
食品化验
招聘:食品化验员
薪资:3-4.5千/月
1、大专及以上学历,工作态度严谨,注重细节,有耐心和责任心,具有良好的沟通表达能力和团队协作精神。
2、有1年及以上食品检测相关工作经验,有调味品行业或酱油检测经验者优先,能独立完成酱油原料、半成品、成品的检测任务,包括样品采集、处理、检测和结果记录等。
工资面谈
联系电话:雷先生
工作地址:合浦县廉州镇,味来调味食品有限公司
食品研发主管
1-1.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
岗位描述:
1、负责产品开发、配方设计、工艺改进及现有产品升级,确保满足市场需求与公司发展策略;
2、主导从研发构思到批量生产的全流程工作,涵盖原料评估、成本管控、中试验证及标准制定;
3、制定研发项目规划,统筹协调生产、品质、市场等多部门资源,保障项目按期推进并落地;
4、关注行业动态与竞品情况,挖掘潜在创新方向,推动技术革新;
5、确保产品符合国家食品安全规范、企业内控标准及客户特定要求(如特殊渠道、出口需求等);
6、配合生产端解决技术难题,提升产品质量的一致性与稳定性;
7、参与供应商技术评审、专利申报及相关技术资料的整理与归档。
任职要求:
1、具备3年以上休闲海鲜类食品研发工作经验,其中至少2年团队管理经历;
2、大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物技术、营养学等相关专业背景;
3、掌握食品加工技术、生产设备知识及相关法规要求。
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上
岗位职责:
1、参与食品类新产品的开发工作,确保研发成果契合市场需求与公司发展战略;
2、开展市场分析,研究消费者口味偏好,推动具备市场竞争力的产品创新;
3、与原材料供应商保持密切协作,保障原料品质及供应连续性,支撑产品持续升级;
4、主导产品配方的调试与实验验证,确保风味、营养成分及食品安全达标;
5、配合推进产品上市进程,参与生产工艺设定及生产流程的优化调整。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学或相近专业背景;
2、拥有食品研发领域实际工作经验,熟悉食品加工工艺及质量管理体系;
3、具备扎实的实验操作技能和数据处理分析能力;
4、具备良好的组织协调能力,能与团队及外部合作方高效沟通协作;
5、热爱食品行业,富有创新意识和应对挑战、解决问题的实践能力。
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1. 参与酒类产品配方的研发与制定,确保产品风味与香气满足消费者偏好及市场发展方向。
2. 对酿酒全流程中的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等环节进行监督,实现生产过程的精细化管控与品质保障。
3. 组织并指导生产线操作人员作业,保障工艺流程顺畅运行,维持产品质量的一致性与稳定性。
4. 承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,提出优化方案以提升产品品质与产出效率。
5. 负责整理和保存生产各阶段的数据资料,涵盖酒品质量、成本核算、库存状况等内容,为生产效能评估提供依据。
6. 参与新产品的研发工作,结合市场需求与用户反馈持续改进酒体口感与整体品质。
7. 协助推进企业质量管理体系的建设与落地执行,推动生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争优势。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿投递简历。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1. 产品研发与创新
市场调研:密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点,系统收集并分析市场数据,为甜品研发提供有力支持。
新品研发:结合市场需求、时令特征与客户反馈,主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续改进现有甜品配方,提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配方成分,在保障质量的前提下实现降本增效。
2. 生产管理
生产计划制定:依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏,有效防范断货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,保障生产效率与出品一致性。
成本控制:跟踪原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管控。通过流程优化减少损耗,提升原料使用率。定期开展成本分析,提出切实可行的节约方案。
3. 团队管理
人员招聘与培训:根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训,提升团队专业能力与创新能力。
绩效考核:建立公平透明的考核机制,客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:打造积极向上的工作环境,推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4. 质量管理
质量标准制定:建立完善的甜品品质标准与检验流程,确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标,为质量管理提供依据。
质量检查与反馈:定期开展质量巡检与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息,深入分析原因并落实改进举措,持续优化产品品质。
5. 库存管理
库存监控:实时掌握原材料与成品库存状态,确保储备合理,既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期执行盘点作业,保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置,防止资源浪费与经济损失。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递客户需求信息,促进部门间协作,营造和谐团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。
