岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运转 4.根据季节与客需调整菜单，参与成本控制与损耗管理 5.遵守操作安全规程，维护设备清洁与正常运行 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉主流西餐菜系（如法餐、意餐等）制作工艺及酱汁调配 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境 4. 持有健康证，有相关岗位工作经验者优先 5.团队协作能力强，责任心强，注重细节

岗位职责： 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与调整，持续优化现有配方，确保产品符合市场变化需求 2.原料甄选与品质评估 对咖啡豆及辅料进行筛选与品质评定，确保原材料的优质性，保障成品风味与质量稳定 3.协同市场推广支持 配合市场团队制定产品推广策略，提供技术指导与产品知识培训，助力产品落地传播 4.市场动态与竞品调研 跟踪行业发展趋势，收集竞品信息，分析其产品特点，为研发方向提供数据依据 5.生产流程优化 与生产团队协作，优化加工工艺，提升产品质量一致性与生产运行效率 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节中的品质控制，确保产品符合国家相关标准及食品安全法规 7.实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果，完成数据分析，为后续研发工作提供可靠的技术支撑 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论，共享研发进展，协同解决技术难题，推动项目高效执行 岗位要求： 1.具备咖啡专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植方式、加工工艺及烘焙技术，掌握不同豆种的风味属性与冲煮方法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉，能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 能够独立开展实验规划与配方开发，具备对原料组合与工艺参数的对比分析能力 4.创新意识突出 具备良好的创意构思能力，可提出具有市场潜力的新品概念与独特配方方案 6.熟悉生产制造流程 了解咖啡产品的工业化生产流程，能与生产端有效对接，保障产品品质与稳定性

岗位职责： 1. 研发与技术探索 开展新风味、新配方的研发试验及优化调整，响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 严选优质咖啡豆及辅料添加剂，保障产品在口感与品质上的高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定推广方案，提供专业技术支撑与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势，分析竞争品牌产品特点，为研发方向提供依据 5. 生产流程优化 联合生产团队优化加工工艺，提升产品质量稳定性与生产运作效率 6. 质量监督与控制 全程监控生产环节的质量指标，确保产品符合相关法规与标准要求 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据，为后续研发工作提供可靠的数据基础 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议和项目研讨，共享研发进展，协同解决技术问题 任职要求： 1. 具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡种类、产地分布、种植条件、加工方式及烘焙工艺，掌握咖啡豆风味特征与冲煮技法 2. 感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉，能精准识别咖啡的香气层次、风味表现与口感差异 3. 实验设计与分析能力 可独立完成实验规划与配方开发，具备原料与工艺对比分析的技术能力 4. 创意思维突出 富有创新意识，能提出具有市场潜力的咖啡配方与新品概念 6. 熟悉生产工艺流程 了解咖啡制品的生产全过程，能与生产端高效协作，保障产品品质一致性 性别不限 年龄****，能力优异者可放宽至37岁 学历：大专 薪资：8000+

主厨助理

岗位职责： 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与优化调整，持续改进产品配方，契合市场消费趋势 2.原料甄选与品控 严格筛选优质咖啡豆及相关辅料添加剂，确保原料品质稳定，保障成品口感一致性 3.协同市场推广 配合市场团队制定新品推广策略，提供专业技术支持与产品知识培训支持 4.市场调研与竞品研究 跟踪行业发展趋势，收集竞品信息，分析其产品特点，为研发方向提供决策依据 5.工艺流程优化 联合生产团队优化加工工艺，提升生产效率与产品品质稳定性 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节质量控制点，确保产品符合国家相关标准与法规要求 7.实验记录与数据整理 完整记录实验过程与结果数据，建立可追溯的研发档案，支撑后续技术迭代 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论，共享研发进展，协同解决技术难题，推动项目落地 任职要求： 1.具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺，掌握风味属性与冲煮技法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉，能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 具备独立开展实验规划、配方调试的能力，可对不同原料组合与工艺参数进行系统评估 4.创新意识突出 善于提出创新性产品构想与风味组合方案，推动产品差异化发展 5.熟悉生产制造流程 了解咖啡制品生产工艺，能与生产端高效协作，保障研发成果顺利转化 性别不限 年龄****，特别优秀者可放宽至37岁 学历：大专 薪资：8000+

