
川菜/小菜研发(法定休+9~5:30)
7000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上川菜/小菜类产品研发成本控制、供应链选品制定SOP融合菜成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品
【岗位职责】:
1、了解餐饮行业菜品市场变化与发展趋势,推动公司产品优化、升级与创新,开展新菜品开发工作;
2、熟悉连锁经营模式下标准化菜品的研发流程与核心要求,主导新菜品的稳定性测试与品质把控,保障出品质量;
3、负责制定并完善菜品相关的工艺技术规范文件;
4、定期开展市场调研,跟踪食材新品及应用方向;
5、专注领域为川菜及小炒类菜品的研发与改良;
【任职要求】:
1、具备2年以上厨师工作经验,有实际新菜品研发经历并具备研发热情;
2、基本功扎实,对餐饮行业发展有一定认知和理解;
3、具备较强的组织协调能力,拥有良好的职业操守;
【福利待遇】:
7-10k,包吃,节假日礼品,社保、带薪年假等
食品研发经理
2-2.5万元/月
食品研发5-10年本科及以上
1、负责电商品类(休闲/常温/冷冻食品)的研发规划与落地;
2、洞察TOP20电商平台消费趋势,主导产品配方、工艺及包装创新;
3、协调供应链与生产端实现技术转化,确保产品合规性及成本优化;
4、制定研发流程标准,推动跨部门协作,满足客户定制化需求,提升市场竞争力。
要求:
1、本科以上学历,食品相关专业;
2、5年+电商代工企业研发经验,服务过TOP20电商客户;
3、应用研发出身,熟悉休闲/常温/冷冻食品工艺及法规;
4、市场敏感度高,具备供应链协同及项目管理能力,逻辑严谨,结果导向
产品研发
1.4-1.6万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上B端产品定制类产品调味品研发食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:
1、负责新产品开发项目初期的需求调研与可行性研究;
2、承担大客户定制类产品的研发任务,涵盖需求分析、产品研发、测试实施,参与产品方案设计、评估及新技术的论证工作;
3、完成上级交办的相关资料的数据整理与信息收集;
4、开展产品技术研发工作(含现有产品的优化与维护),制定工艺参数并推动新工艺落地执行;
5、负责产品相关资料的归档及信息管理;
6、处理领导安排的其他日常事务。
任职资格:
1、在个人从业经历中曾参与过爆款或重点产品开发项目;
2、了解各类香辛料及调味品特性,具备敏锐的味觉辨识能力;
3、掌握国家食品安全相关法规及标准要求;
4、具有基础实验操作技能和实验经验;
5、有食品或调味品研发项目背景,具备定制化产品开发经验者优先考虑;
6、具备良好的沟通协调能力、问题分析能力及团队合作意识。
岗位福利:每年免费体检,节假日福利、年休假福利、日常福利、五险一金、氛围友好
国有公司招聘食品检验员须有检验员证
4000-6000元/月
食品检验员学历不限接受无质检经验食品类专业食品经验
国有公司招聘食品检验员须有检验员证
工作地点位于郫都区安德镇川菜产业城
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
研发工程师
6000-11000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上
一、岗位职责
1、负责餐饮复合调味品的研发或仿制工作,涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类,能够快速精准调配出满足客户需求的复调产品;
2、开展复合调味制品的前瞻性研究,研判行业发展趋势,结合企业产品线推进深度开发与技术优化,持续改进配方与生产工艺;
3、对接客户进行现场技术交流并解决应用问题,结合销售反馈与实际使用场景,分析产品适用性,提供高效可行的使用方案;
5、对所开发新产品在风味、工艺、品质及稳定性等方面全面负责;
6、主导新品实验、配方调整、试产验证,制定标准化工艺流程,并监督生产车间按规范实施量产;
7、按时完成上级交办的其他相关任务。
二、任职要求:
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景,具备5年以上复合调味品研发工作经验;
2、掌握川渝菜系各类烹饪技法,对食品加工工艺及基础原料有深入理解,熟知食品配料相关法规及添加剂使用规范;
3、具有扎实的产品研发能力,可独立完成新品开发及样品复制任务;
4、熟悉产品研发迭代的标准流程,有服务餐饮连锁类大客户项目经验者优先考虑;
5、具备良好的学习创新能力与团队协作沟通能力。
三、薪酬福利
五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,节日福利、各类津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
研发方向为汤料/酱料类,本科及以上学历者优先。
基础研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品加工及制品
工作职责:
1.结合现有人员配置及业务拓展需要,开展基础物料开发、复合调味料研制等相关工作;
