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食品质检员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差只上白班五险包吃月休四天食品类专业化学类专业食品经验药品经验
1、编写品控工作流程,不断改进完善品控工作流程、标准。 3、完成成品检验流程、半成品检验流程、产品检验标准、原辅料检验标准。 4、对实验室出具检查报告负责。 5、出具合格的产品检验报告,对不合格检测项目提出改进意见。 6、负责原辅料检验工作按检验标准执行,抽查检验后的产品判定是否准确,同时检查检验进度是否延误。 7、对半成品进行品质检验,并对检验过程和结果进行监督检查,确保进入成品仓库产品的品质达到公司标准。 8、严格原辅料、半成品、成品的检验记录,运用质量标准进行统计分析和改进管控。 9、公司领导交办的其他工作。 任职要求: 1、年龄26-35岁之间,专科以上学历,化验等相关专业优先考虑; 2、有粮食加工厂工作经验; 3、诚实守信,勤奋敬业,原则性强,沟通能力强; 4、有较好的解决突发事件的能力。
熟食厂品质控制
7000-12000元/月
食品检验员5-10年大专食品安全管理体系
岗位职责 1、负责产品质量的全程管控; 2、把控原物料(含辅料)源头质量,实施成品质量管理工作; 3、监督在库储存品的质量状况,发现问题及时处理与纠正; 4、汇总分析质量异常事件,并在周例会中通报,跟进改善措施; 5、对产销会运营反馈的质量问题进行分析、优化及追踪落实; 6、组织质量月会,通报质量情况,制定纠正与预防方案并推动执行; 7、主导质量管理体系的建设、推广及监督落地实施; 8、收集并识别风险信息,确保产品符合相关法规与合规要求。 任职要求 1、大专及以上学历; 2、食品、化学等相关专业背景,熟练运用质量管理工具; 3、具备5年以上食品行业质量管理工作经验; 4、持有内审员证书者优先考虑;
食品检验员1-3年大专五险月休四天
公司名称:家弘昌(河北)食品有限公司 岗位名称:品控 工作内容: 1. 负责食品原材料入库、生产过程及成品出库的质量检验,杜绝不合格产品流入市场。 2. 监督生产车间卫生、设备清洁及人员操作规范,及时提出整改意见。 3. 记录检验数据,填写检验报告,汇总质量问题并反馈。 4. 协助处理客户反馈的产品质量问题,配合做好售后跟进。 任职要求: 1. 了解食品质量安全相关标准,有食品行业品控经验者优先。 2. 会基础电脑操作,打字流畅,能熟练使用办公软件。 薪资待遇:3k-6k 单休,有五险 地址:高碑店市经济开发区首衡京津冀预制菜产业园
食品厂品质控制
4000-7000元/月
食品检验员3-5年大专理化检验微生物检验食品添加剂冷冻食品
1、建立健全质量管理体系,确保产品满足国家及行业相关标准要求; 2、负责质量控制流程的实施与监督,及时识别并解决质量问题,妥善处理客户反馈,开展原因分析并落实改进方案。 3、掌握ISO、HACCP、GMP等法规及食品行业标准,具备食品理化与微生物检验操作能力,制定产品出厂检验规范,严格管控生产过程中的关键质量节点,提升产品合格水平。 4、参与车间日常生产管理工作。 任职要求: 1、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业大专及以上学历; 2、具有1-3年食品行业质检、品控或研发岗位工作经验; 3、年龄要求30-45岁。
食品安全专员
3000-5000元/月
食品检验员1年以下大专农产品水产品调味品食品添加剂冷冻食品
我们正在寻找一位食品安全员,负责大学食堂的食品安全日常管理工作。 【岗位职责】 1. 对原料、半成品和成品的食品安全监管; 2. 环境卫生,人员卫生的监管; 3. 日常办公相关工作; 4. 参与建立食品安全体系。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,食品科学或相关专业等; 2. 有餐饮业工作经验优先; 3. 熟悉餐饮行业、食品行业相关法规和标准; 4. 细心、严谨,有高度的责任心。
食品/饮料研发3-5年本科肉制品研发调料研发方便食品研发罐头制品研发食品质量管理食品质量管理体系标准
