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食品研发
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、承担新产品的开发与质量检测工作; 2、编写产品标准操作流程、成本核算及配方相关文档; 任职资格: 1、大专及以上学历,食品类相关专业; 2、具备一年以上工作经验,有食品研发岗位经历者优先; 3、做事严谨细致,性格温和,具备良好的沟通协调能力。
菜品研发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限西餐日料韩餐刺身寿司日式拉面酒店
能力要求: 1、动手能力:熟悉产品加工流程、制作步骤及摆盘展示,操作熟练,动作规范,效率高。 2、沟通能力:表达清晰,具备良好亲和力,敢于与门店负责人、销售人员及消费者互动交流。 3、适应能力:能接受外派驻点、巡回门店支持及节假日高峰期协助,适应各类终端工作环境。 4、服务意识:以客户满意和终端需求为导向,积极应对问题,主动维护品牌形象与声誉。 5、学习能力:快速理解新品制作工艺、推介话术及相关执行标准,灵活应用于不同门店场景。
食品/饮料研发10年以上硕士功能食品保健食品技术研发配方研发
岗位职责: 1. 产品研发与创新 主导保健品(膳食补充剂、功能性食品)的配方研发,涵盖活性成分筛选、剂型革新(如软糖、冻干粉等)、功效测试(体外及人体验证)。 关注行业前沿动态(如新型原料应用、法规更新),推动技术迭代与产品升级。 2. 项目管理与执行 全面负责研发流程推进(从概念到中试至上市),保障项目按期完成(例如6个月内实现新品落地)。 控制研发成本,联动供应链确保原材料供应稳定及生产工艺可实施性。 3. 团队管理与能力建设 带领10-20人研发团队,合理分配任务并开展绩效评估。 提升团队专业技术水平(如功效分析、专利撰写),增强对行业趋势的理解与响应能力(如精准营养方向)。 4. 跨部门协同 与市场部门合作提炼产品核心卖点(基于用户需求洞察); 配合法规团队完成注册备案工作(包括保健食品“蓝帽子”申报)。 5. 质量与合规管理 确保产品符合国家相关法规要求; 制定研发环节质量规范(GMPC/ISO 22716),支持内外部质量审查。 任职要求 1、硕士及以上学历,食品科学、药学、化学等相关专业背景; 2、具备8年以上保健品或食品研发经验,3年以上团队管理经历,有大型企业工作经验者优先; 3、熟练掌握配方开发与功效验证技术,熟悉产品商业化全流程。
食品/饮料研发3-5年硕士
岗位职责: 1. 承担冷冻调理食品的研发任务,保障产品品质并推动持续创新 2. 参与配方开发与工艺改进,优化生产流程以提升产品表现 3. 协同团队推进研发项目落地,确保成果有效转化 任职要求: 1. 具有冷冻调理食品研发背景,熟悉行业发展趋势和技术要点 2. 能独立完成实验操作,具备较强的分析与问题应对能力 3. 食品工程专业硕士学历或具备五星级主厨研发经历者优先
食品研发总监
2-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责: 1.统筹管理调理类食品研发中心的日常运作与整体运营 2.策划并推进调理类食品的技术研发规划及创新实施方案 3.主导团队开展新产品的开发、在售产品升级及生产工艺优化工作 4.整合跨部门资源,保障研发项目高效推进并实现产业化落地 任职要求: 1.具有调理类食品或相关领域研发管理背景,掌握行业技术发展动态 2.拥有食品科学、营养学或相近专业学习经历,硕士及以上学位者优先 3.具备出色的团队领导力、项目统筹能力及问题应对能力 4.热爱食品研发事业,富有创新思维和市场敏锐度 5.具备十年以上同类规模企业的成熟管理实践经验
面粉研发工程师
1-1.5万元/月
食品研发1-3年本科粮食加工食品加工及制品国内院校优先配方开发
岗位职责: 1.负责面粉新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,提出具有市场竞争力的研发方向和改良方案 3. 协同生产、品控、供应链等部门完成新品中试、试产及量产转化,解决落地过程中的技术问题 任职要求: 1. 粮食工程专业,相关专业背景。 2.具备相关经验 3.熟悉GB食品安全国家标准、食品添加剂使用规范及常见加工工艺 4.具备良好的实验设计能力、数据分析能力及跨部门协作意识,责任心强,注重细节
