
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1.参与酒类产品配方的研发与制定,确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。
2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序,落实生产流程的质量管控。
3.组织并指导生产线操作人员,保障工艺流程顺畅运行,维持产品品质的稳定性和一致性。
4.承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,持续优化产品质量与产出效率。
5.负责整理和归档生产相关数据信息,如品质指标、成本核算、库存状况等,为生产效能评估提供依据。
6.参与新产品开发及现有产品升级,结合市场动向和用户反馈,提升酒品口感与整体品质。
7.推动企业质量管理系统的建设与执行,促进生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争力。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿报名。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.产品研发与创新
市场调研:密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点,系统收集并分析相关市场数据,为甜品研发提供有力支持和方向指引。
新品研发:结合市场需求、时令特征及客户反馈,主导新甜品的构思与开发工作,确定口味组合、造型设计与食材搭配方案,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续优化现有甜品配方,提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配料比例,在保障产品品质的前提下实现降本增效。
2.生产管理
生产计划制定:依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学制定甜品生产计划,合理安排产量与生产节奏,有效避免缺货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,提升作业效率与出品质量。
成本控制:全面监控原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析,提出切实可行的节约措施。
3.团队管理
人员招聘与培训:根据部门实际需要,选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训,涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训,推动员工技能进阶与创新能力提升。
绩效考核:建立公正透明的绩效评估机制,对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:积极营造和谐融洽的工作环境,加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4.质量管理
质量标准制定:建立健全甜品质量控制体系,明确口感、外观、规格、卫生等各项标准,为生产与检验提供统一依据。
质量检查与反馈:定期执行成品质量巡查与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息,深入分析成因,落实改进方案,持续提升产品品质。
5.库存管理
库存监控:动态掌握原材料与成品库存状态,确保储备水平既能满足生产所需,又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期完成库存清查工作,保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理,防止资源浪费与食品安全风险。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递顾客需求信息至相关部门,促进跨部门协同合作,共建高效、团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。
持续提升专业能力,积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。
服从上级安排,保质保量完成领导交办的其他工作任务。
南宁西乡塘区1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试2.标准制定:为
6000-11000元/月
食品研发3-5年学历不限粮食加工肉类成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试
2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡
3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店,并对后厨人员进行操作培训
4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息,为研发提供创意与依据
5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专
岗位职责:
1、参与食品类新产品的开发工作,确保研发成果契合市场需求与公司发展战略;
2、开展市场分析,研究消费者口味偏好,推动具备市场竞争力的产品创新;
3、与原材料供应商保持密切协作,保障原料品质及供应连续性,支撑产品持续升级;
4、主导产品配方的调试与实验验证,确保风味、营养成分及食品安全达标;
