
餐饮食品管培生
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年高中运营方向餐饮加工管理成本控制团队建设
工作职责
1. 主导加工部各品类区(如熟食、辣味食品、烘焙、面点等)专业技能标准的实施落地,保障食品加工效率与出品质量的稳定统一。
2. 负责加工部日常运营统筹,涵盖人员排班安排、现场销售及库存动态监管、生产成本精细化管控等关键任务。
3. 承担加工团队的人力管理职责,包括员工技能培训、绩效评估与团队协作氛围营造,促进人员能力持续提升。
4. 深入参与加工环节的数据化管理,通过生产与损耗数据分析优化作业流程,为门店运营决策提供支持。
5. 作为储备干部全面参与门店管理各环节实践,积累一线管理经验,为向门店管理岗位发展奠定基础。
任职要求
1. 高中及以上学历,食品科学、酒店管理等相关专业优先,热爱餐饮及食品行业。
2. 具备1-2年餐饮加工或门店运营工作经验,熟悉后厨操作流程或连锁餐饮管理模式者更佳。
3. 具备较强的数理分析能力,能借助数据识别问题并推进流程改进。
4. 具有良好的团队协作意识与沟通协调能力,能够高效统筹多项工作任务。
5. 学习能力强,抗压性好,认同连锁餐饮标准化运营理念。
食品研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品加工及制品
岗位职责:
1、承担公司产品的研发任务,涵盖新品研发、配方调整及工艺优化等方面;
2、结合市场动态与用户需求,开展产品创意构思与方案设计;
3、协同生产、品质、采购等相关部门,保障新产品高效落地与顺利投产;
4、持续关注产品上市后的市场反馈,适时优化产品策略以契合实际需求;
5、完成领导安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业,掌握系统的食品研发理论知识;
2、具备相关工作经验,熟悉肉制品/丸子类产品的研发流程与核心技术者优先;
3、具有较强的创新意识和市场敏感度,能迅速应对市场变化;
4、具备良好的团队合作精神和沟通协调能力,可跨部门高效协作;
5、工作踏实严谨,抗压性强,具备较强的问题分析与解决能力。
快餐研发师
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类禽蛋类制定SOP成本控制配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1. 负责快餐类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新
2. 参与产品配方的制定及优化过程,增强产品的市场竞争力
3. 协同团队成员推进研发项目,确保各项任务高效执行
任职要求:
1. 热爱快餐领域,拥有相关产品研发工作经验
2. 具备良好的协作意识,能与团队保持顺畅沟通与配合
3. 拥有创新意识,善于对研发流程进行持续改进与完善
研发人员
4000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科方便食品研发肉制品研发
1)完成新产品研发目标;2)完成客户需求样品的制作;3)根据客户及市场反馈对产品进行研发、改良;4)监督生产部门按标准化产品工艺组织生产。
食品研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品加工及制品
岗位职责:
1、承担公司产品的研发任务,涵盖新品开发、配方调整及工艺优化等方面;
2、结合市场动态与消费者需求,开展产品创意构思与方案设计;
3、协同生产、品质、采购等相关部门,保障新产品高效落地并顺利投放市场;
4、持续跟踪产品上市后的表现情况,依据反馈及时优化产品策略;
5、完成领导安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业,掌握系统的食品研发理论知识;
2、有相关从业经历,熟悉肉制品/丸子类产品的研发流程与核心技术者优先;
3、具有较强的创新意识和市场敏感度,能迅速应对市场变化;
4、具备良好的团队协作精神和沟通协调能力,可与跨部门同事顺畅配合;
5、工作态度端正,责任心强,具备较强的承压能力与问题解决能力。
食品研发总监【双休、五险、员工食堂】
9000-18000元/月
食品/饮料研发5-10年硕士营养食品配方研发原料选择配方设计工艺设计
岗位职责:
1. 监控研发项目的执行进度,保障项目在规定时间内高质量交付。
2. 主导新产品的构思设计、原材料筛选、配方研发、样机制备及性能验证。
3. 确保研发各环节符合国家食品安全法规及相关质量规范要求。
4. 关注行业前沿动态,引入先进技术和工艺手段,促进产品持续创新。
任职要求:
1. 食品科学、营养学、生物工程等相关专业硕士及以上学历,具备5年以上食品研发工作经验,具有成功主导研发项目或带领团队的经验。
2. 熟悉食品研发全流程,涵盖原料评估、配方开发、工艺改进等关键环节。
3. 具备出色的团队管理与项目统筹能力,能有效调动团队积极性,保障项目高效推进。
4. 具备较强的市场敏感度,能结合消费趋势与用户需求开展产品开发与迭代。
5. 熟知国内外食品行业相关法律法规与技术标准,确保产品研发合法合规。
