
食品研发专员/五险一金/双休
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责:
1、负责运动类及营养食品的产品研发,推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接;
2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及迭代优化;
3、输出完整的产品开发方案;
4、日常与供应商沟通协作,推进产品方案的执行、进度跟踪、效果评估及信息反馈;
5、配合完成包装设计制定及质量管控等相关工作;
6、处理合作过程中出现的突发问题;
7、完成上级交办的其他工作任务;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品相关专业优先,具备运动健身背景者优先考虑;
2、具备较强的沟通谈判能力与分析判断力,性格开朗,富有耐心;
3、思维创新,拥有良好的市场敏感度和独特的产品审美视角;
4、工作严谨细致,责任心强,反应迅速,重视职业素养,能适应短期出差,抗压能力强;
五险一金研发主管
2-2.3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向,制定产品研发的近期目标与中长期发展计划,合理规划新产品开发周期与节奏;
2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试制、中试落地及生产工艺支持,持续跟踪食品科技最新进展,积极引入创新技术、先进工艺和新型原料,推动现有产品迭代优化;
3、完善研发过程中的质量管控体系与食品安全管理机制,强化对原料、半成品及成品的质量检测与过程控制,明确各环节的质量标准与操作规程;
4、科学分解研发预算指标,分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出,通过配方优化、工艺改进等方式有效降低研发与制造成本;
5、搭建高效的项目协作机制,与市场、销售、生产等相关部门保持紧密联动,及时掌握业务需求与反馈信息;
6、规范撰写研发各阶段的技术文件,健全研发资料归档管理,定期归纳总结研发实践与技术成果,构建系统化、数据化的技术知识体系。
任职要求:
1、年龄26岁-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景;
2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品类从0到1项目研发团队管理经验;
3、曾作为核心负责人主导过年销售额超5000万元食品企业的研发管理工作,具有成熟的研发团队运作经验。
研发工程师(J10029)
9000-14000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上固体饮料健康食品口感运动营养食品相关专业配方开发
研发多方向在招(配方设计、法规、工艺、原料、科研等),薪资可谈,欢迎投递简历
【科研工程师】
工作职责:
1、对接并推进公司与高等院校间的科研合作项目,确保项目顺利实施
2、统筹科研资料管理,负责项目全周期内各类文件的归集与归档
3、撰写科研类文章,协调媒体传播相关事宜
4、支持公司市场推广相关的科研内容输出
5、配合推动科研成果的应用转化
任职资格:
1、硕士及以上学历,食品科学、营养学等相关专业背景
2、具备1年以上科研项目执行或市场支持经验,有运动营养、大健康产品经验者优先,具备电商背景者优先
3、具备扎实的文字表达能力,有科技类文章撰写经历
4、性格开朗,善于沟通,工作条理清晰,具备良好的组织与协调能力
【研发工程师】
工作职责:
1、主导营养健康类新品的配方开发及样品定型,完成小试、中试全流程
2、牵头新产品开发前期与供应链的协同对接,落实样品确认
3、主导新品成本测算,并与供应链完成价格核定
4、跟踪产品生产进度,确保按时入库并符合质量规范
任职资格:
1、硕士学历,具有1年左右运动营养或大健康领域研发经验;有粉剂、软糖类产品成功开发案例者优先
2、具备较强的产品信息分析能力与创新思维
3、掌握食品加工工艺知识,实验操作熟练,执行力强,具备良好的项目推进能力
五险一金研发主管
2-2.3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、结合市场调研、行业趋势及企业战略方向,制定产品研发的短期目标与中长期发展路径,明确新产品开发的时间节点与推进节奏;
2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试验验证、中试过程指导及生产现场工艺支持,持续跟踪食品科技前沿动态,引进创新技术、先进工艺与新型食材,推动现有产品迭代升级;
