岗位职责： 1. 产品研发与创新 - 主导稀奶油及系列产品（如打发奶油、调味奶油等）的配方研发、技术改进与产品迭代，契合市场实际需求。 - 探索新型原料与前沿技术（如乳化工艺优化、稳定剂应用），提升产品的口感表现、储存稳定性或特定功能（如低脂、耐高温等）。 - 关注行业发展方向（如清洁标签趋势、植物基替代方案），推动新技术与新产品的实践转化。 2. 工艺优化与生产支持 - 规划并设计生产工艺流程，配合生产团队解决规模化生产中的关键技术问题（如均质参数设定、杀菌工艺控制等）。 - 持续优化现有产线工艺，实现降本增效目标（如延长货架期、提升打发性能）。 3. 质量控制与标准制定 - 建立产品技术规范（如脂肪含量、粘度、打发率等指标），确保符合国家标准（如GB 19301-2010）及客户质量要求。 - 针对生产过程中出现的质量波动（如油水分离、质地粗糙等问题），进行原因分析并提出有效改善措施。 4. 跨部门协作 - 与市场部门紧密沟通，将用户需求转化为可执行的技术路径；协同采购部门完成新原料供应商的技术评估。 - 支持销售端技术响应工作，协助满足客户的个性化定制需求。 5. 实验与数据分析 - 组织并主导实验室小试、中试试验及感官评价工作，撰写完整实验报告；运用统计方法对实验数据进行深入解析。 任职要求： 1. 教育背景 - 必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。 2. 专业知识与技能 - 熟悉乳制品化学原理（如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束特性）及核心加工技术（如均质处理、UHT杀菌工艺）。 - 掌握常见食品添加剂的应用机制（如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用）。 - 了解相关法规标准（如GB 2760食品添加剂使用规定、HACCP管理体系要求）。 3. 经验要求 - 初级岗位：具有1-3年乳制品研发经验，参与过奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。 - 高级岗位：具备5年以上工作经验，曾独立负责稀奶油产品从研发到量产上市的全过程管理。 4. 能力要求 - 具备创新能力，可通过成分复配或工艺调整攻克技术难题（如提升奶油耐酸性能）。 - 具备分析能力，熟练操作HPLC、流变仪等仪器进行产品性能检测。 - 具备项目统筹能力，能够协调多方资源保障研发项目按计划推进。

工作职责： 1、结合市场趋势与技术发展，协同公司产能及产线实际，规划产品研发战略方向； 2、统筹研究院各类研发项目的全流程管理，涵盖项目启动、研发推进、小试验证、中试放大至规模化生产落地； 3、负责研发团队的人才建设，包括人员管理、指导带教与能力培养； 4、参与企业层面在市场策略、产品布局、发展目标及绩效管理等方面的决策，并推动逐级分解与执行落地； 5、主导或协助开展科技类荣誉申请、科研项目申报、项目执行过程管理及结题验收等工作； 6、推动基础研究成果的产业化转化与实际应用。 岗位要求： 1、具备8年以上液态奶领域研发经历，其中包含不少于5年的研发团队管理经验； 2、精通配方设计、加工工艺及产线运作，具备成功推动产品上市的实操案例； 3、具备优秀的沟通协调能力与团队合作意识，对市场、产品及技术具备敏锐判断力； 4、有实际参与科技项目申报与实施运作的经验； 5、具备较强抗压能力，能够准确理解任务需求并进行深入分析与思考。

1、负责乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的研发工作，包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施； 2、承担乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品型式检验所需样品的制备任务； 3、组织并协调乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品从小试到中试的全流程实施，确保顺利过渡至批量生产； 4、制定乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的完整工艺文档，涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准； 5、参与乳制品（黄油油脂稀奶油）现有产品的持续优化，协助开展技术难题攻关，配合分析和解决生产过程中出现的质量异常； 6、收集并参与制定与产品原辅料相关的技术规范与标准； 7、负责乳制品（黄油油脂稀奶油）生产工艺与配方等技术标准的归档、维护与执行监督； 8、开展乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品相关配方与工艺的技术积累与储备工作； 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系 3、具备良好的沟通表达能力、团队协作能力、冲突应对能力、时间规划能力，以及较强的辅导他人、指导作业、组织协调和办公软件操作能力 （暂不接收应届毕业生简历，敬请勿投）

