
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员1-3年大专理化检验微生物检验
工作职责:
1、按时高效完成各类原材料及成品的质量检测任务
2、规范记录检验过程数据,及时填写原料与产品检验单,并提交相应检验报告
3、负责生产用水的定期周检工作
4、维持化验室环境干净、整洁,确保卫生达标
岗位要求:
1、食品检验或相关专业背景,具备1-3年实际检验工作经验
2、持有有效的检验资格认证
3、熟练掌握检验操作流程,具备较强的实操能力
食品质量控制专员
4000-6000元/月
食品检验员3-5年大专微生物检验来料检验过程巡检
【岗位职责】
一、来料检验
1. 负责对到货的原辅料及包装材料实施抽样检测,依据检验规范开展感官、理化指标、包装完好性等方面的检查,同步完成检验记录与样品留存。
2. 对判定为不合格的来料进行标识与隔离处理,出具不合格反馈文件,并跟踪供应商整改进展,确保问题物料不进入生产流程。
3. 建立并更新供应商质量信息档案,定期整理来料质量数据,为供应商绩效评估提供支持依据。
二、制程监控
1. 对生产全过程实施质量巡查与关键控制点的定时抽检,确保各环节符合工艺与质量标准。
2. 发现制程异常时立即暂停生产流程,牵头组织原因分析并推动整改措施落地,避免不合格产品成批产生。
3. 检查生产车间6S管理执行情况及卫生规范落实状况,保障生产活动满足食品安全法规要求。
三、成品检验与入库抽查
1. 负责成品出库前的抽样检测和放行审核,按产品标准开展感官、理化及微生物(具备资质情况下)等项目检验,确保出厂产品合格率达标。
2. 对已入库成品进行随机复检,核查入库阶段产品质量状态,杜绝不合格品混入仓储环节。
3. 建立成品质量可追溯资料档案,定期汇总分析成品质量趋势,编制月度/季度质量分析报告。
四、微生物检测
1. 承担或配合完成常规微生物项目的实验室检测工作;
2. 维持微生物实验区的操作规范执行及原始记录的完整管理。
【任职要求】
1. 教育背景:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学分析等相关专业优先。
2. 工作经验:三年以上食品行业品质管理经验,了解中小型食品企业质量运作模式。
3. 专业技能:
(1)检测能力:有微生物检测实操经验者优先考虑;
(2)办公应用:熟练操作Word、Excel、PPT等常用办公软件,能独立完成质量数据整理与分析报告撰写。
4. 综合素质:
(1)职业操守与抗压性:坚持原则,严守质量底线,具备较强的抗压适应能力;
(2)问题应对能力:善于识别质量问题,具备分析、处理及推动改进的能力,认同持续优化理念
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年大专微生物检验药物残留检验农产品HACCPISO9000
岗位职责:
1. 按照品质标准对原材料及成品实施抽样检查,确保原料质量满足生产加工要求。
2. 负责原料入库检验、成品检验、外包产品检验,并准确填写相关质检记录。
3. 在生产过程中落实现场监督,执行产品抽样检测,针对不符合规范的操作提出整改要求。
4. 执行出库前核查,重点检查成品外观、净重、标签信息、有机标识、包装袋合规性及封口密封状况。
5. 能独立完成包括外观判定、总糖测定、农药残留检测、微生物分析等常规检测项目。
6. 整理归档各类质检数据,按时上报主管,并跟踪改进措施的落实情况及效果反馈。
任职要求:
1. 食品类相关专业背景
2. 熟知食品检验流程与行业标准,掌握基本化验操作技能。
3. 熟悉HACCP、ISO22000等质量管理体系要求。
4. 具备1-3年食品生产企业质检岗位工作经验,必须具备实际经验!!!!