5、配合推进产品上市进程,参与生产工艺设定及生产流程的优化调整。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学或相近专业背景;
2、拥有食品研发领域实际工作经验,熟悉食品加工工艺及质量管理体系;
3、具备扎实的实验操作技能和数据处理分析能力;
4、具备良好的组织协调能力,能与团队及外部合作方高效沟通协作;
5、热爱食品行业,富有创新意识和应对挑战、解决问题的实践能力。
生产专员
3000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类烘培类成本控制食品相关专业水产品类稳定性评估蔬菜类安全性测试食品发酵/酿造特种食品禽蛋类制定SOP食品添加剂/香料食品加工及制品
生产专员(中央厨房/研发测试+量产,无厨房经验也可)
学历不限、全职,工作地点:南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。
岗位亮点:
1、接受无专业厨房背景人员,需掌握中央厨房设备操作;
2、一岗双责:兼顾研发小试与批量生产任务,能力提升迅速;
3、全流程依照SOP执行,无需主观判断,易学易上手。
岗位职责:
1. 严格执行标准化流程,高效完成多品类食品(如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴)的研发试产及规模化生产,覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。
2. 熟悉中央厨房常用设备(如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等)及配套工具、耗材的操作与维护,保障生产与测试顺利进行。
3. 按照配方准确称量并投放调味料,完整记录生产与测试过程数据,确保口味一致性与流程可追溯性。
任职要求:
1. 具备1年以上食品生产相关工作经验,有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。
2. 关键条件:能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材,动作熟练高效,无厨房实操经验亦可申请。
3. 执行力强,能够严格遵守标准作业程序,不擅自更改操作步骤。
4. 工作细心耐心,能适应从试产到大批量生产的节奏转换。
薪资福利
• 月薪:3000-6000元(根据技能水平定薪)
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1. 产品研发与创新
市场调研:密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点,系统收集并分析市场数据,为甜品研发提供有力支持。
新品研发:结合市场需求、时令特征与客户反馈,主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续改进现有甜品配方,提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配方成分,在保障质量的前提下实现降本增效。
2. 生产管理
生产计划制定:依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏,有效防范断货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,保障生产效率与出品一致性。
成本控制:跟踪原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管控。通过流程优化减少损耗,提升原料使用率。定期开展成本分析,提出切实可行的节约方案。
3. 团队管理
人员招聘与培训:根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训,提升团队专业能力与创新能力。
绩效考核:建立公平透明的考核机制,客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:打造积极向上的工作环境,推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4. 质量管理
质量标准制定:建立完善的甜品品质标准与检验流程,确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标,为质量管理提供依据。
质量检查与反馈:定期开展质量巡检与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息,深入分析原因并落实改进举措,持续优化产品品质。
5. 库存管理
库存监控:实时掌握原材料与成品库存状态,确保储备合理,既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期执行盘点作业,保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置,防止资源浪费与经济损失。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递客户需求信息,促进部门间协作,营造和谐团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。
持续提升个人专业能力,积极参与餐厅安排的各项技能培训。
服从上级安排,保质保量完成交办的其他工作任务。
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1. 参与酒类产品配方的研发与制定,确保产品风味与香气满足消费者偏好及市场发展方向。
2. 对酿酒全流程中的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等环节进行监督,实现生产过程的精细化管控与品质保障。
3. 组织并指导生产线操作人员作业,保障工艺流程顺畅运行,维持产品质量的一致性与稳定性。
