
饮品研发主管
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科乳及乳制品食品相关专业配方开发食品加工及制品
工作内容
1. 负责茶饮类产品的研发工作,包含配方设计、样品制作及口感测试等环节;
2. 负责茶饮原材料的选型、采购及品质把控;
3. 负责茶饮生产流程的持续优化与工艺提升。
任职要求
1. 具备食品或饮品研发相关背景,了解茶饮产品开发全流程;
2. 具备良好的协作意识,能与各部门高效协同推进项目;
3. 具备较强的沟通协调能力,可顺畅对接供应商与客户需求。
宠物食品研发工程师
1.5-3万元/月
食品研发经验不限大专
岗位职责
1.负责宠物干粮(膨化粮)的新配方设计、工艺流程优化及产品升级迭代。
2.深入研究挤压膨化技术,精通调质、挤压、烘干、喷涂等关键工序对产品品质的影响。
3.优化膨化度、颗粒密度、硬度等物理指标,解决可能存在的糊化度不足、颗粒粉化率高、油脂喷涂不均等问题。
4.根据产品定位(如高肉、低敏、功能性)设计配方和工艺,平衡营养、成本。
5.负责原料特性研究及替代性原料的开发与应用。
6.跟踪并分析膨化粮技术,持续提升产品竞争力。
7.撰写研发报告、技术文件,并为生产、品控等部门提供技术培训和支持。
任职要求
1.专科及以上学历,食品科学与工程、动物科学、饲料工程等相关专业背景。
2.5年以上宠物膨化粮或水产饲料研发经验,具备丰富的挤压膨化理论知识和实践经验。
3.熟悉双螺杆挤压膨化机的工作原理和操作,能独立调整螺杆配置和工艺参数。
4.了解宠物营养基础知识,能阅读并理解宠物营养标准。
5.具备强大的数据分析能力,能通过实验设计(DOE)优化工艺参数。
6.具备良好的沟通能力和团队协作精神,能适应快节奏的研发环境。
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限江浙沪饭店大厨经验
岗位职责:
1、主导或参与食品研发工作,确保项目按时完成并达到质量要求;
2、负责新产品配方的开发与试验,改进生产工艺以提升产品品质;
3、关注行业动态,结合市场需要,开展创新性产品研发工作;
任职要求:
1、具备南方大厨经验者优先考虑
2、拥有5-10年餐饮行业从业经历
4、具备良好的团队协作意识及沟通协调能力;
5、热爱食品领域,能在高强度工作环境下保持高效执行。
食品研发主管
2-4万元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、负责冷冻食品、调理品及餐饮食材类产品的研发工作,深入分析消费者行为,准确把握市场趋势与行业动态;
2、协同质检、销售等相关部门开展沟通协作,参与新产品策划、渠道匹配及市场推广,组织实施新品满意度调研并优化改进相关问题;
3、统筹新品研发全流程工作,包括配方设计、工艺规划、原辅包材选型、试验验证、成本测算、安全评估及规模化生产的技术指导与落地执行;
4、组织制定与修订原辅料标准、工艺规程及相关管理制度,并开展培训与指导,持续推动新老产品质量升级;
5、系统梳理现有产品在配方与工艺方面的薄弱环节,实施针对性优化与改进;
6、主导渠道产品线的中长期布局与结构规划;
7、推进新技术、新材料、新工艺在新品开发与老品迭代中的测试应用与引进落地。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业背景,具备同类岗位工作经验,具有大型企业从业经历者优先考虑。
2、1-3年肉制品或休闲食品领域研发实战经验;
3、掌握扎实的产品与原材料知识,熟悉产品研发全周期流程及生产工艺要点;
4、了解国家相关技术规范、具备基础科研能力及肉制品理论体系知识;
5、具备优秀的沟通协调能力、判断决策能力及团队带领能力。
薪资待遇;2w-4w
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限江浙沪饭店大厨经验
岗位职责:
1、主导或参与食品研发项目,确保项目按时推进并达到质量要求;
2、负责新产品配方的开发与试验,改进生产工艺以提升产品品质;
3、关注行业动态,结合市场实际需求,开展创新性产品研发工作;
任职要求:
1、具备南方菜系烹饪经验者优先考虑
2、拥有5-10年餐饮行业从业经历
4、具备良好的团队协作意识及沟通协调能力;
5、热爱食品领域,能在高强度工作环境下保持高效执行力。
宠物干粮研发
8000-16000元/月
食品研发3-5年硕士粮食加工烘培类食品加工及制品国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证食品相关专业成本控制配方开发膨化压缩食品