工作职责: 熟悉复合型调味料、蘸料、酱料等产品的研发及生产工艺 1. 负责公司新产品的配方设计、试验验证与研发落地,打造具备市场竞争力的产品; 2. 开展市场竞品分析与行业优质产品整合,拟定并执行研发部门年度规划,带领团队按时高效达成既定目标; 3. 持续改进现有产品配方、口感及加工工艺,提升产品品质,优化生产成本,建立生产工艺规范,并监督标准实施情况; 4. 协同生产与品质控制部门,参与质量问题的排查与处理,提出预防措施及持续改进建议; 5. 推动研发体系合规建设,落实国家相关技术标准与规范,编制企业产品标准和工艺文件,完善研发管理制度; 6. 负责研发团队管理与能力建设,建立技术人员激励机制,组织实施培训,培养核心技术骨干。 任职资格: 1. 本科及以上学历,具备3-5年同类产品研发经验者优先考虑 2. 熟悉产品开发流程与质量管理体系,了解市场需求动态及行业流行趋势
食品检验员经验不限大专月度休假
岗位职责 1、全面执行饲料品质管控体系,确保全过程可监控、可追溯,保障饲料品质,担当食品安全的捍卫者; 2、负责饲料原料与成品的检验工作,优化检测方法,提升检测准确率与效率; 3、参与饲料原料的筛选过程,依托技术手段进行检测与评估,充分发挥各类原料的使用价值; 4、协助厂经理推进人才梯队建设,推动全员参与质量管理,强化团队质量意识。 任职要求 1、学历:大专及以上; 2、专业:食品、应用化学、农产品、检测化学、动物科学等相关专业优先,熟练掌握办公软件操作。 福利待遇 月度休假(4天)、五险一金、员工食堂、员工宿舍、节假日福利、子女关怀等
饮品研发经理
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科茶及茶制品食品发酵/酿造饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、主导新产品(饮品)的研发、试制及技术评审工作; 2、制定产品技术升级方案并推动实施计划落地; 3、在产品中试完成前提供技术支持与数据分析,建立完整的技术档案,确保数据真实、准确、可追溯; 4、审核并确认工艺流程、技术标准、技术参数等相关技术文件; 5、协助开展新产品的专利申报及企业标准制定工作,每年完成不少于1项专利申请,可交由第三方机构代办; 6、编制部门预算方案,落实成本控制措施; 7、依据公司整体战略规划,在规定时间内配合研发部按客户需求完成样品开发; 8、协同项目团队推进研发项目进展,完成上级安排的其他研发相关任务。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品类相关专业,具备5年以上饮品研发经验,曾主导或参与饮料浓浆、果蔬汁茶、发酵汁、酵素等产品开发者优先;掌握配方设计原理及相关法规要求; 2、熟练操作实验室常用仪器设备,了解研发工作全流程,具备实验设计与执行能力; 3、有3年以上实验室工作经验或累计5年以上同等研发经历,熟悉饮品工艺优化、菌种驯化及传代技术者优先; 4、思路清晰,具备良好的统筹规划与自主学习能力,善于独立分析问题;责任心强,具备团队协作精神和良好沟通技巧; 5、年龄要求28-45岁(特别优秀者可适当放宽),品行端正,工作积极主动,责任感强。
食品研发员
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专乳及乳制品冷食粮食加工成本控制食品相关专业配方开发稳定性评估原材料评估采购安全性测试蔬菜类制盐果类食品发酵/酿造饮料食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位职责】 1. 负责食品产品的研发,确保新产品的质量和口味符合市场需求。 2. 参与食品加工技术的研究,以提升产品的加工效率和质量。 3. 与团队合作,进行新产品的设计、开发和测试。 4. 监控食品生产流程,确保所有操作符合公司和行业标准。 5. 协助解决生产过程中的技术问题,保证生产线的顺畅运作。 【岗位要求】 1. 具备良好的分析和问题解决能力,能够迅速定位并处理技术难题。 2. 具有优秀的组织和沟通能力,能够有效地与团队协作。 3. 对食品加工技术有深入理解,能够独立进行技术指导和培训。 4. 具有较强的学习能力和创新思维,能够跟踪最新技术动态。 5. 能够参与制定和改进工作流程和技术标准。
食品研发储备人才
8000-12000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士食品发酵/酿造制定SOP成本控制饮料配方开发原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
前期在石家庄工作,后期可调整至意向区域 岗位职责: 1. 参与食品研发项目,协助开展产品配方设计及工艺流程开发工作 2. 协同团队完成食品试生产与品质管控,保障研发成果达标 3. 参与食品研发相关的文献查阅与资料汇总,为项目推进提供技术数据支持 任职要求: 1. 本硕为985/211院校者优先 2. 食品类相关专业背景
