要求：具备食品质检相关工作经验或食品行业从业背景， 年龄：18-45周岁， 需配合车间生产安排，能接受适度加班

工作职责： 1. 负责公司新建水果果汁加工厂的工艺设计与技术开发（具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先） 2. 熟悉茶饮行业对果汁原料的处理方式与市场需求，主导相关新产品研发工作 3. 掌握果汁生产中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺与技术规范 4. 具备冷冻食品领域的相关技术背景与实践经验 5. 持续优化现有生产工艺，提升产品品质与批次稳定性 6. 配合生产团队评估并优化原料水果的品类、品种及产地选择 7. 协同应用研发工程师推进公司产品在茶饮场景中的实际应用方案 职位要求： 1. 食品相关专业本科及以上学历，性别不限 2. 在水果果汁生产企业从事研发或技术岗位三年以上，具备扎实的实操经验 3. 工作态度严谨，具备良好的协作意识与项目落地执行能力 4. 具备实际管理经历，能够带领团队高效运作 5. 工作地点为安徽或上海，需适应频繁出差

岗位职责: 1. 负责新产品技术研发与创新设计； 2. 持续优化现有产品功能，提升用户使用体验； 3. 保障产品在质量与性能方面达到行业规范要求； 4. 开展市场调研，把握行业动态，及时响应客户反馈需求。 任职要求： 1. 具备良好的团队合作意识，善于与同事沟通协作； 2. 可独立分析并解决研发过程中的技术问题； 3. 具有较强的学习能力与创造性思维； 4. 热爱研发工作，积极面对新任务与挑战； 5. 能够承受一定工作压力，具备优良的职业素养。

优先考虑具备韩餐、西餐研发背景者 熟悉多种酱料调配、腌制技术及风味调理工艺 擅长口味调校与配方改良，对流行风味有敏锐洞察力 具有食品研发相关经验，工作认真细致，执行能力突出 岗位职责 ️负责肉制品及调理类新品的配方开发、样品调试与口感升级 ️改进现有产品在工艺、口感和风味上的表现，贴合市场主流需求 ️参与小试、中试至批量生产的全流程，完善研发文档资料 ️融合韩式、西式风味元素进行创新研发，打造具有竞争力的爆款产品 我们的优势 氛围融洽！团队年轻有活力，专注研发无内耗 配套完善！配备齐全的研发设备与原料支持，鼓励自由创新 福利丰富！五险+节日福利+定期团建活动 薪酬透明！根据能力面议薪资，表现优异者收入不设上限 大厂平台！肉制品领域稳定发展，提供长期成长空间 坐标：宿州宿马园区

岗位职责： 1. 负责公司肉制品新产品配方的开发、工艺流程设计及试产实施，推动产品从研发构想落地为实际商品。 2. 针对现有产品开展工艺改进，优化成本结构并提升产品质量，协助解决生产环节中的技术瓶颈问题。 3. 关注国内肉制品领域的新技术、新工艺、新型原料与先进设备的发展趋势，并推动其引入与实践应用。 4. 承担研发数据的汇总分析工作，撰写相关技术文件，持续完善公司技术资料管理体系。 5. 协同参与食品安全与质量保障体系的建设与维护，确保研发成果符合国家法律法规及相关行业标准。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景。 2. 具备3年以上肉制品或相近食品品类研发经验，掌握相关加工流程及产品特性。 3. 熟悉食品添加剂使用规范，了解食品营养学、微生物学等专业知识。 4. 对食品风味有高度敏感性，热爱美食创新，具备良好的创新能力、实操能力、抗压素质，工作认真负责、细致严谨。 5. 拥有已上市产品成功案例者优先，熟悉HACCP/ISO体系者优先，具备跨部门协同工作经验者优先。 薪酬待遇： 1. 基本薪资+绩效奖金（综合收入15K以上，具体根据面试表现及个人能力核定）。 2. 缴纳五险，享有节日福利、团队建设活动等待遇。 3. 提供免费住宿及工作餐食。 4. 配备洁净恒温的研发实验环境，摆脱传统生产车间的杂乱与不适，享受专业化工程师的工作氛围。