【岗位要求】 1.产品设计与开发； 2.产品测试与优化： 3.技术支持； 4.体系文件梳理、实验报告整理。 【任职要求】 1.食品、生物技术、化学等相关专业 2.本科及以上学历

岗位职责： 1.负责新产品开发及现有产品优化，确保创新方向紧跟市场动态； 2.精准把控烘焙环节的配方与工艺流程，保障产品品质与风味稳定； 3.开展市场调研，整合用户反馈信息，为产品升级提供数据依据； 4.与生产部门协同配合，推动研发成果落地并实现规模化生产。 任职要求： 1.热爱烘焙事业，掌握系统的烘焙技术知识； 2.具备较强的创新能力，能持续推出契合市场需求的新品； 3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识，可跨部门高效协作； 4.关注细节，能在高强度工作环境中保持高效与创意输出。

1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研，确保研发成果满足食品安全规范及市场实际需求； 2、依据产品规划方向，开展中式糕点或面包系列产品的配方设计与工艺制作； 3、编制生产工艺流程及相关操作标准文件，完成新品的技术移交与生产端培训工作； 4、监督并核查生产过程中的工艺执行情况与品质标准，协助生产团队优化产品质量； 5、负责核心技术工艺与标准的建立，组织内部研发技术人员的能力提升与技能培训； 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求： 1、具备5年以上烘焙行业生产实操经验及研发岗位工作经验； 2、拥有扎实的烘焙产品研发技术能力； 3、创新意识突出，能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化； 4、具备良好的沟通协作能力与团队合作精神。

【岗位要求】 1.产品设计与开发； 2.产品测试与优化： 3.技术支持； 4.跨部门协作。 【任职要求】 1.食品、化学、生物等相关专业 2.本科及以上学历

有没有想捡辣椒的？地址在丘北，14块一个小时，有住的地方，有想去的打我电话

招暑假工2名，提供吃住联系电话

云南文山找工人一名，工资七千，月发，全液压

文山壮族苗族自治州马关县招玻璃安装

招聘烘焙人员，负责月饼生产。薪资为2500-4000元。

工作职责 1. 主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划，形成可落地工业化生产的技术方案。 2. 改良现有产品在口感、风味和储存周期方面的表现，攻克生产环节中的技术难题，增强产品市场优势。 3. 全程参与新产品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段，保障品质稳定并满足食品安全规范。 4. 跟踪竞品动态，结合市场需求与消费趋势提出创新思路，助力产品线持续优化升级。 任职要求 1. 食品科学与工程、肉类加工等相关专业背景，具备专科或以上学历。 2. 拥有2年以上肉制品或调理食品、油炸类产品研发经验，了解原材料特性及加工流程。 3. 熟悉食品添加剂应用、保鲜技术及检测手段，掌握国家食品安全相关标准。 4. 具备良好的实验设计与数据处理能力，能独立推进跨品类的新品开发项目。

1. 工作职责 主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺方案设计，输出可直接用于工业化生产的技术路径。 持续优化现有产品在口感、风味和保质期方面的表现，攻克生产环节中的技术难题，增强产品的市场竞争力。 全程参与新产品从小试、中试到量产的各个阶段，确保产品质量稳定并满足食品安全规范要求。 调研市场竞品动态，结合消费趋势分析，提出切实可行的产品创新建议，推动产品线的更新与升级。 2. 任职要求 食品科学与工程、肉类加工等相关专业背景，具备专科或以上学位。 拥有2年以上肉制品、调理食品或油炸类产品的研发经验，熟悉常用原料特性及加工流程。 了解食品添加剂应用、保鲜技术及质量检测手段，熟练掌握国家食品安全相关标准。 具备良好的实验规划与数据处理能力，能独立主导跨品类的新品开发项目。

