【岗位职责】 1. 研发规划：围绕“农业原料高值化、校园场景定制化、加工工艺智能化”三大方向，制定研发规划。 2. 全流程产品开发：统筹中央厨房全品类新品研发，覆盖市场洞察、配方研发、中试量产、校园试销、迭代优化全周期。 3. 标准建立：制定研发标准，联合品控部推动合规落地，提升品牌竞争力。 4. 跨部门协同与资源整合：搭建“农业-研发-生产-营销”协同机制。 5. 研发风险与团队管理：建立“食品安全+量产可行性+校园接受度”三维风险评估体系，确保新品上市合规率100%；领导研发团队，制定KPI，联合联盟商学院开展技术培训。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、农产品加工等相关专业；3年以上食品研发经验，有研发管理经历优先。 2. 精通中央厨房全品类加工工艺，熟悉农业原料特性；掌握食品保鲜、自动化产线适配、配方优化等核心技术。 3. 具备跨部门穿透能力，深度理解校园场景需求，有校园产品成功推广案例。 4. 擅长研发团队搭建与目标管理，能统筹多品类项目并行推进，熟悉食品法规。

岗位职责： 1、承担新产品的开发与质量检测工作； 2、编写产品标准操作流程、成本核算及配方相关文档； 任职资格： 1、大专及以上学历，食品类相关专业； 2、具备一年以上工作经验，有食品研发岗位经历者优先； 3、做事严谨细致，性格温和，具备良好的沟通协调能力。

岗位职责： （1）开展特种鱼类或虾类养殖模式的探索，分析并识别饲料应用需求； （2）结合水产动物生长特性，制定科学合理的饲料配方，保障养殖成效； （3）基于饲料产品与养殖方案，推广公司核心技术及配套服务，并对销售团队进行专业指导； （4）收集客户使用反馈，协调处理市场端的技术性问题与投诉。 任职要求： （1）硕士及以上学历，水产养殖、动物科学、饲料营养、生物工程等相关专业背景； （2）掌握饲料配方开发及技术研究流程； （3）具备扎实的专业基础，逻辑清晰，了解前沿水产科研动态； （4）工作积极认真，富有责任心，具备良好的团队合作能力与创新思维。

岗位职责： 1-严格遵守车间操作规程及安全生产规定，负责生物发酵环节的日常操作，包括发酵罐投料、参数监控（温度、pH值、溶氧等）、过程巡检，确保发酵过程稳定有序推进。 2- 负责发酵产物的分离、纯化相关操作，熟练掌握过滤、离心、层析等基础分离纯化工艺，精准执行每一步操作，保障产物纯度及收率达标。 3- 做好生产过程中的各项记录，如实填写生产台账、设备运行记录、物料消耗记录等，确保记录完整、准确、可追溯。 4- 负责生产车间相关设备的日常清洁、维护及保养，及时发现设备异常并上报班组长，协助完成设备检修工作。 5- 配合车间管理人员完成生产计划，服从工作安排，主动配合团队完成各项生产任务，确保生产进度按时达成。 6- 严格遵守车间卫生管理规定，保持生产区域、操作台面及设备的清洁卫生，符合GMP相关规范要求 任职要求： 1-高中及以上学历； 2-身体健康，无传染病，能适应车间倒班，服从车间管理； 3、具备生物发酵、产物分离、纯化相关基础操作能力优先；

主要负责膨化粮、烘焙粮的配方和升级研发工作。 1、根据公司发展战略，负责建立研发管理体系、配方管理体系，参与相关原料标准、产品标准的编制，参与行业标准、团体标准的编制工作。 2、依据公司发展战略，紧紧围绕产品研发，充分利用内外部资源优势，打造质量稳定、品质可靠、深受宠物喜爱的膨化干粮食品。 3、负责对新品原料、新供应商的评估与筛选工作；协同质检部一起建立新原料的相关验收标准；根据市场变化与公司需求做好原料后续验收标准的更新维护工作。 4、负责技术方面与客户沟通对接，依据客户需求研发设计新品配方，满足各项指标要求，验证其适口性和耐口性，依据客户的特殊要求，把控某些特殊原料的选择和使用，并相应的调整生产工艺流程和参数，确保各部门落地执行，达到客户满意。 5、负责针对老产品指标异常的问题，分析查找原因，适当优化调整配方；开发使用市场上新颖的功能性原料，作为创新点，增加产品卖点，验证新原料在宠物食品上的应用效果，力争达到提质、降本、增效的目的。 6、积极与生产部门配合，针对配方技术方面出现的相关问题，及时分析并协助解决。 7、负责根据市场行情变化和公司经营发展需要，组织参与开展产品研发项目，并对产品效果进行验证,通过研发项目的开展，取得新产品、新技术、新工艺、申报专利、发表论文等研究成果。 8、及时处理异常原料和回机料，保证产品指标合格，减少资源闲置和浪费。 9、依据研发需求，做好动物实验的设计与实施工作，跟踪实验结果、做好实验分析。 10、负责动物实验区域的日常运营与维护管理工作。 11、组织对技术文件和资料进行管理和控制，建立各类产品技术档案、文件档案。 12、完成领导交办的其他工作。 包食宿，单休。硕士学历

