
餐饮产品经理
1-1.1万元/月
食品研发学历不限
岗位职责:1.负责餐饮门店的新产品的配方研发(主要是火锅类产品,包括火锅底料、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,结合趋势提出创新性研发方向与改良方案
3.协同生产、品控、供应链等部门完成小试、中试及量产转化,解决试产过程中的技术问题4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC认证、标签审核等合规性工作
5. 持续跟踪食品法规、添加剂标准及新技术动态,保障研发活动合法合规、科学前沿
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景,学历不限2. 具备火锅,串串底料和产品研发相关经验,熟悉卤味休闲食品等至少一类品类者优先3. 熟悉GB 7718、GB 2760等国家食品安全标准,具备实验室操作及数据分析能力
4.具备良好的跨部门沟通协作意识,责任心强,注重细节与食品安全底线
5. 对食品行业有热情,具备创新思维与快速学习能力,能适应阶段性项目攻坚节奏
食品研发专员/五险一金/双休
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责:
1、聚焦运动与营养食品类产品的研发,推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接;
2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及迭代优化;
3、负责产品开发方案的设计与输出;
4、日常与供应商沟通协作,确保产品方案顺利执行,并进行过程跟踪、效果评估与信息反馈;
5、配合推进包装设计及质量管控等相关环节工作;
6、及时应对并处理合作过程中出现的各类突发问题;
7、完成上级安排的其他相关工作任务;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品相关专业优先考虑,具备运动健身背景者更佳;
2、拥有较强的沟通谈判能力与分析判断力,性格开朗且富有耐心;
3、思维活跃,具备创新意识,对市场趋势敏感,具有独特的产品审美与洞察;
4、工作严谨细致,责任心强,反应迅速,重视职业素养,能适应短期出差,抗压能力强;
香精基础研发工程师
1-2万元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上调味品食品添加剂技术研发配方研发
岗位职责(你需要做什么)
协助研发调香:
配合资深调香师完成香精样品的配制、数据记录及配方归档,确保研发过程信息准确且可追踪。
原料管理与评测:
负责香原料的库存盘点、理化指标检测及新型原料的气味/风味评估,持续更新并维护原料信息库。
应用实验支持:
根据项目需要,参与香精在膨化食品、烘焙产品、饮料或肉制品中的实际应用测试,并提交完整的实验记录与报告。
实验室维护:
严格执行实验室安全管理规定,承担实验设备的日常清洁、检查与基础维护,保障实验区域干净有序。
市场信息收集:
跟踪食品行业最新动态与流行风味趋势,为新产品研发提供可行性建议与灵感支持。
任职要求(我们期待的你)
教育背景:
本科及以上学历,食品科学与工程、生物化工、精细化工、香料香精技术等相关专业。
专业基础:
熟悉香精香料的基础知识、生产流程及相关法规要求;具备一定香原料辨识能力者更佳。
嗅觉/味觉敏锐:
嗅觉与味觉灵敏,对香味与口感具有较强感知力和探索兴趣(需无吸烟史,无影响感官功能的健康问题)。
实操能力:
掌握常规实验操作技能,做事细致认真,具备规范的数据记录意识。
职业素养:
热衷于研发事业,具有良好的保密观念、责任意识以及团队合作态度。
食品研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上
岗位职责:
1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向,制定产品研发的阶段性目标与中长期发展路径,科学规划新产品开发周期与实施节奏;
2、主导产品配方研发、加工工艺探索、新品试制、中试落地及生产现场的技术支持,持续跟踪食品科技前沿动态,积极引入创新技术、先进工艺和新型原料,推动现有产品迭代升级;
3、搭建研发过程中的质量管控体系与食品安全管理机制,强化对原材料、在制品及成品的质量检测与过程控制,明确各环节的质量指标与标准化操作流程;
4、统筹研发预算分配,分析食材采购、生产加工等成本构成,通过配方优化、工艺改进等方式实现研发与生产环节的成本节约;