主要负责膨化粮、烘焙粮的配方和升级研发工作。
1、根据公司发展战略,负责建立研发管理体系、配方管理体系,参与相关原料标准、产品标准的编制,参与行业标准、团体标准的编制工作。
2、依据公司发展战略,紧紧围绕产品研发,充分利用内外部资源优势,打造质量稳定、品质可靠、深受宠物喜爱的膨化干粮食品。
3、负责对新品原料、新供应商的评估与筛选工作;协同质检部一起建立新原料的相关验收标准;根据市场变化与公司需求做好原料后续验收标准的更新维护工作。
4、负责技术方面与客户沟通对接,依据客户需求研发设计新品配方,满足各项指标要求,验证其适口性和耐口性,依据客户的特殊要求,把控某些特殊原料的选择和使用,并相应的调整生产工艺流程和参数,确保各部门落地执行,达到客户满意。
5、负责针对老产品指标异常的问题,分析查找原因,适当优化调整配方;开发使用市场上新颖的功能性原料,作为创新点,增加产品卖点,验证新原料在宠物食品上的应用效果,力争达到提质、降本、增效的目的。
6、积极与生产部门配合,针对配方技术方面出现的相关问题,及时分析并协助解决。
7、负责根据市场行情变化和公司经营发展需要,组织参与开展产品研发项目,并对产品效果进行验证,通过研发项目的开展,取得新产品、新技术、新工艺、申报专利、发表论文等研究成果。
8、及时处理异常原料和回机料,保证产品指标合格,减少资源闲置和浪费。
9、依据研发需求,做好动物实验的设计与实施工作,跟踪实验结果、做好实验分析。
10、负责动物实验区域的日常运营与维护管理工作。
11、组织对技术文件和资料进行管理和控制,建立各类产品技术档案、文件档案。
12、完成领导交办的其他工作。
包食宿,单休。硕士学历
研发主管(食品)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉类配方开发食品加工及制品
汇报对象:总经理
岗位职责:
1、产品研发
① 根据产品经理整合的食品行业动态、市场趋势、消费者偏好及竞品信息,结合自身对市场环境的认知,研判市场潜力,确立新产品的开发方向。
② 制定方案:拟定新产品研发实施方案,明确目标节点、推进节奏与经费规划,并主导执行落地。
③ 负责配方设计与加工工艺的研发工作。
2、产品优化升级
持续在产品品质、生产成本及法规合规等方面开展改进工作,提升产品综合竞争力。
3、实验与验证
① 实验实施:在实验室环境下开展研发试验,完整记录实验过程数据与结果,为产品迭代提供依据。
② 感官测评:组织或参与感官测评环节,协调专业人员及消费者代表对产品感官属性进行评估,并依据反馈意见优化产品。
③ 品质检验:协同品控团队对研发成果进行质量检测,涵盖微生物、理化等指标,确保达到相关标准要求。
4、生产落地支持
① 技术支撑:为生产部门提供技术指导,协助制定作业流程、培训操作人员,保障研发成果顺利转化为批量生产,如向产线员工说明新产品的工艺关键点。
② 试产跟踪:参与新品试产过程,快速响应并解决技术异常,调整工艺参数与设备设置,确保量产产品与研发样品保持一致。
③ 迭代优化:产品正式投产后,汇总来自生产端和市场的反馈信息,持续推进产品和工艺的优化,提升品质稳定性与生产效率。
5、资料归档管理
① 文件整理:系统归集研发各阶段的技术资料,包括配方文档、工艺文件、实验记录、检测报告等,保证资料齐全、准确,便于后续查阅与追溯。
② 标准编制:起草产品企业标准,明确质量要求、检测方式及生产规范,为生产和质量管理提供技术依据。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础;
2、具有3年以上肉制品研发经验,曾主导开发出市场反响良好的畅销产品;
3、熟悉本行业产品特性、市场需求变化及竞争格局;
4、能综合考量食品风味、营养结构与成本控制,设计具备市场竞争力的配方,熟练操作研发所需实验仪器与工具;
5、责任心强,对研发质量和工作成果有高度担当,具备团队合作精神和较强的学习能力;
具备项目主导或团队管理经历者优先考虑。
高级肉制品研发工程师
1.5-3万元/月
食品/饮料研发10年以上大专熟悉GB2760-2014肉类特种食品制定SOP成本控制食品相关专业配方开发水产品类中级职称及以上食品加工及制品蔬菜类
岗位职责:
1.负责速冻食品(含肉类/蔬菜类/海产品类)的研发工作;
2.制定产品生产工艺并指导现场生产执行;
3.解决研发与生产环节中的各类技术难题;
4.推进新产品立项开发及现有产品升级优化;
5.设计产品配方并完成成本分析核算;
6.研判行业产品发展动向与市场趋势;
7.为公司产品战略规划提供技术支持与建议;
8.组织开展技术培训与专业知识分享;
