
面点研发助理
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技食品发酵/酿造配方开发食品加工及制品
【岗位职责】
1. 协助进行面点产品的研发工作
2. 参与面点产品的试制与改进
3. 支持团队完成面点产品的配方研发
【岗位要求】
1. 对面点研发有浓厚兴趣
2. 具备团队合作精神,能够与团队成员有效沟通
3. 有责任心,能够按时完成上级交代的任务
食品研发员
4000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限大专肉制品配方研发技术研发
岗位内容:
1. 负责食品/饮料新产品的研发工作,挖掘并开发优质原材料,确保产品品质的持续稳定;
2. 关注食品/饮料行业市场变化,洞察消费者需求,对现有产品进行优化升级;
3. 配合相关部门推进流程的设计、改进与完善,提升工作效率与产品质量。
任职要求:
1. 具备食品/饮料相关专业背景,不限学历与工作经验年限;
2. 拥有良好的学习能力、团队合作意识及执行力;
3. 善于观察分析,能够总结经验,重视个人成长与专业能力提升。
铁板烧师傅
6000-8000元/月
铁板厨师月结全职
招聘铁板烧厨师
主板2名:底薪 6000至6500元,需有铁板操作经验
副板1名:底薪 5500至6000元,
厨工1名:底薪 5000 元
以上所有岗位:包吃,包住满勤200元/月。
要求:年龄 18-35 岁,性别不限,能稳定上班、认真负责。
上班时间
后场(厨师)
早班9:30至14:00 17:00至21:30
晚班11:00至21:00
地点:沈阳市太原街万达广场
电话️任生
肉制品研发工程师
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科熟悉GB2760-2014成本控制ISO内审员证配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证安全性测试
工作内容
1. 负责泰合源食品肉制品的研发相关工作;
2. 参与产品的生产、组装及检测等环节;
3. 对生产过程中出现的问题做到及时汇报与反馈。
任职要求
1. 身体健康,符合岗位基本健康要求;
2. 工作态度认真,责任心强,能胜任岗位职责;
3. 具备良好的执行能力与实际问题处理能力。
食品研发总监
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士
岗位职责:
1. 根据市场实际需求,拟定产品设计与研发方案,并推动研发项目顺利实施;
2. 负责冷冻类食品(半成品、准成品)的开发与技术攻关;
3. 建立新品开发、产品迭代及品质控制的标准化体系,组织研发团队高效推进各项研发任务;
4. 主导产品研发完成后的试生产环节,确保从原料到成品各阶段关键指标达标;
5. 监控产品生产全流程的关键节点与执行质量;
6. 制定完善的产品标准与作业规范,推动餐厅端产品实现标准化落地。
职位要求:
1. 中式烹饪、食品安全等相关专业背景;
2. 具备5年以上中型连锁餐饮或食品生产企业产品研发经验,具备研发团队管理经历;
3. 熟悉食品加工工艺、原辅料特性及相关设备工具的应用;
4. 具备扎实的研发实操能力,能独立主导并带领团队完成新产品开发全流程;
5. 熟知研发体系优化、产品升级路径及生产工艺标准化体系建设;
6. 具备良好的学习创新能力、沟通协作能力、统筹规划能力及团队领导力。
食品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
研发部经理
一、本部门岗位职责:
1、依据公司业务发展方向,牵头制定并落实年度/季度新产品开发计划(NPD)及现有产品优化方案(EOP)。
2、参与核心产品战略定位,从技术角度为产品组合规划提供专业建议与支持。
3、对接客户及合作伙伴进行技术交流,完成初步技术方案,指导团队开展配方细化并推动产品落地。
4、建立产品技术标准与新产品的试验验证流程,编制并归档相关技术文件与明细资料。
5、主导新产品从小试、中试到工业化量产的全流程研发管理,统筹质量保障、成本控制及技术支持工作。
6、根据开发目标制定研发实施计划,参与各阶段项目评审,协同各部门完成试产、转产及量产过程中的技术支撑与问题处理。
8、全面负责产品配方的研发、实验测试、迭代优化及最终定型,确保风味、口感、稳定性与安全性达标。
9、搭建并持续完善企业核心技术资料体系,涵盖原料特性库、配方数据库、工艺参数档案等模块。
10、探索新型食材、香辛料及先进加工工艺,增强产品独特性与市场竞争力。
