岗位职责： 1.参与酒类产品配方的研发与制定，确保酒体风味满足消费者偏好及市场发展方向。 2.对酿酒各环节包括原料采购、存储、发酵、调制及过滤等进行全程监管，落实生产流程的规范化控制与品质检测。 3.组织并指导生产线操作人员执行工艺标准，保障生产流程顺畅及产品质量的一致性。 4.承担酒品质量检测与分析任务，快速识别并处理生产异常问题，提出有效优化方案，提升产品品质与产出效率。 5.负责生产过程中各类数据的记录与整理，涵盖产品质量、成本核算、库存状况等信息，为生产效能评估提供依据。 6.参与新产品的研发工作，结合市场需求和用户反馈持续优化酒品口感与品质。 7.积极配合企业质量管理体系的建设与推行，推动生产流程标准化，增强品牌影响力与市场竞争优势。 任职要求： 1、年龄20-40岁，大专及以上学历，发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业，欢迎应届毕业生应聘； 2、提供具有行业竞争力的薪酬待遇，具体根据个人能力核定； 3、工作地点：南宁市武鸣区（东盟经济技术开发区），公司可安排住宿； 4、本岗位涉及一定体力作业，无法适应者请勿投递简历。

1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试 2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡 3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店，并对后厨人员进行操作培训 4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息，为研发提供创意与依据 5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题

任职要求：了解各类茶叶的品种特点、制作工艺及品质规范，具备独立进行市场考察、产品筛选、成本核算、工艺设计的能力，能结合客户实际需求完成茶叶产品的研发任务。

1.产品研发与创新 市场调研：密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点，系统收集并分析相关市场数据，为甜品研发提供有力支持和方向指引。 新品研发：结合市场需求、时令特征及客户反馈，主导新甜品的构思与开发工作，确定口味组合、造型设计与食材搭配方案，确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化：持续优化现有甜品配方，提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况，合理调整配料比例，在保障产品品质的前提下实现降本增效。 2.生产管理 生产计划制定：依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测，科学制定甜品生产计划，合理安排产量与生产节奏，有效避免缺货或过剩情况。 生产流程监督：严格执行食品卫生标准与操作规程，全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具，提升作业效率与出品质量。 成本控制：全面监控原材料采购、消耗及库存动态，强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析，提出切实可行的节约措施。 3.团队管理 人员招聘与培训：根据部门实际需要，选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训，涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训，推动员工技能进阶与创新能力提升。 绩效考核：建立公正透明的绩效评估机制，对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施，增强员工积极性与创造力。 团队协作：积极营造和谐融洽的工作环境，加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题，增强团队凝聚力与执行力。 4.质量管理 质量标准制定：建立健全甜品质量控制体系，明确口感、外观、规格、卫生等各项标准，为生产与检验提供统一依据。 质量检查与反馈：定期执行成品质量巡查与抽样检测，快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息，深入分析成因，落实改进方案，持续提升产品品质。 5.库存管理 库存监控：动态掌握原材料与成品库存状态，确保储备水平既能满足生产所需，又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排，精准制定补货计划。 库存盘点：按期完成库存清查工作，保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理，防止资源浪费与食品安全风险。 参加公司组织的各类会议与活动，准确传递顾客需求信息至相关部门，促进跨部门协同合作，共建高效、团结的工作氛围。 严守商业机密，恪守职业道德，不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。 持续提升专业能力，积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。 服从上级安排，保质保量完成领导交办的其他工作任务。

生产专员（中央厨房/研发测试+量产，无厨房经验也可） 学历不限、全职，工作地点：南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。 岗位亮点： 1、接受无专业厨房背景人员，需掌握中央厨房设备操作； 2、一岗双责：兼顾新产品小规模试产与批量生产任务，能力提升迅速； 3、全程依照标准流程执行，无需个人发挥，操作简单易上手。 岗位职责： 1.严格执行SOP规范，高效推进多品类食品（如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴）的研发试制及规模化生产，负责食材初加工、设备运行、成品包装等各环节管控。 2.熟悉使用中央厨房配套设备（如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等）及相关器具、耗材，保障测试与生产作业安全有序开展。 3.按照配方准确投放调味料，完整记录生产与测试过程数据，确保口味稳定性与流程可追溯性。 任职要求： 1.具备1年以上食品生产相关工作经验，有预制菜、烘焙或标准化食品工厂、中央厨房岗位经历者优先考虑。 2.关键条件：能熟练操作中央厨房各类设备、工具及耗材，动作熟练流畅，无厨房基础亦可应聘。 3.执行力强，能够严格按照标准流程作业，不擅自更改操作步骤。 4.工作细心耐心，能适应从试产小批量到大规模生产的节奏转换。 薪资福利 •月薪：3000-6000元（根据技能水平定薪）

