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生产专员
3000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类烘培类成本控制食品相关专业水产品类稳定性评估蔬菜类安全性测试食品发酵/酿造特种食品禽蛋类制定SOP食品添加剂/香料食品加工及制品
生产专员(中央厨房/研发测试+量产,无厨房经验也可) 学历不限、全职,工作地点:南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。 岗位亮点: 1、接受无专业厨房背景人员,需掌握中央厨房设备操作; 2、一岗双责:兼顾研发小试与批量生产任务,能力提升迅速; 3、全流程依照SOP执行,无需主观判断,易学易上手。 岗位职责: 1. 严格执行标准化流程,高效完成多品类食品(如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴)的研发试产及规模化生产,覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。 2. 熟悉中央厨房常用设备(如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等)及配套工具、耗材的操作与维护,保障生产与测试顺利进行。 3. 按照配方准确称量并投放调味料,完整记录生产与测试过程数据,确保口味一致性与流程可追溯性。 任职要求: 1. 具备1年以上食品生产相关工作经验,有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。 2. 关键条件:能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材,动作熟练高效,无厨房实操经验亦可申请。 3. 执行力强,能够严格遵守标准作业程序,不擅自更改操作步骤。 4. 工作细心耐心,能适应从试产到大批量生产的节奏转换。 薪资福利 • 月薪:3000-6000元(根据技能水平定薪)
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责: 1. 参与酒类产品配方的研发与制定,确保产品风味与香气满足消费者偏好及市场发展方向。 2. 对酿酒全流程中的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等环节进行监督,实现生产过程的精细化管控与品质保障。 3. 组织并指导生产线操作人员作业,保障工艺流程顺畅运行,维持产品质量的一致性与稳定性。 4. 承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,提出优化方案以提升产品品质与产出效率。 5. 负责整理和保存生产各阶段的数据资料,涵盖酒品质量、成本核算、库存状况等内容,为生产效能评估提供依据。 6. 参与新产品的研发工作,结合市场需求与用户反馈持续改进酒体口感与整体品质。 7. 协助推进企业质量管理体系的建设与落地执行,推动生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争优势。 任职要求: 1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘; 2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定; 3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿; 4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿投递简历。
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上
岗位职责: 1、参与食品类新产品的开发工作,确保研发成果契合市场需求与公司发展战略; 2、开展市场分析,研究消费者口味偏好,推动具备市场竞争力的产品创新; 3、与原材料供应商保持密切协作,保障原料品质及供应连续性,支撑产品持续升级; 4、主导产品配方的调试与实验验证,确保风味、营养成分及食品安全达标; 5、配合推进产品上市进程,参与生产工艺设定及生产流程的优化调整。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学或相近专业背景; 2、拥有食品研发领域实际工作经验,熟悉食品加工工艺及质量管理体系; 3、具备扎实的实验操作技能和数据处理分析能力; 4、具备良好的组织协调能力,能与团队及外部合作方高效沟通协作; 5、热爱食品行业,富有创新意识和应对挑战、解决问题的实践能力。
研发专员
3000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品加工及制品
任职要求:了解各类茶叶的品种特点、制作工艺及品质规范,具备独立进行市场考察、产品筛选、成本核算、工艺设计的能力,能结合客户实际需求完成茶叶产品的研发任务。
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上
