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岗位职责:
1.负责西餐菜品的研发与制作,确保出品质量稳定、口味纯正
2.严格按照标准菜谱操作,控制食材用量和成本,提升出餐效率
3.负责厨房区域的卫生管理与设备维护,确保符合食品安全规范
4.协助主厨优化菜单结构,结合季节与市场需求推出创新菜品
5.遵守厨房工作流程,配合团队完成日常备餐及高峰时段出餐任务

任职要求:
1.具备西餐烹饪相关经验,熟悉法餐、意餐等主流菜系制作流程
2.持有健康证,热爱烹饪事业,工作认真负责,注重细节与卫生
3.具备良好的团队协作能力,能适应快节奏的厨房工作环境
4.学历不限,接受夜班及节假日工作安排,稳定性强
5.有星级酒店、连锁西餐厅工作经验者优先考虑
2026-01-17 13:10
IP属地:海南

职位福利

全职
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三亚云最和集餐饮服务有限公司
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