核心工作职责 市场研究与竞品分析： 深入了解国内外海产精制品市场动态，特别是对竞品（如福多多，711，罗森）进行详细分析，包括产品特点、价格策略、销售渠道等。 定期撰写市场研究报告，为产品开发提供数据支持和战略建议。 产品设计与规划： 基于市场调研结果，设计具有竞争力的新产品，包括但不限于鱿鱼条、安康鱼片、鱿鱼丝、鳕鱼片等。 制定详细的产品规格书，明确产品包装、口味、重量、价格等关键要素。 规划产品上市时间表，确保产品按时推出市场。 跨部门协作： 与研发、生产、销售等部门紧密合作，确保产品从设计到生产的全过程顺利进行。 协调解决产品开发过程中遇到的技术和生产问题，保证产品质量和成本控制。 产品推广与销售支持： 配合销售团队制定产品推广策略，提高产品知名度和市场份额。 分析销售数据，及时调整产品策略，提升销售业绩。 持续改进与创新： 定期收集市场反馈和消费者意见，不断优化现有产品。 关注行业最新动态和技术发展，引入创新元素，提升产品附加值。

岗位职责： 1.根据市场实际需求，拟定产品设计与研发方案，并推动研发项目顺利实施； 2.主导冷冻类食品（半成品、准成品）的开发与创新工作； 3.建立新品开发、产品优化及品质控制的标准化体系，组织研发团队高效推进各项研发任务； 4.负责研发完成后的产品试生产，确保从原材料到成品各环节技术指标有效落实； 5.监控产品在生产流程中的执行情况，保障工艺规范落地； 6.制定完善的产品标准与操作规程，推动餐饮产品在门店端的标准化应用。 职位要求： 1.具备中式烹饪、食品安全等相关专业背景； 2.拥有中型连锁餐饮或食品生产企业产品研发经历，具备5年以上研发管理经验； 3.熟悉食品加工工艺，对原料特性及加工工具具有深入理解； 4.具备扎实的研发实操能力，可独立带领团队完成全流程产品开发； 5.熟知研发体系优化、产品迭代升级及生产工艺标准化建设流程； 6.具备良好的学习创新能力、沟通协调能力、计划统筹能力以及团队领导力。

鱼糜产品研发经理，负责配方优化与升级。

岗位职责: 1. 负责食品类产品的研发任务，涵盖新产品市场调研、方案设计与实际开发。 2. 对已有产品实施优化改进，持续提升产品口感与品质。 3. 保障新品质量达标，落实生产全过程的质量监控与追踪管理。 任职要求： 1. 热爱烹饪，具备敏锐的味觉感知能力，有志于长期从事食品研发工作。 2. 实操能力强，富有创新意识，具备优良的职业操守。 3. 食品质量与安全相关专业背景，或具备厨师工作经验者优先考虑。 五险一金、免费食宿、薪资面议

岗位职责： 1.负责食品类产品的研发，涵盖新产品市场调研、方案设计与开发实施。 2.对已有产品进行优化改进，持续提升产品质量与口感体验。 3.确保新品质量达标，并全程参与质量监控与后续跟踪工作。 任职要求： 1.热爱烹饪，具备敏锐的味觉辨识能力，有志于在食品研发方向长期发展。 2.实操能力强，富有创新意识，具备良好的职业道德与团队精神。 3.食品质量与安全相关专业背景，或具备厨师工作经验者优先考虑。 五险一金、免费食宿、薪资面议

