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食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014食品相关专业配方开发食品添加
岗位职责: 1.在符合国家香精及食品相关法规的前提下,通过闻香与调配技术,独立完成满足客户需求或市场趋势的香精产品开发,确保产品具备市场竞争力并获得客户认可。 2.根据市场需求和客户反馈,研发顺应潮流的新品,并持续优化公司现有产品体系。 3.主动与客户保持良好沟通,提供专业的技术支持与服务,在客户合作过程中发挥积极作用。 4.准确及时录入配方信息,并确保其符合实际生产需求。 5.与应用团队协作开展感官评价工作,积极提出可行性建议。 6.配合质量部门完成对原料及成品的质量评估工作。 7.协助采购部门提供原料相关信息,支持供应商资质审核。 8.作为香料安全小组成员,参与内部及外部审计工作。 9.参与研发团队的人才培养与梯队建设。 10.负责后续配料员的管理与培训工作。 任职要求: 1.本科及以上学历,相关专业背景。 2.具备三年以上甜味香精调香实战经验。 3.熟悉国内外香原料、香精及相关食品法律法规。 4.熟练使用Office办公软件。 5.拥有良好的英语综合运用能力。 薪资福利: 1.完善的五险一金制度,薪资可面议 2.健全的绩效考核机制,享有年终奖金及定期调薪机会 3.提供系统的培训体系与清晰的晋升通道 4.节日礼金或礼品、生日津贴及庆祝活动、重大人生事件慰问金与纪念品等 5.享受带薪休假,包括年假、婚假、丧假、病假、培训假等 6.丰富的团队活动,如拓展训练、旅游、聚餐、观影、KTV、年会等 工作时间: 早上8:30至下午5:30,午休1.5小时,依法享有双休及各类法定节假日 工作地址: 南京市江宁区竹山路68号江宁万达广场B座808-811室
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014乳及乳制品油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责: 具备乳基底研发背景,拥有奶油油脂类研发经验 1、主导产品配方设计、工艺开发及技术标准的制定; 2、开展奶制品、烘焙原料、乳饮料等新产品的研发,推进现有产品优化,承担基础性技术研究及技术交流与支持工作; 3、参与研发相关技术规范建设,负责研发体系文件的建立与日常管理; 4、定期跟踪产品生产过程、质量表现及市场反馈情况。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品加工、食品科学或相关专业; 2、具有5年以上食品饮料行业研发经验,有成功上市产品案例者优先考虑; 3、实践操作能力强,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通能力; 4、专业素养扎实,能独立完成产品研发工作,掌握食品加工、检测及质量控制等相关知识,具备行业前瞻性视野。
酸奶研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料配方开发食品添加剂/香料
酸奶研发经理 ... 负责低温、常温酸奶产品的开发,主要职责如下: 1.产品研发与技术创新 -主导酸奶产品配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新原料在产品中的应用,增强营养价值或功能特性。 -攻克生产过程中的技术瓶颈,保障产品在保质期内品质稳定。 2.标准与质量管理 -建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系,完成营养标签中技术内容的编制。 3.供应链与成本优化 -综合评估配方与工艺方案,兼顾成本控制与产品品质,提出降本提效策略。 -通过工艺升级或配方优化提升产线效率与产出能力。 4.项目管理与合规性 -统筹研发项目全流程,确保新产品如期上市,并落实相关备案工作(如产品标准备案、营养标签审核)。 5.体系建设 -推动团队协作管理,保障项目高质量、高效率、按时交付; -落实对团队成员的技术指导与能力培养。 任职要求: 1.硬性条件 -学历与专业:本科及以上,食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业; -经验要求: -3年以上乳制品或饮品研发经验,具备主导成功上市产品经历。 -熟悉酸奶生产流程及核心设备操作。 -技术能力: -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案。 -了解食品添加剂法规与营养强化规定,具备合规风险识别能力。 -掌握货架期验证方法及加速试验设计逻辑。 2.创新能力: -具备创新意识与市场敏感度,能驱动技术革新与产品突破。
