
食品厂研发,卤煮,
7千-1万/月
食品研发
高薪招聘卤煮研发师傅
湘潭易俗河佳海工业园食品厂,诚聘卤煮研发技术员!
要求:精通白卤牛杂去腥全套工艺,熟练肉类保水、保鲜、增重技术,懂麻辣、五香、红卤配方,能独立研发调试、上手实操,优化配方降本稳产。
待遇:7000—10000元/月,能力优越可面谈,包吃包住,工资月月准时发放。
电话:
餐饮产品经理
1-1.1万/月
食品研发学历不限
岗位职责:1.负责餐饮门店的新产品的配方研发(主要是火锅类产品,包括火锅底料、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,结合趋势提出创新性研发方向与改良方案
3.协同生产、品控、供应链等部门完成小试、中试及量产转化,解决试产过程中的技术问题4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC认证、标签审核等合规性工作
5. 持续跟踪食品法规、添加剂标准及新技术动态,保障研发活动合法合规、科学前沿
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景,学历不限2. 具备火锅,串串底料和产品研发相关经验,熟悉卤味休闲食品等至少一类品类者优先3. 熟悉GB 7718、GB 2760等国家食品安全标准,具备实验室操作及数据分析能力
4.具备良好的跨部门沟通协作意识,责任心强,注重细节与食品安全底线
5. 对食品行业有热情,具备创新思维与快速学习能力,能适应阶段性项目攻坚节奏
茶饮研发经理
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科饮品茶饮配方研发
【福利待遇】
1. 薪资:年薪12-20W,具体面议;
2. 福利:五险+节日福利+生日福利+员工优惠券+带薪年假+广阔且通畅的晋升通道。
【岗位要求】
1. 学历要求:统招本科及以上学历,有成功爆品案例者可适当放宽要求;
2. 经验要求:3年以上茶饮行业产品经理经验,熟悉茶饮研发全流程,对茶叶基底、乳制品、小料、糖浆等原料有较深认知;
3. 能力要求:强市场敏感度,能快速捕捉流行风味与视觉趋势;具备成本测算、销售数据分析能力,能独立完成产品利润模型测算;高情商,能推动研发、供应链、运营达成共识,具备项目管理思维;对饮品颜值、包材设计、菜单呈现有较高审美标准。
【岗位职责】
1. 新品全生命周期管理:基于品牌定位与市场趋势,制定年度/季度产品线规划(含经典款迭代、季节限定、爆品孵化等);统筹产品从0到1落地;
2. 负责需求调研、立项、配方调试、内部测品、成本核算、上市策略全流程;协同研发、供应链、品牌、运营团队,确保产品准时上市且符合品质与利润目标;
3. 市场及消费者洞察、爆品打造;
4. 产品生命周期管理:建立产品上市后的追踪机制(销量、复购率、毛利、损耗率);
5. 供应链与成本优化:协同采购端进行原料寻源、打样及成本谈判;在保证口感前提下,推动配方优化以实现降本增效。
西餐厨师
4-6千/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责西餐菜品的制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准
2.严格执行食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序
3. 参与菜单研发与成本控制,协助优化食材使用与出餐效率
4.配合厨房团队完成备料、烹饪及收尾工作,保障高峰时段出餐节奏
5.遵守餐厅服务流程,及时响应前厅反馈,持续提升出品满意度
任职要求:
1.热爱制作食品
2.工作认真负责,具备良好的抗压能力与团队协作意识
3.持有健康证,无不良从业记录
4.学历不限,有经验者优先
西餐厨师
3-4千/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责西餐菜品的制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准
2. 严格把控食材验收、储存与加工流程,保障食品安全与卫生规范
3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作,维持高效有序的后厨运作
4.根据季节与客需调整菜单,参与新品测试与成本优化
5. 遵守操作安全规程,维护设备清洁与区域整洁
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术
2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺
3.工作认真负责,具备良好的抗压能力与团队协作意识
4.持有健康证,无不良从业记录
5.有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先
食品研发技术助理
4-6千/月
食品/饮料研发经验不限本科配方研发功能食品保健食品
1、依照标准流程开展实验工作,准确、完整、规范地记录实验过程与现象,并在实验结束后及时整理和分析相关数据;
2、熟练掌握各类实验仪器的操作技能,承担实验室设备的日常维护管理职责,确保仪器正常运转,发现问题及时上报维修,保障实验工作有序进行;
3、具备常规检测设备的操作能力;
4、负责研发所需原料及实验耗材的申领与库存管理工作;
5、完成上级交办的其他工作任务,并积极配合相关部门的协作事宜。
酒水研发员/主管
5千-1万/月
食品/饮料研发经验不限本科技术研发配方研发饮品酒低度酒