食品相关专业，具备啤酒生产制造经验者优先，熟悉鲜啤酿造工艺

负责新菜品的研发工作，编制产品说明资料， 对门店厨师开展技术培训， 并定期巡店检查产品制作质量。

岗位职责： 1.负责饮料及果酱类产品的开发工作，保障产品品质并推动技术创新 2.与团队成员密切协作，共同推进项目顺利实施 3.不断优化研发相关流程，提高整体工作效率 任职要求： 1.具备良好的沟通技巧，能有效整合与协调各项资源 2.能快速融入团队，在协作中发挥积极作用 3.拥有持续学习与自我提升的意识，积极应对工作中的各类变化与挑战

对食品加工有丰富的经验，能开发产品，能带领团队创新

岗位职责: 负责乳品领域科研项目的规划与执行，推进新产品开发及技术迭代升级。 开展乳品成分检测、营养特性研究及产品品质提升相关工作。 参与专业技术研讨，编制科研报告并发表学术成果。 配合团队完成实验室日常运维及科研数据归档整理。 任职要求: 博士学历（26届应届毕业生或25届未就业者），食品科学、乳品工程、生物化学等相关专业，双一流高校背景优先考虑。 具备扎实的科研素养与创新思维，有乳品或食品方向研究经历者优先。 熟练掌握实验技能与数据处理方法，具有良好的书面表达与人际沟通能力。 热爱乳品行业，有志于长期投身科研事业。

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【岗位职责】 1. 负责韩餐方向的菜品研发与口味调试。 2. 制定标准化食谱，优化产品成本与出品质量。 【岗位要求】 1. 具备餐饮研发经验，熟悉多品类烹饪工艺。 2. 拥有良好的创新思维与团队协作能力。

【岗位职责】 1. 围绕公司产品战略开展食品、饮料类新品的配方研发、口味调试及工艺设计工作，完成从实验室小试到工厂中试、量产落地的全流程跟进，输出标准化生产作业指引。 2. 负责现有产品的配方优化与成本管控，结合市场反馈、供应链原料波动调整配方方案，在保障产品风味、品质稳定性的前提下提升产品毛利空间。 3. 跟踪食品饮料行业的前沿趋势、竞品动态及新型原料应用方向，定期输出新品研发方向提案，支撑公司产品矩阵的...

工作职责： 1、能独立完成液体原料筛选、配方设计、小试制样、成本核算及工艺研究，完成小试至中试验证，并准确记录数据及整理成报告； 2、参与生产过程中的技术支持，组织中试及放大生产，收集参数优化工艺，提供生产技术指导，协助解决液体产品生产环节中的常见技术问题（如生产工艺参数调整、产品质量波动排查等，确保生产流程顺畅）； 3、协助整理液体产品的技术文档，包括产品配方、生产工艺文件等质量相关文件，确保文档的完整性、准确性和规范性； 4、能独立对接前端销售，评估各流程可行性及给出建议，协同销售提供技术方案，支持客户定制需求； 5、完成上级领导交办的其他相关的临时性工作。 岗位要求： 1、5年及以上保健食品/功能性食品液体饮料剂型开发经验，有OEM行业经验、成功落地产品优先。 2、熟悉特膳、保健食品配伍要求，对于口感、风味调试经验丰富。 3、专科及以上学历，食品、生物工程、制剂相关专业。 福利待遇： 轻松的工作氛围、完善的晋升发展通道、大小周、8 小时工作制、加班少（加班给调休）、提供食宿、全勤奖、绩效奖、入职购买五险、免费体检等

应届生，无经验勿扰！！！！ 抹茶应用研发 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，茶学、食品相关专业优先； 2. 1年及以上B端茶饮研发经验，抹茶相关经验者优先； 3. 熟练掌握茶饮研发全流程，沟通与演示能力良好； 4. 具备产品创新力、抹茶专业度、谈单适配力，能适应出差，跨部门协同意识强； 5. 有连锁茶饮品牌研发/技术支持经验、熟悉B端供应链与食品安监标准、有茶饮产品专利或爆款案例任一优先。 【岗位职责】 1. 研发抹茶茶饮（奶盖/果茶/功能性等），优化配方工艺，按客户需求（低糖/季节限定等）输出定制方案； 2. 配合业务团队参与客户洽谈与产品演示，讲解技术优势，解答疑问，挖掘潜在需求助力谈单； 3. 为客户提供制作培训，解决落地技术问题，收集反馈优化方案，提升满意度与复购率； 4. 调研行业趋势与竞品动态，协同供应链优化研发方案，支撑原料与产品迭代； 5. 沉淀研发案例与技术资料，参与行业展会，提升品牌B端专业影响力。