1.产品研发与创新 市场调研：关注行业动态、流行趋势以及竞争对手的产品特色，定期收集和分析市场信息，为甜品研发提供方向。 新品研发：结合市场需求、季节特点和顾客反馈，主导新甜品的设计与开发。确定新品的口味、造型、食材搭配等，确保产品具有独特性和竞争力。 配方优化：对现有甜品配方进行持续改进，提升口感、品质和稳定性。根据成本控制和原料供应情况，调整配方中的原材料，确保产品质量不受影响的同时降低成本。 2.生产管理 生产计划制定：根据餐厅的经营目标、销售数据和顾客需求，制定合理的甜品生产计划。合理安排生产数量和时间，避免浪费和缺货现象的发生。 生产流程监督：确保甜品制作过程符合卫生标准和操作规范，严格把控每一个环节的质量。培训员工正确使用设备和工具，提高生产效率和产品质量。 成本控制：监控甜品原材料的采购、使用和库存情况，严格控制成本。优化生产流程，减少浪费，提高原材料利用率。定期进行成本核算和分析，提出降低成本的建议和措施。 3.团队管理 人员招聘与培训：根据部门需求，招聘合适的甜品制作人员和服务人员。为新员工提供全面的入职培训，包括产品知识、制作技能、服务规范等方面。定期组织在职员工进行技能提升培训和产品创新培训，提高团队整体素质。 绩效考核：建立科学合理的绩效考核体系，对员工的工作表现进行评估和考核。根据考核结果，给予员工相应的奖励和激励，激发员工的工作积极性和创造力。 团队协作：营造良好的工作氛围，促进团队成员之间的沟通与协作。及时解决团队内部的矛盾和问题，提高团队的凝聚力和战斗力。 4.质量管理 质量标准制定：制定严格的甜品质量标准和检验规范，确保所有产品都符合高品质要求。明确甜品的口感、外观、尺寸、卫生等方面的标准，为质量控制提供依据。 质量检查与反馈：定期对甜品进行质量检查和抽检，及时发现和解决质量问题。收集顾客对甜品质量的反馈意见，分析问题原因，并采取相应的改进措施，不断提升产品质量。 5.库存管理 库存监控：实时监控甜品原材料和成品的库存水平，确保库存数量既能满足生产需求，又不会造成积压。根据销售数据和生产计划，合理安排库存补货计划。 库存盘点：定期进行库存盘点，确保账实相符。对过期、变质的原材料和成品及时进行处理，避免造成损失。 .参加公司举行的相关会议和活动，将顾客需求信息准确地传达给相关部门，营造协调、团结的工作氛围。 保守商业秘密，遵守商业道德，不对餐厅以外人员透露顾客资料、餐厅的管理制度、菜肴资料等。 不断提高自己的业务技能，积极参加餐厅组织的各类培训。 服从管理，随时保质保量完成领导分配的其它工作任务。

岗位职责： 1、参与食品类新产品的开发工作，确保研发方向契合市场趋势与企业战略目标； 2、开展市场分析，研究消费者口味偏好，推动具备市场竞争力的产品创新； 3、与原材料供应商保持密切协作，保障原料品质及供应连续性，支撑产品持续升级； 4、主导产品配方的调试与优化，确保风味、营养成分及食品安全达标； 5、配合制定产品落地推广方案，涵盖生产工艺设定及流程改进支持。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学或相近专业背景； 2、拥有食品研发相关从业经历，熟悉食品加工流程及质量管理体系； 3、具备扎实的实验操作技能和数据解读能力； 4、具备良好的组织协调能力，能高效对接团队成员与外部合作方； 5、热爱食品领域，富有创新意识与实际问题解决能力。

