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烘焙研发经理
8千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专销售经验不招学徒自主研发新品1-3年面包/烘焙经验3-5年面包/烘焙经验1年以下面包/烘焙经验会面包烘烤有面包/烘焙经验会丹麦面包会面包打面会面包整形5年以上面包/烘焙经验连锁店经验连锁店会日式面包/糕点
【岗位职责】 1. 负责烘焙产品的研发规划与创新设计 2. 组织新产品试制及口味优化测试 3. 跟进市场反馈,持续改进产品品质 4. 协同生产与运营团队推动产品落地 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通能力,能高效协调跨部门协作 2. 有团队管理经验,能够带领研发团队推进项目 3. 对烘焙工艺和食材应用有深入理解 4. 具备较强的创新意识和市场洞察力
食品/饮料研发1年以下硕士调味品技术研发配方研发
1. 调味品新品种的研发工作 2. 开展微生物发酵实验,制定实验方案,进行数据分析与结果总结 3. 参与相关科研项目的申报材料准备与撰写 4. 完成研发部门交办的其他工作任务 5. 具备发酵类食品(如食醋、酒类、酱油等)研究背景者优先考虑 6. 有菌种筛选、培养及实际应用经验者优先录用
食品/饮料研发3-5年大专
职位描述 1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作; 2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发进度倒排计划; 3.组织开展香肠类产品的技术创新、技术攻关及相关升级工作; 4.为生产、销售、品控及客户等环节提供专业技术支持与解决方案。 任职要求: 1、教育水平:大专及以上学历,食品类相关专业; 2、经验知识: ①具备扎实的技术理论基础和实践能力,了解行业技术发展趋势,熟悉新工艺、新产品研发动态,具有较强的产品开发实力; ②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验; ③熟知产品研发全流程及食品安全相关法律法规知识。
检验员
3-4千/月
食品/饮料研发1-3年大专烘培类化验员证食品加工及制品
岗位职责: 1、熟悉化验室各类规章制度及技术规范,依据质量标准和检验操作流程,高效精准完成各项检测任务; 2、熟练使用各类化学分析仪器,独立完成实验并准确出具化验结果报告; 3、定期完成试剂、试液的配制以及仪器设备的日常维护与校准工作; 4、严格遵循相关操作规程,认真执行每项化验任务,确保原始记录及时、真实、完整,并按时提交化验报告; 5、协助部门管理人员开展相关工作,保障生产环节的检测支持; 6、完成上级交办的其他工作任务 任职要求: 1. 学历背景:食品科学与工程、质量管理或相近专业; 2. 培训及资历:接受过质量管理、企业管理、生物学、食品检测等相关培训; 3. 工作经验:具备3年以上大中型企业在相关领域的实际工作经验
食品/饮料研发3-5年大专不招学徒自主研发新品连锁店会日式面包/糕点3-5年面包/烘焙经验会面包烘烤有面包/烘焙经验会面包打面会面包整形
烘焙研发师(便利店鲜食面包方向) 【岗位职责】 1. 负责便利店短保面包、调理包、吐司等新品开发、配方调试、口感优化。 2. 把控原料特性,制定标准化工艺、操作 SOP,核算产品成本。 3. 对接生产/门店,跟进试样、量产落地,解决制作、出品各类问题。 4. 进行竞品调研,对现有产品持续改良,优化风味与保质期。 【岗位要求】 1. 大专以上学历,30岁以内。 2. 熟悉面包各类原料性能,精通面团制作、发酵、烘烤全套工艺。 3. 有烘焙研发经验,了解短保食品特性,懂标准化量产优先。 4. 能独立试做、调整配方,具备成本意识。 5. 有连锁便利店、中央工厂烘焙经验优先。 【福利待遇】 1. 薪资面议。 2. 缴纳社保,节日福利,带薪休假。 3. 定期新品研发经费支持。
食品/饮料研发3-5年本科肉类粮食加工禽蛋类制定SOP成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品蔬菜类
岗位职责: 1. 负责鲜食产品的整体规划与运营,保障产品品质及市场竞争力 2. 与团队高效协同,推动销售目标的顺利实现 3. 持续监控产品市场表现,动态优化产品策略以契合市场需求 任职要求: 1. 本科及以上学历,******,具备优秀的沟通技巧,能高效整合内外部资源 2. 具备良好的团队协作意识,能在团队中快速融入并发挥积极作用 3. 具有较强的应变与问题解决能力,能在多变的市场环境中维持产品优势
