烘焙产品开发师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品
岗位职责：
1.主导年度新产品研发规划的制定与实施；
2.构建差异化产品体系（例如健康烘焙系列：低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品）；
3.编制产品标准化操作流程（实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化，确保成品率达标）；
4.输出竞品分析报告，为产品策略提供数据支持。
任职要求：
1.食品相关专业，大专及以上学历，具备大型生产型企业产品研发背景，思维敏捷、富有创新意识。
2.实操能力突出，熟悉各类烘焙原材料特性及应用。
3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发，并建立标准文件，跟进新品上市后的品质表现。
4.具备成本控制观念，可精准核算产品成本，有效减少生产损耗。
5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题，同时为其他部门提供技术指导与培训支持。
6.拥有良好的职业操守，诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧，认同企业文化和价值观，工作认真负责，具备高度的敬业精神和团队协作能力。
烘焙产品研发师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责：
1. 主导年度新产品开发规划；
2. 构建差异化产品体系（如健康烘焙系列：低GI/零反式脂肪酸/清洁标签产品）；
3. 制定产品标准化操作流程（实现从试验到量产的工艺参数转化，确保成品率达到目标水平）；
4. 编写竞品分析报告
任职要求：
1. 具备相关专业背景，大专及以上学历，拥有大型生产工厂研发工作经验，思维活跃、富有创新意识。
2. 实践操作能力突出，熟悉各类烘焙原材料特性。
3. 能独立完成新产品的配方设计与工艺制定并建立标准，跟踪新品上市后的品质表现。
4. 具备成本控制观念，可精准核算产品成本并有效减少损耗。
5. 能独立处理生产现场全部技术问题及量产导入事项，并为其他部门提供技术支持与培训服务。
6. 拥有良好的职业素养，诚实守信、正直亲和、沉稳坚韧，认同并践行企业文化和价值观，工作认真负责，具备较强的敬业精神和团队协作意识。
饮品研发主管
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发：积极创新，研发契合企业战略方向的新品，助力企业成长并响应市场变化需求。
2、产品升级：对现有饮品配方进行持续优化与改进，提升整体品质表现；
3、质量管控：掌握饮品原料特性，熟悉其风味特征及关键品质控制环节，能独立完成原料品质管理；针对客户反馈的质量问题，可迅速定位原因并提出有效应对方案；
4、文档整理：制定饮品制作标准流程文件，推动跨部门协作与信息同步。
任职要求：
1、热爱茶饮行业，具备行业见解与创新思维。
2、具备3年以上奶茶产品研发经验，有独立主导产品设计并成功推出市场的案例；
3、具备较强的抗压能力、创新能力以及良好的沟通协调技巧；
4、大专以上学历，茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
三亚吉阳区大东海音乐餐厅招聘：服务员：6名西餐厨师：若干名工资待遇面议，详情电话联系
西餐6-10人
大东海音乐餐厅招聘：
服务员：6名
西餐厨师：若干名
工资待遇面议，详情电话联系
日料厨师月结全职
招人：
招后厨2人技能手握寿司、卷寿司、天妇罗
上班时间9点，8小时工作制。
薪资待遇4000到7000元
单休节假日不能休假。
主管/领班/厨师
6-7千/月
西餐3-5人月结全职
岗位职责：
1.负责西餐菜品的研发与制作，确保出品质量稳定且符合标准
2.严格遵守食品安全与卫生规范，保持厨房操作区域整洁有序
3.根据菜单需求合理控制食材成本，协助优化原材料使用效率
4.配合主厨完成日常备餐、出餐工作，提升整体出餐效率
5.参与新员工的技能培训与岗位指导，维护团队专业水平
任职要求：
1.具备西餐烹饪相关工作经验，能独立完成基础菜品制作
2.熟悉常见西餐菜系（如法餐、意餐）的工艺流程与口味特点
3.持有健康证，具备良好的卫生意识与职业操守
4.工作认真负责，具有团队协作精神和抗压能力