5、建立高效的跨部门协作机制,与市场、销售、生产等团队保持紧密对接,及时掌握业务端需求与反馈信息;
6、规范撰写研发全流程技术文件,完善项目文档归档,定期归纳总结研发实践成果与技术经验,构建系统化、可复用的技术资料库。
任职要求:
1、年龄26-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景;
2、具备五年以上餐饮、快消品或预制菜领域生产、品质管理、产品研发等相关工作经验,具有三年以上肉制品类从0到1项目研发管理经历;
3、曾主导年销售额超5000万元规模食品企业的研发管理工作,具备成熟的产品研发团队管理经验。
科研专员(J10289)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上营养师证食品相关专业科研
工作职责:
1、负责公司与各大高校科研项目的对接、推进及实施落地
2、负责科研类文档的管理,包括项目全流程中各类文件的归档与整理
3、承担科研文章的撰写工作,协调媒体资源进行内容传播
4、支持公司营销相关的事务性工作
5、协助推动科研成果的实际转化与应用
任职资格:
1、硕士及以上学历,食品、营养相关专业背景
2、具备1年以上科研项目或营销支持工作经验,有运动营养食品、大健康领域经验者优先,具备电商行业经历者优先
3、具备扎实的文字表达能力,有实际文章撰写经验
4、性格开朗,沟通能力出色,工作条理清晰,具备较强的组织与协调能力
食品研发助手
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上调味品研发
往工程师方向培养,需具备较强的学习与适应能力。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品科学与工程相关专业,可接受优秀应届毕业生;
2. 有2年以上食品工厂工作经验者优先;
3. 在校期间成绩优异,学习能力突出;
4. 熟练操作电脑办公软件;有志于在复合调味料研发领域长期发展;
5. 品行端正、工作踏实积极;能承受工作压力,具备良好的职业道德和原则性,富有团队协作精神。
岗位职责:
1. 负责配方及工艺文件的整理归档,完成研发数据的统计分析及相关报表编制;
2. 协助工程师开展配料、打样等日常实验工作;
3. 参与基础酱料产品的研发辅助工作;
4. 负责原辅材料的申请、领取及日常管理;
5. 完成与岗位相关的其他工作任务。
西式调味品研发主管
3.5-6万元/月
食品/饮料研发10年以上大专及以上餐调西式调味
岗位职责:
1、结合市场动态与企业发展规划,拟定年度新产品开发方案,并统筹安排各项目负责人按节点推进实施;
2、负责西式酱料产品年度任务的拆解、项目进程跟踪,调配相关资源,保障研发项目如期落地;
3、主导并协助解决西式酱料生产工艺优化、配方迭代等问题,推动研发成果的实际应用,提升团队整体技术水平;对产品成本进行核算,依据市场需求实施有效的成本管控;
4、开展新品研发、竞品复刻、配方设计及说明书、成分表编制,并面向客户进行产品推介与演示;
5、根据产品研发需求,熟悉掌握相关食品法规标准,确保产品合规合法;
6、执行上级安排的其他工作任务。
任职要求:
1、大专及以上学历,性别不限;
2、具备10年以上西式酱料(酱类、粉类、汁类)研发工作经验,有大型调味品企业研发背景者优先,如宝立、味好美、丘比、基快富、凯爱瑞、联合利华、百利、英联马利、璞真、立高等,曾服务麦肯体系者更佳;
3、具有较强的西式酱料独立开发能力、实验规划能力及团队管理经验;
4、工作踏实进取、思维创新活跃、作风细致严谨,具备良好的沟通协作能力。
肉肠产品开发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上肉制品配方研发
1、本科及以上学历,年龄45周岁以下;
2、掌握酱卤类产品的配方原理、原辅料特性、配比设计及生产流程,熟知研发各环节操作规范;
3、具有较强的产品数据分析与判断能力,以及产品技术革新与优化能力;
4、熟悉香精香料、餐饮用酱料领域的相关法规标准,了解ISO、HACCP等质量管理体系要求。
职位福利:五险一金、绩效奖金、周末双休
研发工程师(J10029)
9000-14000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上固体饮料健康食品口感运动营养食品相关专业配方开发
研发多方向在招(配方设计、法规、工艺、原料、科研等),薪资可谈,欢迎投递简历
【科研工程师】
工作职责:
1、对接并推进公司与高等院校间的科研合作项目,确保项目顺利实施
2、统筹科研资料管理,负责项目全周期内各类文件的归集与归档
