主要工作内容为 1. 评估所销售商品在食品安全方面可能存在的潜在风险 2. 根据识别出的风险，将相应样品送至合作实验室进行检测 3. 收到检测结果后，依据质量检验标准及流程，及时完成数据记录与报告撰写 4. 维持与合作实验室的良好沟通，确保检测工作顺利推进 任职要求 1. 具备扎实的食品安全相关专业知识 2. 熟悉各类食品对应的国家质量标准与法规要求 3. 工作认真细致，具备高度的责任心和执行力 4. 具有良好的团队协作意识，能与部门成员紧密配合，提升整体工作效率

独立开发速冻调理食品 专注牛羊肉及海鲜类产品研发

岗位名称：食品研发 【岗位职责】 1. 专注生鲜肉串、腌制肉串、网红特色烤串、铁板串等新品研发、试做、调味定型； 2. 独立完成腌料、秘制酱料、干撒料、去腥增香配方研发，落地标准化SOP操作手册； 3. 结合冷链预制、冷冻量产工艺，优化肉串嫩化、保水、锁鲜、防腐保鲜方案； 4. 对接生产车间，指导打样、量产调试，解决生产口感偏差、成品稳定性问题； 5. 调研市面爆款烧烤口味，定期更新新品，优化老品降本增效。 【岗位要求】 1. 3年以上商用烧烤连锁/肉串加工厂/预制食材研发实操经验； 2. 精通牛羊肉串、鸡肉串、特色素菜串腌制调味，懂嫩化、保水、增香技术； 3. 能独立配方打样、定克重、定工艺，懂食品合规、添加剂使用规范； 4. 熟悉冷链冷冻肉串生产流程，能适配净化车间量产优先； 5. 踏实稳重，能快速落地配方，配合打样与技术交底。 【福利待遇】 1. 薪资：8000—15000/月（技术大牛可面议+年终研发奖+新品提成）； 2. 包吃住、节日福利、技术股/项目合作可谈； 3. 长期稳定，专注食品生鲜冷链板块，发展空间大。

一、岗位职责： 1. 结合品牌调性与市场发展方向，规划年度及季度菜品研发方案，设计菜单并主导新菜品的研发与试制工作。 2. 负责菜品口味调试、食材组合、工艺流程设计及成本评估，确保新品兼具口感品质、出餐效率与盈利空间。 3. 组织开展内部试吃评审（涵盖厨师团队、管理层及顾客代表），汇总意见并持续优化配方与操作流程。 4. 编制标准化菜品操作手册（SOP），指导后厨团队执行，保障出品稳定统一。 5. 跟踪餐饮行业趋势、供应链动态及竞品菜单变化，定期输出研发分析报告。 6. 配合采购部门评估供应商资质，参与新食材的质量检测与成本协商。 7. 负责研发厨房的物料损耗控制、设备管理及食品安全规范落实。 二、【任职要求】 1. 经验背景：具备8年以上中餐或快餐实操经验，其中至少3年在连锁餐饮企业从事菜品研发相关工作。 2. 专业技能： （1） 熟练掌握多种菜系烹饪技术（如川湘菜、粤菜、融合菜等），具备独立完成菜品创新与视觉呈现的能力。 （2） 理解从厨房样品到中央厨房或门店批量复制的转化逻辑。 （3） 能准确进行菜品毛利率测算，合理控制食材配比与成本结构。 3. 创新能力：对流行食材、健康饮食、地方风味等趋势有敏锐洞察，拥有成功原创菜品案例。 4. 管理能力：可带领3-5人研发团队，具备良好的跨部门协作能力（运营、市场、供应链）。 5. 资质证书：持有高级厨师证、营养师证或食品安全管理员证者优先考虑。 6. 软性素质：抗压性强，能适应阶段性高强度研发、多地区巡店或外出调研任务。 【加分项】 1. 具备知名大型连锁餐饮品牌菜品研发工作经验。 2. 曾主导实现菜品年销售额提升10%以上，或成功打造过爆款单品（需提供具体案例说明）。