教育背景:
1.食品工程或相关专业;
2.大专及以上学历;
3.统招全日制院校毕业;
行业经验:
1.具备15年以上速冻调理食品或肉类食品研发经验,或10年以上肉类复合调味料研发经历;
2.曾主导独立研发项目并落地实施;
3.拥有标志性研发成果或工艺技术创新案例;
4.不从事过火锅料相关研发工作;
任职要求:
1.年龄无限制;
2.性别不限;
3.具备良好的沟通表达与团队协作能力;
4.工作态度积极,主动性强;
5.团队意识强,能融入集体协作氛围;
6.心态乐观,传递正向能量;
7.能适应高强度工作节奏;
8.掌握扎实的食品科学理论基础,具备丰富的技术研发实践经验。
乳品研发方向管培生(26届提前批)
9000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士乳及乳制品食品加工及制品
岗位职责:
工作职责:
1、从事乳制品相关研发工作;承担公司产品配方的设计与现有产品的优化,包括新品种开发、市场调研及产品风味等配方调整;
2、负责新产品的小试、中试生产验证,配合生产部门推进放大生产相关事宜;
3、负责产品稳定性的监控与分析,探索提升产品口感与品质的技术路径;
4、与相关部门协作,开展技术问题的沟通与研讨;
5、参与乳品技术项目的搭建与执行,推动企业技术专利的申请与落地;
6、协助完成部门日常行政支持工作。
任职要求:
任职资格:
①2026届应届毕业生或25届未就业人员;硕士及以上学历,博士薪资可面议
②专业要求:乳品发酵、食品科学与工程、生物工程、微生物、发酵工程等相关方向
③工作地点:山东省淄博市
乳品研发方向管培生(26届提前批)
9000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士乳及乳制品食品加工及制品
岗位职责:
1、从事乳制品相关研究工作,承担公司产品配方的设计及现有产品的优化任务,包括新品种开发、市场调研以及产品风味等方面的配方调整;
2、负责新产品的小试与中试生产测试,配合生产部门完成放大生产相关技术支持工作;
3、跟踪产品在不同阶段的稳定性表现,探索提升产品口感与品质的技术路径;
4、与相关部门协作沟通,解决研发过程中的技术难题;
5、参与乳品技术项目的规划与落地实施,负责企业技术类专利的申报工作;
6、协助处理部门日常行政事务。
任职要求:
①面向2026届应届毕业生或2025届尚未就业毕业生;硕士及以上学历,博士薪资可面议
②专业要求:乳品发酵、食品科学与工程、生物工程、微生物学、发酵工程等相关专业
③工作地点:山东省淄博市
【内部员工推荐】260/天下班就结+无需经验活轻松+只要5人
7000-8000元/月
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【薪资待遇】
1、工资待遇:每天220-280一天,月综合7000-8000
2、只招聘全职,最低要做一个月,不收兼职
[招聘要求]
1、招聘年龄:17---45周岁(男女不限)
2、经验不限、学历不限、有老员工带
(凡符合招聘要求、保证承诺录取入职)
【工作内容】
招聘岗位:普工,组装,质检,品检,包装,贴标签
[福利待遇】1、公寓住宿,4-6人间,宿舍有空调独立卫生间热水器你挑选。
2、免费提供工作餐:南北风味均有,几十种饭菜任岗位,可预支工资
3、免费住宿,免费工作餐,加班餐补贴,免费班车。
4、恒温车间,无噪音,无辐射,轻松的手工活,无体力劳动,干净不累。
5、每月10号准时发放工资。
临沂罗庄区招聘吊车司机一名开过三一的优先必须工作3年以上电话
8000-9000元/月
吊车司机1-4天1-2人长期汽车吊车
招聘吊车司机一名开过三一的优先必须工作3年以上电话
方便面生产技术顾问
500-1000元/天
食品研发5-10年大专粮食加工食品加工及制品国内院校优先
岗位需求:方便面生产技术顾问,要求大专及以上学历,食品相关专业,5年以上康师傅、统一、白象等大厂方便面生产技术经验,专注制面、油炸、调味等核心工艺,能解决生产中面饼、酱料等技术问题,熟悉相关法规和设备,有良好沟通和指导能力。
蛋糕研发师傅
5000-8000元/月
食品研发3-5年学历不限
我们需要你做什么:
你是我们蛋糕系列的“创意大脑”,负责研发新款蛋糕,尤其是符合本地年轻人口味的网红款、节气款。
能把你的好想法变成现实,独立完成新品的打样、测试和最终定型。
优化现有蛋糕产品的配方和工艺,帮着解决生产过程中遇到的技术难题。
制定标准化的产品作业书,带着生产团队的兄弟们一起把新品完美落地。
我们希望你:
有真本事:三年以上蛋糕产品独立研发经验,西点、烘焙相关专业毕业更好。
