
甜品主管
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1. 产品研发与创新
市场调研:密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点,系统收集并分析市场数据,为甜品研发提供有力支持。
新品研发:结合市场需求、时令特征与客户反馈,主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续改进现有甜品配方,提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配方成分,在保障质量的前提下实现降本增效。
2. 生产管理
生产计划制定:依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏,有效防范断货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,保障生产效率与出品一致性。
成本控制:跟踪原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管控。通过流程优化减少损耗,提升原料使用率。定期开展成本分析,提出切实可行的节约方案。
3. 团队管理
人员招聘与培训:根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训,提升团队专业能力与创新能力。
绩效考核:建立公平透明的考核机制,客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:打造积极向上的工作环境,推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4. 质量管理
质量标准制定:建立完善的甜品品质标准与检验流程,确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标,为质量管理提供依据。
质量检查与反馈:定期开展质量巡检与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息,深入分析原因并落实改进举措,持续优化产品品质。
5. 库存管理
库存监控:实时掌握原材料与成品库存状态,确保储备合理,既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期执行盘点作业,保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置,防止资源浪费与经济损失。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递客户需求信息,促进部门间协作,营造和谐团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。
持续提升个人专业能力,积极参与餐厅安排的各项技能培训。
服从上级安排,保质保量完成交办的其他工作任务。
酱料研发工程师
8-9千/月
食品研发5-10年本科
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市支持
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,推动研发成果落地转化
5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料
任职要求:
1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2. 熟悉食品添加剂、防腐保鲜、乳化稳定等关键技术原理
3. 具备实验设计能力及基础仪器操作经验(如HPLC、质构仪等)
4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力
5. 有食品/饮料企业研发实习或工作经验者优先
生产储备干部
6-8千/月
其他生产营运人员月结经验不限大专机械设备/机电/重工
服从安排,能适应夜班,岗位待遇优厚
工作内容
1.负责高州双胞胎饲料的生产、装配及检验作业;
2.生产过程中及时发现异常情况并迅速上报处理;
任职要求
1.身体状况良好,符合岗位健康要求;
2.工作踏实认真,具有较强的执行力;
3.有生产类储备干部相关工作经验。
驻钦州设备巡检工程师
5-8千/月
其他生产营运人员月结3-5年本科机械工程专业
岗位职责:
1、了解产品研发的完整流程
2、掌握整体业务逻辑,熟悉系统在线与离线运行机制
3、精通客户端各类图谱及操作方式,具备基于图谱进行故障分析的能力
4、了解2-3类机组的结构组成、工艺特点及其常见问题
5、负责现场动设备的巡检工作,提供在线监测及离线拟订的诊断服务
6、完成各类报告和记录表格,参与相关会议及培训活动
7、熟练使用计算机及常用办公软件
任职要求:
学历:本科及以上年龄:22-32
经验:3年及以上工作经验,具有机械诊断领域从业背景者优先;持有故障诊断分析师资质证书者优先
专业:机械、石油、电子仪表、化工等相关工科专业
职位福利:五险一金、通讯补助、带薪年假、弹性工作、定期体检
酿酒工艺员
3-6千/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1.参与酒类产品配方的研发与制定,确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。
2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序,落实生产流程的质量管控。
