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食品/饮料研发经验不限学历不限
【岗位职责】 1. 负责公司食品产品的品鉴与反馈,记录口感、味道等体验数据。 2. 参与新品研发测试,提出优化建议以提升产品美味度。 【岗位要求】 1. 善于沟通,按时完成上级交给的工作。 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法。 【福利待遇】 上班时间早9晚6。 试用期4500+提成,周日单休;转正5000+提成,周六周日双休,节假日正常休息。 不强制加班,缴纳五险一金,有晋升空间。 新人有主管老师教,公司免费提供住宿。
食品/饮料研发1-3年中专/中技食品发酵/酿造成本控制烘培类配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
工作职责: 主要工作职责:主要承担生产部产品工业化批量生产的研发任务。 职责一:产品研发与创新 1、主导新产品(面包、糕点、中式面点、西点、菜馅等)的配方开发、工艺设计及样品试制。 2、持续推进现有产品的改良与迭代,优化口感、品质、成本及生产工艺效率。 3、积极调研并应用新型原料、先进工艺与前沿技术,增强产品市场竞争力。 职责二:生产技术支持与标准化 1、推动研发成果向量产转化,编制和完善标准作业流程(SOP)、工艺参数及关键质量控制节点。 2、深入生产车间,及时排查和解决生产过程中的技术问题与工艺异常,保障生产稳定与产品一致性。 3、对一线员工开展技术指导与培训,确保各项操作规范有效落地执行。 职责三:质量与合规体系保障 1、严格执行国家食品安全相关法规与标准,重点遵循GB2760(食品添加剂)、GB/T 20981/20977(面包糕点通则)及GB7718(食品标签)等要求。 2、负责配方合规性评估,以及相关技术文档的编写、审核与归档管理。 3、参与生产全过程质量监控及成品出厂检验,提供必要的技术支持以保障产品质量。 职责四:团队协作与项目管理 1、协同生产、质量、采购、市场等部门,推进新品上市、降本增效及品质提升等跨部门项目实施。 2、根据需要,承担技术团队的组织协调或指导职能,整合资源确保项目顺利推进。 职责五:行业洞察与自我提升 1、持续关注烘焙行业发展趋势、消费者需求变化及竞品动态,为产品规划提供决策参考。 2、主动学习最新食品法规、专业技术知识与实操技能,不断提升个人与团队专业水平。 任职资格: 任职要求: 1、熟悉烘焙、糕点、央厨等领域国家法规,如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。 2、具备烘焙类食品生产技术经验,有独立带队或自主完成产品开发经历者优先考虑。 3、动手能力强,学习意愿高,热爱烘焙行业,乐于接受新事物与探索新方法。 4、适应快节奏工作环境,具备在烘焙领域长期发展的意愿与成长潜力。 5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。
长春二道区omakase招聘主厨薪资10000电话
1-1.3万/月
日料厨师月结全职性格好,沟通能力强!干净整洁
长春omakase招聘主厨薪资10000电话
食品/饮料研发10年以上本科
【岗位职责】 1. 管理和指导技术团队进行变性淀粉开发、测试等工作。 2. 负责技术架构规划和决策,确保质量、安全和可靠性。 3. 开发并执行相应的项目计划,协调资源以满足项目需求。 4. 与其他部门沟通联系,分析企业需求,推动相关技术创新。 【岗位要求】 1. 具备10年以上的食品研发经验,其中包含4年以上的变性淀粉研发经验。
食品/饮料研发3-5年本科肉制品研发肉制品技术研发
岗位内容: 1. 负责调理肉制品及腌制类肉制品的新品开发工作,涵盖配方研发、工艺流程制定、原料选型等环节; 2. 协助生产现场技术问题的排查与解决,为生产运营提供专业支持; 3. 关注国内外食品与饮料行业的前沿资讯与发展趋势,持续推动产品创新与升级。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、化学、营养学或相关专业背景,具备3年以上食品或饮料领域研发工作经验; 2. 熟悉新产品开发流程及质量管控规范,具有良好的沟通协调能力和团队协作意识; 3. 具备较强的逻辑分析能力,能独立开展产品开发过程中的问题研判与解决方案制定。
研发员
6千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年学历不限
【岗位职责】 1. 发酵技术研发与原理落地:深耕朝鲜泡菜、各类酱菜的自然发酵及控温发酵工艺,熟练掌握发酵全过程原理、微生物菌群生长代谢规律,能够精准把控发酵周期、温度、盐分、酸度等核心参数,解决发酵过程中出现的发酸、变质、口感不均、出水、软烂等各类技术问题。 2. 地域化产品配方迭代:调研不同区域市场口味偏好,针对南北地域、不同消费群体的口味差异,针对性调整泡菜、酱菜的咸度、辣度、酸度、脆度及风味层次,定制化...