持续提升个人专业能力,积极参与餐厅安排的各项技能培训。
服从上级安排,保质保量完成交办的其他工作任务。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.产品研发与创新
市场调研:密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点,系统收集并分析相关市场数据,为甜品研发提供有力支持和方向指引。
新品研发:结合市场需求、时令特征及客户反馈,主导新甜品的构思与开发工作,确定口味组合、造型设计与食材搭配方案,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续优化现有甜品配方,提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配料比例,在保障产品品质的前提下实现降本增效。
2.生产管理
生产计划制定:依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学制定甜品生产计划,合理安排产量与生产节奏,有效避免缺货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,提升作业效率与出品质量。
成本控制:全面监控原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析,提出切实可行的节约措施。
3.团队管理
人员招聘与培训:根据部门实际需要,选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训,涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训,推动员工技能进阶与创新能力提升。
绩效考核:建立公正透明的绩效评估机制,对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:积极营造和谐融洽的工作环境,加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4.质量管理
质量标准制定:建立健全甜品质量控制体系,明确口感、外观、规格、卫生等各项标准,为生产与检验提供统一依据。
质量检查与反馈:定期执行成品质量巡查与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息,深入分析成因,落实改进方案,持续提升产品品质。
5.库存管理
库存监控:动态掌握原材料与成品库存状态,确保储备水平既能满足生产所需,又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期完成库存清查工作,保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理,防止资源浪费与食品安全风险。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递顾客需求信息至相关部门,促进跨部门协同合作,共建高效、团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。
持续提升专业能力,积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。
服从上级安排,保质保量完成领导交办的其他工作任务。
现场质检员(J10113)
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差食品经验有质检经验两班倒五险
工作职责:
1)负责生产现场人员、环境及工器具的卫生状况监督与检查;
2)负责生产过程中工艺执行情况、半成品及成品的首件检验与巡回检查,并做好相关记录填写;
3)负责现场异常问题的反馈与调查,制定纠正与预防措施并跟进落实;
4)负责生产所用原辅材料的质量监控,发现问题及时上报并跟踪处理进展;
5)协助主管开展异常原因分析,提出可行的改进方案;
6)参与产品感官品评,确保产品口感达标;
7)负责半成品的理化指标检测,确保产品质量符合标准要求;
8)完成上级交办的其他临时工作任务。
任职资格:
1、食品类及相关专业(必需);
2、熟悉食品行业相关法律法规及标准要求;
3、掌握食品基本生产工艺流程及卫生管理规范;
4、了解食品质量管理体系运行机制,具备实施质量控制工作的能力
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责:负责果蔬类(果浆、果汁、果泥)新产品的配方设计、工艺改进及成本管理;
依据客户需求推进产品开发;主导实验室小规模试验、中试验证及规模化生产转化,保障产品品质稳定并符合标准;
协同采购、生产等部门,确保产品质量及生产工艺有效实施。
任职要求:大专及以上学历,食品科学与工程、食品营养等相关专业;
备注:具备茶饮调配经验者优先,工作认真负责,具有较强的团队协作意识和沟通能力。
食品质量检验员
3000-4000元/月
食品检验员3-5年中专及以上食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
工作内容
1. 负责食品质量检验,涵盖原材料、半成品及成品的检测工作;
2. 依据既定质检规范与流程,准确判定食品是否达到质量标准;
3. 熟练开展菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等项目检测,掌握食品添加剂及防腐剂的相关使用规定;
4. 按时记录并上报质检数据,配合处理相关质量问题。
任职要求
1. 身体健康,能胜任长时间站立作业及现场操作;
2. 工作认真细致,具备较强的观察力和质量判断能力;
3. 具有团队协作意识,可与相关部门协同联动,共同保障产品质量。
服装导购
广西钦州吾悦广场
岗位:销售-有经验优先
日薪:180元+2%(加大单奖)
人数:1人
时间:全天班
上班地址:钦州吾悦广场
电话:
娃哈哈贴标签320/天【新人奖金5千】满7天可以预支
9000-10000元/月
贴标签普工车间饮料厂免费培训包吃保险餐补社保五险一金包住20人以上月结
郑重承诺:真实招工,入职无任何费用,工资真实可靠,请放心求职!
【薪资待遇】
1、工资待遇:28-30/元每小时,月保底8500-9000!!
