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白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科及以上食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求:******,2人,本科及以上学历,学习能力突出,食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑,具备良好的语言表达能力,擅长沟通与演讲。 岗位职责:承担半成品酒的初步勾调任务,开展白酒品评与基础酒质量评定,协助完成基础酒的组合与预处理,配合进行半成品酒的微调及过滤工作。 薪资待遇:月工资4000元,可申请大学生就业补贴每月1500元,合计月收入5500元。每周工作六天,休息一天,入职即办理五险。
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
产品研发数据收集物料应用
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责: 1. 主导饮品类产品的开发工作,涵盖口味创新、配方优化等方面。 2. 开展市场信息调研,掌握消费者偏好与行业趋势,为产品设计提供数据依据。 3. 负责原材料的应用探索,保障研发过程中原料的高效使用及新品品质达标。 任职要求: 1. 具有扎实的产品研发能力与创新意识。 2. 熟悉数据采集与分析流程,能精准捕捉市场变化。 3. 了解原材料特性并具备实际应用经验,可在研发中科学调配物料。
水产饲料配方师
2000-4000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上营养师证熟悉GB2760-2014成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估化学相关专业安全性测试
岗位职责: 1. 承担水产饲料配方的研发与改进工作 2. 保障饲料配比的科学合理及实际应用效果 3. 参与饲料生产过程中的成本管控与品质管理 任职要求: 1. 掌握水产饲料领域的专业知识与技术能力 2. 能够自主开展饲料配方的开发与调整任务 3. 具备较强的协作意识和沟通协调能力
技术研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
岗位职责: 1 负责检索并传达相关法律法规,确保产品研发与生产流程符合国家规范; 2 熟悉并跟进国内外啤酒行业的技术发展动态,搜集新型原料、先进工艺及产品创新方向; 3 对接业务需求部门,与客户深入交流,准确把握需求,并将其转化为产品概念方案; 4 主导啤酒新产品的研发任务,涵盖配方设计、小规模酿造试验及生产工艺优化等工作; 5 承担新品研发过程中所需原辅材料、酵母菌种的选型与验证工作; 6 统筹研发项目的实施进度,保障各阶段按计划推进,包括厂内小试、中试、试产及首单量产; 7 汇总整理新产品与新工艺相关的技术文档、检测结果、理化指标及产品特性说明等资料; 8 负责试验项目的技术资料信息化管理、年度研发预算编制与工作总结; 9 编制年度科技发展计划及中长期技术战略规划; 10 落实科技创新项目的总结归档、材料整理及申报事宜; 任职要求: 1、酿酒或相关专业背景 2、本科及以上学历,年龄*****,具备2年以上啤酒酿造、质量控制或研发相关工作经验; 3、具有精酿啤酒配方设计、开发及生产经历者优先,有精酿啤酒厂建设与运营管理经验者优先; 4、曾参与啤酒赛事并获奖,或持有酿酒师、品酒师、侍酒师资格证书者优先。
白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科及以上食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求:******,2人,本科及以上学历,具备较强的学习能力,食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑,表达清晰,善于沟通与演讲展示 岗位职责:承担半成品酒的初级勾调任务,开展白酒品评与基础酒质量评定,配合完成基础酒的组合及预处理工作,协助进行半成品酒的微调与过滤操作 薪资待遇:月工资4000元,可申请大学生就业补贴每月1500元,合计月收入5500元。上六休一,入职即办理五险缴纳
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
产品研发 数据收集 物料应用
酿造技术员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上食品发酵/酿造配方开发
