
烘焙研发经理
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科粮食加工成本控制配方开发食品加工及制品
【投递前必读·面试重要提醒】
1. 园区入园规范:禁止短裤、短裙、拖鞋、露趾凉鞋,着装不合规无法进场。
2. 外来车辆不能驶入园区,请提前寻找周边停车场。
3. 园区全域禁烟。
【岗位职责】
1. 市场与品类规划:调研行业趋势、竞品产品与价格、用户口味需求;制定年度/季度上新节奏、品类结构、价格带及节日礼盒规划,定期淘汰滞销SKU。
2. 新品全流程开发:输出新品概念、立项定档;对接研发/工厂打样试吃,优化口感、配方与颜值;敲定成本、规格、保质期、配料标准,完成产品定型落地。
3. 成本与品控管理:核算原料、包材、人工成本,锁定产品毛利;跟进生产标准化、门店操作规范,解决口感不稳定、客诉、品质异常问题,合规把控食品标签与法规。
4. 上市推广与动销:输出产品卖点、海报文案、培训资料;对接门店、运营、渠道做新品推广;跟踪销量、复购、库存数据,优化定价与活动策略。
5. 数据复盘与迭代:定期复盘新品转化率、毛利、损耗、差评问题,迭代优化产品,优化品类结构,提升整体盈利效率。
【岗位要求】
1. 专业与经验:具备1-3年烘焙、食品快消行业产品相关经验,熟悉面包、蛋糕、酥点、节日礼盒等主流烘焙品类;了解烘焙原料、生产工艺、门店操作流程及食品安全生产法规标准。
2. 核心能力:具备市场洞察与竞品分析能力,可独立完成新品立项、迭代全流程;精通成本核算、毛利管控,擅长优化SKU品类结构;具备良好的跨部门协同能力,可对接研发、工厂、门店、运营落地项目。
3. 综合素养:拥有较强的数据复盘、问题解决及营销思维,能结合销量、用户反馈优化产品;审美在线,贴合市场趋势打造差异化产品;抗压能力强,可适配季度上新、节日大促等节点工作节奏。
4. 优先条件:有连锁烘焙品牌、预制烘焙、冷冻面团产品开发经验优先;熟悉新媒体产品推广、爆款打造逻辑者优先。
香肠研发技术员
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类香肠制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
职位描述
1.负责新产品的研发落地及现有产品技术的优化升级;
2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发进度倒排计划;
3.组织开展香肠类产品的技术创新、关键技术攻关及产品迭代升级工作;
4.协调组织为生产、销售、品质控制及客户等环节提供专业技术支持。
任职要求:
1、教育水平:大专及以上学历,食品相关专业;
2、经验知识:
①具备扎实的技术理论基础与实操能力,了解行业技术发展趋势及新工艺、新产品研发动态,拥有较强的产品开发实力;
②具有香肠品类三年以上研发工作经验;
③熟悉产品开发全流程及食品安全相关法律法规知识;
烘焙研发经理
8千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专销售经验不招学徒自主研发新品1-3年面包/烘焙经验3-5年面包/烘焙经验1年以下面包/烘焙经验会面包烘烤有面包/烘焙经验会丹麦面包会面包打面会面包整形5年以上面包/烘焙经验连锁店经验连锁店会日式面包/糕点
【岗位职责】
1. 负责烘焙产品的研发规划与创新设计
2. 组织新产品试制及口味优化测试
3. 跟进市场反馈,持续改进产品品质
4. 协同生产与运营团队推动产品落地
【岗位要求】
1. 具备良好的沟通能力,能高效协调跨部门协作
2. 有团队管理经验,能够带领研发团队推进项目
3. 对烘焙工艺和食材应用有深入理解
4. 具备较强的创新意识和市场洞察力
研发岗位(鲜食/烘焙)
6-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位要求】
1. 大专以上学历;
2. 思维活跃,良好的沟通表达能力,熟练的办公技能;3. 有食品工厂研发制作经验,对食材、调料及米饭、面食等制作工艺和量化标准熟知,能复制市场流行产品。
【岗位职责】
1. 负责完成市场调研,提报新品研发计划并完成开发;
2. 在研发室根据品类需求研发对应的商品,包括鲜食部的所有品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等;
3. 负责产品成本核算,产品标准文件制定(原料、工艺、配方等)。
香肠研发工程师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类禽蛋类制定SOP成本控制食品相关专业罐头配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
职位描述
1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作;
2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发进度倒排计划;
3.组织开展香肠类产品的技术创新、关键技术攻关及产品升级相关工作;
4.统筹协调生产、销售、品质控制及客户等环节的技术支持事宜。
任职要求:
