
饮品研发工程师
1.3-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料 研发
岗位职责:
1、配合完成产品迭代优化及新品上线工作(涵盖感官、成本、工艺等方面)
2、掌握饮品领域产品创新动态,提供切实可行的产品研发方向与策略建议
3、根据公司与项目发展规划,开展市场评估,进行调研分析及竞品研究
4、整合、梳理并分析各类信息,撰写新老产品说明文档,协同品牌运营团队推进落地执行
5、从多角度对产品稳定性进行系统性评估
6、编写研发相关技术资料,并负责项目进度协调与跟进
任职要求:
1、本科及以上学历,食品类相关专业
2、具备食品饮料研发实践经验,熟悉实验室常用工具操作,能熟练使用UHT杀菌小试设备
3、熟练掌握常用办公软件操作
4、具备良好的味觉辨识能力,熟悉行业基本法规与标准要求
5、对食品行业市场具有敏锐洞察力和高度关注
复合调味料研发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品工程食品研发
招调味品研发工程师助理岗位要求:
1、本科及以上学历,食品类相关专业
2、具备良好的沟通协调能力、人际交往技巧,保密意识强,工作积极主动,富有团队合作精神
3、了解食品行业相关法规标准,熟练操作常用办公软件及办公设备
职位福利:五险、通讯补贴、带薪年假、包吃、包住、加班补助、节日福利
质检主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品质量管理生产质量管理食品质量管理体系标准
我们是温暖如家的团队,是一群怀揣梦想、志同道合的伙伴汇聚于此,拥有无限的发展可能。在这里,你能找到归属,感受关爱,收获成长,看见诗意与远方;在这里,你能实现价值,依托优质平台,全程指导助力员工蜕变,追逐心中理想;
在这里,你能体会幸福,加入即成最亲密的家人,彼此扶持,永不言弃!个个身怀绝技,人人皆具主人翁精神,我们集思广益,共谋发展,携手共创美好未来!
工作内容:
1、开展食品安全风险信息的搜集与评估,优化企业管理制度文件及相关管控要点
2、负责标签标识的设计与审核,确保标签内容合规、齐全且使用规范
3、实施不合格品管理,分析报废原因并准确记录,按月编制报废汇总数据,填写《不合格品处理表》
4、搭建食品安全相关考核机制,制定并落实部门工作计划与目标
职位能力要求:
1、大专及以上学历,具备2年以上工作经验,形象良好,年龄*******
2、熟练操作各类办公软件,掌握常用函数(如透视表、VLOOKUP、SUMIF、IF等),了解商标法、劳动法、合同法、食品安全法及商务礼仪知识
3、精通SC体系管理与6S管理,并能有效落地执行
4、具备法律法规资料的收集、整理与更新能力
5、熟悉食品生产各环节工艺流程,掌握过程控制、成品检验、原辅料及包装材料管控技能
工作时间:周一三五:7:30-17:00;周二四六:8:00-16:30,单休
薪资待遇:底薪+提成+绩效+季度奖金+年终奖金+员工大会优秀奖励,综合收入8000-10000元
晋升发展:品控主管—品控经理—项目负责人—合伙人—总经理
感谢您的关注,若该岗位暂不符合您的期待?无妨,我们还有更多机会,欢迎查看主页了解更多职位,诚邀您成为我们的家人
研发经理(白奶)
1.2-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责全系列常温乳品、全系列低温乳品、膜过滤乳(如6.2纯淳乳)及其他白奶类创新产品(包括拟开发的0乳糖牛奶/A2牛奶等)的配方研发工作,同时承担乳原料产业链中所有白奶类定制产品的配方设计任务;
2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂中试及大规模生产的全流程落地实施;
3、负责产品标准制定、生产工艺流程编制以及产品标签内容的审核等相关技术工作。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品加工、食品科学或相关专业背景;
2、具备2年以上食品饮料行业研发经验,拥有已成功上市产品案例者优先考虑;
3、实践操作能力扎实,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通协作能力;
4、专业技术能力强,能独立完成产品研发,精通食品加工、食品检测、质量控制等领域知识,具备行业前瞻性视野。
食品研发工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科乳及乳制品食品发酵/酿造油脂加工成本控制烘培类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品加工及制品
收入稳定且具备上升空间与激励机制,未来三年薪资有望实现双倍增长!
