
面包烘焙研发师
6-8千/月
食品/饮料研发1-3年本科食品发酵/酿造制定SOP成本控制烘培类ISO内审员证食品相关专业配方开发食品加工及制品
【岗位职责】
1. 产品规划与选品:聚焦蛋糕、面包等烘焙品类,独立制作52周商品开发计划;
2. 联动自有工厂、物流团队优化烘焙产品库存周转,制定补货机制,减少损耗;
3. 调研烘焙品类消费趋势,策划产品营销方案,收集用户反馈,迭代产品规格、包装等;
4. 监控烘焙产品销量、毛利率、损耗率等核心数据,定期复盘并调整选品、定价及供应链策略。
【岗位要求】
1. 统招本科及以上学历;2年以上零售烘焙品类产品采购经验;(有盒马,山姆,罗森,711日配采购经验者优先。)
2. 熟悉冷链供应链、烘焙产品损耗管控逻辑、通过相关数据调整产品策略,具备烘焙品类选品判断力,能精准捕捉消费需求;
3. 具备独立开发产品的能力,从产品提案、研发、上架、销售等供应链全链路组织能力。
餐饮产品开发主管
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类粮食加工禽蛋类制定SOP成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品蔬菜类
岗位职责:
1. 负责鲜食产品的整体规划与运营,保障产品品质及市场竞争力
2. 与团队高效协同,推动销售目标的顺利实现
3. 持续监控产品市场表现,动态优化产品策略以契合市场需求
任职要求:
1. 本科及以上学历,******,具备优秀的沟通技巧,能高效整合内外部资源
2. 具备良好的团队协作意识,能在团队中快速融入并发挥积极作用
3. 具有较强的应变与问题解决能力,能在多变的市场环境中维持产品优势
研发岗位(鲜食/烘焙)
6-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位要求】
1. 大专以上学历;
2. 思维活跃,良好的沟通表达能力,熟练的办公技能;3. 有食品工厂研发制作经验,对食材、调料及米饭、面食等制作工艺和量化标准熟知,能复制市场流行产品。
【岗位职责】
1. 负责完成市场调研,提报新品研发计划并完成开发;
2. 在研发室根据品类需求研发对应的商品,包括鲜食部的所有品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等;
3. 负责产品成本核算,产品标准文件制定(原料、工艺、配方等)。
香肠研发师
5-6千/月
食品/饮料研发3-5年大专
职位描述
1.负责新产品的落地执行及现有产品技术的优化改进;
2.根据产品中心年度新品推出规划,制定并推进产品开发倒排时间表;
3.牵头开展香肠类产品的技术研发、关键技术攻关及产品迭代升级;
4.组织协调生产、销售、品质控制及客户反馈等环节的技术支持工作。
任职要求:
1、学历要求:大专及以上,食品相关专业;
2、经验与能力:
①具备扎实的技术理论基础和实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新产品、新工艺的研发动态,具有较强的产品创新与研发实力;
②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验;
③熟悉产品开发全流程及相关食品安全法规知识。
烘焙研发经理
8千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专销售经验不招学徒自主研发新品1-3年面包/烘焙经验3-5年面包/烘焙经验1年以下面包/烘焙经验会面包烘烤有面包/烘焙经验会丹麦面包会面包打面会面包整形5年以上面包/烘焙经验连锁店经验连锁店会日式面包/糕点
【岗位职责】
1. 负责烘焙产品的研发规划与创新设计
2. 组织新产品试制及口味优化测试
3. 跟进市场反馈,持续改进产品品质
4. 协同生产与运营团队推动产品落地
【岗位要求】
1. 具备良好的沟通能力,能高效协调跨部门协作
2. 有团队管理经验,能够带领研发团队推进项目
3. 对烘焙工艺和食材应用有深入理解
4. 具备较强的创新意识和市场洞察力
香肠研发技术员
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类香肠制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
职位描述
1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作;
2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发倒排进度计划;
3.组织开展香肠类产品的技术革新、科研攻关及产品升级相关工作;
4.协调组织对生产、销售、品质控制及客户等环节提供技术支持与服务。
任职要求:
1、教育水平:大专及以上学历,食品类相关专业;
2、经验知识:
①具备扎实的专业技术知识和实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新工艺、新产品的研发动态,具备较强的产品开发实力;