【岗位职责】 1. 了解食品研发流程，食品生产工艺技术和食品添加剂的应用。 2. 自主研发预制菜工作，并优化产品工艺流程。 3. 试验新原料是否合适及对原材料成本估算和控制。 4. 小试、中试落地，对接车间完成新品量产转化。 5. 收集市场竞品口味，输出新品研发方案，配合销售做样品试吃。 【岗位要求】 1. 食品工程、调味研发相关大专及以上。 2.3年以上水产预制菜、麻辣调味食品研发经验。 3. 懂基础理化、微生物指标，能独立完成小试、中...

一、职位信息 职位名称：品控专员 工作地点：峄城区经济开发区 所属部门：质量控制部 二、职位概述 负责工厂生产全流程的质量监督与管控，确保产品满足国家法规标准及企业质量规范，保障食品生产安全，持续优化产品品质，为企业的稳定运营提供可靠的质量支持。 三、岗位职责 质量体系管理 协助搭建、优化并维护企业质量管理体系，保障体系高效运行。 编制与修订品控相关制度、作业流程及检验规范。 开展内部质量审核工作，跟踪不符合项的整改进展。 原材料检验 对进厂原材料实施全面检验，涵盖外观、规格、性能等指标。 确保原料符合食品安全规定及公司质量标准，发现不合格品及时反馈并推动处理。 建立并完善原材料检验记录与档案，实现可追溯管理。 生产过程控制 监督各生产环节操作合规性，确保执行标准作业程序。 对关键工艺参数如温度、时间、压力等进行实时监控，及时识别并纠正异常。 检查生产区域卫生情况，保证达到食品生产卫生规范要求。 成品检验 对最终产品实施全方位检测，包括感官、理化、微生物等项目。 确保成品质量达标，对不达标产品进行标识、隔离与处置。 出具成品检验报告，作为产品放行的重要依据。 质量问题处理 针对生产中出现的质量异常开展调查分析，定位根本原因。 制定切实可行的纠正与预防方案，监督执行效果，避免问题重复发生。 配合处理客户投诉，协助相关部门完成原因排查与改进措施。 供应商管理 参与供应商筛选与评估，对其质量体系进行审查。 就质量问题与供应商沟通协调，推动其提升来料质量。 建立供应商质量档案，定期实施质量绩效评价。 培训与指导 组织生产员工开展质量意识与操作规范培训，提升整体质量素养。 为生产团队提供质量技术支持，协助解决现场实际问题。 数据分析与报告 系统收集、整理质量数据，编制质量统计报表与分析报告。 定期向管理层汇报质量趋势，提出改善建议与决策参考。 四、任职要求 教育背景 食品科学与工程、生物技术、质量管理等相关专业大专及以上学历。 工作经验 具备2年以上食品行业品控岗位工作经验。 了解食品加工工艺及质量控制关键流程。 专业技能 掌握国家食品安全法律法规及相关标准，具备扎实的检测技术能力。 能熟练操作各类质量检测仪器与工具。 具备较强的数据分析与实际问题解决能力。 素质要求 责任心强，工作态度认真细致，具备良好的职业操守。 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识。 能适应工作压力，接受必要的加班安排。

【岗位职责】 1. 负责食品安全和质量控制相关工作 2. 执行食品生产过程中的质量检测和评估 3. 协助处理食品质量问题，确保产品符合标准 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通能力和团队合作精神 2. 能够准确执行质量检测流程和标准 3. 对食品质量有较强的把控能力，注重细节

岗位职责: 1. 负责食品质量与安全相关工作的落实与跟进 2. 实施生产流程中的品质检验及评估工作 3. 协助应对产品质量异常情况，保障产品达标 任职要求: 1. 具备良好的协调沟通能力及团队协作意识 2. 能够规范执行各项质检操作流程与标准 3. 对食品品质管理有较强敏感度，关注细节把控

【岗位职责】 1. 确保食品产品符合公司和行业标准； 2. 进行食品质量检验，包括但不限于抽样、分析与记录； 3. 协助处理食品质量问题，确保及时解决问题； 4. 参与食品库存管理，确保库存准确性； 5. 执行食品安全培训，提升团队对食品安全的认识； 6. 熟悉食品安全体系认证流程。 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通能力和团队合作精神； 2. 能够准确理解和执行食品安全标准； 3. 具有较强的责任心和解决问题的能力； 4. 能够熟练使用相关软件进行数据记录和报告撰写； 5. 对食品安全领域有深入了解，能够独立处理相关事务。