一家潜力型创新型食品设备研发制造企业(国家高新技术企业)【专注行业12年,细分领域领先者】诚邀英才,共谋发展
深耕食品调味品机械应用领域十余年,我们已成长为行业标杆,凭借专业实力与良好口碑赢得市场认可。当前公司步入快速发展阶段,现面向社会广纳贤才,诚邀经验丰富、能力出众、富有责任心的您加入,共同开拓更广阔的事业版图!
我们提供:
①明确的职业晋升路径,成长空间广阔;
②富有竞争力的薪酬体系,共享发展成果,价值回报清晰可见;
③积极进取的团队环境,让你感受到“选对平台、同行对人、做对事”的安心与归属;
④12年持续零欠薪、零延迟发薪,稳健经营有保障;
目前企业业绩稳步提升,行业前景不断释放红利,正是加入的黄金时期。若您希望在一家稳步前行的平台上实现个人价值,渴望与务实高效的团队并肩作战,那么,我们期待您的到来!
岗位职责:
1.承担酱料类产品的研发任务,保障产品品质并推动创新突破
2.参与酱料配方的设计与持续优化,增强产品市场竞争力
3.协同团队成员,确保研发项目高效有序推进
任职要求:
1.掌握食品原料特性,熟知食品相关法规标准
2.熟悉香辛料、酱类产品及食材的理化性质与应用特点
3.了解调味品研发技术及生产工艺流程,掌握国内外调味料行业动态与发展走向
4.具备敏锐的感官鉴别能力,能准确甄别并确定最佳风味方案
5.拥有良好的团队协作意识,能够积极配合团队推进项目进展
6.学习能力强,善于吸收新知识并有效应用于实际工作
备注:单休,本科及以上学历,优秀应届毕业生亦可考虑
乳品研发负责人
5-6万元/月
食品/饮料研发10年以上本科食品相关专业
工作职责:
1、结合市场趋势与技术发展,协同公司产能及产线规划,明确研发战略方向;
2、统筹研究院各类研发项目的全流程管理,涵盖项目启动、研究推进、小试验证、中试放大至规模化生产落地;
3、负责研发团队的人才管理,包含人员的组织、培养与能力提升;
4、参与企业战略层面在市场、产品、目标及绩效方面的决策,并依要求逐级分解落实执行;
5、协助开展科技类荣誉申报、科研项目申报、实施推进及结题评审等相关工作,并提供专业指导;
6、推动基础研究成果向实际应用转化,实现技术成果的产品化落地。
岗位要求:
1、具备8年以上液态奶领域研发经验,其中包含不少于5年的研发团队管理经历;
2、精通配方设计、加工工艺及产线运作,具备产品成功推向市场的实操经验;
3、具备出色的沟通协调能力与团队合作意识,拥有敏锐的市场、产品与技术前瞻性判断力;
4、有实际参与科技项目申报及执行全过程的经验;
5、具备较强的抗压能力,善于理解任务需求并进行深入分析与思考。
稀奶油研发主管(Base南京日照)
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014乳及乳制品油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责:
具备乳基底研发背景,熟悉奶油及油脂类产品的开发
1、主导产品配方设计、工艺流程开发及相关标准的制定;
2、开展奶制品、烘焙食品、乳饮料等新产品的研发,负责现有产品优化升级,以及基础技术研究与技术支持工作;
3、参与研发体系相关技术规范及文件系统的搭建与维护;
4、定期跟踪产品生产过程、品质表现及市场反馈情况。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、食品加工等相关专业背景;
2、5年以上食品饮料行业研发经验,拥有成功上市产品案例者优先考虑;
3、实践操作能力突出,富有创新意识,具备良好的沟通协作能力;
4、专业技术扎实,能独立完成产品研发任务,掌握食品加工、检测及质量控制相关知识,具备一定的行业洞察力。
食品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发1-3年大专蟹类制品调料研发罐头制品研发肉制品研发冷冻产品
1、主导公司蟹虾类制品(含速冻产品)的研发实施与日常管理;
2、结合技术方向提出切实可行的产品开发策略,牵头推进产品市场化落地;
3、依据市场需求开展新产品开发或现有产品优化升级;
4、独立完成原材料评估、风味调试、生产工艺设计等相关工作。
任职要求:
1、食品或餐饮相关专业背景,大专及以上学历,具备良好的创新思维;
2、具备2年以上生产企业研发及工艺实操经验,对产品开发有深入认知;
3、熟悉工业化生产流程,可独立完成产品研发的落地转化及工艺标准化,能自主编制配套技术文件与作业流程。