2.依据项目开发任务书,运用基础技术手段(如美拉德反应、酶解、微波干燥、喷雾干燥、微胶囊包埋、复合调味调配等),结合当前食品加工工艺实际,制定基础研究类实验方案,明确实验背景、目标、原理及具体方法,为研发提供技术支持。
3.按照既定实验方案实施试验操作,在过程中持续优化工艺参数,解决实验中出现的技术问题,掌握粉状、膏状食品香精的生产工艺流程。
4.推进实验成果向生产端转化,完成成本核算、风险预判及生产可行性评估等工作。
5.跟踪新型原料及再加工原料的应用进展,负责新原料的筛选、测试、引入与开发。
6.配合处理客户端技术疑问,根据公司规范,撰写新产品开发或新技术应用过程中的技术文档或总结材料。
7.统筹香精类食品添加剂的分析、替代与整合工作,助力实现部门降本增效目标;
8.定期组织食用香精类物料的感官品评,对研发团队进行培训指导,并提供必要技术支持;
9.落实基础物料模块年度降本增效规划,按月开展复盘与总结,确保目标达成;
10.开展发酵菌种引进工作,推进辣椒等原料的发酵技术研究,提升公司基础研发能力;
11.负责清汤类产品(含调味粉)的小批量定制研发、中试跟踪及技术文件编制;
12.负责所属研发实验室及办公区域的物料、设施、设备5S管理,维持环境整洁有序。
岗位要求:
1.食品或相关专业大专及以上学历,年龄28-50岁,条件特别优异者可适度放宽;
2.具备5年以上咸味香精研发工作经验,能独立承担新产品研发任务;
3.味觉敏锐,对食品风味及行业工艺具有独到理解;
4.可独立完成创香或仿香配方设计,具备解决产品生产及香精应用问题的能力;
5.沟通领悟能力强,能与客户有效对接,工作态度积极进取;
6.具备良好表达能力和执行能力,熟练制作PPT,掌握计算机基本操作;
7.熟悉香精行业动态,勤奋踏实,擅长团队协作与沟通。
研发工程师
1-1.4万元/月
食品/饮料研发3-5年中专及以上
工作职责:
1、与公司客户对接,依据客户需求制定产品方案,独立完成复合调料的研发与定制;
2、对公司现有产品的配方、工艺流程及成本结构进行优化,并推动落地执行;
3、配合客户开展产品感官评价及实际应用效果展示;
4、制定产品所用原辅料的验收规范、生产工艺流程和质量控制标准,完成成本核算相关工作;
5、开展食品行业相关基础技术难题的研究与攻关。
任职要求:
1、具备3年以上独立从事复合调料(如米线、粉面、香锅、冒菜、烤鱼等菜谱类调料)研发经验;
2、有烹饪背景并转型从事研发工作,能根据市场需求进行配方设计与开发;
3、具有餐饮渠道复合调料定制经验者优先考虑;
4、掌握食品行业相关的法律法规知识;
5、具备良好的团队协作意识、沟通能力以及问题分析与解决能力。
高级咖啡研发
1-1.5万元/月
食品研发3-5年学历不限
岗位职责
1.产品研发:
主导咖啡豆烘焙曲线、萃取工艺的创新研发,优化现有产品线风味;
开发季节性特调咖啡及植物基饮品,满足市场趋势需求。
2.技术攻坚:
解决烘焙/萃取过程中的技术难题(如酸度控制、醇厚度提升);
建立标准化品控流程,确保产品稳定性与商业化落地。
3.行业洞察:
跟踪全球咖啡豆产区动态及竞品技术,输出研发策略报告。
任职要求:
1.5年以上咖啡研发经验,SCA认证烘焙师/金杯萃取师优先;
2.精通烘焙机、萃取设备操作,能独立设计实验方案;
3.有连锁品牌或精品咖啡实验室经验者加分。
4.对风味有极致追求,具备专业杯测能力;
5.数据敏感,能通过量化分析优化工艺参数。
来干包装工挣钱过肥年
5000-8000元/月
包装工6-10人周结
夜班包装工
工作时间:
下午16:30到早上3点左右(中途休息半小时)
注意事项:
不穿短裤裙子,凉鞋,拖鞋
手机充满电,手机必须是智能手机
年龄18-45岁男女不限(熟手可放宽到50岁)
第一天16点到现场培训
地址:自流井区普瑞城旁
大量要分拣员周结工资
5000-8000元/月
分拣免费培训11-20人周结全职兼职大量要人工作轻松工资周结快联系我
夜班分拣
工作时间:
下午16:30到早上3点左右(中途休息半小时)
注意事项:
不穿短裤裙子,凉鞋,拖鞋
手机充满电,手机必须是智能手机
年龄18-45岁男女不限(熟手可放宽到50岁)
第一天16点到现场培训
地址:自流井区普瑞城旁
品质巡检
3000-6000元/月
食品检验员学历不限有质检经验食品经验
年龄:45岁以下
要求:有食品行业相关经验,品质检验相关经验
工作内容:在生产车间品质巡检,做好细节的处理,品质的把控,杜绝不良品等工作。
工资:面议;
联系电话://
文山广南县1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先;2.持有食品安全管理
3000-4000元/月
食品检验员1-3年中专及以上有质检经验只上白班食品经验
1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先;
2.持有食品安全管理员培训合格证书,有农产品快检资格证者优先;
3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验,熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规;
4.能独立操作快检设备,熟练使用办公软件,了解食安追溯系统基础操作;
5.具备较强的现场排查、沟通协调能力,原则性强,能适应应急值守;
6.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病;
