
研发主管(食品)
8千-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年学历不限肉制品技术研发
1、全面主导调理品的研发工作;
2、按时完成公司及部门下达的研发任务,把握产品开发方向,推出符合市场需求的新品。
3、对接重点客户,落实客户需求产品的研发与落地。
4、依据公司及部门年度规划,制定所属科室的产品开发计划。
熟悉肉制品新产品开发的相关知识,具备较强的产品开发能力,掌握行业相关法律法规。
饮品研发主管
1.5-2.2万/月
食品/饮料研发5-10年本科饮品果汁茶饮
工作职责:
1. 负责重点开展与HPP技术结合的鲜榨果蔬饮料及茶饮加工工艺的创新研究。
2. 制定并执行实验方案,完成数据整理与分析,为公司产品优化提供工艺改进策略。
3. 承担政府科技项目申报任务,组织编写各阶段评审资料;跟进项目进展,完成结题总结及验收配合工作。
4. 基于新技术研发成果,对现有产品工艺进行系统评估,提出切实可行的优化措施并推动落地执行。
5. 围绕提升产品品质的核心目标,开展相关技术探索与分析,制定并实施品质升级方案。
6. 将基础研究中形成的新技术、新方法转化为实际生产能力,促进其在生产中的应用推广。
7. 持续跟踪部门内各项项目进展,定期汇报工作动态与阶段性成果。
任职要求:
1)具备统招本科及以上学历,硕士优先考虑;
2)需拥有鲜果类鲜榨实践经验,并具备5年以上基础研发或研发管理经历;
3)熟悉大型果蔬汁生产企业的先进工艺与设备配置;
4)乐于接受新挑战,具备探索和钻研新技术的热情;
5)有科技项目申报经验者优先,具备技术统筹或项目管理能力者更佳;
6)工作地点:山东工厂,包食宿。
产品开发工程师 (MJ011454)
9千-1.4万/月
食品/饮料研发3-5年硕士调味品技术研发配方研发
岗位职责:
1、执行产品开发计划,负责配方设计及新产品研发工作,把控产品研发过程中的各类风险;
2、探索新产品的生产工艺路径,保障产品具备可实现的工业化生产条件;
3、参与新产品核心卖点的提炼,配合完成市场调研与用户需求分析;
4、主导新产品中试环节,指导工厂进行工艺操作,监督量产导入进程,并跟踪产品上市后的市场反馈表现。
任职要求:
学历:研究生,具备3-5年相关工作经验;
专业:食品科技、食品科学与营养、发酵工程、生物工程等相关专业;
能力:擅长烹饪,实践操作能力突出,味觉敏锐,具备良好的沟通协调能力、学习能力、执行能力及问题解决能力,在校期间或实习经历中展现出较强的创新意识与实践成果。
职位福利:五险一金、交通补助、餐补、通讯补贴、补充医疗保险、免费班车、高温补贴、节日福利
生产管培生
6-8千/月
其他生产营运人员1-3年本科
1. 参与吹瓶、灌装、包装等饮料生产核心工序的实操工作,熟悉各工序的设备操作规范、工艺参数标准;
2. 协助班组长完成生产任务,包括领料投料、设备巡检等;
3. 记录各工序生产数据;
4. 协助落实5S现场管理规范,负责生产区域的物料定置、环境卫生、设备清洁,维持车间整洁有序的生产环境;
5. 参与车间安全生产管理,学习食品安全(HACCP)、设备安全、人员安全等相关规范,协助开展安全培训等。
【岗位要求】
1. 具备优...