发酵乳制品，发酵乳饮料，奶酪制品 岗位职责： 1. 主导食品类新品的开发工作，涵盖发酵乳制品、奶酪等相关品类。 2. 开展市场前端调研，掌握消费者偏好及行业动态，为产品开发策略提供依据。 3. 协同研发团队推进项目进度，保障各环节高效衔接与执行。 4. 严格把控研发阶段的质量规范，确保产品满足国家法规及品质标准。 5. 对接供应商与生产单位，推动研发成果向规模化生产的顺利转化。 任职要求： 1. 具备扎实的市场洞察力及产品开发专业能力。 2. 能独立主导研发项目运作，同时具备良好的协作意识。 3. 熟悉食品科学技术，了解食品加工工艺及质量管理体系。 4. 拥有较强的创新思维，可提出切实可行的新品开发构想。

岗位职责： 1. 负责烤串新品的研发、配方设计及口味调试。 2. 优化现有产品工艺，提升出品稳定性与口感。 【岗位要求】 1. 具备扎实的烧烤食材知识与烹饪实操能力。 2. 拥有敏锐的市场洞察力，能结合流行趋势进行创新。 3. 年龄40岁以内；优先有连锁鲜货烧烤研发经验（如很久以前、白玉串城、串小白这类品牌，自研烤串产品）。 工作地点：湖北武汉

【岗位职责】 1. 新品研发统筹：紧跟休闲食品市场趋势与终端销售反馈，负责瓜子、豆类、花生品类新品研发工作，围绕口味创新、减盐减糖低油健康化升级、脱壳工艺优化三大核心方向，完成配方调试、工艺设计、风味定型，解决产品脱壳残留、果仁破损、口感不佳等行业痛点； 2. 试制与量产落地：主导新品小试打样、小批量试制全流程，制定标准化生产工艺文件与技术参数，全程跟进试制过程，排查解决工艺、品质各类问题，优化生产流程与成本，保障研发工艺顺利转化为量产标准； 3. 新品全周期跟进：负责新品上市前技术筹备、资料归档、样品检测等工作，上市后持续收集市场、消费者及销售反馈，针对性迭代优化产品配方与工艺，同时负责现有老品的口味升级、健康改造、工艺焕新，延长产品生命周期； 4. 跨部门协同对接：精准承接销售部、产品部的市场需求与新品规划，转化为可落地的研发方案；定期同步新品研发进度、产品核心卖点，配合销售端市场推广，同时联动生产、品控部门保障产品品质与生产效率； 5. 技术体系搭建：沉淀炒货品类研发经验，规范配方、工艺、试制全流程标准，做好研发项目进度管控、数据复盘与工作总结，完善公司研发技术体系。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、农产品加工、休闲食品研发等相关专业优先； 2. 5年及以上坚果炒货、休闲食品行业研发经验，3年以上瓜子、豆类、花生品类研发管理经验，熟悉炒货生产工艺、食品安全规范； 3. 精通炒货品类口味研发、配方优化、脱壳工艺改良，具备完整的新品从立项、研发、试制到上市落地的全流程经验，有健康化产品改造、脱壳工艺优化、爆款口味研发成功案例者优先； 4. 具备敏锐的市场洞察力，善于挖掘消费需求；拥有良好的跨部门沟通能力、项目统筹能力与创新思维，责任心强，抗压能力优秀，可独立解决研发及生产过程中的技术难题。

上海厂招几个二保焊学徒380一天包吃住无需经验有人教 年龄20-50以内都可以 点击右下角【免费聊】联系我报名

招聘焊工薪资450元/天，包吃住 要求：年龄18-50周岁，有无焊工证均可，有无经验都行， 工资可预支，工作上.海稳定，零基础可带，想学手艺的来 点击右下角（免费聊）联系我报名

神农架林区招建筑木工、木模工人

江西上饶厂要三个二保焊工，厂里包吃包住，一天400，不需要证，二把刀也行 51岁以下

工作内容：坐岗巡逻 工作时间：12小时，月休4天。 工作福利：6000底薪，全勤奖， 员工福利：包吃包住，不收费。免费发放行李被褥服装。 任职要求：54周岁内，身高165以上，身体健康

