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感官研发经理
2-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
乳品公司感官研发经理主要负责统筹与指导乳品感官研发团队,运用专业的感官评估手段与技术,打造契合市场需求及消费者偏好的高品质乳制品。其核心职责如下: 1、产品研发与创新 制定乳品感官研发整体策略与实施规划,结合市场动态、消费趋势及企业战略目标,明确研发重点与方向。 主导新产品感官特性的开发工作,全程参与从创意构思到产品落地的各个环节,确保产品在口感、风味、质构等方面实现预期效果。 协同市场、生产等相关职能部门,掌握市场实际需求与工艺约束条件,将消费者体验反馈转化为可量化的感官指标,保障研发成果具备市场适用性与生产可行性。 2、感官评价体系构建与运行 建立并持续优化乳品感官评价的技术方法与标准流程,确保评价结果具备科学性、精准性与可重复性。 组建并管理专职感官评价小组,承担人员培训、能力考核及日常运营,提升团队专业素养与评判一致性。 组织开展多类型感官测评活动,涵盖新品开发阶段的内部评审、消费者实测以及竞品对比分析,为产品设计与优化提供数据支撑与决策参考。 3、质量管控与提升 制定并落实产品感官质量监控方案,对原料、中间品及终产品实施周期性感官检测,及时识别并处理异常问题,保障产品感官品质的稳定性与统一性。 深入分析感官检测数据,挖掘潜在质量风险与改进空间,联合生产与质量管理部门制定整改措施,推动产品质量不断优化。 参与产品标准与技术规范的编制与修订,确保感官特性符合国家法规及企业内控要求。 4、团队建设与跨部门协作 负责感官研发团队的日常管理,包括人才引进、技能培养、绩效评定与激励机制建设,打造高效协同的专业队伍。 与研发、生产、质量、市场等相关部门建立顺畅沟通机制,确保感官研发环节与公司整体业务流程无缝对接,共同推进产品开发与上市进度。 关注行业前沿技术与发展趋势,组织团队开展技术攻关与创新实践,持续提升团队技术水平与创新能力。 任职要求: 教育背景 食品科学、食品工程、感官科学、统计学等相关专业本科及以上学历。 工作经验 具备5年以上乳制品行业研发经验,其中至少3年感官研发管理经历。 专业技能 精通乳品感官评估技术与操作流程,熟悉国家相关标准及行业规范。 具有扎实的食品科学理论基础,掌握乳品加工工艺、原辅料特性及质量控制要点。 熟练运用数据分析工具与方法,能够对感官数据进行系统分析与解读,有效支持产品开发决策。 具备突出的创新意识与产品开发能力,能独立带领团队完成新项目研发任务。 管理能力 具备良好的组织协调能力与团队协作精神,善于与各部门高效沟通、协同推进工作。 具备较强的项目规划与执行能力,能科学安排工作节奏与资源配置,保障研发项目按时高质量交付。 其他要求 对乳品市场具有敏锐感知力,熟悉消费者行为与行业动向。 具备持续学习意愿与快速适应能力,能主动吸收新技术新知识,应对行业变化与企业发展需求。 责任心强,工作严谨,具备良好的职业操守和抗压能力。
食品/饮料研发3-5年本科乳及乳制品饮料食品加工及制品
【岗位职责】 1. 工艺优化与降本提质:持续评估、优化乳品生产工艺,在保障产品质量符合国标及企业标准的前提下,提升生产效率、优化生产成本,实现提质降本双向目标。 2. 新工艺技术研发落地:跟踪国内外乳品行业工艺技术发展趋势,负责新工艺、新技术的调研、引入与转化,结合企业生产实际落地应用,赋能生产工艺升级。 3. 清洗标准体系搭建:统一制定全国各工厂乳品生产设备、管道等清洗流程及SOP标准操作规范,规范清洗作业标准,保障厂区卫生及产品质量合规达标。 4. 清洗效果稽核改进:定期核查全国工厂设备清洗效果,收集、汇总清洗相关数据,复盘分析作业现存问题,制定落地整改及优化方案,持续优化清洗工艺。 5. 全国工厂技术支持:为全国各生产工厂提供专业工艺技术支撑,快速排查、解决生产过程中的各类工艺异常及技术难题,保障生产稳定运行。 6. 工艺培训与能力赋能:统筹开展全国工厂生产工艺培训、实操指导工作,提升一线生产人员工艺认知、操作技能及标准化作业能力。 【岗位要求】 1. 学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、乳品工艺、化学工程等相关专业。 2. 专业能力:精通乳品生产工艺流程、质量管理体系,熟悉乳品行业相关法律法规;了解食品、乳品生产设备基本构造及工作原理,具备扎实的工艺技术功底。 3. 从业经验:5年以上乳品行业工作经验,含3年以上生产管理、品质管理相关工作经验,熟悉乳品工厂全流程运营管理。 4. 综合素养:熟练使用各类办公软件,具备优秀的统筹组织、沟通协调、问题解决及冲突处理能力;擅长团队赋能、人员培养及工作指导,具备良好的时间管理与落地执行能力。 5. 基本要求:40周岁以下,责任心强、抗压能力良好,具备较强的专业研判能力和全局思维。
