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食品/饮料研发经验不限本科配方研发功能食品保健食品
1、依照标准流程开展实验工作,准确、完整、规范地记录实验过程与现象,并在实验结束后及时整理和分析相关数据; 2、熟练掌握各类实验仪器的操作技能,承担实验室设备的日常维护管理职责,确保仪器正常运转,发现问题及时上报维修,保障实验工作有序进行; 3、具备常规检测设备的操作能力; 4、负责研发所需原料及实验耗材的申领与库存管理工作; 5、完成上级交办的其他工作任务,并积极配合相关部门的协作事宜。
食品/饮料研发经验不限本科食品安全管理体系
岗位职能: 根据技术研发中心的工作规划,协助部门总经理构建并优化深加工原辅料标准化体系,开展包装物合规性审核,承担供应商引入材料的审查及知识产权的申报与维护等任务,为中心目标的实现提供有力支持与服务。 岗位责任: 1、承担技术研发中心标准化管理事务,组织实施原辅包标准及产品企业标准的制定与修订 2、负责产品包装信息传递表的编制及包装版面的审核工作 3、负责技术研发中心各类专利(包括发明专利、实用新型专利及外观设计专利)的申请与日常维护 4、负责供应商引入相关材料的审核及引进通知单的发布 5、负责深加工分公司产品条码的分配、系统维护及条码证书的续展手续 6、负责深加工分公司产品工艺文件的下发与归档管理 7、负责事业部月度资料整理与总结报告的编制工作 岗位要求: 统招本科学历,食品科学或相关专业背景
食品/饮料研发5-10年学历不限肉制品调味品配方研发休闲食品
1、具备5年以上酱卤熟食工业化生产经历,熟练掌握酱卤类产品稳定化生产工艺,有盐焗鸡研发背景者优先考虑; 2、能够针对猪、牛、鸡、鸭等肉类及副产品开展休闲食品方向的研发与转化; 3、了解各类食品添加剂的功能及其相关理论知识; 4、能熟练操作计算机基础办公软件。
茶饮研发经理
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科饮品茶饮配方研发
【福利待遇】 1. 薪资:年薪12-20W,具体面议; 2. 福利:五险+节日福利+生日福利+员工优惠券+带薪年假+广阔且通畅的晋升通道。 【岗位要求】 1. 学历要求:统招本科及以上学历,有成功爆品案例者可适当放宽要求; 2. 经验要求:3年以上茶饮行业产品经理经验,熟悉茶饮研发全流程,对茶叶基底、乳制品、小料、糖浆等原料有较深认知; 3. 能力要求:强市场敏感度,能快速捕捉流行风味与视觉趋势;具备成本测算、销售数据分析能力,能独立完成产品利润模型测算;高情商,能推动研发、供应链、运营达成共识,具备项目管理思维;对饮品颜值、包材设计、菜单呈现有较高审美标准。 【岗位职责】 1. 新品全生命周期管理:基于品牌定位与市场趋势,制定年度/季度产品线规划(含经典款迭代、季节限定、爆品孵化等);统筹产品从0到1落地; 2. 负责需求调研、立项、配方调试、内部测品、成本核算、上市策略全流程;协同研发、供应链、品牌、运营团队,确保产品准时上市且符合品质与利润目标; 3. 市场及消费者洞察、爆品打造; 4. 产品生命周期管理:建立产品上市后的追踪机制(销量、复购率、毛利、损耗率); 5. 供应链与成本优化:协同采购端进行原料寻源、打样及成本谈判;在保证口感前提下,推动配方优化以实现降本增效。
食品/饮料研发3-5年本科食品加工及制品
【岗位职责】 1. 负责复合调味料(酱、油、粉、汁)的产品开发。 2. 负责对标竞品的产品复制。 3. 负责产品转工业化落地。 4. 负责自主开发产品的应用测试。 5. 跨部门沟通对接公司分配的其他岗位有关工作任务。 【岗位要求】 1. 本科学历,食品与科学工程等专业。 2. 执行力强,具备3年以上复合调味料的工作经验。 3. 熟悉休闲食品的调味及工艺。 4. 适应出差,具备较强的应用能力和推广能力。 5. 事业心较强,具备较佳抗压能力。
食品/饮料研发3-5年中专/中技复合调味料