5. 工作态度严谨细致,责任心强,具备良好的沟通与团队合作能力。
薪资待遇:
1. 试用期:3个月
2. 工作时间:8:00-18:00(含午休2小时);每周单休
3. (五险),月薪4000-5500元,根据个人能力定薪
食品检验员
岗位职责:
1、负责水果的入库检验,确保品质符合公司标准;
2、监督水果加工过程,及时发现并解决质量问题;
3、对出库水果进行抽检,保证产品安全性与新鲜度;
4、收集并分析质量数据,为优化生产流程提供依据;
5、协助处理顾客反馈的质量问题,提升客户满意度。
任职要求:
1、具备食品科学、农业或相关领域知识背景;
2、有水果质量控制或相关工作经验者优先;
3、熟悉水果的储存、运输及加工标准;
4、具有较强的观察力和细致的工作态度;
5、良好的沟通能力和团队协作精神。
6、有新品开发能力,及搭配能力
食品检测员(4-5人)
4000-7000元/月
食品检验员1-3年大专ISO17025
岗位职责:
1. 负责食品样品的检验与检测工作,确保检测数据的准确性与可靠性
2. 依据标准规程执行食品检测相关的实验操作并规范记录实验数据
3. 定期维护检测仪器及实验室环境,保障其满足检测技术要求
4. 及时汇报检测过程中发现的质量异常情况
任职要求:
1. 食品、化学、生物等相关专业背景,具备大专或以上学历
2. 具备1年以上食品检测领域相关工作经验
3. 掌握食品检测相关标准,能熟练操作及维护液相色谱仪、气相色谱仪、液相质谱仪、气相质谱仪、原子吸收光谱仪、紫外分光光度计、天平、pH计、培养箱等设备
4. 工作态度严谨,具有较强的責任意识和团队合作精神
5. 拥有第三方检测机构工作经历者优先考虑
薪酬福利:
1、入职即办理五险,提供中午工作餐;
2、享受带薪年假及节日福利待遇;
3、提供系统的岗前培训及职业成长支持;
4、拥有舒适的工作环境与融洽的团队氛围。
姜胖胖烤肉诚聘质检员
6000-8000元/月
食品检验员1-3年大专
一、岗位职责:
1、负责公司食材(肉类、调料等)的质量检验工作,及时记录异常情况,并与生产工厂对接处理;
2、协助完成样品检测任务,对确认的品类进行登记归档,并编制相应规格文件;
3、配合供应链团队解决食品相关质量问题,联动工厂推进问题整改;
4、面向门店员工及加盟商开展食品安全知识与检测方法的培训指导;
二、任职要求:
1、年龄25-36岁,大专及以上学历,食品安全、质量检测等相关专业优先考虑;
2、具备3年以上餐饮或生产工厂质检工作经验,能熟练执行肉类及调味品的感官判定(硬性要求);
3、掌握《食品安全法》及相关标准规范,了解常用快速检测设备的操作原理;
4、责任心强,能够承受较高强度的工作节奏;
5、关注细节,对食品气味异常、变质等情况具有敏锐识别能力;
6、沟通协调能力良好,可有效推动跨部门问题改进;
三、薪酬福利:
1、入职即办理社保,实行大小周休息制度;
2、享有公司旗下餐饮品牌门店员工专属折扣权益;
3、提供清晰的职业晋升通道与发展空间;
四、工作地点:
姜胖胖烤肉成都印象城直营店及公司总部
质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年中专/中技农产品调味品冷冻食品
品控主要工作内容:
1、负责果蔬类农药残留检测,完成自检记录、报告生成及分发
2、收集果蔬产品溯源相关票据
3、执行食品安全每日管控、每周排查、每月调度工作
4、操作肉类检疫合格证明一码通系统
5、开展商品出库与入库环节的查验并做好记录
6、跟进食品安全隐患整改情况,并进行效果验证
7、按月整理、装订及归档食品安全相关原始单据和文件资料
8、落实其他与食品安全管理相关的职责
任职基本要求:
1、大专及以上学历,食品科学、农产品加工、质量检验、公共卫生等相关专业优先;具备大型商超、农批市场或冷链物流企业从业经验者优先考虑
2、熟练操作Office办公软件,具备较强的责任意识,工作细致认真
上班地址:郫都区唐昌镇福昌村
申唐食品科技招质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责
1、依据QC工程图对车间环境卫生及关键控制点实施巡查与监督
2、对生产现场出现的异常状况进行识别判断,提出应对措施并跟进整改落实情况
3、负责计量器具的定期校验与维护
4、每日按规定执行产品的感官评价工作