酸奶研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
负责低温、常温酸奶产品的开发,主要职责如下: 1. 产品研发与技术创新 - 主导酸奶产品配方研发、加工工艺设计及口感调优。 - 探索新原料在产品中的应用,增强营养属性或功能特性。 - 攻克关键技术瓶颈,保障产品在保质期内品质可靠。 2. 标准与质量管理 - 建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系,输出营养标签相关技术内容。 3. 供应链与成本优化 - 分析配方与工艺方案,统筹成本与品质关系,提出降本提效策略。 - 通过工艺优化或配方调整提升生产效率与产能利用率。 4. 项目管理与合规性 - 统筹研发项目全流程,确保新产品如期上市,并完成相应备案工作(如产品标准备案、营养标签核对)。 5. 体系建设 - 组织团队协作推进项目,保障任务高质量按时交付; - 落实团队成员的技术指导与能力培养。 要求: 1. 硬性条件 - 学历与专业:本科及以上,食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业; - 经验要求: - 3年以上乳制品或饮品研发经验,具备主导成功上市产品经历。 - 熟知酸奶生产流程及核心设备应用。 - 技术能力: - 熟练掌握乳制品配方开发、风味调配及稳定性控制技术。 - 了解食品添加剂法规与营养强化规定,具备合规风险识别能力。 - 熟悉货架期验证方法及加速试验设计。 2. 创新能力: - 具备创新意识和市场洞察力,能推动技术革新与产品突破。
食品开发
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科茶及茶制品乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类饮料食品相关专业配方开发稳定性评估
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施; 2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务; 3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品小试、中试各阶段实施工作,确保顺利过渡至批量生产; 4、制定乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品控制标准; 5、负责现有乳制品(黄油油脂稀奶油)产品的持续优化,参与相关技术难题攻关,协助分析和解决生产过程中出现的质量异常; 6、收集、整理并制定与产品原料相关的技术规范与标准; 7、对乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺、配方等核心技术标准进行系统化管理与执行监督; 8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品配方与工艺的技术积累与储备工作; 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系 3、具备良好的沟通表达能力、内部协调能力、冲突应对能力、时间规划能力,同时拥有较强的辅导他人意识、指导能力、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能 (暂不接收应届生简历,敬请勿投)
酸奶研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料配方开发食品添加剂/香料
