1、新品开发：积极创新，研发契合企业战略方向的新品，助力企业成长并响应市场变化需求。 2、产品升级：对现有饮品配方进行持续优化与改进，提升整体品质表现； 3、质量管控：掌握饮品原料特性，熟悉其风味特征及关键品质控制环节，能独立完成原料品质管理；针对客户反馈的质量问题，可迅速定位原因并提出有效应对方案； 4、文档整理：制定饮品制作标准流程文件，推动跨部门协作与信息同步。 任职要求： 1、热爱茶饮行业，具备行业见解与创新思维。 2、具备3年以上奶茶产品研发经验，有独立主导产品设计并成功推出市场的案例； 3、具备较强的抗压能力、创新能力以及良好的沟通协调技巧； 4、大专以上学历，茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。

岗位职责要求 1、开展原料的评估与试验工作； 2、进行产品工艺的验证测试，并编制相关工艺文档； 3、撰写项目可行性分析报告，整理科研论文及相关技术资料； 4、收集行业法规信息，开展原料合规性审核工作。 素质要求 1、食品科学与工程等相关专业，本科及以上学历； 2、具备食品或食品原料生产企业的研发工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1.主导年度新产品开发规划； 2.构建差异化产品体系（如健康烘焙系列：低GI/零反式脂肪酸/清洁标签产品）； 3.制定产品标准化操作流程（实现从试验到量产的工艺参数转化，确保成品率达到目标值）； 4.输出竞品分析报告 任职要求： 1.食品相关专业，大专及以上学历，具备大型生产工厂研发背景，思维活跃、富有创新意识。 2.实操能力突出，熟悉各类烘焙原材料特性。 3.能独立完成新品配方设计与工艺制定并建立标准，跟踪上市新品质量表现。 4.具备成本控制观念，可精准核算产品成本并减少损耗。 5.能独立应对生产现场所有技术问题及量产导入障碍，并为相关部门提供技术支持与培训服务。 6.拥有良好的职业素养，诚信友善、正直踏实、性格温和且意志坚定，认同并践行公司文化与价值观，工作认真负责，具备较强的敬业精神和团队协作能力。

【热爱烘焙，有相关经验者优先】 1.开展市场调研，分析行业规模、竞争格局及竞品情况，完成产品选型评估； 2.制定产品定位策略，搭建价格体系，设计产品组合方案； 3.与研发团队紧密协作，跟进开发进程，确保在既定时间内推进产品落地，并全程跟踪研发执行情况； 4.产品发布后，持续监控数据表现，推动产品优化、迭代与升级等后续工作。

岗位职责： 1、负责对产品的外观、口感等方面进行测评，并提出改进优化建议； 2、参与新产品上市前的测试评估，协助开展工艺与配方的调整工作； 3、在新品转量产过程中，提供提升生产效率及保障产品质量的支持； 4、针对生产设备的选型与应用，提出可行性建议。 任职资格： 食品相关专业大专及以上学历； 五年以上大中型食品企业产品技术、研发或质量管理岗位工作经验； 具备烘焙行业从业背景者优先考虑； 具备良好的沟通能力，熟练掌握常用办公软件。

职位描述 1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式，具备独立开发新品的能力，并能制定相应的标准作业流程； 2、精通新品研发与生产过程中的关键环节及成本控制，持续提升产品品质，优化运营效率； 3、负责通过审核的新品落地推广，指导生产团队掌握制作工艺，收集操作反馈并进行迭代优化； 4、主动搜集并分析新产品相关信息，关注餐饮行业发展趋势，及时掌握与研发相关的政策法规动态； 5、具备良好的沟通表达、观察分析、判断决策以及组织协调能力； 6、精通面包、糕点类制品的制作方法，在创新中注重对新原料、新技术、新工具、新工艺的研究评估与实际应用。 任职要求： 1、具有3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验；薪资可面议； 2、热爱美食文化，具备敏锐感知力，能够准确把握餐饮市场的消费需求； 3、熟悉各地饮食偏好，能基于市场份额数据进行研判，推动产品优化以契合主流市场； 4、具备独立完成新品研发的能力； 5、拥有较强的市场洞察力。

