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岗位职责,饮料相关产品的研发工作

职责一:客户全生命周期管理
1 需求对接:与客户开展研发需求沟通,明确产品口感要求、合规标准及成本控制范围;结合行业实践经验提出研发方向建议,精准转化客户需求。
2 进度同步:定期向客户反馈研发进展;组织客户进行样品确认,并取得书面确认结果。
3 服务响应:收集客户对产品的使用反馈,围绕客户实际需求快速制定研发方案,持续巩固长期合作关系。

职责二:研发项目管理
1 项目推进:主导产品小试研究、试生产及量产各阶段的顺利实施。
2 标准制定:负责上市产品配方、工艺流程、配料标签及原料验收等相关标准的编制与审核。
3 生产支持:协调解决新产品投产初期出现的各项技术与生产问题。

职责三:项目合规审核
1 配方评审:接收客户提供的配方资料,完成合规性评估,并出具明确评审意见。
2 法规核查:在常规法规跟踪基础上,重点审查食品安全标准及标签标识规范性要求。
3 原料评估:核实原料技术规格及供应保障能力,判断其是否符合研发和批量生产需要。

职责四:市场调研管理
1 法规追踪:实时关注国家政策法规变化,确保产品配方与标识持续合规。
2 竞品分析:掌握竞争品牌新品动态,组织实施市场调研工作。
3 趋势研判:洞察国际饮料市场发展趋势,结合国内实际情况进行前瞻性评估,为新产品开发提供策略建议。

职责五:建立法规培训体系
1 体系建设:围绕部门核心业务内容,规划月度或季度法规培训安排。
2 执行落实:组织开展法规培训活动,提升团队成员的合规意识与专业能力。
2026-06-06 12:44
IP属地:北京

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本科5-10年饮品功能饮料茶饮配方研发
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今麦郎食品股份有限公司
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