酸奶研发经理...负责低温、常温酸奶产品的研发工作,主要职责如下: 1.产品研发与技术创新 -主导酸奶产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新型原料在产品中的应用,增强营养价值或功能特性。 -攻克关键技术难题,保障产品在保质期内品质稳定可靠。 2.标准与质量管理 -建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系,完成营养标签中技术内容的编制。 3.供应链与成本优化 -综合评估配方与工艺方案,兼顾品质与成本,提出降本提效策略。 -通过工艺优化或配方调整提升生产效率与产能利用率。 4.项目管理与合规性 -统筹研发项目全流程,确保新产品按计划上市,并完成相关备案手续(如产品标准备案、营养标签审核)。 5.团队建设与能力提升 -组织团队协作,保障项目高质量、高效率、按时交付; -落实团队成员的技术指导与经验传承。 任职要求: 1.基本条件 -学历与专业:本科及以上学历,食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业; -经验要求: -3年以上乳制品或饮品研发经验,具备主导成功上市产品经历; -熟悉酸奶生产流程及核心设备操作; -技术能力: -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案; -了解食品添加剂法规与营养强化标准,具备合规风险识别能力; -掌握保质期验证方法及加速试验设计原理。 2.创新能力: -具备创新意识与市场敏感度,能够推动技术革新与产品突破。
食品研发3-5年本科食品相关专业保健食品化学相关专业配方开发特种食品
岗位职责: 1、负责固体饮料、压片糖果、胶囊等不同剂型功能食品、保健食品的调配,优化功效、口感、外观、工艺等; 2、调研消费者需求(未发现的隐性需求、未解决的显性需求),确定产品利益点,分析市售同类产品,用于指导设计,主导新产品研发与上市; 3、负责小试、中试,负责给B端客户OEM项目的配方、工艺开发,负责新产品的备案或报批; 4、负责包装标签图形与文字审核,负责创造性宣传推广材料樱写; 5、负责产品上市后的技术支持; 6、负责对新产品的质量进行考察和跟踪,以及对市场投诉情况做出及时分析并反馈,负责工艺优化改进迭代工作。 7、学习和掌握新理论、新技术、新模式,使用在产品、技术的开发、改进与推广中。 任职条件: 1、生物工程学、食品科学、药学及相关专业本科以上学历; 2、具有2年以上功能食品或相关行业研发经验; 3、熟悉保健食品、功能食品研发工作流程; 4、熟悉国内外保健品的相关法律法规及相关国家管理规定和要求; 5、熟练使用日常办公软件,具备较好的沟通协调能力; 6、熟悉实验设计和数据统计的科学方法。
食品/饮料研发1-3年学历不限餐厅水吧冰沙中式饮品制定SOP配方开发中式甜品
岗位职责: 宁家十职门店 会有出差 1. 统筹管理多家直营门店水吧运营工作,参与新店开业支持; 2. 落实水吧食品安全规范执行,对执行结果承担责任; 3. 指导水吧员工按标准流程操作,确保出品品质稳定可控; 4. 建立并持续优化水吧人员培训机制与体系; 5. 关注行业饮品动态,定期输出产品优化建议方案。 任职要求: 1. 具备多个茶饮店或水吧类门店的运营管理经验; 2. 具备良好协作意识,能与团队成员高效沟通配合; 3. 对市场变化具备敏锐感知力,可结合需求提出产品策略调整建议; 4. 具备较强项目推进能力,能按时完成产品研发及上线任务; 5. 抗压能力强,具备独立分析和解决实际问题的能力。
食品/饮料研发
8000-13000元/月
食品研发经验不限大专菜品研发
招聘菜品研发人员:主要做现炒浇头面的菜品研发,兼门店小炒厨师,带教门店后厨人员。 [福]年龄:35岁以上; [福]待遇:包吃住,底薪8000含社保,另有新品售卖提成 ,带教人员合格500元/人, [福]地点:河西万达 [福]工作时间:门店小炒时,负责午餐、晚餐菜品炒制,休息3天/月 [福]联系人:姚总,
酸奶研发主管
2-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
负责低温、常温酸奶产品的研发工作,主要职责包括: 1.产品研发与技术攻关 -主导酸奶类产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新原料在产品中的应用,增强营养价值或功能属性。 -攻克生产过程中的技术瓶颈,保障产品在保质期内品质稳定可靠。 2.标准制定与质量控制 -建立产品所用原辅料的质量规范、配方标准、生产工艺参数及成品指标,完成营养标签中技术内容的编制。 3.成本管控与供应链协同 -综合评估配方与工艺方案,在保证品质的前提下优化成本结构,提出降本提效措施。 -通过工艺升级或配方优化提升生产线效率与产能利用率。 4.