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食品检验员经验不限本科QA
一、岗位职责 1、品质管理:执行产品标准,关注产品质量,对生产环节进行全程监控,确保各工序符合既定质量规范; 2、现场管理:针对车间运行中的异常情况开展分析,提出专项优化措施并推进实施,推动问题高效闭环; 3、员工培训:定期组织质量意识与操作技能的培训活动,提升团队整体质量管控水平; 4、经营性品控:防范不合格品流出,控制运营损耗,具备成本与利润意识,以优质产品增强客户认可与复购意愿。 二、任职要求 1、学历专业:本科及以上学历,专业不限,食品、管理等相关专业优先考虑; 2、素质能力:拥有良好的沟通协作能力和抗压性,目标明确,责任感强,坚持原则; 3、其他:具备学生会、社团组织经历、主导过校内项目或有社会实践经验者优先。 在这里你可以收获: 发展通道广:提供管理和技术双晋升路径,晋升机会多,注重提拔年轻骨干; 成长快:配备系统化培养机制,由专业咨询机构赋能,助力在实践中快速提升; 奖金丰厚:企业增长势头强劲,创新业务不断,激励奖金具有竞争力。
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责: 1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管理与现场监督; 2、异常处理与改进:针对车间发现的异常产品,按规范要求完成闭环处置,防止问题产品流入市场,同时汇总分析问题原因,制定预防措施避免重复发生; 3、人员培训与提升:组织开展生产员工的质量与安全培训,增强一线人员对质量标准的认知与执行力,持续提升产品品质,降低食品安全风险。 任职要求: 1、学历:本科及以上; 2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业; 3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑; 4、其他:具备原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力突出。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等
调理品研发专员
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科营养师证肉类食品相关专业配方开发食品安全管理员证
岗位职责 1.根据市场需求,制定鸡肉调理类产品研发计划并推动项目实施落地 2.负责产品研发完成后的试产过程,提供全流程工艺技术支撑服务 3.编制产品标准文件及生产操作规范 任职要求: 1.本科及以上学历,食品类相关专业背景 2.具备相关工作经验者优先考虑 3.工作地点为黑龙江省鹤岗市
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责: 1、标准执行与落实:依据食品安全规范及客户相关要求,对生产车间环境、生产流程规范及产品质量实施标准化管理与监督; 2、异常处理与改进:针对生产过程中发现的异常产品,按照既定标准完成闭环处置,防止问题产品外流,并对问题进行归纳分析,制定预防措施避免重复发生; 3、人员培训与指导:组织开展生产员工的质量安全培训,增强一线人员对质量标准的认知与执行力,提升产品品质,降低安全风险。 任职要求: 1、学历:本科及以上; 2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业; 3、经验:不限经验,具备品控相关工作经历者优先考虑; 4、其他:具备较强的原则性,敢于承担责任,积极进取,抗压能力突出。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
餐饮食品管培生
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年高中运营方向餐饮加工管理成本控制团队建设
工作职责 1. 主导加工部各品类区(如熟食、辣味食品、烘焙、面点等)专业技能标准的实施落地,保障食品加工效率与出品质量的稳定统一。 2. 负责加工部日常运营统筹,涵盖人员排班安排、现场销售及库存动态监管、生产成本精细化管控等关键任务。 3. 承担加工团队的人力管理职责,包括员工技能培训、绩效评估与团队协作氛围营造,促进人员能力持续提升。 4. 深入参与加工环节的数据化管理,通过生产与损耗数据分析优化作业流程,为门店运营决策提供支持。 5. 作为储备干部全面参与门店管理各环节实践,积累一线管理经验,为向门店管理岗位发展奠定基础。 任职要求 1. 高中及以上学历,食品科学、酒店管理等相关专业优先,热爱餐饮及食品行业。 2. 具备1-2年餐饮加工或门店运营工作经验,熟悉后厨操作流程或连锁餐饮管理模式者更佳。 3. 具备较强的数理分析能力,能借助数据识别问题并推进流程改进。 4. 具有良好的团队协作意识与沟通协调能力,能够高效统筹多项工作任务。 5. 学习能力强,抗压性好,认同连锁餐饮标准化运营理念。