三、薪资福利:
1、薪资待遇:
研发经理 12k-18k
资深研发 8k-15k
2、员工福利:缴纳五险、享受生日福利;
3、晋升培训:设有完善的在职培训机制,提供阶梯型职业发展通道。
公司地点:江苏兴化。
江苏味丰德食品科技有限公司成立于2018年,由江苏威派实业有限公司投资设立。公司专注于虾蟹生鲜农产品的研发、生产与销售,现有员工80人,生产与仓储总面积超15000平方米。
公司引进国内领先管理咨询团队驻场指导,建立科学的薪酬体系、晋升机制、培训系统、分红制度及股权激励方案,具备先进的管理理念与运营机制。
管理团队中90%以上为90后青年骨干,核心成员曾就职于绝味鸭脖、安井等知名上市企业,团队专业度高、协作氛围佳,年轻人成长迅速。
主要合作客户涵盖线上生鲜头部品牌,如胖舅舅、盒马鲜生、蟹太太等,以及线下大型餐饮连锁品牌,如万物皆烤、患意十足等。
公司倡导“彼此成就”的发展理念,推行合伙人制度,2021年实现股权激励分红近200万元。通过文化引领与机制驱动,助力众多员工实现买房购车目标。
公司企业文化
使命:弘扬中华蟹文化,让蟹的美味幸福全世界!
愿景:成为中国蟹制品深加工知名企业!
价值观:客户至上 诚实担当 协作高效 拼搏进取 利他共赢
研发师傅
8000-12000元/月
食品/饮料研发10年以上大专
1、深入分析市场趋势、竞品动向及消费者需求变化,开展数据挖掘与洞察,识别新兴市场机遇。
2、基于品牌定位与整体战略方向,主导制定年度、季度及月度产品规划与演进路径,统筹新品研发、现有产品升级及淘汰方案。
3、牵头产品创新与开发全过程,熟悉原材料性能、应用场景及供应体系,通过精准配方设计与工艺改进,实现口感、品质与成本的最优匹配。
4、建立并优化产品标准体系:明确质量控制关键节点与出厂检测规范,保障风味一致性,参与定价策略制定并提供专业建议。
5、跟进产品落地执行,为生产工厂提供技术指导,及时解决量产中出现的工艺与品质异常问题;
6、主导供应商的开发与评估工作,收集、整理并分析供应商资质与表现数据,支持供应链优化决策。
任职要求:
1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控标准;
2、深刻把握烘焙行业发展趋势,具备不少于10年行业背景,能依据市场需求主导产品开发;
3、热爱烘焙产品研发,具备独立解决产品品质、成本、保质期等综合问题的能力;
4、拥有食品或面包类企业研发工作经验,精通面包制作技术,具备成本管控实践经验。
产品经理
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造成本控制配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、制定产品上架的月度计划,进行任务分解,并跟进执行进度确保落地完成;(涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类);
2、提出产品开发方向建议,参与包装设计与规格设定,提出优化意见并确认方案,全程跟踪产品上架流程;
3、具备配方拆解能力,核实原材料成本,核算产品单价;能结合市场需求调整配方结构,制定合理的成本定价标准,并根据目标客群优化口感风味;
4、可调整产品保质期限,结合市场需要,掌握食品添加剂特性,调试出满足市场接受度的保存周期;
5、参与销售价格的拟定与确认,主导制定产品质量检测标准;
6、开展供应商筛选与综合评估工作,收集、整理、分析供应商相关资料并形成报告;
7、对接供应商进行报价沟通与议价谈判,有效控制采购支出,提高公司盈利水平;
8、设定产品在市场的销售目标,保障合理的毛利率空间;
9、组织并主持供应商相关的会议、培训等活动;
10、严格遵循新品上市操作流程,及时追踪进展并动态调整策略,确保达成既定销售指标
任职要求:
1、大专及以上学历,熟悉掌握食品安全法律法规
2、具备5年以上食品行业从业经历,熟悉烘焙类及代工生产资源渠道
3、具备敏锐的洞察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力
4、良好的语言表达与沟通协调技巧,较强的组织管理能力,持续学习意识与创新思维,工作认真负责
小工1-2人
徐州市云龙区招工地小工/晚上七点开始干活,
挖机运土会开升降车,电动三轮升降车200块钱,
要五六个人
钳工光伏安装