3、撰写科研类文章,协调媒体传播相关事宜
4、支持公司市场推广相关的科研内容输出
5、配合推动科研成果的应用转化
任职资格:
1、硕士及以上学历,食品科学、营养学等相关专业背景
2、具备1年以上科研项目执行或市场支持经验,有运动营养、大健康产品经验者优先,具备电商背景者优先
3、具备扎实的文字表达能力,有科技类文章撰写经历
4、性格开朗,善于沟通,工作条理清晰,具备良好的组织与协调能力
【研发工程师】
工作职责:
1、主导营养健康类新品的配方开发及样品定型,完成小试、中试全流程
2、牵头新产品开发前期与供应链的协同对接,落实样品确认
3、主导新品成本测算,并与供应链完成价格核定
4、跟踪产品生产进度,确保按时入库并符合质量规范
任职资格:
1、硕士学历,具有1年左右运动营养或大健康领域研发经验;有粉剂、软糖类产品成功开发案例者优先
2、具备较强的产品信息分析能力与创新思维
3、掌握食品加工工艺知识,实验操作熟练,执行力强,具备良好的项目推进能力
研发主管(接受调配)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上火锅底料研发复合调味料研发配发开发食品添加剂/香料食
岗位职责:
1、独立负责定制所项目的运营管理,配合研发总监推进定制类产品的开发与实施;
2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川味复合调料、清汤类锅底、调味粉等);
3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。
任职要求:
1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验;
2、近三年内有独立带领3人以上研发团队的经历;
3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点;
4、具备一定产品应用实操经验,沟通协调能力强,能高效对接业务需求;
5、性格踏实稳重,品行良好,执行力高,工作认真细致、有耐心;
6、大专及以上学历。
320一天制药厂可日结+新人奖5000!免费管吃住/长白班
9000-10000元/月
长白班药厂免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
急需大量员工,320/天,月薪保底8500-10000,新员工零费用入职,公司包吃包住!!!
———新人奖金5000元,带朋友上班有2000元介绍奖,320一天,月保底8500!
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【薪资待遇】:
32元每小时,320元一天,月薪保底8500-10000
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1、免费包吃住:当天安排住宿,有无线网,独立卫生间热水器,空调
2、薪资发放:不压工资,每月10号发放工资;
3、新厂产线订单充足,免费包吃住!!!
【招聘要求】:
1、男女不限,不限学历,不限经验,坐着上班,生熟手均可无需考试,活轻松容易一看就会。
2、年龄16-48身份证上的年龄之内。会写字,熟悉26英文字母即可
【凡符合以上要求、保证承诺录取入职】
【福利待遇】:
(1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育)
(2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐;
(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
(5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放800-1500不等的,永辉超市购物卡
(6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包!
(7) 报销:外地来我司工作的人员,
【包吃包住】
1、公司提供免费住宿,标准4-6人间(独立卫生间、数字电视、空调、洗衣机、WIFI等)仅收取超出额度水电费宿友均摊。
2、入职当天工厂提供饭卡,不用自己充钱吃饭!免费提供1日3餐()4菜1汤、米饭、馒头吃饱为止,另有水饺、拉面、砂锅、油饼、面包、鸡蛋、水果等..
3、厂区生活区设施有:网吧、篮球场,足球场,医务室、餐厅、超市、各种商业小吃、休闲娱乐等设施..节假日都举行大型活动(相亲 赛跑 球赛 小型演唱会 跳舞联欢..)
