
食品研发技术助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科配方研发功能食品保健食品
1、依照标准流程开展实验工作,准确、完整、规范地记录实验过程与现象,并在实验结束后及时整理和分析相关数据;
2、熟练掌握各类实验仪器的操作技能,承担实验室设备的日常维护管理职责,确保仪器正常运转,发现问题及时上报维修,保障实验工作有序进行;
3、具备常规检测设备的操作能力;
4、负责研发所需原料及实验耗材的申领与库存管理工作;
5、完成上级交办的其他工作任务,并积极配合相关部门的协作事宜。
酱卤产品研发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉制品调味品配方研发休闲食品
1、具备5年以上酱卤熟食工业化生产经历,熟练掌握酱卤类产品稳定化生产工艺,有盐焗鸡研发背景者优先考虑;
2、在猪、牛、鸡、鸭等肉类及副产物的休闲食品化开发方面具备一定研发实力;
3、了解各类食品添加剂的功能及其相关理论知识;
4、能熟练操作基础办公电脑软件。
食品技术体系
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品安全管理体系
岗位职能:
根据技术研发中心的工作规划,协助部门总经理构建并优化深加工原辅料标准化体系,开展包装物合规性审核,承担供应商引入材料的审查,以及知识产权的申报与维护等相关工作,为中心目标的实现提供有力支持与服务。
岗位责任:
1、承担技术研发中心标准化管理事务,组织原辅包标准及产品企业标准的制定与修订
2、负责产品包装信息传递表的编制与包装版面的审核工作
3、负责技术研发中心发明专利、实用新型专利及外观设计专利等知识产权的申请与日常维护
4、负责供应商引入相关资料的审核,并完成引进通知单的下发流程
5、负责深加工分公司产品条码的分配、系统维护及条码证书的续展办理
6、负责深加工分公司产品工艺文件的发布与归档管理
7、负责事业部月度资料的整理编写及相关总结报告的提交
岗位要求:
统招本科学历,食品科学或相关专业背景
研发工程师(J10029)
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士固体饮料健康食品口感运动营养食品相关专业配方开发
暂无应届生岗位,需具备一年以上相关经验者方可投递!
工作职责:
主导运动营养食品新品开发及定样工作
1、负责新品配方设计,并完成小试、中试环节;
2、牵头新产品前期与供应链的对接,推进新品定样流程;
3、主导新产品的成本核算,协同供应链完成价格确认;
4、跟踪新品生产进度,确保到仓时效及质量标准达标。
任职资格:
1、硕士学历,具有一年左右运动营养或大健康领域产品研发经验;
2、具备良好的产品信息分析洞察力与创新思维;
3、掌握食品工艺相关专业知识,实验操作能力强,具备较强的计划与执行能力。
餐饮产品经理
1-1.1万元/月
食品研发学历不限
岗位职责:1.负责餐饮门店的新产品的配方研发(主要是火锅类产品,包括火锅底料、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,结合趋势提出创新性研发方向与改良方案
3.协同生产、品控、供应链等部门完成小试、中试及量产转化,解决试产过程中的技术问题4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC认证、标签审核等合规性工作
5. 持续跟踪食品法规、添加剂标准及新技术动态,保障研发活动合法合规、科学前沿
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景,学历不限2. 具备火锅,串串底料和产品研发相关经验,熟悉卤味休闲食品等至少一类品类者优先3. 熟悉GB 7718、GB 2760等国家食品安全标准,具备实验室操作及数据分析能力
4.具备良好的跨部门沟通协作意识,责任心强,注重细节与食品安全底线
5. 对食品行业有热情,具备创新思维与快速学习能力,能适应阶段性项目攻坚节奏
烘焙研发助理(提供住宿)
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专蛋糕师西式面点师证书烘焙产品研发协助西点研发
工作职责
1. 协助研发主管开展烘焙产品的配方试验、原料配比称重及工艺参数的记录,保障实验数据真实可靠。
2. 参与新品试制过程,配合完成口感、外形等感官评估,汇总并整理相关测试反馈。
3. 负责研发所需原材料的申领、库存盘点,以及实验设备的日常清洁和基础维护。
4. 协助归档研发资料,如配方文档、工艺规范、成本分析表等技术文件。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相近专业者优先考虑。