项目推进与法规合规 -统筹研发项目全流程管理,确保新产品如期上市,并完成相关注册备案(如产品执行标准备案、营养成分标签审核等)。 5.团队建设与能力提升 -组织团队协作,推动项目按时保质落地; -负责团队成员的技术指导与经验传承。 要求: 1.基本条件 -学历与专业:本科及以上,食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业背景; -工作经验: -具备3年以上乳制品或饮品研发经验,有成功主导并上市的产品案例; -熟悉酸奶加工流程及核心生产设备运行原理; -技术能力: -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案; -了解食品添加剂使用法规与营养强化相关规定,具备风险预判与规避能力; -掌握货架期验证方法及加速试验设计原理。 2.创新意识: -拥有较强创新能力和市场洞察力,能驱动技术研发实现突破。
南京浦口区招泥瓦工
泥瓦工1-4天1-2人日结包工
南京市浦口区招泥瓦工
南京 浦口区
9月12日 16:29拨打电话
厨师长
南京东北人家铁锅炖招厨师长一名:常州东北人家铁锅炖招炒菜师傅一名:工资跟老总谈:认识我的哥们打电话高总:提吴师傅
南京
9月12日 16:26拨打电话
兼职服务员
160-220元/天
服务员包吃20人以上日结兼职
岗位职责: 1.负责五星酒店餐厅内上菜、传菜、撤台、摆台等基础服务工作 2.协助摆放与整理桌椅,保持用餐区域整洁有序 3. 按规范清洗、消毒餐具,确保卫生达标 4.根据排班安排灵活上岗,配合早、中、晚及全天班次需求 5.遵守酒店服务标准,主动响应客人需求,维护良好宾客体验 任职要求: 1.学历不限,身体健康,形象端正,具备基本服务意识 2.无经验要求,欢迎踏实肯干、责任心强的新人加入 3.能适应轮班制工作,时间灵活,可配合酒店实际客情安排出勤 4.具备良好的沟通能力与团队协作精神 5. 服从管理,遵守酒店规章制度,注重服务细节
南京高淳区招木模
300-350元/天
木模长期3-5人完工结算点工技术好
南京市高淳区招木模
南京 高淳区
9月12日 16:25拨打电话
长白班车间造纸厂免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住6-10人日结
应聘当天入职,安排免费吃住上班,直接到厂区面试,全程不花冤枉钱,厂区签合同有保障。 短期工长期工都可以!!!! ---------------------------------------------- 欢迎投递简历,在线咨询!厂区面试,厂区签合同,一式两份。 0费用入职,不花一分钱,不体检,返岗奖励最高10800!!! 【小时工】: 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 【入职满45天6000元工期奖励,工资之外现场现金发放也可以打卡。】 【可以预支工资在职满15天以上2000元】 【当天安排住宿!包吃包住!全部坐班,三餐免费。】 【介绍朋友一起入职打卡30天内介奖励2000元】 【薪资待遇】 小时工、:30元/小时,综合收入8500-9000元/月,工资离职当天结清,不拖不压。 长期工:综合工资保底8500元/月,另外全勤500元,学历补贴300元,岗位津贴200元,每季度递增600元底薪工龄奖。 【工作时间】 1:公司执行白晚班两班制(如不适应夜班可申请常白班)吃饭休息2小时,上六休一。 2:加班自愿,平时1.5倍,周末双倍,节假日三倍工资。 3:每个月10号发工资,不拖不压。 【招聘要求】 1:16-50周岁,不限学历,不限经验。 2:持本人有效身份证件,只要符合公司要求者全部录用。 【工作内容】 不穿无尘衣,上班可带手机工作环境,坐着上班,恒温车间,免费食宿,工作轻松(没做过的不用担心,我们会安排老员工带的)易操作,安全。 【福利待遇】 1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险; 2、公司免费提供工早中晚3餐,三荤二素;另提供面食、水果等提供挑选; 3、公司提供员工公寓,生活区4人标准间(夫妻可提供夫妻双人间宿舍)、空调、热水、电视、宽带无线俱全; 4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。 【工作概况】 1:所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。 2:公司为员工提供公平公正的晋升机会,根据员工个人工作表现情况内部考核晋升(如线长,组长,大组长,科长等)异地招工;工作地址在苏州