快餐研发师
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类禽蛋类制定SOP成本控制配方开发食品添加剂/香
岗位职责: 1.负责快餐类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新 2.参与产品配方的制定及优化过程,增强产品市场竞争力 3.协同团队成员推进研发项目,确保各环节高效衔接与执行 任职要求: 1.热爱快餐领域,具有相关产品研发工作经验 2.具备良好的协作意识,能与团队保持顺畅沟通与配合 3.拥有创新理念,善于对研发流程进行迭代升级与精细化改进
食品检验员
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工食品加工及制品
1.学历与专业要求 -通常需具备食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业背景,学历要求为大专及以上;部分企业(特别是涉及研发的岗位)可能要求本科及以上。 -熟知食品行业相关法律法规(如《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等)及标准体系(如GB2760食品添加剂使用标准、各类产品执行标准等)。 2.技能与工作经验 -生产技术支持:掌握食品加工工艺流程(如烘焙、饮料、肉制品、乳制品等细分领域),能够应对生产过程中出现的技术问题(如配方调整、工艺改进、设备参数设定等),保障生产稳定运行。 -质量管控能力:具备食品检测基础知识,可参与原辅料检验、生产过程质量监控、成品检测(包括感官、理化、微生物指标),能读懂检测报告并判断异常原因。 -研发协助能力:配合研发团队完成新产品小试、中试试验,准确记录实验数据,参与配方与工艺优化;熟悉食品原料特性(如添加剂、防腐剂、营养强化剂等)的合规应用。 -设备操作与文件编制:了解常见食品生产设备(如混合机、杀菌设备、包装机等)的基本操作与日常维护;能编写生产工艺文件、工艺规程、作业指导书(SOP)等技术文档。 -工作经验:部分岗位需具备1-3年在食品行业从事生产、品控或研发相关工作经验,有特定品类(如烘焙食品、休闲零食、预制菜等)经验者优先考虑。 3.专业知识与工具应用 -能够使用常规检测仪器(如电子天平、pH计、微生物培养装置等),熟悉实验室基本操作规范。 -掌握食品原料及添加剂的性能特点与安全使用规范,了解常用食品保藏方法(如冷藏、冻干、巴氏杀菌等)。 -具备ISO22000、HACCP等食品安全管理体系知识者更受青睐。 4.综合素质要求 -具有高度的责任意识和细致严谨的工作作风,始终将食品安全放在首位。 -具备良好的问题分析与处理能力,能及时响应并解决生产现场的技术难题。 -沟通协调能力强,能够与生产、品质、研发等部门高效协作。 -学习能力突出,能持续跟进食品行业新技术发展及法规更新。 5.其他条件 -部分岗位建议持有食品检验工、营养师等相关职业资格证书。 -能适应车间巡查、倒班工作(如生产型技术员)或实验室环境。 食品技术员岗位主要承担研发与生产之间的桥梁作用,确保产品质量稳定性与生产效率,对专业技术水平和实际操作能力均有较高要求,不同企业类型(生产导向、研发导向、品控导向)在职责侧重上可能存在一定差异。
食品研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品加工及制品
岗位职责: 1、承担公司产品的研发任务,涵盖新品开发、配方调整及工艺优化等方面; 2、结合市场动态与消费者需求,开展产品创意构思与方案设计; 3、协同生产、品质、采购等相关部门,保障新产品高效落地并顺利投放市场; 4、持续跟踪产品上市后的表现情况,依据反馈及时优化产品策略; 5、完成领导安排的其他相关工作任务。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学或相关专业,掌握系统的食品研发理论知识; 2、有相关从业经历,熟悉肉制品/丸子类产品的研发流程与核心技术者优先; 3、具有较强的创新意识和市场敏感度,能迅速应对市场变化; 4、具备良好的团队协作精神和沟通协调能力,可与跨部门同事顺畅配合; 5、工作态度端正,责任心强,具备较强的承压能力与问题解决能力。
食品/饮料研发5-10年硕士营养食品配方研发原料选择配方设计工艺设计