月薪区间8-10K,具体面议。 任职要求: 1、高中或中专及以上学历; 2、三年以上餐饮总厨工作经验,熟悉基础调味品的特性与应用; 3、品行端正,具备较强的工作原则性,认真负责、踏实肯干;作风科学严谨,细致耐心; 4、具有高度的敬业意识与责任意识,善于协作,具备良好的团队配合能力。 岗位职责: 1、将公司产品应用于餐饮客户场景,并推动新品在客户端的落地推广; 2、为采购公司产品的客户提供产品使用相关的技术培训与指导; 3、基于公司产品进行菜品创新及现有菜品优化; 4、配合研发团队完成新产品的测试与调整工作; 5、编制产品应用的标准操作流程文档; 6、完成上级安排的其他任务及部门内的临时性工作。
烘焙研发师
8千-1万/月
食品/饮料研发1-3年高中不招学徒自主研发新品连锁店经验1-3年面包/烘焙经验会日式面包/糕点会面包烘烤会中式面包/糕点有面包/烘焙经验奶茶/饮品店无销售性质
G3是果呀呀推出的咖啡概念店项目,围绕“水果的无限游戏”这一主题,探索水果 × 咖啡 × 茶饮 × 烘焙甜点的更多可能。 我们想找的,不是只会做甜品和面包的人,而是能一起把产品创意、门店落地、顾客体验和品牌表达做完整的研发伙伴。 【岗位职责】 1. 负责 G3轻烘焙、甜品、零食及冷甜品方向的产品研发与迭代 2. 根据品牌定位,开发适合咖啡搭配、下午茶场景、商场休闲场景的产品体系 3. 完成产品打样、测试、优化、定案,并持续提升产品的风味、颜值和记忆点 4. 输出配方、工艺、操作标准、储存标准等基础资料,推动产品标准化落地 5. 与门店、训练、采购、供应链等团队协同,确保产品真正能卖、能做、能稳定出品 6. 关注门店实际运营,优化产品结构,减少高复杂度、低效率、低复购产品 7. 关注市场趋势和竞品动态,把外部灵感转化成适合 G3的产品表达 【岗位要求】 1. 有 2年以上烘焙、甜品、轻食、零食或相关研发经验 2. 有咖啡店、烘焙店、甜品品牌、连锁餐饮研发经验者优先 3. 熟悉轻烘焙、蛋糕点心、常温小点、冷甜品等产品开发逻辑 4. 对产品风味、结构、稳定性和搭配关系有较强判断力 5. 能独立完成打样、测试、调整和定案,不停留在“想法好” 6. 有一定标准化意识、成本意识和量产意识,理解门店出品和营业场景 7. 对水果主题、咖啡搭配、下午茶场景有感觉,对产品审美和陈列呈现有要求 8. 愿意反复打磨细节,也愿意走进门店看真实问题,不做脱离现场的研发 9. 如果你做过水果甜品、酸奶甜品、冰淇淋/Gelato、冷甜品、商场概念店产品,会很加分 【福利待遇】 1. 一个可以参与打造茶咖烘焙甜点融合店的机会 2. 一个不只做“跟随型产品”,而是真正探索水果 × 咖啡 × 甜点新表达的项目 3. 较大的产品发挥空间,你的想法有机会成为门店里的真实产品和顾客记忆点 4. 与品牌、门店、训练、供应链深度协同的研发环境,不只做实验室里的产品 5. 一起打磨一套既有产品力、又有门店落地能力的研发体系 6. 如果你热爱产品,也想做出真正有品牌感和商业价值的作品,G3会是一个很适合你的地方
食品/饮料研发3-5年本科鲜食
1. 负责食品微波应用板块或果蔬保鲜板块的工艺研究,根据不同食品种类开展不同工艺验证工作; 2. 负责食品客户需求评估、工艺路径设定、验证(小试、中试、批量生产)、复盘及工艺参数输出; 3. 负责工艺验证后的相关食品检测工作(微生物、理化); 4. 负责食品工艺评估报告整理与输出。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品、生物或食品机械相关专业; 2. 有3-5年食品微波应用测试工作经验或果蔬保鲜应用测试经验; 3. 熟悉简单的微生物检测(菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母)和理化检测; 4. 思维活跃、沟通顺畅、执行力强。
酒水研发员
5-8千/月
食品/饮料研发经验不限本科饮品固体饮料功能饮料技术研发配方研发
岗位职责: 1. 负责白酒新产品的开发与创新,涵盖从概念构思到样品验证的全流程,保障产品高效上市。 2. 关注食品领域前沿动态,探索新型原料与先进技术,持续优化现有产品的配方及生产工艺。 3. 全程参与研发项目管理,统筹资源配置,确保项目按时推进并达成预期目标。 4. 与生产、品质、市场等相关部门协同配合,推动研发成果的有效实施与转化。 5. 完成公司交办的其他相关工作任务。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力,能按时保质完成上级安排的任务; 2. 拥有较强的团队意识,能够快速适应团队环境; 3. 学习能力强,善于总结并持续优化工作方式。 4. 接受应届毕业生,酿酒工程或食品类相关专业优先