1、学历要求:大专及以上学历,食品类相关专业;
2、经验与知识:
①具备扎实的专业技术知识和实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新工艺、新产品的研发动态,具备较强的产品开发实力;
②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验;
③熟悉产品开发全流程及相关食品安全法规要求。
食品研发主管
6千-1.1万/月
食品/饮料研发1-3年硕士陈醋食品发酵/酿造
岗位要求:
1. 落实并完成具体产品配方的研发工作;
2. 编制相关产品的工艺技术文件;
3. 跟进并撰写产品口感测评、试生产及生产过程的相关报告。
任职要求:
1. 硕士研究生及以上学历,食品科学与工程、食品加工与安全、食品质量与安全等相关专业(具备相关工作经验者可不限学历);
2. 具备良好的沟通能力、逻辑思维能力,富有创新精神和保密意识。
食品产品开发专员
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科营养师证肉类食品发酵/酿造粮食加工禽蛋类制定SOP食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品蔬菜类
任职要求:
1.*****,本科及以上学历
2.思路清晰,具备优秀的表达与沟通能力,熟练掌握各类办公软件操作
3.具有食品工厂研发及生产实操经验,熟悉食材特性、调味搭配以及米饭类、面食类等产品的加工流程与量化规范,能够通过品鉴等方式准确还原市场热销产品的口味并独立完成复刻
岗位职责:
1.开展市场调研工作,提出新品种开发方案,并推进研发计划落地实施
2.在研发实验室根据品类规划进行产品开发,涵盖鲜食部门所有品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3.承担产品成本测算,制定标准化文件(包含原材料、工艺流程、配方比例、评价方式及成品质量标准),确认原辅料规格参数
餐饮产品开发主管
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类粮食加工禽蛋类制定SOP成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品蔬菜类
岗位职责:
1. 负责鲜食产品的整体规划与运营,保障产品品质及市场竞争力
2. 与团队高效协同,推动销售目标的顺利实现
3. 持续监控产品市场表现,动态优化产品策略以契合市场需求
任职要求:
1. 本科及以上学历,******,具备优秀的沟通技巧,能高效整合内外部资源
2. 具备良好的团队协作意识,能在团队中快速融入并发挥积极作用
3. 具有较强的应变与问题解决能力,能在多变的市场环境中维持产品优势
餐厅研发经理(汉堡/便当等)
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】
1. 负责便当、饭团、汉堡等餐饮产品的整体运营策略制定与执行;
2. 根据市场需求及消费者偏好,主导新产品开发与现有产品优化;
3. 协调供应链、门店及市场团队,确保产品从研发到落地的高效推进;
4. 分析销售数据与用户反馈,持续提升产品竞争力与盈利能力。
【岗位要求】
1. 本科以上学历,具备餐饮产品运营开发及管理相关经验,熟悉快餐类食品运作模式,具备敏锐的市场洞察力;
2. 对便当、汉堡等即食类产品有深入理解。
食品产品开发经理
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科营养师证肉类食品发酵/酿造粮食加工禽蛋类制定SOP食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品蔬菜类
任职要求:
1.*****,本科及以上学历
2.思路清晰,具备优秀的沟通表达能力,熟练掌握办公软件操作
3.具有食品工厂研发与制作背景,熟悉食材、调味料及米饭、面食类产品的加工工艺与量化规范,能够通过品鉴等方式准确还原市场热销产品的口味,并独立完成复制开发
岗位职责:
1.开展市场调研工作,提出新产品研发方案并组织实施开发流程
2.在研发实验室根据品类规划进行商品研发,涵盖鲜食类全线产品,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3.承担产品成本测算,编制产品标准化文件(含原材料清单、工艺流程、配方比例、评价方式及成品质量标准),确认原辅材料规格参数
装卸工
招聘活动物料装卸与安装人员2名。
要求:年满18周岁至35周岁,身体健康,需统一穿着黑色上衣和黑色裤子。
工作时间:2026年7月某日7:00至18:00(全天)。
工作地点:潇河国际会展中心C2馆,集合地点为华润大厦楼下。
薪资:130元/天,提供工作餐,超时按10元/小时计算。
山西太原屠宰场招聘3至4名工人,专门负责做大肚工作,无其他杂活。薪资为每月7000元。
临时工种植工
山西太原屠宰场招聘3至4名工人,专门负责做大肚工作,无其他杂活。薪资为每月7000元。
山西太原招消防电工长期干,消防大工电安装,消防大工电维修,会开车,大工一名工作地址:
维修消防消防电消防安装
