【岗位职责】 1. 运用研发设备进行西式肉品的轻度改良和重度改良工作，确保产品符合质量和口感要求。 2. 参与新产品研发及实验，协助完成研发任务。 3. 对研发过程中的数据、工艺文件整理归档。 4. 协助完成试生产和产品测试工作，确保研发成果顺利转化。 5. 负责产品试吃会、竞品分析会上展示产品的制作、摆盘等工作。 【岗位要求】 1. 食品专业大专及以上学历，具备基础食品科学和食品加工知识。 2. 从事过2年以上食品公司生产现场质检和班组长工作经验；有肉制品研发经验者优先考虑。（不符合条件者勿扰） 3. 勤奋好学，具备较强动手能力和实验技能。 4. 工作积极主动，能承受一定工作压力，具有较强责任心。

【岗位职责】 1. 负责食品新品、爆品、网红品信息收集、筛选与评估 2. 协助供应商对接、样品索取、试吃测评与资料整理 3. 跟踪市场趋势、竞品动态、口味及包装流行方向 4. 完成选品台账、报价对比、成本核算与基础数据分析 5. 协助新品立项、样品归档、上架前资料准备与跟进 6. 对接工厂，承担驻场品控质检工作 【岗位要求】 1. 有驾驶证，需要适应出差2. 有食品工作经验者优先

岗位职责： 1.负责产品研发与技术调研，组织研发执行，推动成果落地与优化，管理技术资料及专利申报，控制研发成本，带领团队并协同内部资源； 2.结合公司战略与产品布局，明确项目方向与具体任务； 3.主导项目执行，跟踪进度节点，确保项目按期交付； 4.推动研发成果在生产中的实际应用，提升产品质量与稳定性。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学基础知识，了解食品添加剂与调味料的应用特性； 2.掌握食品新产品开发流程及项目管理相关知识； 3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及相关规范； 4.能熟练操作研发相关仪器，并具备培训指导能力； 5.熟悉项目管理各阶段流程，可有效推进项目的策划、执行、监督与总结； 6.具有良好的沟通协调能力、组织能力和高效执行力； 7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先考虑。

岗位职责： 1.参与米面制品、调理品及馅料类产品的创新研发，确保新品满足市场需要并达到品质要求； 2.负责在售产品的配方优化与工艺改进，增强产品市场竞争力； 3.开展市场信息收集与分析，掌握行业动态和用户需求，为研发决策提供依据； 4.配合完成产品配方设计及生产流程制定，保障生产效率与出品质量。 任职要求： 1.热爱食品研发工作，具有食品科学或食品工程等相关专业背景； 2.了解米面制品、调理品及馅料的加工技术，具备相关研发经历者优先考虑； 3.具备扎实的实验规划与数据处理能力，能独立推进研发项目； 4.富有创新思维，善于提出新产品构想和优化建议； 5.具备良好的协作意识，能够与多部门协同高效沟通。 岗位福利：薪酬结构：基本工资+绩效工资+五险等其他福利（食、宿补贴）

岗位职责： 1.负责产品研发工作，开展技术调研，组织研发执行，推动成果落地与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协同内部资源； 2.结合公司战略与产品布局，明确项目方向并制定具体实施方案； 3.主导项目执行过程，跟踪进度节点，确保项目按期交付； 4.推动研发成果在生产环节的应用，支持产品质量提升。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学基础知识，了解食品添加剂与调味料的特性； 2.掌握食品开发流程及相关项目管理方法； 3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备应用及操作规范； 4.能熟练操作研发相关仪器，并具备培训能力； 5.熟悉项目管理各阶段流程，可高效组织项目的策划、执行、监督与总结； 6.具有较强的沟通协调能力、组织能力和执行力； 7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先。

全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及风味调配等相关工作！

刺身师傅要求，要有一定的刀工基础，简单活鱼处理，刺身摆盘功底及卫生标准。工资可面议或试工

大家好，我们店位于武昌凯德1818负一楼炙荟小厨板前烤肉饭。我们现招聘板前师傅一位。只要干过厨师，或者想学徒都可以。工资根据经验面议，电话。欢迎各位联系[抱拳]

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上海厂招几个二保焊学徒380一天包吃住无需经验有人教 年龄20-50以内都可以 点击右下角【免费聊】联系我报名

招聘焊工薪资450元/天，包吃住 要求：年龄18-50周岁，有无焊工证均可，有无经验都行， 工资可预支，工作上.海稳定，零基础可带，想学手艺的来 点击右下角（免费聊）联系我报名