西餐后厨
4-5千/月
西餐1-2人月结全职
厨房的出品和备货工作,做好自己的岗位清洁工作 岗位分为:西餐,披萨,沙拉,小吃,中餐 工作时间:11:00到21:30每月6天休息 薪资:15~18块钱每小时 工作简单需要有责任心,有工作经验者优先考虑
保姆1-2人月结
公主岭招住家男保姆,专职照顾一名男病人,62岁,半自理,股骨头手术恢复期,工资3500,用28天,房屋面积六十多平,三号之后上岗,吕经理
四平
10月1日 01:38拨打电话
服务员
梨树县金壮壮自助招聘信息服务员一名,工资3000元,满勤奖200元,公休一天。招聘厨房小工,工资3000元,满勤奖200元,公休一天,招聘厨房小工,工资2800元,满勤奖200元,公休一天要求长期稳定,干净利索,应聘电话
四平 梨树县
10月1日 01:33拨打电话
吉林四平面食副手替班170一天1号到7号电话
170元/天
面点1-2人
面食副手替班170一天1号到7号电话
四平
10月1日 01:25拨打电话
吉林四平招聘旋转夹司机,负责在挂车上装包。
旋挖
招聘旋转夹司机,负责在挂车上装包。
四平
10月1日 01:22拨打电话
吉林四平长白沿线鸭绿江护坡招聘石匠,薪资日结,下班后结算。
护坡
长白沿线鸭绿江护坡招聘石匠,薪资日结,下班后结算。
四平
10月1日 01:15拨打电话
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求 岗位职责: 1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品; 2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定; 3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置; 4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制; 5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡; 6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控; 7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。 任职要求: 1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验; 2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解; 3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先; 4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度; 5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品; 6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制; 7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求; 8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先; 9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。 ③薪资待遇 10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。 ④联系方式 梁先生: ⑤QQ邮箱 ⑥工作地址 广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红) 店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容: 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护; 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点; 任职要求: 有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可; 做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展; 联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品/饮料研发
180-310元/天
食品研发经验不限中专/中技陈皮抽样巡查短期工临时工食品加工及制品食品添加剂/香料饮料茶及茶制品
岗位职责: 1、负责茶叶及柑皮类原料的抽样采集工作,确保样品代表性; 2、按照标准流程对抽样产品进行初步质量判定与登记; 3、配合品质检测部门完成样品的分类、封装及送检; 4、及时反馈抽样过程中发现的异常情况并记录; 5、遵守食品安全与卫生规范,保证抽样过程可追溯。 任职要求: 1、具备基本的农产品或食品类原料识别能力; 2、工作认真细致,责任心强,能严格执行操作规范; 3、有良好的沟通能力和团队协作意识; 4、能适应仓储或生产现场的工作环境。
食品/饮料研发
1.3-2.2万/月