啤酒合伙人
5000-10000元/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红) 店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容: 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护; 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点; 任职要求: 有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可; 做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展; 联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发1-3年大专食品添加剂销售经验香精香料销售经验
工作内容 1、协助客户完成产品研发,确保客户满意度 2、维护客户关系,促进业务持续增长 任职要求: 1、食品相关专业毕业,有火锅底料、饮料、食品研发经验 2、具备良好的沟通技巧和团队合作精神 3、能够快速适应工作环境,处理多任务并保持组织性 4、对销售工作有热情,能够积极面对挑战 教育背景:食品饮料研发、应用专业 岗位经验:有火锅底料、饮料、食品工厂研发经验
饮品应用研发专员
6000-10000元/月
食品研发3-5年学历不限了解吧台操作客户提案技术支持饮品应用研发粮食加工果类食品加工及制品饮料国内院校优先营养师证食品相关专业熟悉GB2760-2014制定SOP配方开发茶及茶制品
任职资格 【必备条件】 1. 食品科学与工程、茶学、烹饪工艺与营养、酒店管理(饮品方向)等相关专业优先; 2. 非相关专业但有一线饮品实操经验者可放宽 3. 2 年以上饮品/甜品一线实操经验——以下任一背景均可:连锁茶饮/咖啡品牌研发或培训岗、饮品供应链企业应用技术岗、餐饮连锁饮品研发岗、精品咖啡/调饮吧台主管 能独立完成从"概念→配方→样品→成本核算"的全流程,动手能力强 4. 熟悉常见原料(茶基底、乳制品、糖浆、果酱、小料、胶体与稳定剂)的特性与应用,了解 GB 2760 食品添加剂使用标准与标签合规基本要求 5. 具备良好的表达与客户沟通能力,愿意并能够面向客户做演示与培训(本岗位非纯实验室岗,投递前请确认) 6. 能接受约 25% 的出差:客户现场演示与展会支持,以及每季度 1–2 次赴安徽淮北工厂跟产(小试—中试—量产移交) 【加分条件】 1. 有供应链端/B 端经验(服务餐饮、茶饮、新零售客户),而非仅 C 端门店经验强相关 2. 熟悉中式糖水、炖品、养生饮品赛道,或熟悉地方特色食材应用 能独立完成成本核算与配方降本,有实际降本案例 熟悉吧台设备(半自动咖啡机、制冰机、破壁/沙冰设备等)的日常保养与常见故障初判 有小试→中试→量产转化经验,了解 UHT/巴氏杀菌、均质、灌装等饮料工艺 持评茶员、咖啡师、公共营养师、食品检验工等证书
食品研发经理
1-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】 1. 负责新品研发、原材料的挖掘和开发,保证产品的稳定质量; 2. 跟踪食品市场动态,了解消费者需求,优化现有产品; 3. 协助其他部门设计、改进和完善流程,提高工作效率和产品质量。 【岗位要求】 1. 具有食品相关专业背景,无学历和年限限制; 2. 具备较强的学习能力、团队协作能力和工作执行能力; 3. 善于观察和总结,注重自我成长和专业提升。
食品/饮料研发5-10年本科休闲食品膨化食品
【核心岗位职责】 1. 新品创新研发:根据市场需求,制定年度新产品开发计划;主导风味、口感、形态及健康属性的差异化创新,全面负责新品从立项、配方调试、工艺确定、中试验证到批量生产上市的全流程执行,推动爆款产品诞生,持续优化产品结构。 2. 技术难题攻关与工艺提升:聚焦油炸类、膨化类食品的关键技术瓶颈,开展专项研究并提出有效解决方案。 3. 全流程跨部门协作:联动市场端理解需求、协同生产端打通规模化落地路径、配合供应链优选原料、联合品控建立质量规范、支持销售提炼核心卖点,高效整合多方资源,消除协作障碍,确保新品开发与迭代节奏稳步推进。 4. 研发体系搭建与团队管理:建立标准化的研发流程、项目管理制度、品质控制节点及信息安全机制; 5. 