
研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上火锅底料研发复合调味料研发食品相关专业配方开发食品加
岗位职责:
1、独立负责定制所项目的全流程管理,配合研发总监推进定制化产品的开发与实施;
2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等);
3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。
任职要求:
1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验;
2、近3年内有独立带领3人以上研发团队的经验;
3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点;
4、具备一定的产品应用实践能力,能够高效进行跨部门业务沟通;
5、性格踏实稳重,品行良好,执行力高,工作认真细致且有耐心;
6、大专及以上学历。
研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上火锅底料研发复合调味料研发食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、独立负责定制所项目的运作,配合研发总监推进定制化产品的开发与实施;
2、对接销售中心提出的定制产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等);
3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。
任职要求:
1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验;
2、近三年内有独立带领3人及以上研发团队的经历;
3、精通复合调味料的调配工艺流程;
4、具备一定产品应用实操经验,沟通协调能力强,能高效对接业务需求;
5、性格踏实稳重,品行良好,执行能力强,工作认真细致、有耐心;
6、大专或以上学历。
食品与饮品研发
5000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上食品发酵/酿造饮料
工作内容
1. 负责食品/饮料类产品的研发任务,涵盖生产流程、产品组装及质量检测等相关环节;
2. 在实际生产中主动识别问题并迅速上报,保障产品品质稳定达标。
任职要求
1. 身体健康,符合岗位基本健康要求;
2. 工作态度认真,能胜任研发相关工作任务;
3. 具有较强的执行能力和问题处理能力。
配方研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上粮食加工食品相关专业配方开发水产品类稳定性评估中级职称及以上安全性测试制盐油脂加工制定SOP食品添加剂/香料化学相关专业维生素A ,包埋造粒,配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1. 负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与研发,涵盖成分筛选、配比调整及稳定性验证;
2. 开展实验室小试与中试工作,确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标;
3. 参与小试、中试阶段生产工艺的优化,提升产品品质与生产效能;
4. 协同多部门协作,推进研发成果向规模化生产的顺利转化;
5. 关注行业前沿技术、新型材料及设备动态,并将其融入实际研发过程。
任职要求:
1. 本科及以上学历,药学、化学或相关专业背景;
2. 掌握药物化学及配方开发的理论基础,具备项目实践经验者优先;
3. 熟悉药物研发相关的实验操作,了解常规分析仪器与设备的使用;
4. 具备较强的逻辑分析与问题解决能力,拥有良好的团队合作意识;
5. 沟通能力强,能在跨专业团队中高效协作,具备优秀的时间规划能力。
诚招化验员
5000-7000元/月
食品化验3-5年大专及以上
一、任职要求:
1、化学分析、生物、食品相关专业;
2、有耐心、工作细致,责任心强,有良好沟通和团队合作精神。
二、岗位职责:
1、负责原辅料、产品中间过程、研发产品、成品检测与数据分析;
2、负责包样及包样记录的填写、样品留存与登记、过期样品的清理、样品间环境与卫生的管理;
3、负责岗位相关检测仪器的维护、保养与清洁;
4、上级交办的其他事宜。
三、福利待遇
交五险一金,法定节假日,包工作餐,免费班车,为员工做定期体检,发放三节福利和生日卡,每年组织员工旅游等。
