【岗位职责】 1. 原料品控：按清真食品标准、国标及企业规范，对畜禽肉、辅料、包装材料等原料抽样检验，核查感官、新鲜度、卫生指标与清真资质，杜绝不合格原料入库，建立完整检验档案。 2. 过程管控：巡检肉制品腌制、灌装、蒸煮、杀菌、包装等全流程，监控关键控制点（CCP）如温度、时间、卫生规范，纠正违规操作，确保生产符合HACCP、ISO22000及清真食品管理要求。 3. 成品检验：对成品进行感官、理化、微生物检测，核查包装密封性、标签合规性（含清真标识），出具检验报告，合格方可放行，不合格品按流程隔离、标识、追溯处理。 4. 体系与记录：维护质量管理体系运行，参与内审、外审及清真认证相关工作；规范填写检验记录、巡检报表，定期统计质量数据，输出分析报告并提出改进建议。 5. 问题处理：跟踪质量异常与客诉，运用PDCA、5Why等工具分析根源，制定纠正预防措施，跟踪整改效果，推动生产流程持续优化。 6. 合规监督：熟悉GB14881、GB2760等食品安全法规，监督车间6S管理、设备清洁消毒、人员卫生规范，保障生产环境符合食品生产要求。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品质量与安全、食品科学与工程、生物工程等相关专业，1年以上同行业品控/质检经验，肉制品、清真食品行业经验优先。 2. 熟悉食品安全国家标准、HACCP/ISO22000等质量管理体系，掌握肉制品生产工艺与品控要点，能独立完成原料、过程、成品检验及数据记录。 3. 持有食品检验员证、食品安全管理员证、ISO内审员证等相关证书者优先，能熟练操作常规检测设备（酸度计、培养箱等）与Office办公软件。 4. 原则性强、责任心重，具备良好的问题分析与沟通协调能力，能接受生产现场倒班/轮班，严守清真食品生产规范与质量底线。 【福利待遇】 1. 五险、带薪年假、节日福利、包吃包住（清真食堂+员工宿舍）、技能培训与晋升通道。 工作地点：甘肃齐赞清真食品有限公司生产基地。

岗位职责： 1. 负责食品生产许可证、SC证等证件申请、年审、续期； 2. 维护质量管理体系文件，跟进监管要求； 3. 整理检测报告，对接监管部门检查。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品相关专业优先； 2. 有食品行业证件管理/质量体系经验者优先； 3. 熟练Office办公软件，细致负责。 薪资福利：面议+五险+单休

要求：大学本科，食品检验、化学检验等相关专业从事原料奶检验、草料饲料样品检验；包食宿，五险一金，生日贺金，春节福利，六一福利，带薪年假等。

协助经理统筹日常运营，向食品安全总监汇报，聚焦食品安全管理，做好上下衔接与内外协调工作。 一、岗位职责 (1) 运营协同 - 现场管理：配合经理开展现场工作；在用餐高峰期值守，及时响应师生需求并处理突发情况。 - 人员与内务：协助安排班次、考勤记录，整理归档经营及食品安全相关台账，撰写会议纪要。 (2) 食安管控 - 过程管控：坚持每日巡查，确保问题发现与整改形成闭环，并留存完整记录。 - 负责每餐次食品留样登记及检查工作，确保符合规范要求。 - 健康与培训：管理员工健康证明及每日晨检记录，监督全员持有效健康证上岗。 二、任职要求 - 学历与资质：大专及以上学历，餐饮或食品安全相关专业优先；须持有有效的健康证明。 - 能力：掌握食品安全法律法规及食堂运营全流程，具备良好的沟通协调能力和执行能力。 - 经验：具有1-3年食堂或餐饮管理经验，有高校或校园餐饮服务经历者优先考虑。 - 素养：工作细致严谨，责任心强，能承受工作压力，具备团队合作精神和服务意识。

1. 协助完成月度各项质量指标的数据采集与归集工作； 2. 汇总整理生鲜工厂每日反馈文件，针对各厂典型问题编制日报呈报上级；负责部门月度扣罚数据的统计、整理及系统上传； 3. 根据生鲜业务会议计划，结合当月质量管控重点，准备质量专题会与经营分析会相关材料；依据每月生鲜品管工作执行情况，编写当月品管系统总结报告； 4. 参与生产过程中的质量监督与控制，推动工厂严格执行技术、工艺及质量标准，保障产品品质；核查各分公司日常质量管理工作，及时处置异常情况；负责项目公司异常信息的跟踪、收集、分析与传递，按月发布通报，防止同类问题再次发生； 5. 推动集团6S管理体系落地实施，开展检查工作。 其他：需接受出差安排

