招聘: 食品化验员1名，男女不限。 年龄65岁以下，身体健康， 退休人员可录用。 岗位内容: 1、负责对原料进货检验、中间品、成品检验(理化检验、微生物检验); 2、配置必需的实验室设备和试剂，负责试验检测仪器的维护; 3、做好品控相关检验记录和台账; 4、汇总整理和保管好各种数据资料，建立完整的质量检验台账; 5、熟悉ISO、HACCP等质量管理体系; 6、完成上级交代的其他工作。 任职要求: 1.熟悉药品或食品常规检验操作技能。 2、工作认真负责，态度积极，注重细节和数据的准确性。 工作时间:每周一天或半天（兼职） 工资:面试 地址:广东省湛江市霞山区 联系人:陈S

一句话了解我们： 百利食品是中国西式调味料领域的领先品牌，主营沙拉酱、风味酱、调味粉、面包糠、番茄酱等系列产品，长期为华莱士、塔斯汀、好利来等知名连锁品牌提供产品支持，目前处于快速成长阶段。 为什么选择百利？ 1、你将置身于行业“领军企业”的发展阵营，作为中国西式调味料的头部品牌，我们服务多家国民级餐饮连锁客户。你不是在简单执行生产任务，而是深度参与塑造行业的口味标杆； 2、企业正处于高速扩张期，这带来挑战，更带来机遇——你将在一个全员高效运转、持续精进的工作氛围中，实现能力跃迁与职业履历的双重提升； 3、我们重视你的实际生活体验，除五险一金、法定假期、带薪年假、节日关怀、免费旅游及团建活动等基础福利外，更倡导工作与生活的平衡，助力你保持积极状态，专注前行。 将承担的核心职责： 1、指导并监督生产部门依照工艺规范和品质标准开展作业 2、依据GMP规范，督导车间落实各项操作流程 3、对原材料在投入使用前及使用过程中的质量状况进行抽样检查 4、协助生产车间应对与解决各类质量问题 5、负责半成品及成品的感官检测评估 6、执行成品留样管理流程 7、识别、研判并处理生产环节中的实时质量异常 8、完成质量相关数据的汇总与分析工作 9、主导或协同推进质量优化改进项目 我们期待你拥有： 经验：具备1年以上食品行业生产质量管理岗位工作经验 能力：具备良好的沟通表达能力，积极主动，责任心强，学习能力强，品行端正，富有团队合作意识 加分项：熟练掌握办公软件操作，可适应夜班工作安排

一、不限性别 学历：食品科学与工程、食品安全、动物科学、检验检疫等相关专业，大专及以上学历 经验：1 年以上食品行业质量管理 / 品控工作经验，具备生鲜牛肉行业背景者优先 二、核心知识要求 熟悉国家食品安全法律法规及生鲜牛肉相关质量标准 掌握牛肉屠宰、分割、加工、包装及冷链储存各环节的工艺流程与关键质控节点 具备原料到货验收、半成品及成品感官评定，以及理化、微生物检测基础能力 了解食品可追溯体系、不合格品处理流程、纠正与预防措施等质量管理机制 三、关键能力要求 现场管控能力：能够独立开展生产全过程巡查，及时识别并纠正不合规操作，监督作业规范与卫生执行情况 问题处理能力：能迅速识别异常产品，实施隔离、标识、报告及后续处置，并推动闭环整改 记录与体系支持能力：准确填写各类检验与巡检记录，配合完成内审、外审及客户审核，跟进整改措施落实 沟通协作能力：与生产、仓储、采购等团队保持高效联动，对质量问题敢于提出专业意见 工具使用能力：熟练操作常用检测工具（如温度计、卡尺、测厚仪等），掌握办公软件进行日常数据处理 四、岗位职责 全流程质量监管：对原料入场、屠宰、分割、加工、包装至存储各环节实施现场检查，确保操作符合标准要求 关键控制点监控：对CCP点进行实时监督，发现偏差及时纠偏并完整记录，保障生产过程合法合规 检验与放行判定：按规程对原料、半成品、成品进行抽样检测，形成记录文件，明确是否允许流转或出库 不合格品管控：负责不合格产品的判定、冻结和上报，指导处理流程并跟踪验证整改效果 体系维护与文档管理：持续更新和完善质量管理体系文件，确保记录真实规范，支持内外部审核工作 环境卫生与合规监督：检查车间环境、人员操作卫生及设备清洗消毒执行情况，确保满足食品安全管理要求

岗位要求：高中及以上学历，食品相关专业优先考虑； 具备较强的沟通协调能力，工作认真细致，具有良好的判断力； 执行力出色，能够适应倒班工作安排； 具有一年以上产品品质检验工作经验者优先。