3、完善研发环节的质量管控体系与食品安全管理机制,强化对原料、半成品及成品的检验控制,制定各阶段质量标准与操作规程;
4、科学规划研发预算分配,分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出,通过配方优化与工艺改进有效降低研发与制造成本;
5、搭建高效的项目协作沟通机制,与市场、销售、生产等职能部门保持紧密联动,及时掌握业务端需求与反馈信息;
6、规范撰写研发过程中各类技术文件,健全研发资料归档体系,定期复盘研发实践与技术成果,构建系统化、数据化的知识管理体系。
任职要求:
1、年龄26岁-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景;
2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品从0到1项目研发管理经验;
3、曾主导年销售额超5000万元规模食品企业的研发管理工作,具有研发团队管理实绩。
研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向,制定产品研发的近期目标与中长期发展路径,科学规划新产品开发周期与推进节奏;
2、主导产品配方研发、加工工艺探索、新品试制、中试落地及生产技术指导,紧跟食品科技发展动态,积极引入创新技术、先进工艺和新型原料,推动现有产品迭代优化;
3、完善研发环节的质量管理体系与食品安全管控机制,强化对原料、半成品及成品的检测与过程控制,明确各阶段质量要求与操作流程;
4、统筹研发预算分配,分析评估食材采购、生产加工等成本构成,通过配方调整、工艺升级等方式有效降低研发与制造费用;
5、建立高效的跨部门协作机制,与市场、销售、生产等团队保持紧密联动,及时掌握业务端需求与反馈;
6、规范撰写研发全流程技术文件,健全研发资料归档体系,定期归纳总结项目经验与技术成果,构建系统化、可追溯的技术知识库。
任职要求:
1、年龄26-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景;
2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质管理、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品类从0到1项目研发管理实操经验;
3、曾担任年销售额超5000万元食品企业产品研发负责人,具有团队管理与重大项目主导经验。
食品研发助手
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年高中及以上食品加工配方管理
岗位职责:
1、协助公司基础研发部门完成样品领取、产品试制、配比操作及实验室日常清洁等事务;
2、负责实验室原材料与样品的规范管理;
3、完成与岗位相关的其他工作任务。
任职要求:
1、具备高中或同等及以上学历;
2、理解能力良好,能积极配合工作调配;
3、具备较强的学习能力;
4、执行力突出。
鱼饵料生产研发专员
5000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上鱼饵料研发配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估渔具行业
岗位职责:
1. 承担鱼饵料的生产及研发相关工作
2. 保障产品品质,符合市场需求与客户期望
3. 参与产品优化升级,增强市场竞争力
任职要求:
1. 具备优秀的团队协作意识
2. 能够自主推进工作,拥有较强的责任感
3. 对鱼饵料的研发与生产有高度热情,具备五年以上独立研发经历
味远红芳诚聘复合调味料应用工程师
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年中专及以上复合调味料
月薪区间8-10K,具体面议。
任职要求:
1、高中或中专及以上学历;
2、三年以上餐饮总厨工作经验,熟悉基础调味品的特性与应用;
3、品行端正,具备较强的工作原则性,认真负责、踏实肯干;作风科学严谨,细致耐心;
4、具有高度的敬业意识与责任意识,善于协作,具备良好的团队配合能力。
岗位职责:
1、将公司产品应用于餐饮客户场景,并推动新品在客户端的落地推广;
2、为采购公司产品的客户提供产品使用相关的技术培训与指导;
3、基于公司产品进行菜品创新及现有菜品优化;
4、配合研发团队完成新产品的测试与调整工作;
5、编制产品应用的标准操作流程文档;
6、完成上级安排的其他任务及部门内的临时性工作。
食品研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类生产车间跟进细心负责食品研发助理食品加工及制品数据记录归档