任职要求：大专及以上学历\食品、粮食、化学、农产品检测相关专业优先；原则上具备1年以上相关工作经验，熟练掌握粮油储藏及质检的理论知识；具备良好的沟通组织能力，团队意识，诚实敬业，工作积极主动，有较强责任心；有粮油质量检测相关经验者优先；具备专业技术职称者优先。 工作地点：青白江区 工作时间： 早上9点-下午5点 双休 如遇加班有调休 薪资待遇：6-12万元/年，购买五险一金，提供食宿，有班车

岗位职责: 1.负责发货仓不良品封存与监控; 2.负责仓库日常5S检查，及产品品质状况监督与异常处理; 3.负责礼盒组装巡检与确认; 4.上级交办事项。

食品质检，打包装，贴商标投量等 年龄18–50周岁 月综合工资:6500-7500+

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测，确保数据真实准确 3.规范填写检验记录，及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备，参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求： 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准，具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器（如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等） 3. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历，食品、化学、生物等相关专业背景

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

工作职责 1. 承担餐饮原材料、半成品及成品的日常理化与微生物检验任务，严格遵循国家规定及企业内部质量控制标准执行检测流程。 2. 准确规范地记录实验数据，按时提交真实可靠的检测报告，并对异常检测结果进行初步判断与反馈。 3. 负责实验室仪器设备的日常维护、校正及保养工作，确保实验环境满足检测规范要求。 4. 参与食品安全隐患排查工作，配合优化企业质量管理机制，助力提升食品安全管控能力。 任职要求 1. 具备大专或以上学历，食品科学、生物技术、分析化学等相关专业背景。 2. 掌握食品检测常用方法（如感官评定、pH检测、微生物培养等），熟悉实验室基本操作规程。 3. 熟知《食品安全法》及相关餐饮行业质量规范，具备一定的风险预判与问题处理能力。 4. 工作态度认真细致，责任感强，能够独立开展检测作业并保障数据的准确性与真实性。

【岗位职责】 1. 负责公司新产品立项、选品及开发；研究行业动向，挖掘产业链上的痛点和价值点，以销售为导向不断改善和优化产品。 2. 有效开发新产品，维护并优化老产品。 3. 负责健康食品/功能相关产品的业务规划和产品策划。 4. 进行产品从生产到运输、储存、销售全过程的产品管理。 【岗位要求】 1. 热爱食品行业，热爱产品开发和工作，具备5年以上产品经理从业经验。 2. 具有杰出的人际交往技巧，富有团队精神、优秀的学习能力和领导潜质。 3. 诚信正直，态度积极，追求卓越并注重结果，能承受工作压力，自我激励并富有活力。 4. 食品相关专业硕士及以上学历。 5. 有线下食品门店或功能食品选品经验优先。

【岗位职责】 1. 负责新产品的研发与创新，探索符合市场需求的食品方向。 2. 组织并主导食材搭配、烹饪工艺优化及口味测试工作。 3. 协调完成菜品从研发到标准化落地的全流程推进。 4. 关注食品行业趋势，持续改进现有菜品体系。 【岗位要求】 1. 从事过食品工厂研发岗位，擅长川菜，善于沟通、研发能力强。 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法。 4. 有留学背景优先。