②拥有香肠类产品研发三年以上工作经验;
③熟悉产品开发全流程及食品安全相关法律法规知识;
鲜食产品开发
6千-1万/月
食品/饮料研发1-3年本科粮食加工成本控制食品加工及制品
任职要求:
1.28岁以内,本科及以上学历
2.思维敏捷,具备良好的沟通表达能力及熟练的办公软件操作技能
3.具备食品工厂研发或制作经验,熟悉食材、调味料及米饭类、面食类产品加工工艺与量化标准,能通过品鉴等方式分析市场流行口味,并独立还原制作相应产品
岗位职责:
1.负责开展市场调研,提交新品研发方案并推进落地实施
2.在研发实验室根据品类需求开发相关产品,涵盖鲜食部门所有品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3.承担产品成本核算工作,制定产品标准化文件(含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范),确认原辅材料规格
薪资:试用期6000,转正后6000+2000
食品产品开发专员
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科营养师证肉类食品发酵/酿造粮食加工禽蛋类制定SOP食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品蔬菜类
任职要求:
1.*****,本科及以上学历
2.思路清晰,具备优秀的表达与沟通能力,熟练掌握各类办公软件操作
3.具有食品工厂研发及生产实操经验,熟悉食材特性、调味搭配以及米饭类、面食类等产品的加工流程与量化规范,能够通过品鉴等方式准确还原市场热销产品的口味并独立完成复刻
岗位职责:
1.开展市场调研工作,提出新品种开发方案,并推进研发计划落地实施
2.在研发实验室根据品类规划进行产品开发,涵盖鲜食部门所有品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3.承担产品成本测算,制定标准化文件(包含原材料、工艺流程、配方比例、评价方式及成品质量标准),确认原辅料规格参数
香肠研发工程师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类禽蛋类制定SOP成本控制食品相关专业罐头配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
职位描述
1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作;
2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发进度倒排计划;
3.组织开展香肠类产品的技术创新、关键技术攻关及产品升级相关工作;
4.统筹协调生产、销售、品质控制及客户等环节的技术支持事宜。
任职要求:
1、学历要求:大专及以上学历,食品类相关专业;
2、经验与知识:
①具备扎实的专业技术知识和实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新工艺、新产品的研发动态,具备较强的产品开发实力;
②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验;
③熟悉产品开发全流程及相关食品安全法规要求。
产品主管
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年本科食品加工及制品
岗位职责:
1.负责开展市场调研,提出新产品研发方案并推进落地实施
2.在研发室依据品类规划进行商品开发,涵盖鲜食类全品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3.承担产品成本测算,制定产品标准化文档(含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范),确认原辅料规格参数
任职要求:
1、年龄30周岁以下,具备本科或以上学历
2、思路清晰,具备较强的沟通协调能力及熟练的办公软件操作水平
3、具有食品生产工厂研发实操经验,熟悉食材、调味料及米饭、面点类加工工艺与量化标准,可还原市场热销口味产品
装卸工
招聘活动物料装卸与安装人员2名。
要求:年满18周岁至35周岁,身体健康,需统一穿着黑色上衣和黑色裤子。
工作时间:2026年7月某日7:00至18:00(全天)。
工作地点:潇河国际会展中心C2馆,集合地点为华润大厦楼下。
薪资:130元/天,提供工作餐,超时按10元/小时计算。
山西太原屠宰场招聘3至4名工人,专门负责做大肚工作,无其他杂活。薪资为每月7000元。
临时工种植工
山西太原屠宰场招聘3至4名工人,专门负责做大肚工作,无其他杂活。薪资为每月7000元。
山西太原招消防电工长期干,消防大工电安装,消防大工电维修,会开车,大工一名工作地址:
维修消防消防电消防安装
太原招消防电工长期干,消防大工电安装,消防大工电维修,会开车,大工一名工作地址:太原
调酒出品经理
5-8千/月
食品研发
调酒研发经理