岗位职责: 1. 根据市场实际需求，拟定产品设计与研发方案，并推动研发项目顺利实施； 2. 负责冷冻类食品（半成品、准成品）的开发与技术攻关； 3. 建立新品开发、产品优化及品质控制的标准化体系，带领团队高效推进研发任务； 4. 主导研发成果的试生产环节，确保从原料到成品各阶段技术指标达标； 5. 监控产品生产全流程的关键节点； 6. 制定完善的产品标准与操作规范，推动餐厅端产品执行的标准化落地。 职位要求: 1. 中式烹饪、食品安全等相关专业背景； 2. 具备5年以上中型连锁餐饮企业或食品工厂产品研发经验，有研发管理经历； 3. 熟悉食品加工工艺、原材料特性及相关设备工具； 4. 具备扎实的产品研发能力，可独立主导并带领团队完成研发全流程； 5. 熟知研发体系优化、产品迭代升级及工艺流程标准化体系建设； 6. 具备良好的学习创新能力、沟通协调能力、统筹规划能力及团队管理能力。

岗位职责： 1.负责食品类产品的研发任务，涵盖新品的市场调研、方案设计与实际开发。 2.对已有产品进行优化改进，持续提升产品口感与品质表现。 3.保障新产品达到质量标准要求，并实施全过程的质量监控与跟踪。 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备敏锐的味觉辨识能力，有志于在食品研发方向长期发展。 2.实际操作能力突出，富有创新意识，具备良好的职业道德素养。 3.食品质量与安全相关专业背景，或具有厨师从业经历者优先考虑。 五险一金、免费食宿、薪资面议

岗位内容: 1. 负责食品/饮料类新产品研发，开展原材料的筛选与开发，确保产品品质稳定； 2. 关注食品/饮料行业市场变化，洞察消费者需求，持续优化现有产品； 3. 配合相关部门完善工艺流程，推动流程改进与效率提升，保障产品质量。 任职要求: 1. 具备食品/饮料相关专业基础，不限学历与工作经验年限； 2. 拥有良好的学习能力、团队合作意识及执行力； 3. 善于观察分析，乐于总结经验，重视个人能力与专业水平的持续提升。

【职位概述】 主要负责公司海鲜类产品的新品研发、工艺改良与产品迭代升级。立足市场与用户需求，结合行业新技术开展产品创新，统筹推进研发项目落地，联动各部门严控产品品质，持续提升产品市场竞争力，助力公司海鲜产品体系优化与市场拓展。 【岗位职责】 1. 负责公司海鲜类产品新品研发、配方调试与工艺改良，打造差异化产品。 2. 跟进新品开发全流程，把控项目节点，保障研发工作有序落地。 3. 调研市场、竞品及客户需求，分析行业趋势，持续迭代优化产品，提升市场竞争力。 4. 配合生产、品控、销售等部门协同工作，严控产品品质，兼顾产品创新与成本管控。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，3年以上工作经验。 2. 具备良好的沟通协调与项目统筹能力。 3. 熟悉食品原料、工艺及研发工具，可独立完成产品研发工作。 4. 熟悉产品开发流程，具备项目推进能力，可高效把控研发进度、落地项目。 5. 学习能力强，能快速掌握行业新技术、新工艺并落地应用于研发工作。 6. 市场洞察力敏锐，可根据市场与用户需求变化，及时优化产品、调整研发方向。

下午1点左右开始干活，需要10名人员捡虫，要求有相关工作经验。

25号需要一个服务员替班，下午2点到12点联系电话

招聘上山捡板栗人员5人，薪资为200元/天，工作时间约9小时，工资日结。 工作结束后可结算工资，提供食宿。 工作地点位于东港市长安镇。

招聘上山捡板栗人员5人，薪资为200元/天，工作时间约9小时，工资日结。 工作结束后可结算工资，提供食宿。 工作地点位于东港市长安镇。

城西骨头自助招服务员两名，待遇丰厚！

②具体要求 岗位职责： 1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化，根据市场需求开发新品； 2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地，包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定； 3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置； 4. 负责产品商业化量产，优化生产流程及排产安排，确保产品品质稳定、操作高效、可复制； 5. 负责原材料筛选及应用，控制产品成本、损耗及毛利，在品质与成本之间取得平衡； 6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控； 7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。 任职要求： 1. 5年以上烘焙行业相关经验，具备产品研发及生产管理经验； 2. 熟悉中西式烘焙，对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解； 3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先； 4. 具备较强的新品研发及产品创新能力，对市场趋势和消费者口味有一定敏感度； 5. 有门店商业化量产经验，能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品； 6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制； 7. 具备团队管理及培训能力，做事细致、有责任心，对产品品质有较高要求； 8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先； 9. 学历不限，实际研发能力及行业经验优先。 ③薪资待遇 10000–15000元/月，具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者，待遇可进一步沟通。具体福利面议。 ④联系方式 梁先生： ⑤QQ邮箱 ⑥工作地址 广州市越秀区小北路200号