产品主管
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年本科食品加工及制品
岗位职责: 1. 负责开展市场调研,提出新品研发方案并推进落地实施 2. 在研发室依据品类规划进行商品开发,涵盖鲜食类各品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等 3. 承担产品成本测算,制定产品标准化文档(含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范),确认原物料技术规格 任职要求: 1. 年龄30岁以下,本科及以上学历 2. 思维敏捷,具备良好的语言表达与沟通能力,熟练掌握办公软件操作 3. 具备食品生产工厂研发实操经验,熟悉食材、调味料及米饭类、面食类加工工艺与量化标准,可还原市场热销口味产品
鲜食研发
6千-1万/月
食品/饮料研发1-3年本科粮食加工成本控制食品加工及制品
任职要求: 1.年龄28岁及以下,具备本科及以上学历 2.思维敏捷,具备良好的沟通表达能力,熟练掌握各类办公软件操作 3.具备食品工厂研发或制作相关经验,熟悉食材、调味料特性,精通米饭类、面食类产品工艺流程与量化标准,能够通过品鉴等方式还原市场主流口味产品 岗位职责: 1.开展市场调研工作,提出新品研发方案并推进落地实施 2.在研发实验室根据品类规划开发新产品,涵盖鲜食类全系品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等 3.承担产品成本测算,制定产品标准化文档(含原料清单、加工工艺、配方比例、评价方式及成品规范),确认原辅料规格参数 薪资:试用期6000元,转正后6000元+2000元
香肠研发技术员
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类香肠制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
职位描述 1.负责新产品的研发落地及现有产品技术的优化升级; 2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发进度倒排计划; 3.组织开展香肠类产品的技术创新、关键技术攻关及产品迭代升级工作; 4.协调组织为生产、销售、品质控制及客户等环节提供专业技术支持。 任职要求: 1、教育水平:大专及以上学历,食品相关专业; 2、经验知识: ①具备扎实的技术理论基础与实操能力,了解行业技术发展趋势及新工艺、新产品研发动态,拥有较强的产品开发实力; ②具有香肠品类三年以上研发工作经验; ③熟悉产品开发全流程及食品安全相关法律法规知识;
食品研发主管
8千-1.3万/月
食品/饮料研发5-10年本科技术研发
岗位职责 1. 产品开发:全面负责新产品研发各阶段工作,依据市场动态与企业战略方向,优化配方及生产工艺,实现成本控制并确保符合相关法规要求。 2. 技术转化:联动生产与品质管控团队,解决从实验研发到规模化生产的工艺衔接问题,保障产品品质稳定与制造效率提升。 3. 团队管理:搭建并培养研发人才队伍,制定研发项目计划,组织实施技术培训与绩效评估工作。 4. 市场协同:与市场部门协作挖掘产品核心卖点,通过销售数据分析驱动产品优化升级,响应客户个性化定制需求。 5. 合规创新:严格执行食品安全规范,牵头专利申报工作,突破竞争对手技术壁垒,推动技术创新落地。 任职要求 1. 食品科学或相关专业本科及以上学历,具备5年以上研发工作经验及2年以上团队管理经验,熟悉食品加工流程与质量管理体系(HACCP/ISO22000)。 2. 核心能力:具备较强的市场洞察力、跨部门沟通协作能力以及复杂技术问题的解决能力。 3. 拥有成功打造热销产品或实现显著降本增效的技术案例者优先录用。
山西忻州急单:白班保姆(早8晚6)工作要求:做饭收拾卫生工资:2600当休工作地点:万福家
2.6千/月
保姆月结
急单:白班保姆(早晚6)工作要求:做饭收拾卫生工资:2600当休工作地点:忻州万福家园联系电话:
忻州
10月7日 04:02拨打电话
忻州代县招押韵一名岁数太小不论,明天到上车,,工资6000要长干的管吃,拉LNG有想出来的
6千/月
押运员包吃1-2人月结
招押韵一名岁数太小不论,明天到代县上车,,工资6000要长干的管吃,拉LNG有想出来的联系
忻州 代县
10月7日 03:09拨打电话
