
食品质量控制主管
1-1.6万/月
食品检验员5-10年大专
岗位职责:
1、负责原辅料进厂检验、生产过程质量监控、成品出库检查及仓库抽样检测等环节的质量控制,建立并落实相关管理制度,监督执行情况;
2、开展生产过程中质量指标的跟踪监测,进行异常问题分析与处理,实施车间环境洁净度验证与分析,保障产品质量持续提升;
3、审核质量安全体系文件,并组织落地实施,协调推动各工序、流程及部门按质量体系要求运行,促进体系持续优化;
4、组织相关部门指定人员定期开展工厂内部审核工作,推进问题整改与培训落实;
5、主导供应商资质审查与绩效评估,制定并推行相关管理标准,协助供应商提升质量管理水平;
6、配合研发团队开展新原辅料的测试与验证工作,参与完善配方、原料标准及相关技术规范的制定与优化;
7、统筹安排并监督虫害防控措施的实施,确保生产区域无虫害污染风险;
8、牵头处理因产品品质引发的客户投诉,完成8D报告编制,提出解决方案并跟进闭环整改;
9、负责产品质量投诉的内部协调处置及整改措施的考核落实;
10、制定本部门各项制度、流程和标准,组织实施人员配置、培训及日常绩效管理工作;
11、组织开展面向生产、质检、仓储等岗位人员的质量意识与技能专项培训。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景;能接受短期出差;掌握食品安全法律法规及标准,具备食品类实验室整体管理能力;
2、五年以上食品制造企业全流程质量管理经验,有速冻米面食品或调理肉制品行业经历者优先;具备质量体系搭建、梳理、执行、监督及改进的实际操作经验;
3、精通ISO9001、ISO22000、HACCP、ERP等食品安全管理体系,熟练应用各类质量管理工具与方法;
4、了解食品加工工艺流程,具备从原材料入库到终端销售全链条质量管理能力,熟知食品企业虫鼠害防控规范;
5、熟悉各类认证审核程序及高端客户验厂流程,具备体系外审接待及对外协调对接能力;
6、掌握食品生产企业运营流程与作业规范,具备产品标签合规性审核能力;
7、具备良好职业操守,沟通协作能力强,能够妥善处理客户投诉并与监管机构有效交流;
8、拥有第二方、第三方现场审核经验,参与过大型客户验厂评审,实践经验丰富者优先;
9、持有速冻调制食品化验员资格证或审核员证书者优先考虑。
质量控制
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上白班五险上六休一食品类专业化学类专业食品经验药品经验
岗位职责:
1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准、企业标准及检验规程开展检测并准确记录数据
3. 维护和校准检验仪器设备,确保检测结果的准确性与可追溯性
4. 参与实验室质量管理体系运行,配合内外部审核及资质认证工作
5. 及时反馈检验异常情况,协助生产部门分析质量问题并提出改进建议
任职要求:
1. 食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业背景,大专及大专以上学历
2. 具备食品检验相关工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗
3. 工作细致严谨,具备良好的实验操作能力和数据处理能力
低温米面研发工程师
1.5-2.5万/月
食品研发10年以上大专
工作内容:
1、根据公司战略发展规划,建立和完善公司研发管理规划,制定年度研发计划,包括产品研发及工艺管理、设备研发等;
2、关注低温米面食品(包括但不限于)市场的发展趋势和动态,调研市场(研发工艺),收集市场新品,建立新设计库、产品库,为公司产品规划及产品计划提供建议;
3、拟定新产品研发方案;负责设计研发新品配方及标准工艺流程,制定产品和原料的规格书;
4、进行新品试产,并做好相关资料的记录和整理,参与新品生产工艺的制定,确保新品可以批量生产;
5、配合销售部门做好新品上市前的相关工作,包括产品卖点提炼、包装配料表核对,市调样品提供等;
6、负责研发过程中的成本控制,食品安全,设备管理等;
7、对上市售卖的产品,进行市场跟踪,根据市场反馈及时进行产品改良;保障新品口味符合目标市场需求;
任职要求:
1、有中式面点食品研发经验,具备工厂化企业的研发工作经验;
2、熟悉国家食品相关法律法规、标准要求,熟悉相关产品的工艺和操作;