1：负责全熟车间生产的产品数据测试。 2：负责全熟车间产品质量的控制，成品质量的控制。 3：协助品控主任负责外协工厂的一些工作。 4：不合格品的控制及持续改进。

岗位职责 1. 驻鸡蛋供应商现场，负责鸡蛋来料批次抽检；检查蛋壳完好度、脏蛋、裂纹、散黄、规格、蛋重、新鲜度，核对现场工作记录，来料出库溯源相关资料，按标准判定，拦截不合格蛋品。 2. 现场巡检蛋品分拣、包装、装车环节，监控储存温湿度、车间卫生，做好每日品控台账、检验记录、留样登记，资料完整可追溯。 3. 发现鸡蛋质量异常，第一时间隔离、标识，同步公司，跟进挑拣、退货、供方整改闭环，控制破损与次品率。 4. 每日汇总鸡蛋质量数据，提交质量简报；配合客户审核、食品安全资料整理。 5. 对供方现场人员宣导鸡蛋验收标准，跟进质量改善，完成上级安排的其他蛋品品控工作。 任职要求 1. 中专及以上学历，食品相关专业优先；有鸡蛋 / 蛋品、生鲜品控经验优先。 2. 看得懂鸡蛋品质，能识别裂纹、脏蛋、散黄；会基础 Excel，填写各类质检报表；入职需提供有效健康证、传染病四项筛查。 3. 细心严谨，原则性强，敢于拒收不合格货品；沟通踏实，可长期驻场，能适应蛋品早班、弹性工作节奏。 4. 了解食品安全基础要求，有商超供应商驻场品控、农残快检经验优先。

工作内容： 1. 监控食品生产现场的操作流程，确保作业符合公司标准及食品安全管理要求； 2. 对原料、在制品及最终产品实施质量检测，并做好检验数据的记录与归档； 3. 及时识别并反馈生产环节中的品质异常，提出优化建议，负责检测仪器的日常维护与校准； 4. 协助开展质量管理体系的建设与持续维护工作。 岗位要求： 1. 中专及以上学历，食品检验或相近专业背景； 2. 具备1年以上食品行业质检相关工作经验； 3. 掌握食品领域相关的法律法规及行业标准； 4. 具有扎实的实验操作能力和数据处理分析能力； 5. 工作细致、态度认真，具备较强的责任意识和执行力。

【岗位职责】 1. 原辅料到货入库前验收检验：核查肉类、肠衣、调料、包材等资质证明与检验报告；检测感官、温度、净含量等；不合格品隔离、退货或启动让步接收，严禁投入生产。 2. 生产过程管控：监控X光金探检测、原料解冻、辅料配料、半成品灌装、速冻温度速度、内外包装、日期喷码等关键工序；巡查车间卫生、人员操作及设备消毒，杜绝生熟交叉污染；记录HACCP关键控制点数据，及时整改异常。 3. 成品检验放行：检测成品感官、净含量、标签喷码及各项指标；每天按产品工艺及批次留样并规范储存；合格成品方可放行，并建立质量追溯台账。 4. 记录与改进：完整填写检验、巡检、留样、抽检、工具校准等记录，输出日质量报告。 【岗位要求】 1. 学历要求：高中、中专及以上。 2. 工作经验：有食品行业品控相关工作经验或食品专业应届毕业生优先。 3. 专业技能：熟悉一定的电脑操作流程，具备产线巡检和基础数据分析能力。 4. 综合素质：具备严谨的工作态度和较强的责任意识，具备一定的问题分析能力，具有良好的沟通协调能力，能有效推进跨部门协作。 5. 其它：适应倒班，月休4天左右，实习期1-3个月，有社保，月薪5-6千。

技术负责人1名(授权签字人) 1.化学、食品相关专业，本科学历，5年以上食品相关检测工作经历 2.熟悉《食品安全法》及相关法律法规以及有关食品标准和检验方法的原理，掌握检验操作技能、标准操作规程、质量控制要求、实验室安全与防护知识等。符合以上任意一条均可应聘。 食品检测员3名 1.化学、食品相关专业，大专以上学历。 2.具有2年以上食品领域检测工作经历。 3.熟悉气相色谱、气质色谱、液相色谱、液质色谱等精密设备操作。 符合以上任意一条均可应聘。

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【岗位职责】 1. 负责特殊膳食食品（运动营养食品）原辅料、包材、半成品、成品的取样，以及感官、理化、微生物检验。 2. 检验项目包含水分、灰分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、重金属、菌落总数、大肠菌群等，严格执行国标 GB 及企业 SOP。 3. 操作实验室设备，包括高效液相 HPLC、分析天平、灭菌锅、恒温培养箱、干燥箱等；做好仪器日常维护、期间核查及校准记录。 4. 规范填写原始检验记录，出具检验报告，做好样品留样管理，保证检验数据真实可追溯。 5. 发现异常情况及时处理并上报。