招聘网络技术岗位各2名。网络技术薪资为4000-5000。工作地点位于雄安高技能人才实训大楼。
4000-5000元/月
弱电工1-2人月结
招聘网络技术岗位各2名。网络技术薪资为4000-5000。工作地点位于雄安高技能人才实训大楼。
保定 雄县
9月7日 04:06拨打电话
绿化1-2人月结
招聘绿化保洁员。 招聘绿化主管1名,要求有绿化工作1年以上经验,年龄50岁以下。工作内容包括带领团队做好日常工作,完成甲方安排的工作,与甲方对接,懂绿化病虫害防治及修剪技术。薪资为3500—4000元,工作时长8小时。 工作地址位于北二环北堤路阳光北大街。
保定
9月7日 03:58拨打电话
河北保定地址:江城西三环(五)招兼职人员月薪1000具体工作内容面试详谈电话:
兼职月结
地址:保定市江城西三环(五)招兼职人员月薪1000具体工作内容面试详谈电话:
保定
9月7日 03:58拨打电话
河北保定【三】大客班车司机和非班车司机(A1本,五险)6000左右福利:公休2天,意外险,
6000元/月
A1客车司机社保月结
【三】大客班车司机和非班车司机(A1本,五险)6000左右福利:公休2天,意外险,电话:
保定
9月7日 03:58拨打电话
分拣
满城极兔快递手工操作线招聘建包人员数名计件工资多劳多得平均一天到手三百左右长短期均可最少需要做够一个月有意者联系
保定 满城区
9月7日 03:57拨打电话
食品检验员接受无质检经验两班倒
18-35周岁 质检:工资6500-7200 1.大专及以上学历,食品安全、食品工程专业的优先; 2.能适应早晚倒班 企业福利: 1、入职即缴纳五险一金; 2、三节福利(端午节、中秋节、春节); 3、6-9月享受高温费; 4、春节期间返程员工核销 ; 5、返程员工第一天上班享受开门红包; 6公司提供食宿安排,餐费150-180元/月,一日4餐(夜班员工提供夜宵),住宿80-100元/月,同时公司为员工缴纳住房公积金289元/月; 7车间员工每季度享受“6S”奖励、团建等活动。
食品检验员
招聘夜班验收人员。薪资为4千至5千。岗位职责包括:负责每日到货验收,确保货物质量符合标准;打印送货单;执行领导安排的其他相关事务,确保工作效率。任职要求:能够适应长时间夜班工作,对猪肉、牛肉等禽类生鲜产品有深入了解,熟悉产品的质量标准及分割标准者优先;具备吃苦耐劳的精神,有良好的服务意识,能够及时有效地处理工作中遇到的问题。上班时间为凌晨1点至次日10点。
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班两班倒五险一金五险包吃住包吃上六休一月休四天
30元/小时|320元/天日结|入职领3000元奖金|做满2周可预支3000 薪资自选,想怎么结就怎么结: 小时工:30元/小时,月入8500元左右 日结工:300元/天,下班拿钱,包吃住 正式工:月7000~8000元,交五险一金,每月10号发工资 可日结、周结、月结,短期长期都行 入职直接领3000元入职奖励,没有任何费用 做满2周就能预支3000,辞工提前7天说就行,不压不扣 免费吃住,拎包入职: · 4-6人间,空调、热水器、洗衣机、独立卫生间、免费WiFi,水电平摊 · 发餐卡直接刷卡吃饭,不用自己充钱 工作时间超人性化: · ,上六休一 · 做满月可申请上五休二,早9晚5长白班 · 法定假、婚假、产假、丧假、带薪年假15天,可预支工资 要求简单到离谱: · 男女不限,16~55岁,身体健康 · 坐着干活,没经验没学历都行,生手带薪培训 苏州 简历太多看不完,回复比较慢! 厂区位置:本地附近优先安排 #高价小时工 #日结工 #包吃住 #当天住宿 #入职奖3000 #16岁可做
食品检验员不需要出差有质检经验两班倒上六休一
工作内容 1.原料入厂检验、生产过程检验、成品出厂检验、环境与设备卫生稽核、人员操作监督; 2.计量仪器的管理以及现场表单的日常检查; 3.每天巡视车间,检查关键控制点的落实和操作情况,检查各部门各岗位的表单填写情况,收集表格,整理表格。 任职要求 1.  大专及以上相关专业,有食品行业相关工作经验一年及以上; 2.  服从岗位工作安排,完成领导交办的其他财务相关事务。 3. 工作时间:单休