岗位职责： 1.参与酒类产品配方的研发与制定，确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。 2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序，落实生产流程的质量管控。 3.组织并指导生产线操作人员，保障工艺流程顺畅运行，维持产品品质的稳定性和一致性。 4.承担酒品质量检测与分析任务，快速识别生产异常并采取有效措施，持续优化产品质量与产出效率。 5.负责整理和归档生产相关数据信息，如品质指标、成本核算、库存状况等，为生产效能评估提供依据。 6.参与新产品开发及现有产品升级，结合市场动向和用户反馈，提升酒品口感与整体品质。 7.推动企业质量管理系统的建设与执行，促进生产流程标准化，增强品牌影响力与市场竞争力。 任职要求： 1、年龄20-40岁，大专及以上学历，发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业，欢迎应届毕业生应聘； 2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇，具体薪资根据个人能力核定； 3、工作地点：南宁市武鸣区（东盟经济技术开发区），公司可安排住宿； 4、本岗位涉及一定体力劳动，无法适应者请勿报名。

岗位职责： 1、参与食品类新产品的开发工作，确保研发成果契合市场趋势与企业战略目标； 2、开展市场信息收集与分析，洞察消费者需求，推动具备市场竞争力的产品创新； 3、与原材料供应商保持密切协作，保障原料品质稳定及供应链顺畅，助力产品持续升级； 4、主导产品配方的调试与优化，确保风味、营养成分及食品安全符合标准要求； 5、配合推进产品上市进程，参与生产工艺设定与生产流程的改进工作。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学或相关专业背景； 2、具有食品研发领域实际工作经验，熟悉食品加工工艺及质量管理体系； 3、具备扎实的实验操作技能和数据处理分析能力； 4、具备良好的组织协调能力，能高效对接团队成员及外部合作方； 5、热爱食品行业，富有创新意识和应对挑战的解决问题能力。

工作职责 1.负责新产品的工艺可行性评估及关键工艺测试验证,保证产品稳定落地； 2.负责现有产品的工艺维稳、产线转移、降本增效； 3.参与新设备、新产线引入时的测试和工艺验证； 4.参与新旧产品工艺文件编写、维护、培训； 5.调研新产季果蔬原料，进行果蔬原料质量控制； 6.制定并维护不同果蔬原浆的感官评价方法； 7.定期跟进果蔬加工新技术的收集筛选、并进行内部分享学习； 8.完成上级领导安排的其他工作。 任职资格 1.有2年以上大型食品企业工艺研发工作经历（有果蔬产品开发经历更佳）； 2.有主导过从需求到产品落地的工艺开发经验； 3.熟悉相关法规、标准等专业知识； 4.对食品工艺及原料、食品机械及食品生产流程有较深研究； 5.责任心强、求知欲强、细心谨慎。

南宁市武鸣区招吊车司机

会展中心好友缘宴会中心招兼职服务员下午20人。（17：00～22：30）15元/小时。 (只帮分享转发) 报名

青秀区万达公馆便利店招一名员工，要求身体健康。语言沟通能力强，月休三天，工资面议。电话

南宁金浦路49号福禄蛙园朗西店招聘炒锅一名，上班时间16点半～10点半，月休3天（周一到周四排休），工资4000元，联系电话李

本公司招聘测量员一名，会计一名，工地施工员三名，资料员三名，公司在南宁，待遇从优，条件，男女不限，热线，.

工作地点：宿迁，配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责： 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态，结合公司发展战略，制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划，并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研，分析竞争对手的产品特点、优势与不足，为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作，包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理，确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估，收集市场反馈意见，根据反馈及时调整产品配方和工艺，提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理，确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析，识别产品存在的问题和改进空间，制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果，将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中，提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队，制定团队成员的招聘计划和培训发展体系，吸引和培养高素质的研发人才，提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系，明确团队成员的工作职责和目标，激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性，营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题，提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果，积极开展技术创新研究，推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系，开展技术合作、项目研发和学术交流活动，引进先进的技术和理念，提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求，从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法，监督研发产品的质量检验工作，确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理，制定有效的纠正和预防措施，避免类似问题再次发生。 任职要求： 本科及以上学历，38岁以下，必须有食品研发经验，质量管理经验也行，比较擅长团队管理及研发流程落地。