薪资:5500-8000元
其他:奖金、月休4天、包吃住
一、岗位职责:
1. 负责清吧全品类酒水产品研发,主导鸡尾酒、无酒精饮品、特调等产品创作,把控风味呈现、颜值设计、成本核算与出品稳定性,打造门店特色酒单。
2. 负责定期优化升级酒水菜单,制定标准化配方与SOP操作流程,确保产品可复制、高品质、高毛利。
3、负责门店出品质量监督与规范管理,及时纠正不标准操作,持续提升出品稳定性与整体运营效率。
二、任职要求
1.专业能力 - 行业经验3年以后,具备至少2年以上酒吧/清吧产品研发经验,有成熟原创酒单作品优先。
2.有较强的学习能力、创新能力、抗压能力。有持续研发热情、责任心强,执行力强,做培训、盯标准。
茶饮研发负责人8-15k
8千-1.5万/月
食品研发经验不限大专
【岗位职责】
1. 根据茶馆品牌定位与市场趋势,制定年度/季度饮品产品线规划,统筹经典款迭代、季节限定、新品孵化全流程;
2. 独立负责新饮品全程研发,包括创意构思、风味设计、配方调试、成本核算及标准化SOP落地;
3. 结合成都本土文化元素(盖碗茶、非遗文化、时令节气),开发具有辨识度的特色茶饮及创意特调;
4. 负责茶基底(原叶茶、花茶等)的选品、品评与拼配优化,建立茶基底品质标准与风味档案;
5. 结合茶馆消费场景,开发奶茶、果茶、轻乳茶等年轻化茶饮产品,将盖碗茶、原叶茶基底与奶茶店流行产品结合,拓展年轻客群;
6. 协同后厨及小吃档口,开发茶饮与本土老字号小吃(如谭豆花、耀华糕点等)的搭配产品线;
7. 定期进行市场调研与竞品分析,跟踪新中式茶馆及新茶饮、奶茶行业创新动态,输出产品洞察报告;
8. 协同运营团队制定新品上市策略,参与新品营销方案制定并跟踪上市后销售数据,持续迭代优化;
9. 编写产品工艺流程SOP及技术文件,并对门店出品团队进行培训辅导,确保出品一致性。
【任职要求】
1. 专业不限;
2. 3年以上茶饮研发经验,有茶饮行业实际工作经历,具备奶茶店/新茶饮品牌研发工作经验,熟悉奶茶、果茶、轻乳茶、特调等产品开发;
3. 有新中式茶馆、新茶饮品牌或餐饮连锁研发背景者优先;
4. 熟悉各类茶叶特性及加工工艺,具备扎实的茶基底品评与拼配能力;
5. 具备完整的新品研发全流程实操经验,能独立完成从概念到标准化落地的全链路;
6. 对成都茶文化、本土饮食文化有了解和认同,有意愿将传统茶文化做出新表达;
7. 具备良好的味觉敏感度与创新能力,沟通协调能力强,能与运营、后厨高效协作;
8. 熟练使用Word/Excel/PPT等办公软件,具备数据分析意识。
【薪资福利】
· 薪资:8-15K + 全勤奖 + 绩效奖金
· 福利:社保、包吃包住、节日福利、生日福利、定期团建
· 时间:弹性工作制/排班制 月休四天+法定节日轮休
食品/饮料研发(8~1.5w)
8千-1.5万/月
食品研发3-5年大专食品加工及制品饮料
研发主任/经理1个 8~15k,具体面议
职位描述
1:负责饮料(如果汁、茶饮、植物饮料等)新产品的配方研发和打样工作;
2:根据市场需求或客户定制要求,进行饮品风味改良和技术升级;
3:跟进中试、投产过程,与生产部门协作解决实际问题;
4:协助进行原料筛选与评估,撰写配方标准及工艺流程文件;
5:关注行业趋势,提出产品创新建议;6:配合公司参加国内食品展会、客户来访技术支持等活动。
7:协助完成总经理其它工作安排。
任职要求:
1:食品科学、食品工程、饮料方向等相关专业
2:至少2年及以上饮料行业研发经验(有果汁、植物蛋白饮料、茶饮开发经验者优先);有中大型饮料企业经验者优先;
福利待遇: 单休,社保,包吃三餐,宿舍2人间,年终奖,工龄奖,节假日福利,生日会,团建聚餐等福利。
试吃专员
3-4千/月
食品/饮料研发经验不限学历不限食品生鲜促销经验接受无促销相关经验不需大声叫卖
【岗位职责】
1. 负责指定区域或门店的产品试吃推广,吸引顾客体验并促进购买;
2. 向消费者介绍产品特点与优势,解答关于口味、成分等方面的疑问;
3. 维护试吃台卫生整洁,确保食品摆放规范及符合食品安全要求;
4. 收集现场顾客反馈信息,记录产品接受度及改进建议;
5. 配合团队执行促销活动安排,完成每日试吃任务目标。
【岗位要求】
1. 具备良好的沟通表达能力和亲和力,能主动与顾客互动;
2. 热爱美食行业,对食品推广工作有热情,能适应站立式工作;
3. 具备强烈的服务意识和高度的责任心,注重个人形象与卫生;
4. 拥有良好的团队协作精神,能够服从工作安排并按时完成任务;
5. 性格开朗积极,具备一定的抗压能力,乐于接受新挑战。
研发技术总监
1-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科
一、九联集团简介
国内白羽肉鸡行业前十名的一条龙企业,为麦当劳、德克士、塔斯汀等西快品牌核心供应商。耕耘海外日韩、欧盟熟食加工出口30余年,现计划开拓国内市场调理熟食深加工,招聘研发负责人,统筹团队,兼顾西快大客户定制研发与国内终端市场产品开发。
【岗位职责】
1. 制定调理品研发中长期规划,双线布局:西快大客户产品复制及创新迭代;国内商超、团餐、家庭终端的产品开发。
2. 负责研发团队管理、人才培养、项目统...