1、负责全系列常温乳制品、全系列低温乳制品、膜过滤乳产品（如6.2纯淳乳）以及其它白奶类创新品类（包括拟开发的0乳糖牛奶、A2型牛奶等）的研发工作，同时承担乳原料产业链中所有定制化白奶产品的配方设计与开发； 2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂级中试推进及大规模生产的全流程落地实施； 3、参与制定产品标准文件，编制工艺流程方案，并对产品标签内容进行审核确认。 任职要求： 1、具备本科及以上学历，专业方向为食品加工、食品科学或相关领域； 2、在食品饮料行业从事研发工作满2年以上，拥有已成功上市的产品项目经验者优先考虑； 3、实践操作能力扎实，富有创新意识，具备良好的组织协调与沟通协作能力； 4、专业基础深厚，能够独立完成产品开发任务，精通食品加工技术、检测方法及质量管控体系，具备一定的行业洞察力与发展前瞻性。

岗位职责: 宁家十职门店 会有出差 1. 统筹管理多家直营门店水吧运营工作，参与新店开业支持； 2. 落实水吧食品安全规范执行，对执行结果承担责任； 3. 指导水吧员工按标准流程操作，确保出品品质稳定可控； 4. 建立并持续优化水吧人员培训机制与体系； 5. 关注行业饮品动态，定期输出产品优化建议方案。 任职要求： 1. 具备多个茶饮店或水吧类门店的运营管理经验； 2. 具备良好协作意识，能与团队成员高效沟通配合； 3. 对市场变化具备敏锐感知力，可结合需求提出产品策略调整建议； 4. 具备较强项目推进能力，能按时完成产品研发及上线任务； 5. 抗压能力强，具备独立分析和解决实际问题的能力。

酸奶研发经理 ... 负责低温、常温酸奶产品的开发，主要职责如下： 1.产品研发与技术创新 -主导酸奶产品配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新原料在产品中的应用，增强营养价值或功能特性。 -攻克生产过程中的技术瓶颈，保障产品在保质期内品质稳定。 2.标准与质量管理 -建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系，完成营养标签中技术内容的编制。 3.供应链与成本优化 -综合评估配方与工艺方案，兼顾成本控制与产品品质，提出降本提效策略。 -通过工艺升级或配方优化提升产线效率与产出能力。 4.项目管理与合规性 -统筹研发项目全流程，确保新产品如期上市，并落实相关备案工作（如产品标准备案、营养标签审核）。 5.体系建设 -推动团队协作管理，保障项目高质量、高效率、按时交付； -落实对团队成员的技术指导与能力培养。 任职要求： 1.硬性条件 -学历与专业：本科及以上，食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业； -经验要求： -3年以上乳制品或饮品研发经验，具备主导成功上市产品经历。 -熟悉酸奶生产流程及核心设备操作。 -技术能力： -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案。 -了解食品添加剂法规与营养强化规定，具备合规风险识别能力。 -掌握货架期验证方法及加速试验设计逻辑。 2.创新能力： -具备创新意识与市场敏感度，能驱动技术革新与产品突破。

岗位职责： 1、负责烘焙馅料配方的验证工作，主导新产品研发及现有产品优化，独立完成样品制作、工艺参数调整、配方确定及稳定性评估全流程； 2、编制烘焙类产品生产标准作业流程（SOP），监督包装执行规范，开展保质期验证并管理仓储储存条件； 3、结合市场需求为客户提供定制化产品解决方案，提供现场技术支持、工艺调试与问题应对，参与客户培训活动，牵头技术咨询与操作示范； 4、协助开展产品摄影、短视频录制及直播环节的技术保障，参与行业展会与品鉴活动，承担产品展示讲解及核心技术亮点说明； 5、负责烘焙实训区域设备日常维护、耗材采购计划制定及5S管理落实，确保原材料账目清晰，定期检查物料有效期与存储状态； 6、完成上级安排的跨部门协同任务及相关临时专项工作； 岗位要求： 1、中专及以上学历，食品工程或西点工艺相关专业优先考虑，具备3年以上烘焙生产企业或连锁品牌技术岗位工作经验； 2、熟练掌握中式糕点、酥饼类产品的研发流程，具有成功落地案例，熟悉常用烘焙设备（如烤箱、和面机、成型线等）操作及常见故障处理； 3、了解HACCP食品安全管理体系，具备保质期测试经验及包装方案设计能力； 5、市场洞察力强，具备良好沟通技巧与客户服务意识，能接受全国范围内出差进行技术支援与现场指导； 6、有出镜拍摄短视频经历或具备烘焙教学经验者优先，持有食品安全管理员证或西式面点师职业资格证书者优先。

