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食品/饮料研发3-5年本科及以上制定SOP成本控制汤粉食品相关专业中餐餐饮研发
岗位职责: 1、产品开发与创新:结合市场动向、消费者需求及品牌调性,提出新产品构思(涵盖食材搭配、口味设计、产品形态等),独立完成配方研发、工艺方案制定及成本评估,确保具备规模化生产可行性。 2、负责研发各阶段试验,包括厨房小试、中试及工厂化试产,攻克关键技术问题(如风味保持、储存稳定性等)。 3、市场调研与竞品分析:持续关注餐饮行业发展趋势(如健康饮食、地方特色、流行元素等),跟踪竞争对手产品动态,通过试吃反馈、问卷调查、社交平台数据等方式收集用户意见,用于产品优化。 4、跨部门协同推进:与供应链团队配合甄选优质原料供应商,在保障合规性(如食品安全规范)的同时控制采购成本。 5、联动市场部门策划新品上市方案(包括命名策略、核心卖点提炼、推广支持);配合运营团队制定产品SOP(标准操作流程),指导门店顺利落地执行。 6、产品生命周期管理:跟踪已上市产品销售表现与用户评价,提供升级优化或淘汰建议。 7、持续改良经典款产品配方,适应原材料价格变动或消费偏好调整。 任职要求: 1、食品科学、烹饪工艺、营养学、餐饮管理等相关专业本科及以上学历。 2、具备2年以上餐饮企业产品研发工作经验(优先考虑中餐、快餐等领域)。 3、熟悉餐饮新品从创意到量产的完整开发流程(概念→测试→投产→上市)。 4、掌握食材特性、调味逻辑及各类烹饪技法,能独立完成产品配方设计。 5、能够熟练使用厨房设备,了解基本食品安全管理体系(如HACCP)。 6、具备Excel应用能力,可用于成本测算与数据整理分析。
食品/饮料研发经验不限中专及以上营养师证肉类特种食品制定SOP成本控制配方开发
岗位职责 1.结合公司战略方向与客户实际需求,配合开展预包装食品的研发工作; 2.对在售产品配方及生产工艺持续优化,完善标准化作业指导文件; 3.具备独立开发新产品与应用新技术的能力,掌握食品生产全流程及相关工艺要求; 4.配合商品部门完成新品测试与验证,提升产品组合合理性与成本效益; 5.跟踪行业发展趋势,及时掌握新型原料、前沿技术及营养健康相关信息; 6.制定产品应用解决方案,支持相关部门工作推进(需适应国内出差安排)。 任职资格 1.大专及以上学历,烹饪、食品工程、营养学等相关专业优先,有预制菜、冻转鲜、复配调味品企业研发厨师经验者优先; 2.5年以上餐饮或食品领域从业经历,具备2年以上食品行业风味研发经验,有面向消费者端预包装食品成功开发案例者优先; 3.关注行业发展动向,善于提取并应用流行风味趋势,具备风味储备能力; 4.掌握菜肴制作原理与品质评判标准,了解各类食材及原辅料特性与搭配逻辑; 5.熟知食品行业相关法规要求,了解食品供应链流程及质量管理规范; 6.抗压能力强,具备良好的协作意识与跨部门沟通能力。
食品检验员经验不限大专及以上五险一金不需要出差食品经验有质检经验月休四天
一、要求: 1、具备猪肉分割加工车间现场质量管理经验者优先 2、熟悉生鲜猪肉加工环节的质量控制及气调包装产品的品质管理相关工作 二、职责: 1、严格执行鲜肉产品出库前的质量检查标准 2、负责原料到货验收、生产流程监督、气调产品质控及初分割成品质量审核等品管工作 3、有效降低客户投诉发生率,提升产品质量稳定性 三、待遇: 1、月收入约12000-15000元/月(根据个人能力与经验而定)。 2、五险一金、带薪年假、年终奖等福利。
品控部产品检验员
3000-5000元/月
食品检验员经验不限大专及以上
食品工厂产品检验
软糖研发主管
1-1.4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上糖果研发软糖研发熟悉糖果研发工艺
岗位职责: 1. 负责常规软糖及功能性软糖的新品研发、配方改良与全周期流程管理。 2. 制定生产工艺、成本控制与合规性标准,保障产品顺利实现规模化生产。 3. 统筹项目进度安排、经费规划及跨职能协作推进。 4. 关注软糖领域的前沿动态,持续推动研发技术的创新与升级。 5. 指导研发团队成长,完善技术资料归档与标准化文档建设。 任职要求: 1. 食品工程或相关专业,本科及以上学历 2. 5年以上软糖研发工作经验,其中包含3年及以上管理经验。 3. 精通研发工艺技术,了解食品添加剂应用及相关法规要求。 4. 具备项目统筹、成本管控及团队管理能力。 5. 具有良好的职业操守,保密意识强
食品/饮料研发5-10年本科及以上茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业配方开发食品安全
