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岗位职责： 1.负责凉菜、卤菜的全流程制作与出品，确保菜品色、香、味、形及温度符合标准 2.严格执行食材验收、储存、加工各环节操作规范，落实食品安全与卫生管理制度 3.按标准配方高效完成日常备餐及高峰时段出餐任务，保障出品稳定性与时效性 4. 协同厨房团队完成食材预处理、刀工切配、摆盘装饰及台面整洁维护 5.积极参与凉菜品类优化与新品研发，结合顾客反馈提升菜品竞争力 任职要求： 1.热爱餐饮事业，具备凉菜或卤菜实操经验，熟悉常见工艺与调味逻辑 2. 熟练掌握刀工技法、冷拼造型及卤制火候控制等核心技能 3.持有有效健康证，严格遵守食品卫生安全规范，无不良从业记录 4.吃苦耐劳，适应高强度、快节奏厨房工作环境，具备良好协作意识 5.学历不限，有正规餐饮培训经历或连锁餐饮从业背景者优先

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南京泰餐招聘炒锅和烧烤各一名。炒锅岗位薪资7000元加200元全勤奖，烧烤岗位薪资6300元加200元全勤奖。工作地点位于省南京市。要求掌握熟练的烹饪技巧，能够独立完成菜品制作，保障出品质量与效率；具备良好的卫生意识与团队协作精神，适应餐饮行业节奏。提供有竞争力的薪资和稳定的工作环境。有意者请联系。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障运营顺畅 5. 接受并落实上级安排的临时性任务及岗位调配 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式烹调技艺，能独立完成常见菜品制作 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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