乳品公司感官研发经理主要负责统筹与指导乳品感官研发团队，运用专业的感官评估手段与技术，打造契合市场需求及消费者偏好的高品质乳制品。其核心职责如下： 1、产品研发与创新 制定乳品感官研发整体策略与实施规划，结合市场动态、消费趋势及企业战略目标，明确研发重点与方向。 主导新产品感官特性的开发工作，全程参与从创意构思到产品落地的各个环节，确保产品在口感、风味、质构等方面实现预期效果。 协同市场、生产等相关职能部门，掌握市场实际需求与工艺约束条件，将消费者体验反馈转化为可量化的感官指标，保障研发成果具备市场适用性与生产可行性。 2、感官评价体系构建与运行 建立并持续优化乳品感官评价的技术方法与标准流程，确保评价结果具备科学性、精准性与可重复性。 组建并管理专职感官评价小组，承担人员培训、能力考核及日常运营，提升团队专业素养与评判一致性。 组织开展多类型感官测评活动，涵盖新品开发阶段的内部评审、消费者实测以及竞品对比分析，为产品设计与优化提供数据支撑与决策参考。 3、质量管控与提升 制定并落实产品感官质量监控方案，对原料、中间品及终产品实施周期性感官检测，及时识别并处理异常问题，保障产品感官品质的稳定性与统一性。 深入分析感官检测数据，挖掘潜在质量风险与改进空间，联合生产与质量管理部门制定整改措施，推动产品质量不断优化。 参与产品标准与技术规范的编制与修订，确保感官特性符合国家法规及企业内控要求。 4、团队建设与跨部门协作 负责感官研发团队的日常管理，包括人才引进、技能培养、绩效评定与激励机制建设，打造高效协同的专业队伍。 与研发、生产、质量、市场等相关部门建立顺畅沟通机制，确保感官研发环节与公司整体业务流程无缝对接，共同推进产品开发与上市进度。 关注行业前沿技术与发展趋势，组织团队开展技术攻关与创新实践，持续提升团队技术水平与创新能力。 任职要求： 教育背景 食品科学、食品工程、感官科学、统计学等相关专业本科及以上学历。 工作经验 具备5年以上乳制品行业研发经验，其中至少3年感官研发管理经历。 专业技能 精通乳品感官评估技术与操作流程，熟悉国家相关标准及行业规范。 具有扎实的食品科学理论基础，掌握乳品加工工艺、原辅料特性及质量控制要点。 熟练运用数据分析工具与方法，能够对感官数据进行系统分析与解读，有效支持产品开发决策。 具备突出的创新意识与产品开发能力，能独立带领团队完成新项目研发任务。 管理能力 具备良好的组织协调能力与团队协作精神，善于与各部门高效沟通、协同推进工作。 具备较强的项目规划与执行能力，能科学安排工作节奏与资源配置，保障研发项目按时高质量交付。 其他要求 对乳品市场具有敏锐感知力，熟悉消费者行为与行业动向。 具备持续学习意愿与快速适应能力，能主动吸收新技术新知识，应对行业变化与企业发展需求。 责任心强，工作严谨，具备良好的职业操守和抗压能力。

主要职责： 1、产品管理：负责现有产品体系的维护与升级，调整产品布局，提升产品线整体竞争力。 2、产品创新：主导新产品研发全过程，从前期构思到上市落地，明确产品功能设计及性能标准。 3、跨部门协作：协同OEM、销售、市场等团队，推动产品战略的有效执行。 4、产品上市：规划产品投放方案，涵盖定价机制、营销推广及渠道配置等关键环节。 5、性能监控：跟踪产品运行状况与市场反馈，分析销售趋势、市场占比及用户评价。 资格要求： 1.教育背景：本科及以上学历，医学、食品、药品、营养学等相关专业优先。 2.工作经验：具备3年以上营养保健食品或原料企业产品开发经验，熟悉行业上下游运作模式。 3.技能要求：具有较强的产品研发与管理能力，能够在高强度工作环境下稳定输出。