研发经理(白奶)
1.2-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责全系列常温乳品、全系列低温乳品、膜过滤乳(如6.2纯淳乳)及其他白奶类创新产品(包括拟开发的0乳糖牛奶/A2牛奶等)的配方研发工作,同时承担乳原料产业链中所有白奶类定制产品的配方设计任务; 2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂中试及大规模生产的全流程落地实施; 3、负责产品标准制定、生产工艺流程编制以及产品标签内容的审核等相关技术工作。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品加工、食品科学或相关专业背景; 2、具备2年以上食品饮料行业研发经验,拥有已成功上市产品案例者优先考虑; 3、实践操作能力扎实,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通协作能力; 4、专业技术能力强,能独立完成产品研发,精通食品加工、食品检测、质量控制等领域知识,具备行业前瞻性视野。
食品/饮料研发1-3年学历不限餐厅水吧冰沙中式饮品制定SOP配方开发中式甜品
岗位职责: 宁家十职门店 会有出差 1. 统筹管理多家直营门店水吧运营工作,参与新店开业支持; 2. 落实水吧食品安全规范执行,对执行结果承担责任; 3. 指导水吧员工按标准流程操作,确保出品品质稳定可控; 4. 建立并持续优化水吧人员培训机制与体系; 5. 关注行业饮品动态,定期输出产品优化建议方案。 任职要求: 1. 具备多个茶饮店或水吧类门店的运营管理经验; 2. 具备良好协作意识,能与团队成员高效沟通配合; 3. 对市场变化具备敏锐感知力,可结合需求提出产品策略调整建议; 4. 具备较强项目推进能力,能按时完成产品研发及上线任务; 5. 抗压能力强,具备独立分析和解决实际问题的能力。
食品/饮料研发10年以上本科食品相关专业
工作职责: 1、结合市场趋势与技术发展,协同公司产能及产线规划,明确研发战略方向; 2、统筹研究院各类研发项目的全流程管理,涵盖项目启动、研究推进、小试验证、中试放大至规模化生产落地; 3、负责研发团队的人才管理,包含人员的组织、培养与能力提升; 4、参与企业战略层面在市场、产品、目标及绩效方面的决策,并依要求逐级分解落实执行; 5、协助开展科技类荣誉申报、科研项目申报、实施推进及结题评审等相关工作,并提供专业指导; 6、推动基础研究成果向实际应用转化,实现技术成果的产品化落地。 岗位要求: 1、具备8年以上液态奶领域研发经验,其中包含不少于5年的研发团队管理经历; 2、精通配方设计、加工工艺及产线运作,具备产品成功推向市场的实操经验; 3、具备出色的沟通协调能力与团队合作意识,拥有敏锐的市场、产品与技术前瞻性判断力; 4、有实际参与科技项目申报及执行全过程的经验; 5、具备较强的抗压能力,善于理解任务需求并进行深入分析与思考。
酸奶研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料配方开发食品添加剂/香料
酸奶研发经理...负责低温、常温酸奶产品的研发工作,主要职责如下: 1.产品研发与技术创新 -主导酸奶产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新型原料在产品中的应用,增强营养价值或功能特性。 -攻克关键技术难题,保障产品在保质期内品质稳定可靠。 2.标准与质量管理 -建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系,完成营养标签中技术内容的编制。 3.供应链与成本优化 -综合评估配方与工艺方案,兼顾品质与成本,提出降本提效策略。 -通过工艺优化或配方调整提升生产效率与产能利用率。 4.项目管理与合规性 -统筹研发项目全流程,确保新产品按计划上市,并完成相关备案手续(如产品标准备案、营养标签审核)。 