岗位职责： 1.主导年度新产品研发规划的制定与实施； 2.构建差异化产品体系（例如健康烘焙系列：低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品）； 3.编制产品标准化操作流程（实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化，确保成品率达标）； 4.输出竞品分析报告，为产品策略提供数据支持。 任职要求： 1.食品相关专业，大专及以上学历，具备大型生产型企业产品研发背景，思维敏捷、富有创新意识。 2.实操能力突出，熟悉各类烘焙原材料特性及应用。 3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发，并建立标准文件，跟进新品上市后的品质表现。 4.具备成本控制观念，可精准核算产品成本，有效减少生产损耗。 5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题，同时为其他部门提供技术指导与培训支持。 6.拥有良好的职业操守，诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧，认同企业文化和价值观，工作认真负责，具备高度的敬业精神和团队协作能力。

职位描述 1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式，具备独立开发新品的能力，并能制定相应的标准作业流程； 2、熟练把控新品研发及生产过程中的关键环节与成本结构，提升产品品质，优化运营效率； 3、负责通过审核的新品落地推广，指导生产团队掌握工艺要点，收集现场反馈并持续优化改进； 4、主动搜集行业相关新产品资讯，关注餐饮趋势与市场变化，及时掌握研发领域的政策导向与法规要求； 5、具备良好的沟通表达、观察分析、判断决策及组织协调能力； 6、精通面包、糕点制作工艺，在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的研究评估与实际应用。 任职要求： 1、具有3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验；薪资可面议； 2、热爱饮食文化，嗅觉敏锐，能够准确把握餐饮市场的消费需求； 3、熟悉各地饮食偏好，能结合市场份额数据进行分析，推动产品迭代以满足大众口味； 4、具备独立完成新品研发的能力； 5、拥有较强的市场洞察力。

岗位职责： 1、负责对产品的外观、口感等方面进行品评，提出产品改进建议； 2、参与新产品上市前的测试评估，协助开展工艺与配方优化； 3、在新品转量产阶段，提供提升生产效率与保障产品质量的相关支持； 4、针对产品生产设备的选型与使用，提出可行性建议。 任职资格： 食品相关专业大专及以上学历； 五年以上大中型食品企业产品技术、研发或质量管理岗位工作经验； 具备烘焙行业从业背景者优先考虑； 具备良好的沟通能力，熟练操作常用办公软件。

岗位职责： 1.主导新产品开发：结合市场动态与企业战略方向，负责食品或饮料类新品的配方研发、样品调制及口感验证工作。 2.提升产品性能与降本增效：优化现行产品配方及生产流程，持续提高产品品质并实现成本合理化控制。 3.保障合规性与安全性：制定研发过程中的技术文档，确保所有产品满足国家食品安全法规及相关质量标准。 4.推进项目执行与协同合作：统筹内外部资源，推动研发项目从创意构思到批量生产的全流程落地。 任职要求： 1.本科及以上学历，具备1-2年食品研发相关经验，熟悉食品科学、食品工程、乳制品或饮品加工等专业领域知识。 2.熟悉食品/饮料研发各阶段流程，具有较强的实验规划与数据处理能力。 3.具备良好的市场敏感度，富有创新思维和实践能力。 4.能够高效识别并解决研发及生产过程中出现的技术问题。