【岗位职责】 1. 依据公司战略、市场需求与竞品分析，制定速冻产品年度/季度研发计划、产品线规划与预算； 2. 主导新品立项、概念设计、配方研发、小试、中试、封样与量产转化全流程； 3. 结合专家评审意见和消费者反馈对产品提出改进方向，负责老产品升级、口味改良、保质期提升、复热口感优化等技术迭代； 4. 制定现有产品工艺技术改良和工艺流程优化方向，制定配方、BOM、工艺SOP、HACCP关键控制点、企业标准等技术文件； 5. 解决速冻、解冻、复热、储藏期间的开裂、回生、析水、风味流失等核心问题； 6. 对接生产现场，指导工艺落地、设备适配与批量稳定性控制； 7. 原料筛选与替代方案优化，在保证品质前提下控制配方成本与生产成本； 8. 对接供应商，评估新原料、新技术、新设备的应用可行性； 9. 确认速冻食品类产品的最终形态是否符合公司及市场的需求； 10. 了解并掌握最新产品技术信息，整理产品技术资料； 11. 对负责团队内的人员进行绩效管理，培养团队成员成长。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、农产品加工、粮油工程等相关专业； 2. 5年以上速冻食品研发经验，2年以上研发管理经验； 3. 熟悉速冻米面品类优先，有三全、思念、安井等速冻食品研发经理工作经验优先； 4. 精通速冻工艺、配方设计、质构与风味调控、中试与量产转化； 5. 具备较强的成本意识、问题解决能力与项目管理能力； 6. 具备良好的沟通能力，良好的团队合作精神，抗压能力强。

一、工作职责 负责对接专家学者，安排稿件的同行评议流程，确保评审工作按时推进； 对来稿进行编辑整理与格式审核，保障内容规范并如期发布； 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿人保持高效沟通，推动期刊有序运行，保障发表流程顺畅； 跟踪本领域科研动态，协助责任编辑达成期刊建设与发展目标。 二、职位要求 硕士或博士学历优先，特别优秀的本科毕业生亦可接受； 专业范围包括但不限于：食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向； 通过大学英语六级考试； 熟练掌握Office办公套件操作； 具备较强的学习能力，能快速适应高强度的职业化培训，如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 薪酬待遇：本科生月基本薪8k起，硕士11k起，博士20-28k； 基础福利：六险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、团队活动经费、茶歇与晚餐支持等； 进阶福利：父母关怀津贴、子女关怀补贴、团队激励奖金、培训补助、岗位专项津贴； 职业发展：配备导师指导机制，提供技能提升培训、管理能力培养，优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层

岗位职责 ： 1. 负责产品研发、技术调研，组织研发落地执行，推动研发成果的转化与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协调内部协作； 2. 结合公司战略与产品布局，明确项目方向与具体任务目标； 3. 主导项目执行过程，跟踪项目进度，确保各阶段按时达成； 4. 推动研发成果在生产中的实际应用，支撑产品质量提升。 任职要求： 1. 具备扎实的食品科学基础知识，了解食品添加剂与调味料的应用特性； 2. 掌握食品新产品开发流程及相关项目管理理论； 3. 熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及标准规范； 4. 能熟练操作各类研发设备，并具备相关培训能力； 5. 熟悉项目全周期管理流程，可高效推进项目的策划、执行、监督与结项； 6. 具备较强的沟通协调能力、组织能力和执行力； 7. 本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先。

岗位职责： 1.负责产品技术研发、前期调研，组织研发工作的落地执行，推动研发成果的转化与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协调内部协作； 2.结合公司战略方向与产品布局，明确项目目标并规划具体内容； 3.主导项目执行过程，跟踪项目进度，确保各阶段任务按时达成； 4.推动研发成果在生产环节中的实际应用，提升产品质量与稳定性。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学基础知识，掌握食品添加剂与调味料的应用特性； 2.熟悉食品开发全流程及项目管理相关知识； 3.了解快速消费品生产工艺、设备配置及相关操作规范； 4.能熟练操作研发相关仪器设备，并具备人员培训能力； 5.掌握项目管理方法，可高效推进项目的立项、计划、执行、监督与总结； 6.拥有良好的沟通协调能力、组织能力及执行力； 7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先考虑。

岗位简介：餐饮食品核心技术岗，负责白案新品研发、产品迭代与工艺落地，打造有市场竞争力的产品 【岗位职责】 1. 新品开发及旧品升级，进行配方设计、口味调试，持续优化产品。 2. 编写产品SOP标准，负责门店上新落地、人员培训及知识传授，推动门店标准化。 【岗位要求】 1. 统招大专及以上学历，技师可放宽学历；食品、烹饪、餐饮管理相关专业优先。 2. 5年左右面点研发经验，持有高级面点师证，有汉味小吃研发、数据分析经验。 3. 具备创新意识与市场敏感度，团队协作好，责任心强，能按时完成任务。 加分项：有加工厂运营管理、大型食品企业经历、面点高级技师证优先

