1、具备药食同源类食品研发相关工作经验。

【岗位要求】 1. 食品相关专业本科以上学历；熟悉食品相关法律法规。 2. 肉制品生产、质量、研发等相关岗位3年以上工作经验。 3. 能接受出差。 【岗位职责】 1. 参与新品开发、新品开发流程管理。 2. 新产品代工厂开发、对接与沟通。 3. 新产品工艺设计、新品生产过程督导。 4. 产品的生产过程质量管控。

品牌介绍：极拉图深耕意式Gelato领域，以“自然、新鲜、匠心”为核心，致力于为消费者带来兼具正宗风味与创新体验的高品质冻品。我们坚持以优质原料为基础，融合地域特色与市场趋势，不断探索Gelato的风味边界。现因品牌发展需要，诚邀热爱Gelato、兼具创新思维与专业能力的研发人才加入，共筑美味事业！ 【岗位职责】 1. 新品研发与创新：主导/参与Gelato新品全流程研发，结合季节、热点及健康趋势，打造差异化产品矩阵。 2. 产品优化与品控：迭代现有产品线，解决口感、稳定性等问题；建立感官评价体系，保障品质一致。 3. 工艺落地与生产支持：完成研发到量产转化，制定SOP；为生产团队提供技术指导，保障新品量产落地。 4. 原料与成本管理：研究核心原料特性，建立数据库；筛选供应商，优化配方实现成本控制。 5. 市场洞察与协作：跟踪行业趋势与竞品，输出创新建议；联动多部门推进新品上市，维护合规资料。 【岗位要求】 1. 教育背景：食品科学与工程等相关专业，大专及以上学历优先。 2. 工作经验：1-3年Gelato/冰淇淋研发经验，能独立完成全流程研发者优先；相关甜品、茶饮研发经验可酌情考虑。 3. 专业技能：精通Gelato制作原理与工艺，掌握配方设计；具备敏锐感官评价能力，熟悉食品安全法规。 4. 核心能力：创新意识与市场敏感度强，实验设计与数据分析扎实；沟通协作高效，执行力强。 5. 其他要求：热爱Gelato事业，熟练使用办公软件，能适应加班与短期出差。 【福利待遇】 工作时间：早9晚6，午休1.5小时，做六休一。 福利内容： 1. 五险一金。 2. 手工冰淇淋、现磨咖啡免费畅享。 3. 办公室配备冰箱、微波炉，带餐便捷又健康。 如果你渴望在充满活力的连锁品牌中施展才华，极拉图期待你的加入！

工作职责 1. 主导面粉新产品的开发项目，独立完成高筋面包粉、低筋蛋糕粉、专用饺子粉等细分品类的配方设计及性能测试验证。 2. 负责在产产品的配方改进，通过优化改良剂配比等方式提升产品质量并增强成本优势。 3. 熟悉小麦制粉全过程工艺，能够高效识别并解决生产过程中出现的质量问题（如灰分超标、粉色不均、面筋稳定性差等）。 4. 采用专业检测手段（水分、灰分、面筋含量、沉降值、白度等）进行数据分析，支撑研发方案的持续优化。 5. 根据制粉设备（磨粉机、清粉机、筛粉机）的技术特性调整研发参数，保障技术方案具备工业化实施条件。 6. 编制标准化研发文档与生产操作规程，确保研发流程符合食品安全生产规范及企业质量管理体系要求。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、粮食工程等相关专业，具备扎实的专业理论基础。 2. 拥有3年以上面粉研发或制粉工艺相关工作经验，具备成功推动新品上市经验者优先。 3. 精通小麦制粉核心环节（清理、研磨、筛理、清粉），掌握面粉质量控制的关键节点。 4. 熟悉面粉常规理化指标的检测方法，能独立开展数据分析并提出有效改进方案。 5. 了解主流制粉设备运行原理，具有设备参数与生产工艺匹配的实际操作经验。 6. 熟知食品安全生产法规及质量体系标准，具备良好的技术文件编写能力。 补充说明 1. 薪资范围：面议 2. 薪酬福利：五险一金、双休、提供食宿