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责: 1、市场调研:针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地考察与产品品鉴,撰写《季度研发市场调研报告》,并提交上级审核批准; 2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终确认工作; 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签技术文件; 4、制定新产品应用方案,并配合相关部门推动产品上市推广; 5、主导新品中试过程,严格按照《中试实施方案》落实执行; 6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议,并组织实施落地; 7、对产品生产全流程中的工艺执行情况进行监督与管控; 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求: 1、年龄26-40岁,本科及以上学历(食品工程或相关专业优先考虑); 2、具备3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料类产品的研发经验,熟悉工艺标准建立流程,曾主导产品从研发到成功上市的全过程; 3、掌握扎实的肉制品研发专业知识,包括食品工艺学、肉类加工技术、食品添加剂应用等,熟悉行业动态及研发管理流程; 4、具备出色的创新意识、市场洞察力、问题分析能力及研发执行力,同时拥有良好的沟通协调能力、组织能力和抗压能力; 5、热爱美食,对风味研发有浓厚兴趣。
食品研发助手
5000-6000元/月
食品/饮料研发1年以下学历不限
1、负责协助研发工程师完成试验配方的配制、滚揉及相关辅助工作。 2、负责客户样品品评所需产品的准备,以及产品设计相关的拍摄支持(含样品领取)。 3、负责试验过程中所需各类原辅材料的申领与管理工作。 4、负责客户品尝试样的制作及出餐执行工作。 5、负责定期对原料、辅料及试验产生的半成品进行整理与处理。
鸡肉调理品开发
1.1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类禽蛋类成本控制配方开发食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1. 承担调理品的研发任务,保障产品品质并推动技术创新 2. 协同团队成员,共同推进项目进展与目标达成 3. 持续改进研发流程,提高工作执行效率 任职要求: 1. 具备优秀的沟通能力及团队合作意识 2. 热爱食品开发领域,具备较强的学习能力并能应用新技术新方法 3. 工作认真负责,可按时保质完成研发工作任务
饮品果酱研发
5000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年本科茶及茶制品熟悉GB2760-2014果类冷食烘培类饮料食品相关专业罐头配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1. 主导饮料及果酱类产品的开发,保障产品品质并推动技术创新 2. 与团队成员协同推进项目进展,确保研发目标按时达成 3. 不断完善研发工作流程,提高整体运作效率 任职要求: 1. 拥有良好的沟通技巧,能有效整合内外部资源推进工作 2. 具备团队协作精神,快速融入团队并发挥积极作用 3. 具备主动学习意识和自我提升能力,适应动态变化的工作需求
枣庄滕州市枣庄滕州市木石镇化工厂检修需要打磨刷漆工30人,专业包棉20人,保温保冷工人40
油漆工管道保冷
枣庄滕州市木石镇化工厂检修需要打磨刷漆工30人,专业包棉20人,保温保冷工人40人,联系人:
枣庄 滕州市
7月10日 11:51拨打电话
A2箱车
诚聘A2集装箱驾驶员,随时可以上车,主跑黄岛一枣庄济宁临沂,要求服从管理,听从安排,能积极完成公司安排的计划,联系电话
枣庄
7月10日 11:48拨打电话
高空作业焊工长期11-20人焊工证
年龄要求20-55周岁,长期招聘焊工(普焊,高焊)临时工若名,工期不等,根据技能水平,有相关焊工证(磁卡),绿本,登高证,优秀者可长期合作,工资及时!!
