
质检员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限本科及以上食品制程检验(IPQC)
任职要求:(无法接受倒班者请勿投递)
1.本科及以上学历,食品、生物、化学等相关专业优先。
2.具备良好的学习能力和创新意识。
3.擅于沟通交流,性格积极乐观,乐于团队协作。
4.能够适应两班倒工作安排。
岗位职责:
1.执行生产流程中的质量监控任务。
2.按照规范要求开展巡检作业。
3.遇异常情况及时反馈并上报处理。
4.完成上级交办的其他工作任务。
岗位福利:
1.五险一金
2.带薪年休假
3.提供免费住宿(环境优良,配备独立卫浴)
4.享受三餐补贴
5.节日礼品发放
6.组织节日主题活动
现烤产品开发师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年中专及以上制定SOP烘培类成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责:
1、结合市场动向、用户需求及企业战略,开展现烤类食品的研发、升级与差异化新品创新。
2、钻研现烤品类的烘焙技术,保障出品稳定性,解决产线技术难题,探索新型设备或工艺的应用可能。
3、核算原料投入成本,在维持品质的基础上实现降本增效,建立标准化作业流程,支持批量生产落地。
4、跟踪竞品表现与行业趋势,洞察消费偏好变化,参与产品定位规划,配合市场团队挖掘核心卖点。
5、确保研发成果符合食品安全规范,监控生产环节的品质统一性,制定可执行的质量检测标准。
6、协同生产与运营团队推进新品试制及规模化投产,协助采购评估原材料品质与供应商能力,指导一线人员掌握新产品操作要点。
7、编写研发过程记录、技术资料文件,对关键配方或工艺进行专利申报与知识产权保护。
应聘要求:
1、年龄25-40岁,中专及以上学历,具备5年以上烘焙领域研发岗位工作经验。
2、掌握烘焙原理、食品化学知识及常用原料的特性表现。
3、具备产品开发创新能力,市场嗅觉敏锐,能融合流行元素设计契合消费需求的产品。
4、熟练操作各类现烤设备(如烤箱、发酵箱等)。
5、具备基础数据分析能力,能依据实验结果优化配方或调整工艺参数。
6、具有较强的合规观念,熟悉国家食品相关法规标准(如GB、FDA等)要求。
有竞争力的薪酬待遇、按规定足额缴纳五险一金、完善的福利体系,提供内外部培训与考察学习机会,拥有多元化的职业发展通道
食品应用技术工程师(餐饮方向)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
工作内容:
1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作;
2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求;
3.负责食品加工工艺的研究与设计,并提供技术指导支持;
4.负责食品包装材料的研发与选型分析;
5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导;
6.开展市场趋势调研,掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向,为产品研发提供决策依据;
7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产和生产过程中的质量状况,及时整理相关数据资料;
8.在日常工作中识别技术难点,组织相关人员进行技术攻关并推动解决;
9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程制定及更新工作;
10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务;
11.组织生产人员开展技术交流,规范操作流程,提升整体技术水平;
12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,掌握其在食品中的使用量计算方法;
13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理应用,确保符合国家标准规定的使用限量;
14.在保障产品质量的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本控制;
15.协同其他部门完成客户对接、信息互通与技术协作等相关工作;
16.完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求:
1.大专及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景;
2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑;
3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容;
4.具备创新意识和较强的市场敏感度;
5.能熟练使用各类质量管理工具与方法;
6.具备良好的沟通协调能力,能够高效协同各部门开展工作;
7.学习能力强,具备良好的团队协作精神,责任心强且积极主动;
8.善于吸收新知识,对新兴技术具有较强的理解与适应能力;
9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧,能适应一定强度的工作压力,工作细致认真,富有责任感。
食品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上成本控制配方开发原材料评估采购水产品类食品加工及制品
工作职责:
1.负责项目的技术研发规划与落地执行,包括拟定产品开发方案、建立研发流程体系及组织研发项目管理工作;