【岗位职责】 1. 紧贴新茶饮赛道消费趋势与下游客户定制化需求，开展奶茶全品类原料（奶基底、风味糖浆、茶浓缩液、定制小料等）的配方开发与口感升级，打造兼具风味辨识度、成本优势与应用便捷性的高竞争力原料方案。 2. 拉通生产、品控、采购团队打通新品落地链路，跟进配方从实验室打样到工厂规模化生产的全流程转化，提前预判并解决工艺适配、原料批次差异带来的口感波动问题，保障量产产品风味与研发标准高度统一。 3. 建立系统化的原料选型与配方迭代机制，持续跟踪上游食品配料行业的技术更新，开展原料替代、配方降本测试，在不降低产品品质的前提下持续优化供应链成本空间。 4. 面向市场与销售团队输出新品的风味特点、应用场景、搭配方案等标准化培训材料，为重点客户提供上门技术支持与应用指导，快速响应并解决客户端反馈的口感适配、应用操作类问题。 5. 严格落实食品安全管理规范，所有研发配方的原料选用、添加剂使用均严格符合国家食品安全标准，配合完成产品合规备案与SC审核相关技术资料准备。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、应用化学等相关专业大专及以上学历，掌握食品化学、食品胶体、风味化学等相关专业基础知识。 2. 具备2年以上茶饮原料、现制饮品或乳品行业研发工作经验，熟悉奶茶各类原料的特性与搭配逻辑，有独立完成配方从打样到量产全流程落地经验者优先。 3. 熟练掌握感官评价方法与食品研发基本工艺，能精准识别产品风味、口感、组织状态的差异，具备较强的成本意识与问题排查能力。 4. 熟悉《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等行业法规要求，具备严谨的合规研发意识，了解食品生产质量管理基本流程。 5. 对奶茶行业流行风向保持高度敏感，动手实操能力强，能够适应研发阶段反复测试、快速迭代的工作节奏，具备良好的跨部门沟通与客户需求响应能力。

工作职责: 1、负责产品全生命周期的法规合规性评估，涵盖产品类别判定、原料与包材合规咨询、配方合规审查、标签标识审核、生产工艺标准核查、成品合规性确认及生产许可相关制度支持； 2、开展食品领域最新法规政策跟踪与研究，分析法规标准变动对产品配方、加工工艺及标签内容的影响，识别潜在合规风险，提供技术解决方案与优化建议以降低风险； 3、主导集团范围内原料与成品质量标准的制定，确保标准既符合现行法律法规，又满足用户实际需求，实现产品质量源头管控； 4、落实集团法规管理要求，搭建企业内部法规管理制度、流程及相关规范文件，并监督执行情况，保障体系有效运行； 5、及时开展合规风险评估与识别，发布预警信息并制定应对措施，提供专业技术支持并推动落地实施，切实防范产品合规问题； 6、系统收集、解读食品相关法规信息，开展法规发展趋势研判； 7、面向产品及技术团队输出法规解读与行业动态，组织开展内部法规培训与宣导工作。 任职资格: 1、本科及以上学历，硕士优先，食品科学、药学、营养学等相关专业背景； 2、熟悉或精通中国食品法规与标准体系，具备5年以上食品法规领域工作经验； 3、具备较强的法规洞察力与专业判断能力； 4、工作细致，具备良好的沟通协调能力及抗压素质； 5、掌握方便食品、调味品、饮料、速冻食品等品类相关的法规、标准及监管实践，有食品行业法规合规或监管经验者优先。

职位名称：食品研发工程师（饮料/凝胶糖果/水蜜丸/膏滋方向） 汇报对象：研发主管/技术部负责人 工作地点：[驻马店] 招聘人数：1-2人 工作性质：全职 核心品类：饮料（如草本饮料、功能饮料等）、凝胶糖果、传统水蜜丸、中式膏滋 二、岗位职责 产品研发全流程推进：负责饮料、凝胶糖果、水蜜丸、膏滋的新品研发，从市场需求调研、配方设计（如饮料的口感调配、膏滋的原料配伍、水蜜丸的辅料选择）到样品试制，确保产品符合“风味/功效/形态”预设目标。 配方与工艺优化：针对现有产品进行迭代升级，比如调整饮料的稳定性（解决分层、沉淀问题）、优化凝胶糖果的成型性与硬度、改进水蜜丸的崩解时限、提升膏滋的浓缩效率与保质期，同时控制原料成本，平衡品质与性价比。 合规与标准化落地：严格遵循食品相关法规（如GB2760食品添加剂使用标准、药食同源原料目录），确保四类产品的配方、工艺符合国家食品安全要求；编制研发文档（配方表、工艺流程图、试产报告），推动技术标准化，支持生产线批量生产。 跨部门协作与问题解决：对接采购部确认原料可用性（如膏滋所需中药材、饮料所需功能性原料），配合生产部解决试产/量产中的技术问题（如凝胶糖果粘模、水蜜丸大小不均），同步市场部提供产品研发相关的技术支持（如成分功效说明）。 三、任职要求 学历与经验：本科及以上学历，食品科学与工程、食品研发、生物技术等相关专业；2年及以上食品研发经验，优先具备饮料、凝胶糖果、水蜜丸、膏滋中1-2类产品的研发经验，能独立完成小试、中试优先。 专业技能：掌握食品研发基础理论与实验方法，熟悉四类产品的核心工艺（如饮料的均质/杀菌、凝胶糖果的熬糖/浇注、水蜜丸的制丸/干燥、膏滋的提取/浓缩）；能操作基础研发设备（如搅拌机、制丸机、质构仪），会使用Excel等工具整理研发数据。 法规与认知：了解国家食品安全法规及食品原料相关标准，能规避配方合规风险；对食品风味、口感、形态有把控能力，能结合消费需求调整产品特性（如开发低糖饮料、软糯型凝胶糖果）。 软能力：具备较强的责任心与执行力，能承受项目进度压力；良好的沟通协调能力，可高效对接多部门；有创新思维，能关注行业新品趋势（如功能性饮料、健康型凝胶糖果）并转化为研发方向。 四、岗位福利 专业成长：提供食品行业法规培训、四类产品专项研发技能提升机会，可接触药食同源原料、功能性成分等特色研发领域； 资源支持：配备专属研发实验室与设备，提供行业前沿原料数据库，助力高效研发； 其他福利：五险一金、研发项目奖金、带薪年假、包食宿、节日福利等]

