工作内容 1.负责食品品质控制，涵盖生产、装配及检验等各环节； 2.及时识别生产流程中的异常情况并进行反馈； 3.确保产品品质达到公司规定标准。 任职要求 1.身体健康状况良好； 2.工作认真负责，具备较强的责任意识； 3.具备食品品控相关工作经验者优先。

一、岗位职责 食品研发： 1、结合公司战略与任务要求，能够通过查阅中英文文献获取产品开发所需信息，并制定相应研发方案； 2、依据公司项目规划，协助研发主管完成产品配方设计、工艺路径拟定，推进小试、中试及试生产工作； 3、对所承担的工作内容进行完整记录，并能规范撰写技术报告和阶段性总结； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，致力于发掘食品中的功能性成分； 5、具备扎实的实验操作技能，可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关研究； 6、按时高效完成上级指派的任务，并积极配合团队成员推进相关工作。 中药类产品研发： 1、负责食药同源类中药产品的开发，围绕特定健康问题优化组方，开展药效评估与作用机理分析； 2、策划并实施临床前研究（包括细胞和动物模型），整理分析药理数据，支持产品向临床应用转化； 3、融合中医经典理论与现代科研方法，阐释传统方剂的科学内涵，研发新型功能食品或医疗机构制剂； 4、联动门诊部及生产单位，参与产品研发全周期管理，保障科研成果顺利落地实施。 二、任职要求： 1、食品科学、中药学、药学等相关专业，硕士及以上学位； 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力，文字表达清晰，沟通协调能力强，学习与执行能力突出； 3、具有动物实验相关经验； 4、具备良好的团队协作意识。

岗位职责： 1.负责食品/饮料的来料检验 2.负责生产现场品质的监督与控制，成品的抽检 3.持续跟踪食品法规、原料技术及行业趋势，推动技术创新与升级 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景 2.熟悉食品添加剂使用规范、GB标准及HACCP/ISO22000体系要求 3.具备实验设计能力与数据分析经验 4. 良好的跨部门协作意识与项目推进能力 5. 对食品风味、质构及健康化趋势有敏锐洞察力

岗位职责: 1.负责烘焙类新品的研发工作，融合传统技法与现代工艺，打造新颖口味并保障产品品质。 2.开展市场调研，分析消费者需求变化，为产品迭代提供数据支持。 3.改进现有烘焙配方，提升产品一致性及生产流程的效率。 4.与生产及品控团队协同配合，确保新品符合食品安全相关标准。 任职要求： 1.熟悉烘焙制作流程，掌握扎实的专业理论并拥有实际操作经验。 2.具备较强的创新能力，可独立完成新产品的构思与开发任务。 3.具备跨部门协作能力，沟通顺畅，富有团队合作意识。 4.重视食品卫生与质量管控，具备严谨的质量安全意识。

岗位职责： 1、开展行业趋势、竞争对手动态及消费者需求的深入调研，结合数据分析明确产品开发方向； 2、主导新产品从概念构思、配方设计到成本控制的全流程开发，协同供应链与OEM厂商推进产品规模化生产； 3、优化原料选型与生产工艺流程，有效控制制造成本，提升产品的市场竞争力； 4、跟踪产品上市后的销售表现，实施全生命周期管理并推动持续迭代升级。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品科学、营养学、生物工程或相关专业背景优先考虑； 2、具备3年以上食品领域产品开发经验，了解营养学知识及相关法规，熟悉保健食品备案等合规流程； 3、市场洞察力强，具有创新意识和差异化产品策划能力；

一、岗位职责： 1、结合公司发展战略与实际工作需求，能够通过中英文文献获取产品开发所需信息，并制定相应技术方案； 2、依据公司研发规划，协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径探索，参与小试、中试及试生产环节； 3、对所承担的工作任务进行系统记录，并能准确撰写实验报告与阶段性总结； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，致力于食药同源资源中功能成分的提取与应用研究； 5、具备扎实的实验操作技能，可独立完成实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物实验等相关工作； 6、按时高效完成上级交办的各项任务，协同团队成员推进项目进展与工作落实。 二、任职要求： 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景，研究方向聚焦于中西医结合或食药同源领域者优先，需具备博士及以上学历； 2、具备良好的文献检索与综述能力，熟练掌握中英文科技写作，具有较强的沟通表达、学习领悟与执行落地能力； 3、具有动物实验相关实践经验； 4、具备良好的团队协作意识与合作精神。