一、岗位职责: 1.体系管理 (1)负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行维护与持续优化;主导质量手册及程序文件的编制与更新,审核各部门体系文件的修订内容; (2)系统评估工厂食品安全质量管理体系统的适用性、完整性和有效性,并推动改进措施落地; (3)制定并组织实施体系年度推进计划,统筹内部审核工作,协调外部审核事项,确保体系按时完成评审与认证; (4)牵头建立原材料、在制品及成品的质量标准,审定品管部操作规程(SOP)及相关管理制度。 2.质量管理 (1)作为工厂质量第一责任人,全面主导质量管理工作; (2)配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核,组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检事宜; (3)负责成品出厂前的最终审批,并依据不合格品管理流程处置存在风险的原料或成品; (4)牵头推进工厂卫生体系建设,制定卫生管理规范并监督执行情况; (5)组织开展供应商质量能力评估,核查供应商资质的有效性; (6)协同公司或灌装环节开展质量培训和宣传推广活动; 3.质量检验 (1)统一安排人员对来料原料、生产过程中的半成品及最终产品实施检验; (2)统一调度人员对生产过程进行质量监控,针对异常情况组织分析与纠正; (3)统一组织对水源卫生、工艺清洁、车间环境等关键卫生指标的检测与监督; (4)主导制定原材料、中间品及成品的质量数据统计与分析方案; 4.部门建设 (1)结合公司年度总体规划,组织制定本部门年度工作目标与预算方案; (2)组织实施部门绩效考核,审核下属考核结果,分析达成偏差并制定改善对策; (3)统筹开展招聘、晋升、培训、人才梯队建设等工作,强化团队组织能力; (4)根据公司安全与保密制度要求,落实本部门安全管理与信息保密措施; 5.新品研发:主导新型饮品的产品开发、配方设计、工艺技术研究及小试/中试验证,确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能属性及成本控制方面满足既定要求。
食品/饮料研发3-5年中专及以上烘培类食品相关专业食品加工及制品
岗位职责: 1、负责公司面包、蛋糕类新产品的构思、研发及现有产品优化升级; 2、追踪食品行业前沿技术与设备动态,推进新技术在公司的应用与实施; 3、编制新产品相关技术文档(如配方表、工艺流程等),并组织新品培训工作; 4、监控面包、蛋糕新品的质量表现,跟进产品上市全过程; 5、开展新样品试制与原料测试,为原材料替代提供技术支持与评估依据。 任职要求: 1.化学、食品等相关专业本科及以上学历,年龄28至37岁; 2.具备3年以上食品领域产品研发工作经验; 3.熟知食品行业相关法规标准,掌握常用食品添加剂特性及使用规范; 4.具备良好的沟通协调能力。
食品研发10年以上本科及以上
职位描述 1、完成存量配方的移交、复配、评定;开展产品中试,确定标准样板;确定生产方案和操作规范、标准样品;负责产品相关工艺(小试/中试/产业化生产的工艺)落地的策划、验证和实施; 2、制定并实施产品工艺开发、改进或优化计划,构建符合标准的新品转化体系,编制和完善生产工艺规程、操作规程、设备操作规程等技术文件,并做好工艺文件的发放、归档和回收管理; 3、研究和应用新原料、新技术、新工艺,维护并优化现有产品配方、工艺、成本等; 4、对产品生产过程中或客诉存在的问题进行分析和解决,提高产品质量和生产效率; 5、不定期制定培训计划,对技术岗位员工进行技术培训; 6、定期对生产过程进行监督和查证,确保在生产过程按工艺要求执行; 7、负责工艺质量管理,编写工艺文件和维护工艺数据、规范生产操作并负责工艺要求落地的培训和检核; 任职要求: 1、本科及以上学历,食品专业、生物工程相关专业; 2、8年以上调味品工艺研发经验,有生产工艺管理或技术研发经验,熟悉酱料的复配、生产工艺及设备,以往有独立开发和上市产品项目经验、工艺改进成功案例优先; 3、了解调味品生产工艺流程和设备,熟悉食品安全相关法律法规,有调味品工厂规划建设经验优先; 4、具有系统的食品专业知识,熟悉食品生产行业相关质量管理要求及法律法规。
烘焙制作师傅
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上面包糕点烘焙工艺师傅烘培类食品相关专业配方开发食品加