岗位职责： 1.负责各类比萨的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5.配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备面点制作基础或相关工作经验 2.熟悉常见面点配方、发酵原理及成型技法 3.讲究卫生，责任心强，能适应餐饮业工作时间 4.具备基本食品安全知识，持有健康证 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

【岗位职责】 1. 围绕公司产品战略开展食品、饮料类新品的配方研发、口味调试及工艺设计工作，完成从实验室小试到工厂中试、量产落地的全流程跟进，输出标准化生产作业指引。 2. 负责现有产品的配方优化与成本管控，结合市场反馈、供应链原料波动调整配方方案，在保障产品风味、品质稳定性的前提下提升产品毛利空间。 3. 跟踪食品饮料行业的前沿趋势、竞品动态及新型原料应用方向，定期输出新品研发方向提案，支撑公司产品矩阵的...

岗位职责: 1，根据集团产品战略规划，配合开展面体类产品的研发与创新工作，涵盖以面粉、米粉、五谷杂粮等为原料的油炸、非油炸及挤压型速食面制品 2，负责新产品及储备产品的开发任务：依据部门年度研发计划，推进新产品的研究及潜在产品的技术储备 3，推动工艺改进、成本控制与产品优化：按团队规划执行生产工艺提升、降本增效措施，并实施现有产品的改良升级 4，建立并维护产品标准体系：编制和管理原料、配方及工艺相关标准，提供试生产过程中的技术支持与指导 5，落实食品安全规范：确保产品配方设计满足国家食品安全法律法规及相关标准要求 6，提供现场技术支持：为生产基地的新品试产提供技术协助与操作指导 7，承担项目管理工作：主导专项课题研究与成果整理，负责研究成果的申报及专利撰写等工作 任职要求: 1，硕士及以上学历，食品科学、油脂工程、食品营养学、生物化学等相关专业背景； 2，具备5年以上食品研发领域工作经验； 3，掌握食品科学基础理论，熟悉国家食品相关法律法规；有粉类、面制品研发经验者优先； 4，具备良好的沟通协调能力、逻辑思维能力和文字表达能力，具有一定项目管理实践经验

安阳市安阳县招弱电/安防， 要求电工证，登高证各2名，小工2--4人，踏实能干优先， 有意电话联系 兰工

招聘彩钢瓦师傅1人，包吃住。

招聘小工，工作内容为在木板上粘胶带。

招打杂工1名，现在上班。

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调酒研发经理 薪资：5500-8000元 其他：奖金、月休4天、包吃住 一、岗位职责： 1. 负责清吧全品类酒水产品研发，主导鸡尾酒、无酒精饮品、特调等产品创作，把控风味呈现、颜值设计、成本核算与出品稳定性，打造门店特色酒单。 2. 负责定期优化升级酒水菜单，制定标准化配方与SOP操作流程，确保产品可复制、高品质、高毛利。 3、负责门店出品质量监督与规范管理，及时纠正不标准操作，持续提升出品稳定性与整体运营效率。 二、任职要求 1.专业能力 - 行业经验3年以后，具备至少2年以上酒吧/清吧产品研发经验，有成熟原创酒单作品优先。 2.有较强的学习能力、创新能力、抗压能力。有持续研发热情、责任心强，执行力强，做培训、盯标准。

