岗位：辅助经理调饮研发需要一年以上经验 1.负责饮品的调配相关工作。 2.持续优化并推出新款饮品。 3.掌握行业市场动向，适时调整产品策略。 4.监管生产操作流程，保障出品品质稳定优良。

1、具备药食同源类食品研发相关工作经验。

1、熟悉保健食品注册法规及食品生产许可要求； 2、掌握药食同源原料特性，了解功能性食品、制糖制品及保健饮料的开发流程和技术要点； 3、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，能独立推进研发项目落地； 4、责任心强，富有创新精神，对健康食品研发有热情，抗压能力强。

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发与制作，确保出品质量稳定且符合标准 2.严格遵守食品安全与卫生规范，保持厨房操作区域整洁有序 3.根据餐厅菜单和顾客需求，合理控制食材成本并优化出餐效率 4.配合主厨完成日常备料、库存管理及设备维护工作 5.参与新员工的技能培训与团队协作，提升整体厨房运营水平 任职要求： 1.具备西餐烹饪相关经验，有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先 2.熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作流程与摆盘标准 3.持有健康证，具备良好的卫生意识与职业操守 4.能适应高强度工作环境，服从安排，具有团队合作精神 5.学历不限，接受倒班工作制，热爱餐饮行业并愿意长期发展

协助完成食材

河南康东莱健康产业有限公司隶属于河南牛百年健康产业集团，属于大健康食品行业，药食同源功能性食品特殊膳食食品源头工厂，30000平方生产车间，国家高新技术企业。 主营：药食同源、特殊膳食食品膏方的组方配方研发生产。欢迎您的加入~ 【您的工作时间】 7.5小时工作制 8:30——11:40，13:10——17:30，周日固定休，节假日正常休~ 【您关心的薪酬】 综合薪资：12-15K 发薪日：每月15日（遇节假日，提前或顺延至最近工作日） 始终坚持按时足额发放薪资，绝无拖欠工资记录！ 【您想要的福利】 1、入职30天内缴纳五险 2、5A级写字楼+地铁口+附近用餐超便利+冰箱微波炉 3、节日福利、员工旅游、每年多次调薪、晋升通道透明、年终奖金 【您需要做的】 1、产品研发与设计：根据公司战略和市场需求，独立进行药食同源特殊膳食膏方食品的配方组方设计、理论研究和开发工作 2、工艺研究与优化：负责新产品的小试、中试工艺研究，确定关键工艺参数，制定和完善生产工艺规程、SOP等技术文件 3、法规符合性保障：确保所有研发产品配方、工艺及标签标识等严格遵守国家《食品安全法》及相关保健食品、药食同源物质法规要求 4、技术文档撰写：负责产品研发全过程的技术资料撰写、整理与归档，为产品备案、申报提供完整、可靠的数据支持 5、跨部门协作：与生产、质量、市场等部门密切合作，解决产品转化过程中的技术问题，确保研发成果的顺利量产 6、行业前沿跟踪：持续关注药食同源领域的新政策、新原料、新技术和新趋势，并应用于产品创新 【您需要具备】 1、学历专业：医药、中药学、食品科学、营养学及相关专业本科及以上学历 2、工作经验：具有3年及以上在中药厂、保健食品厂或相关健康企业的研发岗位工作经验，有独立完成项目的成功案例 3、核心技能 （1）能够独立进行产品配方组方设计，熟悉常见药食同源原料的特性及配伍 （2）精通膏方剂型的生产工艺和技术要点 （3）熟悉食品/保健食品法律法规、标准体系（如GB 2760, GB 14880, 备案制要求等） （4）具备严谨的科学态度、高度的责任心和良好的团队协作精神 （5）善于沟通，动手能力强，能承受一定的工作压力 上班地址在厂区：河南省郑州市上街区许昌路167号 河南牛百年健康产业集团是一家集研发、生产、销售为一体的大健康产业领军企业，旗下拥有康东莱健康产业有限公司等核心子公司。集团自2009年创立以来，始终以创新为驱动，专注药食同源特殊膳食及功能性健康产品的深耕，现已成为覆盖研发、生产、全球合作的综合性健康产业平台。 十年间孵化“仁和药邦”“辅仁堂等十余个知名品牌，终端网点超8000家，覆盖全国300多个地级市，获评央视网优选品牌及中国AAA级诚信企业！ 选择牛百年，开始为自己积累高端人脉！ 选择康东莱，为自己的未来实现无限可能！