1、具备小型食品工厂生产管理经验,工作踏实,愿意与企业共同成长,寻求长期稳定合作,熟悉食品工厂新建、装修及整体规划流程。 2、精通中式传统糕点制作工艺,尤其熟悉蛋卷、鸡仔饼、老婆饼的生产工艺与操作流程,能够优化生产环节,提升效率并确保产品品质稳定。 3、具备产品研发能力,可独立完成新品开发工作。 4、拥有团队管理经验,成本控制意识强,能有效管控生产成本,杜绝资源浪费;重视产品质量,关注研发创新与用户体验。 5、待遇为:底薪+合伙人分红+超目标奖金
配料员
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类食品加工及制品
一、岗位职责: 负责研发项目中的产品配比设计,跟进工厂新产品的中试流程,整理研发过程中的日常数据资料; 负责各类报表的编制工作,配合上级推进产品研发任务的实施与落实。 二、任职要求: 大专及以上学历,生物工程或食品相关专业,具有一年以上食品行业工作经验者优先; 掌握食品加工技术知识,熟悉食材、调味料及添加剂的工艺流程与量化规范; 能够熟练操作常用食品加工设备,具备食品安全法规相关认知。 三、福利待遇: 月薪4000-4500元,试用期3个月,缴纳社保,提供食宿。
招聘一个A2搭档
9000-10000元/月
A2月结A2照驾龄1-2年跨省配送长期副驾货运从业快递快运厢式货车不需要装卸货物能开会倒熟悉保养熟悉导航
广东山东专线来回跑
湛江 雷州市
2月20日 16:59拨打电话
种植工
地址:广东湛江一刀砍甘蔗 开工时间:大年初三 工薪:40一吨 现需:50人 工期:1-2个月 吃住:管住 工资:10天一结 年龄:60岁身体健康 联系方式:陈 ​做到工期结束可
湛江 徐闻县
2月20日 16:57拨打电话
湛江麻章区招焊工证,有煤气证才行
9000-10000元/月
焊工长期1-2人月结焊工证
湛江市麻章区招焊工证,有煤气证才行
湛江 麻章区
2月20日 16:54拨打电话
湛江遂溪县招熟悉天合光伏施工队伍2组,价格私聊
100-120元/件
光伏安装6-10人
湛江市遂溪县招熟悉天合光伏施工队伍2组,价格私聊
湛江 遂溪县
2月20日 16:54拨打电话
湛江廉江市地区招聘喷漆师傅2另招做底师傅2名要求会微调油漆,会做局部手工好,保底1万。文先
10000元/月
汽车维修1-2人月结
湛江地区廉江市招聘喷漆师傅2另招做底师傅2名要求会微调油漆,会做局部手工好,保底1万。文先生
湛江 廉江市
2月20日 16:53拨打电话
食品质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班两班倒五险包吃住包吃上六休一月休四天
岗位职责: 1. 负责对生产用原料、半成品的品质检查; 2. 工作简单,易学易懂,不用培训,老员工手把手带,有无经验均可; 3. 不穿无尘服,还你穿衣自由。任职要求: 1. 男女不限,年龄18—45岁; 2. 身体健康,能吃苦耐劳,踏实肯干。 薪资福利: 1. 月薪5500—7000左右,每个月15号发工资;3月入职有奖励补贴 2. 免费住宿、WiFi免费、洗衣机各类设施齐全。自有食堂,免费吃饭。任职要求: 1. 男女不限,年龄18—45岁; 2. 身体健康,能吃苦耐劳,踏实肯干。
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测; 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求; 3维护检测实验室设备,确保其正常运行; 4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误; 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历; 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上; 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利: 1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议; 2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天; 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等; 4.有食堂,提供宿舍; 5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
现场品控主管
4000-6000元/月
食品检验员大专及以上