生鲜品控专员招聘启事 岗位职责 商品验收：对每日到货的蔬菜、水果、肉类等生鲜商品进行品质检验，确保符合公司质量标准 等级分类：根据商品新鲜度、外观、规格等指标，准确分辨品质等级并进行分类 库存监控：定期检查货架及仓库生鲜商品，及时挑拣变质、损坏商品，确保在售商品品质 标准执行：严格执行公司生鲜品控流程，记录检验结果并及时反馈异常情况 协作配合：配合采购、运营团队优化商品采购方案，提升生鲜商品周转效率 任职要求 年龄：40周岁以下，男女不限 经验：具备1年以上生鲜超市或农贸市场品控、分拣相关工作经验 技能：熟悉各类生鲜商品特性，能准确判断蔬菜、水果、肉类等产品的新鲜度及品质等级 素质：责任心强，工作细致，能适应夜班工作 其他：持有健康证者优先 （含就餐时间，月休4天） 薪资待遇 月薪：5000-5500元/月 福利：五险，支持上升空间 工作地点：广州市白云区石井工业园石井镇石沙路286号（近8号亭岗地铁站） 本公司提供良好的晋升空间，期待您的加入！

工作职责： 1、依据标准文件执行在线质量管控，包含日常点检、清洗消毒监管、成品指标及产品性能检测、异常情况应对等； 2、对生产过程实施全程监控，监督工艺流程及相关操作规范的执行，发现异常时按文件规定及时处置； 3、定期汇总并反馈生产过程控制结果，提供切实可行的改进措施与解决方案； 4、完成领导交办的其他相关工作。 岗位要求： 1、食品类相关专业，大专及以上学历； 2、具有一年以上食品企业生产现场质量控制工作经验，了解食品加工流程、卫生管理要求等内容；有现场生产经验者优先，应届毕业生亦可接受； 3、工作态度严谨，具备较强的执行力和抗压能力，能适应一线作业环境； 4、实行两班倒工作制，每1个月轮换一次班次。 职位福利：绩效奖金、包吃、包住、带薪年假、节日福利、购买社保、季度聚餐、年终奖

一、岗位职责 日常检验：负责对原料、辅料、半成品、成品进行抽样和检测，包括理化指标（如水分）和微生物指标（如菌落总数、大肠菌群）。 记录与报告：准确填写检验记录，及时出具检验报告单，并对检测数据进行汇总分析，建立质量检验台账。 仪器维护：负责实验室仪器设备的日常使用、维护、保养及校准工作。 环境监控：负责生产车间及实验室的环境卫生监控，确保符合卫生标准。 异常处理：对检验中发现的不合格品进行识别、隔离，并及时反馈给相关部门，协助进行质量问题的调查与整改。 需要对接和接待政府工作人员的检查 二、任职资格 学历专业：大专及以上学历。 工作经验： 专业技能： 熟悉食品检验标准（如GB标准）和操作规范。 掌握化学实验基础操作及实验安全知识。 熟练操作办公软件（Excel、Word）。 证书要求：持有食品检验员证或相关资格证书者优先考。 个人素质：工作认真、严谨细致、责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神。

岗位职责： 1、负责大米原料的验收、加工过程巡查、成品质量检验及仓储环节的质量管理，确保各环节符合食品安全标准与公司规范。 2、对原料和成品进行抽样检测，监控关键质量指标，杜绝不合格原料入库、不合格产品出厂。 3、巡查生产流程，及时发现并排除质量风险，妥善处理各类质量问题及客户反馈的质量投诉。 4、整理归档质量管理相关记录，维护检测仪器设备，协助开展质量体系运行及应对监管检查。 任职要求： 1、不限性别，高中及以上学历，食品类相关专业者优先考虑。 2、熟悉大米质量检验标准，具备基础检验设备操作能力者优先。 3、能适应出差安排，工作责任心强，细致严谨，能够配合生产节奏完成各项品控任务。

【工作内容】 1、负责原材料、半成品及成品的理化指标检验：如盐分、水分、大肠菌群等项目，严格按照国家标准及企业内部质量控制要求执行检测； 2、开展生产车间巡查作业，监督关键控制点（CCP）的卫生情况与工艺参数是否符合规范要求； 3、正确使用和维护化验设备，按时完成检测并出具报告，针对异常结果进行初步分析并及时反馈处理； 4、保持实验室安全整洁，管理试剂与耗材的存储及领用，确保各类记录真实、完整且可追溯。 【任职要求】 1、食品科学与工程、应用化学等相关专业大专及以上学历，具有2年以上检验员或生产现场品控工作经验者优先。 2、了解食品安全相关法律法规及内外部审核体系文件，掌握微生物与理化检测的实际操作技能； 3、具备较强的质量意识和责任感，坚持原则，能适应车间现场工作安排； 4、上班时间：早上8:00-下午17:30，实行大小周工作制，购买社保，提供食宿。