1、进行市场调研和竞品分析，了解用户需求和市场趋势，为产品研发提供依据。 2、数据分析：收集和分析产品的数据，评估产品的绩效和用户反馈，提出改进和优化建议。 3、冷冻低脂面点方向的货品采购，厂家沟通 4、熟悉产品配料成份、营养价值、添加剂等 要有食品研发经验 公司福利： 1、大小周，每月公休6-7天；节假日全休；不加班； 2、公司90%以上90后，公司氛围轻松； 3、公司提供免费午餐、晚餐、不定时团建 4、缴纳五险

岗位职责: 1. 负责保健食品的配方研发，确保产品具备科学依据并满足市场实际需求。 2. 协同销售部门开展实验研究、样品制备，验证产品的安全性、功效性及稳定性。 3. 调整与优化产品成分配比，确保达到销售端的技术与应用标准。 4. 与项目团队紧密协作，保障产品开发过程高效推进并符合质量规范。 5. 处理生产环节中的各类技术问题，持续改进工艺流程以提升效率并控制成本。 任职要求： 1. 具备优秀的团队协作意识和良好的沟通能力。 2. 工作责任心强，具有积极主动的工作态度。 3. 能够独立分析并解决生产中遇到的技术障碍。 4. 熟悉产品设计与开发全流程，具备扎实的研发能力。 5. 适应高强度工作节奏，对新产品及新技术保持高度热情。

岗位内容： 1.负责肉制品、鱼糜制品及菜肴类新产品开发工作，涵盖配方设计、工艺流程制定与原辅料选型等内容； 2.协助生产现场技术问题的排查与解决，为产线稳定运行提供技术支持； 3.关注国内外预制食品领域的前沿动态与发展趋势，持续推动产品创新与升级。 任职要求： 1.食品科学、化学、营养学或相关专业本科以上学历，具备3年以上食品行业研发岗位工作经验； 2.熟悉新品开发流程及质量管控标准，具有良好的沟通协调能力和团队协作意识； 3.逻辑思维清晰，能结合研发需求独立开展分析并有效解决实际问题。

工作内容 1. 负责食品类产品的研发任务，涵盖产品设计、样品制作及性能测试等环节； 2. 结合市场动态与企业发展方向，规划并实施研发方案与阶段性目标； 3. 协同团队成员，共同攻克研发过程中遇到的技术难题。 任职要求 1. 具有食品或饮品研发相关工作经验，掌握食品研发的流程与技术规范； 2. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识； 3. 具备较强的学习理解能力与实际问题应对能力。

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岗位职责： 1、负责食用香精的调配与风味设计，开展新产品的研发工作，具备独立完成仿香与创香的能力，熟练掌握食品香精配方开发及工艺流程制定； 2、拥有可市场化推广的成熟产品案例； 3、能够依据样品高效完成仿样，满足客户实际应用需求； 4、能结合客户需求，迅速开展创新性产品研发，实现产品多样化开发； 5、可根据客户要求及时响应，提供专业技术支持与产品解决方案。 任职资格： 1、本科及以上学历，香精香料、食品科学、化工等相关专业背景； 2、具备5年以上热反应香精领域独立研发工作经验； 3、熟悉各类反应原料的特性与应用，掌握相关生产工艺流程； 4、具有较强的创新能力与仿香技术水平； 5、精通反应型肉类香精的技术原理与制作工艺； 6、了解咸味香精的应用技术及其评价体系；

海思生食品研发工程师 岗位薪资：6000 - 12000元/月 性别要求： 28-40岁 学历要求：本科以上学历，食品/药学/营养学等相关专业； 两年以上制剂相关开发工作经验 用工性质：正式工 工作内容： 1、独立开展食品、保健食品的研发工作，精通软胶囊、口服液剂型者优先。 2、及时跟进食品、保健食品、国外膳食补充剂相关法律法规，时刻关注行业法规政策及新食品原料动向。 3、撰写研发报告，及时汇报项目进程，满足客户需求。 跟踪研发新品落地生产，解决产品生产过程中出现的各项问题并做归纳总结。 工作方式：坐岗，长白班 工作时间：早8晚6，月休8天 食宿条件：包吃包住，水电全免 入职缴纳五险

