1、开展市场调研，掌握同行业产品研发动态及产品发展趋势。 2、结合运营反馈信息，及时优化生产工艺，改进不足环节，提升产品市场适应性与竞争能力。 3、依据公司产品开发计划，推进新产品的研发工作。 4、承担工艺技术培训工作，为生产线提供专业技术指导。 5、主导新产品的小试、中试及大试阶段，全程跟踪生产过程，记录并汇总工艺参数，基于数据分析合理优化和调整生产工艺。 6、针对生产过程中产生的不合格品提出有效处理方案，解决生产中的工艺技术问题。 7、完成上级交办的临时工作任务。

二、职责： 1、承担生鲜食品半成品及加工类食品的研发工作。 2、承担生鲜食品相关质量指标的检验与过程监控。

一、要求： 1、年龄28-45岁； 2、具备1年以上食品工厂工作经历，熟悉基本的食品安全与卫生规范； 3、食品相关专业应届生或实习生可酌情放宽条件； 4、能按标准完成腊肠、香肠等食品的生产加工任务。 二、薪酬 4500-6000元+激励奖金 三、工作地点 肇庆市端州区睦岗棠下

岗位职责： 1. 负责新产品的项目立项与研发工作； 2. 编制技术文档，开展工艺质量的审核与管理工作； 3. 提供产品开发中的关键技术指导，并负责日常事务管理； 4. 负责工艺文件的编写、审核及实际应用； 5. 配合生产部门组织实施现场试验； 6. 监督产品开发流程、工艺流程及生产全过程的执行情况。 任职要求： 1. 年龄在30岁以下，食品工程类相关专业，本科或以上学历； 2. 具有饮品独立研发能力，熟悉行业市场发展趋势； 3. 身体健康状况良好。

岗位职责： 1. 主导饮品新产品的开发，保障产品品质并推动技术创新 2. 带领研发小组，统筹项目推进，确保研发任务按计划达成 3. 与市场团队协同配合，依据市场反馈优化产品研发策略 任职要求： 1. 本科及以上学历，具备良好的沟通协调能力，能高效促进团队协作 2. 拥有多年饮品研发背景，适应高强度工作节奏，可按时交付研发成果 3. 具备优化研发流程的意识与能力，致力于打造高品质产品

1、开展市场调研，掌握同行业产品研发动态及产品更新趋势。 2、结合运营反馈信息，及时优化生产工艺，调整存在问题的环节，提升产品市场适应性与竞争力。 3、依据公司产品开发计划，推进新产品的研发工作。 4、组织实施工艺技术培训，为生产线提供专业技术指导。 5、主导新产品的小试、中试及大试阶段，全程跟踪生产过程，记录并汇总关键工艺参数，基于数据分析持续优化生产工艺。 6、针对生产中出现的不合格品，提出有效处理方案，解决实际生产中的工艺技术问题。 7、完成上级交办的其他临时工作任务。

一、基本要求 1、食品相关专业，本科及以上学历，年龄22至30岁，性别不限。 2、具备肉制品（如香肠、腊肠、腊肉、肉丸、肉脯）研发经验，熟悉实验室成果向工业化批量生产转化的实际操作。 3、掌握肉制品研发、品质控制、加工工艺及质量体系构建，了解食品行业法规与食品安全管理知识。 二、工作内容 1、承担公司肉制品（如香肠、腊肠、腊肉、肉丸、肉脯）在研发、配方设计、试验验证、原料选型及加工工艺等方面的技术工作。 2、主导肉制品质量安全管控及相关食品体系的建设与实施。 3、开展肉制品市场趋势调研，推动产品技术革新与研发优化。

岗位职责： 1、配合研发团队开展新型食品产品的研发与设计工作； 2、参与食品配方的开发与优化，确保产品契合市场需求及品质规范； 3、承担食品样品的制备与检测任务，记录实验过程数据，评估实验成效； 4、与供应链及生产团队协作，推动研发成果向规模化生产顺利过渡； 5、关注行业发展趋势，整合市场信息，为产品升级与创新提供支持。 任职要求： 1、具有食品科学或相关领域专业基础，掌握系统的食品化学理论知识； 2、了解食品加工流程，熟悉食品安全管理及质量管控体系； 3、具备较强的实验执行能力与数据处理分析能力； 4、富有创新意识，热爱食品行业，乐于面对工作中的新挑战； 5、具备良好的沟通技巧和团队协作素养，能有效推进跨部门协同作业。