必要条件:具备独立做饭能力
早8晚6,五险一金,月度调休4天
岗位职责:
1)配合研发团队开展产品开发相关辅助工作;
2)掌握食品原料与辅料的基本性质、生产流程及品质控制标准;
3)参与产品测试过程,并负责全流程的记录、整理与归档。
任职资格:
1)大专或以上学历,食品工程类相关专业优先;
2)熟悉常用办公软件操作;
3)可适应食品制造车间的工作环境;
4)踏实肯干、责任感强、品行端正,具备较强的学习能力。
肠类产品研发
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上肉制品调味品技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责肠类产品配方设计及生产工艺改进,推动新产品开发与落地
2. 主导产品口感优化专项工作
3. 关注食品领域市场动态,按季度提交竞品调研分析报告
4. 统筹研发各阶段流程,把控新品种开发时间进度
任职要求:
1. 食品科学或相关专业本科以上学历,具备5年以上肉制品研发工作经验
2. 熟练掌握乳化技术及风味调配工艺
3. 有主导完成并成功上市肠类产品的研发经历
4. 了解HACCP及ISO22000食品安全管理体系
保安开荒保洁保洁巡查
常德市鑫瑞科技物业服务有限公司急聘
保安:1名
负责消防监控室的 24 小时值班、安全巡查;负责维护街
区的秩序,停车管理等工作;
保洁:1名
负责各商业区域的环境卫生保洁,公共区域的卫生巡查、
维护;负责对接垃圾清运人员,及时清运商业街区的各类
垃圾;
工资:面谈
☎:(代经理)
留任奖金2000/电子厂急聘搬运工320一天人走账清包吃住可预支
9000-10000元/月
车间电子厂免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月结都可以月综合工资9000左右,随走随结,包食宿,上班满7天可预支2000。(工作时间10小时,采用12小时计薪)
小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月结,月综合工资9000左右,,包食宿,入职7天可预支2000。(工作时间10小时,采用12小时计薪
)小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月结都可以的,月综合工资9000左右,随走随结,包食宿,入职7天可预支2000。(工作时间10小时,采用12小时计薪)
(厂区直接签合同,实签工价,真实有保障)(厂区直接签合同,实签工价,真实有保障)(厂区直接签合同,实签工价,真实有保障)
每月10号准时发放薪资,小时工不补差价,直发,纯工价,厂里面直招中,不走中介。
每月10号准时发放薪资,小时工不补差价,直发,纯工价,厂里面直招中,中介。
1、可选一直上白班或一直上夜班。(夜班津贴额外+2元工价)
2、加班自由:只要你愿意加班:,每天可以额外加班2小时自愿选择
3、介绍朋友一起来入职上班满月奖2000元奖。辞工只需7天即可结清工资走。
4、厂区恒温车间冬暖夏凉,车间可以带手机,上厕所不管控,有专门抽烟区,有超市,网咖,图书馆,篮球场,银行,健身房等基础设施齐全
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钢铁厂320一天长白班+包吃住+五险一金/留任奖金2000/
9000-10000元/月
长白班车间免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月结都可以月综合工资9000左右,随走随结,包食宿,上班满7天可预支2000。(工作时间10小时,采用12小时计薪)
小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月结,月综合工资9000左右,,包食宿,入职7天可预支2000。(工作时间10小时,采用12小时计薪
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湖南常德零食旅行记招聘店员2500-4000元/月任职资格:1.年龄20-45岁,性别不限
2500-4000元/月
店员有提成免费培训月结
零食旅行记招聘店员
2500-4000元/月
任职资格:
1.年龄20-45岁,性别不限
2.热爱销售工作
3.有亲和力、有责任心、有服务意识、能吃苦耐劳
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福利待遇:
底薪+提成 +社保+节日福利+生日福利+工龄工资+带薪培训+团建等
地址:丁玲公园北门
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搬运工急聘28/H长白班+五险一金+包吃包住+岗位自选