岗位职责: 1、具备3年速冻食品研发经验（如馅料类、速冻米面制品），熟悉生产加工流程，掌握工艺参数对产品品质的作用机制。 2、具备基础管理能力，了解车间运作与管理要点。 3、具备创新思维，可独立主导产品从研发到上市的全流程工作（包括小试、中试、量产推进、生产跟踪、成本核算、原料选型优化及产品资料编制等）。 任职要求： 1.具备良好的协作意识，沟通高效顺畅。 2.深入理解食品加工工艺，能精准判断工艺调整对成品质量的影响。 3.富有创新精神，能自主完成产品研发及上市全过程。 4.能熟练推进研发项目管理，保障各阶段任务按时落地。 福利待遇:公司不定时聚餐，节假日福利，早八晚六，月休四天，包吃住，待遇可面议

一、岗位优势 1.行业前景向好：全球学术开放获取出版的先驱； 2.期刊领域广泛：300多种科技期刊，各类专业均可学以致用； 3.注重新人培养：OpenCourse公开课、一对一Tutor指导、专业技能培训，快速实现角色转变； 4.晋升机制成熟：业务、管理双渠道发展，提供完善的职业发展平台； 5.发展机会多样：公费出国，海外中短期交流；鼓励兼任，内部资源充分共享； 6.打造学习型组织：搭建多维学习平台，线上线下齐开课，碎片时间也能不断充电涨知识； 7.团队专业素质高：深度接触开放获取出版行业，实时掌握前沿科技研究成果，与志同道合的小伙伴组建团队等。 二、工作职责 1.负责联系专家学者，组织稿件的同行评审，确保稿件的同行评审及时完成； 2.编排和处理稿件，确保稿件格式正确，及时发表； 3.与期刊主编，编委成员，作者及审稿人建立良好沟通，确保期刊正常运作，稿件顺利及时发表； 4.关注期刊学科领域内的研究进展，协助期刊责任编辑完成期刊发展目标。 三、职位要求 1.营养学，食品科学与工程，食品质量与安全，食品安全，葡萄与葡萄酒工程，农产品加工及贮藏工程，乳品工程，微生物，食品工程，发酵工程或相关专业背景； 2.硕士及以上学历（优秀本科毕业生） 3.英语六级；托福；雅思； 4.熟练office办公软件； 5.学习能力强，能适应公司高强度职业培训，例如：参加职业培训讲座和一对一导师培训管理。 四、工资待遇 1.薪酬待遇：月基本工资15000-20000； 2.基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3.进阶福利：子女福利，父母福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4.职业发展：导师培养，技能培训，管理培训，优秀员工提供出国交流和工作机会。 在这里， 有开放平等的办公环境，让我们思维的火花肆意跳跃； 有五花八门的派对庆典，让工作与生活都充满仪式感； 有惊喜交集的福利关怀，让严谨的学术从不丢失温度； 我们期待着与您的相遇，一起为开放科学提供更多新的想法！