岗位说明: 1.负责公司质量安全体系的建立和实施，协调质量安全体系的运行和改进; 2.主导开展质量体系培训、审核、管理评审和纠正预防措的制定及推进体系管理活动。 3.负责组织公司的内、外审工作，客诉处理及改善并根据客诉问题进行溯源，整改工作: 4.制定来料检验、过程检验、成品检验计划。负责监督生产过程控制，主导质量问题处理，操作工艺流程监督及GMP检查: 5.负责量器具及实验设备的管理 6.协助采购部对供应商进行评审、质量监控:协助公司客服部处理客户投诉事件 7.实时调整部门架构，岗位说明，绩效考核，以及培训工作; 任责要求: 1.30-45岁，大专及以上学历，食品相关专业或管理类专业: 2.具备食品生产企业三年以上同等岗位工作经验: 3.通晓HACCP体系知识，具备SC认证知识和认证经验; 4.熟识食品工厂品质管理、食品相关安全知识掌握质量管理流程: 5.具有较强的沟通能力,团队合作精神,具有较强的发觉、辨别问题的能力: 以上岗位：包食宿，买五险，有年终奖、工龄奖。大小周工作制，每月15日发薪，生日与节假日福利、团建活动、带薪年休假、年度体检；

基本要求 1、食品相关专业，本科及以上学历，25岁****，性别不限。 2、具备肉制品（如香肠、腊肠、腊肉、肉丸、肉脯）研发经验，熟悉实验室成果向工业化大规模生产转化的实际操作流程。 3、掌握肉制品在产品设计、研发、品质控制、加工工艺及质量卫生体系构建等方面的专业知识，了解国家食品相关法规标准。 工作内容 1、主导公司肉制品（如香肠、腊肠、腊肉、肉丸、肉脯）的研发工作，包括产品设计、实验验证、工艺调试及后续批量生产的落地与上市支持。 2、负责肉制品质量安全管理体系及相关制度建设，组织编制工艺技术文件，涵盖生产工艺、原料验收标准、产品执行标准、卫生管理规范等内容。 3、开展现有产品工艺优化，组织实施肉制品市场趋势调研，推动产品技术升级与创新应用。

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岗位职责: 1. 承担泉州嚼乐食品的生产研发任务，保障产品品质并推动持续创新。 2. 带领研发团队开展产品配方设计及生产工艺优化。 3. 监控生产流程，确保生产效率提升与成本合理管控。 任职要求： 1. 拥有生产研发相关工作经验，具备独立带队能力。 2. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识。 3. 具备较强的应变与问题解决能力，能有效应对研发生产中的各类挑战。

岗位职责： 1、产品开发与创新：结合市场动向、消费者需求及品牌调性，提出新产品构思（涵盖食材搭配、口味设计、产品形态等），独立完成配方研发、工艺方案制定及成本评估，确保具备规模化生产可行性。 2、负责研发各阶段试验，包括厨房小试、中试及工厂化试产，攻克关键技术问题（如风味保持、储存稳定性等）。 3、市场调研与竞品分析：持续关注餐饮行业发展趋势（如健康饮食、地方特色、流行元素等），跟踪竞争对手产品动态，通过试吃反馈、问卷调查、社交平台数据等方式收集用户意见，用于产品优化。 4、跨部门协同推进：与供应链团队配合甄选优质原料供应商，在保障合规性（如食品安全规范）的同时控制采购成本。 5、联动市场部门策划新品上市方案（包括命名策略、核心卖点提炼、推广支持）；配合运营团队制定产品SOP（标准操作流程），指导门店顺利落地执行。 6、产品生命周期管理：跟踪已上市产品销售表现与用户评价，提供升级优化或淘汰建议。 7、持续改良经典款产品配方，适应原材料价格变动或消费偏好调整。 任职要求： 1、食品科学、烹饪工艺、营养学、餐饮管理等相关专业本科及以上学历。 2、具备2年以上餐饮企业产品研发工作经验（优先考虑中餐、快餐等领域）。 3、熟悉餐饮新品从创意到量产的完整开发流程（概念→测试→投产→上市）。 4、掌握食材特性、调味逻辑及各类烹饪技法，能独立完成产品配方设计。 5、能够熟练使用厨房设备，了解基本食品安全管理体系（如HACCP）。 6、具备Excel应用能力，可用于成本测算与数据整理分析。