岗位职责: 1. 监控研发项目的执行进度,保障项目在规定时间内高质量交付。 2. 主导新产品的构思设计、原材料筛选、配方研发、样机制备及性能验证。 3. 确保研发各环节符合国家食品安全法规及相关质量规范要求。 4. 关注行业前沿动态,引入先进技术和工艺手段,促进产品持续创新。 任职要求: 1. 食品科学、营养学、生物工程等相关专业硕士及以上学历,具备5年以上食品研发工作经验,具有成功主导研发项目或带领团队的经验。 2. 熟悉食品研发全流程,涵盖原料评估、配方开发、工艺改进等关键环节。 3. 具备出色的团队管理与项目统筹能力,能有效调动团队积极性,保障项目高效推进。 4. 具备较强的市场敏感度,能结合消费趋势与用户需求开展产品开发与迭代。 5. 熟知国内外食品行业相关法律法规与技术标准,确保产品研发合法合规。 6. 乐于探索新技术与新方法,积极推动产品升级与创新,增强产品市场竞争力。 7. 持续追踪行业技术更新与发展趋势,不断提升专业水平与综合素养。 加分项:博士学历优先,具有营养健康食品、细胞全营养类产品研发背景者优先。
食品研发
1.5-2.2万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限特种食品制定SOP成本控制
岗位职责: 1.负责快餐类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新 2.参与产品配方的设计及优化,增强产品的市场竞争力 3.协同团队成员推进研发项目,确保各项任务高效执行 任职要求: 1.热爱快餐领域,具有相关产品研发工作经验 2.具备良好的协作意识,能与团队保持顺畅沟通与配合 3.拥有创新意识,善于改进和提升研发流程的效率与质量
黑河逊克县招电焊工,350一天管吃住,联系电话
300-400元/天
电焊1-2人
黑河市逊克县招电焊工,350一天管吃住,联系电话
黑河 逊克县
7月21日 17:28拨打电话
黑龙江黑河用个替班,75勾机,承台,500豆,闲人来
500元/天
挖机司机
用个替班,75勾机,承台,500豆,闲人来
黑河
7月21日 17:27拨打电话
收银员长期3-5人
招聘收银员3名。要求干净利索,能长期工作,有工作经验者优先。薪资福利为2400元加满勤300元每月加提成。工龄工资干满一年涨50元,涨到500元封顶。店员每月有带薪休假一天。工作地址在孙吴县刘波果蔬。
黑河 孙吴县
7月21日 17:23拨打电话
营业员1-2人月结
招聘营业员2名,,年龄30至45岁。要求身体健康、人品端正、沟通能力强,能吃苦耐劳,有经验者优先。薪资为2600元/月。工作地址位于红旗大街286号农行住宅楼3号楼。
黑河
7月21日 17:23拨打电话
黑河孙吴县招聘保洁员2名,有无经验均可。薪资为2300元/月。工作地址位于孙吴县福地祥宫有
2300元/月
保洁1-2人月结
招聘保洁员2名,有无经验均可。薪资为2300元/月。工作地址位于孙吴县福地祥宫有限公司。
黑河 孙吴县
7月21日 17:23拨打电话
品控专员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
品控人员 ## 岗位职责 1. 负责食品原料、成品到货现场验收,核对批次、日期、质检资料,检查货品外观、新鲜度、包装完整性。 2. 按照公司标准进行货品品质评级,区分优等、合格、不合格品,做好标识、台账登记及系统录入。 3. 及时隔离不合格货品,上报品质异常,全程跟进退换货、整改闭环。 4. 定期巡检仓库库存,排查临期、变质、破损等食品安全隐患,留存完整质检记录。 5. 配合日常食安检查、资料整理,协助完成品控相关报表、归档工作。 ## 任职要求 1. 做事细心严谨、有原则,对食品质量敏感。 2. 能适应现场收货、验货工作,踏实肯干。 3. 有无经验均可,**食品验收、生鲜品控、仓储质检经验优先**。 4. 服从工作安排,责任心强。 岗位稳定、流程成熟、新人可带,晋升清晰,表现优秀可晋升品控主管。
食品品控专员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责: 1. 负责生产过程中的原材料、半成品及成品质量检验,按标准执行抽样与全检 2. 准确填写质检记录相关工具表格,及时反馈异常问题并跟踪整改闭环 3. 使用常规检测工具,确保测量数据真实有效 4. 参与质量标准宣贯与内部培训,协助优化检验流程与作业指导 5. 配合品控主管完成客户验厂、体系审核等相关支持工作 任职要求: 1. 大专以上,具备一定英语水平 2. 有食品业质检相关经验者优先,无经验可培训 3. 工作细致认真,具备良好的观察力与判断力 4. 能适应车间环境,服从工作安排,执行力强 5. 具备基础办公软件操作能力,能规范填写电子/纸质表单
食品品控员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上白班两班倒月休四天