厂区全额缴纳五险一金,全勤奖500,岗位津贴500-800,工龄奖200-1000,综合薪资:9000-9800,年底13薪,年综合新资12万+
2、工作时间:上六休1,每天10小时,除外都按劳动法算加班时间(上6休1,加班自愿) 加班费:平时加班1.5倍;周末2倍;节假日3倍。国家法定节假日正常放假,带薪年假15天
3、招聘岗位:
饮料厂区:生产普工,搬运,质检,包装,贴签,仓库,看小型全自动机器等岗位
【福利待遇】
1、厂区恒温间冬暖夏凉,车间可以带手机,上厕所不管控,有专门抽烟区,有超市,图书馆,篮球场,银行,健身房等基础设施齐全。
2、住宿:包吃包住,宿舍4-6人间,独立卫生间,空调热水器,洗衣机,wifi等。
4、伙食:厂牌刷卡就餐,有粤菜,川菜,湘菜,北方面点供员工自由选择,吃饱为止。
5、公司一年有四次晋升机会,可通过内部考试晋升。
6、白班,坐岗,岗位比较多,有经验者可以自由选择岗位。
7、夫妻工可以凭借结婚证免费申请夫妻房。
8、外宿补贴每人500一个月。
【招聘要求】
1、招聘年龄:16---45周岁(男女不限)
2、无不良嗜好,可以接受厂区安排
3、经验不限、学历不限、有老员工带
4、要求本人身份证。临时身份证也可以
工作地点在苏州
急聘A2固定/顶班司机3名
8000-15000元/月
A2货运司机餐补高温补贴月结熟悉码头操作流程,会用北港通appA2照驾龄1-2年省内配送长期主驾货运从业金属钢材煤炭矿产建材自卸车不需要装卸货物会盖雨布能开会倒熟悉保养熟悉导航熟悉路况
从钦州港装矿/煤/石油焦至百色右江区/田阳/田林,再从田林/右江装原木至贵港覃塘区,再从覃塘区装钢材/吨包/石子回钦州港。
运输线路:
广西钦州市钦南区 一广西百色市右江区
广西百色市右江区一广西贵港市覃塘区
广西来宾市武宣县 一广西钦州市钦南区
龙泉现场品控员
6000-7000元/月
食品检验员本科及以上
【工作内容】
- 负责生产现场的食品质量检查与监督,确保产品符合国家食品安全标准及公司质量要求;
- 参与生产过程中的关键控制点监控,及时发现并处理质量问题;
- 协助完成产品检验、记录和报告整理,确保数据准确完整;
- 配合相关部门进行质量改进和问题溯源分析。
【任职要求】
- 本科以上学历及1年以上工作经验,有食品相关行业经验者;
- 具备良好的责任心和细致的工作态度,能适应生产现场工作环境;
- 有一定的沟通协调能力,能够与团队有效配合;
- 熟悉食品安全相关法规和标准者优先考虑;
-适应夜班倒班工作。
食品品控员
4000-7000元/月
食品检验员大专及以上
基本要求:
1:学历:大专以上,质量管理,食品,化工等相关专业优先
2:有经验:1年以上QA/QC/品控/质检工作经验优先
3:熟悉基本办公软件:Word,Excel,ERP系统
岗位职责
1. 按标准执行来料、过程、成品质量检验与记录
2. 监控生产流程,发现问题及时预警、整改、跟踪
3. 编写/维护检验标准、SOP、质量报表
4. 处理客诉、不合格品、偏差及纠正预防措施
5. 参与内审、外审、体系维护(FSSC22000/等)
专业技能要求
1. 熟悉抽样标准、检验方法、
2. 熟悉工艺文件/检验标准
3. 了解产品质量标准
4. 有体系审核、验厂经验优先
长白班车间质检员食品厂
1.蓬莱高工资,待遇好,辅助工没有力气活,工资:7000+
2.大龄工蓬莱潮水食品厂,恒温车间,工作轻松
3.烟台开发区质检长白班,管吃管住,坐岗
4.福山大龄工,看机器,长白班,
5.八角瓶盖厂,可坐可站,恒温车间,环境好,管吃管住 工资:6000+
联系☎:(同微)
食品检验员大专及以上
工作内容:
1、做好日常各食堂站点工作检查,及时给出整改意见。
2、严格遵守质监制度,开展对各站点的日常检查工作,将质监工作层层落实,监督管理规范,确保站点日常管理符合公司要求。
3、针对出现频率高的问题,研究解决办法;对有争议的问题,负责调查核实并提出处理意见。
4、在监督管理工作中,发现各站点工作中的不足,配合质监经理建立、健全站点各项规章制度,制定各项操作标准、规范与程序。
5、对质监过程中出现的重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议,落实纠正和预防措施,跟踪验证并存档。
6、负责问题的信息反馈,及时与相关部门沟通协商,切合实际地提出合理化建议和处理措施。
任职要求:
1、大专以上学历(或同等学历),食品安全等相关专业。
2、2年以上相关工作经历,3年以上食品安全生产督导工作经验。
3、性格外向,优秀的沟通能力及亲和力,善于发现问题,及时解决问题,
熟练掌握使用OFFICE办公软件。
诚聘成都旺旺食品/理货/280一天/可预支
7000-8000元/月
食品检验员
【工作内容】: 零食 饮料 食品 包装 搬运 理货 质检