忻州岢岚县招聘小挖机顶班司机一名,工作地点在乔家湾附近。
挖机司机1-2人
招聘小挖机顶班司机一名,工作地点在岢岚乔家湾附近。
忻州 岢岚县
10月7日 02:44拨打电话
山西忻州明天需要一名小挖机师傅。
挖机司机1-4天1-2人
明天需要一名小挖机师傅。
忻州
10月7日 02:39拨打电话
山西忻州招聘保安12小时纯坐岗,管住月薪3500,月休2天节假日福利,年龄35‑55岁李队
3.5千/月
保安包住月结
招聘保安12小时纯坐岗,管住月薪3500,月休2天节假日福利,年龄35‑55岁李队长:
忻州
10月7日 02:36拨打电话
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求 岗位职责: 1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品; 2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定; 3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置; 4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制; 5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡; 6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控; 7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。 任职要求: 1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验; 2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解; 3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先; 4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度; 5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品; 6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制; 7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求; 8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先; 9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。 ③薪资待遇 10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。 ④联系方式 梁先生: ⑤QQ邮箱 ⑥工作地址 广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红) 店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容: 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护; 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点; 任职要求: 有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可; 做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展; 联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品/饮料研发
180-310元/天
食品研发经验不限中专/中技陈皮抽样巡查短期工临时工食品加工及制品食品添加剂/香料饮料茶及茶制品
岗位职责: 1、负责茶叶及柑皮类原料的抽样采集工作,确保样品代表性; 2、按照标准流程对抽样产品进行初步质量判定与登记; 3、配合品质检测部门完成样品的分类、封装及送检; 4、及时反馈抽样过程中发现的异常情况并记录; 5、遵守食品安全与卫生规范,保证抽样过程可追溯。 任职要求: 1、具备基本的农产品或食品类原料识别能力; 2、工作认真细致,责任心强,能严格执行操作规范; 3、有良好的沟通能力和团队协作意识; 4、能适应仓储或生产现场的工作环境。