一、核心职责 产品研发与工艺设计 1、开展保健食品的配方研发、剂型选择及小试/中试阶段的工艺探索，确保产品具备预期功效并满足安全规范要求 2、编制生产操作规程（如SOP）及相关技术规范，协助生产团队实现试产落地及规模化生产转化 质量控制与标准制定 1、构建产品功效成分的检测方案，完成方法验证并确立质量指标，整理注册申报材料（如配方依据、工艺说明、稳定性研究数据） 2、跟踪生产环节中的关键工艺参数，及时处理技术异常，保障产品符合相关法规要求

[岗位职责] 负责大健康领域相关产品开发，涵盖成人情绪管理、睡眠改善，儿童情绪调节与注意力提升，压力缓解，胃肠道功能调理及益生菌类产品 1、依据品牌定位与风格，结合市场实际需求，协助完成产品立项所需资料的整理与收集； 2、追踪国内外行业新品动态与技术趋势，开展竞品分析，推动现有产品迭代或新品种研发； 3、参与内料、包材等物料的测试、筛选与确认，跟进开发各阶段进度，保障项目按计划推进； 4、协同OEM生产方及内部运营、设计等团队，确保开发流程中信息传递顺畅、执行高效； 5、基于专业认知与市场洞察，提出具有可行性的产品开发建议与创新方案； 6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。

岗位职责： 1. 跟踪调研市场变化，洞察行业趋势，动态优化研发方向与技术策略。 2. 主导新产品创新开发，制定研发方案并推动实施研发项目计划。 3. 负责研发过程中的品质管控，落实食品安全管理相关要求。 4. 持续关注前沿技术进展，掌握新技术在食品领域的应用动向。 5. 协调生产与销售团队开展技术对接，提供技术支持并解决实际问题。 任职要求： 1. 食品类相关专业背景，具备3年以上沙拉酱、卡仕达等长保质期酱料研发经验，熟悉产品研发全流程及技术方法。 2. 具备创新思维与落地执行能力，能带领团队挖掘产品价值，高效推进研发目标达成。 3. 拥有良好的沟通协调能力与团队协作精神，善于知识共享与跨部门联动，能与销售、生产、采购等团队顺畅协作。 4. 技术基础扎实，具备较强的文献检索与分析能力，可系统研究食品原料、工艺及质量相关课题。 5. 问题分析与应对能力强，能在快节奏市场环境及多样化研发任务中灵活调整策略。

岗位职责： 1、初期以开展市场调研为主要工作内容； 2、后期主要聚焦以下两个方向： 2.1 生产与工艺方向： · 配合完成宠物食品生产流程的监督，保障操作规范与作业安全。 · 学习并熟悉膨化、烘干、喷涂、灭菌等关键设备的操作及日常维护要点。 · 参与生产工艺的优化调整，助力提升产品质量与生产效能。 · 协助完成生产相关数据的收集整理与分析，编制生产运行报告。 2.2 研发与品控方向： · 协同研发人员开展新配方及新产品的小试与中试开发工作。 · 参与原料、在制品及成品的质量检测与过程控制，确保符合国家食药监管要求。 · 归集整理技术文档，撰写实验总结报告，为市场推广提供技术支持资料。 · 关注行业前沿技术进展及相关法规更新，为产品升级提供信息参考。 任职要求： 1、学历专业： 本科及以上学历，动物科学、动物营养、畜牧兽医、食品科学与工程、生物工程、药学等相关专业优先。 2、经验：具备3年以上市场调研工作经验者优先考虑 3、知识技能： · 具备扎实的专业理论基础，对宠物食品或饲料生产具有较强兴趣。 · 熟悉GMP、HACCP等质量管理体系者优先。 · 能熟练操作Office办公软件，具备一定的数据分析处理能力。 4、个人素质： · 具有良好的学习能力、实践能力和问题应对意识。 · 可接受出差安排，责任心强，能承受一定工作压力。 · 具备出色的沟通表达能力，愿意在生产管理、技术研发或品质控制方向长期发展。