5、按标准要求完成当日产品留样作业
6、及时完成上级安排的其他临时性工作
岗位要求:
1、食品类或相关专业背景,具备专业检验资格证书
2、具有1-3年食品行业相关工作经验
3、仪容得体,积极进取,具备较强的敬业精神和抗压能力
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
人力资源专员/助理
4000-6000元/月
人事专员3-5年本科混合办公不接受居家办公人力/财务/行政/法务重工/纺织/食品等制造业金融互联网运营设计招聘与配置薪资核算制度制定及落地优化劳动关系办理绩效考核管理互联网从业经验人力资源/管理类专业从0到1团队搭建经验
岗位职责:
1.负责员工入职、离职、转正、异动等全流程手续办理及人事档案管理
2. 协助开展招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排与录用跟进
3.办理社保、公积金缴纳及日常增减员操作,确保合规及时
4.协助组织员工培训、绩效支持及基础员工关系维护工作
5. 整理人事数据报表,配合完成人力资源相关制度落地与优化
任职要求:
1.人力资源、管理类或相关专业背景,学历不限
2. 具备良好的沟通协调能力与服务意识,细致耐心
3.熟练使用Office办公软件,具备基本数据分析能力
4. 有HR实习或助理经验者优先,应届毕业生亦可考虑
5. 认同企业价值观,具备责任心与团队协作精神
眉山仁寿县找干活临时工200元一天,每天结算。地址:联营汽车站天桥旁二楼CBD家居
200元/天
临时工日结
找干活临时工200元一天,每天结算。地址:仁寿联营汽车站天桥旁二楼CBD家居
四川眉山一、岗位名称:“银行网点服务岗”2-3名二、岗位内容:1、负责所辖银行网点的沟通,
5000-9000元/月
临时工有提成免费培训3-5人月结
一、岗位名称:“银行网点服务岗”2-3名二、岗位内容:1、负责所辖银行网点的沟通,了解网点需求,组织和落实各项服务支持活动,推动各项指标达成。2、定期向银行网点提供业务、合规、技能辅导等培训;协助和配合网点做好客户需求分析等相关服务和支持。3、定期向上级主管汇报个人/网点日常服务工作;及时收集并反馈市场信息,协助做好信息分析。4、做好或配合做好单证/投保资料交接、客户投诉、保全、理赔等工作。5、按要求参加公司组织的各项会议和培训。三、岗位要求:45周岁以下(条件优秀可适当放宽);大专以上学历;工作经验不限(从事过售后服务、销售经验者优先)四、上班时间:周一至周五9:00-17:30,周末双休、国家法定节假日休。五、薪资待遇:5000-9000元/月,(固定薪资、绩效奖金、其他福利)上班地点:眉山一区五县(视本人常住地安排)联系电话:陈女士
阜宁县食品类化验员+月薪3000-6000
3000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
实验室化验员3000-4000
3000-4000元/月
食品化验1-3年大专
1.年龄要求40岁以下;
2. 大专及以上,食品、化学、生物相关专业,有至少一年食品化验经验;
3. 熟练微生物、理化常规检测,会操作灭菌锅、天平、干燥箱等设备;
4. 熟悉食品国标,能独立填写化验记录、出具检测报告;
5. 公司长白班,不需要倒班。
6. 薪资面议。
食品化验员
4000-5000元/月
食品化验1-3年中专/中技食品行业五险一金
工作职责:
1.按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样,进行感官、理化及微生物、水分检验,现场涂抹,空检等验证,并及时出具检测报告,发现质量问题或异常现象,及时汇报,并协同查找原因;
2.及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;
3.负责本岗仪器、设备的操作及维护保养,严格执行仪器、设备的标准操作规程,保证仪器、设备正常运转;
4.及时出具COA报告及出具数据数据,确保出货准时
5.负责按要求取样外送检测;
6.协助主管跟进不合格等质量问题的处理;
7.完成上级领导安排的其他工作。
任职要求:
1.中专及以上学历,生物、食品工程或质量等相关专业;
2.熟悉食品安全、质检方面相关法规;实验操作熟练,熟悉微生物检测操作;