岗位职责： 1、实验设计与执行：负责宠物食品新产品（主粮、零食等）的动物适口性、耐口性及功能性等测试。根据研发需求， 2、数据记录与基础分析：详细记录实验过程中的各项数据（如摄食量、体重变化、粪便评分、血液生化指标等），根据部门要求对数据进行基础的整理与分析。 4、协作与沟通 与研发、品质、生产等部门密切配合，安排实验动物喂养员工作，推动产品测试流程的顺利进行，总结小组阶段性工作。 5、合规与安全 遵循公司实验室管理制度、动物伦理准则及行业相关法规，负责实验区域与设备的日常维护、清洁与消毒，确保实验环境安全合规。 岗位要求： 1、教育背景：大专及以上学历，畜牧兽医、动医动科、动物营养学等相关专业优先。 2、工作经验：1年以上动物相关工作经验，有宠物食品测试经验者优先。 3、素质要求：热爱动物，责任心强，工作细致严谨，具备良好的观察力和耐心。具备团队协作精神和沟通能力，能适应跨部门合作。 薪资待遇：4-5k 月休6天、节假日福利 五险、员工餐、员工宿舍等

工作职责: 一、新品研发 1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等，包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等； 2、进行菜品的试验和改进，确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。 二、菜品优化 1、对现有菜品进行评估和分析，根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案； 2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等，以提高菜品的质量和竞争力； 3、参与菜品标准化制定工作，确保菜品在不同门店能够保持一致的品质和口感； 4、编写详细的菜品制作流程和标准操作手册，为品牌员工提供培训和指导。 三、成本控制 1、在研发过程中，充分考虑食材成本、人工成本和制作成本，制定合理的菜品价格； 2、寻找可替代的食材和原料，降低成本，同时不影响菜品的品质和口感； 3、对新品进行成本核算和分析，确保新品具有良好的盈利能力。 任职要求： 1、大专及以上，烹任学校毕业优先； 2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验，熟悉各类食材的特性和烹饪技巧；熟练掌握多种菜系的制作方法，有创新菜品开发的成功案例； 3、具备市场思维和交付思维，不仅仅是埋头研发，还要把研发的产品教会门店端操作； 4、具备一定的文字功底，熟练运用各类办公软件。 工作时间：9：30-18：00

岗位职责，饮料相关产品的研发工作 职责一：客户全生命周期管理 1需求承接：①对接客户研发需求，明确产品口感、合规要求、成本控制目标等关键指标；②依托行业实践经验提出技术建议，精准转化客户意图。 2同步沟通：①定期向客户汇报研发进展；②主导样品送样与确认流程，取得客户书面确认结果。 3客户服务：汇总客户使用反馈，围绕实际需求高效响应并规划研发方案，巩固长期合作纽带。 职责二：研发项目管理 1开发推动：主导产品小试研究、试生产及规模化投产的全流程推进。 2标准审核：编制并审定上市产品涉及的配方、工艺、配料标签、原料验收等技术规范。 3生产协调：协助解决新产品初期生产过程中的各类技术问题。 职责三：项目合规审核 1配方审核：接收客户提供的配方资料，开展合规性评估，并出具明确评审意见。 2法规审核：除常规法规跟踪外，重点核查食品安全标准及标签标识合规性。 3原料审核：核实原料技术参数及供应保障能力，判断其是否符合研发与量产条件。 职责四：市场调研管理 1法规监控：持续追踪国家政策变化，确保产品配方与标识符合最新法规要求。 2竞品调研：关注竞品动作，组织实施市场情报收集工作。 3趋势评估：洞察国际行业走向，分析国内市场的演进趋势，输出产品开发可行性建议。 职责五：建立法规培训体系 1体系搭建：围绕部门核心业务场景，策划月度/季度法规培训安排。 2落地推动：执行法规培训活动，强化团队合规意识与专业水平。

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