4. 承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,提出优化方案以提升产品品质与产出效率。
5. 负责整理和保存生产各阶段的数据资料,涵盖酒品质量、成本核算、库存状况等内容,为生产效能评估提供依据。
6. 参与新产品的研发工作,结合市场需求与用户反馈持续改进酒体口感与整体品质。
7. 协助推进企业质量管理体系的建设与落地执行,推动生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争优势。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿投递简历。
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专
岗位职责:
1、参与食品类新产品的开发工作,确保研发方向契合市场趋势与企业战略目标;
2、开展市场分析,研究消费者口味偏好,推动具备市场竞争力的产品创新;
3、与原材料供应商保持密切协作,保障原料品质及供应连续性,支撑产品持续升级;
4、主导产品配方的调试与优化,确保风味、营养成分及食品安全达标;
5、配合制定产品落地推广方案,涵盖生产工艺设定及流程改进支持。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学或相近专业背景;
2、拥有食品研发相关从业经历,熟悉食品加工流程及质量管理体系;
3、具备扎实的实验操作技能和数据解读能力;
4、具备良好的组织协调能力,能高效对接团队成员与外部合作方;
5、热爱食品领域,富有创新意识与实际问题解决能力。
研发专员
3000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
任职要求:了解各类茶叶的品种特点、制作工艺及品质规范,具备独立进行市场考察、产品筛选、成本核算、工艺设计的能力,能结合客户实际需求完成茶叶产品的研发任务。
要几个人300一天,吃住全包
9000-10000元/月
操作机台长白班车间免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
可预支工资,长白班小时工30一小时,独立岗位,车间可带手机不过安检门
保底8200/月,小时工28-30/小时,短期工、长期工都可以,可以长期稳定做
正式工、小时工都可以安排,月结,按月发工资,每个月15号发工资
新能源汽车电子(工厂直聘----不是中介)在招的岗位有看机台,组装,包装,测试,质检,仓管,物料等,空调车间工作轻松简单易学,新员工入职有老员工可以带,没有试用期
坐班包吃包住,一日三餐,吃住都是在厂里,恒温车间,有空调,年龄16~55岁,男女不限,学历不限厂区岗位晋升空间大,待遇好~工资高。宿舍4~6人间,空调、洗衣机、热水器、独立卫浴、都有
注意异地招聘-安徽芜湖入职,新员工入职满月奖金3000,感兴趣可以咨询
货运司机
武鸣昭宁眼科医院招聘下乡专员武鸣昭宁眼科医院招下乡专员5名,年龄25-45岁,,热爱健康公益事业,沟通能力强,吃苦耐劳,能接受下乡工作,有保险、房产销售等业务工作经验者优先录用。带车司机,年龄25—45岁,要求:七座面包车;服从管理,沟通能力强。电车优先录用潘主任:武鸣晟洋
上什1-2人月结
招煮砂锅工人2名要求:干活勤快者优先工资每个月4000月休2天上班时间早9点钟到2点钟下午4点钟到9点钟上班时间早10点钟到2点钟下午4点钟到10点钟打电话不接就是在忙直接就好了地址:南师大东栾大姐重庆鸡公煲联系电话(同步):武鸣晟洋
南宁上林县招装修监理、施工人员,外墙仿石漆凹槽工艺,外墙漆/真石漆,工作经验丰富3-5年工作经验,工作月
8000-12000元/月
外墙漆真石漆装修监理包住1-2人月结全职
南宁市上林县招装修监理、管理人员,外墙仿石漆凹槽工艺,外墙漆/真石漆,工作经验丰富3-5年工作经验,工作月薪7500-11000元一个月,月休息4天,工资与提成加奖金。
广西南宁鲁班路盛天尚都一烧卤店招一名搞卫生阿姨,每天8点到9点,25一小时,附近有意者请电
25元/时
保洁1-2人
鲁班路盛天尚都一烧卤店招一名搞卫生阿姨,每天8点到9点,25一小时,附近有意者请电
厨师
岗位名称:现场主管;出品经理/专员;厨师长;厨师;厨工阿姨。 岗位要求:1. 现场主管:有丰富的团餐管理经验;抗压能力强,能独立运营好一个现场;懂电脑操作,身体健康,50岁以内。2. 出品经理/专员:统筹成本核算;设计菜单,研发新品;大小锅技术,会电脑,55岁以内。3. 厨师长:懂成本核算;能出菜单;懂管理,出品好。4. 厨师:吃苦耐劳;服从管理;出品好。5. 厨工阿姨:业务熟练,吃苦耐劳,服从安排。 薪资待遇:1. 现场主管:综合月薪7000-10000元。2. 出品经理/专员:综合月薪10000-16000元。3. 厨师长:综合月薪7000-9000元。4. 厨师:综合月薪6000-7000元。5. 厨工阿姨:工资4000到4300元。其他福利:包吃包住,购买社保,每季度生日会,节假日福利,免费培训,晋升平台。
食品研发员
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科配方研发休闲食品
1、面试要求:不限性别,需具备本科及以上学历,专业方向为食品与工程、食品科学、粮食工程等相关领域;
有食品行业检验检测、质量安全管理等相关工作经验者优先考虑。
2、工作内容:承担食品产品配方的研发及生产工艺的优化与提升;
监督团队成员按规范开展实验研究,并完成相关技术文档的编制与归档;
持续推进现有产品的降本增效,提升产品质量稳定性。
3、工作时间:周一至周五,上午8:00至下午17:00,周末双休。
如因工作需要加班,工作日超出8小时部分按1.5倍标准计酬,周末加班按2倍计算,法定节假日加班按3倍支付加班费。
4、薪资待遇:综合收入5500-7000元。
5、福利待遇:每年年底发放年终奖金,入职当天签订劳动合同,依法缴纳五险一金;