工作职责： 主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划，形成可直接用于工业化生产的技术方案。 持续优化现有产品在口感、风味和保质期方面的表现，攻克生产过程中的关键技术难题，增强产品市场竞争力。 全程参与新产品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段，确保品质稳定并满足食品安全规范。 跟踪市场竞品动态，结合消费趋势分析，提出具有前瞻性的产品创新思路，推动产品线的更新与升级。 任职要求： 食品科学与工程、肉类加工等相关专业背景，具备专科或以上学历。 拥有2年以上肉制品、调理食品或油炸类产品的研发经验，熟悉常用原料特性及加工流程。 了解食品添加剂应用、保鲜技术与质量检测手段，熟练掌握国家食品安全相关标准。 具备良好的实验设计与数据处理能力，能够独立承担跨品类产品研发任务。

工作职责： 主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划，形成可直接用于工业化生产的技术方案。 持续优化现有产品在口感、风味和保质期方面的表现，攻克生产过程中的关键技术难题，增强产品市场竞争力。 全程参与新产品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段，确保品质稳定并满足食品安全规范要求。 跟踪市场竞品动态，结合消费趋势分析，提出切实可行的产品创新建议，助力产品线持续升级。 任职要求： 食品科学与工程、肉类加工等相关专业背景，具备专科或以上学历。 拥有两年以上肉制品、调理食品或油炸类产品的研发经验，熟悉常用原料特性及加工流程。 了解食品添加剂应用、保鲜技术及质量检测手段，熟练掌握国家食品安全相关标准。 具备良好的实验设计与数据处理能力，能够独立推进跨品类产品研发项目。

【核心岗位职责】 1. 新品创新研发：根据市场需求，制定年度新产品开发计划；主导风味、口感、形态及健康属性的差异化创新，全面负责新品从立项、配方调试、工艺确定、中试验证到批量生产上市的全流程执行，推动爆款产品诞生，持续优化产品结构。 2. 技术难题攻关与工艺提升：聚焦油炸类、膨化类食品的关键技术瓶颈，开展专项研究并提出有效解决方案。 3. 全流程跨部门协作：联动市场端理解需求、协同生产端打通规模化落地路径、配合供应链优选原料、联合品控建立质量规范、支持销售提炼核心卖点，高效整合多方资源，消除协作障碍，确保新品开发与迭代节奏稳步推进。 4. 研发体系搭建与团队管理：建立标准化的研发流程、项目管理制度、品质控制节点及信息安全机制； 5. 技术积累与成本管控：跟踪行业前沿技术、新型原料与先进工艺，推进专利布局与核心技术壁垒构建；持续改进现有产品配方与制程，兼顾品质稳定性与制造成本，提升产品盈利水平与市场竞争力。 【岗位核心能力特质】 1. 突出的创新能力：具备敏锐的消费趋势判断力与产品创新意识，能突破传统工艺局限，实现从0到1的新品打造及从1到N的产品升级，不断推出具有市场差异化的畅销产品。 2. 扎实的技术钻研与问题解决能力：善于深入分析工艺细节，复盘量产异常，针对品质波动、工艺失控、技术卡点等问题，具备独立分析、系统解决的实际操作能力。 3. 出色的跨部门协同能力：拥有全局视角与经营思维，擅长资源整合与高效沟通，能够统筹多部门协同推进项目，协调研发、生产、市场与商业化之间的诉求平衡。 4. 综合专业素养：精通膨化/油炸类休闲食品的加工工艺、配方设计及相关国家标准；具备完整的项目生命周期管理、成本控制与风险预判能力；目标导向明确，抗压能力强，作风严谨，具备带领并赋能高管团队的经验。 【任职资格】 学历：本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业优先。 经验：5年以上膨化/油炸休闲食品研发工作经验，3年以上研发团队管理经历，有头部休闲食品品牌或大型工业化生产基地工作背景者优先。 专业要求：熟练掌握油炸控油技术、酥脆保持工艺、膨化成型稳定性、风味附着性等关键技术环节；具备成功主导爆款产品从研发到量产落地的完整经验，熟悉SC认证生产要求、食品添加剂使用规范及食品安全国家标准，具备降本增效与技术难题攻关的实际案例。