一、岗位职责 1. 对生产现场的环境、卫生进行有效的检查和监督; 2.监督生产时各项工艺参数符合标准操作规程,各项记录如实、规范、正确填写; 3.对巡检中突发状况,作出相应的应对措施,跟进异常情况,采取有效措施并监督异常产品的有效隔离; 4.发现产品有异常现象及时解决并及时记录和反馈。 二、任职要求 1. 大专以上学历,25岁以上,男女不限,食品/化工等相关专业优先; 2. 工作严谨细致,具备良好沟通与团队协作能力; 3. 有1年以上品控工作经验者优先; 4. 工作时间为早七点半至晚七点半,偶尔能适应倒班工作。 三、薪酬福利 1.薪资待遇4000-5000元,月休四天; 2.缴纳五险、带薪年假、专业培训、定期体检、餐补、住宿免费、节日福利等。
食品厂普工
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住食品类专业食品经验
大朗食品厂 发单 18.5元 员工统一17 元 三厂内外包工人 10 人,26-40 岁! 二厂外包工人 10 人,24-45 岁! 二厂前段临时工 10 人,35-55 岁!不要暑假工) 做包装工、品检、配料员等纯手工活。 普通工衣,有坐有站。包吃包住,吃饭三餐免费,空调宿舍,水电费平摊,两班倒 15天倒一次班 中午和下午各半个小时吃饭休息(早上下午上班各有15分钟的休息时间)。 工厂要求穿普通工衣,工鞋,工帽由工厂统一发放给员工 工厂伙食非常好,四菜一汤,有免费的早餐,夜宵吃。 面试要求:身份证复印件正反面1份,1寸照片1张,笔一支。 入职后体检,抽检, 离职提前30天申请,, ,,20号发工资。 有纹身,不识字的勿扰! 面试接人时间下午1:00-13:30截止
生产助理
6000-7000元/月
食品检验员经验不限大专
负责产线食品加工的质量管理:1.物料质量管控, 2.成品质量检验, 3.现场质量监督, 4质量检测抽检 5质量记录管理 6各类体系审核及检查工作配合协助质量主管梳理体系文件整理 应届亦可
研发人员
4000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科方便食品研发肉制品研发
1)完成新产品研发目标;2)完成客户需求样品的制作;3)根据客户及市场反馈对产品进行研发、改良;4)监督生产部门按标准化产品工艺组织生产。
食品/饮料研发1-3年高中运营方向门店运营
工作职责 1. 主导加工部各品类区(如熟食、辣味制品、烘焙、面点等)专业技能的标准化实施,保障食品加工效率与出品质量的稳定输出。 2. 负责加工部日常运营统筹,涵盖人员排班安排、现场销售及库存实时监控、生产成本精准管控等关键任务。 3. 承担加工团队的人力管理职责,包括员工技能培训、绩效评估与团队氛围营造,助力团队综合能力提升。 4. 深度参与加工环节的数据化管理,通过生产与损耗数据分析持续优化作业流程,支持门店经营决策。 5. 作为重点培养对象参与门店全流程管理实践,积累一线管理实战经验,为向门店管理岗位发展奠定基础。 任职要求 1. 具备高中及以上学历,食品科学、酒店管理等相关专业优先考虑,热爱餐饮与食品行业。 2. 拥有1-2年餐饮加工或门店运营工作经验,熟悉后厨操作流程或连锁餐饮运作模式者优先。 3. 具备扎实的数据分析能力,能基于数据识别问题并推动流程改进。 4. 具备良好的团队协作意识与沟通协调能力,能够高效整合多模块工作任务。 5. 学习能力强,抗压性好,认同连锁餐饮标准化运营理念。
米厂品控
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专大米原粮检验经验有质检经验五险包吃住双休食品类专业
国有农业公司直招招聘米厂品控1人。要求粮食相关专业大专以上学历,具有2年以上实际工作经验,熟悉食品质量、安全、环境等控制体系的运行。薪资4500-5500,,双休调休。
食品检验员1-3年本科
岗位职责: 1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户相关要求,对生产车间环境、产品生产工艺流程及质量标准实施规范化管理与监督; 2、问题处理与改进:针对生产过程中出现的异常产品,按照既定标准完成闭环处置,防止不合格品流向客户,并对问题进行归纳分析,制定预防措施避免重复发生; 3、人员培训与指导:通过开展生产员工培训,增强一线人员对产品质量与安全标准的认知,提升整体质量水平,降低食品安全风险。 任职要求: 1、学历:本科及以上; 2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业; 3、经验:不限经验,具备品质控制相关工作经验者优先考虑; 4、其他:具备较强的原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力佳。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