食品/饮料研发经验不限大专
品牌简介:果呀呀,长沙本土头部鲜果茶饮品牌,坚持真实鲜果现制、突出本季水果原生风味,以“为水果,创造更多可能”为研发理念,打造牛油果、芒果、时令鲜果系列爆款产品。现总部产品中心招募研发实习生,深度参与鲜果茶从创意、打样、测试到门店落地全流程。 【岗位职责】 1. 协助研发工程师开展鲜果茶饮新品开发、现有产品迭代优化,完成新品构思、配方打样、风味调试、小样制作; 2. 参与时令鲜果、茶底、乳制品、小料等原料筛选、风味测评、适配实验,记录测试数据,整理实验台账与样品档案; 3. 组织并参与内部感官品鉴、盲测打分,对饮品口感、酸甜平衡、香气、稳定性提出优化建议; 4. 跟踪茶饮行业、竞品上新趋势,收集当季水果资源、风味热点,整理市场调研简报,输出新品创意方向; 5. 协助撰写新品 SOP、原料标准、测试报告,配合完成新品成本测算、货架期、风味衰减验证; 6. 维护研发实验室环境卫生、样品管理、原料台账,配合完成产品中试、门店试饮落地等其他研发支持工作。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、营养学等食品相关专业27届应届毕业生/研究生优先; 2. 了解食品基础理论,具备基本实验记录、数据分析能力,有感官品评、饮品/食品开发项目经验加分; 3. 热爱鲜果茶饮行业,味觉嗅觉灵敏,对水果风味、茶饮口感有较强感知力; 4. 做事严谨细心,动手能力强,善于沟通、团队协作; 5. 能稳定实习,需每周常态化下店1天,长期实习优先; 6. 持有健康证,认同果呀呀鲜果现制、真材实料的产品理念。
食品/饮料研发经验不限大专
品牌简介:果呀呀,长沙本土头部鲜果茶饮品牌,坚持真实鲜果现制、突出本季水果原生风味,以“为水果,创造更多可能”为研发理念,打造牛油果、芒果、时令鲜果系列爆款产品。现总部产品中心招募研发实习生,深度参与鲜果茶从创意、打样、测试到门店落地全流程。 【岗位职责】 1. 协助研发工程师开展鲜果茶饮新品开发、现有产品迭代优化,完成新品构思、配方打样、风味调试、小样制作; 2. 参与时令鲜果、茶底、乳制品、小料等原料筛选、风味测评、适配实验,记录测试数据,整理实验台账与样品档案; 3. 组织并参与内部感官品鉴、盲测打分,对饮品口感、酸甜平衡、香气、稳定性提出优化建议; 4. 跟踪茶饮行业、竞品上新趋势,收集当季水果资源、风味热点,整理市场调研简报,输出新品创意方向; 5. 协助撰写新品 SOP、原料标准、测试报告,配合完成新品成本测算、货架期、风味衰减验证; 6. 维护研发实验室环境卫生、样品管理、原料台账,配合完成产品中试、门店试饮落地等其他研发支持工作。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、营养学等食品相关专业27届应届毕业生/研究生优先; 2. 了解食品基础理论,具备基本实验记录、数据分析能力,有感官品评、饮品/食品开发项目经验加分; 3. 热爱鲜果茶饮行业,味觉嗅觉灵敏,对水果风味、茶饮口感有较强感知力; 4. 做事严谨细心,动手能力强,善于沟通、团队协作; 5. 能稳定实习,需每周常态化下店1天,长期实习优先; 6. 持有健康证,认同果呀呀鲜果现制、真材实料的产品理念。
鲜食产品开发
6千-1万/月
食品/饮料研发1-3年本科粮食加工成本控制食品加工及制品
任职要求: 1.28岁以内,本科及以上学历 2.思维敏捷,具备良好的沟通表达能力及熟练的办公软件操作技能 3.具备食品工厂研发或制作经验,熟悉食材、调味料及米饭类、面食类产品加工工艺与量化标准,能通过品鉴等方式分析市场流行口味,并独立还原制作相应产品 岗位职责: 1.负责开展市场调研,提交新品研发方案并推进落地实施 2.在研发实验室根据品类需求开发相关产品,涵盖鲜食部门所有品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等 3.承担产品成本核算工作,制定产品标准化文件(含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范),确认原辅材料规格 薪资:试用期6000,转正后6000+2000
食品研发员
4-6千/月
食品/饮料研发1年以下学历不限休闲食品肉制品饮品配方研发