一、岗位职责 1. 主导现场质量管控,监督牛肉加工全流程(分割、腌制、包装等),确保符合食品安全标准与企业工艺要求,及时纠正违规操作。 2. 制定并执行品控检查计划,对原料(牛肉新鲜度、检疫证明)、半成品、成品进行抽样检验,记录数据并分析质量趋势。 3. 处理现场质量异常(如变质、规格不符),组织溯源调查,制定整改方案并跟踪落实,避免问题重复发生。 4. 负责品控团队管理,包括培训(食品安全、检验方法)、工作分配与绩效评估,提升团队专业能力。 5. 维护现场卫生与合规管理,监督生产区域清洁、人员卫生(健康证、着装)及设备消毒,符合食品生产许可规范。 6. 配合外部(食药监)与内部审核,准备质量文件(检验记录、整改报告),确保审核顺利通过。 7. 参与质量标准优化,结合生产实际与行业新规,更新牛肉加工品控流程或检验标准。 二、任职要求 1. 学历与经验:大专及以上学历,食品相关专业(食品科学、食品安全);3年以上肉类(优先牛肉)加工品控经验,1年以上团队管理经验。 2. 专业技能:熟悉食品安全法规(如《食品安全法》)、牛肉加工工艺及检验方法,能操作基础检验设备;具备质量问题分析与解决能力(如运用PDCA、5Why)。 3. 资质要求:持有食品安全管理员证书、HACCP/ISO22000体系相关认证者优先。 4. 管理能力:具备团队统筹与沟通协调能力,能推动跨部门(生产、采购)协作;有较强的责任心与原则性,能严格执行品控标准。 5. 其他要求:能适应食品加工企业倒班或加班;具备良好的文档编写能力,可规范记录与整理质量数据。
食品质量管理QA
8000-11000元/月
食品检验员3-5年本科及以上有质检经验五险一金食品经验
食品 食品质量管理 现场品控 IPQC 1、负责监控产品工艺流程,严格执行质量控制程序; 2、收集、分类、统计、分析、处理质量管理信息,并进行综合管控,参与质量问题、质量事故的处理; 3、按规定对生产过程中的半成品、成品进行抽样和检测; 4、对现场发生的异常情况及不合格情况及时制止,及时汇报; 5、对异常情况进行跟踪分析与预防措施的验证; 6、对制程不合格品的隔离、处理和相关信息的反馈; 7、负责对车间现场环境、人员卫生及停机卫生的监督检查; 8、按规定对在线产品进行检测,生产现场QCP、CCP点监控措施的执行和验证; 9、标准文件的管理,包括文件的发放、宣导。
食品检验员
岗位职责:依规开展农产品快检,如实记录检测数据;上报并协助处理不合格产品 上班时间 (做一休一) 工作要求:认真仔细,会电脑表格基本操作
食品/饮料研发1-3年本科及以上肉类食品加工及制品
一、岗位职责: 1、对接客户具体需求,推进肠类产品项目的研发及实施; 2、全程跟进试产与批量生产环节; 3、承担肠类产品日常生产工艺的管控工作; 4、完成企业安排的其他相关工作任务。 二、任职要求: 1、食品相关专业,本科或以上学历; 2、具有1-3年相关岗位工作经验。
食品研发专员
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上鸡肉产品研发
岗位职责: 1. 调研分析市场动态与客户需求,持续优化产品设计及样板开发; 2. 改进生产流程,主导样品研发、试制及推广应用; 3. 验证产品性能指标,建立并完善各类食品技术标准; 4. 优化现有产品配方与工艺,开展新产品开发工作; 5. 探索提升食品品质与口感的技术方法。 任职要求: 1. 掌握食品原辅料特性及相关法规要求; 2. 具备食品研发经验,能独立牵头组织产品开发与新技术攻关; 3. 开展鸡肉调理品市场调研、信息整理及产品规划定位; 4. 熟悉鸡肉调理品领域技术发展、生产设备与加工工艺,熟练操作实验室滚揉机、蒸箱、碳烤炉、天然气烤箱等设备; 5. 了解食品加工全流程及食品添加剂应用规范; 6. 熟知食品生产各环节工艺流程与执行标准;
食品化验员
1000-2000元/月
食品化验1年以下学历不限
招聘: 食品化验员1名,男女不限。 年龄65岁以下,身体健康, 退休人员可录用。 岗位内容: 1、负责对原料进货检验、中间品、成品检验(理化检验、微生物检验); 2、配置必需的实验室设备和试剂,负责试验检测仪器的维护; 3、做好品控相关检验记录和台账; 4、汇总整理和保管好各种数据资料,建立完整的质量检验台账; 5、熟悉ISO、HACCP等质量管理体系; 6、完成上级交代的其他工作。 任职要求: 1.熟悉药品或食品常规检验操作技能。 2、工作认真负责,态度积极,注重细节和数据的准确性。 工作时间:每周一天或半天(兼职) 工资:面试 地址:广东省湛江市霞山区 联系人:陈S
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品相关专业食品加工及制品