收割机
湖南安乡大面积水稻收割,每亩70元,安装GPS,工期20天,薪资现结。使用半喂入带粉碎机型,作业区域为平原好地。需进场作业,工作持续至10月底。
常德 安乡县
9月26日 06:49拨打电话
店员1-2人月结
县城皮肤科店招店员1名无经验要求,入职带薪培训!年龄: 45岁以下待遇:底薪3400元+提成,员工综合工资5000左右,其他福利:有餐补,月休四天(不可以每个星期天休息)上班时间:八点~八点(不包住),两小时闭店休息朱老师:
常德 桃源县
9月26日 06:13拨打电话
湖南常德找零工:找1个零工,一个小时15元,,,联系,开发区
15元/时
临时工1-2人
找零工:找1个零工,一个小时15元,,,联系,开发区
常德
9月26日 06:05拨打电话
长白班车间贴标签免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上日结
新厂招聘,应聘当天入职,安排免费吃住上班,到厂区面试,全程不花冤枉钱,厂区签合同有保障。 短期工长期工都可以!!!! 欢迎投递简历,在线咨询!厂区面试,厂区签合同,一式两份。 【小时工】: 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 【入职满45天6000元工期奖励,工资之外现场现金发放也可以打卡。】 【可以预支工资在职满15天以上2000元】 【当天安排住宿!包吃包住!全部坐班,三餐免费。】 【介绍朋友一起入职打卡30天内介奖励2000元】 【薪资待遇】 小时工、:30元/小时,综合收入8500-10000元/月,工资离职当天结清,不拖不压。 长期工:综合工资保底8500元/月,另外全勤500元,学历补贴300元,岗位津贴200元,每季度递增600元底薪工龄奖。 【工作时间】 1:公司执行白晚班两班制(如不适应夜班可申请常白班)吃饭休息2小时,上六休一。 2:加班自愿,平时1.5倍,周末双倍,节假日三倍工资。 3:每个月10号发工资,不拖不压。 【招聘要求】 1:16-50周岁,不限学历,不限经验。 2:持本人有效身份证件,只要符合公司要求者全部录用。 【工作内容】 不穿无尘衣,上班可带手机工作环境,坐着上班,恒温车间,免费食宿,工作轻松(没做过的不用担心,我们会安排老员工带的)易操作,安全。工作内容主要是厂区的一些贴标签、检验、包装,搬运产品等内容 【福利待遇】 1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险; 2、公司免费提供工早中晚3餐,三荤二素;另提供面食、水果等提供挑选; 3、公司提供员工公寓,生活区4人标准间(夫妻可提供夫妻双人间宿舍)、空调、热水、电视、宽带无线俱全; 4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。 【工作概况】 1:所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。 2:公司为员工提供公平公正的晋升机会,根据员工个人工作表现情况内部考核晋升(如线长,组长,大组长,科长等) 涉及工作城市常州
常德安乡县招门窗安装/塞缝
160-200元/天
塞缝门窗安装长期1-2人
常德市安乡县招门窗安装/塞缝
常德 安乡县
9月26日 05:55拨打电话
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求 岗位职责: 1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品; 2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定; 3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置; 4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制; 5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡; 6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控; 7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。 