岗位职责: 1.负责食品样本的采集、测试和分析工作，确保测试结果的准确性。 2.对食品质量进行评估，确保产品符合相关标准。 3.协助团队成员进行食品加工和包装过程的质量控制。 4.记录详细的化验数据，为质量改进和产品开发提供参考。 （水分水活PH过氧化值酸钾理化微生物菌落沉降） 任职要求： 1.具备良好的分析能力和细致的观察力。 2.能够熟练操作实验室设备，并能准确记录化验数据。 3.具有团队合作精神，能够与同事协作完成任务。 4.能够适应快节奏的工作环境，并能有效管理时间。

岗位职责： 1、独立负责定制所项目的全流程管理，配合研发总监推进定制化产品的开发与实施； 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求（涵盖各类复合调味料，如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等）； 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求： 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验； 2、近3年内有独立带领3人以上研发团队的经验； 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点； 4、具备一定的产品应用实践能力，能够高效进行跨部门业务沟通； 5、性格踏实稳重，品行良好，执行力高，工作认真细致且有耐心； 6、大专及以上学历。

1、负责食品添加剂生产相关管理体系（ISO22000、HACCP、GMP等）的建立、指导、维护及持续优化，确保体系满足国家食品安全法规、行业规范及企业内部管理需求，保障体系高效运行。 2、牵头开展体系文件的起草、更新、审查与归档工作，涵盖质量手册、程序文件、作业指导书、记录表格等内容，确保文件规范、适用且具备可执行性，并指导各部门准确落实文件要求。 3、组织实施体系内审与管理评审，制定审核方案，识别体系运行中的薄弱环节，提出改进措施并监督整改进程，编制审核报告，推动管理体系不断完善。 4、监控生产全流程的质量管控，覆盖原料验收、生产过程控制、成品检测放行等关键节点，检查各环节是否符合体系规定，及时发现并纠正不合规操作，降低质量隐患。 5、开展体系专项培训，向各部门员工传达食品安全管理体系知识、质量控制标准及操作规程，增强全员质量意识和体系执行水平。 6、对接外部审核工作（如市场监管机构、第三方认证单位），统筹审核资料准备，配合现场审核，跟进不符合项的整改闭环管理，确保审核顺利通过。 7、跟踪收集国家食品安全法律法规、行业标准及体系最新动态，及时传递至相关部门，保证管理体系与现行要求同步更新。 8、参与质量异常事件、客户反馈问题的调查分析，从体系角度追溯根本原因，制定纠正与预防对策，防止类似问题再次发生。 9、汇总分析体系运行相关数据，定期进行统计与汇报，为企业的质量管理决策提供有效数据支撑。

岗位职责： 1、主导食品研发项目的策划与执行，涵盖新产品创新及在售产品优化升级； 2、开展市场信息收集与分析，洞察消费趋势与行业变化，为研发方向提供数据支持； 3、参与配方开发过程，完成原料选型与实验验证，保障产品在风味、营养与安全方面的品质要求； 4、专注于烘焙类产品的研究与开发，如面包、蛋糕等品类的技术创新与工艺提升； 5、组织实施样品试产及小规模生产，完整记录试验过程数据并进行结果评估，持续完善配方方案。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品科学、食品工程或相近专业背景； 2、具有3-5年食品研发领域从业经历，具备烘焙产品开发经验者优先考虑； 3、掌握食品加工技术流程，熟悉常规食品检测与分析方法； 4、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识，能适应阶段性高强度工作节奏； 5、富有创新思维和研发积极性，对烘焙食品研发保持高度热情与兴趣

