成都·郫都区
职位详情
一、岗位职责
1、负责餐饮复合调味品的研发或仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料、汤料等品类，能够高效精准地调配出满足客户需求的复调产品；
2、开展复合调味料的技术前瞻性分析，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺；
3、对接客户现场技术需求，及时解决应用问题，根据销售反馈和客户实际使用场景，分析产品适用性，提供最佳使用方案；
4、对研发新品的风味特性、制作工艺、品质控制及稳定性全面负责；
5、主导新产品的实验测试、配方改良及试产验证，制定标准化工艺流程，并监督生产部门按规范实施量产；
6、按时完成上级交办的其他相关工作任务。
二、任职要求：
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验；
2、熟练掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用标准；
3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务；
4、熟悉产品研发迭代的标准流程，有服务于餐饮连锁类大客户的项目经验者优先考虑；
5、具备良好的学习创新能力及跨部门沟通协作能力。
三、薪酬福利
五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。
1、负责餐饮复合调味品的研发或仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料、汤料等品类，能够高效精准地调配出满足客户需求的复调产品；
2、开展复合调味料的技术前瞻性分析，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺；
3、对接客户现场技术需求，及时解决应用问题，根据销售反馈和客户实际使用场景，分析产品适用性，提供最佳使用方案；
4、对研发新品的风味特性、制作工艺、品质控制及稳定性全面负责；
5、主导新产品的实验测试、配方改良及试产验证，制定标准化工艺流程，并监督生产部门按规范实施量产；
6、按时完成上级交办的其他相关工作任务。
二、任职要求：
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验；
2、熟练掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用标准；
3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务；
4、熟悉产品研发迭代的标准流程，有服务于餐饮连锁类大客户的项目经验者优先考虑；
5、具备良好的学习创新能力及跨部门沟通协作能力。
三、薪酬福利
五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。
2026-06-02 14:45
IP属地：四川成都
职位福利
本科3-5年调味品配方研发技术研发汤料
四川美味源食品有限公司
不需要融资 · 100-499人
鱼泡安全保障
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