
鲜食产品开发
6千-1万/月
食品/饮料研发1-3年本科粮食加工成本控制食品加工及制品
任职要求:
1.28岁以内,本科及以上学历
2.思维敏捷,具备良好的沟通表达能力及熟练的办公软件操作技能
3.具备食品工厂研发或制作经验,熟悉食材、调味料及米饭类、面食类产品加工工艺与量化标准,能通过品鉴等方式分析市场流行口味,并独立还原制作相应产品
岗位职责:
1.负责开展市场调研,提交新品研发方案并推进落地实施
2.在研发实验室根据品类需求开发相关产品,涵盖鲜食部门所有品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3.承担产品成本核算工作,制定产品标准化文件(含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范),确认原辅材料规格
薪资:试用期6000,转正后6000+2000
食品品控经理
1-1.5万/月
食品检验员3-5年本科内审员资格证团队管理经验需要出差项目管理经验SQE经验(供应商)无损检测证DQE经验(研发)六西格玛证便利店ISO9000经验PQE经验(制程)QC七大手法鲜食、烘焙工厂ISO22000经验CQE经验(客户)有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验HACCP经验8D报告经验
【岗位职责】
1. 全面统筹公司食品安全管理工作,负责总部、线下门店全场景食品安全管控,建立常态化巡检、自查及整改机制,规避食品安全风险。
2. 主导公司鲜食工厂、烘焙工厂的食品安全管理,搭建、优化并落地全流程SOP操作规范,覆盖生产、加工、消杀、仓储、出品、留样等全环节,监督日常执行落地。
3. 负责公司自有品牌合作代工厂的审核、准入、巡检及考核工作,核查工厂资质、生产环境、品控体系,把控代工产品食品安全质量。
4. 统筹食品安全培训、风险排查、问题整改、溯源管理,处理门店及工厂食品安全异常、客诉及突发问题,形成闭环管理。
5. 跟进国家食品安全相关法规标准,更新公司品控制度、操作规范,配合监管部门检查、审核及各项合规工作。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品科学、食品安全、质量管理等相关专业,持有食品安全管理员证、质量体系内审员等相关证书优先。
2. 3年以上食品行业品控管理经验,熟悉鲜食、烘焙工厂生产流程,有门店连锁品牌、自有工厂、代工厂审核管控经验者优先。
3. 精通食品安全法律法规、食品生产及门店运营SOP体系,熟悉食品留样、消杀、仓储、供应链品控全流程管理。
4. 具备独立工厂审核、风险排查、制度搭建、人员培训能力,能够独立处理食品安全突发问题及合规检查工作。
5. 原则性强、严谨细致,具备良好的统筹能力、沟通能力和执行力,能接受不定期出差、门店及工厂巡检。
食品研发专员
4-8千/月
食品/饮料研发3-5年大专休闲食品技术研发烘焙食品
岗位内容:
1. 负责食品新产品开发工作,涵盖配方设计、工艺流程制定及原材料选型等环节;
2. 参与生产现场的技术支持,协助解决生产过程中出现的工艺与技术问题;
3. 关注国内外食品/饮料行业的市场动态与发展趋势,持续推动产品创新与优化。
任职要求:
1. 具备食品科学、化学、营养或相关专业大专及以上学历,拥有3年以上食品/饮料领域研发工作经验;
2. 熟悉新品开发流程及质量管控标准,具备良好的沟通协调能力与决策判断能力;
3. 逻辑思维能力强,能根据研发需求独立开展分析并有效解决实际问题。
食品研发员
4-6千/月
食品/饮料研发1年以下学历不限休闲食品肉制品饮品配方研发
岗位:西式快餐产品研发专员
【岗位职责】
1、主导炸鸡、汉堡、特色小吃、披萨、意面、轻食等西式快餐新品的口味开发、配方调试及产品升级;
2、研发腌料、裹粉、酱料、酱汁、撒料等关键辅料包,提升现有产品风味表现与出餐效率;
3、结合市场流行趋势、竞品动态及节令节点,规划并推出应季新品菜单方案;
4、制定标准化操作流程SOP、原料配比与出品规范,确保产品可复制并适配门店规模化落地;
5、控制产品成本结构,优化配料组合,在维持品质基础上实现降本提效;
6、组织新品试制、内部试吃评估、门店实操培训,收集试运营反馈并持续优化产品;
7、协同品牌营销节奏,参与套餐设计、主题上新及节日限定款的研发迭代。
【任职要求】
1、具备西式快餐、炸鸡汉堡、披萨意面或休闲小吃类研发经验者优先,有连锁餐饮品牌研发背景更佳;
