1.产品研发与创新 市场调研：密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点，系统收集并分析相关市场数据，为甜品研发提供有力支持和方向指引。 新品研发：结合市场需求、时令特征及客户反馈，主导新甜品的构思与开发工作，确定口味组合、造型设计与食材搭配方案，确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化：持续优化现有甜品配方，提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况，合理调整配料比例，在保障产品品质的前提下实现降本增效。 2.生产管理 生产计划制定：依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测，科学制定甜品生产计划，合理安排产量与生产节奏，有效避免缺货或过剩情况。 生产流程监督：严格执行食品卫生标准与操作规程，全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具，提升作业效率与出品质量。 成本控制：全面监控原材料采购、消耗及库存动态，强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析，提出切实可行的节约措施。 3.团队管理 人员招聘与培训：根据部门实际需要，选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训，涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训，推动员工技能进阶与创新能力提升。 绩效考核：建立公正透明的绩效评估机制，对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施，增强员工积极性与创造力。 团队协作：积极营造和谐融洽的工作环境，加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题，增强团队凝聚力与执行力。 4.质量管理 质量标准制定：建立健全甜品质量控制体系，明确口感、外观、规格、卫生等各项标准，为生产与检验提供统一依据。 质量检查与反馈：定期执行成品质量巡查与抽样检测，快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息，深入分析成因，落实改进方案，持续提升产品品质。 5.库存管理 库存监控：动态掌握原材料与成品库存状态，确保储备水平既能满足生产所需，又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排，精准制定补货计划。 库存盘点：按期完成库存清查工作，保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理，防止资源浪费与食品安全风险。 参加公司组织的各类会议与活动，准确传递顾客需求信息至相关部门，促进跨部门协同合作，共建高效、团结的工作氛围。 严守商业机密，恪守职业道德，不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。 持续提升专业能力，积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。 服从上级安排，保质保量完成领导交办的其他工作任务。

生产专员（中央厨房/研发测试+量产，无厨房经验也可） 学历不限、全职，工作地点：南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。 岗位亮点： 1、接受无专业厨房背景人员，需掌握中央厨房设备操作； 2、一岗双责：兼顾研发端小批量试产与规模化生产任务，提升综合能力； 3、全流程依SOP执行，无需主观判断，操作规范易上手。 岗位职责： 1.严格执行标准化作业流程，高效推进多品类预制食品（如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴）的研发试制及批量生产，负责食材初加工、设备运行、成品包装等各环节管控。 2.熟悉并规范使用中央厨房各类设备（如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等）及配套工具耗材，保障生产与测试作业安全有序开展。 3.按照配方准确称量调味料，完整记录生产与测试过程数据，确保口味稳定性与生产可追溯性。 任职要求： 1.具备1年以上食品生产相关工作经验，有食品厂生产线、中央厨房岗位、预制菜或烘焙类标准化作业经历者优先。 2.关键条件：能熟练操作中央厨房设备及常用工具耗材，动作熟练高效，无厨房经验者亦可应聘。 3.执行力强，能够严格遵守SOP流程操作，不擅自更改步骤。 4.工作细心耐心，能适应从小试到大批量生产的节奏转换。 薪资福利 •月薪：3000-6000元（根据技能水平定薪）

1.产品研发与创新 市场分析：密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点，系统性收集并研究市场数据，为甜品研发提供策略支持。 新品开发：结合市场需求、时令特征和客户反馈，主导新甜品的构思与落地。明确产品的风味组合、视觉呈现与原料配比，确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方升级：持续优化现有甜品配方，提升口感层次、出品稳定性和整体品质。在兼顾成本结构与供应链实际情况的基础上，调整原材料使用方案，在保障品质的前提下实现降本增效。 2.生产管理 生产规划：依据门店运营目标、历史销售表现及顾客预订情况，制定科学的甜品生产排程。合理调控产量与时间节点，防止断货或过剩造成浪费。 流程监管：监督甜品制作全过程，确保操作符合食品安全规范与标准化流程。指导员工规范使用设备与器具，提升作业效率与出品一致性。 成本管控：跟踪原材料采购价格、消耗用量及库存动态，实施精细化成本管理。通过流程改进减少损耗，提高原料利用效率。定期开展成本分析，提出可行性节约措施。 3.团队管理 人员配置与培养：根据岗位需求选拔合适的甜品制作及服务人员。组织系统的入职培训，涵盖产品知识、工艺技能与服务标准等内容。定期开展在岗技能培训与创意研发交流，持续提升团队专业能力。 绩效评估：建立公正透明的考核机制，对员工工作成果进行量化评价。依据考核结果落实激励政策，增强员工主动性与创新意识。 团队建设：打造积极协作的工作环境，推动成员间高效沟通与互助配合。及时协调处理内部问题，增强团队凝聚力与执行力。 4.质量管理 标准建立：制定完善的甜品质量控制标准与检验流程，确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格、卫生等关键指标，为品质管理提供执行依据。 质检与改进：定期执行成品质量检查与抽样检测，快速识别并整改潜在问题。整合顾客关于产品品质的反馈信息，深入分析原因并落实优化举措，持续提升客户满意度。 5.库存管理 库存监控：动态掌握原材料与成品库存状态，确保储备水平既能支撑日常生产，又避免过度积压。结合销售预测与生产计划，精准安排补货节奏。 库存盘点：按周期开展实物盘点工作，保证账目与实际库存一致。对临近过期或已变质的物料及产品及时处置，降低经营损失。 参加公司组织的各类会议与活动，准确传递客户需求信息至相关部门，促进跨部门协同，营造团结高效的工作氛围。 严守商业机密，恪守职业操守，不得向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。 主动提升个人专业能力，积极参与公司安排的各项业务培训与学习活动。 服从上级安排，保质保量完成领导交办的其他临时性工作任务。