7.能适应早市作息(凌晨5-6点到岗)。
最真实的!!!零食很忙装袋200-240一天包吃住不体检科可带手机
6000-7000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班两班倒五险一金包吃住上六休一月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原材料、半成品及成品的理化、微生物等项目的检验工作,确保产品质量符合国家标准和企业要求。
2.严格按照检验规程操作各类检测仪器设备,做好日常维护与校准,保证检测数据的准确性和可靠性。
3.及时记录并整理检验原始数据,编制检验报告,发现异常情况立即上报并协助开展原因排查。
4.参与实验室安全管理,落实卫生规范,确保检验环境持续满足食品安全检测要求。
5.配合质量管理部门完成产品抽检、留样管理及相关认证审核支持工作。
任职要求:
1.具备食品、生物、化学或相关专业背景,学历要求不限。
2.熟悉食品检验相关法律法规及标准流程,有食品厂或第三方检测机构工作经验者优先。
3.掌握基本实验操作技能,能熟练使用常见检测仪器者优先考虑。
4.工作认真细致,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神。
5.持有食品检验员资格证书或相关职业资格证书者优先录用。
蔬菜农残检测
7000-8000元/月
食品检验员高中及以上
蔬菜检测,现招聘2—3名蔬菜检测人员,要求:高中及以上学历,年龄:20—40岁,做事灵活,会简单的电脑操作,工作轻松,工资240一天,每天工作八小时左右,上岗前需要培训,培训期间,住宿费,每天30元饭补,培训好以后需要办健康证(,在哪办都可以,只要有就行),
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责:
1.主要工作是完成每一天的农残检测;
2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求;
3维护检测实验室设备,确保其正常运行;
4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误;
5.完成领导交代的工作。
任职要求:
1.专科及以上学历;
2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上;
3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。
薪资福利:
1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议;
2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天;
3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等;
4.有食堂,提供宿舍;
5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
食品安全管理员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年高中及以上成本控制食品加工及制品
工作职责:
配合项目经理与甲方及安全部门进行工作对接,完成安全相关资料的整理与填报,掌握食品安全相关法规与标准,监督落实各环节食品安全控制措施,执行试吃、留样等工作流程。
工作及售卖时间:
上午7:00-13:30
下午15:00-19:00
工作内容:
全面负责食堂安全管理工作,协助上级及校方处理日常事务。具备人员调度能力,熟练操作常用办公软件,准确填写各类安全记录表格,熟悉各岗位作业规范及风险防控要点,落实餐后收尾检查等后续工作。
薪资待遇:3000-4000,购买五险,节假日福利。
米面主管(研发员)
8000-13000元/月
食品研发1-3年大专及以上
岗位职责:
1、拥有速冻食品研发经验(馅类、速冻米面类)3年。熟悉加工流程、理解工艺参数对最终产品品质的影响。
2、具有一定的管理能力,了解车间管理的基本内容。
3、具有创新能力,可以独立完成产品的研发到上架等一系列流程(小试、中试、量产、跟产、成本测算、原料优化选择、产品编写等)。
任职要求:
1.具备良好的团队合作精神,能够高效沟通。
2.对食品加工流程有深入理解,能够准确评估工艺参数对产品品质的影响。
3.拥有创新意识,能独立完成产品的研发和上架流程。
4.能够熟练管理研发项目,确保项目按时完成。
福利待遇:公司不定时聚餐,节假日福利,早八晚六,月休四天,包吃住,待遇可面议
火锅酱料/调理肉研发(9~5:30,法假)
7000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上肉类火锅底料/汤底类研发油脂加工制定SOP调理肉产品研发成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品
【岗位职责】:
1、了解餐饮菜品市场变化与流行趋势,推动公司产品优化升级与创新,开展新菜品开发工作;
2、熟悉连锁餐饮标准化研发流程,主导新菜品的稳定性测试与工艺验证,保障出品品质一致;
3、负责制定菜品制作相关的工艺技术规范及标准文档;
4、定期开展市场调研,跟踪食材新品及应用方向;
