肇庆·端州区
职位详情
基本要求
1、食品相关专业，本科及以上学历，25岁****，性别不限。
2、具备肉制品（如香肠、腊肠、腊肉、肉丸、肉脯）研发经验，熟悉实验室成果向工业化大规模生产转化的实际操作流程。
3、掌握肉制品在产品设计、研发、品质控制、加工工艺及质量卫生体系构建等方面的专业知识，了解国家食品相关法规标准。
工作内容
1、主导公司肉制品（如香肠、腊肠、腊肉、肉丸、肉脯）的研发工作，包括产品设计、实验验证、工艺调试及后续批量生产的落地与上市支持。
2、负责肉制品质量安全管理体系及相关制度建设，组织编制工艺技术文件，涵盖生产工艺、原料验收标准、产品执行标准、卫生管理规范等内容。
3、开展现有产品工艺优化，组织实施肉制品市场趋势调研，推动产品技术升级与创新应用。
1、食品相关专业，本科及以上学历，25岁****，性别不限。
2、具备肉制品（如香肠、腊肠、腊肉、肉丸、肉脯）研发经验，熟悉实验室成果向工业化大规模生产转化的实际操作流程。
3、掌握肉制品在产品设计、研发、品质控制、加工工艺及质量卫生体系构建等方面的专业知识，了解国家食品相关法规标准。
工作内容
1、主导公司肉制品（如香肠、腊肠、腊肉、肉丸、肉脯）的研发工作，包括产品设计、实验验证、工艺调试及后续批量生产的落地与上市支持。
2、负责肉制品质量安全管理体系及相关制度建设，组织编制工艺技术文件，涵盖生产工艺、原料验收标准、产品执行标准、卫生管理规范等内容。
3、开展现有产品工艺优化，组织实施肉制品市场趋势调研，推动产品技术升级与创新应用。
2026-05-17 13:30
IP属地：广东肇庆
职位福利
本科3-5年肉类成本控制ISO内审员证配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
广东华红食品集团股份有限公司
100-499人
工作地址
鱼泡安全保障
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