2.主导食品产品的配方研发、品质优化与新品设计,确保产品口感与质量满足市场需求;
3.结合市场趋势与企业战略,开展新原料、新工艺及新配方的研究,推动产品迭代升级;
4.开展竞品调研分析,识别其优势与不足,为产品改进与创新提供依据;
5.参与食品生产流程的设计,协助完成设备选型与调试,保障产品生产的稳定性和适用性;
6.组织制定并持续优化产品相关法规标准、配方文件、生产工艺控制规范、检验规程及操作指南;
7.负责新产品注册申报工作,统筹跟进研发进度、质量控制及成本管理。
任职要求:
1.工作经验要求:具备5年以上相关领域工作经验;
3.特殊要求:执行力强,责任心高,具备良好的沟通能力与团队亲和力,能接受节假日加班安排;
4.能力素质要求:掌握食品加工工艺、原辅料特性及营养学知识,具备实际工艺经验与配方开发能力;
具备较强的组织管理能力,可高效协调研发团队并确保研发任务按时交付;
具备创新意识与消费者洞察力,能够独立或带领团队开发具有市场潜力的食品产品;
具备跨部门协作能力,能与相关部门顺畅沟通、协同推进项目;
具备数据分析与数字化管理能力,熟练运用分析工具进行产品测试与优化,提升研发效率与精准度;
工作态度积极主动,责任心强,能够应对新挑战与突发情况。
福利待遇:
缴纳五险,提供食宿
工作时间:8:30–16:30单休
工作地点:德惠朱城子
食品研发助手
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品发酵/酿造配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、参与食品研发项目中的实验方案设计与具体实施;
2、协助团队开展配方改进及感官评价测试工作;
3、准确记录实验过程数据,按时完成实验报告撰写;
4、支持新型原料与前沿技术的探索及实际应用;
5、协同推进产品稳定性验证与安全性能评估。
任职要求:
1、具备食品科学、生物技术或相关专业学历背景;
2、熟悉食品研发基本流程,掌握常规实验操作技能;
3、具备良好的团队协作意识,沟通顺畅,善于解决问题;
4、热爱食品行业,积极面对工作中的各项挑战;
5、做事细致认真,责任心强,能适应高效紧凑的工作节奏;
6、欢迎应届毕业生应聘。
工作待遇:单休,提供三餐,提供住宿
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
工作内容:
1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及成果落地等技术创新相关工作;
2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求;
3.承担食品加工工艺的研究与设计,并提供生产过程中的技术指导;
4.负责食品包装材料的选型与开发工作;
5.开展食品储存与运输技术的研究,并指导实际应用;
6.进行市场趋势调研,掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向,为产品研发提供决策支持;
7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产和量产阶段的质量状况,及时整理相关数据与资料;
8.在日常工作中识别技术难点,组织人员进行技术攻关并推动问题解决;
9.负责研发成果产业化过程中的技术支持、工艺流程制定及更新工作;
10.为客户现场提供生产工艺讲解及操作培训服务;
11.组织生产团队开展技术交流,统一作业标准,提升整体技术水平;
12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,掌握其在各类食品中的添加量计算方法;
13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理使用,确保符合国家标准规定的限量要求;
14.在保障产品品质的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本的降低;
15.配合相关部门完成客户对接、信息互通与技术协作等工作;
16.完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求:
1.大专及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景;
2.具备2年以上中央厨房或食品研发相关工作经验者优先;
3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容;
4.具备创新意识和较强的市场感知能力;
5.能熟练使用质量管理工具与方法;
6.具有良好的沟通协调能力,能够高效协同跨部门合作;
7.学习能力强,具备良好的沟通表达与团队协作精神,责任心强且积极主动;
8.善于吸收新知识,对新兴技术具有较强的理解与适应能力;
9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧,能适应一定强度的工作节奏,工作细致认真,责任感强。
速冻米面食品研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上烘培类食品相关专业食品加工及制品
工作职责:
负责速冻类食品(含米面生制品、熟制品)的研发工作,开展市场调研,编制相关工艺技术文件,核算产品成本,组织新品培训及推动新产品上市落地。
任职资格:
年龄28至45岁,食品相关专业大专及以上学历,具备五年以上大型或中型烘焙食品企业同类岗位工作经验,持有国家高级工技能等级证书者优先。
质量检测品控员(J10136)
3000-4000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
工作职责:
倒班作业,根据生产线安排具体班次;
