工作职责： 1.负责项目的技术研发规划与落地执行，包括拟定产品开发方案、建立研发流程体系及组织研发项目管理工作； 2.主导食品产品的配方研发、品质优化与新品设计，确保产品口感与质量满足市场需求； 3.结合市场趋势与企业战略，开展新原料、新工艺及新配方的研究，推动产品迭代升级； 4.开展竞品调研分析，识别其优势与不足，为产品改进与创新提供依据； 5.参与食品生产流程的设计，协助完成设备选型与调试，保障产品生产的稳定性和适用性； 6.组织制定并持续优化产品相关法规标准、配方文件、生产工艺控制规范、检验规程及操作指南； 7.负责新产品注册申报工作，统筹跟进研发进度、质量控制及成本管理。 任职要求： 1.工作经验要求：具备5年以上相关领域工作经验； 3.特殊要求：执行力强，责任心高，具备良好的沟通能力与团队亲和力，能接受节假日加班安排； 4.能力素质要求：掌握食品加工工艺、原辅料特性及营养学知识，具备实际工艺经验与配方开发能力； 具备较强的组织管理能力，可高效协调研发团队并确保研发任务按时交付； 具备创新意识与消费者洞察力，能够独立或带领团队开发具有市场潜力的食品产品； 具备跨部门协作能力，能与相关部门顺畅沟通、协同推进项目； 具备数据分析与数字化管理能力，熟练运用分析工具进行产品测试与优化，提升研发效率与精准度； 工作态度积极主动，责任心强，能够应对新挑战与突发情况。 福利待遇： 缴纳五险，提供食宿 工作时间：8:30–16:30单休 工作地点：德惠朱城子

工作内容： 1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及成果落地等技术创新相关工作； 2.负责食品配方的设计，开展产品试验与优化，确保符合市场需求； 3.承担食品加工工艺的研究与设计，并提供生产过程中的技术指导； 4.负责食品包装材料的选型与开发工作； 5.开展食品储存与运输技术的研究，并指导实际应用； 6.进行市场趋势调研，掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向，为产品研发提供决策支持； 7.参与新产品的试制与测试，跟踪试产和量产阶段的质量状况，及时整理相关数据与资料； 8.在日常工作中识别技术难点，组织人员进行技术攻关并推动问题解决； 9.负责研发成果产业化过程中的技术支持、工艺流程制定及更新工作； 10.为客户现场提供生产工艺讲解及操作培训服务； 11.组织生产团队开展技术交流，统一作业标准，提升整体技术水平； 12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性，掌握其在各类食品中的添加量计算方法； 13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理使用，确保符合国家标准规定的限量要求； 14.在保障产品品质的基础上，通过配方与工艺优化实现生产成本的降低； 15.配合相关部门完成客户对接、信息互通与技术协作等工作； 16.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求： 1.大专及以上学历，食品科学、营养学或相关专业背景； 2.具备2年以上中央厨房或食品研发相关工作经验者优先； 3.掌握系统的食品科学理论知识，熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容； 4.具备创新意识和较强的市场感知能力； 5.能熟练使用质量管理工具与方法； 6.具有良好的沟通协调能力，能够高效协同跨部门合作； 7.学习能力强，具备良好的沟通表达与团队协作精神，责任心强且积极主动； 8.善于吸收新知识，对新兴技术具有较强的理解与适应能力； 9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧，能适应一定强度的工作节奏，工作细致认真，责任感强。

我们的工作： 专注于面条酱料及预制菜系列的研发

工作职责: 1.按照产品开发规划推进新品种的研发工作； 2.针对公司现有产品在口感与制作工艺上进行优化提升； 3.承担新品项及新工艺的实操培训与技术指导； 4.定期开展市场走访，收集产品销售数据与用户反馈信息。 任职资格: 技能要求： 熟练掌握中式面点制作技术 岗位要求： 1.精通中式面点技艺，持有中式面点师职业资格证书者优先； 2.具备独立操作能力，熟悉原材料及辅料特性，掌握产品组合搭配原则； 3.具有3年以上中式面点实操经历，其中至少1年专注于产品研发岗位。

岗位职责： 1. 负责三文鱼等高端刺身食材的精准切制、摆盘及品质把控 2. 熟练掌握三文鱼不同部位特性，合理搭配酱料与配菜提升口感层次 3. 严格执行食品安全规范，确保操作台、刀具及食材全程卫生达标 4. 参与新品研发与菜单优化，提出符合市场趋势的创意料理方案 5. 配合厨房团队完成备料、出餐及收尾工作，保障高峰时段出品效率 任职要求： 1. 具备三文鱼/刺身专项制作经验，熟悉日式料理基本工艺 2. 持有有效健康证，无不良卫生记录 3. 刀工娴熟，注重细节，具备良好的色彩与造型审美能力 4. 责任心强，能适应快节奏工作环境 5. 学历不限，热爱餐饮行业，有学习意愿和团队协作精神