3.做事认真负责,诚实可信,原则性强,沟通能力良好,积极肯学,能承受压力;
4.具有食品检验员资格证优先;
5.熟悉食品法律法规优先。
三明将乐县福建佳闽食品有限公司招聘食品厂化验、品控专员2名岗位职责1、按规定对食品原材料、
3000-5000元/月
食品化验1-3年中专/中技
福建佳闽食品有限公司
招聘食品厂化验、品控专员2名
岗位职责
1、 按规定对食品原材料、半成品、产成品进行抽样,进行感官、理化及微生物、水样检验、重量、尺寸等快速检验,并及时出具检测报告,发现质量问题或异常现象,及时汇报,并系统查找原因,进行分析并提出可行性解决方案或建议。
2、 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单。
3、 负责本岗位仪器、设备的操作及维护保养,严格执行仪器、设备的操作规程,保证仪器、设备正常运转。
4、 负责生产现场的日常质量巡查与监控,确保生产过程符合GMP、SSOP等卫生规范。
5、 对关键控制点实时监控、记录与纠偏,确保HACCP体系有效运行。
6、 监督操作人员的个人卫生及工友纪律执行情况。
7、 协助生产部门分析并处理现场质量问题,推动质量改善。
8、 参与质量事故的调查及纠正预防措施的实施。
9、 其他品控相关工作,领导交办的其他事项。
任职要求
1、 中专及以上学历,食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业。
2、 有食品厂化验和现场品控1年及以上经验。
3、 做事认真负责,诚实可信,原则性强,沟通能力良好,积极肯学,能承受压力。
4、 具有食品检验员证,具有QS认证工作实际检验。
5、 熟悉QS、HACCP、ISO09001、ISO22000等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先
薪酬福利
1、 月薪3500-4500元。
2、 ,单休(做六休一)、晋升发展空间大、各类假期和节日福利。
3、 试用期3个月。
联系人、地址、方式
1、 王先生
2、 将乐县古镛镇积善村经济开发区积善工业园鹏程大道二路7号
3、
食品应用工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年高中调味品配方研发
岗位职责
1、紧跟食品行业发展趋势,独立开展产品方案研发并推动落地实施,持续创新菜品研发
2、按工作要求,为售前、售后及销售团队提供专业的厨房技术支持与指导
3、配合研发团队完成调味料产品的应用测试工作
4、主导调味料产品的实操应用试验及风味评测
5、开展市场竞品调研,并进行系统分析与归纳总结
6、严格遵守保密制度,确保试验数据及相关资料的安全管理
任职条件
1、烹饪或厨师相关专业背景,持有厨师证及健康证明:
2、具备3年以上中餐餐饮或产品研发工作经验,精通烹饪技艺,有餐饮门店运营管理经验者优先:
3、了解调味品及其原辅材料、食材的特性,并能科学合理地应用于实际操作:
4、形象良好,具备较强的沟通技巧与语言表达能力:
5、具有良好的团队合作精神,责任心强,富有创新意识:
食品开发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年本科
岗位职责:
1、承担新产品开发及技术升级工作;
2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代;
3、掌握市场主流口味趋势及其发展方向;
4、开展各类食品的研发及其生产落地应用。
任职要求:
1、食品相关专业,具备本科或以上学历;
2、具有食品研发工作经验者优先,具备火锅品类研发背景者更佳;
3、具备良好的责任心与职业追求,能适应高强度工作
复合调味品研发工程师
7000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科调味品食品添加剂技术研发配方研发
岗位职责:
1、主导新产品研发全过程,包括实验室样品制备、风味优化、规模化生产转化、工艺落地执行及车间试产,确保产品顺利实现量产。
2、承担新研发项目的立项规划、方案设计、执行推进、数据分析、样品制作与测试验证等工作,完成产品配方在系统中的录入与归档。
3、协同销售团队开展市场调研,搜集食品行业前沿技术动态,掌握国家相关标准及企业内部质量规范。