依据生产线质量控制流程与标准,开展生产过程中的在线检测工作,协同生产线及辅线领班对生产环节进行监督,确保各操作环节符合规定的质量与食品安全要求,保障中间品及成品达到产品规范;负责新引入原辅材料的上线测试与适用性评估。实时跟进生产运行状况,发现问题及时反馈并协助处理。
薪资:基本工资+绩效=3300(税前),此岗位实行综合工时制,每月存在加班情况,实际到手收入月均在3000-4000元之间。
五险一金,补充商业保险,带薪年假,年终奖金,采暖补贴,定期体检,公司赠饮,生日福利,节日福利,食堂班车
任职资格:
要求:须为食品相关专业背景;大专及以上学历
生产技术研究专员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上食品发酵/酿造成本控制烘培类配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
工作职责:
主要工作职责:主导生产部产品工业化批量生产的研发工作。
职责一:产品研发与创新
1、承担新产品(面包、糕点、中式面点、西点、菜馅等)的配方开发、工艺设计及样品试制。
2、推进现有产品的改良与迭代,优化口感、品质、成本及生产工艺效率。
3、研究并应用新型原料、先进工艺与前沿技术,增强产品市场竞争力。
职责二:生产技术支持与标准化
1、推动研发成果向规模化生产转化,编制和完善标准作业程序(SOP)、工艺参数及质量控制要点。
2、深入生产车间,及时解决技术难题和工艺异常,保障生产稳定与产品一致性。
3、开展对生产人员的技术培训与现场指导,确保规范操作有效落实。
职责三:质量与合规体系保障
1、严格执行国家食品安全相关法规与标准,包括GB2760(食品添加剂)、GB/T20981/20977(面包糕点通则)、GB7718(食品标签)等要求。
2、负责配方合规性评估,以及相关技术文档的编写、审核与归档管理。
3、参与过程品控和成品出厂检验工作,提供必要的专业技术支持。
职责四:团队协作与项目管理
1、协同生产、质量、采购、市场等部门,共同推进新品上市、降本增效及品质提升项目。
2、根据需要,承担技术团队的组织管理或带教任务,统筹资源以达成项目目标。
职责五:行业洞察与自我提升
1、持续关注烘焙行业发展趋势、消费偏好变化及竞品动向,为产品规划提供决策参考。
2、主动学习食品法规更新与专业技术知识,不断提升个人与团队的专业水平。
任职资格:
任职要求:
1、熟悉烘焙、糕点、央厨领域国家标准,如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。
2、掌握烘焙类产品生产技术,有独立带队经验或具备独立产品开发能力者优先考虑。
3、具备较强的实操能力和学习意愿,热爱烘焙行业,乐于探索新事物与新方法。
4、适应快节奏工作环境,愿意在烘焙技术领域持续深耕与发展。
5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。
食品研发工程师
4000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
我们的工作:
专注于面条酱料及预制菜系列的研发
保姆
龙潭区政府,后身,找白班保姆,早八晚五,工资一天100,独居老太太,能自理打扫卫生,做饭,联系电话,
中餐
蛟河老水产一中餐馆招聘厨师
要求工作认真,干净,手角麻利,有工作经验,有意者试菜面议,店小活不累,老板事少,电话
广东鸿诚招质检员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差包吃住食品经验有质检经验两班倒月休四天五险
岗位职责:
1、负责产品质量检验及生产现场质量监管工作;
2、负责对车间环境、设备设施清洁状况及人员个人卫生进行检查与监督;
3、负责及时上报异常情况,确保不合格产品不进入下一生产环节;
4、配合完成生产过程记录及质量控制相关台账整理;
5、完成领导安排的其他相关工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类或相关专业(表现优异者可适当放宽学历要求);
2、具备食品行业从业经验者优先,有品质控制经验者优先考虑。
备注:能适应白班、夜班轮班制度。
食品工厂现场QC
4000-5000元/月
食品检验员经验不限本科及以上不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金包吃上六休一食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品生产现场的质量控制工作,确保产品质量符合标准要求。
2.对生产过程中的产品质量问题进行及时的处理和反馈。
3.定期对生产设备、工艺流程进行质量检查,确保生产条件满足质量要求。
岗位要求:
1.具备食品质量与安全相关专业背景,初中及以上学历。
2.熟悉食品生产流程和食品安全法律法规。
3.具备良好的沟通协调能力和问题解决能力。
4.男女不限,有食品行业工作经验者优先。
岗位待遇:
1.薪资待遇:根据应聘人员的工作经验面议。
2.工作时间10小时
3.提供工作餐
4.有五险一金
5.有意向可以联系
安徽小精灵食品招质检员
3000-5000元/月
食品检验员1年以下中专及以上来料、成品、制程
1、负责对生产车间各工序进行质量抽查;
2、完整记录巡查过程中的各项指标数据,汇总并形成日常报表。
(需具备食品行业相关工作经验)
宁夏菲杰特检测有...招聘质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上食品质量管理体系标准检验检测工作经历食品质量管理报告编制实验室质量管理体系标准
岗位职责:
1.审核实验原始数据记录;
2.负责检测报告的录入、编写及初步审核,确保报告内容完整、准确无误;
3.执行报告打印与加盖印章工作;
4.对报告及相关资料进行分类整理、统计汇总和归档管理;