岗位职责: 1、参与食品类新产品的开发工作,确保研发方向契合市场趋势与企业战略目标; 2、开展市场分析,研究消费者口味偏好,推动具备市场竞争力的产品创新; 3、与原材料供应商保持密切协作,保障原料品质及供应连续性,支撑产品持续升级; 4、主导产品配方的调试与优化,确保风味、营养成分及食品安全达标; 5、配合制定产品落地推广方案,涵盖生产工艺设定及流程改进支持。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学或相近专业背景; 2、拥有食品研发相关从业经历,熟悉食品加工流程及质量管理体系; 3、具备扎实的实验操作技能和数据解读能力; 4、具备良好的组织协调能力,能高效对接团队成员与外部合作方; 5、热爱食品领域,富有创新意识与实际问题解决能力。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1. 产品研发与创新 市场调研:密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点,系统收集并分析市场数据,为甜品研发提供有力支持。 新品研发:结合市场需求、时令特征与客户反馈,主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化:持续改进现有甜品配方,提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配方成分,在保障质量的前提下实现降本增效。 2. 生产管理 生产计划制定:依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏,有效防范断货或过剩情况。 生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,保障生产效率与出品一致性。 成本控制:跟踪原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管控。通过流程优化减少损耗,提升原料使用率。定期开展成本分析,提出切实可行的节约方案。 3. 团队管理 人员招聘与培训:根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训,提升团队专业能力与创新能力。 绩效考核:建立公平透明的考核机制,客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。 团队协作:打造积极向上的工作环境,推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题,增强团队凝聚力与执行力。 4. 质量管理 质量标准制定:建立完善的甜品品质标准与检验流程,确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标,为质量管理提供依据。 质量检查与反馈:定期开展质量巡检与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息,深入分析原因并落实改进举措,持续优化产品品质。 5. 库存管理 库存监控:实时掌握原材料与成品库存状态,确保储备合理,既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。 库存盘点:按期执行盘点作业,保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置,防止资源浪费与经济损失。 参加公司组织的各类会议与活动,准确传递客户需求信息,促进部门间协作,营造和谐团结的工作氛围。 严守商业机密,恪守职业道德,不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。 持续提升个人专业能力,积极参与餐厅安排的各项技能培训。 服从上级安排,保质保量完成交办的其他工作任务。
食品研发3-5年学历不限粮食加工肉类成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试 2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡 3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店,并对后厨人员进行操作培训 4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息,为研发提供创意与依据 5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.产品研发与创新 市场调研:密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点,系统收集并分析相关市场数据,为甜品研发提供有力支持和方向指引。 新品研发:结合市场需求、时令特征及客户反馈,主导新甜品的构思与开发工作,确定口味组合、造型设计与食材搭配方案,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化:持续优化现有甜品配方,提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配料比例,在保障产品品质的前提下实现降本增效。 2.生产管理 生产计划制定:依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学制定甜品生产计划,合理安排产量与生产节奏,有效避免缺货或过剩情况。 生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,提升作业效率与出品质量。 成本控制:全面监控原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析,提出切实可行的节约措施。 3.团队管理 人员招聘与培训:根据部门实际需要,选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训,涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训,推动员工技能进阶与创新能力提升。 