工作职责 1. 主导食品新产品配方开发、工艺流程设计及小试/中试实施，推动产品从研发构想到规模化生产的完整技术落地。 2. 改进现有产品配方与加工工艺，提升风味表现、品质稳定性并优化生产成本。 3. 关注食品领域前沿技术与消费市场变化，结合实际需求提出具有前瞻性的创新产品方案。 4. 建立产品品质控制标准与检验规范，确保研发成果满足国家食品安全法规及企业内部质量要求。 5. 联动生产、质检等团队，解决产品在批量制造过程中的技术难题，保障产品品质的一致性与稳定性。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业背景，具备扎实的专业理论基础。 2. 拥有3年以上食品研发工作经验，熟悉常用原料性能、食品添加剂使用及加工工艺原理。 3. 掌握食品感官分析技术，可独立开展配方调整与工艺改进，具备成功转化量产项目经验者优先。 4. 熟知GB 2760等食品安全相关法规，有合规化研发及生产实践经验者优先考虑。 5. 具备较强的數據分析能力与跨部门协作能力，能够高效推进研发项目的执行与落地。

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岗位职责: 1. 负责食品发酵工艺的开发与优化 2. 参与食品保鲜技术的研究与应用 3. 菌种的筛选与维护 4. 质量与安全控制 任职要求： 1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。 2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。 3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备（如发酵罐、灭菌锅），掌握微生物检测技术（如菌落总数、致病菌检测）。 4.善于沟通、按时完成上级交给的工作，拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。

1. 负责金枪鱼鱼排、金枪鱼轻食、金枪鱼面点等系列产品的调味研发、口味调试、配方优化工作，精准把控产品风味，打造差异化特色口感。 2. 针对水产类食品，攻克金枪鱼去腥、提鲜、风味调和难题，研发适配的腌料、酱料、复合调味汁，满足预制菜、即食轻食、速冻面点的调味需求。 3. 独立完成调味配方研发、小试、中试全流程，制定标准化调味工艺与操作规范，保障批量生产时口味稳定一致。 4. 熟悉各类调味品、香辛料、食品添加剂特性，严格遵循食品安全国家标准，规范使用调味原料，严控产品品质与食品安全。 5. 建立调味配方档案，做好配方保密、原料成本管控工作，配合生产团队解决量产过程中的调味技术问题。 6. 关注市场调味趋势与消费者口味偏好，持续迭代产品风味，研发创新调味新品，丰富公司金枪鱼食品产品线。 7. 遵守食品生产车间卫生规范，维护调味研发相关设备，保持操作区域整洁，符合SC食品生产质量要求。 任职要求 1. 年龄30岁以上，大专以上学历，食品科学与工程、烹饪工艺、调味品研发等相关专业优先，2年及以上食品企业专职调味工作经验。 2. 精通中式调味、轻食调味工艺，具备水产食品（金枪鱼/海鲜类）去腥、提鲜、复合调味经验者优先，有预制菜、速冻食品、调理肉制品调味工作经历优先。 3. 具备极强的味觉与嗅觉敏感度，能精准辨别风味差异，熟练掌握各类调味原料搭配技巧，可独立完成配方研发与口味调试。 4. 熟悉食品安全生产规范、食品添加剂使用标准，了解预制菜、水产加工食品行业质量要求，持有有效健康证。 5. 工作严谨细致，责任心强，具备良好的团队协作能力与配方保密意识，能适应食品车间研发与生产协作工作。 6. 热爱食品调味研发工作，善于解决调味技术难题，具有规模化食品工厂调味岗位经验者优先录用。

产品研发方向： 1. 速冻调理肉制品与预制菜类研发 2. 复合香辛料与腌制配料研发 3. 酱料及调味汁配方开发 4. 速冻果蔬深加工技术研究 满足其中一项即可 其他要求： 1. 编制工艺标准并推动产品中试落地 2. 支持生产现场技术问题的分析与解决 3. 参与产品成本控制与优化工作 4. 持续改进工艺流程与配方性能