11、负责研发团队的建设、人才培养、绩效考核与激励机制设计,提升团队技术水平与创新动力;合理分配任务,指导成员攻克技术难点,培育关键技术人才。
12、制定详尽的研发项目计划,明确进度节点与资源配置(人力、预算、设备),保障项目按时、保质、合规推进。
二、跨部门协同
1、与生产部密切协作:实现实验室配方向稳定工业化生产的转化,编制标准化作业流程(SOP)及关键工艺参数。
2、与质量部(QA/QC)协同配合:共同确立产品企业标准和质量规格书(Specification),确保符合国家食品安全法规及内部品控要求。
3、与采购部联动合作:参与原料供应商评估与筛选,提供技术指标支持,协助完成关键原料选型与替代,助力原材料成本管控。
三、成本控制与合规性
1、在确保品质与口味的基础上,通过配方调整、工艺升级和原料替换等方式,持续推进降本增效。
2、确保所有研发行为及配方内容严格遵守国家及地方食品安全法律法规。
3、为生产与销售体系提供专业技术支持,解决生产环节的技术障碍、质量异常及客户反馈中的技术疑问。
任职要求:
1、食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业,本科及以上学历。
2、具备5-8年调味品或食品行业研发工作经验,其中至少3年团队管理或项目管理经历。
3、掌握食品化学、食品工艺学、食品微生物学基础知识,熟悉各类调味基料的应用特性。
4、了解食品工业化生产流程及相关设备运行原理。
5、具备复杂技术问题的独立解决能力,良好的沟通协调素质,拥有领导才能和团队协作意识,能有效带领团队达成目标。
薪资待遇:五险,薪资面议
工作时间:早8晚5,周休1天
工作地址:苏家屯区沙河街道东大房身村
熟食主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年高中肉类烘培类成本控制食品加工及制品
岗位职责:
1. 负责熟食类产品的开发与升级,确保风味与品质达到既定标准。
2. 全程把控熟食生产各环节,落实食品安全与卫生管理要求。
3. 研判市场动态,优化产品方向以契合消费者需求与口味偏好。
任职要求:
1. 拥有较强的创新思维,能独立完成新品研发任务。
2. 熟悉食品安全生产规范,具备严格执行相关制度的能力。
3. 具备良好的协作精神,可与团队成员保持高效沟通。
电焊焊接长期6-10人月结技术好专业师傅焊工证
鞍山铁西区需要燃气焊工3名,主要焊接燃气线管,小区老旧改,必须压力容器磁卡焊工,双证,电焊422焊条,400一天,一遍活,有意者联系,工资月开,按时发放
保洁开荒保洁月结
企业招聘保洁(环境好)保洁,工作时间早8:00-晚5:00,工资2000元,有车补,满勤,免费员工餐,节日福利,工作不累(60岁以下)地址:2路终点站,师范正门,长大住院处后门,电话:
鞍山台安县诚聘5名挂翻司机,车,要求证件齐全,有责任心,身体健康。工资每天400~800。联系电话,
8000-16000元/月
货运司机月结A1A2D照驾龄1-2年省内配送长期主驾煤炭矿产建材其他自卸车能开会倒熟悉保养
诚聘5名 挂翻 司机,台安车,要求证件齐全,有责任心,身体健康。工资每天400~800。联系电话,
食品技术员
7000-10000元/月
食品研发5-10年大专食品加工辣椒酱研发食品加工及制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证中级职称及以上食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2. 开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3. 协同生产、品控、采购等部门推进新品落地,解决试产及量产过程中的技术问题
4. 跟踪行业技术动态与法规标准(如GB、FDA、清洁标签趋势),推动产品创新与合规升级
5. 参与成本优化、营养宣称开发及知识产权相关技术文档整理
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景
2. 熟悉食品添加剂使用标准、标签法规及HACCP/ISO22000等质量管理体系
3. 具备实验设计能力,熟练操作常规食品检测仪器及研发设备
4. 良好的跨部门沟通协作能力与项目推进意识
5. 对风味、质构、健康化趋势有敏锐洞察力,热爱食品研发工作
漳州龙海区【玖歌公司】招聘:1、食品研发人员2人(有蜜饯经验者优先)薪资面议2、生产普工数名工资面议联
5000-10000元/月
食品研发1-3年初中及以下果类烘培类食品加工及制品食品发酵/酿造食品安全管理员证食品相关专业成本控制安全性测试配方开发