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一、岗位优势 1.行业前景向好：全球学术开放获取出版的先驱； 2.期刊领域广泛：300多种科技期刊，各类专业均可学以致用； 3.注重新人培养：OpenCourse公开课、一对一Tutor指导、专业技能培训，快速实现角色转变； 4.晋升机制成熟：业务、管理双渠道发展，提供完善的职业发展平台； 5.发展机会多样：公费出国，海外中短期交流；鼓励兼任，内部资源充分共享； 6.打造学习型组织：搭建多维学习平台，线上线下齐开课，碎片时间也能不断充电涨知识； 7.团队专业素质高：深度接触开放获取出版行业，实时掌握前沿科技研究成果，与志同道合的小伙伴组建团队等。 二、工作职责 1.负责联系专家学者，组织稿件的同行评审，确保稿件的同行评审及时完成； 2.编排和处理稿件，确保稿件格式正确，及时发表； 3.与期刊主编，编委成员，作者及审稿人建立良好沟通，确保期刊正常运作，稿件顺利及时发表； 4.关注期刊学科领域内的研究进展，协助期刊责任编辑完成期刊发展目标。 三、职位要求 1.营养学，食品科学与工程，食品质量与安全，食品安全，葡萄与葡萄酒工程，农产品加工及贮藏工程，乳品工程，微生物，食品工程，发酵工程或相关专业背景； 2.硕士及以上学历（优秀本科毕业生） 3.英语六级；托福；雅思； 4.熟练office办公软件； 5.学习能力强，能适应公司高强度职业培训，例如：参加职业培训讲座和一对一导师培训管理。 四、工资待遇 1.薪酬待遇：月基本工资15000-20000； 2.基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3.进阶福利：子女福利，父母福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4.职业发展：导师培养，技能培训，管理培训，优秀员工提供出国交流和工作机会。 在这里， 有开放平等的办公环境，让我们思维的火花肆意跳跃； 有五花八门的派对庆典，让工作与生活都充满仪式感； 有惊喜交集的福利关怀，让严谨的学术从不丢失温度； 我们期待着与您的相遇，一起为开放科学提供更多新的想法！

食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑 一、岗位优势 1.行业前景向好：全球学术开放获取出版的先驱； 2.期刊领域广泛：300多种科技期刊，各类专业均可学以致用； 3.注重新人培养：OpenCourse公开课、一对一Tutor指导、专业技能培训，快速实现角色转变； 4.晋升机制成熟：业务、管理双渠道发展，提供完善的职业发展平台； 5.发展机会多样：公费出国，海外中短期交流；鼓励兼任，内部资源充分共享； 6.打造学习型组织：搭建多维学习平台，线上线下齐开课，碎片时间也能不断充电涨知识； 7.团队专业素质高：深度接触开放获取出版行业，实时掌握前沿科技研究成果，与志同道合的小伙伴组建团队等。 二、工作职责 1.负责联系专家学者，组织稿件的同行评审，确保稿件的同行评审及时完成； 2.编排和处理稿件，确保稿件格式正确，及时发表； 3.与期刊主编，编委成员，作者及审稿人建立良好沟通，确保期刊正常运作，稿件顺利及时发表； 4.关注期刊学科领域内的研究进展，协助期刊责任编辑完成期刊发展目标。 三、职位要求 1.营养学，食品科学与工程，食品质量与安全，食品安全，葡萄与葡萄酒工程，农产品加工及贮藏工程，乳品工程，微生物，食品工程，发酵工程或相关专业背景； 2.硕士及以上学历； 3.英语六级； 4.熟练office办公软件； 5.学习能力强，能适应公司高强度职业培训，例如：参加职业培训讲座和一对一导师培训管理。 四、工资待遇 1.薪酬待遇：15000-30000； 2.基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3.进阶福利：子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4.职业发展：导师培养，技能培训，管理培训，优秀员工提供出国交流和工作机会。 五、办公地点 北京市海淀区花园路甲13号庚坊国际发展中心13层 乘车路线：地铁10/19号线-牡丹园站D口，步行900米 六、联系方式 求职者请提供中英文简历(含照片)，附发表文章列表和推荐人姓名，及其职务，单位，地址，联系方式。邮件标题格式请用：食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历-申请时间。 在这里， 有开放平等的办公环境，让我们思维的火花肆意跳跃； 有五花八门的派对庆典，让工作与生活都充满仪式感； 有惊喜交集的福利关怀，让严谨的学术从不丢失温度； 我们期待着与您的相遇，一起为开放科学提供更多新的想法！

一、工作职责 1.负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，保障评审工作按时完成； 2.对稿件进行编辑整理与格式审核，确保符合发表标准并及时发布； 3.维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的沟通协作，保障期刊高效运行和出版进度； 4.跟踪本学科领域的科研动态，配合责任编辑推进期刊阶段性发展目标的实现。 二、职位要求 1.专业背景为营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、食品工程、发酵工程或相关方向； 2.具备硕士及以上学位； 3.通过大学英语六级； 4.熟练使用Office办公软件； 5.具有较强的学习能力，能够适应高强度的职业化培训，包括参与培训讲座及接受导师一对一指导。 三、工资待遇 1.薪酬标准：硕士15k以上，博士22k以上； 2.基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3.进阶福利：子女福利，父母福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4.职业发展：配备导师培养机制，提供技能培训、管理培训，优秀员工可获得海外交流与工作机会。 四、办公地点 北京市海淀区花园路甲13号庚坊国际发展中心4层 乘车路线：地铁10/19号线-牡丹园站D口，步行900米