砚山砚平高速急招厨师2名。要求年龄25岁至45岁，持有中级以上厨师证，学历高中以上，无纹身及犯罪记录。月休八天。待遇为5500元至6000元。工作地点在云南文山。

【信息J:5378-4】丘北星辰房产中介有限公司因门店经营发展需要，现面向社会诚聘厨师一名，期待热爱餐饮、手艺扎实的你加入我们！一、岗位职责1.负责门店火锅锅底制作、菜品加工与出餐工作，保障餐品口味稳定、出品高效；2.熟练制作简单云南特色菜品，配合完成日常菜品筹备、食材处理等后厨基础工作；3.严格遵守后厨卫生规范，做好食材储存、厨具清洁、后厨环境卫生维护；4.服从门店日常管理，配合完成其他相关后厨工作。二、任职要求1.有餐饮后厨工作经验，熟悉火锅制作流程，掌握基础火锅菜品烹饪技巧；2.会制作简单云南特色菜，能独立完成相关菜品出品；3.做事认真负责、手脚麻利，具备良好的食品安全卫生意识；4.吃苦耐劳，有团队协作精神，能适应餐饮行业工作时间。三、福利待遇薪资面议，待遇优厚，具体薪资根据个人厨艺、工作经验面议商定。工作环境优美，就餐及后厨环境舒适宜人，工作氛围轻松。四、联系方式有意者请电话联系：张/余女士：

招聘烧烤学徒，薪资为2500-3000元/月。岗位职责包括负责烧烤食材的处理与串制工作，协助厨师完成烧烤菜品的制作与出餐，以及负责烧烤区域的卫生清洁及工具整理。任职要求为具备良好的学习能力，有责任心，吃苦耐劳，熟悉食材特性及基本烹饪技巧。工作时间为15:00至03:00。

砚山烧烤店招聘一名会烧烤的熟练工，工资面议，男女不限，年龄18-45岁。电话：地址：七乡大道

不想出去打工的朋友们，砚山香约小黄鱼烧烤店招工，年龄18岁以上，50岁以下能吃苦耐劳，要熬夜，要爱个人卫生，会烤烧烤的优先考虑，不会的也可以来现学，工资面谈。联系电话：

砚山餐厅高薪招聘：烧烤师1名：工资面议，服务员5名工资3000元-5000元，收银员2名工资3000元-4000元，以上岗位工休2天包吃住。电话

文山下午要个顶班的170。

招聘烧烤师1名。要求有烧烤相关工作经验，熟悉各类烧烤食材的制作流程，手艺娴熟，责任心强。身体健康，吃苦耐劳，有团队合作精神。清真餐饮，需尊重民族饮食习惯。薪资为4000-6000元/月。工作地址：九二清真烧烤（凤凰店）。

招聘厨师一名，要求身体健康，讲卫生，会做川菜或者湘菜都行，会做信阳菜也可以，工资电谈！联系电话

卧龙大桥中餐店今天找一个抵班师傅，要求会炒文山本地菜，会炒菌子，经验丰富优先，具体电话咨询

1、负责速冻米面食品及包子馅料的新品开发，涵盖配方改进、工艺规划及标准化实施。 2、主导速冻产品在口感、外观等方面的核心指标测评，解决生产环节中的技术难题，跟进新品试产过程，依据实际生产反馈优化工艺参数。 3、关注行业动态，促进产品升级与技术革新。 4、协同生产、品质检验团队，保障研发成果顺利转化为量产应用。