神农架林区招建筑木工、木模工人

江西上饶厂要三个二保焊工，厂里包吃包住，一天400，不需要证，二把刀也行 51岁以下

工作内容：坐岗巡逻 工作时间：12小时，月休4天。 工作福利：6000底薪，全勤奖， 员工福利：包吃包住，不收费。免费发放行李被褥服装。 任职要求：54周岁内，身高165以上，身体健康

工作职责： 1、能独立完成液体原料筛选、配方设计、小试制样、成本核算及工艺研究，完成小试至中试验证，并准确记录数据及整理成报告； 2、参与生产过程中的技术支持，组织中试及放大生产，收集参数优化工艺，提供生产技术指导，协助解决液体产品生产环节中的常见技术问题（如生产工艺参数调整、产品质量波动排查等，确保生产流程顺畅）； 3、协助整理液体产品的技术文档，包括产品配方、生产工艺文件等质量相关文件，确保文档的完整性、准确性和规范性； 4、能独立对接前端销售，评估各流程可行性及给出建议，协同销售提供技术方案，支持客户定制需求； 5、完成上级领导交办的其他相关的临时性工作。 岗位要求： 1、5年及以上保健食品/功能性食品液体饮料剂型开发经验，有OEM行业经验、成功落地产品优先。 2、熟悉特膳、保健食品配伍要求，对于口感、风味调试经验丰富。 3、专科及以上学历，食品、生物工程、制剂相关专业。 福利待遇： 轻松的工作氛围、完善的晋升发展通道、大小周、8 小时工作制、加班少（加班给调休）、提供食宿、全勤奖、绩效奖、入职购买五险、免费体检等

招聘职位：面点研发 岗位职责： 1、负责速冻面米制品（面点）的工艺、口感、品质的提升（馒头、包子、花卷、窝窝头等面食）及效率、成本的优化.反复调试口感、香气、外观及营养元素，保留传统面点核心风味与工艺; 2、负责面食新品的引进和研发；独立完成从配方设计、面食工艺调试（和面/制作/发面等）、馅料研发到样品制作的全流程； 3、负责面点生产工艺流程标准文件制定，明确各关键节点如配方、投料顺序、工艺参数（温度、时间、湿度）、成品标准。 4、对员工培训标准化生产工艺流程，指导生产过程按工艺流程制作；不断改善工艺流程； 5、跟进试样，中产，量产过程，对产品品质进行管控，强化对生产各环节的监督。提升产品成品率。 6、了解食品安全生产法规与标签标准，确保产品合规，规避食品安全风险。 任职条件： 1.男女不限，大专及以上学历，； 2.擅长中式面点的制作，了解醒发工艺； 3.具有工厂面食开发经验者优先考虑。

合肥蓝料包，菜品半成品生产工厂，现诚招菜品研发 1 名。欢迎手艺扎实的中餐厨师转型加入，把好菜转化成可稳定量产的预制菜肴。 【岗位职责】 1. 老品升级优化：对部分预制菜产品调整口味、配方。 2. 新品菜品研发：根据市场方向构思菜式，试菜、打样，把控菜品口味、色泽、口感；做小样品鉴。 3. 落地量产转化：将手工菜品转化为工业化预制菜，跟进小试、中试、车间试产；配合生产调整工艺，解决杀菌、速冻、储存带来的口感变化问题。（公司这块很成熟，愿意学习就行） 4. 制作内部鉴样品，收集试吃反馈，持续调整口味；对标市面同类预制菜，做风味对比。 5. 对接协同：和生产沟通，保障新品顺利上线投产，跟进上市后反馈迭代。 【岗位要求】 1. 有中餐后厨实操经验，擅长炒菜/家常菜/特色菜，味觉嗅觉灵敏，懂调味，能快速调整菜品口味。 2. 食品科学、烹饪工艺等相关专业优先；有预制菜/调理菜肴/速冻菜肴研发经验优先，中餐厨师转预制菜研发也可考虑。 3. 愿意转型做预制菜研发，了解或愿意学习工业化生产逻辑（杀菌、速冻、保质期、预制菜复热还原）。 4. 能独立试菜打样，细心，对口味有执念。 5. 有中央厨房、料理包、预制菜研发经验优先；无预制菜研发经验，但大厨功底扎实，愿意学习，我们也可以考虑。 6. 了解基础食品安全常识，服从内部品控管理。 【福利待遇】 工厂直招，薪资8000-10000；包食宿，团队氛围简单，给大厨发挥菜品创作的空间。 工作地点：合肥

【岗位职责】 1. 基于公司战略与品牌定位，主导推进产品0-1开发工作； 2. 管理产品生命周期，不断优化、迭代、升级产品； 3. 跨部门沟通协同； 【岗位要求】 1. 肉制品、方便休闲食品、调味品等相关行业3年以上工作经验； 2. 熟悉本行业产品开发、采购、生产、发货流程； 3. 较强责任心，团队精神和自我驱动力；