5.学历不限，有星级酒店或连锁西餐厅工作经验者优先
面包烘焙研发师
8千-1万/月
食品/饮料研发3-5年大专配方研发面包烘焙研发新品全链路研发食品安全管控甜品技术支持
工作职责：
1. 负责面包烘焙类新产品的全流程研发，包括配方设计、工艺参数调优及小试生产，确保产品风味与品质的一致性。
2. 深入分析烘焙市场消费趋势与竞品策略，结合商超目标客群需求，提出具有差异化的创新产品方案，提升产品竞争力。
3. 协同供应链部门开展成本评估与生产工艺匹配，推动研发成果从实验阶段顺利过渡至规模化生产，保障落地效率与经济效益。
4. 建立并完善烘焙产品的质量规范与品控机制，严格管理原料合规及生产环节中的食品安全隐患。
任职要求：
1. 大专及以上学历，具备3年以上工厂化烘焙工作经验者优先，掌握扎实的烘焙理论知识。
2. 拥有3年以上面包研发实战经验，熟悉面团发酵控制、烘烤技术及原辅料特性，了解食品添加剂的合法使用要求。
3. 熟悉烘焙产品感官评定与理化检测方法，可独立完成配方优化与产品升级。
4. 具备较强的市场敏感度，能及时捕捉消费者口味偏好变化，并转化为可行的产品开发方向。
防水工卷材5-14天
琼海嘉积镇温泉村招聘防水工，底板4.0厚预铺反粘，薪资为380元一天/8小时。管住不管吃，七八天的活
开槽消防电1-2人完工结算
开槽，承接，包活，有意扣我电话。
岗位职责：
1.负责消防电气系统开槽、切割等前期施工准备作业
2.按图纸及规范要求精准定位、开凿线槽与安装孔位
3.配合消防电安装人员完成管线敷设与设备基础处理
4.保障开槽/切割作业安全，及时清理现场、消除隐患
5.遵守施工现场管理规定，服从项目负责人调度安排
任职要求：
1. 有消防电相关开槽、切割实操经验者优先
2.熟悉常用电动工具（如角磨机、开槽机）操作与维护
3.具备基本识图能力，能理解简单消防点位布置图
4. 身体健康，吃苦耐劳，适应工地现场作业环境
5.无学历限制，具备安全意识和团队协作精神
烘焙研发主管月综合一万五左右
1-1.5万/月
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求
岗位职责：
1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化，根据市场需求开发新品；
2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地，包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定；
3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置；
4. 负责产品商业化量产，优化生产流程及排产安排，确保产品品质稳定、操作高效、可复制；
5. 负责原材料筛选及应用，控制产品成本、损耗及毛利，在品质与成本之间取得平衡；
6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控；
7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。
任职要求：
1. 5年以上烘焙行业相关经验，具备产品研发及生产管理经验；
2. 熟悉中西式烘焙，对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解；
3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先；
4. 具备较强的新品研发及产品创新能力，对市场趋势和消费者口味有一定敏感度；
5. 有门店商业化量产经验，能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品；
6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制；
7. 具备团队管理及培训能力，做事细致、有责任心，对产品品质有较高要求；
8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先；
9. 学历不限，实际研发能力及行业经验优先。
③薪资待遇
10000–15000元/月，具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者，待遇可进一步沟通。具体福利面议。
④联系方式
梁先生：
⑤QQ邮箱
⑥工作地址