诚招技术员1名
7000-10000元/月
食品研发3-5年本科及以上蔬菜类食品添加剂/香料国内院校优先食品相关专业制定SOP
任职要求:
1.本科及以上学历,发酵工程、食品生物技术等发酵相关专业;
2.熟悉食品发酵的生产工艺和流程,具有3年以上发酵的生产管理经验;
3.有耐心、工作细致,责任心强,有良好沟通和团队合作精神。
岗位职责:
1.食品发酵生产线工艺支持与问题解决;
2.发酵产线的生产及管理工作。
三、福利待遇
1、交五险一金,法定节假日,包工作餐,免费班车,为员工做定期体检,发放三节福利和生日卡,每年组织员工旅游等。
高级研发研究员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士及以上烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责:
1、结合公司发展战略与任务部署,能够通过中英文文献调研获取产品开发所需信息,并制定相应技术方案;
2、依据公司研发规划,协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径确定,并参与小试、中试及试生产工作;
3、对所承担的工作内容进行系统记录,准确撰写实验报告及相关技术文档;
4、善于思考,主动探索并优化新工艺与新技术,深入挖掘食品中具有功能性的活性成分;
5、具备扎实的实验操作技能,可独立完成实验室小规模工艺试验、食品成分检测、细胞培养及动物实验等任务;
6、按时高效完成上级安排的各项任务,协同团队成员推进相关工作的落实。
二、任职要求:
1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景,研究方向聚焦中西医结合或食药同源资源开发利用者优先,需具备博士学位及以上学历;
2、具备良好的文献检索与综述能力,熟练掌握中英文科技写作,具有较强的沟通表达能力以及学习与执行能力;
3、具有动物实验相关实践经验;
4、具备良好的团队协作意识。
饲料配方师
8000-12000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上动物营养与饲料或畜牧相关专业成本控制配方开发原材料评估采购食品加工及制品
1、负责所辖区域产品配方的管理与落地执行,结合市场动态、原料供应、技术进步及生产工艺变化,提出合理的配方优化建议并推动实施;
2、开展配方评估与成本核算,依据原材料价格波动及时进行配方模拟测算并提出调整预案;
3、配合品质管理和采购团队,参与原料质量把关及生产过程中的品质控制工作;
4、协同相关单位快速响应市场反馈,协助解决客户投诉并提供技术支持;
5、组织并实施对销售团队的技术培训,提升业务人员专业能力;
6、配合部门负责人推进技术部日常事务的顺利运行;
7、开展区域内竞品信息收集与分析工作。
豆制品工艺员
5000-6000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限制糖及糖制品食品加工及制品
1;掌握豆制品生产线中各类机械设备的操作与维护,如豆浆机、豆腐机等设备的运行原理及调试方法。
2;承担豆腐生产过程中的技术实施工作,熟悉产品工艺流程,及时排查并解决生产中的技术难题。
3;执行生产环节的质量控制标准,确保产品符合质量要求。
面制品研发工程师(J10093)
1.2-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
工作职责:
1、主导面制品类产品的研发及产业化实施;
2、推进新产品开发,牵头完成立项流程,并依照产品开发规划落实各项研发任务;
3、协同应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持工作;
4、承担产品技术保密与配方管理工作,建立并完善相关管理制度。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程等相关专业(具备蛋白分析或小麦育种背景者优先);
2、具有高校或科研机构工作经验者优先考虑;
3、5年以上从事食品加工或快消品行业研发并具备成功项目经验;
4、具备科学严谨的思维模式,扎实的研发与技术实操能力。
南昌南昌县大圆机招聘如下,招机修,工资面议,最好懂点工艺优先,挡车工2个,包吃包住,工资准
挡车工
大圆机招聘如下南昌,招机修,工资面议,最好懂点工艺优先,挡车工2个,包吃包住,工资准时发放,,
装配钳工加班补贴包住
南昌市需要钳工,有经验的,汽车自动化行业焊装车间做过的,无经验勿扰,13号开始做,23号结束,过年施工有补贴,包住不包吃,有兴趣联系我