招精酿啤酒合伙人1名（非纯员工，合伙分红） 店铺情况：本地营业中，精酿小店，全套糖化、发酵打酒设备齐全，店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容： 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护； 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点； 任职要求： 有精酿啤酒酿造实操经验优先，餐饮门店经营经验也可； 做事细心干净，能接受晚班，有创业思维，想长期稳定发展； 联系人:许生。上班面试地点：虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。

【岗位职责】 1. 协助研发团队完成食品新产品开发及配方优化相关工作； 2. 参与原料筛选、工艺试验及产品测试等研发环节； 3. 负责实验数据记录、整理及基础分析，支持研发决策； 4. 配合完成样品制作、感官评价及稳定性测试； 5. 维护研发实验室日常运作，确保工作环境安全整洁。 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通能力和执行力，能高效配合团队完成研发任务； 2. 拥有基本的食品科学理论知识，了解食品加工基本原理； 3. 能熟练使用常用办公软件进行文档处理和数据整理； 4. 工作认真细致，具备较强的动手能力和学习意愿； 5. 有实验室工作经验者优先，能适应实验操作工作节奏。

食品小吃研发助理 招聘启事 一、岗位定位 本岗位专注网红小吃、特色美食、市集爆品、休闲小吃、轻餐饮品类的新品研发、口味调试、复刻升级、标准化落地。 属于食品研发核心辅助岗，协助研发负责人完成新品试做、口味测评、配方记录、流程标准化、食材配比整理、成品落地，服务公司市集餐饮业态、档口孵化、美食活动项目。 二、岗位职责 1、小吃新品试做与研发辅助 协助完成各类特色小吃、网红美食、街头爆品、饮品小食的试做、复刻、改良、口味升级； 配合完成食材预处理、制作流程实操、反复调试口感、味道、品相。 2、配方标准化记录 精准记录每版配方：食材克重、油温、火候、腌制时间、熬制时长、调料比例； 整理可直接开店使用的标准化SOP配方手册。 3、口味测评、留样、对比迭代 参与试吃测评、竞品口味对比、风味优化； 记录口味问题、改良方向，迭代出品版本，优化成本与口感。 4、食材管理与样品整理 负责研发食材采购清单、样品收纳、食材保质期管理、库存盘点； 整理原料、调料、包装样品台账。 5、落地实操与档口适配 根据市集、快闪、档口场景，优化出品速度、操作简化、成本控制； 协助输出适合摆摊、快售、高复购的小吃爆品。 6、卫生合规管理 严格遵守食品操作卫生规范，保证试做区域干净整洁、工具消杀、分区操作，符合食品安全要求。 三、任职要求 1、食品科学、烹饪、餐饮管理、烘焙、小吃实操相关专业优先，有无经验均可，可培养应届生； 2、爱吃、懂吃、味觉灵敏，喜欢研究小吃、美食、口味复刻，对网红小吃有敏感度； 3、动手能力强，能吃苦、爱干净、细致耐心，愿意反复试做、迭代产品； 4、了解基础厨房操作、火候、油温、腌制、调味逻辑； 5、做事规整，会做台账、记录配方，有标准化思维； 6、有小吃店、餐饮后厨、烘焙、食品研发、品控经验者优先。 四、岗位优势 1、专注网红小吃爆品研发，接触市面最新热门品类，快速积累餐饮核心技术； 2、全程参与从0到1新品孵化，掌握配方、流程、成本、落地全套能力； 3、不内卷、团队简单、氛围轻松，技术型岗位越做越值钱； 4、后期可晋升：研发专员 → 主理研发师 → 餐饮产品负责人。 五、薪资待遇 底薪 + 新品研发绩效 + 爆品落地奖励 + 项目奖金 能力优秀、有成熟小吃研发经验薪资可面议。 六、应聘要求 热爱美食、愿意深耕餐饮研发，有相关实操经验、作品优先。