3、精通低温米面产品研发技术,过往有成功开发0-1的上市产品或老品新做成功的经历;
4、有国内标杆(或外资)企业同类产品(低温米面食品)研发经验者优先;
5、有丰富的团队管理能力,较强的经营思维和跨部门沟通协调能力者优先;
应用工程师
8千-1.3万/月
食品研发
岗位职责:
1.负责1~2个食品行业方向(如肉制品、酱料、烘焙、淀粉制品等)在复配产品中的技术研究与应用落地;
2.梳理目标行业核心品类工艺流程、质量控制要点与风险点,形成标准工艺图谱;
3.设计符合工艺需求的复配添加剂方案,重点涵盖防腐、抗氧、护色、保水、结构等方面;
4.与研发工程师协作完成配方设计、样品开发、稳定性验证与应用测试;
5.撰写行业技术资料包,包括PPT、检测方法、应用说明、法规建议等;
6.参与关键客户方案设计、比对试验与沟通支持,配合销售/经销推动转化;
7.反馈产品使用问题,参与优化,支持客户上线;
8.协助培养内部工程师或配合产品经理开展知识体系建设。
任职要求:
●本科及以上学历,食品科学与工程、应用化学、生物工程等相关专业;
●在相关食品行业(肉制品、调味品、烘焙、腌渍类、淀粉制品等)担任产品开发、工艺工程、技术应用岗位≥3年经验;
●熟悉产品从配方→工艺→质控的全过程,有食品添加剂实际使用经验;
●能从功能/机理层面理解常见添加剂的作用机制与协同关系;
●具备项目推进能力与一定的资料撰写/客户交流能力;
●具备跨团队合作精神,愿意在“客户+产品+研发“三方之间做链接者;
●有复配产品开发/调味料/预制菜方向经验优先考虑。
调香师
2-3万/月
食品/饮料研发5-10年本科
全面负责公司OEM/ODM功能休闲食品调香工作,聚焦核心产品(功能性软糖、功能饮料、休闲零食等),根据客户定制需求、产品定位及市场趋势,独立完成香精香料选型、配方设计、样品调配及风味优化,确保调香产品符合客户预期、口感稳定且贴合产品功能属性。
【岗位职责】
1. 主导调香研发及试验工作,制定调香试验方案,记录试验数据,分析风味差异原因,优化调香配方及工艺参数,解决调香过程中出现的风味偏差、稳定性不足等问题,提升产品风味竞争力,满足OEM代工批量生产需求。
2. 负责香精香料的筛选、评估与管理,熟悉各类食用香精香料(天然、合成、复配)的特性、应用场景及安全标准,建立香精香料数据库,在保证产品风味及合规性的前提下,优化成本,提升产品性价比。
3. 承接客户调香相关需求,配合销售、研发团队与客户沟通风味细节,提供风味解决方案及样品,跟进客户反馈,迭代优化调香方案,推动客户订单落地,维护客户合作粘性。
4. 配合研发部门完成新产品研发的调香配套工作,结合产品功能性(如益生菌、维生素等),设计适配的风味方案,确保风味与产品功能不冲突,提升产品适口性;协助完成产品小试、中试及量产的调香工艺转化,制定调香相关SOP,指导生产部门规范操作。
5. 跟踪国内外功能休闲食品调香行业趋势、新技术及新原料,开展调香技术创新与储备,优化现有产品风味,打造差异化风味优势,为公司OEM业务提供技术支撑;参与行业技术交流,积累调香经验。
6. 负责调香相关技术文档的编写、整理及归档,包括调香配方、试验报告、工艺参数、香精使用规范等,确保文档符合食品行业法律法规及OEM代工规范,协助完成产品备案相关工作。
7. 配合质量部门完成产品质量管控,排查调香过程中的质量风险,针对产品风味异常(如异味、风味衰减等),分析原因并制定纠正及预防措施;协助处理客户反馈的风味相关客诉,提供技术解决方案。
8. 完成部门交办的其他调香相关工作,严格遵守公司保密规定,保护调香配方、技术等核心机密,配合研发、生产、销售等跨部门协作,推动公司OEM业务整体发展。
食品研发副经理
1.2-2万/月
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位要求】
1. 本科或以上学历,食品工程相关专业毕业;
2. 有五年以上食品行业研发、工艺设备、专利等经验;
3. 了解食品生产流程,熟悉配方研发,有丰富的带团队开发新产品的经验;
4. 熟悉食品安全配方以及相关规定。
【岗位职责】
1. 制定研发年度规划,并根据公司规划,主导老品升级、新品开发相关事项;
2. 负责新产品项目的完整运行和实施,涉及项目立项,配方及工艺设计,小试、中试、试产及产品生产过程中的改进及优化,成本...