岗位职责： 1. 负责原材料、半成品及成品的理化分析与微生物质量检测 2. 严格执行标准操作规程（SOP），规范填写检验记录与报告 3. 维护和校准分析仪器，确保数据准确可靠 4. 负责实验室日常管理，完成质量体系相关工作 5. 及时反馈异常检测结果，并配合生产部门进行原因分析与改进 任职要求： 1. 食品检测或食品类相关专业背景，学历大专以上 2. 具备基础理化、微生物检验知识，有化验室3年以上工作经验 3. 工作细致严谨，具备良好的数据记录与报告撰写能力 4. 能适应实验室环境，遵守安全操作规范 5. 具备责任心与团队协作意识，服从工作安排

岗位内容： 1. 负责鸡肉类食品的质量检验工作，涵盖营养成分分析、微生物检测等相关项目； 2. 发现检测过程中的异常状况并迅速上报处理，联动相关部门协同解决质量问题； 3. 持续优化检测流程与技术手段，提升检测工作的效率与结果精准度。 任职要求： 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景，学历要求大专及以上； 2. 掌握食品或饮品品质规范及检测技术，具备较强的项目执行与问题应对能力； 3. 具有良好的团队沟通与协作意识，能够主动思考并推动检测流程的改进与完善。

【岗位职责】 1. 负责实验室日常理化及微生物检测工作 2. 按照标准操作流程完成样品分析并记录实验数据 【岗位要求】 1. 具备良好的实验操作能力，能独立完成常规检测任务 2. 工作认真细致，具备较强的责任心和执行力 3. 熟悉实验室安全规范，能够维护实验环境整洁有序

工作内容： 对生产流程中的成品及半成品实施质量检测，负责包材、原材料等物料的检验工作； 岗位要求： 大专及以上学历，食品科学、食品工程、化学等相关专业背景，熟练掌握分光光度计、气相色谱、液相色谱操作者优先考虑。具备较强的责任意识和良好的团队协作能力。 职位福利： 通讯补助、年终分红、提供餐饮、绩效奖金、出差补贴

工作职责 1. 负责乳制品生产所用原辅料及最终产品的理化全项检验，确保产品质量安全可控，对检测数据的准确性和合规性承担直接责任。 2. 主导化验室仪器设备的日常维护、校准及环境保洁工作，建立完善的设备保养记录，保障检测工作的稳定运行与结果可信。 3. 负责质量管理体系文件及检测原始记录的全过程管理，依据规范进行分类归档，确保质量追溯体系完整可查。 4. 实施原辅材料进厂时的检验工作，严格执行检测操作流程，发现异常情况及时反馈，严控原料入厂质量关。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物技术等相关专业背景，具备2年以上食品检测领域工作经验，熟悉化验室标准化操作规程。 2. 熟练掌握乳制品常见检测项目（如乳成分分析、微生物控制、重金属检测等）及相关国家标准检测方法，可独立完成全流程检测任务。 3. 具备良好的责任心与细致执行能力，能够适应重复性检测工作节奏，确保检验结果无差错。 4. 有乳品行业质量检验工作经历者优先考虑，持有食品检验员职业资格证书者优先录用。

【职位要求】（新增小零食车间，年前短期，人走帐清） -无经验要求，不限学历 优势：1、长白班、坐岗、可带手机 优势：2、朋友一起的可分配到一个宿舍和一个车间 优势：3、可预支工资（工资可人走帐清），恒温车间 【薪资福利】 1、短期工、假期工、实习生：180-220/天（，完工可结算工资，也可发现金） 2、长期工：试用期4500-5500，一个月转正后5500-7500（可安排长白班，） 工作时间：每周调休一天，可连休 吃住待遇： 1、公司提供免费工作餐（主食米饭、馒头、汤随便吃，吃饱为止）； 2、公司免费提供标准化宿舍楼，配备空调、独立卫生间、洗衣机等基础设施(4-6人间) 温馨提示：报名人数较多，请直接拨打电话报名，或投递简历。

工作职责 1. 负责原辅料、鸡、鸭生品的理化及微生物指标检验，确保检测结果真实准确。 2. 依照国家相关标准与企业检测规程，独立完成检测数据整理、报告编制与审核工作。 3. 参与实验室质量管理系统的建设，持续优化检测流程，提高检测效率与数据可靠性。 4. 承担检测仪器的日常保养与校验任务，确保设备稳定运行。 5. 关注行业前沿检测技术与标准更新，协助提升实验室整体检测水平。 6. 组织并指导现有化验人员开展各项实验室日常工作。 任职要求 1. 具备大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学分析等相关专业背景。 2. 拥有5年以上食品行业化验室实际工作经验。 3. 熟练掌握理化项目（如水分、蛋白质、脂肪测定）和微生物项目（如菌落总数、致病菌检测）的操作流程。 4. 具备较强的数据分析与问题处理能力，能独立判断并解决检测过程中出现的异常情况。