1. 跟踪并调控各项工艺运行参数; 2. 负责酿造设备的日常巡检与维护保养; 3. 掌握啤酒酿造的基础理论,能根据原料特性合理制定工艺方案; 4. 熟悉酿造系统设备及其常规操作流程; 5. 掌握酵母扩培的技术原理及实操要点; 6. 了解啤酒CIP清洗机制及过滤环节的技术标准; 7. 熟知啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的特征,落实卫生管控措施; 8. 严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度; 9. 具备问题识别与处理能力,能快速应对酿造过程中的异常情况。 专业要求: 食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业 福利待遇: 1. 提供具有市场竞争力的薪资水平。 2. 入职当月即办理五险缴纳。 3. 享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。 4. 公司设立多元化培训体系,支持员工技能成长与发展。
酿造工艺员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上食品发酵/酿造配方开发
1.跟踪并记录各工艺环节的关键参数; 2.负责酿造设备的日常运行管理及维护保养; 3.掌握啤酒酿造的基础理论,能根据原料特性合理制定工艺方案; 4.熟悉酿造设备结构及其常规操作流程; 5.掌握酵母扩培的原理及相关实际操作; 6.了解啤酒CIP清洗原理及过滤工序的基本技术要求; 7.知晓啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的类型与特性,落实卫生管控措施; 8.严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度; 9.具备问题识别能力,能快速发现并处理酿造过程中的异常情况。 专业要求: 食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业 福利待遇: 1.提供具有市场竞争力的薪资水平。 2.入职即办理五险。 3.享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。 4.公司提供多元化技能培训机会,支持员工职业发展。
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责: 1.负责饮品类产品的开发工作,涵盖口味创新与配方优化等方面。 2.开展市场信息调研,掌握消费者偏好及行业发展趋势,为产品开发提供数据依据。 3.承担原材料的应用研究任务,保障研发过程中原料的高效使用及新品的质量稳定性。 任职要求: 1.具备扎实的产品开发能力与创新意识。 2.熟练掌握数据采集与分析方法,能准确识别市场变化动向。 3.熟悉原材料特性及其应用,具备在研发中合理运用物料的实际经验。
白银会宁县有没有去外地的小工,年轻麻利点的小工年龄不要超过40岁,工资电话里详谈!年后初五出发!
小工
有没有去外地的小工,年轻麻利点的小工年龄不要超过40岁,工资电话里详谈!年后初五出发!
白银 会宁县
2月17日 00:34拨打电话
白银白银区区急招装卸工,男女不限,适合六十岁左右人士,工作轻松并使用机械辅助,具体待遇面议
装卸工
白银市区急招装卸工,男女不限,适合六十岁左右人士,工作轻松并使用机械辅助,具体待遇面议。
白银 白银区
2月17日 00:06拨打电话
长白班免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
享受三包政策: 一包:保证真实工价320一天,每月工资最高可达9360元! 二包:保证企业自招!可来厂区验真! 三包:保证工资待遇明明白白的签在合同上!签字画押按手印盖章! 来了发现上述如有一丝不真实,直接赔付你200元! 入职送被褥四件套! 【工资待遇】: 320元一天,月薪可达9360元,满月一次性奖金5000! 320元一天,月薪可达9360元,满月一次性奖金5000! 长短期均可,。 【工作时间】:每天工作10小时,吃饭2小时,计薪时间12工时,上六休一,月休四天。早上八点上班,上午10点钟带薪休息15分钟,中午12点吃饭时间一个小时。 下午一点上班,下午三点带薪休息15分钟,下午五点吃饭一个小时(如果不加班可以选择下午五点下班,下班后想吃饭可以在食堂吃饭。)下午六点加班到八点。 【吃饭住宿】:吃饭免费刷厂牌,吃饭全免费,南北风味均有,几十种饭菜任你挑选。 住宿免费,宿舍有空调独立卫生间热水器。 【请假休假】:员工享受法定节假日,如婚假、丧假、产假、均属于带薪休假; (请病假未上班当天享有百分之八十工资。) 【五险一金】:享有五险一金。 【计薪时间】:本公司目前订单较多,每天均有加班,但是本企业不强制员工加班,员工加班全凭自愿,加班每天共计工作10个小时,不加班每天工作共计工作8个小时。上六休一,一个月正常工作26天。 全部都是坐班,不穿无尘衣,不看显微镜,不做流水线 【发薪日】:每月10号发放上月工资。发放到员工工资卡;入职即签订劳动合同。离职需提前三天告知人资部,三天后人资部将会告知你填写离职材料,核对当月工资,,办理退宿手续,全部办完既可离职 涉及工作地点:苏州