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一、岗位职责  1.质量体系管理：主导食品质量安全管理体系（FSSC 22000/HACCP/食品生产许可SC）的运行、维护与持续改进；负责品控相关文件、标准、记录的编制、审核、归档、更新与培训宣导，确保文件合规、可追溯。 2.标签制作与审核：依据国家食品安全标准、食品标签标识规范，负责烘焙产品标签、配料表、营养成分表的制作、核对与审核，杜绝标签违规问题。 3. 生产现场管理：全程管控烘焙生产现场卫生、人员操作、工艺流程、交叉污染防控、关键控制点（CCP）执行情况；监督生产过程合规性，及时纠偏、处理现场质量异常。 4.微生物检测：负责原辅料、半成品、成品及生产环境（空气、手部、工器具）的微生物项目检测（菌落总数、大肠菌群、霉菌等），出具检测报告，跟踪异常并落实整改。 5.原辅料验收：按照验收标准对原辅料进行入厂检验、收集整理供应商资质证件、按规定填写验收记录，确保验收记录清晰完整，严控不合格原料进厂。 6. 成品管控：负责成品出厂检验、留样管理、质量追溯、不合格品评审与处置，持续提升产品合格率。 二、任职要求 1. 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，大专及以上学历，熟悉糕点、面包、蛋糕类生产工艺与质量管控要点。 2. 精通食品生产SC认证、FSSC 22000/HACCP体系，具备体系文件执行与维护能力。 3. 熟练掌握食品标签法规、微生物检测操作、原料验收标准、现场5S/6S管理。 4. 熟悉国家食品安全法、烘焙产品相关国家标准，具备较强的问题分析与处理能力。 5. 须持有食品安全管理员证书及食品检验员证书，持有内审员证书者优先。

品控验收岗位 岗位：品控验收（长白班） 工资：25一小时，月薪7000左右 年龄25-35岁 高中或以上学历 工作内容： 来料验收，检验，需要有相关经验 无皮肤病、明显纹身、色盲

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2.严格按照国家标准、企业标准及检验规程开展检测，确保数据准确可靠 3.规范填写检验记录，及时出具检验报告，对异常结果进行初步分析与反馈 4.维护和校准检验仪器设备，保持实验室环境符合GMP及CNAS相关要求 5. 配合完成内外部质量审核、体系认证及食品安全追溯支持工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.具备食品检验相关工作经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉GB4789、GB5009等食品安全检验标准，了解ISO 22000或HACCP体系者更佳 4. 工作细致严谨，具备良好责任心与数据敏感性 5.持有食品检验员职业资格证书或第三方检验机构上岗证者优先

岗位职责： 1、根据公司标准，对生鲜水果/蔬菜/肉禽等商品外观、口感等维度进行质检和验收工作； 2、客诉分析及跟进协同解决，客诉数据分析及质量改善提升。 岗位要求： 1、1年以上品控质检工作经验（接受食品专业应届生），对冻品/生鲜/肉类产品有一定的了解，有肉类质检工作经验者优先； 2、沟通抗压能力强，工作认真、原则性、责任心与品质意识强。 3、三班倒，适应夜班（最晚班次至凌晨12点），单休

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

技能要求： 具备西点领域相关从业经验 技能要求： 具备烘焙领域相关从业经验 岗位职责： 1、结合市场变化，优化现有产品配方，提升口味表现 2、确保各类出品品质稳定可控 3、负责新产品的开发与试制执行 4、落实产品品质全过程监督 5、主导新品投产导入，保障量产阶段品质达标，并应对突发问题 6、编制产品标准化操作文件（含制作流程、储存要求、配送规范、工艺参数、关键控制节点、验收准则），并完成审核 7、定期开展门店巡查，依据现场反馈实施技术培训，形成总结报告及改进方案 8、牵头新品原材料调整的测试验证与评估确认，完成标准制定与审核工作 9、配合上级开展技术人员能力评定与等级认定 10、协助上级处理其他日常事务 岗位要求： 1、三年以上烘焙行业实际工作经验，有研发管理经验者优先考虑； 2、具备良好的沟通协调能力及团队组织能力

一、岗位职责： 1、结合公司发展战略与任务部署，能够通过中英文文献调研获取产品开发所需信息，并制定相应技术方案； 2、依据公司研发规划，协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径确定，并参与小试、中试及试生产工作； 3、对所承担的工作内容进行系统记录，准确撰写实验报告及相关技术文档； 4、善于思考，主动探索并优化新工艺与新技术，深入挖掘食品中具有功能性的活性成分； 5、具备扎实的实验操作技能，可独立完成实验室小规模工艺试验、食品成分检测、细胞培养及动物实验等任务； 6、按时高效完成上级安排的各项任务，协同团队成员推进相关工作的落实。 二、任职要求： 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景，研究方向聚焦中西医结合或食药同源资源开发利用者优先，需具备博士学位及以上学历； 2、具备良好的文献检索与综述能力，熟练掌握中英文科技写作，具有较强的沟通表达能力以及学习与执行能力； 3、具有动物实验相关实践经验； 4、具备良好的团队协作意识。