手艺要硬:精通各类蛋糕(如奶油蛋糕、慕斯、芝士蛋糕)的制作和装饰,对食材有自己的一套理解。
脑子要活:对市场流行趋势敏感,特别是社交媒体上的爆款,能抓住年轻人的眼球和胃口。
能吃苦,好相处:有责任心,干活利索,乐于和团队里的兄弟姐妹沟通协作。
为你我们准备了:
有竞争力的薪水:你的手艺值多少钱,我们开门见山地谈。
稳定的发展:公司正在上升期,研发是核心部门,你的机会很多。
和谐的团队:老板事儿少,同事好处,工作氛围简单直接。
完善的福利:五险一金、带薪年假、节日福利、定期团建,一个都不少。
技能提升:有机会参加外部培训和展会,让你一直走在行业前沿。
食品研发技术员
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专出口贸易支持技术支持肉制品休闲食品饮品茶饮
一、工作职责
1. 对接销售端需求,主导食品产品的口味研发、包装规格设计及配方优化,形成可执行的产品方案。
2. 熟悉食品生产流程与基础质检规范,负责生产环节的质量监督与把控。
3. 协助业务团队进行出口单证的整理与审核,保障产品出口流程的合规与高效。
4. 配合相关部门协作,完成产品开发过程中的各项支持工作。
二、任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业优先考虑。
2. 具备食品产品开发经验,熟悉食品加工工艺、原材料特性及品质控制标准。
3. 了解进出口贸易流程,有食品出口实操经验者优先。
4. 具备良好的沟通与协调能力。
5. 能够接受出差安排。
三、薪资待遇:
1、薪资结构:底薪+绩效,试用期三个月;
2、入职即缴纳五险一金;
3、假期规定:依法享受国家规定的各类法定节假日;
4、节日福利:传统节日礼品发放;
5、生活配套:公司配备冰箱和微波炉,支持员工自带餐食;
6、国家法定节假日正常带薪休假。
四、公司简介:我司专注海外实体华人超市领域,致力于食品自有品牌的全球化发展,业务已拓展至日本、加拿大、美国,具备成熟的海外渠道与供应链体系,诚邀优秀人才加入,共同开拓国际市场。
上班时间:8:30-12:00,13:00-17:30 双休
工作地点:剑南大道中段176号A座2701-1(近5号线锦城湖站B口 400米)
菜品研发工程师
7000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技五险一金中餐厨师新菜谱开发全职成本控制
我们不是饭店,而是专业调味品生产厂家,日常工作是运用自有产品进行菜品研发与烹饪,主要用于接待客户参观、服务连锁餐饮品牌、星级酒店以及参与厨师行业展会。加入我们,不仅能精进厨艺,还有机会与各大菜系烹饪大师交流学习,助力您在厨师职业道路上持续发展!
底薪7000+奖励+年终奖+入职即购五险一金,年综合收入约9-15万元。
工作时间早九晚五,每周轮休大小周,法定节假日正常休息。
岗位职责:
1、负责食材摆设、配菜、烹调、出餐等烹饪相关操作;
2、负责后厨日常管理,把控成本,合理使用并节约食材物料;
3、与业务部门、研发团队等协作推进项目落地;
4、负责技术资料、文档的整理与归档管理;
5、完成上级安排的其他工作任务。
任职要求:
1、具有3年以上厨师长工作经验,熟悉川味调料,有高端酒楼或星级酒店工作经历者优先;
2、掌握烹饪原材料的基本知识;
3、精通多种烹饪技法与菜肴制作工艺;
4、具备良好的沟通表达能力及团队合作意识;
5、毕业于新东方烹饪学校者优先考虑;
6、具备一定的厨房组织与管理能力。
岗位福利:
提供节日福利、入职体检服务
山东临沂南坊滨河阳光,沿街面馆招聘二厨,凉菜一名,工资5000左右,带薪休假2天
5000元/月
凉菜月结
南坊滨河阳光,沿街面馆
招聘二厨,凉菜一名 ,
工资5000左右,带薪休假2天
厨师
6000-7000元/月
蒸菜师傅烧菜厨师包住包吃高温补贴社保3-5人月结
招聘
炒菜厨师人员:3名
工资:6000一6500元
二厨人员:2名
工资:5000一5500元
切菜蒸菜大姐人员:3名
工资:4000一4500元
洗涮大姐2名工资面议
工作地址:万象汇,华强领秀城,大学城附近,汽车站附近。
试岗后每月有4天休班,不休班加钱。每月14号发钱打卡。
联系电话:
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供临沂日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘临沂食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。