食品质量控制专员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专食品加工烘焙熏酱
【岗位职责】: 1. 协助开展食品安全隐患的排查工作; 2. 负责品控环节的相关检查任务; 3. 完成本部门所需的数据统计工作; 4. 承担档案资料的整理与管理工作; 【任职资格】: 1. 熟练操作办公软件(excel/word/ppt); 2. 具备品控、食品检验或相关领域工作经验者优先,工作态度认真踏实; 3. 具备基本的语言表达及沟通协调能力; 4. 能够适应倒班工作安排
乳业品控主管
6000-7000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责: 1.负责乳制品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2.严格执行检验标准与操作规程,确保数据准确、记录完整、报告及时 3. 维护和校准化验仪器设备,参与实验室6S管理及质量体系运行 4.配合生产部门进行异常样品复检与原因分析,提供质量改进建议 5.完成日常检验台账、原始记录及检验报告的归档与管理 任职要求: 1. 从事乳制品行业化验工作3年以上,熟悉GB 19301、GB4789等国标要求 2.具备食品、生物、化学等相关专业背景,学历不限 3.熟练操作pH计、滴定仪、菌落总数测定仪等常规检验设备 4. 工作细致严谨,具备良好的质量意识与责任心 5.持有食品检验员证或相关职业资格证书者优先
食品研发工程师
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类禽蛋类食品加工及制品
岗位职责: 1、承担公司产品的研发任务,涵盖新品研发、配方升级及工艺优化等方面; 2、结合市场动态与消费者偏好,开展产品创意构思与设计方案制定; 3、协同生产、品质、采购等相关部门,保障新产品高效落地与顺利上市; 4、持续监控产品在市场中的表现,适时优化产品策略以契合实际需求; 5、积极配合完成领导安排的其他相关工作任务。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景,掌握系统的食品研发理论知识; 2、具备相关领域工作经验,熟悉肉制品/丸子类产品的研发流程及核心技术者优先; 3、具有较强的创新意识和市场敏感度,能及时把握并应对市场变化; 4、拥有良好的团队合作精神和沟通协调能力,可跨部门高效协作; 5、工作态度严谨,责任心强,具备良好的抗压性与问题解决能力。
乳业品控员
3000-4000元/月
食品检验员1-3年中专/中技微生物检验理化检验牛奶
三、品控部员工岗(招聘3人) (一)品控巡检岗(招聘2人,三班轮换) 招聘人数:2人 | 班次:早班06:00-18:00(1人)、夜班20:00-次日08:00(1人) | 有效工时:10小时/班 岗位职责 1. 按时到岗,微信扫码签到,接收工业智能系统下发的巡检任务(区域、频次、标准); 2. 按巡检计划,对生产车间、吹瓶车间、CIP间进行定时巡检,检查工艺参数、操作规范、卫生情况; 3. 对生产过程中的产品进行抽样检验,检查感官、理化指标,在工业智能系统录入检验结果; 4. CIP清洗完成后,按标准进行验收,在工业智能系统确认验收结果,不合格则锁定生产权限; 5. 发现生产异常、质量问题、操作违规,立即在工业智能系统上报,督促相关岗位整改,跟踪整改结果; 6. 做好巡检、检验记录,在工业智能系统提交日报,确保数据真实、完整; 7. 配合品控主管,完成食品安全追溯、检验资料归档工作。 工业智能系统操作要求 1. 每日上岗扫码签到,接收工业智能系统巡检任务,确认巡检区域及标准; 2. 每完成一次巡检,在工业智能系统录入巡检数据,提交巡检记录; 3. CIP验收时,在工业智能系统查看清洗记录,现场验收后点击“合格”或“不合格”,锁定/解锁生产权限; 4. 发现异常,在工业智能系统提交异常上报,跟踪整改进度,完成整改闭环; 5. 每日导出个人巡检、检验报表,提交品控主管审核。身体健康,无传染性疾病,能适应三班轮值; • 熟悉乳品质量标准、检验方法及生产工艺,具备基础化验能力; • 原则性强,不妥协人情,严格按标准验收、检验,不擅自放行不合格项; • 责任心强,巡检到位,不遗漏关键点位,会基础电脑操作,能熟练使用工业智能系统; • 服从品控主管调度,细心严谨,无不良从业记录。 (二)原奶检验岗(招聘1人,早班为主) 招聘人数:1人 | 班次:早班06:00-18:00 | 有效工时:10小时/班 岗位职责 1. 