岗位职责: 1.负责食品质量与安全管控相关事务 2.实施生产环节中的品质检验与评估工作 3.配合解决产品质量异常，保障产品达标 任职要求: 1.具备较强的沟通协调能力及团队协作意识 2.能规范执行各项质检操作流程与标准 3.对食品品质管理有较强敏感度，工作细致认真

【岗位职责】 1. 确保所有食品产品达到既定质量标准； 2. 定期进行食品质量检验，包括但不限于抽样、分析与记录； 3. 及时处理食品质量问题，确保问题迅速解决； 4. 熟悉22000及各种管理体系的条款； 5. 组织和执行食品安全培训，提高团队对食品安全的认识。 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通能力和团队合作能力； 2. 能够准确理解和执行食品安全标准； 3. 对工作认真负责，能够独立处理食品质量相关事宜； 4. 熟练掌握相关软件，如数据记录和报告撰写工具； 5. 对食品安全领域有深入的了解和实践经验。

工作职责 1. 依据蛋品分级规范，对鲜蛋按大小、重量、外观等指标进行精准分拣与归类。 2. 在分拣过程中实施质量检查，及时剔除破损、污损、变形等不符合标准的蛋品。 3. 协同流水线作业流程，高效完成鲜蛋的装箱、封包及搬运任务。 4. 保持分拣区域整洁卫生，确保作业过程符合食品安全生产相关规定。 任职要求 1. 具备初中及以上文化程度，有食品加工或分拣工作经验者优先考虑。 2. 能准确判断蛋品质量差异，具有良好的细节辨识能力与责任意识。 3. 能够适应长时间站立的流水线作业，具备一定体力耐力和重复操作承受力。 4. 熟知食品安全基本规范，服从管理，遵守操作规程，无不良从业记录。

【岗位职责】 1. 负责公司研发团队的日常管理与工作协调，制定并执行研发计划； 2. 主导新产品、新技术的研发与创新，推动技术成果落地与应用； 3. 组织技术方案评审、项目进度管控及跨部门协作，确保项目按时高质量交付； 4. 持续优化研发流程与技术架构，提升研发效率与系统稳定性。 【岗位要求】 1. 具备良好的团队管理能力，有带领研发团队经验； 2. 熟悉主流开发技术及软件工程方法，具备较强的技术判断力和问题解决能力； 3. 具备较强的沟通协调能力和项目推进能力，能够适应快节奏工作环境； 4. 有食品行业从业经验优先考虑。

【岗位职责】 1. 负责豆制品新品（年轻化、生鲜类、功能性、即食类、特色风味类等）的配方设计、工艺开发及小试、中试放大。 2. 优化现有产品工艺。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、农产品加工及贮藏工程等相关专业，研究生优先。 2. 3年以上豆制品或食品相关行业研发经验优先，年龄*******，身体健康，无不良嗜好。 【福利待遇】 六险一金，带薪年假，假日加薪，学历补贴，免费食宿，免费体检，免费培训等。

【岗位职责】 1. 全面牵头公司面点产品线（包子、酥饼、小笼包、速冻面点等）新品规划、配方开发、口味迭代、工艺升级，制定年度研发路线。 2. 统筹配方调试、小试、中试、车间量产落地，解决面皮醒发、起酥、锁汁、馅料出水、速冻开裂、保质期不足等量产技术难题。 3. 调研市场竞品、消费趋势、客户定制需求，输出产品立项、成本测算、定价建议。 4. 搭建标准化工艺 SOP、配方档案、原料验收标准，管控原料选型、添加剂合规使用，符合食品安全国标。 5. 管理研发小组人员分工、试产排期、实验台账，对接生产、品控、采购、销售跨部门协同。 6. 牵头配方降本优化，在品质稳定前提下调整原料配比，控制单品生产成本；把控样品送检、留样、备案全流程。 【岗位要求】 1. 学历：大专及以上食品科学、粮油加工、面点工艺等相关专业。 2. 经验：5 年及以上速冻/鲜食面点完整研发经验，至少 3 年研发团队管理经验，成熟操盘包子、酥饼、汤包等中式面点全品类优先。 3. 技术能力：精通和面、醒发、起酥、调馅、速冻锁鲜、防腐保鲜全套工艺，能独立搭建整套产品技术体系。 4. 管理能力：可带领研发技术员、打样师傅开展工作，合理排期、绩效考核、人才培养。 5. 硬性要求：熟悉 GB2760、食品生产许可 SC 体系、车间工业化量产流程，具备成本核算、项目立项能力。 6. 加分项：有央厨、速冻食品大厂任职经历，有爆款面点产品上市成功案例，懂 OEM 定制研发。