食品品控专员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责: 1. 负责生产过程中的原材料、半成品及成品质量检验,按标准执行抽样与全检 2. 准确填写质检记录相关工具表格,及时反馈异常问题并跟踪整改闭环 3. 使用常规检测工具,确保测量数据真实有效 4. 参与质量标准宣贯与内部培训,协助优化检验流程与作业指导 5. 配合品控主管完成客户验厂、体系审核等相关支持工作 任职要求: 1. 大专以上,具备一定英语水平 2. 有食品业质检相关经验者优先,无经验可培训 3. 工作细致认真,具备良好的观察力与判断力 4. 能适应车间环境,服从工作安排,执行力强 5. 具备基础办公软件操作能力,能规范填写电子/纸质表单
食品/饮料研发10年以上本科饮品甜品茶饮乳品饮料配方研发
岗位职责: 1. 定制化解决方案研发:主导面向连锁餐饮、新茶饮等B端客户的非标饮品与甜品的配方设计及工艺创新,提供专业化技术方案。 2. 全程项目管控:统筹从客户需求沟通、概念构思、样品试制、中试验证到量产导入及上市后迭代优化的全周期管理,保障项目按时、保质、按预算推进落地。 3. 产品工业化落地:实现实验室配方向规模化生产的顺利转化,制定标准化作业流程(SOP),攻克生产过程中的关键技术难题,如产品稳定性、溶解性能、冷冻/解冻适应性及风味保留等。 4. 成本控制与优化:开展产品成本分析,通过原料选型优化、工艺升级等方式,在确保品质的基础上降低综合成本,增强市场竞争力。 5. 技术文档管理:搭建并维护系统化、规范化的技术资料体系,涵盖配方清单、原料标准、工艺参数、质量规范、标签信息等内容。 6. 跨部门协同配合:与采购、品控、生产等团队紧密协作,完成原料选型与配方对接,确保产品研发阶段的质量监控与可执行性。 7. 市场趋势洞察:参与行业调研,掌握消费者偏好及预制甜品、饮品的技术动向,支撑公司电商、商超渠道及B端定制业务的持续拓展。 8. 完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、食品工程、乳品工程、生物工程、应用化学等相关专业优先考虑; 2. 具备5年以上食品研发工作经验,其中至少3年专注于饮品、乳制品或甜品类产品的开发领域; 3. 拥有服务B端客户的经验,深入理解其业务需求,具备系统的甜品及饮品配方设计能力与工艺实践经验,能独立主导大客户项目或主流产品开发落地; 4. 熟悉食品研发相关的法规与合规要求; 5. 掌握香精应用技术,具备仿样或创新开发能力,拥有上游供应链资源者优先; 6. 具备优秀的沟通协调能力与团队合作意识;
食品/饮料研发5-10年大专功能食品保健食品技术研发配方研发药食同源
岗位内容: 1. 具备创新思维,负责药食同源产品的研发方案设计与实施 2. 带领团队开展研发实验,制定并落实质量管控措施 3. 确保研发过程符合相关法律法规、行业政策及标准要求 任职要求: 1. 具有5年以上相关行业工作经验 2. 具备优秀的项目统筹与执行能力 3. 掌握食品科学与中药学专业知识体系 4. 拥有良好的沟通协调能力,能够高效对接跨部门及外部合作方
食品厂化验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限本科
【岗位职责】 1. 严格执行食品质量检验相关标准和操作规程,确保检测结果准确可靠。 2. 负责食品生产过程中原料、半成品及成品的日常化验工作。 3. 做好化验数据记录、整理和上报,确保信息及时准确传递。 4. 负责化验室仪器设备的日常维护、保养和安全管理工作。 5. 完成上级交办的其他与质量检测相关的工作任务。 【岗位要求】 1. 具备严谨细致的工作态度,能够严格按照规范开展检验工作。 2. 具有较强的责任意识和安全意识,能独立完成分配的任务。 3. 熟悉实验室基本操作流程,具备一定的数据分析能力。 4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神。 5. 能够持续学习并适应新的检测技术和管理要求。
食品研发助理
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科调味品饮品食品添加剂乳品饮料茶饮配方研发技术研发
岗位职责: 1、依据C端西式研发组提供的果酱、西式调味品配方,独立完成样品制作与工艺优化,并通过日常实践持续提升自身研发技术水平。 2、搜集并整理美团、快手、抖音等新兴网络平台中关于热门、美味产品的相关信息,结合新品开发需求进行信息提取与转化应用。 3、承担公司新产品内包材的安全性测试及适配性验证工作。 任职条件: 1、具有1年以上食品研发相关工作经验; 2、掌握基础食品专业知识,具备一定的研发能力及产品配方、工艺优化的实操经验; 3、思维开阔,市场洞察力强,能够提出创新性的产品研发方向; 4、具备良好的信息收集与归纳总结能力,熟练操作Office办公软件; 5、大学期间选修过《食品包装学》,食品相关专业且学业成绩优良者优先考虑。