长白班糖果厂免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
享受三包政策: 一包:保证真实工价320一天,每月工资最高可达8700元! 二包:保证企业自招!可来厂区验真! 三包:保证工资待遇明明白白的签在合同上!签字画押按手印盖章! 来了发现上述如有一丝不真实,直接赔付你200元! 入职送被褥四件套! 【工资待遇】: 320元一天,月薪可达8700元,满月一次性奖金3000! 320元一天,月薪可达8700元,满月一次性奖金3000! 长短期均可,。 【工作时间】:每天工作10小时,吃饭2小时,计薪时间12工时,上六休一,月休四天。早上八点上班,上午10点钟带薪休息15分钟,中午12点吃饭时间一个小时。 下午一点上班,下午三点带薪休息15分钟,下午五点吃饭一个小时(如果不加班可以选择下午五点下班,下班后想吃饭可以在食堂吃饭。)下午六点加班到八点。 【吃饭住宿】:吃饭免费刷厂牌,吃饭全免费,南北风味均有,几十种饭菜任你挑选。 住宿免费,宿舍有空调独立卫生间热水器。 【请假休假】:员工享受法定节假日,如婚假、丧假、产假、均属于带薪休假; (请病假未上班当天享有百分之八十工资。) 【五险一金】:享有五险一金。 【计薪时间】:本公司目前订单较多,每天均有加班,但是本企业不强制员工加班,员工加班全凭自愿,加班每天共计工作10个小时,不加班每天工作共计工作8个小时。上六休一,一个月正常工作26天。 全部都是坐班,不穿无尘衣,不看显微镜,不做流水线 【发薪日】:每月10号发放上月工资。发放到员工工资卡;入职即签订劳动合同。离职需提前三天告知人资部,三天后人资部将会告知你填写离职材料,核对当月工资,,办理退宿手续,全部办完既可离职 涉及工作地点:苏州
长白班贴标签免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
享受三包政策: 一包:保证真实工价320一天,每月工资最高可达8700元! 二包:保证企业自招!可来厂区验真! 三包:保证工资待遇明明白白的签在合同上!签字画押按手印盖章! 来了发现上述如有一丝不真实,直接赔付你200元! 入职送被褥四件套! 【工资待遇】: 320元一天,月薪可达8700元,满月一次性奖金3000! 320元一天,月薪可达8700元,满月一次性奖金3000! 长短期均可,。 【工作时间】:每天工作10小时,吃饭2小时,计薪时间12工时,上六休一,月休四天。早上八点上班,上午10点钟带薪休息15分钟,中午12点吃饭时间一个小时。 下午一点上班,下午三点带薪休息15分钟,下午五点吃饭一个小时(如果不加班可以选择下午五点下班,下班后想吃饭可以在食堂吃饭。)下午六点加班到八点。 【吃饭住宿】:吃饭免费刷厂牌,吃饭全免费,南北风味均有,几十种饭菜任你挑选。 住宿免费,宿舍有空调独立卫生间热水器。 【请假休假】:员工享受法定节假日,如婚假、丧假、产假、均属于带薪休假; (请病假未上班当天享有百分之八十工资。) 【五险一金】:享有五险一金。 【计薪时间】:本公司目前订单较多,每天均有加班,但是本企业不强制员工加班,员工加班全凭自愿,加班每天共计工作10个小时,不加班每天工作共计工作8个小时。上六休一,一个月正常工作26天。 全部都是坐班,不穿无尘衣,不看显微镜,不做流水线 【发薪日】:每月10号发放上月工资。发放到员工工资卡;入职即签订劳动合同。离职需提前三天告知人资部,三天后人资部将会告知你填写离职材料,核对当月工资,,办理退宿手续,全部办完既可离职 涉及工作地点:苏州
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测; 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求; 3维护检测实验室设备,确保其正常运行; 4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误; 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历; 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上; 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利: 1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议; 2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天; 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等; 4.有食堂,提供宿舍; 5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