管道安装钳工电工通风安装长期20人以上月结专业师傅吃苦耐劳技术好
单位:中国核工业建设公司
【招聘岗位】管工钳工电工通风工及普工等
【岗位要求】,50周岁以下,有相关经验者优先,身体健康,无犯罪记录,服从工作安排。无经验的可报名做普工,有学历的应往届生可报名储备干部培养。
【薪资待遇】基本工资6000~12000元+奖金根据岗位来
【福利】包住/(提供餐补20元一天)、缴纳五险、奖金。
【工作时间】八小时工作制度
【工作地点】山东核电站
年前定人年后上岗。速联系
报名电话:
质检员
5000-6000元/月
食品检验员1年以下本科及以上食品质量管理
岗位职责:
1、负责公司原材料、半成品及成品的理化与微生物检测工作,确保检验结果准确、及时;
2、依照实验室标准操作流程开展检测任务,规范记录并整理归档相关数据;
3、承担实验室仪器设备的日常使用、维护及校准管理;
参与质量管理体系运行,配合完成内部审核与外部审核相关事项;
4、负责实验室环境及设备的清洁管理,保障符合安全与卫生要求;
5、完成上级安排的其他实验室相关工作内容。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学分析、水产品加工等相关专业优先。
2、具有1年以上食品或水产品检测工作经验,熟悉理化和微生物检验流程;
具备第三方检测机构或大型食品企业实验室工作经历者优先。
3、掌握食品检测相关的国家标准与行业规范;
熟练操作常规检测仪器并了解其维护要求;
具备基本的数据处理能力,能熟练运用Office办公软件。
4、工作认真细致,责任心强,具备良好的质量意识与安全意识;
具备团队合作精神,沟通顺畅,能够适应实验室工作节奏;
有较强的学习意愿,积极提升专业技能与知识水平。
福利待遇
1、提供免费三餐
2、提供免费2人间宿舍,配备独立卫浴
食品厂质检员(包吃三餐住二人间五险一金)
5000-7000元/月
食品检验员经验不限大专及以上药品经验包吃包住五险一金上六休一有质检经验其他友爱五险一金不需要出差包吃住食品经验工作氛围好通勤方便近地铁口两班倒三班倒
岗位职责:
1. 负责生产车间食品质量检查,保障产品品质达标;
2. 及时识别并反馈食品质量异常情况,配合处理相关问题;
3. 参与质量相关培训,持续提升专业能力;
4. 工作环境:低温肉制品车间,温度8-16度,需站立作业,现场巡视为主。
任职要求:
1. 具备良好沟通能力,能清晰传递质量信息;
2. 适应团队协作模式,共同维护生产质量规范;
3. 对食品质量管理有一定认知,具备较强适应能力;
4. 试用期3个月,大专学历,食品、医药、检验、化验等相关专业优先考虑。
工作时间:06:00-15:00、09:00-18:00、16:30-22:00,单休(固定周日休息),订单量少时调整为8:00-17:00,偶有加班1-2小时
薪资:5-7K,加班按国家规定支付1.5-3倍加班工资
福利:
1、入职首月即办理广州五险一金;
2、提供免费住宿(双人间公寓),工作餐全包;
3、工作满一年享5天带薪年假,每年递增1天,另有工龄奖金;
4、每月组织下午茶、员工生日会,供应零食点心;
5、享受国家法定节假日休假,节日礼包及各类员工关怀活动;
6、定期开展部门聚餐、团建活动、美食品鉴实训等。
我们拥有优越的办公环境,舒适宜人,配备完善的多元化晋升机制、系统化的专业培训体系、稳定广阔的发展平台,实行导师带教制度,由经验丰富的资深员工全程指导,助力新人快速上手、顺利融入团队。我们致力于构建一个真正属于优秀人才的成长舞台,汇聚有志之士,成就卓越自我!诚邀您投递简历,开启精彩职业旅程!
食品质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限大专及以上化验员/质量安全员
一、岗位职责
1. 原料检验:对肉制品及蛋液加工所用的肉类、蛋类原材料和包装材料实施全面检验,依照质量规范核查原料的外观、色泽、气味、规格、保质期及检验检疫文件等,确保不合格物料不流入生产流程,发现问题及时上报并监督后续处置。
2. 过程监控:在肉制品与蛋液生产过程中,依据工艺要求和质量标准开展定时巡检,重点监控加工温度、时间控制、添加剂添加量及卫生操作执行情况等关键点(HACCP),记录相关数据,保障生产过程符合食品安全规范,发现异常立即纠正。
3. 成品检测:对香肠、火腿、肉松等肉制品以及蛋液、蛋粉等蛋类成品进行抽样检测,涵盖感官特性(外观、口感、质地)、理化项目(水分、盐分、蛋白质含量)和微生物指标(菌落总数、大肠菌群、致病菌)等内容,按国标及企业内控标准判定合格性,对不合格品做好标识与隔离,并参与原因分析。
4. 质量记录与报告:准确填写各类检验原始记录,如原料验收单、过程巡查表、成品检验单等,汇总整理质量信息,定期形成质量分析报表,向管理层反馈质量趋势与风险预警,为持续改进提供依据。