2、精通腌料、酱料、裹粉、饼底、意面酱等配方开发,掌握食材属性、味型搭配及保质管理;
3、能独立完成新品从构思、试做、调整到定型的全流程,输出完整配方与标准作业文件;
4、具备餐饮成本意识,可进行配方优化与出品损耗管控;
5、工作认真细致,富有创意,能追踪网红爆款趋势并融入产品创新;
6、食品相关专业或具有预制菜、中央厨房研发经历者优先考虑;
7、能接受短期出差安排。
【岗位福利】
薪资可谈 + 新品研发奖金 + 上新提成
团队稳定、研发自主性强、可独立负责产品线更新
定期提供新品研发经费,资源支持完善
食品产品开发专员
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科营养师证肉类食品发酵/酿造粮食加工禽蛋类制定SOP食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品蔬菜类
任职要求:
1.*****,本科及以上学历
2.思路清晰,具备优秀的表达与沟通能力,熟练掌握各类办公软件操作
3.具有食品工厂研发及生产实操经验,熟悉食材特性、调味搭配以及米饭类、面食类等产品的加工流程与量化规范,能够通过品鉴等方式准确还原市场热销产品的口味并独立完成复刻
岗位职责:
1.开展市场调研工作,提出新品种开发方案,并推进研发计划落地实施
2.在研发实验室根据品类规划进行产品开发,涵盖鲜食部门所有品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3.承担产品成本测算,制定标准化文件(包含原材料、工艺流程、配方比例、评价方式及成品质量标准),确认原辅料规格参数
食品安全管理员
4-8千/月
食品检验员经验不限本科酒水HACCPISO22000全流程质量管控食品安全合规管理应急事件处理
工作职责
1. 负责公司酒水及食品类产品的全过程质量监管,涵盖采购验收、仓储管理及销售环节的合规性核查。
2. 制定并落实食品安全管理制度,定期组织实施原料与成品的抽样检验及品质评估。
3. 关注国家食品安全法律法规动态,确保企业运营满足GB 14881等相关标准规范。
4. 应对食品安全投诉和突发情况,编制应急预案并推进问题整改落实。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学、食品安全等相关专业优先考虑。
2. 具备食品检测基本知识,了解食品流通过程中的质量管理流程。
3. 有食品安全管理体系(如HACCP、ISO22000)实际应用经验者优先。
4. 具备良好的风险预判能力和责任意识,能够严格贯彻执行质量管控标准。
食品质检/化验
3-5千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差有质检经验五险包吃上六休一食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作
2.严格按照国家标准和企业检验规程执行检测,确保数据真实准确
3.及时填写并归档检验记录,出具检验报告,反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行
5.配合完成内外部审核、产品送检及食品安全相关溯源工作
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2. 有食品检验工作经验者优先,无经验者可带薪培训
3.熟悉GB 4789、GB5009等食品安全检验标准者优先
4.工作细致严谨,具备良好责任心与合规意识
5. 持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先
香肠研发工程师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类禽蛋类制定SOP成本控制食品相关专业罐头配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
职位描述
1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作;
2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发进度倒排计划;
3.组织开展香肠类产品的技术创新、关键技术攻关及产品升级相关工作;
4.统筹协调生产、销售、品质控制及客户等环节的技术支持事宜。