任职要求: 1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验; 2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解; 3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先; 4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度; 5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品; 6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制; 7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求; 8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先; 9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。 ③薪资待遇 10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。 ④联系方式 梁先生: ⑤QQ邮箱 ⑥工作地址 广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红) 店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容: 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护; 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点; 任职要求: 有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可; 做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展; 联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品/饮料研发3-5年大专休闲食品肉类食品线下渠道商超便利店
【岗位职责】 一、市场调研与分析 1. 研究肉类零食行业趋势、消费者需求及竞争格局,定期输出市场分析报告; 2. 跟踪竞品动态(肉干、肉脯、卤味、即食鸡胸等),提炼产品创新点与差异化策略; 3. 洞察目标用户画像、消费场景及购买行为,挖掘潜在市场机会。 二、产品规划与开发 1. 负责肉类零食产品全生命周期管理,包括新品开发、配方优化、包装设计及现有产品迭代; 2. 协同研发、供应链完成产品试制、成本控制及工业化生产落地; 3. 根据渠道需求制定定制品提案,重点覆盖商超、便利店、经销商等线下渠道; 4. 参与包材选型、比价及供应商对接,控制包装成本; 5. 具备产品工程及项目管理能力,能同时推进多个产品项目,把控打样、试产、品控等环节。 三、跨部门协作 1. 联动市场部制定产品推广策略,提供核心卖点、营销话术及销售工具支持; 2. 协同销售团队分析渠道表现,制定针对性运营方案; 3. 对接供应商及OEM厂商,确保原料品质与生产合规性。 四、数据驱动与追踪 1. 监控产品销售数据、用户反馈及复购率,持续追踪产品上市后表现; 2. 通过数据分析优化产品组合与定价策略,推动产品迭代升级。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,食品科学、市场营销、工商管理等相关专业优先; 2. 3年以上快消品/食品行业产品经理经验,有肉类零食、休闲食品领域经验者,了解包材采购或有采购经验者优先; 3. 熟悉食品开发流程,了解肉类加工工艺及行业法规; 4. 有线下渠道产品经验,熟悉商超、便利店、经销商等渠道特性; 5. 形象气质佳,情商高,沟通表达能力强,抗压能力强,目标感强,责任心强,执行力强; 6. 有产品工程、产品事项管理经验,能多项目并行推进; 7. 热爱食品行业,对肉类零食有浓厚兴趣,爱吃、会吃、懂吃。