井号吴江调试(电话面试)机构调试45元/小时工期半年,包住不包吃接受加班,夜班,出差电话面试通过后需三天内到岗,需有锂电(注液/贴胶/化成)相关经验
污水处理月结
海州宋跳食品厂招聘福利:五险一金|8小时工作制|免费工作餐|通勤厂车1、【污水处理工】45岁内,大专及以上,有相关操作经验班次:四班三倒,月休8天薪资:200元+/班,月均22班,五险一金到手3800+额外:法定节日福利,保障齐全2、【车间操作工】45岁内,有工厂操作经验班次:四班三倒,月休8天,作息稳定薪资:200元+/班,月均22班,扣五险一金到手3500+额外:节日福利,待遇优厚详情咨询:()更多岗位请关注井号:【、、派遣、外包合作】
高原农牧产品研发部副部长
9000-10000元/月
食品研发经验不限大专食品加工及制品原材料评估采购配方开发
岗位要求:
1.大学专科及以上学历;
2.食品科学与工程、农产品加工、生物工程等相关专业优先;
3.持有食品检验员(农产品食品检验员)、食品安全管理师、食品工程师等食品行业相关职业技能等级证书优先;
4.了解高原农牧产品特性,具备食品加工企业研发管理经验者优先;
5.具备较强的文字撰写与口头表达能力,可独立完成研发方案、技术报告的编制,责任心强,具备扎实的动手实践与现场实操能力;
6.熟悉食品加工工艺与食品安全标准,具备带队研发新品的能力,有较强的团队管理与创新能力,能推动研发成果落地生产。
7.薪资待遇1万/月左右。
岗位职责:
1.制定公司产品研发规划,围绕阿坝州牦牛、青稞、非遗等资源开发具有地方文化属性及国际、国内市场高识别度的精深加工产品;
2.根据农文旅融合需要及市场竞品,带领团队开展工艺研发、产品文化塑造,优化牦牛肉干、豆制品等产品的加工流程,增加文化内函,提升文化品味;
3.对接市场营销部门,根据市场需求迭代产品,开发节日礼盒、创新特色产品;
4.管理研发数据与专利,申报食品加工相关技术专利,保障研发成果转化。
招聘人数:1人
食品发酵/保鲜技术员
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
公司简介:研发中心设在深圳(深圳成都双总部),在日本有研发团队和生产工厂,主要从事环境污水处理、食品发酵与保鲜、微生物研究及产品生产出口
base地: 深圳 / 成都
薪酬:条件优秀者面议
岗位职责:
1. 负责食品发酵工艺的开发与优化
2. 参与食品保鲜技术的研究与应用
3. 菌种的筛选与维护
4. 质量与安全控制
任职要求:
1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。
2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。
3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。
4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
研发助理
3000-5000元/月
食品研发1-3年中专/中技食品加工及制品配方开发冷食
招聘:研发助理
岗位职责
1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理
2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护
3. 配合车间小试、中试,跟进生产工艺并反馈问题
4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作
任职要求
1. 食品相关专业,中专及以上学历
2. 细心负责,动手能力强,有学习能力和悟性
3. 持有健康证,遵守食品卫生安全规范
4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求:≤30岁
工作地点:广西桂林市恭城县城
薪资福利面谈
咨询电话:李女士
食品研发员
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品米面制品休闲食品方便食品技术研发新品研发
主要岗位职责:
1、主导速冻包子新产品的研发工作,包括配方设计与工艺开发,完成原材料选型、样品试制及持续改进。
2、对在产产品进行配方与工艺优化,攻克生产过程中的技术瓶颈,确保产品品质稳定可控。