食品化验员
4-5千/月
食品化验员1-3年中专/中技食品行业
1. 负责原料、半成品、成品的检验,认真做好检验记录。
2. 正确处理和整理检验数据。
【岗位要求】
1. 年龄******,中专及以上学历的食品检测相关专业,有食品检验工证;
2. 1年及以上食品行业同岗位的工作经验;
3. 能够独立完成产品的微生物、理化等指标的检化验工作;
4. 有很强的工作计划性,具备一定的沟通、协调能力;
5. 语言组织能力较强,有一定的文字功底。
高级研发工程师(乳品)
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年硕士
【岗位职责】
1. 根据重点原料中长期策略、新产品开发计划和产品开发输入开展工作。
2. 根据重点原料中长期策略和采购输入,开发新供应商。
3. 根据市场需求和产品开发规划筛选原料。
4. 编写原料产品标准,编写代加工原料过程控制标准、工艺参数及产品标准。
5. 对在使用原料按输入要求进行产品改进和维护。
【岗位要求】
1. 硕士及以上学历,食品、化工等相关专业。
2. 具备较强的钻研探索精神,逻辑思维能力强。
3. 责任心强,具有一定的团队协作能力,沟通表达能力强。
4. 具有3年以上乳品研发经验,能独立完成配方设计、产品开发、工艺转化,协助工厂完成生产。
5. 能承担高强度的工作压力,具有较强的沟通协调能力。
大唐招烟草蔬菜水果送货(工资日结)
300-500元/天
货物配送包住6-10人日结兼职
工作内容:打包好的蔬果饮料零食烟酒(小件2-4斤)搬到电瓶车上然后根据订单送到指定地点即可
工资待遇:一天260-380左右,自由灵活没人管,日结工资
A2驾驶员,熟悉新昌上虞路线
500-510元/趟
A2趟结A2照驾龄3-5年省内配送长期主驾货运从业建材自卸车不需要装卸货物熟悉保养熟悉路况
侧翻拉石头,大载工资趟结
招弱电/安防
500-550元/天
磁力锁监控弱电工1-4天1-2人日结电工证
一天的活
需要会安磁力锁,调试网络安装监控
新手勿扰,需要经验丰富师傅
距离近优先
发酵饲料厂检验员
4-5千/月
食品检验员
1)微生物指标检测:包括细菌总数、乳酸菌数、酵母菌数、霉菌和致病菌等;
2)理化指标检测:包括pH值、水分、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、灰分、总磷等常规营养成分;
3)安全性指标检测:霉菌毒素(如黄曲霉毒素、呕吐毒素等)、亚硝酸盐含量等;
4)功能活性物质检测:总酸含量、SOD酶活性、益生菌活菌数等;
5)感官指标:颜色、气味、质地等。
检测范围涵盖原料、中间产品和成品全流程,确保从源头到终端的产品质量可控。
任职要求:检验员经验,有检验员证书优先。
食品检验员1-3年高中不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住双休食品经验
蜀王优芙得招聘食品安全员1名地点:深圳南山百度国际大厦东塔岗位职责:食材验收、食品留样、台账记录、卫生巡查、隐患排查、资料整理及迎检工作要求:熟悉食堂食品安全规范,有相关经验优先,持健康证薪资:5500——6500福利:入职购买社保包食宿,月休8天,法定节放假联系:陈经理()
质检岗
5-7千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验包吃住双休食品类专业食品经验
任职要求:大专及以上学历\食品、粮食、化学、农产品检测相关专业优先;原则上具备1年以上相关工作经验,熟练掌握粮油储藏及质检的理论知识;具备良好的沟通组织能力,团队意识,诚实敬业,工作积极主动,有较强责任心;有粮油质量检测相关经验者优先;具备专业技术职称者优先。
工作地点:青白江区
工作时间: 早上9点-下午5点 双休 如遇加班有调休