食品研发1-3年大专粮食加工果类食品加工及制品食品安全管理员证食品相关专业成本控制
岗位职责: 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市落地 4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续改进现有产品线 5. 编制研发文档、BOM表及技术标准,支持知识产权申报与备案 任职要求: 1. 食品相关专业优先,学历,大专 2. 具备食品/饮料研发相关经验,熟悉GB、ISO及HACCP等标准 3. 熟练操作实验室仪器(如质构仪、色谱仪等),具备基础数据分析能力 4. 具备良好的跨部门沟通能力与项目推进意识 5. 责任心强,注重食品安全与研发伦理
食品研发5-10年本科肉类食品加工及制品
岗位职责: 1、负责新产品(预制菜)研发工作; 2、负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进相关工作; 3、负责新产品稳定性研究及测试,配合培训部完成质量体系搭建任务; 4、及时完成上级交代的其他任务。 任职要求: 1、从事过预制菜方向5年以上研发工作经验,熟悉食品的原料特性,食品菜品的工艺技术;懂保水剂、食品成份,有工厂研发经验优先; 2、熟悉食品科学专业知识、食品安全法规知识等; 3、具备较高的食品风味、口感辨别的能力,对事物的评价有独到见解; 4、熟悉生产线工艺及设备。
食品/饮料研发3-5年大专肉制品配方研发技术研发
注意:该岗位驻地在株洲 一、任职要求 1、大专及以上学历,具有酱卤类肉制品(如酱板鸭、酱牛肉、卤鸡爪、卤猪蹄、酱卤鸭货等)研发相关专业背景,掌握香辛料搭配及卤汤熬制技术原理; 2、3 - 5年及以上酱卤食品或肉制品研发工作经验,曾在大中型肉制品企业或卤味连锁品牌从事研发工作者优先,具备独立主导酱卤产品从研发到量产落地的全流程能力; 3、熟悉酱卤产品配方开发与工艺改进方法,擅长湘式风味者优先,可根据需求灵活调整产品口感与风味特征; 4、具备市场洞察力,能够捕捉行业动向、消费者偏好及竞品变化,并将其转化为实际研发策略; 5、具备成本控制意识,在研发过程中平衡产品质量与生产成本,通过配方和工艺优化减少损耗; 6、具备较强的分析与应对能力,能及时发现并解决酱卤产品在研发、生产、储存环节中的风味、口感及品质异常问题; 7、富有创新意识,善于运用新工艺、新原料推动酱卤类产品持续升级,适应食品行业的快速更新节奏。 二、岗位职责 1、主导酱卤新产品开发工作,涵盖配方设计、工艺验证、样品试制及风味持续优化; 2、改进现有产品生产工艺,提升产品一致性、口感表现及货架期,同时降低制造成本; 3、全程跟进研发试验过程,完整记录实验数据并进行归纳分析,输出标准化研发文档与工艺规程; 4、协同生产团队推进新品规模化生产,提供技术支持并解决转化过程中的关键技术问题; 5、持续关注行业前沿技术与市场需求变化,开展竞品分析,提出切实可行的产品创新方向。
食品/饮料研发10年以上本科
【岗位职责】 1. 研发战略规划:结合公司发展目标、市场需求及行业趋势,制定研发计划,明确研发方向(如新品类开发、现有产品升级、功能型产品研发等); 2. 研发项目管理:主导研发项目的开展,制定详细的项目时间表与里程碑,把控项目进度与成本,组织团队解决研发过程中的技术难题。 3. 产品生命周期管理:推动研发成果转化,跟踪新产品上市后的市场反馈、对现有产品进行定期评估,分析产品竞争力与存在的问题,提出改进方案。 4. 团队建设与管理:建立有效的团队激励机制,激发团队成员的工作积极性与创新热情。 5. 跨部门协作与资源协调:与市场部门紧密协作,提供研发技术支持。 【岗位要求】 1. 全日制本科及以上学历,食品相关专业; 2. 有10年以上食品行业研发工作经验,大型食品企业5年以上研发团队管理经验; 3. 精通食品研发技术和食品行业相关法律法规及标准; 4. 具备市场洞察力,能结合行业趋势、消费者需求制定前瞻性的研发策略; 5. 具备优秀团队的管理能力,能搭建、培养和激励研发团队。 6. 具有较强的创新意识与开拓精神,有较强的抗压能力,沟通表达能力与逻辑思维能力。