灌浆工6-10人
烟台市莱州市招灌浆/注浆工 会开潜孔钻 工资月结 年龄50以下 吃苦耐劳 身体健康体检能过的 需要无犯罪记录证明
铲车司机
招聘铲车工,要求持有铲车证和B2证,若无B2证也可考虑。工作时间为12小时(8:00-20:00),实行白白休夜夜休的轮班制度,上两天休一天。薪资为26元/时。要求年龄在30至54周岁之间。有意者可报名。
叉车工1-2个月月结
裕龙岛招聘叉车工,实习期1至2个月。
工作时间上二休一,偶尔有大夜班,计件工资,无体力活,月综合工资7500至10000元以上。
要求年龄50周岁以内,需提供无犯罪证明,员工需接受禁烟火规定。
面试时需携带身份证及3个月内的无犯罪证明。
以上岗位提供宿舍。
叉车工月结
叉车工岗位,工作地址位于山东省烟台市莱山区。薪资为24元/小时,月薪7000-8000元。要求一年以上工作经验,年龄在20-35周岁之间,需持有相关证件。
烘焙研发
3-4千/月
食品研发1-3年大专烘培类食品加工及制品制糖及糖制品成本控制原材料评估采购配方开发保健食品
负责烘焙产品开发,店长,有创业意愿,合适的可给股份。待遇结构:基本工资+利润分成+股份
食品研发助理
3-4千/月
食品研发经验不限大专烘培类食品相关专业食品加工及制品
同步在招其他岗位文员 有意向可以投递
【岗位职责】
1. 协助研发团队完成食品新产品开发及配方优化相关工作;
2. 参与原料筛选、工艺试验及产品测试等研发环节;
3. 负责实验数据记录、整理及基础分析,支持研发决策;
4. 配合完成样品制作、感官评价及稳定性测试;
5. 维护研发实验室日常运作,确保工作环境安全整洁。
【岗位要求】
1. 具备良好的沟通能力和执行力,能高效配合团队完成研发任务;
2. 拥有基本的食品科学理论知识,了解食品加工基本原理;
3. 能熟练使用常用办公软件进行文档处理和数据整理;
4. 工作认真细致,具备较强的动手能力和学习意愿;
5. 有实验室工作经验者优先,能适应实验操作工作节奏。
研发总监
1.8-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科食品/饮料/烟酒
【岗位职责】
1. 负责研发团队的组织管理与工作协调,保障研发工作有序开展;
2. 制定产品研发整体规划并推动实施,确保项目进度与质量目标达成;
3. 组织技术方案评审与研发流程优化,持续提升团队研发效能;
4. 主导关键技术难题的解决,为团队提供专业技术支持与指导;
【岗位要求】
1. 具备扎实的技术背景和丰富的研发团队管理经验,能有效领导技术团队;
2. 熟悉主流研发体系与项目管理方法,具备较强的技术决策能力;
3. 具有良好的沟通协作能力,能够推动跨职能团队高效配合;
4. 责任心强,具备优秀的抗压能力与团队激励能力;
5. 有食品饮料行业经验。
饮品研发负责人
1.5-2.5万/月
食品研发5-10年高中爆爆珠果酱奶茶饮料
## 岗位职责
1. 负责奶茶基底、爆爆珠、果浆、小料、糖浆等原料新品研发、配方调试与落地。
2. 把控产品风味、成本、稳定性,完成样品打样、中试及量产转化。
3. 跟进原料合规、标签、质检标准,对接客户试样与技术答疑。
4. 搭建研发团队,管理项目排期、研发档案与供应商原料评估。
## 任职要求
1. 食品相关专业,3 年以上茶饮原料研发管理经验,熟悉奶茶原料工艺。
2. 懂风味调配、原料稳定性、食品添加剂及国标合规要求。
3. 能独立带队,平衡产品口感、成本与量产可行性。
4. 有连锁茶饮品牌配套原料厂经验优先。
食品研发总监
1.5-2.5万/月
食品研发5-10年高中爆爆珠奶茶果酱饮料
## 岗位职责
1. 负责茶饮原料(果浆、糖浆、奶基底、果粉、小料等)研发规划、新品立项与配方开发,完成从小试、中试到量产落地。
2. 把控产品风味、稳定性、合规性,优化老品配方,推进降本;对接 B 端连锁客户定制开发需求。
3. 搭建研发标准、感官评价体系,管理研发项目、配方档案,处理生产及客户端技术问题。
4. 管理研发团队,跟踪行业风味与原料技术趋势,对标竞品。
## 任职要求
1. 本科及以上,食品相关专业;8 年以上茶饮原料研发经验,3 年以上研发团队管理经验。