太原招消防电工长期干,消防大工电安装,消防大工电维修,会开车,大工一名工作地址:太原
调酒出品经理
5-8千/月
食品研发
调酒研发经理
薪资:5500-8000元
其他:奖金、月休4天、包吃住
一、岗位职责:
1. 负责清吧全品类酒水产品研发,主导鸡尾酒、无酒精饮品、特调等产品创作,把控风味呈现、颜值设计、成本核算与出品稳定性,打造门店特色酒单。
2. 负责定期优化升级酒水菜单,制定标准化配方与SOP操作流程,确保产品可复制、高品质、高毛利。
3、负责门店出品质量监督与规范管理,及时纠正不标准操作,持续提升出品稳定性与整体运营效率。
二、任职要求
1.专业能力 - 行业经验3年以后,具备至少2年以上酒吧/清吧产品研发经验,有成熟原创酒单作品优先。
2.有较强的学习能力、创新能力、抗压能力。有持续研发热情、责任心强,执行力强,做培训、盯标准。
茶饮研发负责人8-15k
8千-1.5万/月
食品研发经验不限大专
【岗位职责】
1. 根据茶馆品牌定位与市场趋势,制定年度/季度饮品产品线规划,统筹经典款迭代、季节限定、新品孵化全流程;
2. 独立负责新饮品全程研发,包括创意构思、风味设计、配方调试、成本核算及标准化SOP落地;
3. 结合成都本土文化元素(盖碗茶、非遗文化、时令节气),开发具有辨识度的特色茶饮及创意特调;
4. 负责茶基底(原叶茶、花茶等)的选品、品评与拼配优化,建立茶基底品质标准与风味档案;
5. 结合茶馆消费场景,开发奶茶、果茶、轻乳茶等年轻化茶饮产品,将盖碗茶、原叶茶基底与奶茶店流行产品结合,拓展年轻客群;
6. 协同后厨及小吃档口,开发茶饮与本土老字号小吃(如谭豆花、耀华糕点等)的搭配产品线;
7. 定期进行市场调研与竞品分析,跟踪新中式茶馆及新茶饮、奶茶行业创新动态,输出产品洞察报告;
8. 协同运营团队制定新品上市策略,参与新品营销方案制定并跟踪上市后销售数据,持续迭代优化;
9. 编写产品工艺流程SOP及技术文件,并对门店出品团队进行培训辅导,确保出品一致性。
【任职要求】
1. 专业不限;
2. 3年以上茶饮研发经验,有茶饮行业实际工作经历,具备奶茶店/新茶饮品牌研发工作经验,熟悉奶茶、果茶、轻乳茶、特调等产品开发;
3. 有新中式茶馆、新茶饮品牌或餐饮连锁研发背景者优先;
4. 熟悉各类茶叶特性及加工工艺,具备扎实的茶基底品评与拼配能力;
5. 具备完整的新品研发全流程实操经验,能独立完成从概念到标准化落地的全链路;
6. 对成都茶文化、本土饮食文化有了解和认同,有意愿将传统茶文化做出新表达;
7. 具备良好的味觉敏感度与创新能力,沟通协调能力强,能与运营、后厨高效协作;
8. 熟练使用Word/Excel/PPT等办公软件,具备数据分析意识。
【薪资福利】
· 薪资:8-15K + 全勤奖 + 绩效奖金
· 福利:社保、包吃包住、节日福利、生日福利、定期团建
· 时间:弹性工作制/排班制 月休四天+法定节日轮休
食品/饮料研发(8~1.5w)
8千-1.5万/月
食品研发3-5年大专食品加工及制品饮料
研发主任/经理1个 8~15k,具体面议
职位描述
1:负责饮料(如果汁、茶饮、植物饮料等)新产品的配方研发和打样工作;
2:根据市场需求或客户定制要求,进行饮品风味改良和技术升级;
3:跟进中试、投产过程,与生产部门协作解决实际问题;
4:协助进行原料筛选与评估,撰写配方标准及工艺流程文件;
5:关注行业趋势,提出产品创新建议;6:配合公司参加国内食品展会、客户来访技术支持等活动。
7:协助完成总经理其它工作安排。
任职要求:
1:食品科学、食品工程、饮料方向等相关专业
2:至少2年及以上饮料行业研发经验(有果汁、植物蛋白饮料、茶饮开发经验者优先);有中大型饮料企业经验者优先;
福利待遇: 单休,社保,包吃三餐,宿舍2人间,年终奖,工龄奖,节假日福利,生日会,团建聚餐等福利。
试吃专员
3-4千/月
食品/饮料研发经验不限学历不限食品生鲜促销经验接受无促销相关经验不需大声叫卖
【岗位职责】
1. 负责指定区域或门店的产品试吃推广,吸引顾客体验并促进购买;
2. 向消费者介绍产品特点与优势,解答关于口味、成分等方面的疑问;
3. 维护试吃台卫生整洁,确保食品摆放规范及符合食品安全要求;
4. 收集现场顾客反馈信息,记录产品接受度及改进建议;
5. 配合团队执行促销活动安排,完成每日试吃任务目标。
【岗位要求】
1. 具备良好的沟通表达能力和亲和力,能主动与顾客互动;
2. 热爱美食行业,对食品推广工作有热情,能适应站立式工作;
3. 具备强烈的服务意识和高度的责任心,注重个人形象与卫生;
4. 拥有良好的团队协作精神,能够服从工作安排并按时完成任务;
5. 性格开朗积极,具备一定的抗压能力,乐于接受新挑战。
研发技术总监
1-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科
一、九联集团简介
国内白羽肉鸡行业前十名的一条龙企业,为麦当劳、德克士、塔斯汀等西快品牌核心供应商。耕耘海外日韩、欧盟熟食加工出口30余年,现计划开拓国内市场调理熟食深加工,招聘研发负责人,统筹团队,兼顾西快大客户定制研发与国内终端市场产品开发。
【岗位职责】
1. 制定调理品研发中长期规划,双线布局:西快大客户产品复制及创新迭代;国内商超、团餐、家庭终端的产品开发。
2. 负责研发团队管理、人才培养、项目统...