广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名（非纯员工，合伙分红）
店铺情况：本地营业中，精酿小店，全套糖化、发酵打酒设备齐全，店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容：
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护；
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点；
任职要求：
有精酿啤酒酿造实操经验优先，餐饮门店经营经验也可；
做事细心干净，能接受晚班，有创业思维，想长期稳定发展；
联系人:许生。上班面试地点：虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品/饮料研发
180-310元/天
食品研发经验不限中专/中技陈皮抽样巡查短期工临时工食品加工及制品食品添加剂/香料饮料茶及茶制品
岗位职责：
1、负责茶叶及柑皮类原料的抽样采集工作，确保样品代表性；
2、按照标准流程对抽样产品进行初步质量判定与登记；
3、配合品质检测部门完成样品的分类、封装及送检；
4、及时反馈抽样过程中发现的异常情况并记录；
5、遵守食品安全与卫生规范，保证抽样过程可追溯。
任职要求：
1、具备基本的农产品或食品类原料识别能力；
2、工作认真细致，责任心强，能严格执行操作规范；
3、有良好的沟通能力和团队协作意识；
4、能适应仓储或生产现场的工作环境。
咖啡饮品研发
9千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年高中
我们需要你：
1. 咖啡豆选品：熟悉和了解全球各地咖啡豆的特点，结合市场需求，对咖啡豆进行选品，以保证咖啡饮品的高品质，并研发和创造出独特和出众的咖啡饮品。
2. 咖啡技术创新：针对市场用户特点，运用市场咖啡技术进行创新，调制和研发各种不同特点的咖啡饮品。并借助新的创新科技来提升咖啡饮品的口感和品质。
3. 制定研发流程：精心规划和制定从原材料采购到门店制作整个流程，并确保落地执行，以保证咖啡饮品的口感和品质。
4. 顾客需求分析和市场调研：通过市场调研，和顾客互动获得反馈和建议，不断改进饮品品质，提升饮品风味的丰富度。
【岗位要求】
1. 有咖啡师从业经验。
2. 真正热爱精品咖啡，并愿意持续学习产区、处理法、烘焙、萃取与风味表达。
3. 对产品有判断，也有好奇心，愿意不断尝试新的豆子、新的风味和新的呈现方式。
4. 不只满足于完成流程，而是愿意打磨细节，建立一家店的质感与标准。
5. 有责任心、执行力和现场解决问题的能力，能把门店带得稳定，也带得有气质。
6. 乐于沟通与分享，愿意把自己对咖啡的理解传递给团队和顾客。
7. 认同创业阶段的节奏，愿意和品牌一起慢慢生长。
8.有过咖啡师比赛经验是加分项。
【福利待遇】
1. 一个深度参与品牌早期成长的机会。
2. 相对完整的发挥空间，你可以真正参与门店运营、产品优化与品牌表达。
3. 与创始人直接协作的机会，一起定义鹅弥咖啡的风味方向与门店气质。
4. 在门店经营、团队管理与精品咖啡专业上的持续成长。
其他联系方式请将简历发送至如果你愿意，也欢迎附上你最近喜欢的一支豆子，或一杯让你印象深刻的咖啡。
鹅弥咖啡是源于用咖啡与鲜果汁结合，希望能果汁能让咖啡更好喝的idea。
在鹅弥咖啡，我们在意一杯咖啡最终呈现出的风味，也在意它背后的产地、处理法、烘焙与萃取。
我们相信，精品咖啡的价值，不止于“好喝”，也在于它能让人感受到细节、审美与交流的温度。
我们希望门店是一处让人愿意慢下来感受风味的空间。
这里有稳定专业的出品，有对咖啡持续探索的热情，也有愿意把一杯咖啡讲得更动人的人。
因此，我们想寻找每一位更我们相似的伙伴你不仅能把一家店经营好，也真心热爱咖啡，愿意与我们一起建立鹅弥咖啡对于精品咖啡的理解、表达与日常。
食品研发员
4-6千/月
食品/饮料研发本科
【岗位职责】
1. 负责新产品的配方研发与工艺设计，完成从实验室小试到中试的技术转化。
2. 优化现有产品的配方及生产工艺，提升产品品质与生产效率。
3. 跟踪食品行业技术趋势与市场需求，输出具有竞争力的产品创新方案。
4. 参与制定产品质量标准，确保研发成果符合食品安全法规要求。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品营养等相关专业。
2. 掌握食品研发的基础理论与实验方法，熟悉食品添加剂、原料...