5.团队建设与能力提升 -组织团队协作,保障项目高质量、高效率、按时交付; -落实团队成员的技术指导与经验传承。 任职要求: 1.基本条件 -学历与专业:本科及以上学历,食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业; -经验要求: -3年以上乳制品或饮品研发经验,具备主导成功上市产品经历; -熟悉酸奶生产流程及核心设备操作; -技术能力: -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案; -了解食品添加剂法规与营养强化标准,具备合规风险识别能力; -掌握保质期验证方法及加速试验设计原理。 2.创新能力: -具备创新意识与市场敏感度,能够推动技术革新与产品突破。
酸奶研发主管
2-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
负责低温、常温酸奶产品的研发工作,主要职责包括: 1.产品研发与技术攻关 -主导酸奶类产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新原料在产品中的应用,增强营养价值或功能属性。 -攻克生产过程中的技术瓶颈,保障产品在保质期内品质稳定可靠。 2.标准制定与质量控制 -建立产品所用原辅料的质量规范、配方标准、生产工艺参数及成品指标,完成营养标签中技术内容的编制。 3.成本管控与供应链协同 -综合评估配方与工艺方案,在保证品质的前提下优化成本结构,提出降本提效措施。 -通过工艺升级或配方优化提升生产线效率与产能利用率。 4.项目推进与法规合规 -统筹研发项目全流程管理,确保新产品如期上市,并完成相关注册备案(如产品执行标准备案、营养成分标签审核等)。 5.团队建设与能力提升 -组织团队协作,推动项目按时保质落地; -负责团队成员的技术指导与经验传承。 要求: 1.基本条件 -学历与专业:本科及以上,食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业背景; -工作经验: -具备3年以上乳制品或饮品研发经验,有成功主导并上市的产品案例; -熟悉酸奶加工流程及核心生产设备运行原理; -技术能力: -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案; -了解食品添加剂使用法规与营养强化相关规定,具备风险预判与规避能力; -掌握货架期验证方法及加速试验设计原理。 2.创新意识: -拥有较强创新能力和市场洞察力,能驱动技术研发实现突破。
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责: 1.产品研发与创新 -负责稀奶油及系列产品(如打发奶油、调味奶油等)的配方研发、工艺设计及产品迭代,契合市场实际需求。 -探索新型原料与前沿技术(如乳化工艺优化、稳定剂选用),提升产品质地、稳定性或特定功能(如低脂配方、耐热性能)。 -关注行业动态(如清洁标签趋势、植物基替代方案),推动具备商业化潜力的创新项目实施。 2.工艺优化与生产支持 -制定并完善生产工艺流程,配合生产团队解决规模化生产中的技术难题(如均质参数设定、杀菌工艺调整)。 -持续改进现有产线工艺,实现降本增效目标(如延长货架期、提升打发效果)。 3.质量控制与标准建立 -建立产品技术指标体系(如脂肪含量、粘度、打发率等),确保符合国家标准(如GB19301-2010)及客户定制要求。 -针对生产过程中出现的质量问题(如油水分离、口感不细腻)进行根因分析,并提出有效改善措施。 4.跨部门协同 -与市场部门紧密沟通,将消费者需求转化为可行的技术路径;联合采购部门开展新原料供应商的技术评估。 -支持销售团队完成客户技术对接,满足个性化产品开发需求。 5.实验执行与数据处理 -主导实验室阶段的小试、中试试验及感官评价工作,规范撰写实验记录与报告;运用统计方法进行数据分析与结论提炼。 任职要求: 1.教育背景 -必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。 2.专业知识与技能 -掌握乳制品基础理论(如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束行为)及核心加工技术(如均质处理、UHT杀菌工艺)。 -熟悉常用食品添加剂的功能特性(如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用)。 -了解相关法规标准(如GB2760食品添加剂使用规定、HACCP食品安全管理体系)。 3.经验要求 -初级岗位:具备1-3年乳制品研发经验,曾参与奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。 -高级岗位:拥有5年以上工作经验,曾独立主导稀奶油产品从研发到量产上市的完整流程。 4.能力要求 -具备创新能力,能通过配方复配或工艺优化解决关键技术问题(如提升奶油耐酸性能)。 -具有较强分析能力,可熟练操作HPLC、流变仪等检测设备进行产品性能表征。 -具备项目管理能力,能够统筹协调多方资源,保障研发项目按计划推进。
保健品研发
1.3-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科保健品研发成本控制食品相关专业原材料评估采购化学相关
主要职责: 1、产品管理:负责现有产品体系的维护与升级,调整产品布局,提升产品线整体竞争力。 2、产品创新:主导新产品研发全过程,从前期构思到上市落地,明确产品功能设计及性能标准。 3、跨部门协作:协同OEM、销售、市场等团队,推动产品战略的有效执行。 4、产品上市:规划产品投放方案,涵盖定价机制、营销推广及渠道配置等关键环节。 5、性能监控:跟踪产品运行状况与市场反馈,分析销售趋势、市场占比及用户评价。 资格要求: 1.教育背景:本科及以上学历,医学、食品、药品、营养学等相关专业优先。 2.工作经验:具备3年以上营养保健食品或原料企业产品开发经验,熟悉行业上下游运作模式。 3.技能要求:具有较强的产品研发与管理能力,能够在高强度工作环境下稳定输出。
销售
4000-15000元/月
销售专员6-10人3-5年学历不限门店销售
薪资范围:15000-30000元/ 奖金补贴: 职位描述 公司专业销售房车,拖挂 拥有专业的培训导师,大量的客户信息来源分配给各销售 经理 岗位职责: 1、负责房车整车销售服务和进店客户咨询跟踪服务; 2、负责每天直播2小时 3、负责开拓产品的销售市场,完成各项销售指标; 4、负责挖掘客户需求,实现产品销售; 5、负责售前业务跟进及售后客户维系工作。 任职资格: 1、有销售经验及驾驶证者优先; 2、主动性强,工作态度积极,热爱汽车销售工作; 3、有较强的事业心,勇于面对挑战; 、良好的沟通和表达能力、应变能力和解决问题的能力, 心理素质佳; 5、良好的团队协作精神和客户服务意识; 6、有做过直播带货工作经验者优先
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南京鼓楼区招通风安装/维修
300-400元/天
通风安装1-2人
南京市鼓楼区招通风安装/维修
南京 鼓楼区
7月29日 13:29拨打电话
食品研发助理
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1. 配合食品研发团队完成新产品配方的开发及试制工作; 2. 参与在售产品的优化与迭代,提升生产工艺水平; 3. 负责试验数据的采集、归档与分析,编制相应技术文档; 4. 协助开展市场信息调研,汇总用户意见,为新品研发提供依据; 5. 保持实验室整洁有序,保障设备正常运行
食品/饮料研发1-3年本科肉制品配方研发预制菜研发生产工艺设计产品质量标准制定
工作职责 1. 负责调理肉制品、预制菜等产品的配方设计与工艺开发,涵盖原料筛选、配比调整及成本优化。 2. 主导产品由实验室小试至中试放大的完整开发流程,攻克生产环节中的各类技术瓶颈。 3. 关注行业技术动态与消费趋势,结合市场反馈持续优化现有产品,增强市场竞争力。 4. 配合制定产品质量标准与生产作业指导书(SOP),保障产品品质稳定并符合相关法规要求。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、食品加工技术等相关专业背景。 2. 具备2年以上调理食品或肉制品研发工作经验,熟悉常用原料性能及加工流程。 3. 熟悉食品感官评定、理化检测等实验手段,可独立开展配方调试与工艺验证工作。 4. 具有较强的创新意识与应变能力,能够高效应对市场需求变化。
食品/饮料研发3-5年大专配方研发肉制品
1.调理油炸品研发形成完善工艺指导书 2.对产品成本进行降本增效 3.对接客户按照客户要求进行产品研发 4.有百胜、出口业务经验优先