包装工车间食品厂
莱阳食品厂诚聘记账、工人、品管 工厂位于龙旺庄驻地凤凰山对面,现招聘: 1、记账填表人员 50以下,主要做车间产量数量记录。 2、车间生产、包装工人,58以下,身体健康。 活多,简单可调整,恒温车间,烧烤车间,管吃住,可交保险,休3天班,月薪4800-10000。 3、品质管理员。管理岗位,主要做好车间生产的质量管理。有工作经验优先,无经验可培训,有一定的电脑基础,只要长期工。交保险,薪资4800-6000。 联系:()
烟台 莱阳市
2月16日 17:26拨打电话
食品质量检验员
6000-8000元/月
食品检验员经验不限大专及以上不需要出差食品质量管理ISO9001经验其他有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
现场品控员--(两班倒) 1、本科及以上学历,食品、药品、生物等相关专业,身体健康; 2、具备较强的责任意识,工作态度严谨认真; 3、具有良好的食品安全卫生观念,坚持原则,能及时指出并纠正不合规情况,适应一定工作压力; 4、可接受两班制工作安排(白班与夜班),常规为每半个月轮换一次,夜班补贴30元/天 月休6天 待遇:包吃住,入职即缴纳五险一金,享节假日福利、生日会、团队建设等员工活动
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差包吃住食品经验只上白班有质检经验月休四天
工作职责: 1. 协助车间开展品质控制,确保生产各环节质量达标 2. 落实班前人员、设备及环境卫生的检查与管理 3. 联动相关职能部门开展质量问题分析,跟踪改进措施的实施及成效 4. 负责生产数据的监控,整理外协加工及相关生产报表并进行数据分析 5. 熟悉生产流程各节点,掌握各环节关键数据信息 任职资格: 1. 有食品质量检验工作经验者优先,具备生产数据处理经验 2. 熟练操作办公软件,能熟练运用WORD、EXCEL等工具 3. 精通禽肉类食品质量检测各流程环节 薪酬福利:薪资4000-6000具体面议 早7晚6 月休4天
食品检验员1年以下本科及以上五险一金
岗位职责 1、落实公司质量方针,达成部门质量目标; 2、负责现场产品食品安全管理,执行部门食品安全与质量体系标准,实施生猪产品质量控制工作; 3、针对质量问题进行分析并制定改善方案,跟进落实;对市场反馈的质量投诉开展调查并提出改进措施; 4、规范完成各项监管项目的检查与记录工作; 5、协同配合各生产环节的相关工作衔接。 任职要求 1、学历:本科及以上; 2、专业:食品质量与安全、食品科学与工程、食品营养与检测、食品生物技术、动物科学、动物营养、动物医学、动物检疫、生物工程、生物技术、生物科学、药学、应用化学等相关专业。 原标题:《品控官》
研发部长
5000-7000元/月
食品研发本科及以上
根据客户需求,对公司产品进行实验,调整工艺
食品/饮料研发3-5年大专及以上肉制品配方开发
工作职责: 1.开展新产品工艺设计及工艺文件编制,负责标签内容审核,组织新技术、新工艺、新产品相关技术资料的编写、发布、培训、应用与更新;完成新产品成本的精确测算; 2.主导新产品与新工艺研发项目的立项论证、市场调研、可行性研究、项目执行及效果评估; 3.推进现有产品配方与生产工艺的优化升级,为生产现场提供专业技术支持; 4.组织并实施研发阶段的小试与中试试验,做好过程记录,开展工艺操作指导与人员培训; 5.完成上级安排的其他工作任务。 任职要求: 1、基础要求:男女不限,年龄在******。 2、学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先。 3、语言要求:普通话流利,具备英文资料阅读能力。 4、电脑技能:熟练使用Office办公软件。 5、经验要求:具备3年以上食品技术研发及新产品开发工作经验,熟悉肉制品加工工艺流程,具有较强的独立分析和解决问题的能力;掌握ISO9001、ISO22000、HACCP等管理体系要求,了解国家食品安全法规及相关法律法规。
食品质检员
5000-9000元/月
食品检验员经验不限本科及以上不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金上六休一食品类专业食品经验