【岗位要求】:年龄16-45岁以内
【工资待遇】:免费吃住,不扣钱,260元/天,综合工资:6500-7500元.每个月5号发放工资
【上班时间】:早上8点到晚上8点,中途休息2个小时,实际工作时间10小时。
【工作环境】:干净整洁
【住宿环境】:电梯公寓,热水、开水24小时免费供应,宿舍有空调 包吃住 上6休1买社保
乳业研发工程师(需硕士学历,具备乳业领域经验)
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年硕士及以上
岗位职责:
1. 负责乳制品的研发任务,保障产品品质并推动技术创新
2. 参与配方开发,改进和提升生产流程的效率与稳定性
3. 协同团队成员,推进研发项目按计划高效执行
任职要求:
1. 具备良好的协作意识,能与团队保持顺畅沟通
2. 拥有较强的学习领悟力和应对问题的能力
3. 热衷于乳品研发领域,能适应一定的工作强度
调料员
2000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限可兼职食品加工及制品
巧克力调料员,具备食品行业从业经验者优先考虑,
需能准确辨识颜色差异,居住地距公司较近为佳,
能够配合加班安排,试用期为三个月,
应聘者年龄要求在30周岁以下。
食品产品总经理
1-1.4万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上肉类食品相关专业食品加工及制品
岗位职责:负责猪肉类产品的研发工作,具备深入研究能力,能够推动产品力的创新与提升
任职要求:1、具备系统化思维:善于从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实稳重,注重实际执行与落地。
岗位经验:1、食品类相关专业背景;2、具有成功的产品或项目开发案例者优先考虑
食品检验员
岗位职责:
1、负责生产过程中的质量监控与检测工作;
2、参与制定和优化产品质量控制标准及流程;
3、协助完成产品抽样、检验及异常问题的分析处理;
任职要求:
1、具备基本的质量管理知识和相关操作经验;
2、工作认真细致,有较强的责任心和执行力;
3、能够适应一定的工作强度和团队协作环境;
4、具备良好的沟通能力和问题处理能力。
研发工程师(J10360)侧重工艺-广西办
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上饮料食品相关专业
工作职责:
1. 负责新产品工艺可行性的分析与关键工艺的测试验证,确保产品顺利稳定投产;
2. 负责在产产品的工艺稳定性维护、生产线转移及成本优化、效率提升相关工作;
3. 参与新设备与新生产线导入过程中的测试验证及工艺适配工作;
4. 参与新旧产品工艺文档的编制、更新及相关培训支持;
5. 开展新产季果蔬原料调研,实施原料品质控制管理;
6. 建立并持续优化各类果蔬原浆的感官评价体系;
7. 定期收集与筛选果蔬加工领域的新技术信息,并组织内部交流学习;
8. 执行上级交办的其他工作任务。
任职资格:
1. 具备2年以上大型食品企业工艺研发工作经验(具备果蔬类产品开发背景者优先);
2. 有独立主导从需求分析到产品实现全过程工艺开发的实践经验;
3. 熟悉食品行业相关法规、标准等专业知识;
4. 对食品加工工艺、原材料特性、食品机械设备及生产流程有深入理解;
5. 具备较强的责任心、学习能力,工作细致严谨。
食品产品负责人
9000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上肉类食品加工及制品
岗位职责:负责猪肉类产品的研发工作,具备深入研究能力,能够推动产品力的创新与提升
任职要求:
1、具备系统化思维:善于从全局角度出发,在经营导向下深入钻研,实现产品力的突破;
2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长,不断精进专业能力;
3、抗压能力强,作风踏实,注重实效,执行力强
岗位经验:
1、食品类相关专业背景;
2、具有成功的产品或项目开发经历者优先
食品研发工程师
7000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上鱼糜制定SOP海鲜深加工配方开发水产品类食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导海鲜及鱼糜类新产品的研发工作,涵盖从创意构思到配方调试、工艺落地的全流程管理;
2. 持续改进现有产品生产工艺,攻克生产过程中的技术瓶颈,提高产品品质与批次稳定性;
3. 编制产品研发相关的技术文件,包括工艺流程、操作规程及原材料检验标准;