岗位:西式快餐产品研发专员 【岗位职责】 1、主导炸鸡、汉堡、特色小吃、披萨、意面、轻食等西式快餐新品的口味开发、配方调试及产品升级; 2、研发腌料、裹粉、酱料、酱汁、撒料等关键辅料包,提升现有产品风味表现与出餐效率; 3、结合市场流行趋势、竞品动态及节令节点,规划并推出应季新品菜单方案; 4、制定标准化操作流程SOP、原料配比与出品规范,确保产品可复制并适配门店规模化落地; 5、控制产品成本结构,优化配料组合,在维持品质基础上实现降本提效; 6、组织新品试制、内部试吃评估、门店实操培训,收集试运营反馈并持续优化产品; 7、协同品牌营销节奏,参与套餐设计、主题上新及节日限定款的研发迭代。 【任职要求】 1、具备西式快餐、炸鸡汉堡、披萨意面或休闲小吃类研发经验者优先,有连锁餐饮品牌研发背景更佳; 2、精通腌料、酱料、裹粉、饼底、意面酱等配方开发,掌握食材属性、味型搭配及保质管理; 3、能独立完成新品从构思、试做、调整到定型的全流程,输出完整配方与标准作业文件; 4、具备餐饮成本意识,可进行配方优化与出品损耗管控; 5、工作认真细致,富有创意,能追踪网红爆款趋势并融入产品创新; 6、食品相关专业或具有预制菜、中央厨房研发经历者优先考虑; 7、能接受短期出差安排。 【岗位福利】 薪资可谈 + 新品研发奖金 + 上新提成 团队稳定、研发自主性强、可独立负责产品线更新 定期提供新品研发经费,资源支持完善
食品/饮料研发经验不限本科
【岗位职责】 1. 全流程研发主导:依据国家法规,负责中药、保健食品从配方设计、小试研发、中试放大到工艺验证的全流程工作,解决研发过程中的工艺优化、质量分析等核心问题,确保产品符合生产与注册标准; 2. 撰写资料全链路管理:撰写项目立项报告、中药及保健食品研发方案,开展注册/备案资料的撰写,满足申报要求; 3. 技术创新与成果转化:跟踪国内外中药/保健食品领域新原料、新技术、新剂型趋势,开展配方升级与工艺创新研究,参与专利申报与技术标准制定,构建公司产品技术壁垒。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,中药学、食品工程、食品分析、药物分析、食品营养学等相关专业; 2. 具有中药制剂研发或保健食品研发工作经验,有完整的中药研发-注册资料编撰-项目落地实战经验者优先; 3. 熟悉中药、保健食品研发及大生产相关法规,掌握配方设计、小试/中试、工艺验证放大的标准流程,能独立起草研发方案与质量标准文件,具备一定的分析检测能力; 4. 具备流利的英文文献检索与阅读能力。
食品/饮料研发3-5年大专休闲食品技术研发烘焙食品
岗位内容: 1. 负责食品新产品开发工作,涵盖配方设计、工艺流程制定及原材料选型等环节; 2. 参与生产现场的技术支持,协助解决生产过程中出现的工艺与技术问题; 3. 关注国内外食品/饮料行业的市场动态与发展趋势,持续推动产品创新与优化。 任职要求: 1. 具备食品科学、化学、营养或相关专业大专及以上学历,拥有3年以上食品/饮料领域研发工作经验; 2. 熟悉新品开发流程及质量管控标准,具备良好的沟通协调能力与决策判断能力; 3. 逻辑思维能力强,能根据研发需求独立开展分析并有效解决实际问题。
食品/饮料研发3-5年本科肉类粮食加工禽蛋类制定SOP成本控制配方开发稳定
岗位职责: 1.负责鲜食产品的整体规划与运营管理,保障产品品质并提升市场竞争力 2.协同团队高效协作,推动销售目标的顺利实现 3.持续监控产品市场表现,动态优化产品策略以响应市场需求变化 任职要求: 1.本科及以上学历,******,具备优秀的沟通技巧,能有效整合内外部资源 2.具备良好的团队意识,能快速融入团队环境并积极发挥个人价值 3.具有较强的应变与问题解决能力,能在多变的市场环境中维持产品竞争优势
食品/饮料研发1-3年本科食品发酵/酿造制定SOP成本控制烘培类ISO内审员证食品相关专业配方开发食品加工及制品
【岗位职责】 1. 产品规划与选品:聚焦蛋糕、面包等烘焙品类,独立制作52周商品开发计划; 2. 联动自有工厂、物流团队优化烘焙产品库存周转,制定补货机制,减少损耗; 3. 调研烘焙品类消费趋势,策划产品营销方案,收集用户反馈,迭代产品规格、包装等; 4. 监控烘焙产品销量、毛利率、损耗率等核心数据,定期复盘并调整选品、定价及供应链策略。 【岗位要求】 1. 统招本科及以上学历;2年以上零售烘焙品类产品采购经验;(有盒马,山姆,罗森,711日配采购经验者优先。) 2. 熟悉冷链供应链、烘焙产品损耗管控逻辑、通过相关数据调整产品策略,具备烘焙品类选品判断力,能精准捕捉消费需求; 3. 具备独立开发产品的能力,从产品提案、研发、上架、销售等供应链全链路组织能力。