5. 设备与环境监督:检查生产车间清洁状况,监督设备清洗消毒作业的落实,确保生产环境满足食品卫生要求;负责检验仪器的日常点检与基础维护,发现问题及时报修,保证检测结果的精确性。
6. 质量问题处理:参与不合格品评审决策,提出改进建议,追踪整改措施执行进度;配合相关部门调查质量事故根源,制定预防方案,避免同类问题重复出现。
7. 法规与标准执行:密切关注食品行业法规与标准更新情况,确保质检工作合规开展,协助公司完成各项质量体系认证及外部审核任务。
二、任职要求
(一)基本条件
1. 学历:中专、中技或以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验等相关专业优先考虑。
2. 年龄:20 - 45周岁,身体健康,无传染性疾病,持有有效期内的健康证明。
(二)专业技能
1. 熟悉食品检验工作流程,掌握感官、理化、微生物检测方法,了解肉制品与蛋液产品的生产工艺及质量控制要点。
2. 能熟练使用常见检测设备(如天平、pH计、灭菌锅、显微镜等),具备一定的数据分析能力,可独立完成检验报告撰写。
3. 熟知《食品安全法》等相关法律法规,熟悉GB 2726、GB 25199等国家标准及ISO 22000、HACCP等质量管理体系,持有内审员证书者优先。
4. 具备敏锐的观察力和判断能力,能及时识别产品质量隐患及生产环节中的风险点。
(三)职业素养
1. 工作态度端正,细致严谨,责任心强,坚持原则,确保检验数据真实有效。
2. 沟通协调能力良好,能够与生产、采购、研发等部门协作,共同推进质量问题解决。
3. 学习能力突出,能快速掌握新法规、新标准及企业质量管理升级要求。
4. 执行力强,严格遵守公司制度及检验操作规程。
宁晋县牧原有限公司招聘质量检验员
5000-7000元/月
食品检验员经验不限大专及以上月度休假
岗位职责
1、全面执行饲料品质管控体系,确保全过程可监控、可追溯,保障饲料品质,担当食品安全的捍卫者;
2、负责饲料原料与成品的检验工作,优化检测方法,提升检测准确率与效率;
3、参与饲料原料的筛选过程,依托技术手段进行检测与评估,充分发挥各类原料的使用价值;
4、协助厂经理推进人才梯队建设,推动全员参与质量管理,强化团队质量意识。
任职要求
1、学历:大专及以上;
2、专业:食品、应用化学、农产品、检测化学、动物科学等相关专业优先,熟练掌握办公软件操作。
福利待遇
月度休假(4天)、五险一金、员工食堂、员工宿舍、节假日福利、子女关怀等
食品质量检验员
4000-5000元/月
食品检验员1年以下大专及以上药品经验包吃住食品经验上六休一需要出差有质检经验
质检员3名:福州和福清两个工作地点
负责食品生产过程质量检查;食品存储与配送阶段质检;餐饮操作环节质量监督;实时监控并提交质量报告
开展原辅料、半成品、成品及车间环境微生物等项目检测;执行产品留样相关管理工作
工作时间:6:00-9:00 17:00-22:00 提供食宿
试用期月薪4000元,转正后4500元,需持有食品类相关专业资格证书
支持兼职岗位:时薪20元,工作时段为6:30-8:30、16:00-20:00(每日6小时)
配方研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上粮食加工食品相关专业配方开发水产品类稳定性评估中级职称及以上安全性测试制盐油脂加工制定SOP食品添加剂/香料化学相关专业维生素A ,包埋造粒,配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与开发,涵盖成分选择、配比调整及稳定性验证;
2.开展实验室小规模试验和中试放大,确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标;
3.参与生产工艺优化,提升生产效率与产品品质;
4.协同多部门协作,推进研发成果向规模化生产的顺利转化;
5.关注行业前沿技术、新材料及设备动态,并将其融入实际研发工作。
任职要求:
1.本科及以上学历,药学、化学或相关专业;
2.掌握扎实的药物化学理论与配方开发技能,有项目实践经验者优先考虑;
3.熟悉药物研发相关实验操作,具备常用分析仪器和设备使用能力;
4.具备较强的逻辑分析与问题解决能力,富有团队合作意识;
5.沟通能力强,能在跨领域团队中高效协作,具备良好的时间规划与执行能力。
研发储备生
8000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上果类烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责