一、工作职责 1.联系相关领域专家学者，组织并推进稿件的同行评议流程，保障评审工作按时完成； 2.对来稿进行编辑排版与技术处理，确保格式规范，推动稿件高效发表； 3.维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的沟通协作，保障期刊运行顺畅及出版进度； 4.跟踪本学科领域的科研动态，配合责任编辑落实期刊阶段性发展目标。 二、职位要求 1.具备食品科学、细胞生物学、遗传学、微生物学等相关专业背景； 2.本科或以上学历； 3.通过大学英语六级； 4.熟练使用Office办公软件； 5.具备较强的学习能力，能够适应高强度的职业化培训，如参与专项培训讲座及接受导师一对一指导。 三、工资待遇 1.薪酬待遇：月基本薪酬本科11k以上，硕士15k以上，博士22-30k； 2.基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3.进阶福利：子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4.职业发展：导师培养，技能培训，管理培训，优秀员工提供出国交流和工作机会； 5.城市副中心额外福利：公司可协助员工申请通州区政府提供的“高级人才公寓”（博士）。 四、办公地点 北京市通州区观音庵北街4号院保利大都汇T2写字楼10层 乘车路线：地铁6号线-通州北关站C口，步行600米

Nutrients是一个国际性的开放获取高级期刊，专注于发表与人类营养相关的研究成果，2020年的影响因子是5.717。详情请查看：https://www.⋐-⋑-----/journal/nutrients 一、岗位优势 1.行业前景向好：全球学术开放获取出版的先驱； 2.期刊领域广泛：300多种科技期刊，各类专业均可学以致用； 3.注重新人培养：OpenCourse公开课、一对一Tutor指导、专业技能培训，快速实现角色转变； 4.晋升机制成熟：业务、管理双渠道发展，提供完善的职业发展平台； 5.发展机会多样：公费出国，海外中短期交流；鼓励兼任，内部资源充分共享； 6.打造学习型组织：搭建多维学习平台，线上线下齐开课，碎片时间也能不断充电涨知识； 7.团队专业素质高：深度接触开放获取出版行业，实时掌握前沿科技研究成果，与志同道合的小伙伴组建团队等。 二、工作职责 1.负责联系专家学者，组织稿件的同行评审，确保稿件的同行评审及时完成； 2.编排和处理稿件，确保稿件格式正确，及时发表； 3.与期刊主编，编委成员，作者及审稿人建立良好沟通，确保期刊正常运作，稿件顺利及时发表； 4.关注期刊学科领域内的研究进展，协助期刊责任编辑完成期刊发展目标。 三、职位要求 1.食品科学与工程，食品质量与安全，食品安全，葡萄与葡萄酒工程，农产品加工及贮藏工程，乳品工程，微生物，水产养殖学，动物科学,食品工程，发酵工程，生物工程，食品生物技术或相关专业背景； 2.硕士及以上学历； 3.英语六级、托福、雅思； 4.熟练office办公软件； 5.学习能力强，能适应公司高强度职业培训，例如：参加职业培训讲座和一对一导师培训管理。 四、工资待遇 1.薪酬待遇：硕士15k以上，博士22-30k； 2.基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3.进阶福利：子女福利，父母福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4.职业发展：导师培养，技能培训，管理培训，优秀员工提供出国交流和工作机会。 五、办公地点 北京市海淀区花园路甲13号庚坊国际发展中心4层 乘车路线：地铁10/19号线-牡丹园站D口，步行900米 在这里， 有开放平等的办公环境，让我们思维的火花肆意跳跃； 有五花八门的派对庆典，让工作与生活都充满仪式感； 有惊喜交集的福利关怀，让严谨的学术从不丢失温度； 我们期待着与您的相遇，一起为开放科学提供更多新的想法！

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