绩效考核:建立公正透明的绩效评估机制,对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。 团队协作:积极营造和谐融洽的工作环境,加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题,增强团队凝聚力与执行力。 4.质量管理 质量标准制定:建立健全甜品质量控制体系,明确口感、外观、规格、卫生等各项标准,为生产与检验提供统一依据。 质量检查与反馈:定期执行成品质量巡查与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息,深入分析成因,落实改进方案,持续提升产品品质。 5.库存管理 库存监控:动态掌握原材料与成品库存状态,确保储备水平既能满足生产所需,又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。 库存盘点:按期完成库存清查工作,保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理,防止资源浪费与食品安全风险。 参加公司组织的各类会议与活动,准确传递顾客需求信息至相关部门,促进跨部门协同合作,共建高效、团结的工作氛围。 严守商业机密,恪守职业道德,不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。 持续提升专业能力,积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。 服从上级安排,保质保量完成领导交办的其他工作任务。
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责: 1.参与酒类产品配方的研发与制定,确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。 2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序,落实生产流程的质量管控。 3.组织并指导生产线操作人员,保障工艺流程顺畅运行,维持产品品质的稳定性和一致性。 4.承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,持续优化产品质量与产出效率。 5.负责整理和归档生产相关数据信息,如品质指标、成本核算、库存状况等,为生产效能评估提供依据。 6.参与新产品开发及现有产品升级,结合市场动向和用户反馈,提升酒品口感与整体品质。 7.推动企业质量管理系统的建设与执行,促进生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争力。 任职要求: 1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘; 2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定; 3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿; 4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿报名。
比萨店,点餐+制做比萨,小食,饮料系列
3000-4000元/月
西餐1-2人月结全职
工作认真负责
广西南宁檀府印象檀玥6栋,需要一个小时工,4小时起步,每小时45元,能来的电话
保洁临时工
檀府印象檀玥6栋,需要一个小时工,4小时起步,每小时45元,能来的电话
南宁
2月13日 18:23拨打电话
餐饮收银6-10人
南宁市青秀区餐厅 晚〔星期一 除夕〕需要8个兼职 16:45分二楼前台集合,30元/小时 着装要求:穿黑色西裤,白色衬衣,黑色单鞋,化淡妆 来兼职的小伙伴们一定记得拍照➕签到➕签退➕签名(飞机佬勿扰) 联系人许经理:
南宁 青秀区
2月13日 18:23拨打电话
南宁西乡塘区招修锁/开锁/换锁配汽车遥控器,一口价160
面议
修锁开锁换锁
南宁市西乡塘区招修锁/开锁/换锁配汽车遥控器,一口价 160
南宁 西乡塘区 新阳
2月13日 18:23拨打电话
广西南宁招聘:仓库管理员/跟单员薪资:3100-3800元/月有相关工作经验优先
跟单员库管
招聘:仓库管理员/跟单员 薪资:3100-3800元/月 有相关工作经验优先
南宁
2月13日 18:16拨打电话
广西南宁招聘:收银员薪资:3500-5000元/月有相关工作经验优先
3500-5000元/月
收银员月结
招聘:收银员 薪资:3500-5000元/月 有相关工作经验优先
南宁
2月13日 18:15拨打电话
果汁研发工程师
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科及以上果类食品加工及制品饮料国内院校优先食品相关专业配方开发保健食品
负责果汁类产品研发工作 需要有相关工作经验
食品研发经验不限学历不限冷食
【项目背景】华夏少儿才艺大赛配套公益募捐活动,将不定期举办社会人士交流宴会,旨在链接爱心资源、助力赛事公益环节落地。慈善招待宴需以创意美食为载体,打造高品质用餐体验,传递公益理念与赛事温度。​ 【岗位职责】​ 1.针对慈善招待宴主题与社会人士用餐需求,制作创意菜品,兼顾口味特色与视觉呈现;​ 2.在前期阿姨完成食材采购、清洗切配的基础上,负责菜品的创意烹饪与装盘;​ 3.结合宴会氛围,优化菜品搭配与呈现形式,提升用餐体验;​ 4.配合宴会流程,按时完成菜品制作,确保用餐环节顺畅。​ 【任职要求】​ 1.大学生或应届毕业生,专业不限,热爱烹饪、有创意菜品制作经验者优先;​ 2.知晓各类食材特性与烹饪技法,敢于创新,能打造差异化菜品;​ 3.注重菜品卫生与细节,遵守厨房操作规范;​ 4.工作认真负责、吃苦耐劳,能配合晚宴时间灵活参与兼职。​ 【薪资福利】​ •时薪 20 元,按实际工作时长结算;当月结算 •;​ •获得赛事实践证明,积累创意餐饮服务经验;​ •免费享用宴会菜品,与社会各界人士交流学习。​ 工作地点:青岛市黄岛区江山南路436号江山国际科技中心305室​ 报名方式:添加微信 ,备注 “创意厨务 + 姓名”,发送个人烹饪作品照片