【玖歌公司】
招聘:
1、食品研发人员2人(有蜜饯经验者优先)薪资面议
2、生产普工 数名 工资面议
联系电话:
公司地址:漳州市龙海区榜山镇普边村176号
食品研发经理
1.5-1.6万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位职责】
1. 负责食品新产品研发的全流程规划与执行;
2. 组织并指导团队完成产品配方设计及工艺开发;
3. 根据市场需求进行产品迭代与优化;
4. 协调研发与其他部门之间的沟通与协作;
5. 跟踪食品行业技术发展趋势,推动技术创新。
【岗位要求】
1. 具备扎实的食品科学或相关领域的专业知识;
2. 熟悉食品研发流程及食品安全相关法规标准;
3. 具有较强的产品创新能力和问题解决能力;
4. 能够带领团队高效完成研发目标;
5. 具备良好的跨部门沟通与项目管理能力。
发酵工程师
4000-5000元/月
食品研发1-3年中专/中技
岗位职责:
1. 负责发酵工艺的日常运行监控与参数优化,确保生产稳定高效
2. 执行菌种培养、接种、发酵过程控制及终点判定等关键操作
3. 记录并分析发酵数据,协助完成工艺验证与SOP文件更新
4. 配合质量与设备部门完成清洁消毒、设备维护及偏差调查
5. 严格遵守GMP规范及安全生产操作规程,保障生物安全与环境合规
任职要求:
1. 专业背景为微生物学、生物工程、食品科学或相关领域优先
2. 具备发酵工程相关实习或工作经验者优先,经验不限
3. 熟悉发酵罐操作、无菌技术及基础检测方法
4. 工作细致负责,具备良好的记录习惯与团队协作意识
5. 最低学历不限,中专/技校及以上学历者更佳
饮品研发专员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位职责】
1. 负责饮品新品的研发与改良,提升产品口感与市场竞争力。
2. 根据市场需求和消费趋势,设计符合品牌定位的饮品方案。
3. 建立并优化饮品制作标准流程,确保出品稳定性与可复制性。
4. 协同相关部门推进新品上市,支持营销活动中的产品呈现。
5. 控制研发成本,平衡原料品质与产品定价之间的关系。
【岗位要求】
1. 热爱饮品行业,具备良好的味觉感知力和创新意识。
2. 熟悉常见饮品的配方结构与制作工艺,能独立完成产品开发。
3. 对市场流行口味和消费趋势有敏锐的洞察力。
4. 具备良好的沟通协作能力,能与多部门高效配合。
5. 有责任心,注重细节,追求产品品质的持续提升。
厨师包吃1-2人
招聘临时厨师一名。早8:30到下午4:30。两顿饭。每顿三个菜,一个汤。工资面议。养老院地址德式冷饮。南走1千米。
配菜烧烤烧烤学徒
鞍山铁西千龙户川菜烧烤店招配菜2名5500烧烤学徒1名热菜学徒1名以上人员。两天带薪休息。有寝室有年限奖。有上升空间电话
产品研发助理(主食类厨房方向)
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士粮食加工食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责
1. 协助产品研发工程师推进玉米浆包、饭团及玉米杂粮深加工系列产品的研发,承担原料评估、配方调整、工艺改进等辅助工作;
2. 参与试制样品、优化风味口感,并做好实验数据记录,汇总研发过程中的技术文档与测试结果;
3. 协助提升现有产品在口感、货架期及制造成本方面的表现,调研市场同类产品及行业技术发展趋势,为研发提供信息支持;
4. 配合开展产品合规管理相关事务,如协助准备配方申报、标签审核等材料;
5. 协助保障研发试验各环节的顺利运行,确保研发任务有序高效开展。
任职要求
1. 硕士及以上学历,食品科学与工程、粮食工程、农产品加工及贮藏工程等相关专业背景;
2. 对玉米杂粮类主食产品开发具有较强兴趣,熟悉食品研发基本流程,具备相应的理论知识;
3. 具备认真的实验作风、良好的学习能力和执行能力,能及时完成研发辅助任务;
4. 沟通协作能力良好,思维有条理,工作踏实负责,能够适应一定强度的工作节奏;
5. 接受应届毕业生应聘,具有食品生产企业或中央厨房研发实习经历者优先考虑。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供鞍山日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘鞍山食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。