任职要求:
1、学历要求:大专及以上学历,食品类相关专业;
2、经验与知识:
①具备扎实的专业技术知识和实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新工艺、新产品的研发动态,具备较强的产品开发实力;
②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验;
③熟悉产品开发全流程及相关食品安全法规要求。
食品研发专员
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位:西式快餐产品研发专员
【岗位职责】
1. 负责炸鸡、汉堡、特色小吃、披萨、意面、轻食等西式快餐新品口味研发、配方调试、产品迭代;
2. 研发腌料、裹粉、酱料、酱汁、撒料等核心料包,优化现有产品口感、风味、出品效率;
3. 根据市场流行趋势、竞品产品、季节节点开发新品,定期输出新品菜单方案;
4. 制作标准化 SOP 操作手册、克重配比、出品标准,适配门店批量落地;
5. 把控产品成本,优化原料配方,在保证口感的前提下降本增效;
6. 负责新品试做、内部品鉴、门店落地培训,收集试卖反馈并迭代优化;
7. 配合品牌上新、套餐组合、节日限定产品研发更新。
【岗位要求】
1. 有西式快餐、炸鸡汉堡、披萨意面、休闲小吃研发经验优先,有连锁餐饮品牌研发经验加分;
2. 熟悉腌料、酱料、裹粉、饼底、意面酱汁配方研发,懂食材特性、口味搭配、保质期控制;
3. 会独立新品研发、试错、定型,能输出完整配方 + SOP 标准;
4. 了解餐饮产品成本核算,可优化配方、控制出品损耗;
5. 工作细致,有创新思维,能跟进市场网红爆款口味迭代;
6. 有食品专业、预制菜研发、中央厨房研发经验优先;
7. 可接受出差。
【福利待遇】
1. 薪资可谈 + 新品研发奖金 + 上新提成;
2. 稳定团队、研发自由度高、可独立主导产品线更新;
3. 定期新品研发经费支持,资源充足。
香肠研发技术员
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类香肠制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
职位描述
1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作;
2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发倒排进度计划;
3.组织开展香肠类产品的技术革新、科研攻关及产品升级相关工作;
4.协调组织对生产、销售、品质控制及客户等环节提供技术支持与服务。
任职要求:
1、教育水平:大专及以上学历,食品类相关专业;
2、经验知识:
①具备扎实的专业技术知识和实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新工艺、新产品的研发动态,具备较强的产品开发实力;
②拥有香肠类产品研发三年以上工作经验;
③熟悉产品开发全流程及食品安全相关法律法规知识;
忻州河曲县山西河曲电厂招聘小工10人,工作期限为三个月,薪资260元,年龄不超过55岁,有
260元/天
工地小工/杂工3-6个月6-10人完工结算
山西河曲电厂招聘小工10人,工作期限为三个月,薪资260元,年龄不超过55岁,有意者可报名。
山西忻州明天雄忻高铁工地需要两名小工,工资140元,薪资现结,管饭。有意者可报名。
140元/天
小工1-4天包吃1-2人日结
明天雄忻高铁工地需要两名小工,工资140元,薪资现结,管饭。有意者可报名。
松江蛋糕厂长白班包吃住月综合6-9千
6-9千/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住
[红包]【松江小昆山食品厂】
长白班!长白班!长白班!!!
18-45
满足条件的包进、包进!!
有健康证优先,没健康证可协助办理,不影响入职
岗位:蛋糕、面包的包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作,无重活,一看就会的轻松岗位,而且节奏不快。
不接受灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。
上班不能佩戴任何首饰,耳环,戒指,项链等!面试之前手指甲尽量剪短!