实习生将签署实习协议。公司免费提供食宿,享有节日及生日福利,发放高温津贴,定期组织员工旅游及团队建设活动。
享受国家规定的各类假期(全年11天法定假日)、婚丧假、产假、带薪年休假等。提供系统化专业培训,根据个人能力与发展潜力提供晋升通道。
餐饮研发人员
4000-5000元/月
食品研发1年以下中专/中技
昆明和杭州招聘餐饮研发人员
要求:每月开发和动物园主题相关的饮料和下午茶系列。#我的下午茶#花花世界 下午茶
做动物主题,最好有跑量的爆款,小红书打卡那种
厨师
研发专员/研发师/资深厨师
1.学历大专及以上,年龄25岁以上;2.需持有独立研发底料经验,能独立完成研发。1.研发各类火锅底料,调味品新品;2.调试改良定制化产品,根据客户需求研发底料
薪资福利:1.试用期5k—8k,转正后薪资根据能力谈;2.,各种节日福利;3.单休,节假日放假
限九点 - 5点间拨打
工作地址:温江区金马镇新春十组307号
食品研发工程师
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技肉制品配方研发全流程产品研发产品成本优化技术迭代与创新
工作职责
1. 负责牛肉类产品的配方改进与工艺革新,引入先进生产技术,不断提升产品市场竞争力。
2. 对接客户及业务团队,全面主导新产品从立项到交付的研发流程,确保开发进度按期推进。
3. 完成新品配方与加工工艺的设计,推动中试落地并保障稳定交付,形成标准化技术资料。
4. 建立产品交付规范,向市场部门提供产品标准卡,向品控部门输出原料验收标准,保障合规生产。
5. 主导项目成本控制工作,运用技术手段降低原材料消耗与生产损耗。
任职要求
1. 具备2年以上食品研发工作经验,掌握调理牛肉类产品核心工艺与关键技术。
2. 可独立完成“需求沟通-配方开发-中试验证-成果落地”的完整研发闭环。
3. 熟练使用办公软件,对食品质构与风味调配有深入理解,具备稳定品质把控能力。
4. 拥有创新意识,能通过技术升级实现产品的持续迭代优化。
补充说明
1. 薪资范围:税前6000-10000元
2. 排班信息:早8:30-17:30,上六休一,偶尔加班可调休
3. 薪酬福利:入职即缴社保,提供工作餐及住宿补贴
4. 职位亮点:晋升机制完善
品检工
招聘:现场品控技术员
薪资:4500元以上/月
1、制程品质监控工作,制程管控点异常的处理与报告;2、车间、个人卫生及环境卫生稽核;3、负责跟踪生产情况,对半成品及成品品质进行审评对样确认,对成品的包装规格、重量标准、出货批号等进行检查;4、负责对半成品和成品进行取样送样;5、督导处理与现场相关的客户投诉和退货;6、协助体系与食品安全工作的开展,指导制程文件的检讨与更新;7、完成上级领导交办的其他事项。要求:能接受夜班
上什
岗位名称:炒锅师傅顶班。岗位要求:1.熟练掌握各类菜品的烹饪技巧;2.能适应餐饮工作节奏,具备一定体力;3.可协助搬运店内物资。薪资待遇:薪资为200元/天,工作时间为下午5点至凌晨2:30。
广西南宁本人转发勿扰招聘:宵夜炒锅1名薪资5500到7000+工作时间:下午19点30半到
5500-7000元/月
上什1-2人月结
本人转发勿扰
招聘:宵夜
炒锅1名
薪资5500到7000+
工作时间:下午19点30半到5点半
要求:有责任心五年以上炒锅
月休3天,
联系电话黄总,,下午16点到6点可以打电话一一7点到下午15点不要打电话谢谢,,打下午15点过后都可以
工作地点:南宁市金象三区五象夜市
厨师1-2人
【高薪诚聘】
五象店 & 西关店 火热招聘中!
我们正在寻找热爱餐饮、充满活力的你!
公司/门店名称: [亚一荔枝柴烧鸡五象店]
招聘性质: 高薪诚聘
一、招聘岗位及人数
1. 五象店:
- 服务员3名 薪资:工资3000元月休三天
-
2. 西关店:
- 厨师:1名5500_6000左右
月休三天
二、薪资福利
- 薪资: 面议(根据经验及能力定薪,提供行业内具有竞争力的薪资)。
- 待遇: 工资面议,具体面谈。
手机号码:
三、工作地点
-
- 西关店: 亚一柴烧鸡西关店
上什1-2人月结
南宁市青秀区招聘会做北海海鲜炒锅一名,主要做砧板二砧,水台休息顶上水台,月休3天,月新6000,准时15号发工资,联系电话赵厨
上什月结
招午餐阿姨
(双休有国假)
家住澳洲丽园,面积150,阿姨本人干净整洁,麻利勤快眼里有活,年纪50以内。不包饭,家有猫,双休+国假,工资1900,每天工作时间3.5小时。
联系电话:()
广西南宁调机师傅薪资福利:计件,3000-5000元(上不封顶),包中餐工作地址:铁路八区
铁路中餐
调机师傅
薪资福利:计件,3000 - 5000元(上不封顶),包中餐
工作地址:铁路八区
广西南宁尾锅1-2年经验,年龄40岁以下,有管理经验,有家常菜经验。在源潇记各门店后厨工作
4000-4500元/月
厨师包住包吃月结
尾锅1-2年经验,年龄40岁以下,有管理经验,有家常菜经验。在源潇记各门店后厨工作,工作简单,工作量少薪资福利:4000-4500,月休4天节假日补1天,包吃包住,15号准时发粮工作地址:南宁:爱琴海店,龙湖天街店,玖誉湖店,高新店,(外围门店德保店,田东店,河池环江店)
广西南宁3:锅锅旺巴马黄牛饭招聘:厨师3名薪资:5000-6100要求:有经验,不计较,勤
5000-6100元/月
厨师包吃3-5人月结
3:南宁市锅锅旺巴马黄牛饭
招聘:
厨师3名薪资:5000-6100
要求:有经验,不计较,勤快
服务员5名薪资:3300-3800
包吃不包住,月休4天,节假日补休
上班时间:9:00~14:00
17:00-21:00
有相关工作经验优先
工资详细至电联系人:
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供南宁日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘南宁食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。