食品研发:
1、依据公司战略与工作部署,能够通过中英文文献获取产品开发相关信息,并制定相应的研究方案;
2、按照公司研发计划,协助研发负责人完成产品配方设计、工艺路径规划,推进小试、中试及试生产等工作;
3、对所承担的工作任务进行清晰记录,并能规范撰写相关技术报告;
4、善于思考,主动探索新工艺与新技术,深入发掘食品中功能性成分的应用潜力;
5、具备扎实的实验操作能力,可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关工作;
6、按时高效完成上级交办的各项任务,积极配合团队成员推进相关工作。
中药类产品研发:
1、负责食药同源类中药产品的开发,围绕特定病症开展组方优化、药效评估及作用机理研究;
2、策划并实施临床前研究(包括细胞与动物模型实验),整理分析药理数据,支持产品向临床应用转化;
3、融合中医经典理论与现代医学研究成果,挖掘传统方剂的科学内涵,开发创新型功能食品或医疗机构制剂;
4、联动门诊团队与生产部门,参与产品从研发到落地的全流程,保障成果实际应用。
二、任职要求:
1、食品科学、中药学、药学等相关专业,硕士及以上学历;
2、具备良好的中英文文献检索与综述能力,较强的文字表达、沟通协调能力,以及自主学习和执行能力;
3、具有动物实验相关经验;
4、具备良好的团队协作意识。
研发储备生
8000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上果类烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责
食品研发:
1、结合公司战略与任务要求,能够通过查阅中英文文献获取产品开发所需信息,并制定相应研发方案;
2、依据公司项目规划,协助研发主管完成产品配方设计、工艺路径拟定,推进小试、中试及试生产工作;
3、对所承担的工作内容进行完整记录,并能规范撰写技术报告和阶段性总结;
4、善于思考,主动探索新工艺与新技术,致力于发掘食品中的功能性成分;
5、具备扎实的实验操作技能,可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关研究;
6、按时高效完成上级指派的任务,并积极配合团队成员推进相关工作。
中药类产品研发:
1、负责食药同源类中药产品的开发,围绕特定健康问题优化组方,开展药效评估与作用机理分析;
2、策划并实施临床前研究(包括细胞和动物模型),整理分析药理数据,支持产品向临床应用转化;
3、融合中医经典理论与现代科研方法,阐释传统方剂的科学内涵,研发新型功能食品或医疗机构制剂;
4、联动门诊部及生产单位,参与产品研发全周期管理,保障科研成果顺利落地实施。
二、任职要求:
1、食品科学、中药学、药学等相关专业,硕士及以上学位;
2、具备良好的中英文文献检索与综述能力,文字表达清晰,沟通协调能力强,学习与执行能力突出;
3、具有动物实验相关经验;
4、具备良好的团队协作意识。
西点研发师
6000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
技能要求:
具备西点领域相关从业经验
技能要求:
具备烘焙领域相关从业经验
岗位职责:
1、结合市场变化,优化现有产品配方,提升口味表现
2、确保各类出品品质稳定可控
3、负责新产品的开发与试制执行
4、落实产品品质全过程监督
5、主导新品投产导入,保障量产阶段品质达标,并应对突发问题
6、编制产品标准化操作文件(含制作流程、储存要求、配送规范、工艺参数、关键控制节点、验收准则),并完成审核
7、定期开展门店巡查,依据现场反馈实施技术培训,形成总结报告及改进方案
8、牵头新品原材料调整的测试验证与评估确认,完成标准制定与审核工作
9、配合上级开展技术人员能力评定与等级认定
10、协助上级处理其他日常事务
岗位要求:
1、三年以上烘焙行业实际工作经验,有研发管理经验者优先考虑;
2、具备良好的沟通协调能力及团队组织能力
高级研发研究员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士及以上烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责:
1、结合公司发展战略与实际工作需求,能够通过中英文文献获取产品开发所需信息,并制定相应技术方案;
2、依据公司研发规划,协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径探索,参与小试、中试及试生产环节;
3、对所承担的工作任务进行系统记录,并能准确撰写实验报告与阶段性总结;