7000-8000元/月
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面点包子
面点研发
工作地址:中天远大餐饮集团(山东)餐饮管理有限公司(南塂—5路车终点站)
7:30-16:00 午休一小时 周六单休
熟知面点研发制作(包子、馒头、米包等工艺流程)
55岁以内
食品研发
4000-6000元/月
食品研发1-3年大专及以上食品加工及制品饮料食品发酵/酿造
食品专业毕业
熟悉食品行业法律法规
一定食品研发工作经历
缴纳五险一金,休息日,法定节假日
研发部专员
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上技术研发技术支持
【岗位职责】
1、具备固体饮料、饮品、油脂类食品的配方与工艺研发相关经验;
2、协助公司业务拓展,明确产品开发目标与方向,协同解决开发过程中的问题;
3、能够独立推进新产品研发项目的全流程实施,包括项目立项、配方与工艺设计、小试、中试及试产跟踪;
4、参与研发项目执行,跟进研发进度,组织阶段性评审,保障项目按计划推进;
5、负责行业动态与竞品信息的收集与分析,提升产品市场竞争力;
6、开展食品法规体系研究,参与产品储备型研发工作。
【任职要求】
1、本科及以上学历,食品科学、药学、生物化学等相关专业;
2、具有食品或饮料类研发工作经验,熟悉产品研发流程;
3、掌握食品相关法律法规,具备质量与安全意识,擅长跨部门协作;
4、具备基础市场营销思维,沟通协调能力良好。
【助力保障你的工作】
※五险一金(毕业后)
※法定节假日正常休假,春节享有延长假期
※节日礼品,免费零食下午茶,生日会,节日活动,室内外团建等
※公司每年组织员工年度体检,提供带薪病假
※提供行业协会交流机会及专业培训(涵盖食品法规、标签合规、食品安全通用标准等内容)
※团队氛围轻松融洽,富有活力,管理扁平化
※包午餐和晚餐,住房补贴,全勤奖励,司龄津贴等
方便面生产技术顾问
500-1000元/天
食品研发5-10年大专及以上粮食加工食品加工及制品国内院校优先
岗位需求:方便面生产技术顾问,要求大专及以上学历,食品相关专业,5年以上康师傅、统一、白象等大厂方便面生产技术经验,专注制面、油炸、调味等核心工艺,能解决生产中面饼、酱料等技术问题,熟悉相关法规和设备,有良好沟通和指导能力。
技术顾问
500-1000元/天
食品研发5-10年大专及以上粮食加工食品加工及制品国内院校优先
岗位需求:方便面生产技术顾问,食品相关专业,5年以上康师傅、统一、白象等大厂方便面生产技术经验,专注制面、油炸、调味等核心工艺,能解决生产中面饼、酱料等技术问题,熟悉相关法规和设备,有良好沟通和指导能力。
科研专员(J10289)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上营养师证食品相关专业科研
工作职责:
1、负责公司与各大高校科研项目的对接、推进及实施落地
2、负责科研类文档的管理,包括项目全流程中各类文件的归档与整理
3、承担科研文章的撰写工作,协调媒体资源进行内容传播
4、支持公司营销相关的事务性工作
5、协助推动科研成果的实际转化与应用
任职资格:
1、硕士及以上学历,食品、营养相关专业背景
2、具备1年以上科研项目或营销支持工作经验,有运动营养食品、大健康领域经验者优先,具备电商行业经历者优先
3、具备扎实的文字表达能力,有实际文章撰写经验
4、性格开朗,沟通能力出色,工作条理清晰,具备较强的组织与协调能力
研发专员(鸭脖、鸭胗酱卤休闲食品方向)
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上卤味食品肉制品休闲食品技术研发配方研发酱卤肉制品经验休闲零食
月休4天,五险一金,包吃包住
酱卤肉制品(鸭副产品)休闲零食方向
岗位职责:
1、配合推进酱卤类休闲食品的新品开发,主导从实验室小试到规模化生产的全流程实施。
2、参与现有产品优化升级,编制标准化作业流程(SOP),协同生产部门开展技术培训,确保品质稳定可控。
3、关注行业趋势与食品安全法规更新,组织实施竞品分析及市场需求调研;完成研发测试任务,汇总实验数据并形成报告,持续改进研发体系。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学与工程、肉类加工技术或相关专业背景。
2、具备2年以上酱卤肉制品研发工作经验,掌握卤制工艺核心技术环节。
3、了解《食品安全法》《食品添加剂使用标准》等法律法规要求。
4、品行良好,学习能力强,具备良好的跨团队协作意识和抗压能力。
【成长发展】提供技术与管理双路径晋升机制(研发专员→研发主管→研发经理→技术总监),定期开展专业技术培训及外部交流学习机会