5.完成上级领导交办的其他工作任务。
任职资格:
1.大专及以上学历,食品、化学等相关专业者优先考虑;
2.有报告编制相关经验,了解国家抽检系统操作流程;
3.具备2年以上食品实验室工作经验;
4.工作态度严谨、责任心强,具备良好的抗压能力。
食品检验员大专及以上
1.执行生产、仓储部门巡回检验,公司、ISO22000、HACCP巡回监控程序;
2.检查并指导车间生产记录表格所记录的真实性和及时性;
3.识别和记录原料、半成品及成品的质量问题,迅速反馈,提出合理化建议并反馈整改情况;
4.针对线上产品工艺标准执行监督、确认工序的稳定,对产生异常及时给予现场纠正;
5.收集生产工艺稳定和符合性数据、提出合理改进建议;
6.产品工艺测试跟踪;
7.负责收集、记录每日制程巡检数据、巡检记录、异常分析汇总报告;
任职要求:
1.年龄40周岁以内,统招大专及以上学历,食品、化学、畜牧兽医专业;
2.1年以上质量管理经验优先;
3.有现代质量管理理念,有良好的沟通、协调和领导能力并拥有团队合作精神。
研发人员
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上食品添加剂/香料
具备变性淀粉、淀粉或食品添加剂行业相关工作经验,专业为食品、化学、化工类。
食品质量检验员
7000-9000元/月
食品检验员5-10年高中及以上食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)
工作内容
1.负责出厂食品的质量检验与评估工作;
2.及时识别并上报生产流程中存在的品质问题;
3.落实并维护食品质量检测的标准及操作规程。
任职要求
1.身体健康,符合岗位用工条件;
2.工作认真负责,能胜任质检相关任务;
3.具备一定食品质量检验实操经验;
4.无犯罪记录;
5.有ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系实际应用经验者优先;
6.有肉制品生产企业工作经历者优先
食品工程经理
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品加工及制品
工作内容:
1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作;
2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求;
3.负责食品加工工艺的研究与设计,并提供相应的技术指导;
4.负责食品包装材料的研发与选型工作;
5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导;
6.开展市场趋势调研,掌握消费者需求、竞品动态及行业发展方向,为产品研发提供决策支持;
7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产及生产过程中的质量状况,及时整理相关数据与资料;
8.在日常工作中识别技术问题,组织相关人员开展技术攻关并推动解决;
9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程的制定与更新;
10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务;
11.组织生产人员开展技术交流,统一作业标准,提升整体技术水平;
12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,具备添加剂使用量的计算能力;
13.指导新产品开发过程中食品添加剂的应用,确保符合国家标准规定的使用限量;
14.在保障产品质量的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本的降低;
15.协同其他部门完成客户对接、信息共享与技术协作等相关工作;
16.完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求:
1.专科及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景;
2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑;
3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容;
4.具备创新意识和敏锐的市场感知能力;
5.能熟练使用各类质量管理工具与方法;
6.具备较强的沟通协调能力,能够高效联动各部门开展工作;
7.学习能力强,善于团队协作,责任心强,工作积极主动;
8.乐于学习新技术,具备良好的技术适应与吸收能力;
9.具备良好的团队合作精神和沟通表达能力,能适应一定强度的工作压力,细致认真,责任感强。
长春中之杰食品招聘面点师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年中专及以上连锁餐饮店有面点师经验不招学徒3到5年面点师经验饼类经验面条经验饺子经验包子经验馒头/花卷经验自主研发新面点
工作职责:
1.按照产品开发规划推进新品种的研发工作;
2.针对公司现有产品在口感与制作工艺上进行优化提升;
3.承担新品项及新工艺的实操培训与技术指导;
4.定期开展市场走访,收集产品销售数据与用户反馈信息。
任职资格:
技能要求:
熟练掌握中式面点制作技术
岗位要求:
1.精通中式面点技艺,持有中式面点师职业资格证书者优先;
2.具备独立操作能力,熟悉原材料及辅料特性,掌握产品组合搭配原则;
3.具有3年以上中式面点实操经历,其中至少1年专注于产品研发岗位。
生产技术开发
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
主要工作职责:
主要负责生产部产品工业化批量生产的研发工作。
任职要求:
1、熟悉烘焙、糕点、央厨等相关国家法规,如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。
2、具备烘焙、糕点、央厨类产品生产技术经验,或有团队管理经验,或能独立完成产品开发,具备此类条件者优先考虑。
3、食品类相关专业毕业,实践操作能力强,学习能力突出,热爱烘焙行业,乐于探索新事物与创新工艺。
4、适应高效快节奏的工作环境,对在烘焙领域持续深耕与发展有强烈意愿。
5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。
研发人员
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上食品添加剂/香料
具备变性淀粉、淀粉或食品添加剂领域相关从业经历,专业背景为食品、化学、化工类相关方向。
食品研发助手
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
岗位职责:
1、参与产品研发的立项推进及试制打样过程管理;
2、负责产品工艺文档的编制,以及部门相关文件与记录的整理归档工作;
3、跟踪小试、中试至批量生产的各阶段执行情况。
职位要求:
1、具备良好的学习意识与沟通技巧,工作踏实严谨,具备积极的工作态度;
2、全日制大专及以上学历,食品、生化、粮食、化工、农业、畜产、水产、微生物等相关专业优先;
3、能够熟练操作常用办公软件;
4、有实际烹饪经历者优先考虑,具备食品制造行业转产经验者优先录用。
骨汤研发工程师/研发主管(调味品领域)
2.2-2.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品发酵/酿造成本控制调味品行业食品相关专业核心研发骨干骨汤研发配方开发工匠精神食品安全管理员证
一:岗位职责
1、联合市场部门开展产品前期市场调研、技术筹备及可行性评估工作
2、主导骨汤研发过程中供应商资质审核、研发成本管理,确保产品研发按计划高质量推进,完成产品设计与开发任务,落实量产前各项技术准备工作,并提交各阶段进展报告至研发总监
3、参与编制企业标准(含行业标准)、内部检验规范(涵盖原料与成品)、工艺配方文档等,并提交研发总监审批
4、负责公司骨汤项目的研发实施、工艺转化、对标样品仿制、厨师配方工业化转换,参与骨汤配料相关企业标准及行业标准的制定与修订
5、针对骨汤研发中涉及的原料、半成品、成品在质量判定方面存在的疑难问题,向品管部门提供专业技术支持与质量评定建议
6、完成研发总监交办的其他工作任务
二:任职资格
1、食品科学、食品工程或相关专业本科及以上学历,具备5年以上骨汤研发领域工作经验
2、熟练掌握骨汤生产工艺,具备独立设计配方及质量管控能力,拥有新品种开发经验,有成功独立研发畅销产品或实现关键技术突破的实际成果
3、热爱研发工作,态度积极主动,责任心强,具备良好的职业操守与敬业精神
4、具备系统性思维与整体规划意识,富有创新意识,能够创造性地推进研发工作
5、具备应对复杂技术问题的能力,优秀的计划统筹与执行落地能力,以及良好的团队协作素养
固体饮料粉研发工程师
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上化工工程师证饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采
1、独立负责每季新品的研发任务;
2、结合市场需求制定新品预研计划(每季2-4款);
3、依据预研计划开展原材料的搜集与选型工作;
4、调试新产品的配方及工艺流程,确保通过口感评测;
5、完成新品所用原料、设备及器具的定型确认;
6、编写产品配方、成本核算等相关文档,整理新产品技术资料;
7、完成部门主管交办的其他临时工作任务。
岗位要求:
1、熟悉咖啡基础知识及制作流程者优先;
2、食品类相关专业背景,能独立开展固体饮料粉剂产品研发;
3、具备较强的沟通协作能力及问题分析解决能力;
4、具有全日制大专及以上学历,食品相关专业,具备实际工作经验和项目案例,能力突出者条件可适当放宽。
速冻食品研发专家-肉制品方向
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上熟悉GB2760-2014肉类制定SOP成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1.负责速冻类肉制品的研发与优化,主导新产品从配方设计、小规模试验、中试验证到量产落地的全流程推进。
2.精通肉制品生产工艺,熟练掌握核心加工技术要点。
3.深入分析原辅材料性能,开展肉制品的应用研究及实际效果测评。
4.针对生产过程中出现的关键技术难题,提供切实可行的技术解决方案,保障产品质量稳定。
5.协同制定并持续完善产品工艺规范,确保产品品质的一致性与可控性。
任职资格:
1.学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、肉类科学等相关专业背景。
2.工作经验:具有5年以上肉制品研发工作经验,熟悉高温、低温肉制品及速冻调理肉制品的开发流程。
3.专业技能:
(1)掌握肉制品加工理论体系,具备独立完成产品配方与工艺方案设计的能力。
(2)了解肉制品行业相关法规标准,熟悉食品添加剂在产品中的合规使用。
(3)能够熟练操作肉品研发所需各类实验仪器与设备。
(4)综合素质:踏实肯干,作风严谨,具备较强的分析判断能力、团队管理能力以及跨部门协作沟通能力。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供吉林食品检验员兼职招聘信息在线招聘信息,主要招聘吉林食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。