招聘岗位：（兼职）全品类化验质检员 任职要求： 持有有效健康证，无食品行业从业禁忌疾病，熟悉生鲜全品类检测标准，能独立完成农残速测、感官检验等常规检测项目，会电脑操作，可规范填写检测台账和电子报表，持有食品检验员职业技能等级证书。 工作时间： 凌晨4:00-8:00，月休4天 工作地点： 公司检测室。 薪资福利：3000-3500元， 工作内容：1、全品类生鲜入库检测。2、实验室化验操作。3、生产过程巡检。4、检测设备运维。5、合规体系配合。6、异常问题跟进。

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大专以上学历，具有对食品加工流程、微生物学、化学分析及食品安全法规等有深入了解和掌控人才。质量把控，对原辅料半成品进行一个抽样检测。

25-40周岁 一、岗位职责 1. 原料检测     负责辣椒/花椒/香料的理化指标检测（如辣度、水分、杂质率、微生物等）。     执行原料验收标准，记录检测数据并生成检验报告。 2. 样品检测     对半成品、成品香辛料粉末进行抽样检测，包括酸价、过氧化值、大肠杆菌等关键指标。     协助研发部门完成新产品测试，提供数据支持。 3. 实验室管理     维护气相色谱仪、紫外分光光度计等设备，定期校准并记录使用状态。     管理检测试剂、耗材库存，确保实验室符合5S标准。   二、任职要求 1. 专业背景：大专及以上学历，食品科学、化学检测、生物工程等相关专业。 2. 技能要求：     熟悉GB 4789、GB 5009等食品检测标准；     能独立操作常规检测设备，有香辛料/调味品行业经验优先。 3. 素质要求：     严谨细致，具备数据敏感度和异常问题反馈意识；     持有食品检验工资格证者优先考虑。 四、工作地点 - 工厂地址：广汉市向阳镇同兴村三社尚益10号产业园 - 工作时间：8:00-17：30（单休），法定节假日按国家规定执行

要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

对食品、饲料化验知识有所了解，会实际操作，包吃包住，可缴纳社保

食品加工厂化验员，需要测酸价、过氧化值、亚硝酸盐。上班时间不限，有空过来就可以，按测的项目结算

一、岗位职责： 1、对接客户具体需求，推进肠类产品项目的研发及实施； 2、全程跟进试产与批量生产环节； 3、承担肠类产品日常生产工艺的管控工作； 4、完成企业安排的其他相关工作任务。 二、任职要求： 1、食品相关专业，本科或以上学历； 2、具有1-3年相关岗位工作经验。

•负责副食品物资的质量验收工作，依据相关标准检查物资的质量、保质期、包装 等。 •核对物资的检验报告、检疫证明等相关资质文件，确保物资符合食品安全与供应要 求。 •记录验收结果，对不合格物资进行标识、隔离，并及时上报处理。 •协助整理验收档案，定期对验收数据进行统计分析。 •完成上级交办的其他质量相关工作。

岗位职责： 1. 调研分析市场动态与客户需求，持续优化产品设计及样板开发； 2. 改进生产流程，主导样品研发、试制及推广应用； 3. 验证产品性能指标，建立并完善各类食品技术标准； 4. 优化现有产品配方与工艺，开展新产品开发工作； 5. 探索提升食品品质与口感的技术方法。 任职要求： 1. 掌握食品原辅料特性及相关法规要求； 2. 具备食品研发经验，能独立牵头组织产品开发与新技术攻关； 3. 开展鸡肉调理品市场调研、信息整理及产品规划定位； 4. 熟悉鸡肉调理品领域技术发展、生产设备与加工工艺，熟练操作实验室滚揉机、蒸箱、碳烤炉、天然气烤箱等设备； 5. 了解食品加工全流程及食品添加剂应用规范； 6. 熟知食品生产各环节工艺流程与执行标准；

⼀、岗位职责； 1、制定并优化新产品开发、产品改良及工艺升级相关的技术研发标准与流程规范； 2、主导新产品的立项研发及上市准备工作，推动外部先进工艺与新技术的引进与落地； 3、调研市场趋势，跟踪客户需求变化，整合产品信息，提出并审定公司产品研发方向与需求方案。 ⼆、岗位要求： 1、大专及以上学历； 2、具有1-3年预制菜领域食品研发工作经验； 3、拥有多个成功落地的研发项目案例。