我们正在寻找专注于餐饮研发某一领域的专业人才！无论您专精于开胃小菜、暖心汤饭，还是风味酱料与调理肉品，只要在其中一个方向具备扎实经验与创新精神，我们都诚挚邀请您加入团队。 一、 专业能力要求（符合以下任一方向即可） 【小菜与凉菜研发方向】 食材理解： 熟悉蔬菜、菌菇、豆制品、海藻等常用小菜原料的物理特性，包括质地结构、水分含量、风味吸收能力及保持脆感的技术方法。 调味与腌制工艺： 精通调味料、香辛料及复合调味液的组合应用，掌握泡制、拌制、卤制、腌渍等加工方式，能够设计出口感鲜明、味道稳定的凉菜配方。 创新意识与趋势把握： 关注餐饮消费新动向，善于将健康理念（如低盐、发酵工艺）与流行口味融入产品开发中。 食品加工与保鲜技术： 了解小菜类产品的杀菌处理、包装形式与储存条件，确保出品安全卫生，并具备良好的保质周期。 【汤品与饭类研发方向】 食材掌握： 具备对高汤原料（禽类、骨类、肉类、海鲜）、蔬菜及谷物类食材的深入认知，熟悉其在加热过程中风味释放的特点。 汤底制作与主食搭配： 熟练掌握熬汤、炖煮、吊汤等核心技法，理解汤品与米饭、杂粮饭之间的口感协调与风味互补，能设计出整体性佳的汤饭组合。 创新思维与趋势跟进： 能结合全球汤饭品类发展动态，运用新型技术（如浓缩汤底、速冻锁鲜）推动产品升级与创新。 生产工艺与品质控制： 熟悉汤类食品工业化流程，掌握均质、乳化等关键环节，保障产品风味一致、质量稳定。 【酱料与调理肉研发方向】 原料认知： 熟悉中西式基础酱料、香辛料及各类肉类原料的特性，了解蛋白质在腌制和热加工中的组织变化规律。 风味调配与腌制技术： 擅长构建复合味型体系，精通酱料配比设计与肉类入味、保水工艺，可开发出风味突出、肉质柔嫩的预制调味产品。 市场敏感度与创新能力： 密切跟踪调味品与预制菜市场发展趋势，能推出符合消费者使用习惯的便捷型酱料与调理肉制品。 生产技术与品控管理： 掌握酱料炒制、研磨均质、灭菌处理及肉类滚揉、腌制、冷冻保存等工艺流程，确保产品可实现规模化稳定生产。 二、 工作经验要求 行业背景： 具备3-5年餐饮产品研发相关工作经验，完整参与过产品从创意构思到落地上市的全流程，对市场需求变化和行业发展方向有清晰判断。 专项项目经历（根据应聘方向对应提供）： 小菜凉菜方向： 曾主导或深度参与多种泡菜、凉拌菜、卤味小吃、前菜类产品的研发工作。 汤饭方向： 有实际参与多种例汤、炖汤、羹类、粥品或汤饭一体化产品的开发经验。 酱料调理肉方向： 参与过复合调味酱、腌制用酱及预制调理肉类产品（如腌制牛排、即烹肉片）的研发项目。

负责速冻系列产品、（速冻面点、小吃如水饺、馒头、包子、糕点等）菜肴产品技术开发工作，确保公司产品开发满足市场需求，并保证公司产品达到目标质量水平

负责固体饮料车间，依据生产计划科学调配生产任务

***左右，生产制造业，生产管理5年+经验 1.具备优秀的团队管理及跨部门协作能力； 2.掌握管道制造工艺及相关生产流程，有行业背景者优先考虑； 3.可高效应对现场突发状况，具备快速判断与决策能力； 4.重视工作细节，具备质量管控与成本管理意识； 5.拥有突出的问题分析与解决能力，能有效推进工艺改进与流程升级。

-设计软件操作：熟练掌握CAD（二维绘图）等设计软件，具备3D绘图能力者更佳。 -设计能力：可独立承担栏杆类项目（包括阳台、楼梯、市政、景观栏杆等）的方案构思与深化设计，兼顾视觉美感与实际应用需求。 -材料与工艺掌握：了解栏杆常用材质（如不锈钢、铝合金、铁艺、玻璃、木材等）的特性、成本构成及加工流程（如焊接、喷涂、组装等）。 2.工程与技术理解 -熟悉建筑与装饰领域的相关规范及安全标准（如栏杆高度、间距、承载能力等强制性规定）。 -具备基础结构力学知识，确保设计方案在受力上的合理性，满足安全使用要求。 -能识读建筑施工图纸，结合现场实际情况调整设计，解决施工过程中的技术与设计对接问题。 3.综合素质与经验要求 -工作经验：一般需具备1-3年金属制品或建材类相关岗位工作经验。 -沟通协作：表达清晰，逻辑性强，工作细致，有耐心，具备良好的空间想象能力，能与客户、生产及施工团队顺畅沟通，准确传达设计意图，协调设计与制造、安装环节的衔接。 -成本控制意识：在设计过程中关注材料选择与加工复杂度对整体成本的影响，能在保障效果的基础上实现成本优化。 主要工作内容 1.与销售或客户对接设计方案（提供方案图、报价单）； 2.编制批量产品的结算单（造价单）、加工单及配套加工图纸； 3.提出产品加工工艺及现场安装工艺的优化建议； 4.熟练运用CAD等绘图工具，熟练操作各类办公软件；