烘焙食品研发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上肉制品休闲食品甜品方便食品技术研发配方研发
岗位职责:
1、主导食品研发项目的统筹与执行,涵盖新产品的构思开发及在售产品的优化升级;
2、开展市场信息收集与分析,把握消费者偏好及行业趋势,为研发方向提供数据支持;
3、参与产品配方的制定,完成原材料的评估与实验验证,保障产品在风味、营养与安全方面的标准;
4、专注烘焙类产品的创新研发,涉及面包、蛋糕等烘焙食品的技术探索与工艺改进;
5、组织实施样品试产与小规模生产,完整记录实验过程数据并进行结果评估,持续完善配方方案。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品科学、食品工程或相近专业背景;
2、具有3-5年食品研发领域工作经验,具备烘焙相关经验者优先考虑;
3、熟知食品加工各环节工艺,熟练掌握食品检测与分析方法;
4、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识,能适应阶段性高强度工作;
5、富有创新思维和研发积极性,对烘焙品类有强烈兴趣与探索意愿。
产品开发专员/主管(运动营养方向)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上产品开发运动营养品健康食品功能食品食品相关专业
专员/主管/经理均招聘,职级与薪资可面议,欢迎投递简历
一.岗位职责
1.市场可行性研究:
(1)系统开展用户人群画像、需求及痛点的深入调研
(2)熟练掌握抖音、天猫、私域、小红书等主流线上渠道的竞品分析方法
(3)结合用户特征、市场需求及竞争格局,输出具备市场竞争力且满足用户实际需求的产品定位与解决方案
(4)持续关注食品类目及保健品行业的最新发展趋势
2.供应链验证与产品落地执行
(1)将产品构想转化为具体研发需求,涵盖配方设计、包装形式、视觉呈现、执行标准制定及商标类别确认等环节
(2)组织样品用户测试,完成定样、包装设计确认及成本核算,评估产品方案在供应链端的可实施性
(3)主导或协助新品开发及老品优化的全流程供应链推进。包括供应商资质初审、样品确认、包装与视觉定稿、卖点提炼、标签合规审核、69码与防伪码设置、商标注册申请、产品资料整理、OEM生产跟进、验收入库及产品打磨闭环
二.任职资格
(1)本科及以上学历,食品、医药等相关专业优先,具备2年以上运动营养或大健康领域产品开发经验
(2)具备成功打造爆款产品的实践经验或强烈的新品孵化意愿
(3)掌握用户调研的有效方法并有实操经验
(4)熟悉主流竞品分析框架与执行方式
(5)了解食品及保健品相关基础法律法规要求
肉肠产品开发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上肉制品配方研发
1、本科及以上学历,年龄45周岁以下;
2、掌握酱卤类产品的配方原理、原辅料特性、配比设计及生产流程,熟知研发各环节操作规范;
3、具有较强的产品数据分析与判断能力,以及产品技术革新与优化能力;
4、熟悉香精香料、餐饮用酱料领域的相关法规标准,了解ISO、HACCP等质量管理体系要求。
职位福利:五险一金、绩效奖金、周末双休
食品研发助手
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上调味品研发
往工程师方向培养,需具备较强的学习与适应能力。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品科学与工程相关专业,可接受优秀应届毕业生;
2. 有2年以上食品工厂工作经验者优先;
3. 在校期间成绩优异,学习能力突出;
4. 熟练操作电脑办公软件;有志于在复合调味料研发领域长期发展;
5. 品行端正、工作踏实积极;能承受工作压力,具备良好的职业道德和原则性,富有团队协作精神。
岗位职责:
1. 负责配方及工艺文件的整理归档,完成研发数据的统计分析及相关报表编制;
2. 协助工程师开展配料、打样等日常实验工作;
3. 参与基础酱料产品的研发辅助工作;
4. 负责原辅材料的申请、领取及日常管理;
5. 完成与岗位相关的其他工作任务。
餐饮产品经理
1-1.1万元/月
食品研发学历不限
岗位职责:1.负责餐饮门店的新产品的配方研发(主要是火锅类产品,包括火锅底料、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,结合趋势提出创新性研发方向与改良方案
3.协同生产、品控、供应链等部门完成小试、中试及量产转化,解决试产过程中的技术问题4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC认证、标签审核等合规性工作