研发人员
2000-3000元/月
食品研发大专及以上
3年研发经验
食品/饮料研发1-3年大专及以上酱料研发调料调味食品研究
1:具备三年以上餐饮行业工作经验,专注于食材开发与调味配方设计。 2:熟悉火锅类食材、中式菜品及各类酱料调味的研发与应用。 3:掌握常用调味原料及食品添加剂的特性与使用方法。 4:具有油脂类食品研发相关岗位的工作背景。
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
岗位职责 1. 负责公司预制菜业务方向的产品创新工作,拟定年度及季度研发规划,并组织推进落地执行。 2. 主导新型预制菜产品(涵盖各类菜肴、主食、汤类、小吃、料理包等)的配方研究、工艺开发与口感优化,确保产品在风味、成本控制和技术可行性方面具备市场竞争力,持续提升出品的一致性与品质水平。 3. 搭建并优化预制菜产品的技术规范、质量标准、生产操作规程及标准化作业流程文件体系,负责原辅材料、包装材料的技术参数确认及供应商技术能力评估。 4. 承担产品从中试验证到大规模生产的全流程技术支持与转化工作,保障研发成果顺利实现稳定量产;配合生产团队完成产线调试、工艺参数设定,并持续推进工艺优化以提高效率、降低制造成本。 岗位要求: 1. 年龄不超过45岁,具备5年以上食品研发工作经验,其中至少3年专注于预制菜、中央厨房或冷冻调理食品领域。 2. 精通预制菜相关加工技术(如保鲜处理、速冻工艺、复热性能等),拥有已成功上市产品案例者优先考虑。 3. 具备独立完成从市场需求分析到产品开发落地的全周期研发能力。 4. 熟练使用办公软件,可编制标准化文档及进行产品成本核算。
广西南宁7号招个粤菜炒锅下午4点半到9点半,240//砍鸡1名150,半桶水勿扰,
配菜中餐
7号招个粤菜炒锅下午4点半到9点半,240//砍鸡1名150,半桶水勿扰,
南宁
2月7日 20:06拨打电话
厨工/杂工厨师
鸿福酒家在广西南宁招聘烧味小工,薪资4000元,提供食宿,准时发放工资,要求员工听话且肯干,联系人卢厨。
南宁
2月5日 17:31拨打电话
切配烧烤洗碗工
壮乡人宜州风味馆(东盟盛天地店) 新店筹备拓张,现招聘以下工作岗位 后厨 炒菜师傅2名(薪资5000-6000) 切配师傅2名(薪资4500-5000) 鱼生师傅1名(薪资5000-5500) 烧烤师傅1名(薪资4500-5000) 楼面 经理1名(薪资5000-6500) 部长1名(薪资4500-5500) 服务员数名(薪资3200-4000) 洗碗阿姨2名(薪资3500) 工作地点:南宁东盟盛天地周边(包食宿) 工作时间15:00-凌晨1:00 能吃苦耐劳,有一定工作经验者优先考虑 新店开业时间初 联系人:龙哥 电话:
南宁
2月6日 05:41拨打电话
上什
明天5点到凌晨1点半要个顶班炒锅师傅200豆。到点洗手收米。 地址:大沙田公交车站后面。 电话:李厨
南宁
2月5日 20:51拨打电话
中餐包吃高温补贴3-5人月结全职
猪霸王餐饮管理(华尔街工谷旗舰店) 招聘 ①:厨房师傅3名5000-6000 15号准时出粮,节假日有补休。生日假,婚假,过年放假,带薪培训,工龄奖,绩效奖,全勤奖。 要求:45以下,餐饮3年以上工作经验,功底过硬,人品过关,反应灵敏,手脚麻利,眼里有活,积极工作,能吃苦耐劳,服从安排,团队配合精神。 ②:服务员10名3000-3500元 15号准时出粮,节假日有补休。生日假,婚假,过年放假,带薪培训,工龄奖,绩效奖,全勤奖。 要求,男女不限人品好,服从管理安排。 月休4天,包吃,男女不限,年龄22至40岁 兼职 杂工,男女不限(年龄45岁以下) 上班时间 10点半~13点半 17点~19点 工资1800-2000 包吃不包住(住附近的优先) 直接电话:
广西南宁明天下午4点半到9点要个炒锅师傅200豆地址:大沙田公交车站后面电话:李厨
200元/天
上什1-2人
明天下午4点半到9点要个炒锅师傅200豆 地址:大沙田公交车站后面 电话:李厨
南宁
2月12日 21:37拨打电话
广西南宁招1名过年顶班熟练烧烤师傅(做外卖的,必须会看单动作快)11号至21号,450/天
450元/天
烧烤1-2人
招1名过年顶班熟练烧烤师傅(做外卖的,必须会看单动作快)11号至21号,450/天,电话
南宁
2月11日 23:14拨打电话
南宁青秀区《茶粮傅》招聘:兼职粤菜师傅时间:今晚地址:铜鼓岭路3号联系电话:
中餐
《茶粮傅》 招聘:兼职粤菜师傅 时间:今晚 地址:南宁市青秀区铜鼓岭路3号 联系电话:
南宁 青秀区
2月6日 16:00拨打电话
烧烤师傅
4000-5000元/月
烧烤1-2人月结全职
招烧烤师傅,学徒或者中工,在青秀区翡翠园商铺
门店店长厨师
西乡塘秀灵路烧烤酒馆年后招店长一名,炒锅师傅一名,待遇面谈,期待您的加入会把店里生意做的风生水起,能力强大薪水对等
南宁 西乡塘区
2月5日 12:31拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供南宁日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘南宁食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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