百利城西餐厅招聘： 主厨6500+ 服务员4500＋ 年龄要求：20～60岁 岗位要求：责任心强能够长期稳定

工作职责: 主要工作职责：主要承担生产部产品工业化批量生产的研发任务。 职责一：产品研发与创新 1、主导新产品（面包、糕点、中式面点、西点、菜馅等）的配方开发、工艺设计及样品试制。 2、持续推进现有产品的改良与迭代，优化口感、品质、成本及生产工艺效率。 3、积极调研并应用新型原料、先进工艺与前沿技术，增强产品市场竞争力。 职责二：生产技术支持与标准化 1、推动研发成果向量产转化，编制和完善标准作业流程（SOP）、工艺参数及关键质量控制节点。 2、深入生产车间，及时排查和解决生产过程中的技术问题与工艺异常，保障生产稳定与产品一致性。 3、对一线员工开展技术指导与培训，确保各项操作规范有效落地执行。 职责三：质量与合规体系保障 1、严格执行国家食品安全相关法规与标准，重点遵循GB2760（食品添加剂）、GB/T 20981/20977（面包糕点通则）及GB7718（食品标签）等要求。 2、负责配方合规性评估，以及相关技术文档的编写、审核与归档管理。 3、参与生产全过程质量监控及成品出厂检验，提供必要的技术支持以保障产品质量。 职责四：团队协作与项目管理 1、协同生产、质量、采购、市场等部门，推进新品上市、降本增效及品质提升等跨部门项目实施。 2、根据需要，承担技术团队的组织协调或指导职能，整合资源确保项目顺利推进。 职责五：行业洞察与自我提升 1、持续关注烘焙行业发展趋势、消费者需求变化及竞品动态，为产品规划提供决策参考。 2、主动学习最新食品法规、专业技术知识与实操技能，不断提升个人与团队专业水平。 任职资格: 任职要求： 1、熟悉烘焙、糕点、央厨等领域国家法规，如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。 2、具备烘焙类食品生产技术经验，有独立带队或自主完成产品开发经历者优先考虑。 3、动手能力强，学习意愿高，热爱烘焙行业，乐于接受新事物与探索新方法。 4、适应快节奏工作环境，具备在烘焙领域长期发展的意愿与成长潜力。 5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。

岗位内容： 1. 负责调理肉制品及腌制类肉制品的新品开发工作，涵盖配方研发、工艺流程制定、原料选型等环节； 2. 协助生产现场技术问题的排查与解决，为生产运营提供专业支持； 3. 关注国内外食品与饮料行业的前沿资讯与发展趋势，持续推动产品创新与升级。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、化学、营养学或相关专业背景，具备3年以上食品或饮料领域研发工作经验； 2. 熟悉新产品开发流程及质量管控规范，具有良好的沟通协调能力和团队协作意识； 3. 具备较强的逻辑分析能力，能独立开展产品开发过程中的问题研判与解决方案制定。

寿司店招聘寿司制作人员，后厨勤杂，前台有经验者优先没有经验带薪培训，爱岗如家有责任心，有发展前景希望加入我们团队共富美好生活

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一、岗位职责 1、产品对接管理：客户需求对接，提供专业产品建议 2、研发工作统筹：研发人员工作安排与进度跟踪 3、样品测试与反馈：各类样品试吃评价与专业测试推进 4、成本控制与报价：配方管理与成本核算 5、新品上市推进：从测试到量产的全流程跟进 二、 任职要求 1、食品相关专业大专及以上学历，1-3 年食品行业研发相关经验 2、专业技能：研发流程、成本核算、测试方法掌握 3、综合素质：沟通协调、时间管理、问题解决能力

岗位职责 一、产品开发与技术创新 牵头推进笋制品（包括清水笋、调味笋、休闲即食笋、冷冻笋制品等系列）的新品设计与研发，依据市场动向与用户偏好，拟定年度及季度研发方案并组织实施。 二、工艺优化与品质管控 跟踪生产环节数据，持续改进加工流程（如清洗、分选、蒸煮、调味、包装等环节），提升作业效率、减少物料损耗，并配合品控团队落实质量管理体系（如HACCP、ISO22000）的执行与维护。 三、市场协同与团队管理 1. 组织开展竞品分析及行业政策法规研究（如酱腌菜标准、食品添加剂使用规定），为市场推广提供技术支撑，提炼核心产品优势，参与新品发布策略的制定与实施。 2. 负责研发团队的搭建与日常管理，建立绩效评估机制，组织内部技能培训，强化团队在笋类食品加工领域的专业水平。 任职资格 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、发酵工程、农产品加工与贮藏、生物技术等相关专业优先；条件特别突出者可适度放宽学历要求，但须具备扎实的行业实践经验。 2. 拥有5年以上食品领域研发工作经验，其中至少2年专注于笋制品、酱腌菜或休闲食品的研发管理；曾独立主导多款笋类产品开发并成功推向市场，熟悉笋类原料处理至成品生产的全流程。 3. 熟练掌握笋制品加工技术（如盐渍、发酵、调味、杀菌）及相关设备运行原理，了解食品添加剂的应用与复配方法。 4. 熟知国家食品安全相关法律法规及行业规范（如GB 2714酱腌菜标准），掌握SC认证流程及质量体系运作要求。 5. 具备较强的成本控制思维与数据分析能力，能通过工艺改进实现降本增效目标。 6. 具有良好的市场敏感度与创新意识，能够准确捕捉速食化、健康化、地域风味等消费趋势变化。

一、岗位职责 （一）产品战略规划 1、制定白酒产品中长期研发规划，依据品牌核心调性，构建差异化、场景化的产品矩阵，全面覆盖年轻悦己、商务宴请、日常自饮等核心消费场景。 2、清晰界定各产品线的定位、核心价值与发展路径，深度匹配品牌核心优势，为品牌门店规模化拓展及市场竞争力提升提供有力产品支撑，推动品牌“万店扩张”战略顺利实施。 （二）新品开发 1、贯彻“大牌平替”的产品研发理念，在控制成本的基础上，最大程度还原名酒的口感与品质表现。 2、主导基酒筛选、酒体设计、口感调配、口感稳定性管理及成本优化等全流程工作，严格执行品牌三层品控体系，统筹解决研发过程中的技术难题与资源协调问题，保障新品按时按质上市，持续推出具备市场潜力的新品。 （三）产品生命周期管理 1、建立完善的白酒产品生命周期管理机制，持续追踪已上市产品在门店的销售表现、线上私域用户反馈及线下试饮评价，并同步关注行业竞品动态

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