5、专注领域包括:火锅底料/调理肉类产品研发;
【任职要求】:
1、具备2年以上厨师工作经验,有实际新菜品研发经历并乐于持续创新;
2、基本功扎实,对餐饮发展趋势有一定认知和理解;
3、具备较强的组织协调能力,拥有良好的职业操守;
【福利待遇】:
7-10k,包吃,节假日礼品,社保、带薪年假等
高薪诚聘研发厨师长
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
岗位职责
1.负责公司预制菜业务方向的产品创新工作,拟定年度及季度研发规划,并组织推进落地执行。
2.主导新型预制菜产品(涵盖各类菜肴、主食、汤类、小吃、料理包等)的配方研究、工艺开发与口感优化,确保产品在风味、成本控制和技术可行性方面具备市场竞争力,持续提升出品的一致性与品质水平。
3.搭建并优化预制菜产品的技术规范、质量标准、生产操作规程及标准化作业流程文件体系,负责原辅材料、包装材料的技术参数确认及供应商技术能力评估。
4.承担产品从中试验证到大规模生产的全流程技术支持与转化工作,保障研发成果顺利实现稳定量产;配合生产团队完成产线调试、工艺参数设定,并持续推进工艺优化以提高效率、降低制造成本。
岗位要求:
1.年龄不超过45岁,具备5年以上食品研发工作经验,其中至少3年专注于预制菜、中央厨房或冷冻调理食品领域。
2.精通预制菜相关加工技术(如保鲜处理、速冻工艺、复热性能等),拥有已成功上市产品案例者优先考虑。
3.具备独立完成从市场需求分析到产品开发落地的全周期研发能力。
4.熟练使用办公软件,可编制标准化文档及进行产品成本核算。
食品研发助理工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1年以下硕士及以上食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:
1、配合研发工程师开展产品研发相关工作;
2、协助跟进产品初期生产流程,及时整理并反馈生产过程中出现的问题;
3、负责上级安排的各类文件资料的数据采集与统计工作;
4、负责产品资料的归档及信息分类整理;
5、承担研发岗位相关的行政支持事务;
6、完成领导交办的其他日常事务性任务。
任职资格:
1、食品工程或生物工程类相关专业背景;
2、了解常见香辛料及调味品特性,具备良好的味觉辨识能力;
3、掌握国家食品安全法规及相关标准要求;
4、具有基本实验操作技能和实验基础知识;
5、具备良好的沟通协调能力、问题分析能力以及团队合作意识。
福州优野蔬菜生态农业招聘质量检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差食品经验只上白班有质检经验月休四天五险
岗位职责:
1、负责有机蔬菜原材料到货后的检验与验收工作
2、负责有机蔬菜包装及生产流程中的全过程质量监督与控制
3、参与产品标准的制定、修订与更新,落实加工损耗的管理措施
4、承担对外联络工作,处理客户反馈及投诉并开展相关调查
5、协助主管完成质量风险环节的偏差纠正及整改跟进
6、负责成品出库前的质量核查、放行判定以及标签标识的规范管理
7、完成上级交办的其他工作任务
任职要求:
1、大专及以上学历,农学、食品科学与工程、化工等相关专业优先,其他专业优秀应届毕业生亦可考虑
2、了解农产品基础知识及相关行业情况
3、具备较强的学习能力,工作认真细致,责任心强,善于沟通协调,能适应一定强度的工作节奏
工作时间:8:30-18:00,超时补贴15元/小时,管吃不管住
蛋糕新品研发
1.2-1.7万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.承担蛋糕类产品的研发任务,保障产品品质并推动创新
2.协同团队完成蛋糕产品的开发、制作及测试工作
3.持续优化配方与生产工艺,增强产品市场竞争力
任职要求:
1.具备较强的沟通能力及团队协作意识
2.热爱蛋糕类产品,具备持续学习与自我提升的意愿
3.工作认真负责,能按时交付研发成果并确保出品质量
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
应用研发工程师
8000-12000元/月
食品研发3-5年高中及以上浇头油脂加工肉类食品加工及制品食品相关专业制定SOP配方开发
岗位职责:
1、负责实验室原辅料采购分析,并采购所需原辅料;
2、负责新品生成工艺流程梳理,保证生产时效,把控生产品质;
3、负责对产品味道进行精准分析,并做相关记录;
4、负责公司生产流程监督及改进,确保产品质量与味道符合公司产品要求;
5、负责公司产品食品添加剂监督使用,确保公司食品安全;
6、负责监督和提升门店产品使用的稳定性。
岗位要求:
1、5年以上餐饮行业相关经验,食品研发相关经验优先;
2、熟悉食材、调味料、食品添加剂等常用原辅料;
3、熟悉食品安全相关法律法规,能熟练运用食品添加剂;
4、了解工厂生产工艺,有相关经验优先考虑;
5、会使用电脑,熟悉基本办公软件。
休息休假:早九晚六大小休节假日按法定休
工作地址:成都市金牛区北站东一路10号牦牛的运营中心
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供自贡食品质量检验员招聘信息在线招聘信息,主要招聘自贡食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。