食品/饮料研发
4000-7000元/月
食品研发经验不限大专面制品方便面粮食加工食品加工及制品留学生优先国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证中级职称及以上熟悉GB2760-2014制定SOP
男女不限,45岁以内,4000-7000;食品科学与工程或食品检验专业大专以上学历,可接受在校实习生;对于微生物检测有基础操作经验。
食品与饮品研发
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科
岗位职责: 1、按照研发经理的部署,深入开展市场调研相关工作。 2、跟踪国内外产品发展动态,提交趋势分析报告。 3、协助拟定公司年度产品开发规划及研发方向资料,并提供可行性建议。 4、参与年度新产品研发项目的调研、论证与立项工作,每年确定4~5个新产品研发项目。 5、配合研发经理推进产品工艺优化与完善,并经技术总监、技术研发经理审批确认。 6、承担新产品小试及样品制作任务,跟进并协调试验进展与结果反馈。 7、负责所承担新产品标准的编制,制定样品理化检验的标准与技术要求。 8、负责所承担新产品研制过程中的原始记录管理
上什1-2人月结
桥北江北家宴招聘:炉子一名,工资8000-9000,月休三天有,住宿舍,节假日福利,有责任心,服从安排,要有团队精神,需要做长期,家常菜不需要出菜品,基本功扎实,年龄28-45岁,9点到1点半,下午4点半以后打电话。。具体详细情况面谈,电话同步.王厨
南京
7月22日 23:06拨打电话
冷菜包住包吃1-2人月结
酒店招聘:冷菜一个人做,菜品简单,工资8000-8500,包食宿宿舍近,工作地点:南京市江宁区淳化街道。联系我:()
南京 江宁区
7月20日 22:45拨打电话
江苏南京招聘尾炉,要求不高,有基本功就行,工资6000左右,位置南站附近,联系
6000元/月
上什月结
招聘尾炉,要求不高,有基本功就行,工资6000左右,位置南京南站附近,联系
南京
7月27日 17:04拨打电话
江苏南京河西地区招聘炒菜带班人员,工作时间为半天班,薪资200元。有意者请联系方面。
200元/天
烧菜
河西地区招聘炒菜带班人员,工作时间为半天班,薪资200元。有意者请联系南京方面。
南京
7月22日 09:59拨打电话
厨师包住包吃月结
岗位名称:炒锅厨师(家常菜制作);加班烹饪(煮面条和准备宵夜)。岗位要求:1.年龄不超过50岁;2.擅长家常菜制作;3.能够接受偶尔为员工加班烹饪。薪资待遇:薪资5500~6000元,提供包食宿,与员工福利一致,工作强度不高。
南京
7月24日 10:02拨打电话
南京浦口区桥北,招带班,现在来到凌晨2点半下班,300块钱一天,
300元/天
烧烤
南京浦口区桥北,招带班,现在来到凌晨2点半下班,300块钱一天,
南京 浦口区
7月27日 17:34拨打电话
南京鼓楼区招聘冷菜师傅一名,工资8000-9000,吃苦耐劳,责任心强,心态稳定,操子勿扰
8000-9000元/月
冷菜1-2人月结
鼓楼区招聘冷菜师傅一名,工资8000-9000,吃苦耐劳,责任心强,心态稳定,操子勿扰联系电话陈
南京 鼓楼区
7月24日 09:56拨打电话
东北菜厨师月结
南京市江宁区招聘东北厨师会做牛羊肉炒菜手把利索会做清真东北菜优先工资9000到10000(无不嗜好不喝大酒)。联系电话(饭口勿扰)
南京 江宁区
7月20日 09:30拨打电话
厨师1-2人
招聘夜班厨师一名。工作内容包括晚间菜品的炒制及食材切配,需确保出餐及时与口味统一。要求9点后到岗,适应餐饮行业工作节奏。薪资待遇面议。工作地点在省南京市。有意者请电话联系。
南京
7月21日 13:04拨打电话
南京秦淮区社会餐饮招尾炉1名7500-8000吃苦难劳,有团队精神
7500-8000元/月
上什包吃1-2人月结
秦淮区社会餐饮招尾炉1名7500-8000吃苦难劳,有团队精神
南京 秦淮区
7月29日 13:29拨打电话
厨师1-2人月结
招聘厨师一名,工作地点在南京。薪资为10000-11000。需制作宿州菜。技术不熟练者请勿联系。有意者请联系刘总,建议下午四点半打电话。
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7月20日 10:04拨打电话
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