一、岗位职责： 1、对接客户提出的需求，推进熟食新产品项目的研发及实施落地； 2、主导现有产品优化升级，负责试生产及批量生产的跟进工作； 3、承担熟食产品日常生产工艺的管理与维护； 4、完成企业安排的其他相关工作任务。 二、任职要求： 1、食品相关专业，具备本科或以上学位； 2、具有1-3年本职位工作经验，同时拥有3-5年本行业从业背景； 3、有服务于国内或国际连锁快餐体系者优先，具备出口类食品研发经历者优先考虑。

岗位描述： 1、负责生产现场全流程质量巡查，监督员工个人卫生、操作规程及环境清洁状况，确保符合GMP、SSOP规范要求 2、监控关键控制点（CCP），核验工艺参数、温度、时间及金属探测器校准等记录，确保数据真实有效 3、对原料、半成品及成品实施感官检查与现场抽样检验，发现问题及时停线，进行隔离、标识并上报处理 4、监督车间清洗消毒执行情况，包括工器具消毒、地漏与排水系统卫生管理，防范虫害及交叉污染风险 5、核查产品标签信息，如生产日期、批号、净含量及包装密封性，确保满足SC许可及标签法规标准 6、准确填写各项质量记录，保障信息可追溯、可核查，配合内审、外审、客户验厂及突击检查工作 7、跟进不合格品处置流程，推动纠正与预防措施落地，参与现场质量问题整改及效果验证 职位要求： 1、食品、生物、农产等相关专业背景 2、熟练掌握Word、Excel、PPT等办公软件，具备较强的文字表达能力 3、至少2年以上相关行业工作经验，熟悉食品工厂运营模式；曾从事质量、生产或运营管理相关工作，全面掌握食品加工流程及品质管控要点 4、了解ISO9000/ISO22000/HACCP等体系认证标准 5、具备良好沟通能力，性格积极开朗，善于人际交流；能适应一定工作压力 6、有预制菜、净菜及团餐领域经验者优先考虑

岗位职责： 1.实验室的日常管理； 2.负责制定成品检测检测计划并落地执行； 3.负责来料验收并做好相关记录； 4.负责实验室设备仪器维护及管理； 5.负责实验室检测设备仪器的校准； 6.负责工厂产品第三方检测送检； 7.负责实验室相关文件记录定期整理及归档。 任职要求： 1.大专以上学历，一年以上食品行业检测相关经验，熟悉食品厂生产运作模式，对食品安全质量管理较为了解，食品及相关专业优先。 2.掌握并熟练使用办公软件，熟悉食品行业相关法律法规、标准体系如《食品安全法》、食品标签等。

⼀、岗位职责； 1、制定并优化新产品开发、产品改进及工艺升级相关的技术研发标准与规范体系； 2、主导新产品的研发与上市工作，统筹外部先进工艺与新技术的引进与落地； 3、调研市场趋势，洞察客户需求变化，整合产品信息，提出并审定公司产品研发方向与需求方案。 ⼆、岗位要求： 1、大专及以上学历； 2、具有3至5年鸡肉或猪肉类食品研发工作经验； 3、有预制菜类产品研发经验者优先考虑； 4、具备成功爆品研发项目经历者优先录用。

工作内容： 负责公司食品研发团队的统筹管理，保障研发体系高效有序运转。 主要职责包括： 1、拟定并推进实施食品研发部门的技术规划，确保各项目按计划高质量交付； 2、策划并组织实施研发团队的各项运营活动，如团队协作提升、专业技术培训等； 3、指导并监督研发团队成员的工作表现与发展，推动整体专业能力与综合素质提升； 4、洞察市场趋势，分析竞品动态，为公司产品研发提供战略建议与方向支持； 5、搭建并维护跨部门协作机制，促进与其他职能板块的协同配合； 6、结合市场反馈信息，通过配方优化、原料调整及新工艺引入等方式，制定并执行产品升级方案，提升现有产品的品质水平与成本效益。 职位要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，具备8年以上食品研发工作经验； 2、精通食品研发相关的技术环节与流程管理，掌握扎实的食品科学理论基础，了解水产品加工流程与质量控制标准，熟悉产品配方开发逻辑及生产工艺，可独立主导新产品开发项目； 3、具备出色的沟通协调能力与团队合作意识，能够有效带领团队达成研发目标； 4、拥有市场研判与项目统筹能力，能熟练使用项目管理相关工具； 5、热爱食品研发事业，持续关注行业前沿动态与技术创新。

•负责副食品物资的质量验收工作，依据相关标准检查物资的质量、保质期、包装 等。 •核对物资的检验报告、检疫证明等相关资质文件，确保物资符合食品安全与供应要 求。 •记录验收结果，对不合格物资进行标识、隔离，并及时上报处理。 •协助整理验收档案，定期对验收数据进行统计分析。 •完成上级交办的其他质量相关工作。