岗位职责： 1、独立负责定制所项目的运作，配合研发总监推进定制化产品的开发与实施； 2、对接销售中心提出的定制产品开发需求（涵盖各类复合调味料，如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等）； 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求： 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验； 2、近三年内有独立带领3人及以上研发团队的经历； 3、精通复合调味料的调配工艺流程； 4、具备一定产品应用实操经验，沟通协调能力强，能高效对接业务需求； 5、性格踏实稳重，品行良好，执行能力强，工作认真细致、有耐心； 6、大专或以上学历。

岗位职责： 1.负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与开发，涵盖成分选择、配比调整及稳定性验证； 2.开展实验室小规模试验和中试放大，确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标； 3.参与生产工艺优化，提升生产效率与产品品质； 4.协同多部门协作，推进研发成果向规模化生产的顺利转化； 5.关注行业前沿技术、新材料及设备动态，并将其融入实际研发工作。 任职要求： 1.本科及以上学历，药学、化学或相关专业； 2.掌握扎实的药物化学理论与配方开发技能，有项目实践经验者优先考虑； 3.熟悉药物研发相关实验操作，具备常用分析仪器和设备使用能力； 4.具备较强的逻辑分析与问题解决能力，富有团队合作意识； 5.沟通能力强，能在跨领域团队中高效协作，具备良好的时间规划与执行能力。

一、岗位职责 食品研发： 1、依据公司战略与工作部署，能够通过中英文文献获取产品开发相关信息，并制定相应的研究方案； 2、按照公司研发计划，协助研发负责人完成产品配方设计、工艺路径规划，推进小试、中试及试生产等工作； 3、对所承担的工作任务进行清晰记录，并能规范撰写相关技术报告； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，深入发掘食品中功能性成分的应用潜力； 5、具备扎实的实验操作能力，可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关工作； 6、按时高效完成上级交办的各项任务，积极配合团队成员推进相关工作。 中药类产品研发： 1、负责食药同源类中药产品的开发，围绕特定病症开展组方优化、药效评估及作用机理研究； 2、策划并实施临床前研究（包括细胞与动物模型实验），整理分析药理数据，支持产品向临床应用转化； 3、融合中医经典理论与现代医学研究成果，挖掘传统方剂的科学内涵，开发创新型功能食品或医疗机构制剂； 4、联动门诊团队与生产部门，参与产品从研发到落地的全流程，保障成果实际应用。 二、任职要求： 1、食品科学、中药学、药学等相关专业，硕士及以上学历； 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力，较强的文字表达、沟通协调能力，以及自主学习和执行能力； 3、具有动物实验相关经验； 4、具备良好的团队协作意识。

本公司是刚刚成立的专注食品生产企业，主要生产杭州老面小笼包、烧麦工资待遇面谈详聊

岗位职责： 1. 负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与研发，涵盖成分筛选、配比调整及稳定性验证； 2. 开展实验室小试与中试工作，确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标； 3. 参与小试、中试阶段生产工艺的优化，提升产品品质与生产效能； 4. 协同多部门协作，推进研发成果向规模化生产的顺利转化； 5. 关注行业前沿技术、新型材料及设备动态，并将其融入实际研发过程。 任职要求： 1. 本科及以上学历，药学、化学或相关专业背景； 2. 掌握药物化学及配方开发的理论基础，具备项目实践经验者优先； 3. 熟悉药物研发相关的实验操作，了解常规分析仪器与设备的使用； 4. 具备较强的逻辑分析与问题解决能力，拥有良好的团队合作意识； 5. 沟通能力强，能在跨专业团队中高效协作，具备优秀的时间规划能力。