按时到岗,微信扫码签到,接收工业智能系统下发的原奶检验任务; 2. 原奶到厂后,按检验标准,对原奶进行抽样检验(感官、理化、微生物等指标); 3. 在工业智能系统录入检验数据,判定原奶合格与否,不合格原奶坚决拒收,在工业智能系统提交拒收记录; 4. 做好原奶检验记录、留样管理,确保留样规范、可追溯; 5. 发现原奶质量异常(异味、杂质、指标超标),立即在工业智能系统上报,同步品控主管及采购相关人员; 6. 清洁检验区域及化验设备,做好设备维护,确保检验设备正常运行; 7. 完成检验日报,在工业智能系统提交,配合品控主管完成检验资料归档。 工业智能系统操作要求 1. 每日上岗扫码签到,接收工业智能系统原奶检验任务,确认检验项目; 2. 每批次原奶检验完成后,在工业智能系统录入检验数据,提交检验报告,判定合格/拒收; 3. 发现原奶异常,在工业智能系统提交异常上报,上传检验数据及照片; 4. 每日核对原奶检验记录,确保数据准确,配合品控主管复盘。身体健康,无传染性疾病,能适应早班作息; • 熟悉原奶检验标准、化验方法,能熟练操作检验设备; • 细心严谨,检验数据真实、准确,不造假、不遗漏; • 原则性强,不合格原奶坚决拒收,不徇私、不妥协; • 会基础电脑操作,能熟练使用工业智能系统,完成检验报告提交、异常上报等操作,无不良从业记录。
调理品研发员
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科营养师证肉类食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责 1.根据市场实际需求,拟定鸡肉调理类产品的研发方向与设计规划,并推动研发项目顺利实施。 2.负责产品开发完成后的试生产环节,提供全过程的工艺技术指导与支持。 3.编制产品技术标准及生产操作规范文件。 任职要求: 1.本科或以上学历,食品类相关专业背景 2.具备相关工作经验者优先考虑 3.工作地点为黑龙江省鹤岗市
食品技术员
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工食品加工及制品
1. 学历与专业背景 - 通常需具备食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业背景,学历要求为大专及以上;部分企业(特别是涉及研发方向)可能要求本科或以上学历。 - 熟知食品行业相关法律法规(如《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等)及标准体系(如GB 2760食品添加剂使用标准、各类产品执行标准等)。 2. 技能与经验要求 - 生产技术支持:了解食品加工流程(如烘焙、饮料、肉制品、乳制品等细分品类),能够应对生产过程中的技术问题(如配方调整、工艺改进、设备参数设定等),保障生产稳定运行。 - 质量控制能力:掌握食品检测基本知识,可协助完成原辅料检验、过程监控及成品测试(如感官、理化、微生物指标分析),能读懂检测报告并识别异常数据。 - 研发辅助能力:配合研发团队开展新品小试、中试试验,准确记录实验过程与结果,参与配方与工艺优化;熟悉常用食品原料(如添加剂、防腐剂、营养强化剂等)的合规应用。 - 设备与文档管理:了解常见食品生产设备(如混合机、杀菌设备、包装机等)的操作与日常维护;具备编写生产工艺文件、操作规程、作业指导书(SOP)的能力。 - 经验要求:部分职位需1-3年在食品行业从事生产、品控或研发相关工作经验,有特定品类(如烘焙食品、休闲零食、预制菜肴等)经验者优先考虑。 3. 专业工具与知识 - 可熟练使用常规检测仪器(如电子天平、pH计、微生物培养装置等),熟悉实验室基础操作流程。 - 掌握食品原料与添加剂的性能特点及其安全使用规范,了解常见食品保藏方法(如冷藏、冻干、巴氏杀菌等)。 - 具备ISO22000、HACCP等食品安全管理体系知识者更受青睐。 4. 职业素养 - 具备高度的责任意识和细致严谨的工作作风,始终将食品安全放在首位。 - 拥有较强的问题诊断与处理能力,能及时响应并解决现场技术难题。 - 具备良好的沟通协作能力,能有效联动生产、品质、研发等部门协同推进工作。 - 学习意愿强,能持续跟进食品领域新技术发展及法规更新动态。 5. 其他要求 - 少数岗位建议持有食品检验工、营养师等相关职业资格证书。 - 能够适应车间巡查、轮班作业(如生产一线技术员)或实验室工作环境。 食品技术员的核心职责在于连接研发与实际生产,确保产品质量稳定与生产效率提升,对专业知识与实操技能均有较高要求,不同企业类型(生产导向、研发导向、品质导向)在岗位侧重上可能存在一定差异。
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