酸奶研发经理...负责低温、常温酸奶产品的研发工作，主要职责如下： 1.产品研发与技术创新 -主导酸奶产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新型原料在产品中的应用，增强营养价值或功能特性。 -攻克关键技术难题，保障产品在保质期内品质稳定可靠。 2.标准与质量管理 -建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系，完成营养标签中技术内容的编制。 3.供应链与成本优化 -综合评估配方与工艺方案，兼顾品质与成本，提出降本提效策略。 -通过工艺优化或配方调整提升生产效率与产能利用率。 4.项目管理与合规性 -统筹研发项目全流程，确保新产品按计划上市，并完成相关备案手续（如产品标准备案、营养标签审核）。 5.团队建设与能力提升 -组织团队协作，保障项目高质量、高效率、按时交付； -落实团队成员的技术指导与经验传承。 任职要求： 1.基本条件 -学历与专业：本科及以上学历，食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业； -经验要求： -3年以上乳制品或饮品研发经验，具备主导成功上市产品经历； -熟悉酸奶生产流程及核心设备操作； -技术能力： -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案； -了解食品添加剂法规与营养强化标准，具备合规风险识别能力； -掌握保质期验证方法及加速试验设计原理。 2.创新能力： -具备创新意识与市场敏感度，能够推动技术革新与产品突破。

南京市浦口区招工地小工/杂工、工地清洁/开荒

南京市建邺区招焊接不锈钢法兰，304/316不锈钢管道亚胡焊3万米，摇摆焊内外成型，鱼鳞片，按寸收费报价，团队最好要有焊工证，

厂区制造部门小产品新产线扩招普工（岗位简单无需经验）16~45身体健康薪资工价7000～8500元/月【立即点击免费报名联系！】 【日结模式】：长期240/天 《4月份》：一天286~308块 《5月份》：一天286~308块 《6月份》：一天286~308块 【薪资待遇】 ｛小时工｝：26/H一天计薪11小时286块钱一天（可转正） ｛正式工｝：综合7000~10000元/月（带计件） (底薪+全勤+绩效+岗位补贴+产量提成+，周六周日2倍29.8/H，法定节假日3倍45.8/H) 两种模式可以任选做两个月熟悉岗位后可计件7000~10000块/月 【招聘岗位】普工：包装-质检-打包-理货-物料员-组装-检测-贴标签（免费培训，无需经验一看就会，有站有坐手工活） 【食宿情况】：包吃包住，早餐＋中餐＋晚餐住宿公寓（4~6人间独立卫生间，阳台，空调，洗衣机）环境好干净清爽 【招聘要求】：16~45周岁，男女不限，身体健康，认识字就行，不要求学历 【工作地点】：需要到总部浙江杭州工作上班（公司可包车+400~600交通补助）因分区域项目饱和原因导致，当天过来入职当天安排住宿

岗位职责： 1. 负责钢结构构件的除锈、打磨及表面清理作业，确保符合焊接与涂装前工艺标准 2. 协助铆工、焊工完成构件定位、搬运、支撑等辅助性施工任务 3. 严格遵守现场安全操作规程，正确佩戴和使用劳保用品 4. 按班组长安排完成每日生产任务，配合项目进度要求加班作业 5. 保持作业区域整洁，及时归整工具及耗材，落实6S管理要求 任职要求： 1. 年龄30-48周岁，身体健康，无传染性疾病及职业禁忌症 2. 能吃苦耐劳，服从现场统一管理与工作调配 3. 无违法犯罪记录，具备良好职业道德和团队协作意识 4. 有钢结构厂或工地普工经验者优先，接受零基础培训上岗 5. 最低学历不限，能识字、会简单计算，适应工厂化流水作业环境

每天上午10点半到下午4点半，6个小时，要求识字，头脑灵活，会打包外卖，会切菜，洗菜，

岗位职责： 1、负责食品新产品的配方设计与开发，确保产品符合市场需求； 2、主导食品研发项目的实施，包括小试、中试及量产阶段的跟进与优化； 3、进行食品安全法规及标签标准的审核，确保产品合规性； 4、收集行业技术资料，分析市场趋势，为产品迭代提供技术支持； 5、与客户沟通，提供产品应用方案及技术支持，维护良好的客户关系。 任职要求： 1、食品科学、生物技术或相关专业本科及以上学历； 2、熟悉食品加工工艺及质量控制流程，有实际产品开发经验者优先； 3、具备较强的创新意识和问题解决能力，能够独立承担研发任务； 4、良好的团队合作精神和沟通能力，能够有效协调跨部门资源； 5、对食品行业有浓厚兴趣，持续关注行业动态和技术进步。