一、岗位职责: 1、对接客户提出的需求,推进熟食新产品项目的研发及实施落地; 2、主导现有产品优化升级,负责试生产及批量生产的跟进工作; 3、承担熟食产品日常生产工艺的管理与维护; 4、完成企业安排的其他相关工作任务。 二、任职要求: 1、食品相关专业,具备本科或以上学位; 2、具有1-3年本职位工作经验,同时拥有3-5年本行业从业背景; 3、有服务于国内或国际连锁快餐体系者优先,具备出口类食品研发经历者优先考虑。
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉制品研发预制菜
⼀、岗位职责; 1、制定并优化新产品开发、产品改良及工艺升级相关的技术研发标准与流程规范; 2、主导新产品的立项研发及上市准备工作,推动外部先进工艺与新技术的引进与落地; 3、调研市场趋势,跟踪客户需求变化,整合产品信息,提出并审定公司产品研发方向与需求方案。 ⼆、岗位要求: 1、大专及以上学历; 2、具有1-3年预制菜领域食品研发工作经验; 3、拥有多个成功落地的研发项目案例。
食品化验大专及以上
岗位工作要求: 1、负责水质化验检测工作,负责对产品进行质量检测和控制,确保产品符合标准。 2、负责检验用试剂、试药等的配制,进行化验工作,分析产品成分和质量状况,按照操作标准书写分析原始记录并对检测数据负责,以及完成样品的交接保管和安全卫生工作。 3、负责化验检测设备仪器的日常维护保养。 4、对判定不合格的样品及时汇报,对潜在不安全产品进行抽样筛查,确定不合格产品的范围,及时记录和报告产品质量问题,提出改进意见。 5、负责本岗位检测设备的日常点检校正和维护保养。 6、不断学习业务知识,提高检验技能,优化检验方法与程序,提高工作效率。 任职要求: 1.熟悉各种理化分析的检测标准和水质样品的分析流程,能够熟练操作常规化学分析仪器和紫外分光光度计等设备,以及熟悉化验操作规程和有关药品试剂. 2.具备良好的实验室操作技能和化验方法知识,做过饮用水、饮料等化验工作的优先考虑。 3.细致认真的工作态度,能够准确执行质量检测流程。 4.具备团队合作精神,能够与其他部门协作,共同解决质量问题。 5.具有化学、环保、生物类相关专业的专科及以上学历(优秀的可以放宽至高中)。 备注:本岗位要常驻廉江塘蓬水厂。
食品研发工程师
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上肉类食品加工及制品
⼀、岗位职责; 1、制定并优化新产品开发、产品改进及工艺升级相关的技术研发标准与规范体系; 2、主导新产品的研发与上市工作,统筹外部先进工艺与新技术的引进与落地; 3、调研市场趋势,洞察客户需求变化,整合产品信息,提出并审定公司产品研发方向与需求方案。 ⼆、岗位要求: 1、大专及以上学历; 2、具有3至5年鸡肉或猪肉类食品研发工作经验; 3、有预制菜类产品研发经验者优先考虑; 4、具备成功爆品研发项目经历者优先录用。
电子烟品鉴师
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上制烟稳定性评估
具备一年以上电子烟品吸经验,味觉敏锐,可准确分辨不同风味口感
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差食品经验有质检经验两班倒五险
岗位职责: 1、负责产品品质检验及生产现场质量管控工作 2、负责车间环境、设备设施以及员工个人卫生状况的检查与监督 3、及时发现并上报异常情况,确保不合格品不进入下一生产环节 4、配合完成生产过程记录及质量相关数据的登记与整理 5、完成领导安排的其他相关工作 职位要求: 1、大专及以上学历,食品或相关专业(能力优秀者可适当放宽学历要求) 2、具备食品行业从业经验者优先,有品质控制经验者优先考虑 上班时间:8:00-12:00,13:30-18:00 原标题:《质检员》
香精应用工程师
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限食品添加剂/香料
1、具备食品原料(香精香料)相关从业经历 2、拥有稳定客户资源者优先 月薪:5K-7K,另享业绩提成 福利:社保、医保、单休、提供工作餐 备注:有食品研发及应用经验者优先录用
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鱼泡直聘为工人提供湛江食品质量检验员招聘信息在线招聘信息,主要招聘湛江食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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