4、结合竞品分析与市场需求研判,提出切实可行的新品开发方向建议,支持销售、市场及应用团队完成新品策划与推广落地。
5、负责本岗位所用办公设备、实验仪器的日常维护与管理,保障研发工作高效运行。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程类专业优先,具备3年以上调味品或食品香精研发经验。
2、食品相关专业本科起点,硕士学历优先考虑,有丰富项目实践经验或知名川菜餐饮厨师背景者可适度放宽学历条件。
3、味觉嗅觉灵敏,身体健康,无影响岗位工作的疾病(如过敏)或传染性疾病。
4、熟练掌握常用调味原料的辨识与应用,熟知食品及调味品国家法规与标准,能独立主导新品研发项目。
5、性格稳定,积极乐观,领悟力强,思维敏捷,学习能力突出,具备较强的自我驱动力。
6、能适应较高强度的工作节奏,接受短期出差安排。
食品研发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年本科
岗位职责:
1、承担新产品的开发及技术升级工作;
2、对公司现有产品的口感与风味进行改良与迭代;
3、掌握市场主流口味及风味的演变趋势;
4、开展各类食品的研发及其在生产中的实际应用。
任职要求:
1、食品相关专业,具备本科或以上学历;
2、具有食品行业研发背景者优先,具备火锅品类研发经历者优先;
3、具备良好的责任心与进取精神,能适应高强度工作
面点研发员(社保+包吃住)
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专研发烘培类成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、具备3年速冻食品研发经验(如馅料类、速冻米面制品),熟悉生产加工流程,掌握工艺参数对产品品质的关键影响。
2、具备基础管理能力,了解车间运作与生产管理的基本要求。
3、具备创新能力,可独立主导产品从研发到上市的全流程工作(包括小试、中试、量产跟进、成本核算、原料选型优化、产品资料编写等)。
任职要求:
1、具备良好的团队协作意识,沟通高效顺畅。
2、深入了解食品加工工艺,能精准判断工艺变化对产品质量的影响。
3、富有创新思维,能独立推进新品的研发及上市全过程。
4、熟练开展研发项目管理,确保各阶段任务按时落地。
福利待遇:公司不定时聚餐,节假日福利,早八晚六,月休四天,包吃住,待遇可面议
研发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科产品研发配方开发食品添加剂/香料
岗位职责:
1、主导新产品研发全过程,包括实验室样品制备、风味调配、规模化生产转化、工艺落地执行及车间试产,保障产品顺利实现量产。
2、具体承担新产品开发项目的立项申报、方案设计、过程实施、数据核算、样品制作、测试验证等研发任务,完成产品配方在系统中的录入与归档。
3、协同销售人员开展市场调研,搜集食品行业技术动态,掌握国家相关标准及企业内部质量规范。
4、结合竞品分析与市场需求,提出新品种研发方向建议,协助销售、市场及应用团队推进新品策划与推广工作。
5、负责本岗位所用办公设备、实验仪器的日常维护与管理;
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程类相关专业优先,具备3年以上调味品或食品香精研发经验。
2、食品类相关专业本科及以上学历,硕士学历者优先,具有丰富项目实践经验或知名川菜餐饮厨师背景者可适度放宽学历条件。
3、感官辨别力强,身体健康,无影响岗位工作的疾病(如过敏反应)或传染性疾病。
4、熟练掌握常用调味原料的辨识与应用,熟知食品及调味品类国家标准与法规要求,能独立主导新品研发项目。
5、性格稳定,积极乐观,理解力强,思维敏捷,学习能力突出,具备较强的自我驱动力。
6、能适应较高强度的工作节奏,接受短期外出差旅。
研发工艺员
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
1. 负责新产品成本核算、BOM表维护、工作函修订,推进工艺转正流程
2. 组织首次中试所需原料采购,包括新原料及非常用物料的申购执行
3. 编制中试样品确认书、中试配方转换文件、中试申请单、包装要求工作函等工艺技术文档