一、岗位职责 1、负责生产现场各区域的质量监督工作； 2、执行现场质量检查并完成记录的整理与传递； 3、及时提报质量预警信息，落实预防措施。 二、任职要求 1、有检验相关经验或食品类专业背景者优先考虑； 2、具备较强的责任心和原则性，能吃苦耐劳。

，年龄25-45岁，大专以上学历，食品相关专业毕业，懂电脑基本办公操作，接受应届毕业生。（偶尔要上晚班）

负责青菜农残检测

【岗位职责】 1. 负责食品产品的理化指标检测，包括水分、盐分、酸价、过氧化值等项目。 2. 执行微生物检测任务，涵盖大肠菌群、菌落总数及酵母菌等指标。 3. 确保检验流程符合国家相关食品法律法规及企业标准。 4. 记录并整理检验数据，确保数据准确性和可追溯性。 【岗位要求】 1. 专科及以上学历，食品相关专业优先。 2. 熟悉食品检验流程、操作规范及相关食品法律法规。 3. 做事仔细、专注；能接受加班。 4. 能自主检验以下项目：理化（水分、盐分、酸价、过氧化值）；微生物（大肠菌群、菌落总数、酵母菌）。

岗位职责 1、食品安全体系搭建与维护 -制定并优化企业食品安全稽核标准、操作流程及相关管理制度，确保满足国家法律法规及行业规范要求。 -结合烘焙行业特点（如冷链运输、短保质期产品、食品添加剂管理等），制定专项稽核机制。 2、全链条稽核执行 -统筹管理全国范围内门店、生产基地及供应链各环节的食品安全稽核工作，涵盖原材料验收、生产制造、仓储配送及终端门店操作。 -主导高风险节点的突击检查，并推动问题整改形成闭环管理。 3、风险预警与应急响应 -搭建食品安全风险信息库，定期进行数据分析与趋势研判，提出前瞻性改进建议。 -牵头应对客户投诉、监督抽检不合格等突发情况，制定应急方案并组织模拟演练。 4、合规与认证管理 -确保公司顺利通过ISO22000、HACCP、SC资质等相关审核，协调监管部门及第三方认证机构工作。 -持续跟踪食品安全相关法规更新（如标签标识新规、进口原料监管政策），推进内部合规调整。 5、培训实施与文化建设 -面向门店员工、工厂作业人员分层级设计培训内容（如良好操作规范GMP、虫鼠害控制等）。 -推进食品安全理念深入落地，通过考核评估、技能比拼等方式强化全员责任意识。 任职资格 1、教育背景：本科及以上学历，食品科学、食品质量与安全、生物工程等相关专业。 2、经验要求：具备5年以上食品安全管理工作经验，其中至少3年在连锁餐饮、烘焙或快消品行业从事稽核相关岗位。 3、敏锐洞察力：善于从日常操作细节（如手部清洁流程）识别潜在系统性风险。 4、抗压能力：能适应频繁出差及突发事件下的加班工作安排

【岗位职责】 1. 负责食品原料、半成品及成品的常规与非常规检验工作。 2.按照标准操作流程完成理化、微生物等相关检测任务。 3. 维护化验设备并参与实验室日常管理，确保环境符合检测要求。 4. 及时记录实验数据，发现异常情况迅速上报并配合后续处理。 【岗位要求】 1. 具备基础化学、食品科学或相关领域的专业知识背景。 2. 熟悉实验室安全规范，能规范使用各类检测仪器。 3. 工作细致严谨，具有较强的责任心和执行力。 4. 具备良好的沟通协作能力，能够适应阶段性加班需求。 【福利待遇】 单休，早8点半晚6点，法定休，提供食宿

【岗位职责】 1. 负责车间各工序标准作业的培训和稽核、纠偏。 2. 负责车间工器具、设备设施清洗消毒标准作业的培训和操作流程的执行。 3. 负责生产现场异常情况的分析及处理，并做好相关记录。 4. 协同部门负责人优化或建立现场质量管理规范、标准、制度、作业指导书、流程等。 5. 负责车间员工个人卫生、现场5S稽核、纠偏。 6. 负责车间所使用的计量仪器的培训、监督。 7. 完成部门上级领导安排的其他临时性工作。 【岗位要求】 1. 从事食品相关工作一年以上。 2. 熟悉质量管理体系相关知识，熟悉食品安全质量标准、法律、法规；能熟练使用办公软件。 3. 具有较强的责任感，工作态度积极乐观。