从事火锅行业，烤肉行业，年龄25/35，会懂得人员管理，后厨数据管理，要有很强的责任心，职业素养，

实习主管 从零教学考核合格提薪提升职位

星河CoCo五楼夏威驿西餐厅 招聘：厨师，洗碗，有餐饮工作经验者优先 要求：年龄20岁以上会识字，工资面议 联系电话：

一、具有二级(技师)及以上中式烹调师技师国家职业资格证书，需提供证书原件的扫描件及网上查询截图 二、熟悉蒙东菜。 待遇：基础工资及五险一金等 某政府机关和高校任职，工作地址就近安排。

烧烤店招聘优秀主管一名，待遇优厚，奖励翻倍

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行，确保食品安全与卫生达标 3.管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业能力与服务意识 4.根据季节及市场需求调整菜单结构，把控食材采购、验收与库存管理 5. 协同前厅部门优化顾客用餐体验，及时处理出品相关客诉与反馈 任职要求： 1.具备5-10年餐饮行业工作经验，其中至少3年厨师长或主厨管理经验 2.熟悉中餐/融合菜系制作工艺，有创新菜品研发及落地能力 3.具备团队管理能力与良好沟通协调能力，责任心强、抗压性好 4.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 5. 学历不限，持有厨师职业资格证书者优先

岗位职责： 1.负责厨房整体运营管理，制定并优化菜品制作流程，确保出品质量稳定统一 2.组织研发新菜品，结合市场需求定期更新菜单，提升顾客用餐体验 3.管理厨房团队，合理安排人员排班，监督各岗位工作执行情况 4.严格把控食材验收、储存及使用标准，落实食品安全与卫生规范 5.控制厨房成本，定期分析成本数据，有效降低物料损耗与运营浪费 任职要求： 1.具备厨师长岗位工作经验，有连锁餐饮或大型餐厅后厨管理经验者优先 2.熟悉中餐，火锅（或地方菜系）烹饪技艺，能独立完成各类菜品的标准化制作 3.具备较强的团队管理能力和成本控制意识，责任心强、执行力高 4.持有健康证及相关职业资格证书，遵守食品安全法规，工作严谨细致 5.学历不限，具备良好的沟通协调能力，能适应餐饮行业工作节奏

岗位职责： 1. 严格执行食品安全与操作规范，做好厨房卫生、设备维护及食材管理 2. 配合门店运营需求，参与菜单优化、成本控制及高峰期高效协作 3.尊重每一位同事与顾客，践行“以爱为本、真诚服务”的胖东来式职场文化 4. 主动学习西餐新技艺与行业趋势，持续提升专业能力与服务温度 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备良好的职业素养与团队协作精神 2.有西餐厨房实操经验者优先 3. 学历不限，身心健康，能适应餐饮行业工作节奏 4.持有健康证，无不良从业记录

领导力：能带领和激励团队。 ·沟通能力：能与员工、顾客、供应商和上级有效沟通。 ·解决问题的能力：能快速应对运营中的各种突发状况。 ·财务敏锐度：懂数据，会算账，能控制成本。 ·抗压能力：餐饮业节奏快、压力大，需要良好的心态和体力。 ·注重细节：对服务、质量和卫生有极致的要求。

Commis 厨师 （ ¥ -5800 ） 1 .根据主厨制定标准流程制作菜品 ，认真做好各类菜品的出品工作 。保证符合食品卫生安全标准 ； 2. 熟悉菜品制作流程 ，操作技术。协助上司完成 月盘 卫生 器具维护工作 。 3.每天坚持用料设备齐全 保证食材新鲜度检查 生熟分开管理 汤料食材准备工作 。 4.负责所在区域的卫生管理 ，严格按《食品卫生法》执行 。 Demi chef 厨师主管 （¥6000–6500） 1.根据要求对菜单上的食品准备摆设工作 ，并对其下属起到监督 辅导的工作。维护工作持续 卫生安全工作 。 2.负责对当班员工进行工作任务的安排 ，并进行检查 。 3. 合理控制并保持食品成本 ，确保当班时段无任何增加 或变更的工作任务 。具备对突发事件的报备与处理能力。 4.按时高效完成领导安排的其他工作任务 。 Chef de pérîtes — CDP (7500 - 8000) 1.协助主厨保证厨房的正常运作 ，在口味 及出品上保持高品质 。 联系人： 

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