技术积累与成本管控:跟踪行业前沿技术、新型原料与先进工艺,推进专利布局与核心技术壁垒构建;持续改进现有产品配方与制程,兼顾品质稳定性与制造成本,提升产品盈利水平与市场竞争力。 【岗位核心能力特质】 1. 突出的创新能力:具备敏锐的消费趋势判断力与产品创新意识,能突破传统工艺局限,实现从0到1的新品打造及从1到N的产品升级,不断推出具有市场差异化的畅销产品。 2. 扎实的技术钻研与问题解决能力:善于深入分析工艺细节,复盘量产异常,针对品质波动、工艺失控、技术卡点等问题,具备独立分析、系统解决的实际操作能力。 3. 出色的跨部门协同能力:拥有全局视角与经营思维,擅长资源整合与高效沟通,能够统筹多部门协同推进项目,协调研发、生产、市场与商业化之间的诉求平衡。 4. 综合专业素养:精通膨化/油炸类休闲食品的加工工艺、配方设计及相关国家标准;具备完整的项目生命周期管理、成本控制与风险预判能力;目标导向明确,抗压能力强,作风严谨,具备带领并赋能高管团队的经验。 【任职资格】 学历:本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先。 经验:5年以上膨化/油炸休闲食品研发工作经验,3年以上研发团队管理经历,有头部休闲食品品牌或大型工业化生产基地工作背景者优先。 专业要求:熟练掌握油炸控油技术、酥脆保持工艺、膨化成型稳定性、风味附着性等关键技术环节;具备成功主导爆款产品从研发到量产落地的完整经验,熟悉SC认证生产要求、食品添加剂使用规范及食品安全国家标准,具备降本增效与技术难题攻关的实际案例。
质检专员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专包吃住食品经验需要出差只上白班有质检经验月休四天
岗位职责: 1、开展食品原辅料及终端产品的质量检验与过程监控,确保满足国家法规及企业内控要求; 2、协助建立并持续完善品质管理流程与标准体系,推动质量管控能力不断提升; 3、针对客户反馈的质量异常情况,组织实施调查分析,并制定有效的纠正预防措施; 4、联动生产及相关职能部门,保障各环节质量合规,降低质量风险与事故发生率。 任职要求: 1、掌握食品领域相关法律法规及行业规范,具备扎实的食品安全与质量管理理论基础; 2、具备较强的逻辑分析与问题处置能力,能独立应对和解决现场质量问题; 3、具备良好的组织协调与跨部门协作能力,可高效对接团队及外部关联方; 4、工作积极主动,严谨负责,能在高强度工作节奏中保持稳定输出。
徽金记煲仔饭
4000-5000元/月
煲仔饭中餐包吃1-2人月结全职
南京浦口区招中餐厨师
中餐厨师
4000-7000元/月
中餐包吃1-2人月结全职
岗位职责: 1、负责食材的清洗、分拣及初步处理,确保食材干净卫生; 2、协助厨师完成配菜、调料准备及烹饪辅助工作; 3、维护厨房操作区域的清洁卫生,按要求完成日常清扫; 4、配合完成餐具、厨具的整理与基础清洁工作; 5、根据厨房运作需求,及时补充各类物料和消耗品。 任职要求: 1、身体健康,能适应餐饮行业工作节奏和环境; 2、具备良好的卫生意识和团队协作能力; 3、有相关厨房工作经验者优先考虑; 4、服从管理安排,工作认真踏实,责任心强。
夜班现场品控员
7000-9000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差ISO22000经验SQE经验(供应商)有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验HACCP经验
工作时间:下午7点至凌晨 【岗位职责】 1. 负责生产现场各环节的质量监控与巡查; 2. 对原材料、半成品及成品进行抽样检测并记录数据; 3. 及时发现并反馈生产过程中的质量问题,推动整改; 4. 监督现场操作规范执行情况,确保符合品质标准; 5. 配合完成质量相关文件的整理与归档工作。 【岗位要求】 1. 有食品行业经验,具备基础的质量控制知识,熟悉品控作业流程; 2. 工作认真负责,具有较强的责任心和执行力; 3. 能适应生产现场工作环境,服从工作安排; 4. 具备良好的沟通能力,能够与生产团队有效协作。
夜班现场品控员
7000-9000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差ISO22000经验SQE经验(供应商)有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