3、负责工艺规程的编制与更新,以及ERP系统中物料清单(BOM)的维护与调整。
4、协同生产、品质、采购等部门提供技术支撑,参与原料测试及质量标准把控。
5、跟踪行业发展趋势,搜集竞品资料,归档管理研发文档,并完成领导安排的其他相关任务。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景,有1-3年速冻面米制品研发经验者优先,条件优异的应届毕业生亦可考虑。
2、精通面团发酵、馅料调配及速冻加工等关键技术环节,具备独立开展新品开发和产品改良的能力。
3、了解食品原辅料及添加剂应用法规,能够处理研发与生产中出现的品质问题,熟练操作常规研发设备。
4、具有较强的责任心与创新精神,良好的团队协作与沟通能力,严格执行食品安全卫生要求,熟练运用办公软件。
公司名称:扬州丰禾食品有限公司
工作地址:扬州市食品产业园鼎兴路83号
职位福利:缴纳五险一金,提供带薪年假、节日福利、高温补贴、员工食堂、优秀员工奖金
海口江东新区招聘喜礼食品/特种食品/功能食品研发委托生产
4000-7000元/月
食品研发经验不限硕士粮食加工果类蔬菜类食品加工及制品饮料食品发酵/酿造特种食品英语可作为工作语言食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购配方开发
具备植物基食品饮品研发经验,植物基冻干食品饮品、种子食品、速配饮品和功能食品研发经验者优,植物基γ氨基丁酸、叶酸原料和尿酸抑制基材提取加工研发经验者优,月薪4000-7000元人民币,食品及农产品加工相关专业研究生以上学历。
创新能力、解决问题能力和执行力强;英语6级以上。
糕点研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年高中制定SOP烘培类配方开发原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:
1.负责蛋糕类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新
2.协同团队成员推进研发项目,确保各阶段任务按时交付
3.不断优化研发相关流程,提高整体工作效率
任职要求:
1.具备良好的沟通协调能力,能高效整合团队资源
2.可独立开展工作,具备较强的项目执行与管理能力
3.热爱蛋糕研发工作,具有强烈的学习意愿和发展动力
需具备冷冻冷藏蛋糕领域多年从业经验
有食品工厂实际工作经验
熟悉SOP文件编写流程
具备与生产部门对接协作的能力
扬州邗江区岗位职责:1、负责检查、监督各车间工序是否严格执行工艺标准、食品卫生标准和工艺技术操作规定
7000-10000元/月
食品检验员大专
岗位职责:
1、负责检查、监督各车间工序是否严格执行工艺标准、食品卫生标准和工艺技术操作规定,及时有效的发现问题并协调解决问题。
2、按照公司规定的检验规范,对生产过程的各个环节的相关质量状况进行巡查确认,并进行记录。
3、协助制定生产过程检验标准,通过收集、统计和分析质量数据,为质量的持续改善提供建议。
4、对在制品的临时存放地点和运输环节进行巡检,控制不合格品流向下一道工序,排除质量隐患。
5、识别和记录生产制造过程中产生的或潜在的质量问题。
6、做好日常巡检稽核的相关记录、整理成报告提交。
7、完成领导交代的其他工作任务。
任职要求:
1、工作认真负责,细心有耐心,能承受较大的工作压力。
2、具备良好的沟通能力及人际关系处理技巧。
3、能熟练操作各办公软件。
4、有食品行业经验或质量检验工作经验的优先考虑。
工作地址
双休五险一金-香氛调配师
7000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014食品相关专业配方开发食品添加剂/香料化学相关专业
岗位职责:
1. 在符合国家香精、食品相关法规的前提下,通过闻香与调配技术,独立完成满足客户需求或市场趋势的香精产品开发,确保产品具备市场竞争力,并获得客户认可。
2. 根据客户具体需求,研发顺应市场潮流的新品,同时优化和升级公司现有产品线。
3. 与客户保持良好沟通,提供专业技术支持与服务,在客户合作过程中发挥积极作用,推动合作关系持续发展。
4. 准确及时录入配方信息,并核实其可操作性,确保满足后续生产环节的各项要求。
5. 联合应用部门开展感官评价工作,针对产品表现积极提出专业改进建议。