2. 具备基本烘焙知识,了解西点慕斯蛋糕的完整制作流程,能独立完成打胚操作;熟悉常用烘焙原料性能及设备使用方式。
3. 动手能力强,注重操作细节,能够严格遵循配方与工艺标准执行任务。
4. 态度端正,责任心强,具备良好的学习意识和团队合作能力,可胜任研发中重复性实验工作。
酱卤产品开发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉制品配方研发技术研发
注意:该岗位驻地在株洲
一、任职要求
1、大专及以上学历,具备酱卤肉制品(酱板鸭/酱牛肉/卤鸡爪/卤猪蹄/酱卤鸭货等)研发专业知识,熟悉香辛料搭配及卤汤熬制原理;
2、具有3 - 5年及以上酱卤食品/肉制品研发经验,有大中型肉制品或卤味连锁企业研发工作经验者优先,能独立主导酱卤产品从研发到量产的全流程;
3、掌握酱卤肉制品配方设计与工艺改进技术,精通湘式风味者优先,可根据需求快速调整产品口感与风味;
4、具备市场洞察力,能够把握行业动向、消费者偏好及竞品情况,并将市场需求转化为研发策略;
5、具备成本控制意识,在研发过程中兼顾产品质量与经济性,通过配方和工艺优化减少生产损耗;
6、具备较强的分析与解决问题能力,能及时排查并解决酱卤产品在研发、生产、储存过程中出现的风味、口感及品质问题;
7、富有创新意识,善于运用新工艺、新原料推动酱卤类产品升级迭代,适应食品行业的快速发展变化。
二、岗位职责
1、主导酱卤类新产品的开发工作,包括配方制定、工艺调试、样品试制及风味持续优化;
2、改进现有产品生产工艺,提升产品一致性、口感表现及货架期,同时降低制造成本;
3、全程跟进研发试验,准确记录实验数据并进行分析总结,输出标准化研发文档与工艺规程;
4、协同生产团队推进新品投产落地,协助解决中试及批量生产中的关键技术问题;
5、关注行业前沿技术与消费趋势,开展竞品分析,提出切实可行的产品创新建议。
食品研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专
岗位职责:
1、结合市场调研、行业趋势及企业战略方向,制定产品研发的短期目标与中长期发展规划,明确新产品开发的时间节点与推进节奏;
2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试验验证、中试落地指导及生产现场技术支持,持续跟踪食品科技前沿动态,推动新技术、新工艺、新原料的应用,并对现有产品进行迭代优化;
3、完善研发过程中的质量管理体系与食品安全管控机制,强化原材料、半成品及成品的质量检测与过程控制,制定各环节的质量标准与操作规程;
4、科学规划并执行研发预算,分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出,通过配方优化和工艺改进等方式有效降低研发与制造成本;
5、建立高效的跨部门协作机制,与市场、销售、生产等团队保持紧密沟通,及时掌握业务需求与反馈信息;
6、规范撰写研发全流程的技术文档,健全研发资料归档体系,定期复盘研发实践与技术成果,构建系统化的数据知识储备。
任职要求:
1、年龄26-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景;
2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质管理、产品研发等相关工作经验,具备三年以上肉制品类从0到1项目研发团队管理经历;
3、曾主导过年销售额超5000万元规模食品企业的核心产品研发工作并担任研发负责人职务。
产品管培生(J10602)
8000-11000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士食品工艺食品相关专业
工作职责:
根据公司经营发展需要,在产品部门的产品研发、产品开发岗位进行管培:
1、产品研发(配方设计):负责运动营养食品新产品的配方定型与样品确认,开展产品合规性审查,主导成分表解析及相关技术说明;
2、产品研发(科研项目):对接并推进公司与高等院校的科研合作项目,承担科研资料归档、学术文章撰写及传播推广工作,支持市场宣传内容输出,协助实现科研成果的实际应用转化;
3、产品研发(稳定性实验):组织实施自主品牌产品的稳定性测试,牵头优化产品保质期方案,完成关键技术参数验证及实验报告编制;
4、产品开发:开展运动与营养类食品的产品创新开发,打通从市场需求调研到产品落地执行的关键环节;基于用户需求开展产品定位、试用反馈收集与迭代升级;输出产品开发方案;日常对接原料供应商;协同推进包装创意设计与品质管控工作;处理合作过程中出现的各类突发问题。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业背景;