1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试 2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡 3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店，并对后厨人员进行操作培训 4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息，为研发提供创意与依据 5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题

岗位职责： 1.参与酒类产品配方的研发与制定，确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。 2.对酿酒全流程中的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等环节进行监督，实现生产过程的精细化管控与品质保障。 3.组织并指导生产线操作人员，保障工艺流程顺畅运行，维持产品质量的一致性。 4.承担酒品质量检测与分析任务，快速识别并处理生产异常问题，提出有效优化方案，提升产品品质与产出效率。 5.负责生产过程中各类数据的记录与归档，涵盖品质指标、成本核算、库存状况等内容，支持后续的绩效评估与流程改进。 6.参与新产品开发及现有产品迭代，结合市场动向与用户反馈持续优化口感与质量表现。 7.推动企业质量管理系统的建设与落地执行，促进生产流程标准化，增强品牌影响力与行业竞争力。 任职要求： 1、年龄20-40岁，大专及以上学历，发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业，欢迎应届毕业生应聘； 2、提供具有市场竞争力的薪酬待遇，具体薪资依据个人能力核定； 3、工作地点：南宁市武鸣区（东盟经济技术开发区），公司可提供住宿安排； 4、本岗位包含一定强度的体力作业，无法适应者请勿投递简历。

岗位职责： 1.参与酒类产品配方的研发与制定，确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。 2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序，落实生产流程的质量管控。 3.组织并指导生产线操作人员，保障工艺流程顺畅运行，维持产品品质的稳定性和一致性。 4.承担酒品质量检测与分析任务，快速识别生产异常并采取有效措施，持续优化产品质量与产出效率。 5.负责整理和归档生产相关数据信息，如品质指标、成本核算、库存状况等，为生产效能评估提供依据。 6.参与新产品开发及现有产品升级，结合市场动向和用户反馈，提升酒品口感与整体品质。 7.推动企业质量管理系统的建设与执行，促进生产流程标准化，增强品牌影响力与市场竞争力。 任职要求： 1、年龄20-40岁，大专及以上学历，发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业，欢迎应届毕业生应聘； 2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇，具体薪资根据个人能力核定； 3、工作地点：南宁市武鸣区（东盟经济技术开发区），公司可安排住宿； 4、本岗位涉及一定体力劳动，无法适应者请勿报名。

任职要求：了解各类茶叶的品种特点、制作工艺及品质规范，具备独立进行市场考察、产品筛选、成本核算、工艺设计的能力，能结合客户实际需求完成茶叶产品的研发任务。

岗位职责： 1、参与食品类新品的研发工作，确保产品契合市场趋势与公司发展战略； 2、开展市场分析，研究消费者需求，推动具备市场竞争力的食品开发； 3、与原材料供应商保持密切协作，保障原料品质及供货连续性，支撑产品持续升级； 4、主导产品配方的调试与验证，确保风味、营养成分及食品安全达标； 5、配合推进产品上市进程，参与生产工艺制定与流程改进。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学或相近专业背景； 2、拥有食品研发相关从业经历，熟悉食品加工流程及质量管理体系； 3、具备扎实的实验操作技能和数据处理能力； 4、具备良好的组织协调能力，能高效对接团队成员及外部合作方； 5、热爱食品行业，富有创新意识和实际问题解决能力。

岗位职责： 1、参与食品类新产品的开发工作，确保研发方向契合市场趋势与企业战略目标； 2、开展市场分析，研究消费者口味偏好，推动具备市场竞争力的产品创新； 3、与原材料供应商保持密切协作，保障原料品质及供应连续性，支撑产品持续升级； 4、主导产品配方的调试与优化，确保风味、营养成分及食品安全达标； 5、配合制定产品落地推广方案，涵盖生产工艺设定及流程改进支持。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学或相近专业背景； 2、拥有食品研发相关从业经历，熟悉食品加工流程及质量管理体系； 3、具备扎实的实验操作技能和数据解读能力； 4、具备良好的组织协调能力，能高效对接团队成员与外部合作方； 5、热爱食品领域，富有创新意识与实际问题解决能力。