B2证驾驶员
1-1.2万元/月
B2拖车司机月结B2照驾龄3-5年跨省配送长期主驾货运从业化工塑料其他厢式货车不需要装卸货物熟悉路况会盖雨布能开会倒
岗位职责: 1.负责B照准驾车型(如大型货车、重型半挂牵引车等)的安全驾驶与货物运输任务 2.严格执行运输调度安排,按时完成装货、运输、卸货及单据交接全流程 3.做好车辆日常检查、保养与清洁,及时报告故障并配合维修,确保车况良好 4.遵守交通法规及公司安全管理制度,杜绝疲劳驾驶、酒驾、超速等违规行为 5. 配合客户做好货物交接与服务沟通,维护企业形象与客户关系 任职要求: 1.持有有效B2及以上驾驶证,驾龄满3年,无重大交通责任事故记录 2. 身体健康,无妨碍驾驶的疾病或生理缺陷,能适应长途/高频运输工作节奏 3.具备基本车辆故障识别能力,了解基础保养常识 4.责任心强,吃苦耐劳,具备良好的服务意识和沟通能力 5. 无违法犯罪记录,征信良好,服从公司统一管理
枣庄 市中区
7月10日 11:47拨打电话
长白班饮料厂操作工用品厂普工贴标签包吃夜班补贴社保加班补贴五险一金包住20人以上月结
全程零费用入职!!面试当天安排住宿! 请直接点击【立即投递】人事客服24小时在线回复! 1:小时工:30/小时,随走随结,入职7天可预支 2:月薪保底8500+免费吃住+福利奖金+工价持续上 涨!! 3:班次:长白班居多,个别人员需倒班,倒班人员补贴30/晚,可根据自身意愿选择班次 4:招聘要求:16-45周岁,学历不限,经验不限,早报名早赚钱 5:每月10号准时发放薪资,直发,纯工价 小时工:30/小时,月薪保底8500-9000!!!随走随结,入职7天就可以预支。 小时工:30/小时,月薪保底8500-9000!!!随走随结,入职7天就可以预支。 小时工:30/小时,月薪保底8500-9000!!!随走随结,入职7天就可以预支。 【工作岗位】 饮料厂区普工/操作工:贴标签,检验,搬运,包装产品等简单的工作内容 【福利待遇】 (1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工 伤、生育) (2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐; (3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。 (4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15 天 (5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的 (6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包! 【衣食住行】 (1)衣:上班不需要穿无尘服 (2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选 (3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送 (4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中 心 (5)工作地址:涉及工作城市苏州 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名! 请直接点击下方[立即投递】咨询详谈报名! 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名!
啤酒酿造师
5000-10000元/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红) 店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容: 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护; 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点; 任职要求: 有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可; 做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展; 联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发专员
7000-8000元/月
食品研发1-3年大专卤制品肉类食品加工及制品配方开发