薪资待遇:6-12万元/年,购买五险一金,提供食宿,有班车
百草味品控实习生包食宿实习到27年2月
160-200元/天
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一食品类专业
岗位职责:
1.负责发货仓不良品封存与监控;
2.负责仓库日常5S检查,及产品品质状况监督与异常处理;
3.负责礼盒组装巡检与确认;
4.上级交办事项。
朴朴加工质检专员
5-6千/月
食品检验员1年以下大专
岗位职责:
1、原材料质量验收:协同主管,依据商品标准,对商品到仓及基地原料进行质量验收,检查其新鲜度、色泽、气味、质地等感官指标,处理现场异常商品及上报;
2、原材料周转:对入库的原材料周转期限进行监控及进行质量监管,确保原料品质
3、原料安全监管:依据公司食安监管要求对供应商原料的农残检测小票进行抽查,以及监督三方检测机构,对农药残留取样检测,对不合格原料进行拦截
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、具有水果/蔬菜/肉类水产/面包熟食的质检经验,了解水果/蔬菜/肉类水产/
面包熟食的特性及异常识别;
3、具有带班经验、异常商品处理、客诉现场跟踪等经验;
4、执行力强,吃苦耐劳,责任心强,能坚持原则。
果汁研发工程师
6千-1万/月
食品研发1-3年本科果类食品加工及制品饮料国内院校优先食品相关专业配方开发保健食品
负责果汁类产品研发工作
需要有相关工作经验
食品检验员
4-6千/月
食品化验员3-5年大专微生物检验金属含量检验药物残留检验冷冻食品食品添加剂调味品微量氧分仪水分测定仪HACCPISO22000
岗位职责:
1. 负责实验室的日常运营与管理,保障各项检验任务有序开展。
2. 掌握实验室安全规范,落实化学品的合规存储与使用管理。
3. 制定并执行各类检测项目的标准操作流程,确保检验过程符合规范要求。
4. 按照既定检验计划,高效准确地完成检测任务并提交结果。
5. 熟悉食品生产过程中产品、水质、环境及接触面微生物监控的检测技术,包括菌落总数、大肠菌群及大肠杆菌、致病菌(如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌)、霉菌和酵母计数等项目。
6. 熟练开展肉类原料及终产品的理化指标检测,如水分含量、挥发性盐基氮、过氧化值、酸价、pH值等。
7. 掌握农产品中氯霉素、瘦肉精等项目的快速检测操作方法。
8. 参与原辅料及包装材料的到货检验与验收工作。
9. 了解食品行业相关质量管理体系的基本要求。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品、药品、生物或化学类相关专业背景。
2. 具备3年以上实验室检测工作经验,需持有食品检验员资格证书。
3. 熟知各类检测标准,能够独立完成所列检测任务。
4. 具备良好的文件与记录管理能力。
5. 工作积极主动,态度严谨认真,责任心强,坚持工作原则。
6. 执行力强,具备持续学习能力,富有团队合作意识和协作精神。
7. 按时保质完成上级交办的其他工作任务。
面料研发
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】
1. 负责面料研发工作,包括新面料的研发和改进现有面料的技术。
2. 与团队合作,确保面料研发项目的顺利进行。
3. 跟踪面料市场趋势,为产品创新提供灵感。
【岗位要求】
1. 具备良好的沟通能力,能够与团队成员有效合作。
2. 具备较强的学习能力和问题解决能力。
3. 对面料研发有浓厚的兴趣,能够不断追求创新和改进。
食品研发助手
6-7千/月
食品/饮料研发经验不限大专营养师证食品发酵/酿造食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:
1、参与面点类食品(如小笼包、烧麦等)新产品的配方开发与研发工作,协助完成样品的制作及测试验证;
2、负责优化和改进食品生产加工工艺,保障产品品质的稳定性与一致性;
3、整理市场端反馈信息,研究消费者需求变化,为产品升级迭代提供可行性建议;
4、协同团队完成产品标签内容撰写以及营养成分数据的分析整理;
5、参与食品安全管理体系和质量控制体系的建立与日常维护工作。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景;
2、具备2-3年相关工作经验,熟悉食品研发流程,掌握基本实验操作技能;
3、具备扎实的数据分析能力,能依据实验数据提出有效的优化方案;
4、沟通表达良好,富有团队协作意识;
5、热爱食品行业,积极面对工作挑战,具备持续学习与提升的能力。
饮品研发师
1-1.5万/月
食品研发
1、岗位职责
负责现制健康饮品的新品开发与打磨,结合品牌文化定位打造具有差异化的产品线;主导从概念设计、口味开发、原料选型到试饮测试的全过程;根据季节和市场热点策划季度性爆款单品。
2、任职要求
3年以上茶饮或现制饮品研发经验;有知名茶饮品牌、甜品研发研发经验者优先。
原制奶酪研发工程师
1.5-1.8万/月
食品研发本科
●至少 2 年以上奶酪研发经验,熟悉马苏里拉、芝士黄油等品类,接触过原制奶酪(区别于妙可蓝多等再制奶酪)
●性格外向,能流畅进行正常沟通表达,避免过于内向、无法与陌生人交流的情况
●无下属,单独负责研发相关工作
研发工程师(烘焙品类方向)
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科成本控制烘培类原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责:
1、主导新产品从中试到批量生产的落地执行与技术指导,评估OEM工厂产线设备能力,优化并提升品类供应链管理水平;
2、解决工艺转化过程中流程设计、关键控制点参数设定等技术问题,保障产品风味与品质与确认样保持一致;
3、现场核验工艺SOP执行情况,通过工艺改进、配方优化及人效管理,持续降低产品制造成本;
4、跟进新品上线全流程,完成相关工艺技术资料的整理与归档。
任职资格
1、本科及以上学历;
2、3年以上烘焙行业工作经验,有工厂研发背景或大型烘焙原料企业经历者优先;
3、具备较强的口感风味辨别与评价能力;
4、执行力强,工作责任心高。
西点研发主管
2-3万/月
食品/饮料研发3-5年大专烘培类西点食品加工及制品
岗位职责:
1. 承担西点类产品的研发任务,涵盖新品开发及现有产品制作工艺的优化升级。
2. 统筹研发团队运作,保障团队工作高效推进及出品质量稳定达标。
3. 联动相关部门,提供专业技术支持与可行性方案,助力生产目标顺利达成。
任职要求:
1. 拥有扎实的西点研发背景,精通各类烘焙技法与工艺流程。
2. 具备较强的团队统筹能力,能合理安排并有效激发成员积极性。
3. 具备出色的沟通协调能力,可实现跨部门顺畅协作与信息对接。
咖啡新品研发
1.3-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料配方开发
岗位职责:
1、开展咖啡行业及咖啡品牌相关的市场调研,收集并分析数据,编制市场流行趋势与发展动向报告;
2、结合公司战略与市场变化,参与拟定产品研发方案,主导研发执行过程,提供配方标准、产品特性及相关数据支持;
3、完成咖啡类新品原料的测试与评估工作,探索新工艺方法,优化生产工艺流程,实现配方升级、口感提升与成本控制;
4、为产品培训、门店日常运营以及品牌市场推广活动提供专业技术支持;
5、系统整理研发过程中的技术资料与实验数据,进行归类存档与管理。
任职资格