食品/饮料研发5-10年大专研发制定SOP成本控制配方开发原材料评估采购餐饮食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位职责】 1. 带领3-4位研发专员组成的研发团队,负责团队的日常管理、任务分配、绩效评估和能力培养,打造高效能的研发队伍。 2. 统筹分管产品线的研发全流程,从配方开发、工艺设计、中试验证到量产落地,端到端把控研发质量与进度。 3. 制定研发项目计划,明确里程碑与交付标准,跟踪项目进度,协调解决研发过程中的技术难题,确保项目按时按质交付。 4. 对产品的口感、风味、稳定性、安全性负责,建立产品品质标准和检测体系,确保上市产品品质一致性。 5. 与供应链紧密配合,优化原料选型与生产工艺,在保证品质的前提下持续降低产品成本,提升产品毛利率。 6. 与产品经理、市场、营运、采购等部门高效协同,准确理解产品需求,将产品概念转化为可落地的研发方案,支持产品上市全流程。 7. 跟踪行业研发趋势与新技术应用,开展新品类、新工艺、新原料的预研和技术储备,为产品创新提供技术支撑。 8. 建立和完善研发管理制度、规范、产品SOP和培训体系,沉淀研发知识库,提升团队整体研发效率与标准化水平。 【岗位要求】 1. 5年以上餐饮行业研发经验,其中2年以上团队管理经验,有带3-5人团队经验者优先。 2. 有连锁餐饮或食品品牌研发工作经历,熟悉餐饮产品从配方开发到量产上市的全流程。 3. 具备扎实的食品研发专业功底,能独立主导产品研发项目,解决关键技术问题。 4. 善于带团队、做培养,能合理分配任务、激发团队潜能,带领团队达成研发目标。 5. 具备良好的项目管理能力,能把控进度、质量和成本,推动多项目并行落地。 6. 善于沟通协调,能与产品、供应链、市场等多部门高效配合,准确理解需求并快速响应。 7. 有强烈的交付意识和品质意识,能承受工作压力,适应快节奏的产品迭代环境。
食品研发经验不限中专/中技
岗位职责: 1.负责食品/酱料新产品的研发、配方设计及工艺优化 2. 开展原料筛选、小试与中试验证,确保产品稳定性与可量产性 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新与升级迭代 4. 配合生产、品控及市场部门完成新品上市全流程支持 5.编制研发文档、工艺标准及食品安全相关技术资料 任职要求: 1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2.具备食品/饮料研发实践经验,熟悉GB、ISO等质量与安全标准 3.熟练使用实验仪器设备,具备基础数据分析能力 4.具有良好的跨部门协作意识与项目推进能力 5.责任心强,注重细节,具备较强的学习与创新能力
吉林四平大鹰招聘厨师一名,工资7000-7500,早8点半9点,电话
7-7.5千/月
厨师1-2人月结
大鹰招聘厨师一名,工资7000-7500,早8点半9点,电话
四平
9月21日 13:32拨打电话
中餐包吃包住1-2人月结全职
双辽辽东外环招厨师(稳定)联系电话 工资面议,包吃住 年龄25-50岁 30-40份左右盒饭 2-3小时忙碌 要求盒饭,中餐 工作负责经验丰富人品端正
厨师
山门学校档口招聘出餐做餐人员。1:要求会基本的刀工,不用切的太标准。人撒愣勤快干净就行。2:底薪5000+500交通补助+休假补贴。平均工资6000+活不累。联系电话:
四平
8月17日 14:56拨打电话
家庭厨师
4-5千/月
厨师包吃1-2人月结全职家庭厨师
四平铁西区 急招白班家庭厨师【不住家】 地点:四平市铁西区居民家中 长期全职白班,不用住家 工作内容: 负责一日三餐,擅长东北家常菜、简单面食、汤品,合理搭配饮食。 目前3人就餐,明年就餐人数增加至6人,需要适应工作量上调。 只负责厨房卫生,不用打扫全屋;可协助采购食材,。 任职要求: 40–58周岁,身体健康,持有有效健康证 有饭店/食堂/私厨实操经验,厨艺稳定 爱干净、做事利落,为人本分,保护雇主隐私 求稳定长期工作,短期过渡勿扰,接受试菜 上班时间:6:30-18:00 午饭后厨房清理完毕有2.5小时午休,时间可面议微调 月休4天,法定假日协商 薪资: 现阶段3人用餐:4200-5000/月 明年增至6人用餐,薪资上调,具体面谈 工资按月准时发放 ️: 面试可上门试菜,合格上岗! 欢迎推荐,帮忙转发
厨师月结
大学食堂招聘帖灶厨师,能过油过水的,干净听话,早5点半到5点下班,休息2个小时,工资7000一个月,联系电话
四平
9月27日 12:15拨打电话
吉林四平伊通小孤山招厨师一名,手法好,中餐大众菜带包桌-工资底薪8000,
8千/月
中餐1-2人月结
伊通小孤山招厨师一名,手法好,中餐大众菜带包桌-工资底薪8000,
四平
9月30日 15:02拨打电话
吉林四平招聘临时烧烤师傅13天300元一天,管吃管住,不累没啥活,,地址伊通县,联系电话
300元/天
烧烤1-2人
招聘临时烧烤师傅13天300元一天,管吃管住,不累没啥活,,地址伊通县,联系电话
四平
9月24日 06:10拨打电话
配菜厨师
厨师招聘地址;范家屯镇中通快递现招聘领导餐厨师1名,一日三餐,早餐,中餐,晚餐!每餐十人左右,清真菜居多,每月做10点一顿大食堂餐十天。要求,手法好!人品好,工作态度好,听话有责任心!工资6500一月缴纳五险,有法定节假日休息,平常息,供吃供住。帮厨2名,工资3500一月缴纳五险,有法定节假日休息,平常息,供吃供住,,50岁以内!三班倒,工作内容;切菜,打饭,收拾卫生,要求人品好,听话,干活干净利索!电话
四平