员工待遇:
(25-45岁)22/小时, 综合工资7000-9000 做满一周可预支
住宿10/天,水电平摊。
每个月15号发上个月工资 ,免费工作餐
岗位随机分配,有不适应岗位可找领导重新分配
必须接受站班,无尘服(分体)
宿舍0.5-1公里
离职需提前3天报备
食品检验员
岗位职责
日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。
台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。
人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。
制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。
对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。
应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。
完成上级交办的其他食品安全相关工作。
任职要求
学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。
经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。
证书:持有食品安全员证优先。
知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。
技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。
其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】
1、对生产过程实施监控;
2、对生产工艺执行的正确性负责;
3、对成品实施监督;
4、对原奶进行监控;
5、对生产人员与环境卫生进行监控;
6、做好领导交办的其他事项。
岗位要求:
1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法
2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真
3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先
4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。
工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。
薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
烘焙研发经理
8千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专销售经验不招学徒自主研发新品1-3年面包/烘焙经验3-5年面包/烘焙经验1年以下面包/烘焙经验会面包烘烤有面包/烘焙经验会丹麦面包会面包打面会面包整形5年以上面包/烘焙经验连锁店经验连锁店会日式面包/糕点
【岗位职责】
1. 负责烘焙产品的研发规划与创新设计
2. 组织新产品试制及口味优化测试
3. 跟进市场反馈,持续改进产品品质
4. 协同生产与运营团队推动产品落地
【岗位要求】
1. 具备良好的沟通能力,能高效协调跨部门协作
2. 有团队管理经验,能够带领研发团队推进项目
3. 对烘焙工艺和食材应用有深入理解
4. 具备较强的创新意识和市场洞察力
食品研发员
4-5千/月
食品研发经验不限本科粮食加工肉类蔬菜类食品加工及制品
招聘要求: 1.食品相关专业本科以上学历,有营养师证优先。 2.需求岗位:菜肴、中式面点、西点烘焙。 3.有相关岗位工作经验者优先。 4.实习期1-3个月不等,表现优异可提前转正录用。 岗位介绍: 1.产品研发:根据市场需开发新品,对现有产品优化,创新产品形式。 2.原料把控:筛选优质原辅料,保障品质的同时控制成本。 3.工艺管理:制定产品相关标准文件,生产工艺,营养成分表等,持续优化工艺,提高生产效率。 4.质量管控:根据产品执行标准,建立质量管理体系,稳定产品质量。 5.市场调研:关注市场动态,分析竞品,提高核心竞争力。 6.工作时间:5:00-8:00,9:00-13:20,15:30-19:20 7.薪资福利:底薪(4k-5k)+绩效工资+节日福利+五险。
上班地点
食堂食品卫生监督员
5-6千/月
食品检验员3-5年大专冷冻食品食品添加剂调味品
岗位职责
1、负责食堂的检验与化验工作
2、负责食堂卫生及安全巡查
3、负责食堂工作人员的健康管理与安全监督
月休4天,包吃包住
品控总监
1.5-3万/月
食品检验员3-5年本科五险一金食品经验餐补宿舍有洗衣机需要出差每周双休宿舍有独卫免费体检有质检经验宿舍有空调6人间宿舍
【岗位职责】
1. 建立并实施食品安全管理体系,确保食品生产、加工、储存等环节符合国家法规和标准;
2. 组织开展食品安全风险评估与日常监督检查,及时发现并消除安全隐患;
3. 主导食品安全事件的调查与处理,制定纠正预防措施并推动闭环管理;
4. 协调相关部门落实食品安全培训,提升全员食品安全意识与操作规范;
5. 汇总分析食品安全数据,定期向上级汇报体系运行情况。