 桥南一营业中烧烤店招聘     烧烤学徒一个3000～5500           后厨切墩1名必须有工作经验，男女年龄不限，烧烤店活不累！前厅点菜接待2名时间宽松，  工作不累，工资面议                      长期小时工若干五点到十点左右                     服务员2名，服务员底薪4500满勤瓶盖6000，有两个半天休息，工作时间下午1点到12点，有意向者联系电话：于女士下午联系

东港烧烤店招刷碗4000没有小蝶餐具都是盘子好干有洗碗机招炒菜一位8000晚班四天休息活好干两个人炒

烧烤店招聘，店长，前台，服务员，墩板，凉菜，炭长，洗碗工穿串工，地址新区

锦龙汤饭新区店招聘墩板一名，工资6000-6500，灶台厨师一名，工资6500-7000以上要求长期稳定，月休3个半天，1号开资不压工资，手好工资可谈，韩餐不会可交，最好家住新区附近。联系电话：

招聘：1、厨师能炒私房菜，47周岁以下，月休4天，交保险。2、保洁员，57周岁以下，干活麻利，月休2天。有意者联系：

招长期叉车司机和炸肉倒炮各一名电话

招聘拌饭后厨人员1名咖啡厅上一天休一天人员2名饺子馆半天班人员2名炸鸡店下午班1名健身房私教3名以上人员需要长期稳定（短期勿扰！！！）薪资待遇面议电话：

保山镇明天厨师替班一天300元，替两到三天，电话

凉菜替班一天230联系电话，现在开始

【岗位职责】 1. 板块主理：全面负责饮品、甜品板块日常运营、团队管理与服务标准制定。 2. 产品设计：主导产品概念设计、参与饮品配方打磨，出品方案制定，创新思维打造爆品。 3. 选品与陈列：营造店内产品美学、创意陈列。 4. 社群与传播：参与板块内容策划，协助媒体运营。 【岗位要求】 1. 热爱茶饮/甜品行业。 2. 有茶饮、甜品（非烘焙）行业从业经验；了解产品开发及供应落地流程，熟悉原料等工艺及标准；有审美，了解当下前沿热点创意，有创作热情和想象力；干净、责任心强、执行力强。 3. 性格温和、热情，语言表达能力强，可向客人介绍产品。

岗位职责： 1.根据市场实际需求，拟定产品设计与研发策略，并推动研发项目顺利实施； 2.主导冷冻类食品（半成品、准成品）的开发与技术攻关； 3.建立新品开发、产品迭代及品质控制的标准化体系，统筹研发团队高效推进各项工作； 4.组织研发成果的试生产验证，保障从原料选型到成品加工全流程关键指标的实现； 5.监控产品在生产环节的工艺执行情况，确保稳定输出； 6.制定完善的产品标准与作业规范，推动餐饮产品在门店端的标准化落地。 职位要求： 1.烹饪相关专业或食品安全等相关专业背景； 2.具备中型连锁餐饮企业或食品生产企业5年以上研发管理经验； 3.熟悉食品加工工艺，对原辅料特性及加工工具有深入理解； 4.具备扎实的研发实操能力，可独立主导并带领团队完成新产品开发全流程； 5.熟知研发体系优化、产品升级路径及生产工艺标准化建设流程； 6.具备良好的学习创新能力、跨部门协作意识、系统规划能力及团队领导力。

东港商业街小屋烧烤招凉菜替班一位，下午2点到12点，260一天，时间不限，，手差的勿扰