呼和浩特·赛罕区
月结
职位详情
岗位职责：
1.负责厨房整体运营管理，制定并优化菜品制作流程，确保出品质量稳定统一
2.组织研发新菜品，结合市场需求定期更新菜单，提升顾客用餐体验
3.管理厨房团队，合理安排人员排班，监督各岗位工作执行情况
4.严格把控食材验收、储存及使用标准，落实食品安全与卫生规范
5.控制厨房成本，定期分析成本数据，有效降低物料损耗与运营浪费
任职要求：
1.具备厨师长岗位工作经验，有连锁餐饮或大型餐厅后厨管理经验者优先
2.熟悉中餐，火锅（或地方菜系）烹饪技艺，能独立完成各类菜品的标准化制作
3.具备较强的团队管理能力和成本控制意识，责任心强、执行力高
4.持有健康证及相关职业资格证书，遵守食品安全法规，工作严谨细致
5.学历不限，具备良好的沟通协调能力，能适应餐饮行业工作节奏
1.负责厨房整体运营管理，制定并优化菜品制作流程，确保出品质量稳定统一
2.组织研发新菜品，结合市场需求定期更新菜单，提升顾客用餐体验
3.管理厨房团队，合理安排人员排班，监督各岗位工作执行情况
4.严格把控食材验收、储存及使用标准，落实食品安全与卫生规范
5.控制厨房成本，定期分析成本数据，有效降低物料损耗与运营浪费
任职要求：
1.具备厨师长岗位工作经验，有连锁餐饮或大型餐厅后厨管理经验者优先
2.熟悉中餐，火锅（或地方菜系）烹饪技艺，能独立完成各类菜品的标准化制作
3.具备较强的团队管理能力和成本控制意识，责任心强、执行力高
4.持有健康证及相关职业资格证书，遵守食品安全法规，工作严谨细致
5.学历不限，具备良好的沟通协调能力，能适应餐饮行业工作节奏
2026-01-21 15:37
IP属地：内蒙古
职位福利
全职
呼和浩特市赛罕区鼎荟鲜羊涮火锅店（个体工商户）
工作地址
鱼泡安全保障
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