2、工作态度严谨细致,具备较强沟通技巧,拥有良好的逻辑分析与跨部门协作能力;
3、掌握食品加工工艺等专业知识,具备扎实的实验操作技能和项目推进执行力;
4、了解食品原辅料特性及产品标签法规相关内容。
乳化工
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:
1、负责乳制品及关联产品的配方开发与生产工艺改进;
2、参与新产品试验方案的设计与实施,确保产品达到质量规范要求;
3、跟踪生产过程中乳化环节的运行状况,保障工艺稳定性与一致性;
4、与团队协同配合,处理生产中的技术难题,提高产品质量与生产效能。
任职要求:
1、具备独立操作能力,后期需掌握复杂工艺流程,拥有系统的乳化技术知识,熟悉乳品生产相关的法规与行业标准;
2、能够熟练使用食品科学与工程方向的实验仪器及检测分析手段;
3、具备良好的沟通能力和团队协作意识,可独立推进项目执行;
4、热爱乳品行业,具有较强的创新思维与实际问题应对能力。
电力工程师包吃住
7000-12000元/月
电力工程师经验不限中专/中技电网电厂五险一金包吃住13薪
工作内容:负责电力系统设备的日常巡检、维护及故障
-参与电力设施运行状态监测与数据分析,确保系统稳定运行;
- 协助完成电力工程项目的安装、调试及验收工作;
编制和更新运维相关技术文档及操作流程。
工作要求:1、18-32周岁,大专及以上学历,无大面积
疤痕。
2、必须持有国家规定的高低压证3、无低压证可以参加单位内部考核考取2、薪资详情
薪资范围:实习薪资4-5千,转正后综合薪资7-1.2万薪资结构:(转正后基本工资7千+绩效+全勤+技术奖金),带薪休假,提供食宿,床单被褥服装。(转正后基本工资7千+绩效+全勤+技术奖金),带薪休假,提供食宿,床单被褥服装。
4、是否具有证书要求:是
5、培训/实习情况(是
培训/实习项目(如有):电气设备组装线路排版接线
布线
培训/实习地点(如有):有
6、收费情况(是否收费)
收费项目(如有):无收费
收费金额(如有):
无收费
小工11-20人
常德桃源修大型水电站需招10多名杂工,60岁以内,男女不限,可夫妻一起去,包吃住,固定月薪(4000至5000左右),不要什么技能,领导安排什么做什么,每天的工作不固定,工作轻松,工期3年以上,老板永州人,欢迎大家的加入
机械维修工
招聘机修工2名。要求年龄60岁以下,,具备机修相关工作经验,持有电工证和焊工证者优先。薪资范围为每月4500至6000元。福利待遇包括免费提供食宿。招满即止。
常德汉寿县工业园区招聘大锅菜厨师一名,出品口味要稳定。具体细节联系电话:陈先生。非诚勿扰。
厨师1-2人
常德汉寿工业园区招聘大锅菜厨师一名,出品口味要稳定。具体细节联系电话:陈先生。非诚勿扰。
高原农牧产品研发部副部长
9000-10000元/月
食品研发经验不限大专食品加工及制品原材料评估采购配方开发
岗位要求:
1.大学专科及以上学历;
2.食品科学与工程、农产品加工、生物工程等相关专业优先;
3.持有食品检验员(农产品食品检验员)、食品安全管理师、食品工程师等食品行业相关职业技能等级证书优先;
4.了解高原农牧产品特性,具备食品加工企业研发管理经验者优先;
5.具备较强的文字撰写与口头表达能力,可独立完成研发方案、技术报告的编制,责任心强,具备扎实的动手实践与现场实操能力;
6.熟悉食品加工工艺与食品安全标准,具备带队研发新品的能力,有较强的团队管理与创新能力,能推动研发成果落地生产。
7.薪资待遇1万/月左右。
岗位职责:
1.制定公司产品研发规划,围绕阿坝州牦牛、青稞、非遗等资源开发具有地方文化属性及国际、国内市场高识别度的精深加工产品;
2.根据农文旅融合需要及市场竞品,带领团队开展工艺研发、产品文化塑造,优化牦牛肉干、豆制品等产品的加工流程,增加文化内函,提升文化品味;
3.对接市场营销部门,根据市场需求迭代产品,开发节日礼盒、创新特色产品;
4.管理研发数据与专利,申报食品加工相关技术专利,保障研发成果转化。
招聘人数:1人
食品发酵/保鲜技术员
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
公司简介:研发中心设在深圳(深圳成都双总部),在日本有研发团队和生产工厂,主要从事环境污水处理、食品发酵与保鲜、微生物研究及产品生产出口
base地: 深圳 / 成都
薪酬:条件优秀者面议
岗位职责:
1. 负责食品发酵工艺的开发与优化
2. 参与食品保鲜技术的研究与应用
3. 菌种的筛选与维护
4. 质量与安全控制
任职要求:
1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。
2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。