9月21日 16:03拨打电话
汉堡师傅月结健康证
招聘:牛约堡招聘后厨伙伴薪资:综合3500元招聘岗位:汉堡制作师任职要求:年龄18-45周岁,身体健康,持有有效健康证。有责任心,能吃苦耐劳,具备良好的团队合作精神。有餐饮行业后厨工作经验者优先,无经验者亦可,我们提供岗前培训!综合月薪:3500元电话咨询:
四平
9月30日 09:52拨打电话
吉林四平妇幼保健院地房找干煸菜师傅一名工资面议工作时间:下午2点—半夜12点电话:
中餐1-2人月结
妇幼保健院地房找干煸菜师傅一名工资面议工作时间:下午2点—半夜12点电话:
四平
9月23日 14:26拨打电话
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
工作内容: 1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作; 2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求; 3.负责食品加工工艺的研究与设计,并提供相应的技术指导; 4.负责食品包装材料的研发与选型工作; 5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导; 6.开展市场趋势调研,掌握消费者需求、竞品动态及行业发展方向,为产品研发提供决策支持; 7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产及生产过程中的质量状况,及时整理相关数据与资料; 8.在日常工作中识别技术问题,组织相关人员开展技术攻关并推动解决; 9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程的制定与更新; 10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务; 11.组织生产人员开展技术交流,统一作业标准,提升整体技术水平; 12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,具备添加剂使用量的计算能力; 13.指导新产品开发过程中食品添加剂的应用,确保符合国家标准规定的使用限量; 14.在保障产品质量的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本的降低; 15.协同其他部门完成客户对接、信息共享与技术协作等相关工作; 16.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求: 1.专科及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景; 2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑; 3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容; 4.具备创新意识和敏锐的市场感知能力; 5.能熟练使用各类质量管理工具与方法; 6.具备较强的沟通协调能力,能够高效联动各部门开展工作; 7.学习能力强,善于团队协作,责任心强,工作积极主动; 8.乐于学习新技术,具备良好的技术适应与吸收能力; 9.具备良好的团队合作精神和沟通表达能力,能适应一定强度的工作压力,细致认真,责任感强。
日料厨师月结全职
寿司店招聘寿司制作人员,后厨勤杂,前台有经验者优先没有经验带薪培训,爱岗如家有责任心,有发展前景希望加入我们团队共富美好生活
食品/饮料研发5-10年中专/中技
【岗位职责】 1. 根据市场趋势、消费者需求或公司战略,开发、改进和创新现烤类食品及差异化产品。 2. 研究现烤产品的烘焙工艺,确保成品稳定性,解决生产中的技术问题,探索新设备或技术的应用。 3. 核算原材料成本,在保证品质的前提下优化成本,制定标准化操作流程,指导规模化生产。 4. 调研竞品和行业动态,分析消费者偏好,参与产品定位,协助营销团队提炼卖点。 5. 确保产品符合食品安全标准,监督生产过程中的品质一致性,制定质量检验标准。 6. 与生产及营运部门对接,推动新品试产及量产落地,协助采购部门筛选供应商,评估原材料质量,培训一线员工掌握新产品的制作技术。 7. 撰写研发报告、技术文档,申请专利保护核心配方或工艺。 【岗位要求】 1. 25-40岁,中专以上学历。烘焙行业5年以上研发工作经历。 2. 熟悉烘焙科学、食品化学、原材料特性。 3. 有产品创新能力,对市场敏感,能结合潮流设计符合市场需求的产品。 4. 精通现烤设备操作(烤箱、发酵箱等)。 5. 有一定的数据分析能力,能通过实验数据调整配方或工艺。 6. 有较强的合规意识,了解食品法律法规(如GB标准、FDA等)。 【福利待遇】 1. 有吸引力的薪资。 2. 按实缴纳的五险一金。 3. 丰厚的福利。 4. 内外部各种培训考察学习机会。 5. 多渠道晋升路径。
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鱼泡直聘为工人提供四平日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘四平食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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