5. 持续跟踪食品法规、添加剂标准及新技术动态,保障研发活动合法合规、科学前沿
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景,学历不限2. 具备火锅,串串底料和产品研发相关经验,熟悉卤味休闲食品等至少一类品类者优先3. 熟悉GB 7718、GB 2760等国家食品安全标准,具备实验室操作及数据分析能力
4.具备良好的跨部门沟通协作意识,责任心强,注重细节与食品安全底线
5. 对食品行业有热情,具备创新思维与快速学习能力,能适应阶段性项目攻坚节奏
广式甜品研发督导
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年高中及以上波比艾斯满记甜品鲜芋仙赵记甜品炎玲冰室
岗位职责:
1.负责广式糖水的研发统筹与技术指导
2.保障糖水产品的品质稳定与创新迭代
3.组织开展员工技能培训,提升团队协作能力与服务意识
4.监督并指导门店日常运营,确保服务流程与技术规范落实到位
5.定期对各分店进行技术巡查与绩效评估,推动服务品质全面提升
6.汇总分析顾客意见,持续改进产品与服务质量
任职要求:
1.具备良好的沟通协调能力及团队合作精神
2.具备高效的问题解决能力,能有效推进项目执行
3.熟悉糖水、甜品行业发展趋势,具备引领团队成长的能力
4.年龄约30岁,90后男性女性均可,经验特别丰富者年龄可适当放宽
5.有全国性连锁甜品品牌(如满记甜品、鲜芋仙、许留山、汕心等粤式甜品店)工作经验者优先,或曾在果呀呀、炎玲冰室、波比艾斯等品牌任职者亦可
休闲食品研发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上肉制品鱼糜制品禽类制品技术研发配方研发
岗位内容:
1、负责新产品的研发立项、配方设计、工艺方案制定,组织小试与中试,跟进试产过程,管控研发项目进度并推动落地实施。
2、制定产品技术标准,编制工艺文件,管理技术参数,推进技术改进与工艺优化,完成技术资料的整理与归档。
3、把控研发阶段的品质管理,开展感官评价与稳定性试验,确立新品质量标准,进行质量问题的技术分析与改善。
4、编制与执行研发预算,优化原料成本,制定降本配方方案,负责研发物料的申请与使用管控。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,具有5年以上食品行业研发管理、产品开发或技术负责人岗位经验;
2、精通食品配方研发、工艺设计及产品标准建立流程,了解食品添加剂使用规范及原辅料特性与应用;
3、熟悉《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等国家法律法规,掌握ISO22000、HACCP等质量管理体系,具备研发过程质量控制与产品稳定性评估能力;
4、了解食品标签标识要求、营养成分计算方法及企业标准备案等合规事项,可独立完成新品法规审核与风险评估;
5、具备成本核算与配方优化能力,能在保障产品品质的基础上降低原料成本,提升产品性价比与市场竞争力;
6、能依据公司市场战略与客户需求,独立主导新品从立项、研发、中试到转产的全流程,按时达成研发目标。
产品开发专员/主管(运动营养方向)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上产品开发运动营养品健康食品功能食品食品相关专业
专员/主管/经理都招,职级薪资可谈,欢迎投递简历
一.岗位内容
1. 市场可行性分析:
(1)系统开展人群画像、用户需求及痛点的深入调研
(2)熟练开展抖音/天猫/私域/小红书等线上渠道的竞品分析
(3)结合用户画像与需求、市场竞争格局,输出具备竞争力且契合市场需求的产品定位与解决方案
(4)掌握食品类目及保健品领域的行业发展趋势
2. 供应链论证与对接及产品落地
(1)将产品方案转化为研发需求,涵盖配方设计、包装形式、视觉呈现、执行标准制定、商标类别确认等环节
(2)组织样品用户测试,完成定样、包装及成本核算,验证产品方案在供应链端的可行性
(3)主导或协助新品开发及老品优化的全链路供应链执行。包含供应商资质初审、样品确认、包装与视觉定稿、卖点梳理、标签合规审核、69码与防伪码设置、商标注册、产品资料整理、OEM生产跟进、验收入库及产品打磨全过程
二.任职要求
(1)本科及以上学历,食品、医药相关专业优先,具备2年以上运动营养食品或大健康类产品开发经验者优先
(2)具备成功打造爆品的经验或强烈的新品孵化意愿
(3)掌握用户调研的常用方法与实施流程
(4)熟悉主流竞品分析工具与分析逻辑
(5)了解食品及保健品领域基本法规要求
栏目概述
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