负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、汤品、酱汁等，确保出品质量稳定； 2、熟悉各类西餐烹饪技法（如煎、烤、烩、低温慢煮等）及精致摆盘； 3、按照餐厅标准操作，确保食品安全与厨房卫生； 4、协助管理食材库存，控制成本，减少浪费； 5、参与新菜品研发，配合主厨完成菜单更新。 【工作时间】 10:00-14:00，17:00-22:00（9小时排班） 【任职要求】 1、年龄20-45岁，身体健康，持有健康证； 2、有3-5年西餐烹饪经验； 3、熟悉西餐烹饪技巧及流程； 4、能适应快节奏工作，具备团队协作精

急❗短单2个月 住家带睡 带睡一岁7个月女宝，煮两餐4人饭菜，简单家务卫生 工资：6000元/月，月休4天+国假 要求：48岁以下 有爱心耐心，体检合格，做事麻利 地址：青秀区保利领秀前城 接单联系 陈老师

一个小工160现结，会打电镐，会修补的。用男女都不限，用一个小工，会打电镐的，会修补的。礼拜六日结，有意的打电话。

明早急需两名氧割师傅

明天上午9点青秀区教育局 3 号 ，要一个熟手天工一起做开荒保洁，到手170，接单联系

良庆区招装修木工（两个人）。要会做的，半桶水不招。做三天工，洗手结钱。

岗位职责： 1、负责公司餐饮产品的实际应用与市场推广工作； 2、协同研发团队开展新餐饮产品的开发及现有产品的优化升级； 3、为销售部门及客户群体提供专业的技术指导与支持； 4、完成餐饮产品相关的底料小样炒制、菜品制作及摆盘设计工作。 任职要求： 1、具备3年及以上餐饮行业厨师从业经验，条件优异者可适度放宽要求； 2、熟练掌握火锅底料的炒制工艺，熟悉锅底调配与菜肴处理流程； 3、精通菜品摆盘技艺，了解各地菜系制作方法，擅长川菜烹饪； 4、为人正直踏实，能吃苦耐劳，具备良好的沟通协调能力和学习意愿； 5、身体健康，无传染性疾病史。

工作地点：宿迁，配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责： 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态，结合公司发展战略，制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划，并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研，分析竞争对手的产品特点、优势与不足，为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作，包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理，确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估，收集市场反馈意见，根据反馈及时调整产品配方和工艺，提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理，确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析，识别产品存在的问题和改进空间，制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果，将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中，提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队，制定团队成员的招聘计划和培训发展体系，吸引和培养高素质的研发人才，提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系，明确团队成员的工作职责和目标，激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性，营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题，提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果，积极开展技术创新研究，推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系，开展技术合作、项目研发和学术交流活动，引进先进的技术和理念，提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求，从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法，监督研发产品的质量检验工作，确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理，制定有效的纠正和预防措施，避免类似问题再次发生。 任职要求： 本科及以上学历，38岁以下，必须有食品研发经验，质量管理经验也行，比较擅长团队管理及研发流程落地。

1.产品研发与创新：主导基于市场热销产品分析，提出创新方案并完成配方调试及量产落地的全流程研发工作 2.趋势响应与限定产品设计：结合冬夏季节变化及重要节日节点，规划并开发应季限定菜单 3.跨部门协同：支持营销团队提炼产品核心卖点话术，协助优化客户降本需求的产品设计方案，配合供应链筛选高性价比原材料 4.行业研究与技术培训：持续跟踪甜品饮品行业动态，定期开展市场趋势研判，并组织实施年度技术培训落地 5.展会菜单开发应用：依据年度展会计划及主推产品方向，开发适配展会场景的试吃试饮产品方案 6.协助新品上市过程中的产品应用拍摄、宣传海报制作及其他相关支持工作 7.负责岗位所辖区域的物料管理及日常卫生清洁工作 需具备相关岗位从业经验

岗位职责： 1、负责产品立项调研、原料筛选比对、制剂工艺开发、配方设计、分析方法建立、安全评估、功能验证、稳定性试验、中试生产、样品送检，以及特医食品注册申报材料编写与注册全流程工作。 2、负责组织开展产品相关知识的内部培训。 岗位要求： 1、本科及以上学历，专业为药学、食品科学、营养学等相关领域； 2、具备婴幼儿配方食品、药品或特殊医学用途食品注册申报经验； 3、掌握特医食品研发流程及注册申报规范，熟悉食品及相关添加剂的法规标准。