食品/饮料研发1-3年大专调味品
岗位职责: 1. 负责酱料及预制菜新产品的配方设计、小试与中试实施、风味调配优化; 2. 对在售产品进行工艺改进、成本控制,解决规模化生产中的技术难题; 3. 对接客户试样需求,完成实验数据整理、研发报告撰写与归档; 4. 跟踪研发项目执行进度,协同生产部门实现工艺顺利转化; 5. 完成与岗位相关的其他工作任务。 任职要求: 1. 大专及以上学历,食品、生物、化工等相关专业背景; 2. 具备1-3年食品研发工作经验,有调味品或酱料类产品研发经历者优先; 3. 熟知食品研发流程及国家食品安全标准,可独立开展实验工作; 4. 工作细致认真,表达顺畅,具备清晰的逻辑思维和跨部门协作能力;
食品研发工程师
6千-1.2万/月
食品/饮料研发经验不限本科休闲食品宠物食品方便食品
【岗位职责】 1、新品调研开发:分析高附加值食品领域的发展动向、市场需求及行业难点,明确10类重点产品方向 2、铝箔应用研发:探索铝箔包装在高附加值食品中的功能优势与应用潜力,提出可行的包装解决方案,推动下游需求落地 3、疑难问题解决:协同整合食品产业链资源,提供工艺技术支撑,协助食品与包装企业实现技术转化与问题攻关 【任职要求】 1、本科及以上学历,食品科学与工程相关专业 2、热衷研发工作,掌握各类食品特性、加工流程及食品安全规范,熟悉食品研发全流程,具备独立承担项目的能力 3、具备创新意识,逻辑清晰,表达能力强,拥有良好的市场洞察与分析能力
食品/饮料研发经验不限硕士食品工艺食品相关专业
工作职责: 根据公司经营发展需要,在产品部门的产品研发、产品开发岗位进行管培: 1、产品研发(配方设计):负责运动营养食品新产品的配方定型与样品确认,开展产品合规性审查,主导成分表解析及相关技术说明; 2、产品研发(科研项目):对接并推进公司与高等院校的科研合作项目,承担科研资料归档、学术文章撰写及传播推广工作,支持市场宣传内容输出,协助实现科研成果的实际应用转化; 3、产品研发(稳定性实验):组织实施自主品牌产品的稳定性测试,牵头优化产品保质期方案,完成关键技术参数验证及实验报告编制; 4、产品开发:开展运动与营养类食品的产品创新开发,打通从市场需求调研到产品落地执行的关键环节;基于用户需求开展产品定位、试用反馈收集与迭代升级;输出产品开发方案;日常对接原料供应商;协同推进包装创意设计与品质管控工作;处理合作过程中出现的各类突发问题。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品类相关专业背景; 2、工作态度严谨细致,具备较强沟通技巧,拥有良好的逻辑分析与跨部门协作能力; 3、掌握食品加工工艺等专业知识,具备扎实的实验操作技能和项目推进执行力; 4、了解食品原辅料特性及产品标签法规相关内容。
食品/饮料研发1-3年本科食品相关专业配方开发
急招研发岗位,优秀者薪资可面议,诚邀正在寻找新机会的伙伴投递简历 岗位职责: 1. 负责固体饮料、压片糖果、益生菌类功能营养品、运动营养品等功能食品的配方设计与工艺研发; 2. 跟踪产品开发各阶段进展,确保项目按计划推进并落地; 3. 制定及更新原辅料质量参数与生产工艺关键控制点; 4. 主导客户新品开发全流程,涵盖OEM产品及出口类产品开发; 5. 负责团队内部研发资料、技术规程的整理与归档管理; 任职要求: 1. 食品、生物、化学、药学等相关专业背景; 2. 本科及以上学历; 3. 熟悉国内外功能食品领域相关法律法规及行业政策; 4. 掌握原料质量标准、工艺参数设定方法,具备独立出具产品配方能力; 5. 可独立开展小试、中试等产品开发环节及相关技术支持工作; 6. 熟练操作常用办公软件
餐饮产品经理
1-1.1万/月
食品研发学历不限