1. 本科及以上学历,食品相关专业优先,具备较强的实操能力
2. 具备良好的沟通技巧和服务意识
3. 学习能力强,善于表达与撰写文档
4. 能够有效管理个人情绪,保持稳定心态
5. 态度积极阳光,具备团队协作精神和责任感
6. 熟悉初级至高级咖啡师技能,具备初级至中级咖啡冲煮、感官品鉴及烘焙技能者优先
研发工程师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科固体饮料压片糖果软糖配方开发稳定性评估制糖及糖制品食品加工及制品
PS:固体饮料研发招聘1人,有意向的也可以投递。
【岗位职责】
职责一:营养软糖的产品研发
1. 根据销售部/客户的需求制定产品开发方案和计划。主导实施产品的小试、中试。
2. 协助销售/市场部撰写产品方案,提供技术资料。
3. 对销售部提供技术支持、指导,协助与客户的专业层面的沟通和洽谈。
4. 输出研发报告、配方方案、工艺流程、成分分析等标准文件。
职责二:技术创新
1. 根据市场趋势、客户需求、公司研发方向持续开展软糖系列产品的技术创新。
2. 实施高难度产品的开发。
3. 开展工艺研究,持续改善和改进现有生产工艺。
职责三:物料、胶基等产品主要成分研究。
职责四:协助新产品相关产线改造。
职责五:产前管理。
职责六:其他研发部的相关工作。
【岗位要求】
1. 硕士(全日制本科结合工作履历情况也可考虑)及以上学历或学位,具有营养软糖、软胶囊、固体类食品(压片、固体饮料、硬胶囊等)等产品研发经验至少5年以上。
2. 年龄在45岁以内。
高级研发工程师(复配)
2-3万/月
食品研发
岗位职责:
1.制定3-5年复配技术路线与产品族群(标准品+定制品);构建物质库/配方库/应用数据库;
2.主导清洁标签新物质筛选(法规合规前提下),设计协同配伍、稳定性与工艺适配验证;
3.面向肉制品、烘焙、短保米粉米线等重点行业,形成防腐、质构、抗氧化等场景化方案;
4.与产品经理/销售/经销商共创客户替代方案,提供技术背书与关键客户路演。;
5.把关配方合规性与标签/检测指引,沉淀SOP与技术白皮书;
6.指导与培养应用工程师,建立方法学与评估标准;参与关键人才招聘与梯队建设;
7.支持战略采购的原辅料选型与评价,引入合作方(如海外功能物质);
8.撰写项目报告、专利和论文,完成部门安排的其他相关任务。
任职要求:
·博士学历,食品科学/食品化学/食品胶体/物理化学等相关方向;
·有复配配料或食品工业应用研究经历,或有论文/专利/标准经验者,有带队或项目管理经验者优先;
·熟悉防腐、抗氧化/护色、胶体与结构改良中的功能机理、协同设计与工艺适配方法学;
·了解国内GB体系及主要国际法规框架(EU/US等)的添加剂合规要求与标签逻辑;
·具备从“实验室→中试一量产”的转化经验;能与客户/销售/供应链跨部门协同。
面包研发师
1.2-2.2万/月
食品/饮料研发5-10年高中不招学徒自主研发新品5年以上面包/烘焙经验甜品/面包店有面包/烘焙经验无销售性质会面包打面会面包整形
【岗位职责】
1. 负责各类面包产品的研发与创新,持续优化产品口感与品质;
2. 根据市场需求设计并测试新配方,完成从试制到标准化的全流程;
3. 参与原料选型与工艺改进,确保产品稳定性与可操作性;
4. 配合生产团队完成技术交接,指导面团发酵、成型、烘烤等关键环节;
5. 关注行业趋势,定期输出新品开发方案并推动落地。
【岗位要求】
1. 热爱烘焙行业,对面包制作有浓厚兴趣和扎实实践经验;
2. 熟悉各类面包工艺体系,掌握欧包、甜面、吐司等基础品类制作技术;
3. 具备独立研发能力,能根据目标需求调整配方结构;
4. 工作认真负责,注重食品安全与卫生标准;
5. 具备良好的沟通能力和团队协作意识。
栏目概述
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