4. 输出产品中试清单、正式配方,并配合工艺工程师制定生产工艺流程与产品规格说明,组织相关部门会签确认
5. 汇总并提交上月度中试及正式生产产品的相关数据至技术总监
6. 处理中试相关事务,审核工作函、样品确认书、中试配方及工艺文件等内容
7. 完成上级交办的其他工作任务
任职要求
1、经验要求:具备调味品或相关领域2年以上技术工艺岗位工作经验
2、知识要求:掌握食品行业相关法规与标准要求
3、技能要求:精通办公软件操作,具备较强的逻辑思维能力
应用研发工程师
4000-7000元/月
食品/饮料研发3-5年高中自主研发新菜不招学徒成本管控能力3到5年厨师经验培训能力周末双休 加班工资有厨师经验火锅经验
岗位职责:
1、负责公司餐饮产品的实际应用与市场推广工作;
2、协同研发团队开展新餐饮产品的开发及现有产品的优化应用;
3、为销售部门及客户群体提供专业的技术支撑与服务;
4、完成餐饮产品相关的底料小样炒制、菜品制作及摆盘任务。
任职要求:
1、具备3年及以上餐饮行业厨师从业经验,条件优异者可适度放宽要求;
2、熟练掌握火锅底料的炒制工艺,熟悉锅底及菜品的处理流程;
3、精通菜品摆盘设计,了解各地菜系制作方法,擅长川菜烹饪;
4、性格踏实稳重,能吃苦耐劳,具备良好的沟通技巧和学习能力;
5、身体健康,无任何传染性疾病。
基础研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品加工及制品
工作职责:
1. 结合现有人员配置及业务拓展需要,开展基础物料开发、复合调味料研制等相关工作;
2. 依据项目开发任务书,运用基础技术手段(如美拉德反应、酶解、微波干燥、喷雾干燥、微胶囊包埋、复合调味调配等),结合当前食品加工工艺实际,制定基础研究类实验方案,明确实验背景、目标、原理及具体方法,为研发提供技术支持。
3. 按照既定实验方案实施试验操作,在过程中持续优化工艺参数,解决实验中出现的技术问题,掌握粉状、膏状食品香精的生产工艺流程。
4. 推进实验成果向生产端转化,完成成本核算、风险预判及生产可行性评估等工作。
5. 跟踪新型原料及再加工原料的应用进展,负责新原料的筛选、测试、引入与开发。
6. 配合处理客户端技术疑问,根据公司规范,撰写新产品开发或新技术应用过程中的技术文档或总结材料。
7. 统筹香精类食品添加剂的分析、替代与整合工作,助力实现部门降本增效目标;
8. 定期组织食用香精类物料的感官品评,对研发团队进行培训指导,并提供必要技术支持;
9. 落实基础物料模块年度降本增效规划,按月开展复盘与总结,确保目标达成;
10. 开展发酵菌种引进工作,推进辣椒等原料的发酵技术研究,提升公司基础研发能力;
11. 负责清汤类产品(含调味粉)的小批量定制研发、中试跟踪及技术文件编制;
12. 负责所属研发实验室及办公区域的物料、设施、设备5S管理,维持环境整洁有序。
岗位要求:
1. 食品或相关专业大专及以上学历,年龄28-50岁,条件特别优异者可适度放宽;
2. 具备5年以上咸味香精研发工作经验,能独立承担新产品研发任务;
3. 味觉敏锐,对食品风味及行业工艺具有独到理解;
4. 可独立完成创香或仿香配方设计,具备解决产品生产及香精应用问题的能力;
5. 沟通领悟能力强,能与客户有效对接,工作态度积极进取;
6. 具备良好表达能力和执行能力,熟练制作PPT,掌握计算机基本操作;
7. 熟悉香精行业动态,勤奋踏实,擅长团队协作与沟通。
米面主管(研发员)
8000-13000元/月
食品研发1-3年大专
岗位职责:
1、拥有速冻食品研发经验(馅类、速冻米面类)3年。熟悉加工流程、理解工艺参数对最终产品品质的影响。
2、具有一定的管理能力,了解车间管理的基本内容。
3、具有创新能力,可以独立完成产品的研发到上架等一系列流程(小试、中试、量产、跟产、成本测算、原料优化选择、产品编写等)。
任职要求:
1.具备良好的团队合作精神,能够高效沟通。
2.对食品加工流程有深入理解,能够准确评估工艺参数对产品品质的影响。
3.拥有创新意识,能独立完成产品的研发和上架流程。
4.能够熟练管理研发项目,确保项目按时完成。
福利待遇:公司不定时聚餐,节假日福利,早八晚六,月休四天,包吃住,待遇可面议
栏目概述
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