公司人性化管理可以调换岗位,(可预支工资)- 投递简历过多, 不能一 一查看, 有意者请直接在线咨询详谈报名
酒水促销
5000-9000元/月
促销员月结全职
工作内容: 1、按照主管安排认真做好桌面卫生, 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务 任职资格: 品行端正,能吃苦耐劳,初中以以上学历
营销经理
5000-10000元/月
销售经理经验不限高中及以上
移动供应商招聘营销经理,
销售宽带,电话卡
有能力就上,多劳多得
负责业务推广、客户对接
有经验优先,无经验肯学也可
想换工作、找稳定工作的湘潭朋友
食品研发
4000-8000元/月
食品研发经验不限大专及以上食品加工及制品饮料罐头食品相关专业成本控制配方开发
岗位职责:
1. 负责食品新品研发工作,结合市场趋势和消费者需求进行产品创新。
2. 参与食品配方设计及工艺优化,提升产品口感和品质。
3. 跟进产品试制及生产过程,确保研发成果顺利转化。
任职要求:
1. 对食品研发工作有浓厚兴趣,具备较强的创新能力。
2. 善于团队协作,能够与跨部门高效沟通配合。
3. 有责任心,能按时高质量完成研发任务。
肉制品研发
8000-15000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上肉制品研发罐头制品研发调料研发
肉制品熟食研发、酱卤类食品研发、调味料研发,速冻食品开发,半成品菜肴研发等相关方向均可
职位福利:提供住宿
茶饮研发经理/主管
1.3-2万元/月
食品研发5-10年大专及以上饮料成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP配方开发茶及茶制品
全面负责公司健康水果系列产品的规划、研发、上市及生命周期管理,结合市场趋势与消费者需求,推动产品创新与优化,确保产品顺利上市并实现销售目标。属于应用研发。
岗位职责
1.产品规划与策略制定
根据公司战略及市场趋势,制定年度、季度产品上市计划,明确各系列产品的定位、卖点及上市节奏。负责产品线规划,包括SKU数量、成本控制、定价策略及利润目标设定。
2.产品研发与创新
主导健康水果系列产品的研发工作,包括配方设计、工艺优化、口感调试等。引入新技术提升产品竞争力。协同供应链、生产部门完成样品试制、中试及量产转化;同时控制研发成本、内容物成本。
3.市场与用户研究
深入洞察消费者需求、竞品动态及行业趋势,定期输出市场分析报告。通过用户调研、销售数据等反馈,持续优化产品结构与功能卖点。
4.上市项目管理
配合产品上市全流程,包括包装设计、宣传资料准备、渠道培训、上市推广等。协调跨部门资源(市场、销售、供应链、质量),确保产品按时、按质上市。
5.生命周期管理
跟踪产品上市后表现,进行销售数据分析与用户反馈收集,提出产品迭代或淘汰建议。负责产品升级、衍生品开发及系列延伸规划。
6、其他工作
任职资格:
1.教育背景
本科及以上学历,食品科学、营养学、市场营销、工商管理等相关专业优先。
2.工作经验
5年以上茶饮行业产品管理或研发经验,有健康饮品等项目经验者优先。具备从0到1的产品开发与上市成功案例,熟悉产品全生命周期管理。
3.专业技能
熟悉食品加工工艺、原料特性、食品安全法规等。具备较强的市场敏感度和用户洞察能力,能独立完成产品需求文档(PRD)与商业计划。熟练使用Office、项目管理工具,具备基本财务分析能力。
4.能力素质
出色的跨部门沟通与资源整合能力。具备创新思维与解决问题的能力。结果导向,能承受压力,适应快节奏工作环境。
面点
岗位名称:曲奇饼干师傅;制饼师;糕点研发师
岗位要求:具有曲奇饼干制作领域的5年以上经验;精通各式糕点的制作工艺,熟练掌握流水线、隧道炉生产技术,具备设备调试能力;具备研发新糕点或曲奇饼干的能力。
薪资待遇:月薪68K。
面包西点制作师
7000-8000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限西式面点师证书包吃包住节日福利
【岗位职责】
1. 核心研发:牵头西点新品种的研发任务,紧跟市场动态,制定切实可行的研发方案,完成配方调试、口感改良及外观设计,确保新品兼具创意与商业化潜力。
2. 日常生产:全面负责日常生产运作,编制生产计划,科学安排工艺流程与人员配置,保障生产效率与产品品质达标,确保供应稳定充足。