4、善于思考,主动探索新工艺与新技术,致力于食药同源资源中功能成分的提取与应用研究;
5、具备扎实的实验操作技能,可独立完成实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物实验等相关工作;
6、按时高效完成上级交办的各项任务,协同团队成员推进项目进展与工作落实。
二、任职要求:
1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景,研究方向聚焦于中西医结合或食药同源领域者优先,需具备博士及以上学历;
2、具备良好的文献检索与综述能力,熟练掌握中英文科技写作,具有较强的沟通表达、学习领悟与执行落地能力;
3、具有动物实验相关实践经验;
4、具备良好的团队协作意识与合作精神。
食品研发工程师
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上特种食品保健食品儿童食品成本控制食品加工及制品产品
岗位职责:
1、开展行业趋势、竞争对手动态及消费者需求的深入调研,结合数据分析明确产品开发方向;
2、主导新产品从概念构思、配方设计到成本控制的全流程开发,协同供应链与OEM厂商推进产品规模化生产;
3、优化原料选型与生产工艺流程,有效控制制造成本,提升产品的市场竞争力;
4、跟踪产品上市后的销售表现,实施全生命周期管理并推动持续迭代升级。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品科学、营养学、生物工程或相关专业背景优先考虑;
2、具备3年以上食品领域产品开发经验,了解营养学知识及相关法规,熟悉保健食品备案等合规流程;
3、市场洞察力强,具有创新意识和差异化产品策划能力;
肉制品研发专员-冷冻食品
7000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上
工作职责:
1.负责速冻类肉制品的研发与优化,主导新产品从配方设计、小试验证、中试放大到工业化生产的全流程推进。
2.精通肉制品加工流程,掌握核心工艺控制要点与技术参数。
3.深入分析原辅材料性能,开展肉制品的应用研究及实际效果评价。
4.针对生产过程中出现的关键技术难题,提出切实可行的解决方案,保障产品质量稳定。
5.参与产品工艺标准的制定与持续改进,确保产品品质的一致性与可重复性。
任职资格:
1.学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、肉类科学等相关专业背景。
2.工作经验:具有5年以上肉制品研发工作经验,熟悉高温、低温及速冻调制类肉制品生产工艺。
3.专业技能:
(1)熟练掌握肉制品加工理论,能够独立完成产品配方开发与工艺方案设计。
(2)了解肉制品行业相关法规与质量标准,掌握食品添加剂在产品中的合规应用。
(3)能熟练使用肉品研发所需实验仪器与设备。
(4)综合素质:踏实肯干,作风严谨,具备较强的分析判断能力、团队管理经验及跨部门协同沟通能力。
速冻食品研发专员-烘焙类
7000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责:
1.负责烘焙类新品的研发工作,融合传统技法与现代工艺,打造新颖口味并保障产品品质。
2.开展市场调研,分析消费者需求变化,为产品迭代提供数据支持。
3.改进现有烘焙配方,提升产品一致性及生产流程的效率。
4.与生产及品控团队协同配合,确保新品符合食品安全相关标准。
任职要求:
1.熟悉烘焙制作流程,掌握扎实的专业理论并拥有实际操作经验。
2.具备较强的创新能力,可独立完成新产品的构思与开发任务。
3.具备跨部门协作能力,沟通顺畅,富有团队合作意识。
4.重视食品卫生与质量管控,具备严谨的质量安全意识。
质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限大专及以上
学历要求:大专及以上,动科动医、动物营养、食品科学、生物工程、化学化工、检验检测、畜牧兽医、药学、环境工程等相关专业,不包括艺体类
能力要求:
1、能适应长期出差及区域调动,具备吃苦耐劳精神;
2、沟通表达良好,工作细致认真,态度积极,抗压能力佳,学习意愿强;
3、熟练使用常用办公软件,具备基础电脑操作能力,了解电气基础知识,有软件设计经验者优先
岗位职责:
1、承担饲料原料样品的接收与检测任务;
2、监督并落实饲料生产过程中的工艺执行情况;
3、开展原料及成品的质量检验与化验工作;
4、处理成品售后相关质量反馈,并推动问题改进措施实施
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