一、岗位职责 新品研发:调研卤味、休闲熟食市场趋势,完成卤汁配方、腌制工艺、去腥增香体系开发,独立小试打样、感官测评,优化辣度、麻度、回味、肉质口感。 工艺落地:制定焯水、卤制、焖制、杀菌、冷却、真空包装全套工艺参数,跟进车间中试,输出标准 SOP,解决量产出水、发黑、肉质柴、保质期短、风味流失等问题。 成本与优化:核算产品原料成本,对现有卤味产品降本升级;调整香辛料、复合酱料、防腐剂搭配,平衡口感、成本与货架期。 合规与品控:熟悉 GB2760、GB7718 熟食相关国标,规范添加剂使用,设计配料标签;配合品控完成微生物、理化检测,建立产品内控标准,做好样品与配方档案归档。 客户定制配合:对接业务 / BD 客户定制需求,开发贴牌、定制口味卤味,出具技术方案,跟进客户试样、现场调试。 实验室管理:香辛料、酱料、试验设备日常管理,实验室 6S,试验记录完整留存。 二、任职要求 大专及以上,食品科学与工程、食品工艺相关专业;熟悉熟食、卤制品加工优先。 1 年及以上卤味 / 熟食 / 肉制品研发实操经验,能独立调卤汤、处理鸡鸭牛羊肉制品。 精通香辛料搭配、肉制品去腥护色、熟食防腐保鲜、高温杀菌工艺,能独立解决量产常见技术缺陷。 掌握食品安全相关国标,具备成本核算、感官品评能力,会撰写研发报告、工艺文件。 沟通协调能力强,能对接生产、业务、采购;能配合中试加班,车间现场调试。 严谨细致,有食品安全底线,有 SC、HACCP 体系认知者优先。 三、加分项 有卤味工厂研发经验; 熟悉常温锁鲜卤制品工艺; 会开发复合调味酱料、预制卤料包。
食品研发助理
4000-6000元/月
食品研发经验不限本科调理品鸡肉产品肉制品肉类
岗位职责: 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入(NPI)及上市支持 5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求,配合完成相关认证与合规审查 任职要求: 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2.具备食品/饮料研发实操经验,熟悉常用添加剂、乳化稳定体系及常见加工工艺 3.熟悉GB、ISO22000、HACCP等食品安全标准,具备良好实验记录与文档管理能力 4. 具备较强的问题分析与解决能力,责任心强,注重细节与团队协作 5.有成功主导或参与上市新品项目者优先
食品研发3-5年大专烘培类食品加工及制品
岗位职责: 1. 主导饼干新品配方开发、工艺设计及优化,推进小试、中试到量产全流程,确保产品品质与稳定性达标 2. 优化现有饼干配方及生产工艺,解决生产技术难题,实现降本增效与生产顺畅 3.跟踪食品行业研发趋势及新型原材料应用,挖掘新品方向并推动研发方案落地 4.规范记录研发数据、撰写技术报告、建立完整研发档案,保障流程合规可追溯 5. 协同采购、生产、品控等部门筛选与评估原材料,把控供应商适配性与品质标准 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、烘焙工程等相关专业优先 2. 2-4年饼干或烘焙类食品研发经验,熟悉生产工艺与核心原料,有成功量产案例者优先 3.具备独立开展配方调试、工艺优化及问题排查的实验与数据分析能力 4.熟悉食品安全法规及行业标准,具备强合规意识与质量风险防控能力 5. 沟通协调能力强,富有创新意识、团队协作精神及抗压能力,热爱饼干品类研发
食品研发
7000-10000元/月
食品研发1-3年本科粮食加工食品加工及制品食品相关专业配方开发
岗位职责: 1. 负责食品新产品的研发、配方设计及工艺优化 2. 开展原料筛选、稳定性测试、感官评价及营养成分分析 3. 配合生产部门完成小试、中试及量产转化,解决技术落地问题 4. 跟踪行业法规与市场趋势,参与产品创新规划与竞品研究 5. 编制研发文档、技术标准及食品安全相关报告 任职要求: 1. 食品科学、食品工程、生物技术或相关专业背景 2. 熟悉食品添加剂使用规范、GB标准及HACCP等质量管理体系 3. 具备实验设计与数据分析能力,熟练操作常规检测仪器 4. 责任心强,具备跨部门协作意识与项目推进能力 5. 有乳制品、烘焙、功能性饮料或健康食品研发经验者优先
食品质量检验员
5000-8000元/月
食品检验员3-5年大专食品质量管理生产质量管理质量管理体系标准食品质量管理体系标准
岗位职责: 1. 负责食品质量与安全相关工作的落实与跟进 2. 实施生产流程中的品质检验及评估工作 3. 协助应对产品质量异常情况,保障产品达标 任职要求: 1. 具备良好的协调沟通能力及团队协作意识 2. 能够规范执行各项质检操作流程与标准 3. 对食品品质管理有较强敏感度,关注细节把控
食品检验员1-3年大专食品质量管理生产质量管理质量管理体系标准食品质量管理体
岗位职责: 1.负责食品质量与安全管控相关事务 2.实施生产环节中的品质检验与评估工作 3.配合解决产品质量异常,保障产品达标 任职要求: 1.具备较强的沟通协调能力及团队协作意识 2.能规范执行各项质检操作流程与标准 3.对食品品质管理有较强敏感度,工作细致认真