6. 乐于探索新技术与新方法,积极推动产品升级与创新,增强产品市场竞争力。
7. 持续追踪行业技术更新与发展趋势,不断提升专业水平与综合素养。
加分项:博士学历优先,具有营养健康食品、细胞全营养类产品研发背景者优先。
食品检验员
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工食品加工及制品
1.学历与专业要求
-通常需具备食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业背景,学历要求为大专及以上;部分企业(特别是涉及研发的岗位)可能要求本科及以上。
-熟知食品行业相关法律法规(如《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等)及标准体系(如GB2760食品添加剂使用标准、各类产品执行标准等)。
2.技能与工作经验
-生产技术支持:掌握食品加工工艺流程(如烘焙、饮料、肉制品、乳制品等细分领域),能够应对生产过程中出现的技术问题(如配方调整、工艺改进、设备参数设定等),保障生产稳定运行。
-质量管控能力:具备食品检测基础知识,可参与原辅料检验、生产过程质量监控、成品检测(包括感官、理化、微生物指标),能读懂检测报告并判断异常原因。
-研发协助能力:配合研发团队完成新产品小试、中试试验,准确记录实验数据,参与配方与工艺优化;熟悉食品原料特性(如添加剂、防腐剂、营养强化剂等)的合规应用。
-设备操作与文件编制:了解常见食品生产设备(如混合机、杀菌设备、包装机等)的基本操作与日常维护;能编写生产工艺文件、工艺规程、作业指导书(SOP)等技术文档。
-工作经验:部分岗位需具备1-3年在食品行业从事生产、品控或研发相关工作经验,有特定品类(如烘焙食品、休闲零食、预制菜等)经验者优先考虑。
3.专业知识与工具应用
-能够使用常规检测仪器(如电子天平、pH计、微生物培养装置等),熟悉实验室基本操作规范。
-掌握食品原料及添加剂的性能特点与安全使用规范,了解常用食品保藏方法(如冷藏、冻干、巴氏杀菌等)。
-具备ISO22000、HACCP等食品安全管理体系知识者更受青睐。
4.综合素质要求
-具有高度的责任意识和细致严谨的工作作风,始终将食品安全放在首位。
-具备良好的问题分析与处理能力,能及时响应并解决生产现场的技术难题。
-沟通协调能力强,能够与生产、品质、研发等部门高效协作。
-学习能力突出,能持续跟进食品行业新技术发展及法规更新。
5.其他条件
-部分岗位建议持有食品检验工、营养师等相关职业资格证书。
-能适应车间巡查、倒班工作(如生产型技术员)或实验室环境。
食品技术员岗位主要承担研发与生产之间的桥梁作用,确保产品质量稳定性与生产效率,对专业技术水平和实际操作能力均有较高要求,不同企业类型(生产导向、研发导向、品控导向)在职责侧重上可能存在一定差异。
快餐研发师
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类禽蛋类制定SOP成本控制配方开发食品添加剂/香
岗位职责:
1.负责快餐类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新
2.参与产品配方的制定及优化过程,增强产品市场竞争力
3.协同团队成员推进研发项目,确保各环节高效衔接与执行
任职要求:
1.热爱快餐领域,具有相关产品研发工作经验
2.具备良好的协作意识,能与团队保持顺畅沟通与配合
3.拥有创新理念,善于对研发流程进行迭代升级与精细化改进
食品研发
1.5-2.2万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限特种食品制定SOP成本控制
岗位职责:
1. 承担快餐类产品的开发任务,保障产品品质并推动创新突破
2. 参与产品配方的研发与优化,增强产品的市场竞争力
3. 协同团队成员,推进研发项目的高效执行与落地
任职要求:
1. 热爱快餐领域,拥有相关产品研发背景和实践经验
2. 具备优秀的协作意识,能与团队保持顺畅沟通与配合
3. 拥有创造性思维,善于持续改进研发流程与工作效率
技术应用工程师
9000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品休闲食品调味品卤味食品技术支持
1、食品科学与工程或相关专业背景,大专及以上学历,具备2-3年食品研发或应用领域工作经验;
2、掌握食品工艺学与风味化学知识,熟悉肉类制品、调味品、休闲食品等至少一类应用方向;
3、具有面向工厂客户的开发经历及客户资源积累;
4、具备较强的沟通协调能力、实操能力及问题解决能力;
5、能够接受长期出差或外派工作安排;
方便面产品研发
6000-8000元/月
食品研发1-3年本科配方研发休闲食品方便面全流程研发成本优化与品质提升食品安全管控食品添加剂调味品方便食品技术研发
工作职责
1. 负责方便面产品线的配方开发,涵盖面饼制作工艺优化、汤料与酱料的配方设计及口味创新,适配多样化消费场景需求。
2. 针对现有产品在口感表现、稳定性及成本构成方面进行系统分析,通过原材料调整与制程改善提升品质并实现降本增效。
3. 关注方便面市场发展趋势及竞争产品动态,结合消费者需求提出差异化新品构想,助力产品持续更新升级。