食品/饮料研发5-10年大专肉类成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1、负责搭建并优化工艺操作体系,编制和完善工艺技术规范; 2、负责生产流程及技术标准的制定、执行监督与持续改进; 3、结合市场趋势与流行方向,制定新产品开发规划及技术发展路径; 4、以客户需求为导向,推进研发试验、产品改良及中试生产,统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作; 5、紧跟肉制品行业发展趋势,参与并指导技术研发工作,推动产品持续创新; 岗位要求: 1、具备大专及以上学历,拥有扎实的产品研发背景及团队管理经历; 2、五年以上卤制熟食或肠类产品工艺研发相关工作经验; 3、了解食品市场消费需求,能精准开展新品研发,具备良好的信息分析能力和技术创新能力; 4、具备优秀的沟通协调能力,富有团队合作意识,工作积极、应变灵活、态度严谨; 5、能适应出差,承担工厂研发支持及客户现场技术指导工作。
食品研发主管
1.8-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科饮品甜品茶饮果汁技术研发配方研发
岗位职责: 1. 定制化方案研发:主导面向连锁餐饮、新茶饮等B端客户的非标饮品与甜品的配方设计及工艺创新,提供个性化技术解决方案。 2. 项目全流程管理:统筹从客户需求沟通、创意提案、样品试制、中试验证到量产导入及上市后迭代优化的全过程,确保项目准时、保质、控本完成。 3. 产品规模化落地:将实验室成果转化为可稳定量产的标准工艺流程(SOP),攻克生产环节中的关键技术难题,如产品稳定性、溶解性能、冻融适应性及风味保留等。 4. 成本分析与改进:开展产品成本评估,通过原料优选、工艺优化等方式,在维持品质标准的基础上实现降本增效,增强市场竞争力。 5. 技术资料规范管理:构建并持续更新完整的技术文档系统,涵盖配方明细、原辅料标准、工艺参数、质量控制指标及标签信息等内容。 6. 跨部门协同配合:与采购、品控、生产等团队紧密协作,完成原料选型与配方对接,保障产品研发前期的质量监督与落地可行性。 7. 市场趋势研究:参与行业调研,掌握消费者偏好及预制类饮品、甜品的发展动向,支持公司电商、商超零售及B端定制等多渠道业务拓展。 8. 完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、食品工程、乳品工程、生物工程、应用化学等相关专业背景优先考虑; 2. 具备5年以上食品研发工作经验,其中至少3年专注于饮品、乳制品或甜品类产品的开发领域; 3. 拥有B端客户研发服务经历,深入理解商业客户需求,具备系统的甜品及饮品配方设计能力与工艺实践经验,能独立主导大客户项目或主流市售产品开发; 4. 熟悉食品法规及相关合规要求,确保产品开发符合国家标准与行业规范; 5. 掌握香精香料应用技术,具备仿样复制或风味创新能力,拥有优质供应商资源者优先; 6. 具备良好的跨部门沟通能力和团队合作意识。
面食研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专粮食加工成本控制烘培类配方开发稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1、负责杂粮类主食(如全麦馒头、荞麦面条)、速冻食品(如水饺、包子及其馅料)、杂粮烘焙类产品(如杂粮面包)的研发工作。 2、主导产品从实验室小试到中试放大,最终实现量产的全过程,确保产品在口感与保质期方面符合标准。 3、进行原料成本优化,配合开展供应商评估,并参与原材料质量稳定性的控制管理。 4、关注食品行业动态,研究竞品产品,提出具有市场差异化的研发策略。 岗位要求: 1、食品科学、粮食工程等相关专业专科及以上学历者优先。 2、具备3年以上食品研发工作经验,熟悉杂粮加工、速冻食品及烘焙品类的技术流程。 3、掌握杂粮物理特性、速冻工艺及烘焙基础理论,了解食品添加剂相关法规要求。 4、具备核心技术攻关能力,能有效解决冷冻过程中开裂、面团发酵异常、馅料出水等技术难题。
B端研发经理