3.组织并指导生产线操作人员,保障工艺流程顺畅运行,维持产品品质的稳定性和一致性。
4.承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,持续优化产品质量与产出效率。
5.负责整理和归档生产相关数据信息,如品质指标、成本核算、库存状况等,为生产效能评估提供依据。
6.参与新产品开发及现有产品升级,结合市场动向和用户反馈,提升酒品口感与整体品质。
7.推动企业质量管理系统的建设与执行,促进生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争力。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿报名。
酱料研发工程师
8-9千/月
食品研发5-10年本科
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门完成新品中试、量产导入及上市支持
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续改进研发流程与方法
5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料
任职要求:
1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2. 熟悉食品添加剂、功能性成分及常见加工工艺(如杀菌、均质、发酵等)
3. 具备实验设计与数据分析能力,能独立开展研发项目
4. 责任心强,具备良好的跨部门沟通与团队协作意识
5. 了解GB、ISO、HACCP等相关法规与质量管理体系者优先
食品/饮料研发
180-310元/天
食品研发经验不限中专/中技陈皮抽样巡查短期工临时工食品加工及制品食品添加剂/香料饮料茶及茶制品
岗位职责:
1、负责茶叶及柑皮类原料的抽样采集工作,确保样品代表性;
2、按照标准流程对抽样产品进行初步质量判定与登记;
3、配合品质检测部门完成样品的分类、封装及送检;
4、及时反馈抽样过程中发现的异常情况并记录;
5、遵守食品安全与卫生规范,保证抽样过程可追溯。
任职要求:
1、具备基本的农产品或食品类原料识别能力;
2、工作认真细致,责任心强,能严格执行操作规范;
3、有良好的沟通能力和团队协作意识;
4、能适应仓储或生产现场的工作环境。
研发专员
3-7千/月
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
任职要求:了解各类茶叶的品种特点、制作工艺及品质规范,具备独立进行市场考察、产品筛选、成本核算、工艺设计的能力,能结合客户实际需求完成茶叶产品的研发任务。
食品研发专员
3-5千/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:负责果蔬类(果浆、果汁、果泥)新产品的配方设计、工艺改进及成本管理;
依据客户需求推进产品开发;主导实验室小规模试验、中试验证及规模化生产转化,保障产品品质稳定并符合标准;
协同采购、生产等部门,确保产品质量及生产工艺有效实施。
任职要求:大专及以上学历,食品科学与工程、食品营养等相关专业;
备注:具备茶饮调配经验者优先,工作认真负责,具有较强的团队协作意识和沟通能力。
招两名洗工
3-4千/月
生产运营包吃免费培训包住1-2人月结经验不限学历不限全职长白班三餐免费月结工资住宿免费有WIFI水电免费车间流水线读写26个字母
任职要求:
1. 年龄18-45周岁,身体健康,无传染性疾病,无犯罪记录
2. 学历不限,能识字,适应流水线节奏及标准化作业环境
3.吃苦耐劳,责任心强,具备基本沟通能力与团队协作意识
4. 能接受统一管理与工作调度
5. 提供食宿(包吃包住),月休2天,月薪三千
防城港防城区招总工会测量1名,有2至5年工作经验,勤劳吃苦,年龄3o至5o岁,联系
6-8千/月
测量员月结
招总工会测量1名,有2至5年工作经验,勤劳吃苦,年龄3o至5o岁,联系
理货员
招理货员,45岁以下,身体健康,初中及以上,男女不限,8小时制,工资三班倒,12小时,多劳多得,买五险(自备交通工具)想了解的直接电联,岗位详情一讲就清楚~同步
广西防城港盛隆外委施工队招聘管工一名、白钢氩弧焊工一名。有意向的师傅可私聊报名。
管道安装/维修氩弧焊
盛隆外委施工队招聘管工一名、白钢氩弧焊工一名。有意向的师傅可私聊报名。
烘焙研发主管月综合一万五左右
1-1.5万/月
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求
岗位职责:
1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品;
2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定;
3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置;
4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制;
5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡;
6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控;
7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。
任职要求:
1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验;
2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解;
3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先;
4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度;
5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品;
6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制;
7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求;
8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先;
9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。
③薪资待遇
10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。
④联系方式
梁先生:
⑤QQ邮箱
⑥工作地址
广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发工程师
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 负责保健食品创新,确保产品品质和口味符合市场需求;
2.进行产品配方的设计与优化,提高产品的功能性和竞争力;
3. 负责产品上市前的所有研发流程,包括配方设计、产品测试、专利申请等。
【岗位要求】
1. 会调保健食品比例、口感、配方等。
2. 必须有保健品行业、医药行业、食品行业等相关行业一年以上工作经验。
主管主任1-3年大专接受无生产管理经验机电设备经验成型工艺经验电子电器经验质量管理经验精益改善经验AutoCAD
任职要求:
1.大专及以上学历;
2.熟悉机械电子生产管理工艺流程;
3.3年以上主管工作经验
岗位职责:
1.根据公司生产计划,组织制订生产作业计划;
2.负责按计划组织、安排生产工作,确保生产进度;
3.对生产作业过程进行监督、指导,同时进行生产质量控制,保证生产质量;
4.负责协调与其他相关部门的关系,配合相关部门工作展开;
5.及时与上级领导和其他部门沟通,解决生产过程发生的突发事件;
6.熟悉医疗器械二类注册流程;
7.完成领导交办的其他任务。联系方式袁经理
主管主任大专
任职要求:
1.大专及以上学历;
2.熟悉机械电子生产管理工艺流程;
3.3年以上主管工作经验
岗位职责:
1.根据公司生产计划,组织制订生产作业计划;
2.负责按计划组织、安排生产工作,确保生产进度;
3.对生产作业过程进行监督、指导,同时进行生产质量控制,保证生产质量;
4.负责协调与其他相关部门的关系,配合相关部门工作展开;
5.及时与上级领导和其他部门沟通,解决生产过程发生的突发事件;
6.熟悉医疗器械二类注册流程;
7.完成领导交办的其他任务。联系方式袁经理
出品副经理
4-6千/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位职责:
1. 负责公司产品整体出品管理与品质把控,确保产品达到公司规范及市场要求;
2. 带领并统筹产品开发团队,推进新产品设计与技术创新工作;
3. 与市场部门协同配合,保障产品按时上市并契合市场需求;
4. 跟进产品开发全过程,确保项目进度可控且符合质量标准;
5. 主导产品成本管理,提升产品性价比与市场竞争优势。
任职要求:
1. 具备出色的组织协调与团队领导能力,能有效推动团队完成既定目标;
2. 拥有良好的沟通技巧与跨部门协作能力,妥善处理团队内部事务;
3. 熟悉项目管理流程,能够科学制定并落实项目执行计划;
4. 对行业趋势和市场变化具有较强敏感度,能及时做出应对调整;
5. 富有团队协作意识,善于激发成员潜能,促进产品持续创新。
食品研发主管
1-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位描述:
1、负责产品开发、配方设计、工艺改进及现有产品升级,确保满足市场需求与公司发展策略;
2、主导从研发构思到批量生产的全流程工作,涵盖原料评估、成本管控、中试验证及标准制定;
3、制定研发项目规划,统筹协调生产、品质、市场等多部门资源,保障项目按期推进并落地;
4、关注行业动态与竞品情况,挖掘潜在创新方向,推动技术革新;
5、确保产品符合国家食品安全规范、企业内控标准及客户特定要求(如特殊渠道、出口需求等);
6、配合生产端解决技术难题,提升产品质量的一致性与稳定性;
7、参与供应商技术评审、专利申报及相关技术资料的整理与归档。
任职要求:
1、具备3年以上休闲海鲜类食品研发工作经验,其中至少2年团队管理经历;
2、大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物技术、营养学等相关专业背景;
3、掌握食品加工技术、生产设备知识及相关法规要求。
肉类产品经理
9千-1万/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类食品相关专业畜牧兽医原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:负责肉类产品开发,具备研究突破能力,能够开展产品力方面的创新与提升