4. 对接市场部门,研究消费者偏好,参与产品市场定位及核心卖点的梳理与输出;
5. 联动生产与供应链团队,推动研发成果高效转化为量产;
6. 负责产品配方资料的系统化整理与保密管理,并配合销售团队完成试吃接待或展会支持等工作。
任职要求:
1. 年龄28-40岁,本科及以上学历,食品科学与工程、营养学等相关专业背景;
2. 协同研发团队跟进产品开发、中试验证及上市全过程,并提供现场技术指导;
3. 具备3-5年食品研发工作经验,其中至少3年专注于海鲜或水产品深加工领域,熟悉鱼类、虾类、贝类等原料特性及加工技术;
4. 富有创新意识,能独立策划并开发具有市场竞争力的新品;
5. 适应高强度研发节奏,具备良好的抗压能力与任务执行能力。
南宁西乡塘区1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试2.标准制定:为
6000-11000元/月
食品研发3-5年学历不限粮食加工肉类成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试
2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡
3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店,并对后厨人员进行操作培训
4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息,为研发提供创意与依据
5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题
研发工程师(食品饮料-偏工艺)
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科及以上
工作职责
1.负责新产品的工艺可行性评估及关键工艺测试验证,保证产品稳定落地;
2.负责现有产品的工艺维稳、产线转移、降本增效;
3.参与新设备、新产线引入时的测试和工艺验证;
4.参与新旧产品工艺文件编写、维护、培训;
5.调研新产季果蔬原料,进行果蔬原料质量控制;
6.制定并维护不同果蔬原浆的感官评价方法;
7.定期跟进果蔬加工新技术的收集筛选、并进行内部分享学习;
8.完成上级领导安排的其他工作。
任职资格
1.有2年以上大型食品企业工艺研发工作经历(有果蔬产品开发经历更佳);
2.有主导过从需求到产品落地的工艺开发经验;
3.熟悉相关法规、标准等专业知识;
4.对食品工艺及原料、食品机械及食品生产流程有较深研究;
5.责任心强、求知欲强、细心谨慎。
生产专员
3000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类烘培类成本控制食品相关专业水产品类稳定性评估蔬菜类安全性测试食品发酵/酿造特种食品禽蛋类制定SOP食品添加剂/香料食品加工及制品
生产专员(中央厨房/研发测试+量产,无厨房经验也可)
学历不限、全职,工作地点:南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。
岗位亮点:
1、接受无专业厨房背景人员,需掌握中央厨房设备操作;
2、一岗双责:兼顾研发小试与批量生产任务,能力提升迅速;
3、全流程依照SOP执行,无需主观判断,易学易上手。
岗位职责:
1. 严格执行标准化流程,高效完成多品类食品(如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴)的研发试产及规模化生产,覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。
2. 熟悉中央厨房常用设备(如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等)及配套工具、耗材的操作与维护,保障生产与测试顺利进行。
3. 按照配方准确称量并投放调味料,完整记录生产与测试过程数据,确保口味一致性与流程可追溯性。
任职要求:
1. 具备1年以上食品生产相关工作经验,有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。
2. 关键条件:能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材,动作熟练高效,无厨房实操经验亦可申请。
3. 执行力强,能够严格遵守标准作业程序,不擅自更改操作步骤。
4. 工作细心耐心,能适应从试产到大批量生产的节奏转换。
薪资福利
• 月薪:3000-6000元(根据技能水平定薪)
栏目概述
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