食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑 一、岗位优势 1.行业前景向好：全球学术开放获取出版的先驱； 2.期刊领域广泛：300多种科技期刊，各类专业均可学以致用； 3.注重新人培养：OpenCourse公开课、一对一Tutor指导、专业技能培训，快速实现角色转变； 4.晋升机制成熟：业务、管理双渠道发展，提供完善的职业发展平台； 5.发展机会多样：公费出国，海外中短期交流；鼓励兼任，内部资源充分共享； 6.打造学习型组织：搭建多维学习平台，线上线下齐开课，碎片时间也能不断充电涨知识； 7.团队专业素质高：深度接触开放获取出版行业，实时掌握前沿科技研究成果，与志同道合的小伙伴组建团队等。 二、工作职责 1.负责联系专家学者，组织稿件的同行评审，确保稿件的同行评审及时完成； 2.编排和处理稿件，确保稿件格式正确，及时发表； 3.与期刊主编，编委成员，作者及审稿人建立良好沟通，确保期刊正常运作，稿件顺利及时发表； 4.关注期刊学科领域内的研究进展，协助期刊责任编辑完成期刊发展目标。 三、职位要求 1.营养学，食品科学与工程，食品质量与安全，食品安全，葡萄与葡萄酒工程，农产品加工及贮藏工程，乳品工程，微生物，食品工程，发酵工程或相关专业背景； 2.硕士及以上学历； 3.英语六级； 4.熟练office办公软件； 5.学习能力强，能适应公司高强度职业培训，例如：参加职业培训讲座和一对一导师培训管理。 四、工资待遇 1.薪酬待遇：15000-30000； 2.基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3.进阶福利：子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4.职业发展：导师培养，技能培训，管理培训，优秀员工提供出国交流和工作机会。 五、办公地点 北京市海淀区花园路甲13号庚坊国际发展中心13层 乘车路线：地铁10/19号线-牡丹园站D口，步行900米 六、联系方式 求职者请提供中英文简历(含照片)，附发表文章列表和推荐人姓名，及其职务，单位，地址，联系方式。邮件标题格式请用：食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历-申请时间。 在这里， 有开放平等的办公环境，让我们思维的火花肆意跳跃； 有五花八门的派对庆典，让工作与生活都充满仪式感； 有惊喜交集的福利关怀，让严谨的学术从不丢失温度； 我们期待着与您的相遇，一起为开放科学提供更多新的想法！

一、工作职责 1.负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，保障评审工作按时完成； 2.对稿件进行编辑整理与格式审核，确保符合发表标准并及时发布； 3.维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的沟通协作，保障期刊高效运行和出版进度； 4.跟踪本学科领域的科研动态，配合责任编辑推进期刊阶段性发展目标的实现。 二、职位要求 1.专业背景为营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、食品工程、发酵工程或相关方向； 2.具备硕士及以上学位； 3.通过大学英语六级； 4.熟练使用Office办公软件； 5.具有较强的学习能力，能够适应高强度的职业化培训，包括参与培训讲座及接受导师一对一指导。 三、工资待遇 1.薪酬标准：硕士15k以上，博士22k以上； 2.基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3.进阶福利：子女福利，父母福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4.职业发展：配备导师培养机制，提供技能培训、管理培训，优秀员工可获得海外交流与工作机会。 四、办公地点 北京市海淀区花园路甲13号庚坊国际发展中心4层 乘车路线：地铁10/19号线-牡丹园站D口，步行900米

订单、做餐、出餐，薪资可谈，合作形式分工可谈

沙县小吃师傅

诚聘！南流江畔广西客家菜 【东盟店】 熟手打荷 1名 3800 二什 1名 5000 烧腊 1名 5000 炒锅 1名 6000 联系号码：

职位描述： 1.负责公司员工餐的烹饪工作，确保食物的质量和口感； 2.根据季节和员工口味变化，创新菜品，提高员工餐的满意度； 3.严格遵守食品安全和卫生规定，保证食品的清洁和安全； 4.合理安排食材，减少浪费，控制成本； 5.维护厨房设备和工具的清洁和良好状态。 职位要求： 1.有员工餐烹饪经验者优先，需要有炒大锅菜3年以上经验； 2.熟悉各种菜品的烹饪方法和技巧，有一定的创新意识； 3.工作认真负责，懂得合理安排备菜程序，准时出餐。 工作时间：10-18点 福利待遇：提供五险+提供食宿+工龄工资

烧烤师傅 有工作经验、吃苦耐劳者，有团队合作精神。烧烤相关工作，切配，以及场内卫生。具体面谈。 薪资福利:面议 招工人数:2名 上班时间：下午17：00~02:00；； 工作地址:横州镇柳明路尾察理王子

招牌东北成手厨师，小店，活好干， 年龄28岁-45岁，勤劳肯干、服从安排， 工作11点到11点，酒蒙子勿扰，工资面议、

明天南宁学院旁边招炒锅顶班，要求熟手，下班结。电话

寻找川湘口味厨师，月薪范围60006500元，月休四天，节假日补休，工作地点位于南宁五象总部附近，有意者请致电联系黄先生（联系方式暂不提供）。

中山路28号找炒锅顶班师傅，200/天，18-3点，下班洗手收米，有意者联系：

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