香肠研发工程师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类禽蛋类制定SOP成本控制食品相关专业罐头配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
职位描述 1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作; 2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发进度倒排计划; 3.组织开展香肠类产品的技术创新、关键技术攻关及产品升级相关工作; 4.统筹协调生产、销售、品质控制及客户等环节的技术支持事宜。 任职要求: 1、学历要求:大专及以上学历,食品类相关专业; 2、经验与知识: ①具备扎实的专业技术知识和实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新工艺、新产品的研发动态,具备较强的产品开发实力; ②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验; ③熟悉产品开发全流程及相关食品安全法规要求。
香肠研发技术员
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类香肠制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
职位描述 1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作; 2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发倒排进度计划; 3.组织开展香肠类产品的技术革新、科研攻关及产品升级相关工作; 4.协调组织对生产、销售、品质控制及客户等环节提供技术支持与服务。 任职要求: 1、教育水平:大专及以上学历,食品类相关专业; 2、经验知识: ①具备扎实的专业技术知识和实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新工艺、新产品的研发动态,具备较强的产品开发实力; ②拥有香肠类产品研发三年以上工作经验; ③熟悉产品开发全流程及食品安全相关法律法规知识;
鲜食研发
6千-1万/月
食品/饮料研发1-3年本科粮食加工成本控制食品加工及制品
【岗位要求】 1. 28岁以内,本科以上学历。 2. 思维活跃,具备良好的沟通表达能力,熟练掌握办公技能。 3. 有食品工厂研发制作经验,熟知食材、调料及米饭、面食等制作工艺和量化标准,能复制市场流行口味商品(需具备通过品尝判断标准并独立制作同等商品的能力)。 【岗位职责】 1. 负责完成市场调研,提报新品研发计划并完成开发。 2. 在研发室根据品类需求研发对应的商品,包括鲜食部的所有品类(饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等)。 3. 负责产品成本核算,制定产品标准文件(含原料、工艺、配方、评估方法及成品标准),确认原物料规格。 【薪资待遇】 试用期6000元,转正后6000+2000元。
食品/饮料研发3-5年本科营养师证肉类食品发酵/酿造粮食加工禽蛋类制定SOP食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品蔬菜类
任职要求: 1.*****,本科及以上学历 2.思路清晰,具备优秀的表达与沟通能力,熟练掌握各类办公软件操作 3.具有食品工厂研发及生产实操经验,熟悉食材特性、调味搭配以及米饭类、面食类等产品的加工流程与量化规范,能够通过品鉴等方式准确还原市场热销产品的口味并独立完成复刻 岗位职责: 1.开展市场调研工作,提出新品种开发方案,并推进研发计划落地实施 2.在研发实验室根据品类规划进行产品开发,涵盖鲜食部门所有品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等 3.承担产品成本测算,制定标准化文件(包含原材料、工艺流程、配方比例、评价方式及成品质量标准),确认原辅料规格参数
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鱼泡直聘为工人提供忻州食品研发招聘信息在线招聘信息,主要招聘忻州食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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