山西太原晋源区私人会所招一个做饭的阿姨,平时3个人的饭,偶尔6-7个人。就中午一顿。
1-2千/月
厨师1-2人月结兼职干净,家常菜,菜要求色香味俱全
山西太原私人会所招一个做饭的阿姨,平时3个人的饭,偶尔6-7个人。就中午一顿。
寿司操作员
3-4千/月
日料厨师月结
岗位职责:
1. 负责日式料理的制作与出品,包括刺身、寿司、天妇罗、烤物等经典菜品
2. 严格把控食材新鲜度与料理标准,确保口味正宗、摆盘精致
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合餐厅定位优化出品结构
4. 负责后厨卫生管理及设备日常维护,落实食品安全操作规范
5. 协同前厅团队完成顾客个性化需求响应,提升用餐体验
任职要求:
1. 具备日料厨师相关工作经验,熟悉日式烹饪技法与流程
2. 了解日本饮食文化及常见食材特性,有日料店或高端餐饮从业经历者优先
3. 持有健康证,具备良好的卫生意识与职业操守
4. 工作认真负责,具备较强执行力与团队协作能力
5. 对品质有追求,能适应快节奏厨房工作环境
产品主管
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年本科食品加工及制品
岗位职责:
1. 负责开展市场调研,提出新品研发方案并推进落地实施
2. 在研发室依据品类规划进行商品开发,涵盖鲜食类各品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3. 承担产品成本测算,制定产品标准化文档(含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范),确认原物料技术规格
任职要求:
1. 年龄30岁以下,本科及以上学历
2. 思维敏捷,具备良好的语言表达与沟通能力,熟练掌握办公软件操作
3. 具备食品生产工厂研发实操经验,熟悉食材、调味料及米饭类、面食类加工工艺与量化标准,可还原市场热销口味产品
太原迎泽区小饭桌做饭大姐,周六日休息,工资月结,一天120,午餐和晚餐,干净利落!
110-120元/天
厨师包住包吃1-2人月结
小饭桌做饭大姐,周六日休息,工资月结,一天120,午餐和晚餐,干净利落!
中餐厨师
1-1.1万/月
中餐1-2人全职
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2.严格遵守食品安全与卫生操作规范,保持操作区域整洁有序
3. 根据菜单标准执行备料、烹制、装盘全流程,控制食材损耗与成本
4. 配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化
5.协助完成厨房设备日常维护与清洁,保障作业安全高效
任职要求:
1.热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐技法(如炒、爆、熘、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.责任心强,能适应快节奏工作环境,具备团队协作意识
4. 持有有效健康证,无食品行业从业禁忌
5.有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先
厨师
4-6千/月
厨师包住包吃3-5人月结全职
岗位职责:
1. 负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格执行食品安全与卫生操作规范,保障厨房环境整洁有序
3. 根据菜单需求备料、配菜、烹制及装盘,把控出餐效率与品质
4. 参与新菜品研发与口味优化,配合餐厅运营需求调整菜式
5. 协助管理厨房物料使用,节约成本,杜绝浪费
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备厨师岗位基础实操能力
2. 熟悉常见中式(或根据实际可补充菜系)烹饪技法与流程
3. 具备良好的卫生意识与安全操作习惯
4. 吃苦耐劳,服从安排,有团队协作精神
5. 持有健康证,有相关从业经验者优先
太原小店区招家用厨师一位,要求会做家常菜,一日两餐,一个月休4天,薪资4000+,工作地点星河湾,联系电话
4-6千/月
厨师1-2人月结
招家用厨师一位,要求会做家常菜,一日两餐,一个月休4天,薪资4000+,工作地点星河湾,联系电话
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供太原日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘太原食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。