1. 负责成品的理化指标与微生物项目的检测作业； 2. 对成品异常情况及时上报，并执行留样及后续观察工作； 3. 整理检验数据报表，核对样品采集完整性并进行问题反馈； 4. 维护实验室仪器设备、试剂、原辅材料及成品相关的原始记录资料； 5. 执行6S管理，参与质量改进巡查，开展制程质量问题分析，推动体系运行及考勤事务等。 要求：大专及以上学历（欢迎应届毕业生投递），食品科学、发酵工程、生物工程等相关专业背景，具备良好的沟通协调能力，工作认真负责，具有团队合作精神，有1年以上食品行业现场质检经验者优先考虑。

一、工作职责 1. 负责对接专家学者，安排稿件的同行评议流程，保障评审工作按时推进； 2. 对投稿进行编辑整理与技术处理，确保格式规范并支持快速发表； 3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿人保持高效沟通，推动期刊有序运行，保障出版进度； 4. 跟踪本领域科研动态，协助责任编辑落实期刊阶段性发展目标。 二、职位要求 1. 硕士或博士学历优先，特别优秀的本科毕业生亦可接受； 2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景； 3. 通过大学英语六级； 4. 熟悉Office办公套件操作； 5. 具备较强的学习能力，能积极投入公司组织的高强度职业化训练，包括参加培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇：本科生月基本薪8k起，硕士11k起，博士20-28k； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，团队活动经费，茶歇晚餐等； 3. 进阶福利：父母关怀补贴，子女关怀补贴，团队激励奖金，培训津贴，岗位专项津贴； 4. 职业发展：配备导师指导，提供技能提升培训、管理能力培养，优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 应聘者请提交中英文简历（含照片），附上已发表论文清单及推荐人信息（含姓名、职务、单位、地址和联系方式）。邮件标题请按此格式填写：食品科学及营养类 英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历

岗位职责： 1. 参与米面类制品、调理食品及馅料类产品的创新研发，确保新品满足市场需要及品质要求； 2. 负责在售产品的配方优化与工艺改进，增强产品市场竞争力； 3. 开展市场信息收集与分析，掌握行业动态和用户需求，为研发策略提供依据； 4. 配合完成产品配方设计及生产流程制定，保障产品稳定量产与质量达标。 任职要求： 1. 热爱食品研发工作，具有食品科学或食品工程等相关专业背景； 2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工技术，具备同类产品开发经验者优先考虑； 3. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力，能独立推进研发项目； 4. 富有创新思维，善于提出新产品构想及优化建议； 5. 具备良好的协作意识，可与多部门协同高效沟通。 岗位福利：薪酬结构：基本工资+绩效工资+五险等其他福利（食、宿补贴）

品控岗位职责 蔡林记各岗位均需依照标准操作流程（SOP）规范执行 任职要求： 1. 具备3-5年餐饮领域工作经验者优先考虑 2. 工作态度端正，踏实肯干，作风严谨，能承受一定工作压力 3. 拥有良好的协作精神，善于融入团队 4. 转正后可配合短期外派任务，有连锁餐饮一线岗位实操经验者优先录用

【岗位职责】 1. 参与食品新产品研发的全过程，包括需求分析、配方设计、工艺测试及样品制作； 2. 开展市场调研，收集消费者偏好与行业趋势信息，支持产品概念的形成与优化； 3. 负责产品试制与口感调试，记录并整理实验数据和研发成果； 4. 参与产品上市后的迭代优化，配合进行质量跟踪与技术改进。 【岗位要求】 1. 具备食品科学、食品工程或相关领域的基础知识，了解常见食品加工流程； 2. 对食品研发有浓厚兴趣，具备一定的创新思维和实践能力； 3. 具备良好的执行力和团队协作意识，能高效完成研发任务； 4. 工作认真细致，有责任心，能够独立或在指导下完成实验与文档工作。