主要工作内容为 1.分析所售卖商品可能会有哪些食品安全相关风险 2.针对可能的风险将样品送检到合作实验室检测 3.实验室出结果后根据质检标准和流程及时记录和撰写相关报告 4.做好与实验室的沟通工作 任职要求 1.有丰富的食品安全知识 2.熟悉各类型食品的国家标准 3.具备细致仔细认真的工作态度 4.具备团队合作精神,能够与部门各人员密切配合,共同提高工作效率
QC食品检验员
3000-7000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险一金双休食品类专业食品经验
QC岗位职责 1. 依据国家标准、行业标准及公司内控标准,对原辅料、半成品、成品进行抽样检验,及时出具准确的检验报告。 2. 负责检验设备、仪器的日常校准、维护与保养,确保检验工作的准确性和规范性。 3. 严格记录检验数据,建立检验台账,妥善保管检验原始记录和报告,保证数据可追溯。 4. 对检验过程中发现的不合格品进行标识、隔离,并及时上报给上级领导,跟踪不合格品的处理流程。 5. 参与生产现场的质量巡检,监督生产工序的合规性,及时发现并反馈生产过程中的质量隐患。 6. 配合研发部门开展新产品的质量检验工作,协助制定新产品的质量标准和检验方法。 QC任职要求 一、基本要求 1. 学历:大专及以上学历,食品科学与工程、食品安全、生物工程等相关专业优先。 2. 经验:1-2年以上食品行业质检工作经验,熟悉食品检验流程和方法者优先。 3. 资质:了解《食品安全法》等相关法律法规,掌握食品理化、微生物等常规检验技能,持有食品检验员资格证书者优先。 二、能力要求 1. 具备扎实的食品检验专业知识,能熟练操作天平、酸度计、微生物培养箱等常用检验设备。 2. 工作严谨细致、责任心强,具备良好的数据分析能力,能准确判断检验结果。 3. 具备较强的沟通能力,能与生产、采购等部门有效对接,反馈质量问题。 4. 熟练使用办公软件,能规范填写检验记录和报告,具备基本的文档整理能力。
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差食品经验有质检经验两班倒五险
岗位职责: 1、负责产品品质检验及生产现场质量管控工作 2、负责车间环境、设备设施以及员工个人卫生状况的检查与监督 3、及时发现并上报异常情况,确保不合格品不进入下一生产环节 4、配合完成生产过程记录及质量相关数据的登记与整理 5、完成领导安排的其他相关工作 职位要求: 1、大专及以上学历,食品或相关专业(能力优秀者可适当放宽学历要求) 2、具备食品行业从业经验者优先,有品质控制经验者优先考虑 上班时间:8:00-12:00,13:30-18:00 原标题:《质检员》
食品/饮料研发5-10年高中及以上食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1.根据公司产品开发方向,配合拟定馅料类产品的研发规划与实施计划。 2.参与新品种研发过程,对拟使用原料进行食品法规合规性评估,协助面点研发人员完成样品初步成本测算,并在新品品评会议中负责提供并汇报相关技术资料。 3.按照新产品测试规范,协同面点研发人员开展小试样品制作与测试;小试通过后,联动生产、品质控制等相关部门推进中试及规模化试产,完整记录测试数据,并根据结果实施相应的研发调整。 4.负责中试阶段产品的成本核算,编制产品生产作业指导文件、标准操作流程(SOP),并配合品质团队完成新原料的质量标准确认工作。 5.协同生产与品质管理部门,组织新品上市前的生产端培训工作。 6.在新品量产初期,联合面点研发、生产、品控等人员跟踪大货生产情况,确保实际产出符合既定品质要求。 7.配合面点研发人员前往门店或外部客户现场进行产品品质回访,收集反馈信息,并在规定时限内提出有效的改进应对方案。 8.根据实际需求,持续推进常规产品配方、工艺流程及成本结构的优化,完成配套的工业化验证测试及相关文档更新。 9.依据业务部门需要,提供必要的技术支持与跨部门协作。 10.完成上级交办的其他相关工作事项。 任职要求: 1.具有高中或中专及以上学历,大专学历且为食品相关专业者优先考虑。 2.拥有5年以上食品行业工作经验,其中至少3年专注于速冻面点类产品研发。 3.熟悉食品生产的工艺流程及相关技术规范。 4.具备扎实的食品研发理论基础和较强的实操能力,了解常用原辅料特性及其相关法律法规要求。 5.具备良好的团队协作意识,较强的项目推动与组织协调能力,以及熟练的报告撰写和沟通表达能力。