任职要求:1、具备系统性思维:能从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力的突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实,注重实效,执行力强
岗位经验:1、食品类相关专业优先考虑;2、具有成功的产品或项目开发经历者优先
分子研发工程师
7-8千/月
其他生产营运人员月结经验不限硕士
岗位要求
1.具备生物学、生物医学、分子生物学或相关领域专业背景,硕士及以上学历;具备较强的文献检索、实验规划与报告撰写能力;
2.熟练掌握分子生物学实验技术,熟悉分子生物学、生物化学、病毒学等相关实验操作,能够独立开展项目全流程的设计与实施;
3.拥有3年以上分子诊断产品研发经历,具备注册资料编写经验,熟悉GMP及医疗器械质量管理体系者优先考虑;
4.工作认真负责,态度积极,具备良好的沟通协作能力与团队意识。
工作职责
1.负责qPCR、LAMP、RPA等分子检测产品的研发工作;依据项目研发进度,制定并执行年度、月度及周度开发计划,按时提交审核;
2.制订科学合理的研发方案,主导项目的实验设计与规范实施,确保研究按既定节点顺利推进;
3.开展产品风险分析、工艺开发、性能验证等相关研究,系统整理和分析实验数据,形成研究报告;针对研发过程中出现的问题进行深入分析并提出有效改进方案;
4.编制产品生产工艺文件,推动工艺参数优化与稳定性提升;
5.及时响应客户反馈的技术问题,提供专业的技术支持与解决方案。
品控主管
6-8千/月
食品研发3-5年大专
岗位职责:
1.负责食品/配方设计及工艺优化
2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试
3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书
4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接
5.跟踪行业技术动态,参与知识产权申报与标准制定
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.熟悉食品/饮料研发流程及国家相关法规标准
3. 具备实验设计、数据分析及报告撰写能力
4.责任心强,具备良好的跨部门沟通协作意识
5.有食品企业研发经验者优先
食品研发工程师
6千-1万/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技肉制品配方研发全流程产品研发产品成本优化技术迭代与创新
工作职责
1. 负责牛肉类产品的配方改进与工艺革新,引入先进生产技术,不断提升产品市场竞争力。
2. 对接客户及业务团队,全面主导新产品从立项到交付的研发流程,确保开发进度按期推进。
3. 完成新品配方与加工工艺的设计,推动中试落地并保障稳定交付,形成标准化技术资料。
4. 建立产品交付规范,向市场部门提供产品标准卡,向品控部门输出原料验收标准,保障合规生产。
5. 主导项目成本控制工作,运用技术手段降低原材料消耗与生产损耗。
任职要求
1. 具备2年以上食品研发工作经验,掌握调理牛肉类产品核心工艺与关键技术。
2. 可独立完成“需求沟通-配方开发-中试验证-成果落地”的完整研发闭环。
3. 熟练使用办公软件,对食品质构与风味调配有深入理解,具备稳定品质把控能力。
4. 拥有创新意识,能通过技术升级实现产品的持续迭代优化。
补充说明
1. 薪资范围:税前6000-10000元
2. 排班信息:早8:30-17:30,上六休一,偶尔加班可调休
3. 薪酬福利:入职即缴社保,提供工作餐及住宿补贴
4. 职位亮点:晋升机制完善
速冻食品研发助理
5-9千/月
食品/饮料研发1-3年高中肉制品技术研发技术支持
岗位职责:
1、协助产品研发:配合研发工程师开展广式包点(如叉烧包、奶黄包、流沙包等)及肉制品(如肉丸、香肠、预制肉类)的新品开发与配方优化,参与小试、中试及试产全过程跟进。
2、车间实操支持:深入生产一线,参与产品在配料、成型、熟制等关键环节的实际操作,记录工艺数据,确保研发方案与实际生产顺利对接。
3、工艺文件管理:协助整理并编制产品配方、作业指导书等技术文档,保障研发资料的规范性与可追溯性。
4、原料与样品测试:负责新原料的对比试验、样品制作及感官评定,汇总反馈信息,为产品改进提供依据。
5、市场与竞品调研:关注速冻食品领域发展趋势,收集热销产品资讯,提出创新方向或优化建议。
6、质量与成本把控:协助跟踪试产阶段的产品质量稳定性与成本情况,协同相关部门解决生产过程中的技术难题。
任职要求:
1、高中或大专学历,食品类相关专业优先考虑;
2、具备1-2年速冻食品行业工作经验,有生产车间实操经验者优先;
3、对速冻食品、广式点心或肉制品具有浓厚兴趣,动手能力突出,富有创新思维。
食品产品总经理
1-1.4万/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类食品相关专业食品加工及制品
岗位职责:负责猪肉类产品的研发工作,具备深入研究能力,能够推动产品力的创新与提升
任职要求:1、具备系统化思维:善于从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实稳重,注重实际执行与落地。
岗位经验:1、食品类相关专业背景;2、具有成功的产品或项目开发案例者优先考虑
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供防城港食品工程师招聘在线招聘信息,主要招聘防城港食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。