【岗位要求】
1. 具备较强的食品安全风险识别与问题解决能力;
2. 能够独立开展检查工作,有较强的执行力和责任心;
3. 具备良好的沟通协调能力,能有效推动跨部门协作;
4. 熟悉食品安全相关法律法规及行业标准;
5. 具备持续学习能力,能适应食品安全管理的动态要求。
食品品控专员
5-6千/月
食品检验员1-3年本科内审员资格证DQE经验(研发)需要出差ISO9000经验项目管理经验ISO9001经验ISO22000经验SQE经验(供应商)CQE经验(客户)有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
【岗位职责】
1. 建立和完善食品安全与质量控制体系,制定相关标准和操作规范,确保各环节符合国家法规要求。
2. 负责食品生产、储存、运输等环节的质量监督,组织实施抽检与现场巡查,保障全流程品质可控。
3. 开展供应商质量管理,参与准入评估与持续监督,把控原料及成品质量风险。
4. 组织食品安全问题调查与处理,建立风险预警机制,推动整改措施落地执行。
5. 协调内外部审核工作,对接监管部门要求,完成体系认证与合规审查任务。
【岗位要求】
1. 本科以上学历,25-30岁,具备良好的沟通协调能力,能高效推进跨部门协作;
2. 工作认真负责,具备较强的风险意识和问题解决能力;
3. 熟悉食品安全相关法律法规,了解质量管理体系运作流程;
4. 能够独立开展现场检查与数据分析,及时发现并反馈质量问题;
5. 具备较强的学习能力和抗压能力,适应定期巡检与突发任务安排。
香肠研发工程师
5-6千/月
食品/饮料研发3-5年大专
职位描述
1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作;
2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发进度倒排计划;
3.组织开展香肠类产品的技术创新、技术攻关及相关升级工作;
4.为生产、销售、品控及客户等环节提供专业技术支持与解决方案。
任职要求:
1、教育水平:大专及以上学历,食品类相关专业;
2、经验知识:
①具备扎实的技术理论基础和实践能力,了解行业技术发展趋势,熟悉新工艺、新产品研发动态,具有较强的产品开发实力;
②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验;
③熟知产品研发全流程及食品安全相关法律法规知识。
香肠研发师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类禽蛋类制定SOP成本控制食品相关专业罐头配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
职位描述
1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作;
2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品开发进度倒排计划;
3.组织开展香肠类产品在技术创新、关键技术攻关及产品升级方面的相关工作;
4.统筹协调生产、销售、品质控制及客户等环节的技术支持事宜。
任职要求:
1、教育水平:大专及以上学历,食品类相关专业;
2、经验知识:
①具备扎实的专业技术知识与实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新工艺、新产品的研发动态,具备较强的产品创新与研发实力;
②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验;
③熟悉产品开发全流程及食品安全相关法律法规要求;
食品研发主管
6千-1.1万/月
食品/饮料研发1-3年硕士陈醋食品发酵/酿造
岗位要求:
1. 落实并完成具体产品配方的研发工作;
2. 编制相关产品的工艺技术文件;
3. 跟进并撰写产品口感测评、试生产及生产过程的相关报告。
任职要求:
1. 硕士研究生及以上学历,食品科学与工程、食品加工与安全、食品质量与安全等相关专业(具备相关工作经验者可不限学历);
2. 具备良好的沟通能力、逻辑思维能力,富有创新精神和保密意识。
面包烘焙研发师
6-8千/月
食品/饮料研发1-3年本科食品发酵/酿造制定SOP成本控制烘培类ISO内审员证食品相关专业配方开发食品加工及制品
【岗位职责】
1. 产品规划与选品:聚焦蛋糕、面包等烘焙品类,独立制作52周商品开发计划;
2. 联动自有工厂、物流团队优化烘焙产品库存周转,制定补货机制,减少损耗;
3. 调研烘焙品类消费趋势,策划产品营销方案,收集用户反馈,迭代产品规格、包装等;
4. 监控烘焙产品销量、毛利率、损耗率等核心数据,定期复盘并调整选品、定价及供应链策略。
【岗位要求】
1. 统招本科及以上学历;2年以上零售烘焙品类产品采购经验;(有盒马,山姆,罗森,711日配采购经验者优先。)
2. 熟悉冷链供应链、烘焙产品损耗管控逻辑、通过相关数据调整产品策略,具备烘焙品类选品判断力,能精准捕捉消费需求;
3. 具备独立开发产品的能力,从产品提案、研发、上架、销售等供应链全链路组织能力。
栏目概述
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