！行业内全国前三甲！ 【岗位职责】 1. 负责食品配料类产品应用配方的开发和优化，有丰富的应用研发经验，熟悉味精、I+G、HVP、酵母抽提物等鲜味配料的应用特性，能够将其应用到各个食品领域中；可以独立完成产品测试，以及工艺流程的制定。 2. 积极主动同销售团队合作，为工业客户开发提供专业技术支持和有效客户服务，产品解决方案。 3. 参加各类展会，参与公司视频号直播，讲解各类原料特性及应用方案。 【岗位要求】 1. 本科以上学历； 2. 5年以上调味品/休闲食品/方便食品开发经验；有酵母抽提物、香精等食品配料应用研发经验的优先； 3. 熟悉食品法规，有良好的语言表达能力； 4. 能够适应与客户进行技术交流与研发合作的出差工作。

工作职责： 主要是协助总经理全面推进新品研发及生产规划，基于市场分析结果筛选潜力产品，并打造爆款产品。 1、负责预制菜、休闲食品、酱类产品或西式菜品延伸类休闲食品的市场动态研究，掌握行业发展方向与新品趋势，定期开展市场走访及竞品对比分析； 2、负责产品选型、试味评估，并跟进产品研发各阶段执行进度； 3、主导新产品从前期策划到落地的全流程工作，涵盖概念构思、市场调研、口感测试、规格设定、包装设计验证、消费者反馈收集及产品定位等环节； 4、聚焦打造核心单品与明星产品，推动品类销售增长，提升整体营收表现和市场份额； 5、负责产品上市后的全周期运营管理与效果追踪，包括迭代优化、系列拓展、包装更新、淘汰决策等工作，确保产品竞争力与公司利润水平； 6、统筹跨部门协作沟通，监督开发节点推进，及时协调处理突发问题并落实质量管控要求； 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业优先；有休闲食品领域从业背景者优先，热爱美食，具备良好的味觉感知能力； 2、了解食品行业的法规标准，能够独立完成新品开发任务； 3、具备敏锐的市场洞察力和信息整合能力，拥有较强的市场判断意识与新品捕捉能力，熟练运用数据分析方法，具备一定的生产与销售协同经验。

【岗位职责】 1. 独立设计与优化蛋白质定向酶解工艺，精通蛋白酶复配，精准调控产物特性，建立并优化从实验室到中试规模的酶解工艺参数。 2. 负责从酶解产物中分离、富集鲜味肽，熟练运用膜分离与色谱技术进行纯化，并利用LC-MS/MS等技术鉴定关键肽段序列。 3. 通过美拉德反应等手段，研究并优化鲜味肽的风味形成、增强与稳定性，提升其应用性能。 4. 建立感官评价方法，分析肽序列与鲜味活性间的构效关系，指导定向设计与筛选。 5. 与产品、生产等团队协作，推动实验室成果转化为市场化的产品方案，并完成技术报告与专利撰写。 【岗位要求】 1. 食品科学、生物工程等相关专业硕士；有食品/调味品行业经验者优先，专注于蛋白质酶解与肽研究的直接经验。 2. 精通蛋白酶筛选、复配与酶解工艺设计，能解释工艺对风味的影响；掌握鲜味肽的分离、纯化常规技术与原理；拥有美拉德反应改善风味的实验经验。 3. 具备独立的感官评价能力，熟悉鲜味评价方法；拥有优秀的实验设计、数据分析与解决问题能力。 4. 优先考虑有成功鉴定新型鲜味肽并阐明其活性的经验、熟悉鲜味受体机理或分子对接模拟且具备中试或生产规模工艺放大经验，并拥有相关发明专利或高水平论文者。

岗位描述: 1. 掌握炸酱所需各类辅料的种类、品质标准及使用方法，确保生产投料准确，依据配方要求精确称量并配齐所需辅料； 2. 负责炸酱的熬制操作，包括温度调控、持续搅拌等环节，保障炸酱口感与品质稳定，熬制过程中需均匀翻拌，按既定温控与时长规范进行调整； 3. 对完成熬制的杂酱开展质量检验，确保达到出品标准，必要时进行试味与成分分析，并根据实际情况作出合理调整； 4. 完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果，及时向上级汇报生产进度及相关异常情况； 5. 每班次前后须对操作区域、工具器具实施全面清洁与消毒，确保环境卫生达标，同时负责熬制设备的日常维护、清理与保养，保障设备正常运转，发现故障立即报修； 6. 严格执行食品卫生管理规定，维持个人及作业区域的清洁卫生； 7. 根据生产排程与订单需求，提前领取并准备熬制所需的主辅材料，确保原料新鲜、卫生合规。 任职要求： 1. 具备肉制品加工或酱类产品制作相关基础知识； 2. 熟知杂酱熬制的工艺流程及操作规程； 3. 能够配合生产需要接受适度加班安排； 4. 有食品工厂酱料熬制或类似岗位工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1. 参与食品新产品研发的全过程，包括需求分析、配方设计、工艺测试及样品制作； 2. 开展市场调研，收集消费者偏好与行业趋势信息，支持产品概念的形成与优化； 3. 负责产品试制与口感调试，记录并整理实验数据和研发成果； 4. 参与产品上市后的迭代优化，配合进行质量跟踪与技术改进。 【岗位要求】 1. 具备食品科学、食品工程或相关领域的基础知识，了解常见食品加工流程； 2. 对食品研发有浓厚兴趣，具备一定的创新思维和实践能力； 3. 具备良好的执行力和团队协作意识，能高效完成研发任务； 4. 工作认真细致，有责任心，能够独立或在指导下完成实验与文档工作。