食品检验员1-3年大专IQCFQC食品质量管理
一、职位信息 职位名称:品控专员 工作地点:峄城区经济开发区 所属部门:质量控制部 二、职位概述 负责工厂生产全流程的质量监督与管控,确保产品满足国家法规标准及企业质量规范,保障食品生产安全,持续优化产品品质,为企业的稳定运营提供可靠的质量支持。 三、岗位职责 质量体系管理 协助搭建、优化并维护企业质量管理体系,保障体系高效运行。 编制与修订品控相关制度、作业流程及检验规范。 开展内部质量审核工作,跟踪不符合项的整改进展。 原材料检验 对进厂原材料实施全面检验,涵盖外观、规格、性能等指标。 确保原料符合食品安全规定及公司质量标准,发现不合格品及时反馈并推动处理。 建立并完善原材料检验记录与档案,实现可追溯管理。 生产过程控制 监督各生产环节操作合规性,确保执行标准作业程序。 对关键工艺参数如温度、时间、压力等进行实时监控,及时识别并纠正异常。 检查生产区域卫生情况,保证达到食品生产卫生规范要求。 成品检验 对最终产品实施全方位检测,包括感官、理化、微生物等项目。 确保成品质量达标,对不达标产品进行标识、隔离与处置。 出具成品检验报告,作为产品放行的重要依据。 质量问题处理 针对生产中出现的质量异常开展调查分析,定位根本原因。 制定切实可行的纠正与预防方案,监督执行效果,避免问题重复发生。 配合处理客户投诉,协助相关部门完成原因排查与改进措施。 供应商管理 参与供应商筛选与评估,对其质量体系进行审查。 就质量问题与供应商沟通协调,推动其提升来料质量。 建立供应商质量档案,定期实施质量绩效评价。 培训与指导 组织生产员工开展质量意识与操作规范培训,提升整体质量素养。 为生产团队提供质量技术支持,协助解决现场实际问题。 数据分析与报告 系统收集、整理质量数据,编制质量统计报表与分析报告。 定期向管理层汇报质量趋势,提出改善建议与决策参考。 四、任职要求 教育背景 食品科学与工程、生物技术、质量管理等相关专业大专及以上学历。 工作经验 具备2年以上食品行业品控岗位工作经验。 了解食品加工工艺及质量控制关键流程。 专业技能 掌握国家食品安全法律法规及相关标准,具备扎实的检测技术能力。 能熟练操作各类质量检测仪器与工具。 具备较强的数据分析与实际问题解决能力。 素质要求 责任心强,工作态度认真细致,具备良好的职业操守。 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识。 能适应工作压力,接受必要的加班安排。
研发助理
8000-11000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士农业技术员
岗位职责: 1.负责本方向的技术研发工作; 2.负责研发成果的转化落地及推广方案策划; 3.为政府、学校、企业合作项目及相关平台提供技术支持; 4.协助上级及横向部门开展同领域研发任务; 5.完成领导安排的其他相关工作; 岗位要求: 1.农学、化学、微生物学等相关专业,硕士及以上学历 2.具备创新意识与发散性思维,有较强的自我驱动力 3.部分岗位需能适应出差安排
食品/饮料研发经验不限硕士调味品技术研发配方研发
岗位职责: 1. 结合组织发展战略,跟踪行业技术前沿动态,挖掘潜在技术机会; 2. 针对实际需求开展美拉德反应相关课题的研究方案设计与实施,攻克反应类食品在原料选择、生产工艺及终端应用中的关键技术难题; 3. 依据业务发展需要,推进酱油、酱类产品等调味品的技术研究工作,独立完成实验设计与执行; 4. 编制产品开发过程中的工艺规程和技术规范,承担专利及其他知识产权的申请与管理工作。 职位要求: 1. 硕士及以上学历,食品科学、食品营养、食品化学、生物科学、分子生物学等相关专业背景,具备1-3年热反应方向研发经验; 2. 研究重点集中于美拉德反应产物领域,掌握美拉德反应类产品的研发流程、生产环节及相关法规要求; 3. 对美拉德产物当前发展状况与未来趋势有一定认知者优先考虑。
食品/饮料研发1-3年大专营养师证肉类粮食加工烘培类成本控制食品相关专业
1.任职要求: 年龄30-55岁,具备两年以上食品研发相关经验,熟悉酱料类产品的生产工艺及研发流程,有韩式、中式调味酱研发背景者优先考虑。 2.教育背景: 大专或本科以上学历,食品类相关专业毕业,如食品科学与工程、生物工程等专业。 3.专业知识: 掌握食品行业发展趋势,对各类原料及辅料具有深入研究和理解,熟知食品添加剂标签标识法规,了解国内外食品法律法规体系。 4.技能要求: 具备较强的沟通表达能力,逻辑思维清晰,能熟练操作办公软件及相关研发仪器设备。 5.个人素质: 工作积极主动,责任心强,细致严谨,具备良好的团队合作意识与创新精神,热爱食品研发事业,能够适应一定的工作压力。 6.其他要求: 拥有韩式酱料研发实际工作经验者优先录用。 7.薪资面议: 1.提供住宿及工作餐。 2.享有完善的培训机制与职业发展通道。