1.8-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位职责】 1. 定制化解决方案研发:主导针对连锁餐饮、新茶饮等B端客户的非标饮品、甜品的配方设计与工艺开发。 2. 全程项目管控:从客户需求对接、概念提案、打样、中试,到生产转化及上市后的优化升级,进行全流程项目管理,确保项目按时、按质、按预算交付。 3. 产品工业化落地:将实验室配方成功转化为适合工厂规模化生产的标准作业程序(SOP),解决生产中的工艺难点(如稳定性、溶解性、冷冻/解冻性、风味保持等)。 4. 成本控制与优化:负责产品的成本核算,通过原料替代、工艺改进等方式,在保证品质前提下实现成本优化,提升产品竞争力。 5. 技术文档管理:建立并维护完整、准确的技术文件体系,包括配方卡、原料规格书、工艺参数、质量标准、标签标识信息等。 6. 与公司采购、品控、生产等部门做好产品原料及配方对接工作,确保前期产品质量的把控和监督。 7. 参与市场调研,了解消费者需求和预制甜品、饮品发展趋势,以匹配公司电商、线下商超、B端餐饮定制等业务渠道扩展。 8. 完成上级领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品科学、食品工程、乳品工程、生物工程、应用化学等相关专业优先。 2. 至少5年以上食品行业研发经验,其中3年以上专注在饮品、乳制品、甜品等相关领域。 3. 具备B端研发经验,深刻理解B端业务逻辑,具有完备的甜品类产品配方设计、工艺理论和实践开发能力,有独立完成过大客户产品或市面上主流产品开发经验。 4. 熟悉食品开发需求的法规知识。 5. 熟悉香精的应用、仿样或创新并具有上游供应商资源优先。 6. 良好的沟通和团队协作能力。
面食研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专粮食加工成本控制烘培类配方开发稳定性评估食品加工及
岗位职责: 1、负责杂粮类主食(如全麦馒头、荞麦面条)、速冻食品(含水饺、包子及其馅料)、烘焙类产品(如杂粮面包)的研发工作。 2、主导产品从实验室小试到中试放大,最终实现量产的全过程,确保产品口感及保质期符合标准要求。 3、进行原料成本优化,配合供应商评估与筛选,并参与原料质量稳定性的控制管理。 4、关注行业动态,开展竞品分析,制定具有市场差异化的研发策略。 岗位要求: 1、食品科学、粮食工程等相关专业大专及以上学历,条件优异者优先考虑。 2、具备3年以上食品研发工作经验,熟悉杂粮加工、速冻食品及烘焙类产品工艺。 3、掌握杂粮原料特性、速冻工艺技术及烘焙基本原理,了解食品添加剂相关法规要求。 4、具备关键问题解决能力,能有效应对冷冻开裂、面团发酵异常、馅料出水等技术难题。
食品与饮品研发
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类乳及乳制品制烟粮食加工儿童食品成本控制罐头配方开发稳定性评估特种食品禽蛋类制定SOP膨化压缩食品食品加工及制品制糖及糖制品
需要具备肉制品相关经验,看清要求再投递! 岗位职责: 1. 依据研发战略分解项目目标,规划具体研发方案(包括时间安排、人员配置、预算控制),组织并带领团队完成小试、中试等实验环节。 2. 持续改进产品配方及加工工艺,完整记录实验过程数据并进行结果分析,确保产品在口感、风味、保质期等方面达到质量要求。 3. 编写各类技术资料(如配方文件、工艺流程图、检测标准),协同品质部门建立新产品全过程质量管控体系。 4. 为生产部门提供工艺支持,解决试产阶段的技术难题;联动销售端获取市场使用反馈,推动产品持续优化升级。 5. 负责实验室日常管理,指导团队成员提升技术水平,确保设备稳定运行及实验操作安全规范。 任职要求: 1. 学历专业:食品科学与工程、肉类加工等相关专业,本科及以上学历。 2. 工作经验:5年以上肉类食品研发经历,1年以上团队管理背景,有低温肉制品开发经验者优先考虑。 3. 专业能力:掌握肉类原料特性及相关食品添加剂使用规范,能独立主导实验进程、开展数据分析,熟练使用常规检测设备。 4. 综合素质:执行力强,善于解决实际问题,具备良好的沟通协调能力和团队协作精神,工作认真细致。
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鱼泡直聘为工人提供保定食品检测中心招聘在线招聘信息,主要招聘保定食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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