2. 熟悉爆爆珠、果浆、糖浆、奶基底、小料等奶茶原料配方与生产工艺,掌握 GB2760 等食品法规。
3. 有 B 端茶饮原料工厂(盾皇 / 航帆类)研发负责人经验优先,能独立带队完成项目落地。
生产内勤
3-5千/月
生产跟单包吃免费培训1-2人月结经验不限学历不限全职不需要出差单休跟单经验文员经验EXCEL经验ERP系统经验AutoCAD机械加工制造经验
岗位职责:
1、负责相关数据的整理、录入及报表制作,确保信息准确及时;
2、协助跟进生产发货流程,协调生产发货与相关部门的沟通对接;
3、完成上级交办的其他日常事务性工作,保障生产发货流程顺畅运行。
任职要求:
1、具备良好的责任心和细致的工作态度,能高效处理日常事务;
2、熟练使用办公软件,具备基本的数据整理与分析能力;
3、沟通协调能力较强,能适应快节奏的工作环境;
4、会操作CAD软件,有相关生产支持类岗位经验者优先。
项目管理工程师
8千-1.2万/月
其他生产营运人员月结3-5年本科非标项目机械设备行业
一、岗位职责:
1.参与新项目立项评估,编制项目实施计划;统筹所负责专业领域的项目群排程规划。
2.跟进项目执行进度,协调解决项目过程中的异常问题,定期汇报项目计划达成情况。
3.针对内外部需求变动导致的项目范围或进度调整,及时组织评估并提交变更方案,更新项目计划。
4.判断项目是否涉及重大转移事项,协助项目经理核查实际发货时间与生产排程,提供决策支持建议。
5.接收市场团队预发货及正式发货通知后,整合项目编号、发货时间、交付范围等相关信息并传达至各执行环节,跟踪各部门反馈的问题,协同项目经理与市场人员商议解决方案。
6.统计与分析项目计划完成状况,开展绩效评估,提出激励建议。
7.分析潜在订单与现有产能的匹配关系,推动实现订单与生产能力的高效衔接。
二、任职要求:
1.本科及以上学历;
2.工业工程管理类专业,或机械、液压、电气自动化等相关专业背景;
3.具备两年以上机械制造行业工作经验,专注于项目管理或生产计划管理方向,熟悉PMP项目管理方法论;
4.具备良好的沟通协调能力与跨部门推动力。
加分项
具备专用设备行业相关经验者优先
染色工程师
1-1.2万/月
其他生产营运人员3-5年高中面料/其他纺织品纺织工艺工艺设计工艺改良染色工艺研发染料配方设计生产良率提升
【岗位职责】
1. 负责纺织面料染色工艺的开发与优化,设计并验证染料配方及染色流程,确保产品色彩符合客户标准。
2. 主导生产过程中的染色工艺参数调试,解决色差、色牢度等质量问题,提升生产良率。
3. 跟踪行业前沿染色技术与环保材料应用,推动工艺升级与成本优化。
4. 编制染色工艺标准文件,指导生产团队执行操作规范。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,纺织工程、染整技术等相关专业背景。
2. 具备3年以上纺织染色工艺研发或生产管理经验,熟悉活性染料、分散染料等常用染料特性。
3. 掌握染色设备操作与维护知识,能独立设计正交试验优化工艺参数。
4. 具备良好的问题分析能力,能快速定位并解决生产中的染色技术难题。
处方粮研发工程师
1-1.5万/月
其他生产营运人员3-5年硕士营养研发宠物饲料
1、配方研发:围绕犬猫肾病、泌尿系统、肠胃健康、肥胖管理等健康问题,依据国家标准及行业规范设计处方粮配方,优选功能性原料,兼顾营养均衡、适口表现与成本控制。
2、工艺落地:主导小试、中试至量产的全过程实施,优化膨化与湿粮加工工艺,制定标准化操作流程,解决生产过程中的稳定性、保质期限及营养保留等关键问题。
3、试验验证:组织实施饲喂试验、消化率测定、适口性评估及产品稳定性测试,联合宠物医疗单位开展临床效果验证,形成完整的检测与分析报告。
4、合规与文档:严格遵守宠物饲料相关法规及处方粮管理要求,负责产品注册申报、标签内容审核,归档技术资料、专利文件及研发全过程记录。
5、协同与迭代:关注行业技术进展、竞品动态及法规更新,协同生产、品质控制、市场等部门,推动新产品上市及现有产品持续优化升级。
生产车间主管
6-8千/月
车间主任包吃包住1-3年中专/中技
岗位职责:
1、配合厂长推进日常生产运营,执行生产任务安排,协调人员配置,激发团队工作热情。
负责团队管理与绩效改进,开展安全教育、技能培训及文化宣导,提升员工综合能力与安全防范意识。
2、全面监管孵化生产各环节,合理调配设备与人力,聚焦过程控制,确保雏鸡质量达标。
3、汇总并分析生产数据及相关报表,识别异常情况并推动问题整改,协同完成生产运行分析。
4、监督环境卫生、消毒操作及安全管理,促进标准化作业在生产流程中的有效实施。
岗位要求:
1、具备较强的执行力,沟通顺畅,富有责任感,工作严谨,能够准确判断问题并有效落实整改措施。
2、熟悉现场管理要点,了解卫生防疫、安全生产相关规范要求。
3、积极推进作业流程标准化,严格执行公司各项管理制度。
职位亮点:
五险一金、孝心奖、学历补贴、工龄奖、提供食宿、节日福利、生日福利
技工-五险
5-7千/月
其他生产营运人员月结大专
身体健康,无职业禁忌症,能通过入职体检,统招学历。
【岗位要求】
1. 技培生1级应具备以下条件之一:
1.1 大专及以上学历,理工类专业,2年及以上相关专业工作经验;
1.2 本科及以上学历,理工类专业;
2. 技培生2级应具备以下条件之一:
2.1 大专及以上学历,理工类专业,1年及以上相关专业工作经验;
3. 技培生3级应具备以下条件之一:
3.1 大专及以上学历,理工类专业;
【薪资待遇】
税前薪资(基本+绩效+福利费):
技培生3级:5800元
生产主管/车间负责人
6-7千/月
车间主任月结3-5年大专生产计划与物流控制团队管理家电汽车包装/印刷生产成本管理
负责生产流程管控、生产计划执行与达成、产品质量保障、人工效能提升,以及人员培训与指导工作,聚焦5M+1E要素的系统化管理!
生产助理
5-6千/月
其他生产营运人员月结经验不限本科工程项目
工作内容
1.配合生产副总完成项目的推进与执行;
2.开展产品相关技术的学习与研究;
3.协助市场部门进行产品的讲解与推广宣传。
任职要求
1.具备良好的沟通协调能力;
2.工作认真细致,责任心强;
3.具有团队协作意识;
4.年龄20-40岁,机械类专业全日制本科毕业,接受应届实习生。
平养与笼养白羽肉种鸡场场长
1-1.2万/月
厂长/主管10年以上大专接受无生产管理经验
岗位职责:
1. 负责鸣环农牧旗下平养及笼养白羽肉种鸡场的日常运作与管理工作
2. 监督养殖流程的标准化实施,确保动物福利与生产效能同步达标
3. 组织开展技术培训与员工绩效考核,推动养殖工艺与操作流程持续改进
任职要求:
1. 具备良好的沟通协调能力,能高效处理鸡场内外部协作事务
2. 具有团队协作意识,能够带领团队达成既定工作目标
3. 拥有较强的学习适应能力,能应对动态工作环境,不断提升个人与团队专业水平
菜品出品应用
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专鲁菜东北菜川菜食堂酒店酒楼
【岗位职责】
1. 负责给餐饮客户做菜品出品。
2. 确保厨房卫生与操作规范。
3. 负责研发和试制菜品,在保证菜品质量和口味的同时,把控合理的成本,并对其进行核心酱料的配比及测试,形成产品标准化操作方案。
4. 负责新菜品(或项目)开发的计划与执行,根据经营需求和市场需求规划,定期组织菜品研究与开发,并负责完成。
5. 能够收集研究同行业新产品的信息,跟踪、了解餐饮及市场动态信息,随时掌握与菜品研发相关的事宜,并根据市场需求,及时进行产品升级及更新。
6. 创新能力强。
7. 完成上级领导安排的其他事宜。
【岗位要求】
1. 具备扎实的烹饪技术基础,熟悉多种菜系制作流程与风味特点。
2. 具有较强的创新意识和市场敏感度,能持续推出受欢迎的新品。
3. 良好的团队协作能力,能与多部门高效配合。
4. 对餐饮行业有热情,适应快节奏工作环境,注重食品安全与卫生规范。
5. 能够接受短期出差。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供招聘烟台食品研发硕士在线招聘信息,主要招聘烟台食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。