研发主管完成豆制品新品开发、配方调试、口味优化（主打豆干、香干、休闲豆制品）。 2、跟进产品打样、试产、口感测评、数据记录与整理。 3、协助优化现有产品工艺、改善口感、降低损耗、稳定品质。 4、配合车间落地新工艺、新标准，做好生产技术对接。 5、整理研发资料、配方档案、送检资料，维护研发台账。 6、配合完成产品升级、口味迭代、市场爆款复刻等研发工作。 任职要求 1、食品科学与工程、食品质量与安全等食品相关专业优先。 2、有1–3年食品行业研发助理、品控、工艺相关工作经验。 3、熟悉食品基础研发流程，愿意深耕豆制品赛道。 4、细心踏实、执行力强、能配合车间试产调试。 5、年龄30岁以内，稳定性强，可接受厂区住宿。 【薪资】6000–12000元/月 【试用期】3个月 【福利】包吃包住、购买五险 【工作地址】重庆荣昌厂区（后期接受调动江津厂区） 【年龄要求】30岁以内 【工作经验】1–3年食品相关经验 公司优势 源头豆制品生产工厂，全品类豆制品生产研发 主打：起泡豆干、烧烤豆干、油泼香干等爆款产品 工厂稳定、订单充足、发展空间大、研发岗位晋升清晰 有意向直接投简历，可马上面试上岗！

招聘：食品研发专员薪资：4-6千/月岗位职责:1.主导食品产品的研发流程，确保产品质量与创新；2.组织并参与食品研发团队工作，指导团队开展科学研究与产品开发；3.与团队协作，确保研发项目按时完成并达到预期质量标准；4.积极对接行业相关部门，推动研发项目顺利实施。任职要求：1.具有食品研发相关专业背景，熟悉食品研发全流程；2.具备团队管理经验，能够有效激励团队达成研发目标；3.沟通能力强，能及时识别并协调解决研发过程中的问题；4.具备良好的项目管理能力，能科学规划与合理推进研发项目进度。备注：男女不限，大专及以上学历；1年以上厨师或菜品开发经验者优先，水产食品行业及知名餐饮企业从业经历者优先；具备菜品开发相关知识，熟悉食品工艺及原料特性，掌握多种菜系的烹调方法；学习能力强，富有创新精神；本岗位接受优秀毕业生。

食品研发（厨师方向｜闽粤菜） 岗位简介： 预制菜/酱料/调理食品研发，主打粤闽菜品试样调试，将后厨烹饪工艺转化为工业化标准方案，配合研发团队完成新品试制、风味调优、竞品对标、样品制作、感官品评。 【岗位职责】 1. 独立进行粤菜、闽菜菜品试样、口味调试，做好试制记录 2. 样品制作、留样，参与新品品鉴，输出风味改良建议 3. 协助拆解竞品，测试食材与调味原料 4. 协助把手工烹饪流程转化标准化工艺，配合小试、中试 【岗位要求】 1. 有厨师实操经验，精通粤菜/闽菜，有中央厨房（预制川湘菜经验优先） 2. 烹饪、食品相关专业优先，动手能力强，能反复试样迭代 3. 重视食品安全卫生，善于沟通，可配合研发团队落地产品 【岗位优势】 不是传统后厨！厨师经验赋能工业化新品开发，新品从0到1落地，广阔晋升空间，五险，节日福利

【岗位职责】 1. 负责食品新产品研发及现有产品优化，覆盖多种食品品类的创新与改良； 2. 参与产品从配方设计到工艺落地的全流程开发工作； 3. 确保产品品质稳定，符合食品安全与生产标准； 4. 协同生产、质检等相关部门推进产品规模化落地。 【岗位要求】 1. 具备食品研发相关经验，熟悉食品加工工艺及技术； 2. 具有较强的责任心、创新意识和团队协作能力； 3. 能够适应研发工作的持续改进与迭代节奏； 4. 具备良好的问题解决能力和执行力； 5. 认同食品行业发展方向，具备良好的职业素养。

项目部食堂做饭，中午晚上两顿。10-12人就餐。

东区高端宴席店招聘二凉一名管吃管住三天公休工资准时发有工作经验的优先

招聘内黄湘米乐餐厅招聘厨师1名有菜品提成+奖金电话侯

招烧烤师一名，工资面议

道口王婆大虾诚聘炸大虾厨工1名，薪资月3500元~~3800元，有意电联：老板张静潇

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，炸锅操作，腌制操作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

汤阴县城招聘：凉菜师傅一名长期稳定工资待遇面议联系电话：

岗位内容： 1. 按照标准流程开展饮品的感官、风味及营养指标等多维度检测与评估工作； 2. 准备并维护实验所需的仪器设备与试剂，保障检测过程顺利及结果可靠性； 3. 规范记录各项检测数据，按时完成日常检测任务并出具相应报告。 任职要求： 大专学历，具备2年以上相关工作经验 1. 熟悉食品科学基础知识及实验室安全操作规范，有实验室实操经验者优先考虑； 2. 具备较强的学习意识和协作能力，能良好融入团队并适应规范化工作节奏； 3. 工作态度端正，责任心强，关注细节，确保数据真实准确。

厨师凉菜工资2500——6000

高薪招聘川湘菜师傅。长期合作