工作时间:下午7点至凌晨 【岗位职责】 1. 负责生产现场各环节的质量监控与巡查; 2. 对原材料、半成品及成品进行抽样检测并记录数据; 3. 及时发现并反馈生产过程中的质量问题,推动整改; 4. 监督现场操作规范执行情况,确保符合品质标准; 5. 配合完成质量相关文件的整理与归档工作。 【岗位要求】 1. 有食品行业经验,具备基础的质量控制知识,熟悉品控作业流程; 2. 工作认真负责,具有较强的责任心和执行力; 3. 能适应生产现场工作环境,服从工作安排; 4. 具备良好的沟通能力,能够与生产团队有效协作。
炒锅,切配,蒸箱都招
5000-7000元/月
蒸菜师傅3-5人月结
炒锅,切配,蒸箱都在招
西餐1-2人月结
招聘:披萨工(南京江浦店) 岗位职责: 制作披萨、擀饼、撒料、烤饼,后厨卫生整理,配合出餐。 任职要求: 18-40岁,手脚麻利,做事认真,能吃苦耐劳 有无经验均可,不会可以教,上手快 薪资待遇: 月薪 4500~5000+ 元 包吃,月休,全勤奖,工作氛围轻松(寒暑假休息) 工作地点:南京浦口区江浦审计大学内 联系电话:曹文凤 联系人:
成品质检
4000-6000元/月
食品检验员大专
岗位职责: 1.负责食用冰生产全过程的理化、微生物等常规项目检验,确保产品符合国家食品安全标准及企业内控要求 2. 规范填写检验原始记录与报告,保证数据真实、可追溯,及时反馈异常检测结果 3. 日常维护和校准检验仪器设备,参与实验室6S管理及质量体系相关工作 4. 配合完成产品出厂检验、型式检验及监管部门抽检任务 5.协助开展原料、包材入厂验收及生产环境监测工作 任职要求: 1.学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.有食品/快消行业检验工作经验者优先,无经验者可带教培养 3.具备基础实验操作能力,责任心强,细致严谨,能适应生产型企业节奏 4.持有食品检验员职业资格证书或化验员上岗证者优先 5.工作地点为南京江宁谷里(公司总部及生产基地),接受车间一线检验工作
厨师
8000-10000元/月
食堂厨师厨师包住包吃1-2人月结全职工地食堂大锅菜
岗位职责: 1.负责食堂大锅菜的日常烹饪与出品,确保出餐效率与口味稳定 2.独立完成小炒类菜品制作,兼顾色香味形及营养搭配 3.严格遵守食品安全操作规范,做好食材验收、储存、加工全流程管理 4.配合完成餐品成本控制与厨房卫生清洁工作 5.协助厨师长完成菜单更新、新品试做及员工餐保障任务 任职要求: 1.热爱餐饮工作,有责任心和团队协作意识 2. 具备食堂或团餐工作经验者优先 3.熟悉基础刀工、火候掌控及常见调味技巧 4.身体健康,持有有效健康证 5.学历不限,吃苦耐劳,服从工作安排
其他销售职位
4000-6000元/月
其他餐饮人员月结
售卖,打包,餐前餐后清洗
中式糕点制作师
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技烘培类成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1、负责烘焙馅料配方的验证工作,推进新品研发及现有产品优化,独立完成样品制作、工艺参数调整、配方确认及稳定性验证全过程; 2、编制烘焙类产品生产标准操作流程(SOP),监督包装执行标准,开展保质期验证与仓储环境控制管理; 3、依据市场需求设计客户定制化产品方案,提供现场技术支持、工艺优化及问题应对措施,参与客户培训活动,牵头技术解答与实操展示; 4、协同完成产品拍摄、短视频录制及直播技术保障,出席行业展会与品鉴活动,承担产品展示布置与核心技术讲解任务; 5、负责烘焙实训区域设备日常维护、物料采购计划制定及5S规范落实,确保原材料库存记录完整,定期检查原料有效期与储存条件; 6、落实上级安排的跨部门协作事项及相关临时专项工作; 岗位要求: 1、中专及以上学历,食品工程或西点工艺类专业优先考虑,具备3年以上烘焙生产企业或连锁品牌技术岗工作经验; 2、熟练掌握中式糕点、酥饼类产品的研发流程,具有成功项目案例,熟悉常用烘焙设备(如烤箱、和面机、成型线等)操作与常见故障处理; 3、了解HACCP食品安全管理体系,具备保质期测试实施及包装设计方案制定能力; 5、市场洞察力强,沟通表达顺畅,服务意识良好,能接受全国范围内出差进行技术支援与客户对接; 6、具备短视频出镜经历或烘焙教学背景者优先,持有食品安全管理员证/西式面点师职业资格证者优先。
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