岗位职责 1.负责门店新产品的工艺落地与转化实施； 2.承担产品研发全流程工作，包括工艺设计、产品测试、产品管理及优化迭代等相关事务； 3.推进现有产品配方与制作工艺的持续优化与技术改进； 4.组织协调生产、采购、销售、品控、营运等多部门协作，保障新产品顺利上市推进； 岗位要求： 1.年龄30-40岁，具备良好沟通能力，拥有3年以上中央厨房相关工作经验； 2.后厨操作基础扎实，思维活跃，具备创新能力，熟悉中式餐饮运作模式； 3.深入理解餐饮研发、供应链体系与门店运营三者间的协同关系； 4.具备较强抗压能力，善于人际交流，拥有良好的沟通技巧与情绪调控能力； 6.熟悉常用办公软件的操作与应用；

烫粉阿姨 50岁以下，有餐饮/煮粉经验优先，手脚麻利讲卫生包吃住，工作地点在吴圩机场附近

本地特色小菜炒粉炒面

招聘：厨房厨师 薪资：3400元以上/月 岗位职责：1、主要档口：/烧凉/切配/打荷/上什/水吧；2、负责档口餐前准备及收市工作；3、熟悉档口产品的操作流程，关注档口助理的操作标准，严格按照流程出品；4、完成上级交代的其他任务。岗位要求：1、有半年以上同岗位经验；2、吃苦耐劳、积极主动。福利待遇：1、包吃（提供三餐），包住，宿舍含有空调、热水器、电视/wifi、洗衣机等家电；2、购买五险，享受年休假、婚假、员工节假日福利、员工生日聚餐、员工关爱基金、首套房免息借款；3、明朗的晋升晋级通道。

五千年大酒楼—早茶师傅（2人） 一、拉肠粉师傅、蒸笼师傅 二、上班期间：9:00-13:30（9:30-14:00）、17：00-21:00/，月休四天，节假日另算（补调休）； 三、岗位要求：18-45岁，沟通表达能力良好，学习能力强，肯吃苦耐劳，做事麻利动作迅速，有经验者优先； 四、工作内容：负责早茶肠粉及各类菜品的蒸制、调味；负责晚餐各类面食制作； 五、薪资福利： 1、拉肠粉师傅：试用期和转正后4000元/月，试用期1个月，生日补贴、带薪年假、包吃、工龄工资、年休假、免费学习、晋升等福利； 2、蒸笼师傅福利待遇：试用期和转正后5000元/月，试用期1个月，生日补贴、带薪年假、包吃、工龄工资、年休假、免费学习、晋升等福利； 六、上班地点：南宁市古城路旧梦之岛五千年大酒楼七楼、 七、联系人及电话：李店长

火锅店招聘炒锅帮杂1名基础工好，月休4天，节假日补休，月15发货，工价5-5.5，工作简单，有意联系

广西南宁东北人家美食店招聘厨师一名，可带徒弟一起，或则夫妻也可，供吃供住，厨师一月11000，半年以上来回，电话

招聘！！ 1、打荷 薪资3300+ 2、上什兼水台 薪资3300+ 3、楼面服务员（熟手） 20-50岁以内 薪资2800+ ———————— 以上岗位均包吃住，月休4天排班轮休，过年不放假介意暂勿扰 工作地址：南宁市西乡塘区三医院附近 报名电话：黄女士 （，不一定能及时接听电话9:00-18:00）

帮朋，自己联系 3号公路宵夜店：南宁东站附近 31号招兼职烧烤工2名（200元） 联系人:(陆)

【高薪诚聘 · 小吃行业精英加入】 因业务扩展，现面向社会诚聘以下岗位人才，共谋发展，共创辉煌！ 招聘岗位如下： ✅ 小吃店管理人员：57名 ✅ 厨师：38名 ✅ 烧烤师傅：26名 ✅ 糖水店师傅：18名 ✅ 服务员：126名 我们提供： ✨ 有竞争力的薪资待遇 ✨ 完善的培训体系与晋升空间 ✨ 温馨团结的工作氛围 ✨ 员工福利+绩效奖励+节日礼品 无论你是经验丰富的老师傅，还是踏实肯干的服务能手，只要你热爱餐饮行业，有责任心、有热情，这里就有你施展才华的舞台！ 工作地点：[广西南宁中山路] 电话同号：（欢迎咨询/发送简历） ⏰ 招聘长期有效，岗位有限，先到先得！ 添详聊，期待你的加入，一起“味”来奋斗！

招牌东北成手厨师，小店，活好干， 年龄28岁-45岁，勤劳肯干、服从安排， 工作11点到11点，酒蒙子勿扰，工资面议、