3. 品质管控:建立并落实西点质量检测体系,对原料采购、加工过程及成品出库各环节实施全程监控,及时识别并处理质量问题,保证产品在口感、形态与卫生方面符合标准。
4. 团队管理:带领西点制作团队高效协作,承担团队成员的技术培训、作业指导与日常管理,打造团结进取的工作氛围,持续提升团队专业能力。
5. 成本控制:合理规划原材料使用,改进生产工艺,降低物料浪费,严格管控各生产环节成本支出,助力门店实现效益增长。
6. 合规管理:严格执行食品安全法律法规及门店卫生规范,确保生产场所清洁有序,操作流程合法合规。
【任职要求】
1. 专业背景:具备5年以上西点制作与团队管理经验,基本功扎实,熟练掌握蛋糕、面包、甜品、酥点等各类西点的制作技术与配方开发,有独立成功推出新品者优先考虑。
2. 能力要求:具备出色的生产组织与协调能力,能有效整合资源、掌控生产进度;具备良好的沟通能力和团队引领能力,可推动团队高效运转。
3. 职业素养:热爱烘焙事业,对产品品质有高标准追求,工作态度端正、细致严谨,抗压能力强,执行力强。
4. 其他要求:持有西点相关职业资格证书者优先;了解国家食品安全法规及相关卫生管理要求。
【薪资待遇】
7000-8000元/月,单休;
上五险,城镇有公积金,免费食宿,婚嫁补贴、生育补贴、丧葬补贴、养老补贴、探亲福利、陪伴福利、内购优惠、节日福利、全勤奖。
服务员中餐
董女士
工作地址:湘潭市岳塘区湘江十一坊5栋亲蔤萄鲜货烧烤集市
1. 服务员:1名,25-55岁,能吃苦耐劳,服从安排,
工作时间:9:00-14:00/16:00-21:00 薪资待遇:3300-4000元/月
2.中餐厨师:2人,有1-3年厨师经验,具备良好的中餐烹饪基础,熟悉各类中式烹调技法责任心强,服从管理。
工作时间:9:00-13:30/16:00-20:30 薪资待遇6000-6400元/月
联系电话:
厨工
岗位名称:打包工;煮饭人员(厨工)。
岗位要求:1. 具备基本的搬运、装卸、打包技能。2. 需要夫妻工装车工,要两三个会打手提袋(明确要有一定的配合和协同能力)。3. 熟悉食品处理与卫生规范。
薪资待遇:打包工薪资未知;煮饭人员(厨工)薪资未知。每个月18号发工资,管吃管住,平时可以预支,工作至腊月二十五,回家清账。
庆丰食品招质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上食品质量管理
岗位职责:
1、依据公司生产工艺流程,监督并检查车间各岗位员工操作规范性,确保各工序执行符合标准,产品品质达到规定要求。
2、每日开展生产车间6S管理检查,形成问题清单并制定整改方案,推动现场管理持续达标。
3、负责日常产品质量检验数据的收集与整理,准确填写原始检验记录,编制产品出厂检验报告。
4、针对产品质量异常情况及客户反馈问题,及时响应处理,组织原因分析,提出纠正与预防措施,并跟踪落实整改效果。
5、负责化验室与留样室的日常清洁维护,以及检测仪器的常规保养与管理。
任职要求:
1、******,大专及以上学历,食品类或检验相关专业。
2、具备1-3年食品行业现场管理或质量控制工作经验。
3、熟悉食品行业相关法律法规及标准要求。
4、能熟练操作常用办公软件,工作认真负责,具备较强的执行力和原则性。
鸡公煲后厨
5000-6000元/月
上什包住包吃1-2人月结全职
鸡公煲后厨,要求手脚快 ,会看事做事 ,能吃苦耐劳 ,包吃包住,待遇从优
夜宵厨师
6000-8000元/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康、无传染性疾病
2.具备基础刀工、火候掌控及调味能力,能独立完成常见中式热菜制作
3.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作精神
4.有餐饮从业经验者,吃苦耐劳者优先
5. 学历不限,年龄18-55周岁,无不良从业记录
上什包住包吃社保1-2人
湘潭盘龙大观园招炒锅师傅一位,工价65到70购买五险,月休4天节假日再加,包吃包住,要求做事麻利,服从管理,谭厨
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供湘潭日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘湘潭食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。