工作职责： 一、减少异常停机时间 对异常停机时间负责。 1、每周对设备管理员统计的故障种类、原因、影响进行统计分析，解决设备故障难点，推行绩效管理。 2、每周对专业点检、TPM活动开展情况监督考评执行情况。 3、每月对设备运行情况分析，指导设备管理员制定计划检修、设备改造方案、提出关键备件储备计划。 4、制定年度、季度、节假日计划检修和改善项目规划。 二、控制维修成本费用 对每年设备维修费用负责。 1、设备维护保养监督：维护重于修理，同时备品备件修旧利废。 2、检查、监督、奖惩机制：每月指导监督检查评比总结，。 3、备件耗用统计分析：指导监督设备管理员每个月对备件耗用进行统计分析。 三、规划年度增效控员、精益革新 负责年度增效控员、精益革新。根据总部既定年度增效控员指标，完成控员目标，确保流程闭环。 四、指标监控及评估 负责工艺设备项目落地达成。监督科室人员按照既定的计划开展工作，对项目立项、结题、关键备件到货、计划检修进行监督，。重点对执行、检修过程中出现的异常及时处理，确保指标达成。 五、提升效率 对效率提升率负责。指导监督工艺员开展工艺改善、员工培训、增效控员工作，提升拆解效率。 六、负责现场设备检修管控。对现场设备能准确判定故障，指导维修，每个月维修一小时以上的设备故障不超过3次。 科室人员管理 负责科室人员管理。培养团队成员技术能力，协调解决科室间反馈的问题，对内、外部项目。 任职要求： 专业:机械、电气、机电一体、自动化等专业优先 工作经验:3年以上机械、设备行业，再生资源行业工作经验1年以上优先 专业技能 1、熟练CAD/solidworks/UG等其中一种画图软件 2、懂得电气控制的基本原理 3、能判定设备机械、电气故障，指导现场维修 职业素养 1、对岗位胜任有较强的意愿性，热爱本岗位工作 2、具备高效的团队管理能力 3、较强沟通协调能力

熟悉车间生产流程、生产设备、人员管理。

岗位职责： 1.全面负责车间日常生产管理，统筹计划、调度、质量与安全工作 2.组织落实生产任务，确保按时保质完成订单目标 3.监督执行工艺标准和操作规程，持续优化生产流程与效率 4.管理车间人员，开展培训、考核与团队建设，提升员工技能与执 任职要求： 具备较强的组织协调能力、问题解决能力及抗压能力 责任心强，具备良好的沟通表达与团队管理能力 有相关行业从业背景者优先

1. 依据公司整体战略方向及年度经营目标，拟定年度产品开发规划并组织实施。 2. 结合现有产品线，与市场部门保持密切沟通，跟进产品市场表现与需求动态。 3. 根据市场反馈信息，快速优化产品设计方案，修正缺陷因素，提升产品市场适配性与竞争优势，积极引入国内外先进技术和创新成果。 4. 组织开展产品设计评审工作，主导技术验证与确认流程。 5. 编制、审核及归档工艺文件、工艺技术方案和标准样件相关资料。 6. 搜集整理新产品开发相关的前沿理念、先进技术、新型工艺及材料信息。 7. 主导新产品从样品试制、小试、中试、稳定性测试到工艺优化直至量产落地的全过程技术指导。 8. 负责研发项目的可行性分析与决策支持，统筹试样准备工作，编写研发试验报告。 9. 搭建并维护公司技术研发数据库，保障技术资料的系统化管理。 10. 推进科研技术团队的组建与能力提升，强化团队专业水平。

具备一定的车间管理经验，熟悉图纸识读，能理解基本图纸内容并掌握CAD绘图操作

工厂管理规范，工作态度认真，具备较强的责任心及团队管理与领导能力

车间现场管理，具备压铸行业工作经验，了解生产工艺流程，公司长期招聘压铸操作工！