岗位职责： 1、市场调研：针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地走访与产品品鉴，撰写《季度研发市场调研报告》，并提交上级审核批准； 2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终产品确认工作； 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件； 4、制定新产品应用方案，并配合推动产品上市推广； 5、主导新品中试环节，严格按照《中试实施方案》落实执行； 6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议，并组织实施； 7、对产品生产全过程的工艺执行情况进行监督与管控； 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求： 1、年龄30-45岁，本科及以上学历（食品工程或相关专业优先考虑）； 2、具备10年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料研发经验，熟悉工艺标准制定流程，曾主导产品研发并成功推向市场； 3、掌握肉制品研发与产品开发的专业知识（包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等），熟悉行业动态及研发管理流程，具备技术问题解决能力并可指导生产实践； 4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、分析判断力，执行力强，沟通协调能力良好，抗压能力强； 5、其他条件：对美食有浓厚兴趣

岗位职责： 1、参与公司烘焙类产品的研发与样品制作，协助完成产品烘焙效果的测试与评估； 2、根据公司产品特点，开展烘焙新品的研发、制作，并持续优化迭代以推动产品应用； 3、为客户提供产品使用指导、工艺流程讲解及后续技术支持服务； 4、掌握市场竞争产品特性，能在实际烘焙应用中进行效果对比分析。 任职要求： 1、年龄40岁以下；全日制专科及以上学历，食品科学与工程、食品加工等相关专业毕业； 2、具备8年以上烘焙行业工作经验，其中至少2年在知名烘焙企业或烘焙原料企业从事技术服务岗位，有成功销售支持案例者优先； 3、具备扎实的专业知识，熟悉烘焙产品的技术要点与营养属性，对当前烘焙市场趋势和产品发展方向有一定洞察； 4、接受过系统化的烘焙专业培训，持有中高级烘焙师职业资格证书； 5、热爱烘焙事业，具备良好的表达能力，擅长沟通交流与现场操作演示。

【岗位职责】 1.协助上级开展新品选品工作：依据部门研发规划，配合完成研发任务及标准操作流程的制定，进行成本核算，并逐步完善甜品产品资料库。 2.统筹新品上线相关事务及考核安排：确认即将上线的甜品项目，组织门店员工至产品部参加培训，并实施实操考核以确保掌握制作技能； 3.物料采购管理： 1)根据甜品原料需求，定期向供应链提交采购计划并跟进物料到货进度； 2)负责部门日常研发所需食材与原材料的采购执行； 4.定期举办新品评鉴会：邀请各相关部门参与试吃测评，收集反馈意见，协助筛选合格新品入库； 5.执行巡店任务：按照产品部月度目标，制定所辖区域的巡店计划，形成书面报告提交上级，并跟踪检查整改事项的落实情况。 6.配合支持性工作：协助完成小红书、抖音等平台的内容拍摄需求。 7.完成上级交办的其他工作任务。 【任职要求】 1.具备高中及以上学历，年龄22周岁以上 2.拥有2年以上甜品制作经验【有满记、许留山、鲜芋仙或茶饮品牌工作经验者优先】 3.动手能力突出，富有创意，具备实际甜品操作经验 4.熟悉常用甜品原料特性及制作工艺流程 5.工作细致认真，具备责任心 【福利待遇】 1.其他要求：能接受一定程度的出差安排 2.福利配置：五险、生日礼品、节日福利

职位详情 食品 制程检验(IPQC) 岗位职责： 1、从事过饮料食品相关质检工作； 执行各项质量管理程序和质量检查标准，指导、监督生产严格按要求操作； 2、发现问题及时处理或上报处理，对投入生产的原料严格检查； 3、做好原料质量的把关，确保产品质量； 4、对异常产品的隔离跟踪； 5、执行车间质量检查标准，指导和监督生产，及时发现问题并上报处理； 6、做好微生物及各理化指标的检测。 任职要求： 1、男女不限，年龄20-40岁； 2、有相关经验。 3、跟线品控，工作时间与生产线一致。 待遇：有社保，包吃住；试用期5000+，转正6000+，试用期两个月。

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