岗位职责:1.负责餐饮门店的新产品的配方研发(主要是火锅类产品,包括火锅底料、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,结合趋势提出创新性研发方向与改良方案 3.协同生产、品控、供应链等部门完成小试、中试及量产转化,解决试产过程中的技术问题4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC认证、标签审核等合规性工作 5. 持续跟踪食品法规、添加剂标准及新技术动态,保障研发活动合法合规、科学前沿 任职要求: 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景,学历不限2. 具备火锅,串串底料和产品研发相关经验,熟悉卤味休闲食品等至少一类品类者优先3. 熟悉GB 7718、GB 2760等国家食品安全标准,具备实验室操作及数据分析能力 4.具备良好的跨部门沟通协作意识,责任心强,注重细节与食品安全底线 5. 对食品行业有热情,具备创新思维与快速学习能力,能适应阶段性项目攻坚节奏
食品/饮料研发3-5年本科饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责: 1、负责运动类及营养食品的产品研发,推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接; 2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及迭代优化; 3、输出完整的产品开发方案; 4、日常与供应商沟通协作,推进产品方案的执行、进度跟踪、效果评估及信息反馈; 5、配合完成包装设计制定及质量管控等相关工作; 6、处理合作过程中出现的突发问题; 7、完成上级交办的其他工作任务; 任职资格: 1、本科及以上学历,食品相关专业优先,具备运动健身背景者优先考虑; 2、具备较强的沟通谈判能力与分析判断力,性格开朗,富有耐心; 3、思维创新,拥有良好的市场敏感度和独特的产品审美视角; 4、工作严谨细致,责任心强,反应迅速,重视职业素养,能适应短期出差,抗压能力强;
食品/饮料研发3-5年本科肉制品配方研发
1、本科及以上学历,年龄45周岁以下; 2、掌握酱卤类产品的配方原理、原辅料特性、配比设计及生产流程,熟知研发各环节操作规范; 3、具有较强的产品数据分析与判断能力,以及产品技术革新与优化能力; 4、熟悉香精香料、餐饮用酱料领域的相关法规标准,了解ISO、HACCP等质量管理体系要求。 职位福利:五险一金、绩效奖金、周末双休
食品/饮料研发1-3年学历不限技术研发配方研发食品添加剂/香精
岗位职责: 1、负责公司中式客户产品的研发、复刻及实际应用相关工作; 2、负责新产品的配方设计、工艺制定、样品制作及试产过程的跟进; 3、协助部门完成客户接待过程中菜品的应用展示与技术支持; 4、对接客户需求,将其转化为可落地的标准化解决方案; 5、配合研发团队完成其他交办的工作任务。 任职要求: 1、具有2年以上中式复合调味料(油、酱、粉、汁)研发相关经验; 2、熟悉调味料行业同类产品发展动态,具备一定的创新思维能力; 3、能适应出差安排,拥有较强的产品开发、复制及应用实践能力; 4、具备较强的进取心,能够承受较高的工作强度与压力。
食品/饮料研发经验不限博士
1. 承接公司科研需求,进行科研课题的研究工作,根据项目管理制度完成项目立项及过程管理,按计划输出项目阶段成果; 2. 负责收集行业前沿资讯、新品信息、技术设备信息;分析汇总食品行业趋势分析报告;协助研发专家完成科研方向和课题规划,以协助公司完成科技战略规划; 3. 根据公司知识管理条例,对新产品、新技术进行专利和论文撰写及申报; 4. 根据要求,对基金和省部级的项目进行课题申报; 5. 根据公司要求,对各级的科技奖项和人才项目进行申报; 6. 协助研发专家的管理工作,及时完成上级领导交与的其他任务。 【岗位要求】 1. 博士学历,食品相关专业,水产加工方向优先,可接受应届优秀博士; 2. 具备水产品(海鱼)科学与加工、食品安全、食品营养相关知识; 3. 具有水产精深加工相关经验,有营养、质构、感官品评研究经验者优先; 4. 熟练掌握水产类加工研发专业技能;掌握水产营养、质构分析和感官评价仪器使用及数据分析技能;熟悉良好口感与营养、质构等因素的关系及原理、海鱼原料的结构和特性;熟悉水产相关国内外法律法规; 5. 良好的沟通表达能力、抗压力、项目管理能力、团队协作能力、计划能力、执行能力、写作能力;
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