产品主管
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年本科食品加工及制品
岗位职责:
1. 负责开展市场调研,提出新品研发方案并推进落地实施
2. 在研发室依据品类规划进行商品开发,涵盖鲜食类各品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3. 承担产品成本测算,制定产品标准化文档(含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范),确认原物料技术规格
任职要求:
1. 年龄30岁以下,本科及以上学历
2. 思维敏捷,具备良好的语言表达与沟通能力,熟练掌握办公软件操作
3. 具备食品生产工厂研发实操经验,熟悉食材、调味料及米饭类、面食类加工工艺与量化标准,可还原市场热销口味产品
太原尖草坪区招一名炒菜师傅,会川湘菜。底薪5000+20%的干股分红。有意联系
7-8千/月
川湘菜1-2人月结全职
招一名炒菜师傅,会川湘菜。底薪5000+20%的干股分红。有意联系
厨师包吃餐补1-2人月结全职兼职有责任心能长期干喜欢孩子
托管中心招聘
作业辅导老师
辅导小学一到六年级语数英课后作业。
要求:能熟练掌握小学知识并辅导相关作业,对工作认真负责,有责任心喜欢孩子,热爱教育事业。有教师资格证或辅导班工作经验者优先考虑!
在职代教、待业的大学生或者应届大学生面试合格方可录用!
生活老师
要求干净利索有责任心,能长期干,年龄50岁以下,身体健康,有幼儿园小饭桌工作经验者优先!
托管厨师一名
每天两餐,周末双休
要求:1、身体健康,无传染病史,喜欢做饭,喜欢研究菜品。
2、有良好的卫生习惯,爱干净,手脚麻利,有爱心,有责任心。
3、不要求专业,只要会做家常菜、有能力敢挑战都欢迎来试。
4、有幼儿园小饭桌厨师经验优先。
欢迎每一位热爱烹饪工作的工作者
薪资待遇:年后3月份上班,双休、寒暑假、法定节假日正常休息,待遇优厚,详细情况面议!
另寻求周六日节假日教室租赁合作
欢迎各位能人应聘,也劳烦各位朋友帮忙转发推荐!
地址:迎泽大街青年路
厨师3-5人
招聘:1切菜小工一名,50岁内,工资3500-4500。2服务员50岁内4000元。3本地厨师2名工资6500-7500。每月休息4天,做早中两餐。工作地址:长治路联系电话
小饭桌做饭阿姨双休
1-2千/月
厨师
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保口味
2.严格执行食品安全与卫生规范,保障操作区域及食材清洁安全
3. 根据菜单要求备料、配菜
任职要求:
1.热爱餐饮行业,身体健康,持有有效健康证
厨师包住包吃20人以上月结
大量招聘
帮厨
上班时间6:30-12:00
15:00-18:30
薪资:2800
招聘人数:20
蒸房帮厨
5:00-11:30
15:00-17:30
薪资:2800
招聘人数:5
洗消
上班时间6:00-11:30
15:00-18:30
薪资:3000
招聘人数:9
厨师
上班时间:5:30-11:30
15:00-18:30
薪资:5000-6000
招聘人数:10
双休法定节假日休息,包吃包住,有经验,有健康证者优先
地址:晋源区北堰附近
联系人:安
太原小店区小饭店招聘厨师,吃苦耐劳,基本功扎实,工作时间早8-3晚5-10
7-8千/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
小饭店招聘厨师,吃苦耐劳,基本功扎实,工作时间早8-3 晚5-10
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供太原日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘太原食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。