4. 协同参与食品安全管理环节,保障研发流程及成果符合国家食品卫生法规及相关行业标准。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、食品加工技术等相关专业背景。
2. 具备2年以上方便面或即食类食品研发工作经验,熟练掌握油炸与非油炸面饼生产工艺、调味料复合配比及风味调和技术。
3. 熟知食品原辅料特性及食品添加剂合规使用规范,具备质构分析、感官评定等常规检测方法的应用能力。
食品裹粉调理及油炸类产品研发员
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专调味品休闲食品肉制品卤味食品技术研发配方研发
食品裹粉调理油炸类产品研发员
工作职责
负责裹粉调理油炸类产品的配方设计与工艺改进,包括裹粉配比调整、油炸条件设定及风味优化。
关注行业新技术与市场动态,结合用户需求推动产品升级,增强产品市场优势。
配合生产团队解决产品在批量生产中的技术难题,保障品质一致性。
撰写并维护研发文档、工艺规程,完善标准化技术资料体系。
任职要求
食品科学与工程、烹饪与营养教育等相关专业本科及以上学历。
具有2年以上食品裹粉调理或油炸类产品开发经验,了解裹粉系统(如预糊化淀粉、面包糠等)的性能与实际应用。
掌握食品感官评定方法,可独立开展口感、外观、酥脆性等关键指标的测评与分析。
熟悉食品加工流程及设备操作,具备良好的跨部门协作与现场问题应对能力。
休闲食品开发
8000-16000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉制品功能食品休闲食品营养食品技术研发膨化食品
岗位职责:
1、依据研发规划开展新产品的开发或现有产品优化工作,全面负责产品研发项目的执行与落地,完成配方设计、工艺制定、小规模试验、中试验证及试产过程的跟踪等相关任务;
2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合与沟通,为新产品标准及原辅材料规范的建立提供专业技术支持;
3、收集整理新产品相关的技术文件、行业标准等资料,对生产中的关键环节进行现场技术指导,并监督实施效果;
4、结合产品上市后的市场反馈,快速响应并推进产品优化升级,推动研发、生产与销售环节的良性循环与持续进步。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程或相近专业背景,具备1年以上相关领域工作经验;
2、掌握食品安全与质量管理体系相关的法律法规;了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用要求及各类食品生产工艺流程;
3、具备钻研精神,在食品研发方面拥有创新意识和实践能力,熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的制作工艺、流程与品质控制标准,能独立主导新技术与新产品的开发工作;
4、逻辑清晰,具备良好的书面表达与沟通协调能力,学习能力强;
该岗位需在内江威远工厂工作,不接受者请勿投递。
外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴,并享有探亲假待遇。
多糖开发研究
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科高效液相色谱仪紫外分光光度计色谱仪
岗位内容:
1. 负责中药及食品类原料中多糖成分的提取、纯化与检测相关研发工作;
2. 参与解决研发过程中的技术难题,为生产环节提供专业支持;
3. 关注国内外行业前沿动态与发展趋势,持续优化和改进工艺路线;
4. 完成其他必要的实验任务安排。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、中药学、化学、生物或相关专业背景,具备相关领域研发经验者优先;
2. 具备良好的沟通能力、团队协作意识及判断能力;
3. 逻辑思维能力强,能根据产品开发需求独立开展分析并解决实际问题。
黑龙江黑河急聘莉莉娅俄餐厅煎板师傅一名薪资7000元,满勤300元,月休4个半天,联系电话
7000元/月
日料厨师月结
黑河市急聘莉莉娅俄餐厅煎板师傅一名薪资7000元,满勤300元,月休4个半天,联系电话
凉菜1-2人
招聘后厨凉菜师傅1名。要求讲究卫生,手脚麻利,工作踏实稳定。工作内容包括切配拌制,配合面馆日常运营,并完成后厨其他工作。薪资福利面议,加班福利可谈,工资准时发放。工作地址位于北安市西三道街东四胡同四宝牛杂面。
黑龙江黑河老年公寓食堂急聘厨师和杂工最好夫妻搭档,一日三餐,一餐两个菜,月薪7000元(2
杂工厨师
老年公寓食堂急聘厨师和杂工最好夫妻搭档,一日三餐,一餐两个菜,月薪7000元(2人)联系电话房院长
切配服务员凉菜厨师
招聘厨师工资面议,凉菜工资面议,切配工资面议,看手艺出价。招聘服务员工资3500加瓶盖。活好干老板事少联系
厨师1-2人月结
招聘半成手厨师1名。要求有后厨烹饪基础,能够熟练操作,负责烤鱼制作及后厨日常菜品加工。月薪5500元。工作地址位于嫩江市星城家园。
栏目概述
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