厨师调汤包住包吃1-2人月结全职
海南琼海诚招木桶鱼火锅店，厨师一名，签约上岗有餐饮工作经验优先，在大庆龙南经短期免费培训火锅调汤，杀鱼，削鱼片等，熟练后到海南工作7500元一个月，包吃包住，工作周期5个月，工作期满表现良好。
凉菜包住包吃1-2人月结
招聘琼海市嘉积镇凉菜师傅一名:工资3000到3500要求要有点刀功基础工作内容简单上班轻松月休4天包吃包住工资准时到账联系
西餐厨师
4-5千/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责：
1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质稳定
2. 严格执行食品安全与厨房卫生标准，做好食材验收、储存与加工管理
3. 配合主厨完成菜单更新、成本控制及日常备料工作
4. 协同前厅团队响应顾客反馈，持续优化用餐体验
5. 遵守操作规范，保障厨房作业安全与高效运转
任职要求：
1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底
2. 熟悉常见西餐菜系（如法式、意式、美式）制作流程与风味特点
3. 具备良好的团队协作意识与抗压能力，服从工作安排
4. 持有健康证，无不良从业记录
5. 有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先
餐饮技术开发
9千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专配方研发
一、岗位职责1. 负责新产品的研发工作，结合市场变化、客户需求及季节特点，开发标准化菜肴、半成品、预制菜、调理食品等系列产品。
2. 制定产品标准化配方、工艺流程文件及操作规程，明确主辅料、调味品使用量及具体加工步骤。
3. 组织并实施小规模试验、中试验证及量产转化，跟踪生产线试产过程，解决口感、出品率与品质稳定性问题。
4. 开展成本分析与核算，优化配方结构与原材料使用，在确保产品品质的基础上降低食材与加工成本。
5. 推动现有产品升级改进，提升风味、外观、保质期、出品率及复热表现等关键指标。
6. 协同品质部门建立产品质量标准、验收规范与感官评价体系，参与原料选型及供应商技术评估。
7. 编写研发总结报告、产品说明文档及相关技术资料，归档管理配方数据与研发记录。
8. 配合生产、采购、销售团队推进产品落地实施，提供培训与技术支持，处理现场工艺难题。
9. 持续关注行业发展趋势、竞品信息以及新型原料、设备和工艺技术，增强产品市场竞争力。
二、任职要求
1. 学历专业：食品科学与工程、烹饪工艺、食品营养等相关专业优先；中专或大专以上学历。
2. 工作经验：具备中央厨房、预制菜、团餐服务、速冻食品或连锁餐饮企业研发工作经验者优先。
三、专业能力：
1. 熟悉菜品研发、调味技术、卤制、熟化、速冻、保鲜、杀菌等核心加工工艺。
2. 可独立完成配方设计、SOP编制、成本测算及中试到量产的全流程推进。
3. 掌握食品理化特性、感官评价与保质期管理基础知识，了解食品安全管理体系如HACCP者优先。
四、技能素质：
1. 熟练操作常用办公软件，具备较强的文档整理与数据记录能力。
2. 综合素质：动手实践能力强，工作细致严谨，责任心强，能适应生产车间试产及现场调试工作环境。
西餐厨师
4-5千/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责：
1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准
2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序
3. 根据营业需求合理备料，控制食材损耗，保障成本合理
4. 配合餐厅运营节奏，高效完成高峰时段出餐任务
5. 协助厨师长进行人员带教、流程优化及日常厨房管理
任职要求：
1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙功底
2. 熟悉常见西餐食材特性与处理方法，了解主流菜系（如法餐、意餐）工艺
3. 工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识
4. 持有健康证，无不良从业记录
5. 有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先
日料厨师月结全职
大东海附近招聘做寿司不会可以教，要北方人55岁以下包吃，第一个月4000，第二个月以后月薪4500，每月修3天工作时间12小时
11点-23点活不累电话
食品研发经验不限硕士粮食加工果类蔬菜类食品加工及制品饮料食品发酵/酿造特种食品英语可作为工作语言食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购配方开发
具备植物基食品饮品研发经验，植物基冻干食品饮品、种子食品、速配饮品和功能食品研发经验者优，植物基γ氨基丁酸、叶酸原料和尿酸抑制基材提取加工研发经验者优，月薪4000-7000元人民币，食品及农产品加工相关专业研究生以上学历。
创新能力、解决问题能力和执行力强；英语6级以上。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供琼海日餐研发员招聘在线招聘信息，主要招聘琼海食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人，如果您具备一定的工作经验，并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才，平台上有更多的工作机会适合您。