岗位职责： （一）检验检测核心工作 1、负责每批次入库蔬菜及净菜加工过程中的检验检测工作，涵盖农残、重金属、新鲜度、水分、净菜率等关键指标，确保检测覆盖无遗漏。 2、严格遵循检验检测标准流程操作，准确记录检测数据，填写检验报告，确保数据真实、完整、可追溯。 3、负责检测样品的规范留存与管理，建立样品台账，按要求保存至规定期限。 4、发现不合格批次蔬菜时，第一时间上报上级领导，协助落实不合格产品的隔离、退回、销毁等处理措施，并同步记录处理过程。 5、维护检测设备与试剂，定期进行设备校准、保养及试剂盘点，确保检测工作正常开展。 6、配合公司及监管部门的食品安全检查工作，提供相关检测资料与数据。 （二）文员辅助工作 1、整理检验检测报告、供应商资质、检测资质等相关档案资料，建立电子及纸质台账，确保档案规范管理。 2、协助采购及生产部门完成数据统计工作，包括批次检测合格率、不合格供应商统计等，定期生成统计报表。 3、负责部门日常行政事务，如文件收发、会议纪要整理、办公用品申领与管理等。 4、协助完善食品安全管理相关制度文件，跟进制度执行过程中的资料收集与归档。 5、完成上级交办的其他综合性行政工作。 任职要求： 1、学历专业：统招大专及以上学历，食品检测、农产品质量安全、生物技术、食品科学与工程等相关专业优先。 2、工作经验：有1年及以上食品/农产品检验检测相关工作经验者优先，熟悉蔬菜检验检测流程、净菜加工预处理标准（去根、去皮、清洗等）者优先。 3、技能要求：熟练掌握食品检验基础操作，了解常见检测设备（如农残快速检测仪、水分测定仪等）的使用与维护；熟练使用Excel（掌握VLOOKUP、数据透视表等功能）、Word等办公软件，具备基础数据统计与文档整理能力。 4、年龄要求：22-35周岁； 5、素质要求：具备极强的责任心与严谨细致的工作态度，坚守原则，不徇私情；具备良好的抗压能力，能适应早班、加班及突发批次检测任务；廉洁自律，无食品行业违法或失信记录；沟通协调能力良好，能高效配合各部门开展工作。 特别要求： 1、熟悉赣州本地蔬菜供应市场及食品安全监管要求，了解本地蔬菜常见品种的检验检测重点； 2、协助建立不合格供应商及不合格批次台账，对多次供应不合格蔬菜的供应商，按公司规定提出列入黑名单的建议，协助落实永久终止合作的相关流程； 3、严格遵守食品安全相关法律法规及公司检验检测制度，确保检验工作全程合规。

1.负责对食堂提供的食材进行全面的安全检查； 2.制定并执行食品安全管理规定，确保食材质量符合国家相关标准； 3.定期组织食品安全培训，提高员工食品安全意识； 4.建立食品安全管理体系，确保食品供应链的安全可控； 5.处理食品安全事故，及时上报并协同相关部门进行调查。

粮库/烘干厂质检员一、岗位职责 1. 负责湿谷、干谷从入库到出库全过程的质量检验，严格监管稻谷在收储、储存及出库各阶段的品质状况。 2. 正确使用水稻水分测定仪、重金属分析仪等检测设备，准确完成水分、重金属含量、出糙率、出米率、整精米率等核心指标的检测。 3. 实施湿谷与干谷的分类储存管理，监督存储环境条件，避免稻谷发生霉变或损耗。 4. 承担优质稻专项质量检查任务，开展米质评估和蒸煮食用品质评定，并做好相关检测记录与数据整理归档。 5. 协同生产、仓储及销售部门工作，及时传递质检信息，确保稻谷质量符合标准要求。 二、任职要求 1. 了解烘干厂湿谷接收、干谷发货环节的质检规范与操作流程，具备同类岗位工作经验者优先考虑。 2. 能熟练操作水分测定仪、重金属检测设备，并掌握其校正及日常保养方法。 3. 掌握湿谷、干谷的储存技术要求，能够落实分类存放和品质监控措施。 4. 精通干谷关键质量参数的检测技能，可独立开展出糙率、出米率、整精米率、水分及重金属等项目检测。 5. 熟悉优质稻质检作业流程，具有米质判断和口感品评的实际操作能力。