食品研发专员
6000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科豆制品休闲零食技术研发配方研发
岗位职责 1. 负责豆制品新品种(涵盖年轻化、生鲜类、功能性、即食类、特色风味类等方向)的配方研发、工艺设计及小试、中试转化工作。 2. 改进在产产品生产工艺,突破当前生产过程中的技术难点与流程瓶颈。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、农产品加工及贮藏工程等相关专业背景,硕士学历者优先考虑。 2. 具备1年以上豆制品或食品行业研发工作经验,有同类企业从业经历者更优。 3. 持有食品检验工(中级或以上)资格证书,或具备ISO22000/HACCP内审员资质者优先录用。 4. 年龄范围25至35周岁,身体健康,无纹身,个人征信记录良好。 5. 入职即办理六险一金,享受节日加薪、带薪年假、节日福利、孝心津贴、免费食宿、学历补贴等福利待遇。
研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品加工及制品
岗位要求: 1、主导营养类食品的研发工作,如降糖面包、营养代餐包、粗粮系列等产品,并为内部相关部门提供技术支撑与培训支持; 2、制定相关技术指导性文件,及时解决生产环节中出现的技术难题; 3、深入了解食品行业发展趋势,具备信息收集与研判能力,能开展有效的市场前景评估; 4、熟悉国家及地方对食品产品的相关政策法规,具备较强的抗压能力; 5、负责新产品的研发推进及在售产品的优化升级,编写产品工艺说明文档; 6、处理产品在销售过程中遇到的技术相关问题,提供专业解决方案。 任职要求: 1、年龄30-45岁,性别不限,本科及以上学历,食品工程或相关专业背景; 2、持有中级及以上职称或相关资格证书者优先考虑; 3、具备5年以上食品研发管理经历,其中至少3年团队管理经验; 4、有医药健康领域研发管理工作经验者优先,能够独立完成新产品开发任务; 5、具有良好的职业操守,工作认真严谨,责任心强,具备敬业精神和团队协作意识; 6、熟知国家相关法律法规、行业规范及质量管理体系要求; 7、掌握原辅材料特性,熟悉保健食品、特殊膳食用食品等相关标准规定。
食品/饮料研发经验不限硕士技术研发
工作职责: 1、开展乳制品相关研究;负责公司产品配方的设计及现有产品的优化,包括新品种开发、市场调研、产品风味等配方调整工作; 2、负责新产品小规模试验、中试生产测试等工作,配合生产部门完成放大生产相关事务; 3、负责产品稳定性的跟踪监测;探索提升产品口感与品质的技术方法; 4、参与跨部门技术交流与研讨,解决研发过程中的技术难题; 5、主导乳品技术研发项目的建立与落地实施;推进企业技术类专利的申请与管理; 6、协助处理部门日常行政支持性工作。 任职资格: 2026届应届毕业生或25届尚未就业者;硕士及以上学历,博士薪资可面议 专业要求:乳品发酵、食品科学与工程、生物工程、微生物学、发酵工程等相关领域。 工作地点:山东省淄博市
食品研发工程师
1.1-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类配方开发食品加工及制品
1、市场调研:对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地考察与产品品鉴,撰写《季度研发市场调研报告》,并提交上级审核批准; 2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终确认工作; 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件; 4、制定新产品应用方案,并配合推动产品上市推广; 5、主导新品中试环节,严格按照《中试实施方案》落实执行; 6、提出老产品改良升级及工艺优化建议,并组织实施落地; 7、负责生产过程中产品工艺的监督与管控; 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求: 1、年龄26-40岁,本科及以上学历(食品工程或相关专业优先); 2、具备3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料类产品的研发经验,熟悉工艺标准制定流程,曾主导产品研发并成功推向市场; 3、掌握肉制品研发与产品开发的专业知识(包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等),熟悉行业动态及研发全流程; 4、具备出色的研发能力、市场洞察力、创新意识、分析判断力,执行力强,沟通协调能力良好,抗压能力强; 5、热爱美食,对风味探索有浓厚兴趣
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