一、工作职责 1. 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，保障评审工作按时完成； 2. 对稿件进行编辑排版与技术处理，确保格式规范并如期发表； 3. 维护与期刊主编、编委、作者及审稿专家的良好协作关系，保障期刊高效运转和出版进度； 4. 跟踪本学科领域的科研动态，配合责任编辑推进期刊发展战略目标的实现。 二、职位要求 1. 硕士或博士学历优先，特别优秀的本科毕业生亦可接受； 2. 专业范围包括：食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向； 3. 通过大学英语六级； 4. 熟练掌握Office办公软件操作； 5. 具备较强的学习能力，能够适应高强度的职业化培训，如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇：月基本工资本科8k以上，硕士11k以上，博士20-28k； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，

一、工作职责 1. 负责对接专家学者，组织稿件的同行评议流程，保障评审工作按时推进； 2. 对稿件进行排版与技术处理，确保格式规范并支持高效发表； 3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持顺畅沟通，推动期刊有序运行和稿件顺利刊发； 4. 跟踪学科领域最新研究动态，协助责任编辑实现期刊发展规划目标。 二、职位要求 1. 硕士或博士学历优先，特别优秀的本科毕业生亦可酌情考虑； 2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景； 3. 通过大学英语六级考试； 4. 熟练掌握Office办公软件操作； 5. 具备较强的学习能力，能胜任高强度的职业化培训安排，包括参加培训讲座及接受一对一导师指导。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇：本科学历月基本薪资8k起，硕士学历11k起，博士学历20-28k； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，团队活动经费，茶歇与晚餐供应等； 3. 进阶福利：父母关怀福利，子女关怀福利，团队激励奖金，培训补贴，岗位津贴； 4. 职业发展：配备导师指导，提供技能提升培训、管理能力培养，优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。

【岗位职责】 1. 负责新产品的研发与创新，探索符合市场需求的食品方向。 2. 组织并主导食材搭配、烹饪工艺优化及口味测试工作。 3. 协调完成菜品从研发到标准化落地的全流程推进。 4. 关注食品行业趋势，持续改进现有菜品体系。 【岗位要求】 1. 从事过食品工厂研发岗位，擅长川菜，善于沟通、研发能力强。 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法。 4. 有留学背景优先。

【岗位职责】 1. 负责新品开发及旧品升级，进行配方设计与口味调试，持续优化产品。 2. 编写产品SOP标准，推动门店上新落地，负责人员培训与知识传授，促进门店标准化运营。 【岗位要求】 1. 统招大专及以上学历，技师可放宽学历要求；食品、烹饪或餐饮管理相关专业优先。 2. 拥有5年左右面点研发经验，持有高级面点师证，具备汉味小吃研发及数据分析经验。 3. 具备创新意识与市场敏感度，团队协作能力强，责任心强，能按时完成任务。 加分项：有加工厂运营管理经验、大型食品企业工作经历或持有面点高级技师证者优先。

招聘：西餐厨师/西餐学徒/前厅服务员/前厅管理 薪资：3000-6000元/月 岗位职责：认真负责

岗位职责： 1、统筹食品研发团队的日常运作，保障研发项目按计划推进并达成目标； 2、主导新产品创意策划，涵盖市场分析、配方研发及生产工艺的持续改进； 3、全程把控产品从中试到规模化生产的各环节，确保品质稳定达标； 4、协同多部门协作，支持新品上市推广及后续市场反馈评估工作； 任职要求： 1、具备食品科学、营养学或相近领域本科以上学历； 2、拥有不少于5年食品研发从业经历，具团队管理背景者更佳； 3、了解国家食品安全法规及相关质量管控体系要求； 4、具备优秀的组织协调能力与创新意识，适应高强度工作节奏。

做寿司