岗位职责: 1. 负责食品发酵工艺的开发与优化 2. 参与食品保鲜技术的研究与应用 3. 菌种的筛选与维护 4. 质量与安全控制 任职要求： 1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。 2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。 3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备（如发酵罐、灭菌锅），掌握微生物检测技术（如菌落总数、致病菌检测）。 4.善于沟通、按时完成上级交给的工作，拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。

招聘：研发助理 岗位职责 1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理 2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护 3. 配合车间小试、中试，跟进生产工艺并反馈问题 4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作 任职要求 1. 食品相关专业，中专及以上学历 2. 细心负责，动手能力强，有学习能力和悟性 3. 持有健康证，遵守食品卫生安全规范 4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求：≤30岁，优先考虑 6.需要去广州研发分公司培养半年～1年（有异地工作补贴），再转回恭城总厂 工作 薪资福利面谈 咨询电话：李女士

工作内容： 前期：在车间内熟悉产品及生产工艺流程， 后期转岗：负责产品相关信息的收集、汇总、处理与整理工作。 任职要求： 1. 2025或2026年应届毕业生优先，2027届亦可； 2. 专业要求：食品、发酵及相关类专业。

岗位职责: 1、负责公司辣椒、花椒、香料、菌菇类精加工产品的技术开发，并为相关部门提供研发支持。 2、制定相关技术规范文件，主导新产品从实验室研发到生产落地的配方与工艺转化。 3、承担研发项目的方案策划，包括配方设计、工艺优化及小试、中试、试产等全流程实施。 4、开展新产品的开发工作及产品稳定性验证测试。 任职要求： 1、具备3至5年食品研发工作经验，熟练掌握实验设备与生产工具的操作。 2、有辣椒粉、花椒粉、干碟调料、红油产品、花椒精油及其他植物提取油研发背景者优先考虑。 职位福利：绩效奖金、全勤奖、节日福利、员工旅游、五险、包吃住、研发奖金

招聘炉头一名，工资9000元。要求5年以上炉头经验，年龄40岁以下优先。月休3天，包吃住。有意者请联系。工作地址位于省南京市秦淮区双塘街道。

招聘职位:冷菜小工招聘人数:1名工资待遇:4500元/月工作地点:省南京市栖霞区官窑山路10号任职要求:性别不限,大姐也可以备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人

招聘厨师1名。薪资待遇面谈，每月6号发工资。工作地点位于省南京市鼓楼区郭家山路川菜馆店。任职要求最好是四川或重庆籍贯。该招聘信息有效期为3天。用工方属私营个体餐饮服务业，企业规模为1-49人。

招聘川菜炒菜岗位，人数为1人。薪资为8000至9000。工作地点位于南京。任职要求年龄在25至45岁之间。该信息有效期3天，用工方属私营个体餐饮服务业，企业规模为1至49人。

包吃住，烧饭

招聘食堂大锅菜组长人员要求：45岁以下（厨艺优异者可适当放宽年龄），有500人以上食堂大锅菜工作经验，能熟练开菜单合理规划食材，工作责任心强，有现场协调能力及沟通能力。工作时间：8小时，周末双休上班时间：8:00-13:30/15:30-19:00工作地址：新街口附近工资待遇：6500元—7000元/月，加班另计。联系电话：陈经理

南京知名品牌龙虾连锁店招聘冷菜大工5名。工作地点位于省南京市。薪资待遇八千五起，具体面议。年底享有年假，包食宿，提供良好工作环境与发展平台。联系电话：黄先生。

三号开始需炉头带班一名共七天私人会所一天两三桌捣浆糊的忽扰350一天有时间的联系我

南京江宁招聘炉灶2名，薪资7500-8500.主案一名，薪资7000-8000.烧煲大姐两名，薪资5000～5500月休三天，节假日补休。经验优先，欢迎长期合作可交养老保险！联系电话：戴

金许纪红山动物园店招聘厨师，年龄要求25到30岁左右，现急招多名优秀厨师，要求厨艺扎实，做事勤恳，服从管理，有团队精神，待遇优厚，福利完善。联系电话刘。招聘主案一名，工资8000到9000。招聘副冷一名，工资6000到6500。