6. 协同质量部门完成原料及成品的质量评估工作。
7. 配合采购部门提供原料相关数据,协助完成供应商资质审核。
8. 作为香料安全小组成员,参与内部及外部审核工作,确保合规运行。
9. 参与研发团队的人才培养与梯队建设。
10. 负责后期配料员管理培训工作的组织实施。
任职要求:
1. 本科及以上学历,专业背景需与岗位相关。
2. 具备三年以上甜味香精调香实际工作经验。
3. 熟悉国内外香原料、香精及食品领域相关法律法规。
4. 熟练使用Office系列办公软件。
5. 具有较强的英语综合运用能力,能胜任日常听说读写。
薪资福利:
1. 提供完整的五险一金,薪资可面议
2. 实施科学的绩效考核机制,享有年终奖金及定期薪资调整
3. 拥有系统的培训体系和清晰的晋升通道
4. 节日发放礼金或礼品、生日享受礼金及庆祝活动、重大人生事件提供礼金与慰问品等;
5. 享受各类带薪假期(包括年假、婚假、丧假、病假、培训假等)
6. 定期组织多样化的团队活动(如拓展训练、旅游、聚餐、观影、KTV、年会等)
工作时间:
上午8:30至下午5:30,午休1.5小时,严格执行国家规定的双休制度及法定节假日安排。
工作地址:
南京市江宁区竹山路68号江宁万达广场B座808-811室
检测IQA
6000-8000元/月
食品检验员1-3年本科有质检经验五险
食品工厂IQA的工作是全方位、全流程的,主要包括:
1.来料检验(IQC):对所有进厂的原材料、辅料、包装材料进行检验,确保符合食品安全标准。
2.过程监控(IPQC):这是核心工作。在生产
线上巡回检查,监控关键控制点(CCP),如:
·温度/时间控制:杀菌温度、发酵温度、冷却时间等。
·卫生状况:设备清洗消毒是否到位、人员卫生(工作服、手套、口罩佩戴)是否符合要求。
·工艺参数:称量是否准确、搅拌时间、包装参数等。
·现场品控:检查产品的外观、色泽、味道等。
3.成品检验(FQC/OQC):
·对最终产品进行抽样检测,包括感官评定、微生物指标
食品质量控制专员
1-1.1万元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责:
1. 负责冷冻食品的质量监督与过程管理
2. 执行产品的质量检测工作
3. 对产品质量异常情况进行分析
4. 配合开展质量问题的应对与改进
任职要求:
1. 对食品质量管理有较强兴趣
2. 具备良好的问题分析与解决能力
3. 熟悉品质控制相关工具与操作方法
4. 工作认真负责,具备抗压能力
稀奶油研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责:
1. 产品研发与创新
- 主导稀奶油及系列产品(如打发奶油、调味奶油等)的配方研发、技术改进与产品迭代,契合市场实际需求。
- 探索新型原料与前沿技术(如乳化工艺优化、稳定剂应用),提升产品的口感表现、储存稳定性或特定功能(如低脂、耐高温等)。
- 关注行业发展方向(如清洁标签趋势、植物基替代方案),推动新技术与新产品的实践转化。
2. 工艺优化与生产支持
- 规划并设计生产工艺流程,配合生产团队解决规模化生产中的关键技术问题(如均质参数设定、杀菌工艺控制等)。
- 持续优化现有产线工艺,实现降本增效目标(如延长货架期、提升打发性能)。
3. 质量控制与标准制定
- 建立产品技术规范(如脂肪含量、粘度、打发率等指标),确保符合国家标准(如GB 19301-2010)及客户质量要求。
- 针对生产过程中出现的质量波动(如油水分离、质地粗糙等问题),进行原因分析并提出有效改善措施。
4. 跨部门协作
- 与市场部门紧密沟通,将用户需求转化为可执行的技术路径;协同采购部门完成新原料供应商的技术评估。
- 支持销售端技术响应工作,协助满足客户的个性化定制需求。
5. 实验与数据分析
- 组织并主导实验室小试、中试试验及感官评价工作,撰写完整实验报告;运用统计方法对实验数据进行深入解析。
任职要求:
1. 教育背景
- 必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。
2. 专业知识与技能
- 熟悉乳制品化学原理(如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束特性)及核心加工技术(如均质处理、UHT杀菌工艺)。
- 掌握常见食品添加剂的应用机制(如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用)。