职位描述
岗位职责:
1. 负责白酒新产品的开发与创新,主导从概念构思到样品验证的全过程,确保产品高效推向市场。
2. 关注食品行业动态,探索新型原料与先进技术,持续改进现有产品配方及生产工艺。
3. 参与研发项目的全流程管理,统筹资源配置,保障项目按时推进并实现预期目标。
4. 与生产、品质、市场等相关部门协同配合,推动研发成果的有效实施与转化。
5. 完成公司交办的其他相关工作任务。
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力,能按时完成上级布置的各项任务;
2. 拥有较强的团队意识,能够快速适应团队环境;
3. 学习能力强,善于优化和提升工作方式方法;
4. 接受应届毕业生,酿酒工程或食品相关专业优先。
产品管培生(J10602)
8千-1.1万/月
食品/饮料研发经验不限硕士食品工艺食品相关专业
工作职责:
根据公司经营发展需要,在产品部门的产品研发、产品开发岗位进行管培:
1、产品研发(配方设计):负责运动营养食品新产品的配方定型与样品确认,开展产品合规性审查,主导成分表解析及相关技术说明;
2、产品研发(科研项目):对接并推进公司与高等院校的科研合作项目,承担科研资料归档、学术文章撰写及传播推广工作,支持市场宣传内容输出,协助实现科研成果的实际应用转化;
3、产品研发(稳定性实验):组织实施自主品牌产品的稳定性测试,牵头优化产品保质期方案,完成关键技术参数验证及实验报告编制;
4、产品开发:开展运动与营养类食品的产品创新开发,打通从市场需求调研到产品落地执行的关键环节;基于用户需求开展产品定位、试用反馈收集与迭代升级;输出产品开发方案;日常对接原料供应商;协同推进包装创意设计与品质管控工作;处理合作过程中出现的各类突发问题。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业背景;
2、工作态度严谨细致,具备较强沟通技巧,拥有良好的逻辑分析与跨部门协作能力;
3、掌握食品加工工艺等专业知识,具备扎实的实验操作技能和项目推进执行力;
4、了解食品原辅料特性及产品标签法规相关内容。
包子
招兼职数名:工作内容,就是只包包子,前面可以边搞边学,20块钱每小时,上班时间凌晨4-10点左右,工作地址软件学院一食堂,联系人丽姐
行车工长期
湘潭河东科技公司招聘行吊岗位人员,要求年龄39岁以下,有工厂经验,熟练使用遥控行吊。
待遇:白班,包吃,日薪200元一天。
工期90天,可长期。
烘焙研发主管月综合一万五左右
1-1.5万/月
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求
岗位职责:
1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品;
2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定;
3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置;
4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制;
5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡;
6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控;
7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。
任职要求:
1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验;
2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解;
3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先;
4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度;
5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品;
6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制;
7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求;
8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先;
9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。
③薪资待遇
10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。
④联系方式
梁先生:
⑤QQ邮箱
⑥工作地址
广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发1-3年大专粮食加工果类食品加工及制品食品安全管理员证食品相关专业成本控制
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市落地
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续改进现有产品线
5. 编制研发文档、BOM表及技术标准,支持知识产权申报与备案
任职要求:
1. 食品相关专业优先,学历,大专
2. 具备食品/饮料研发相关经验,熟悉GB、ISO及HACCP等标准
3. 熟练操作实验室仪器(如质构仪、色谱仪等),具备基础数据分析能力
4. 具备良好的跨部门沟通能力与项目推进意识
5. 责任心强,注重食品安全与研发伦理
食品研发工程师
1.2-2万/月
食品研发5-10年本科肉类食品加工及制品
岗位职责:
1、负责新产品(预制菜)研发工作;
2、负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进相关工作;
3、负责新产品稳定性研究及测试,配合培训部完成质量体系搭建任务;
4、及时完成上级交代的其他任务。
任职要求:
1、从事过预制菜方向5年以上研发工作经验,熟悉食品的原料特性,食品菜品的工艺技术;懂保水剂、食品成份,有工厂研发经验优先;
2、熟悉食品科学专业知识、食品安全法规知识等;
3、具备较高的食品风味、口感辨别的能力,对事物的评价有独到见解;
4、熟悉生产线工艺及设备。
食品 管培生
4-5千/月
食品研发经验不限大专粮食加工食品加工及制品食品相关专业
任职要求
1. 有制造生产行业的实习或工作经历优先、食品科学与工程相关专业25-26届毕业生优先。
2. 具备快速学习能力,能高效掌握食品生产工艺、设备操作及行业规范知识。
3. 适应生产车间工作环境,具备吃苦耐劳精神与团队协作意识,能承受一线工作压力。
4. 工作责任心强,对数据敏感,有良好的逻辑分析能力。
工作职责
1. 参与生产线全流程实践,系统学习生产工艺执行、产品质量管控、设备运维及车间现场管理等核心模块。
2. 协助落实生产计划,完成产量指标,积累一线生产经验,保障生产环节高效有序运转。
3. 负责生产数据统计与分析,重点跟踪生产效率、制成率、设备故障率等关键指标,为优化生产决策提供数据支持。
4. 通过在生产车间各岗位—质检—研发等部门的轮岗锻炼,构建全链路生产运营认知,为成长为生产管理或技术管理人才储备能力。
补充说明
1. 工作时间:跟线制(早8晚5,无需倒班)
2. 福利:公司提供中餐晚餐和住宿安排
服务员配菜烧菜洗碗工
招聘配菜一名,5000-6000,月休两天。服务员一名,4000-4500,月休两天。洗碗阿姨一名,3800-4200,月休两天。炒菜阿姨一名4200-4500,月休两天以上岗位均包吃包住联系电话,丽
中餐包吃月结
,年龄在25至40岁之间,上班地方在红旗商贸城,五金批发店,工作时间8小时至10小时,月休三天,每个月工资待遇4000千至5000千之间(面聊)包中餐,有事做事无事休息。联系人:杨总同步
厨师1-2人月结
易俗河白云乡附近食堂,急招聘做饭的阿姨一名年龄56岁以下身体健康精明能干讲卫生要有健康证明可以住家。也可以做完饭菜卫生回家。八点半上班。有10人吃饭。有4一5人。如果有客餐。大约6点半左右回去。没有客吃饭5点半回家。月工资3400元休息3天有意者从速与我紫腾信息家政公司
服务员传菜员烧菜
湘潭河东万达附近招聘信息:楼面服务员:若干名楼面传菜员:2名年龄:25至55岁岗位要求:服从安排、吃苦耐劳厨房炒菜师傅:2名年龄:22岁至35岁。岗位要求:服从安排、3年以上同岗位工作经验。工资待遇:包食宿、具体面议!联系电话:()
科研专员(J10289)
8千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年硕士营养师证食品相关专业科研
工作职责:
1、负责公司与各大高校科研项目的对接、推进及实施落地
2、负责科研类文档的管理,包括项目全流程中各类文件的归档与整理
3、承担科研文章的撰写工作,协调媒体资源进行内容传播
4、支持公司营销相关的事务性工作
5、协助推动科研成果的实际转化与应用
任职资格:
1、硕士及以上学历,食品、营养相关专业背景
2、具备1年以上科研项目或营销支持工作经验,有运动营养食品、大健康领域经验者优先,具备电商行业经历者优先
3、具备扎实的文字表达能力,有实际文章撰写经验
4、性格开朗,沟通能力出色,工作条理清晰,具备较强的组织与协调能力
食品研发工程师
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科食品相关专业
【岗位职责】
1. 负责运动营养食品(粉剂,固体饮料)新品配方研发、风味调试、工艺优化,落地量产转化。
2. 跟进样品试制、小试、中试及生产落地,解决量产过程中的工艺、口感、稳定性问题,保障生产顺畅。
3. 负责配方合规自查、原料筛选与评估,对接供应商试样、打样、技术沟通,优化原料成本。
4. 整理研发资料、工艺文件、配方标准,配合完成产品送检、备案、标签审核等相关工作。
5. 跟踪行业新品、市场趋势及竞品动态,迭代优化现有产品,完成研发项目落地。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程、营养学等相关专业,3年以上食品研发经验,需带2-3人团队,要求有团队管理经验优先。
2. 熟悉运动营养、功能性食品配方研发及生产工艺,了解食品相关法规、添加剂使用规范。
3. 有固体粉剂相关研发经验者优先,可独立完成配方开发与落地。
4. 具备良好的实验动手能力、问题解决能力,严谨细致,沟通高效,执行力强。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供湘潭日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘湘潭食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。