3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。
4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
茶饮咖啡应用研发
9000-10000元/月
食品研发1-3年大专饮料冷食茶及茶制品
岗位职责:
1、配合公司完成主推产品客户应用提案需求。
2、结合康普茶原液应用产品库累积
3、结合日常需求应用研发相关辅助类原料索样管理。
4、独立完成日常SOP、BMO等表格与PPT编写。
5、独立完成相关行业竞品上新报告以及行业品牌上新报告分析。
6、配合自媒体伙伴完成线上自媒体传播品牌应用配方拍摄呈现工作。
7、协助品牌打样原料推进工作。
任职要求:
1、对AI使用有基础认知,且能利用AI作为辅助工具提升工作效者优先。
2、具备1-3年B端或C端品牌应用研发经验,善于使用各类应用框架。
3、对产品应用搭配呈现方式有审美积累者优先。
4、对相关冷冻鲜果汁、酸奶、发酵类有应用经验者优先。
5、能独立完成原料测试、应用研发、成本核算、同时拥有向客户独立提案落地能力者优先。
6、了解自媒体且能独立完成发布内容。
7、大专及以上学历、食品与科学相关专业。
8、具备良好的品德、具备一定的创意思维逻辑、具备团队协作能力、拥有一定抗压能力者优先。
岗位福利:
1、节假日正常休息、如遇特殊情况需要加班(极其少)。
2、带薪年假。
3、定期旅游。
4、早九晚六
5、自由安排工作。
食品研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专调味品
岗位职责:
1. 协助工程师开展调味品配方的实验操作及过程记录
2. 参与产品中试流程,配合完成样品制备与性能检测
3. 汇总整理实验数据,协助编制研发相关技术文档
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力,能按时完成交办的任务
2. 有较强的团队意识,能够快速适应团队协作环境
3. 学习能力强,善于在工作中优化和提升方法效率
上班时间:8:00-12:00 13:30-18:00
岗位福利:缴纳社保+提供住宿+午餐
食品研发专员
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专配方研发技术研发工艺优化合规研发感官评价
工作职责
1. 承担新产品配方的开发及工艺方案设计,涵盖原料筛选、配比优化及小试/中试阶段的验证工作。
2. 关注食品领域技术发展动态与市场消费趋势,依据企业战略方向推进具有差异化的创新产品开发。
3. 对在售产品进行配方改良与制程优化,持续提升产品质量并有效控制生产成本。
4. 完整记录研发过程中的实验数据并开展分析,编制规范的技术资料、工艺文件及作业指导标准。
5. 协同生产团队解决产品放大生产过程中的技术难点,保障研发成果稳定转化为量产产品。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品营养与健康等相关专业背景。
2. 具有食品研发实践经验,熟悉常用食品原料性能、加工工艺及品质管控要求。
3. 熟悉食品感官评定流程,能够独立组织口感、风味及产品稳定性相关测试工作。
4. 熟知国家食品相关法规标准(如GB 2760、GB 7718),确保产品研发符合合规性规定。
5. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力,可高效推动研发项目按期执行。
烧烤1-2人月结
常德市某烤肉店诚聘烤肉师一名。薪资待遇面议。工作地点位于湖南省常德市。本店主营特色烤肉,现因业务发展需要,急需一名热爱烤肉行业、有相关经验的烤肉师加入团队。主要负责烤肉制作、食材准备、火候把控及出品摆盘,确保出品口味稳定、美观有吸引力。要求对工作认真负责,注重卫生与效率,有良好的团队协作意识。欢迎还未上班、寻求稳定工作的烤肉师傅尽快联系。
湖南常德招聘宵夜师傅一名工资7000到7500要求会油焖大虾烤鱼姜辣菜老板要试菜电话张看清
7000-7500元/月
上什1-2人月结
招聘宵夜师傅一名工资7000到7500要求会油焖大虾烤鱼姜辣菜老板要试菜电话张看清楚再打电话不要浪费自己的时间
小吃厨师配菜
打锅底做小吃师傅:3700~4200配菜师:3600~4200上班时间9:30~21:30月休4天,工作轻松自由上班可以玩手机。宿舍环境好。瑞鼎城云黔记酸汤牛肉火锅电话:
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供常德日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘常德食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。