- 了解相关法规标准(如GB 2760食品添加剂使用规定、HACCP管理体系要求)。
3. 经验要求
- 初级岗位:具有1-3年乳制品研发经验,参与过奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。
- 高级岗位:具备5年以上工作经验,曾独立负责稀奶油产品从研发到量产上市的全过程管理。
4. 能力要求
- 具备创新能力,可通过成分复配或工艺调整攻克技术难题(如提升奶油耐酸性能)。
- 具备分析能力,熟练操作HPLC、流变仪等仪器进行产品性能检测。
- 具备项目统筹能力,能够协调多方资源保障研发项目按计划推进。
食品研发项目主管
1.2-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉制品调味品食品添加剂技术研发配方研发
岗位内容:
1. 主导食品/饮料类新产品从策划、研发到推广的全流程,拓展市场销售渠道;
2. 策划并落地行业营销方案,统筹协调各类市场活动的执行与推进;
3. 持续收集消费者意见、市场动态及竞品信息,整合内外部资源优化产品线,增强品牌影响力。
任职要求:
1. 大专及以上学历,具备5年以上相关行业从业经历;
2. 具有较强的市场洞察力、创新思维与战略规划能力,擅长营销策略制定;
3. 具备优秀的沟通协调与组织管理能力,重视团队协作并以结果为导向。
研发主管
1.5-3万元/月
食品/饮料研发10年以上本科熟悉GB2760-2014成本控制烘培类食品相关专业
岗位职责:
1.负责所辖产品领域内公司现有产品的优化迭代,并结合市场实际需求推进新产品开发;
2.主导制定产品质量规范、生产工艺流程等标准化技术文件;
3.具备工艺创新思维,能够对现有生产流程提出合理化改进方案;
4.组织开展新产品的工艺培训及新技术应用的员工指导工作;
5.针对产品批量生产过程中出现的工艺类问题进行诊断分析并推动持续改善。
任职要求:
1.熟悉面点类产品技术体系;
2.精通馅料、面皮或预制菜、火锅底料等相关品类的研发及风味优化;
3.掌握系统的食品研发理论知识,熟悉研发全流程,了解食品原料与辅料特性及其配伍原理;
4.拥有研发经理或以上岗位工作经验。
食品质检员
7000-10000元/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验两班倒五险包吃住食品类专业电子产品经验食品经验服装/纺织/鞋包经验药品经验
岗位职责:
1.负责生鲜食品进货、生产、包装及出库各环节的质量检验.
2.如实填写质检记录表,及时反馈异常情况并跟踪整改闭环,确保可追溯性
3.协同仓储、生产部门落实食品安全规范,参与日常5S现场管理与卫生巡检
4.定期校验检测设备,维护质检工具及环境清洁,保障检测结果准确可靠
5.配合完成第三方审核、政府抽检及内部质量体系内审工作
任职要求:
1.学历不限,食品科学、生物技术、质量管理等相关专业优先接受应届毕业生。
2.具备基本食品安全意识和责任心,能适应冷链环境及早晚班轮岗安排
3.工作细致严谨,具备良好沟通能力与团队协作精神
质检仓库
4000-5000元/月
食品检验员1-3年学历不限不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品等常规检验工作,确保检测数据准确、可追溯
2.严格执行国家食品安全标准及企业内控检验规程,规范填写检验记录与报告
3. 定期维护和校准检验仪器设备,参与实验室质量管理体系运行与改进
4.配合完成产品出厂放行、客户审核及监管部门抽检相关工作
5.及时反馈检验异常情况,协助生产部门分析质量问题并提出改进建议
任职要求:
1.学历不限,食品科学等相关专业优先
2.具备食品检验相关工作经验者优先
3.熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全国家标准,持有食品检验员职业资格证书者优先
4.工作细致严谨,具备良好责任心与团队协作意识
5. 能适应常规工作环境,服从工作安排。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供食品研发人员招聘在线招聘信息,主要招聘江苏食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。