烘焙产品研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上营养师证熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造烘培类ISO内审员证食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位内容: 1. 负责烘焙类食品的新品研发及原料选型与开发,确保产品品质的持续稳定; 2. 关注烘焙行业市场变化,洞察消费者偏好,推动现有产品迭代升级; 3. 配合相关部门优化生产流程,完善作业标准,提升工作效率与产品品质。 任职要求: 1. 具备烘焙食品研发相关经验,本科及以上学历或具有3年以上相关领域工作经验; 2. 拥有良好的学习意识、团队合作精神以及任务落实能力; 3. 善于观察分析并归纳经验,重视个人能力提升与专业技术积累。
食品与饮品研发
5000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上食品发酵/酿造饮料
工作内容 1. 负责食品/饮料类产品的研发任务,涵盖生产流程、产品组装及质量检测等相关环节; 2. 在实际生产中主动识别问题并迅速上报,保障产品品质稳定达标。 任职要求 1. 身体健康,符合岗位基本健康要求; 2. 工作态度认真,能胜任研发相关工作任务; 3. 具有较强的执行能力和问题处理能力。
食品检验员大专及以上
工作职责 1、质量体系搭建:结合行业及实际产品加工要求,导编制完备的质量体系文件,监督体系文件的执行与日常管理;负责开展质量管理体系的评审与认证工作; 2、质量体系落地:负责彻落实企业的质量方针和质量目标,统筹质量部门,要求生产部门落实体系运转,科学分工并建立考核制度; 3、质量现场改善:参与到新品开发、新物料采购及所有产品的sop整理中,负责全部质量检验工作,编制质量要求文件,对生产过程进行监管,提升品质、降低生产异常; 4、质量问题处理:负责处理相关部门的质量问询,对接销售团队及客户处理客诉,并有效反馈制内部进行生产改善,提升客诉满意度,降低客诉率; 5、质量团队管理:负责管理质量团队人员(当前共3人)及绩效、协同配合采购、生产团队,流畅开展质量管理相关工作; 6、质量提升培训:负责建立质量相关的培训体系,结合内外部资源对团队进行培训,承担讲授部分质量课程的工作。 任职要求 1全日制大专及以上学历,食品科学、生物工程、质量管理等相关专业。质量/食品工程等专业背景优先 25年以上大中型农产品深加工生产企业(素食、净菜相关)同等岗位经验,懂体系运营与现场品控管理。管理过质量部门,有超5人以上团队管理经验;有质量体系培训经验。 3精通ISO9001、HACCP等质量管理体系,掌握食品安全标准(如QB/T1406)。了解产品开发流程及供应链管理,能独立制定质量控制方案。 4诚信,对品控问题能够坚持原则。良好的沟通协调能力,有情商,反应问题时,能争取领导资源。
餐饮出品负责人
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上大专及以上
岗位职责: 一、战略规划与体系搭建: 1.制定并落实契合品牌定位的中长期产品开发战略及年度实施计划。 2.搭建并持续优化公司品类研发的标准流程,完善配方管理、食品安全控制及新品上市执行体系。 3.建立科学、可衡量的研发项目管理机制,保障项目按期高质量完成交付。 二、团队领导与管理: 1.组建并带领专业高效的研发生力军(涵盖研发厨师、技术员、测试员等),合理划分职责,设定考核指标,充分激发团队积极性与创造力。 2.构建顺畅的内部沟通协作模式,打造开放进取、鼓励创新的工作氛围。 3.具备优秀的跨部门协同能力,与采购、供应链、生产、运营、市场、财务等团队高效联动,推动产品从创意到落地的全流程无缝衔接。 三、数据驱动的产品研发与优化: 1.深入挖掘数据价值:结合门店销售表现、成本结构、顾客反馈(线上评价、调研结果)及行业趋势,精准锁定产品升级方向和新品种类机会。 2.构建产品分析模型:主导口味、成本、定价与盈利水平的量化评估体系建设,为决策提供可靠的数据依据。 3.持续推进现有菜品的口味改良、成本压缩与标准化提升,并通过关键指标(如成本下降比例、销量增长幅度、满意度变化等)验证优化成果。 4.主导新产品从概念构思、配方研发、口味测试(含盲测与数字化感官测评)、成本测算至盈利预判的全过程,确保新品兼具市场接受度与利润空间。 四、供应链与成本管控: 1.联动采购与供应链团队,优化核心原料选型、规格标准及供应商合作机制,兼顾品质稳定性与采购经济性。 2.牵头产品BOM成本精算与动态跟踪,设定降本目标并监督执行,对整体产品毛利率承担直接责任。 3.推动研发端的降本提效措施,提升资源使用效率与投入产出比。 工资18000-30000,优秀者可加,具体面谈定薪 要求: 1.大专或本科及以上学历 2.10年以上大型连锁餐饮、团餐、中式快餐领域工作经验 3.具备扎实的成本核算能力,精通出品标准化管理及研发培训体系搭建
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