1. 核心职责 ◦ 菜品制作：按标准和流程完成食材处理、烹饪操作，保证菜品口感、造型、卫生达标。 ◦ 食材管理：协助验收食材，合理储存食材以防止变质，控制食材损耗。 ◦ 厨房维护：遵守厨房卫生规范，清洁操作区域及厨具，维持厨房整洁有序。 ◦ 配合协作：服从厨师长或上级安排，与其他岗位人员配合，保障出餐效率。 2. 能力要求 ◦ 专业技能：熟练掌握烹饪技巧，了解食材特性、调味原理，能精准把控火候和出品质量。 ◦ 学习能力：关注餐饮潮流，主动学习新菜品研发、烹饪方法，提升专业水平。 ◦ 抗压能力：适应餐饮高峰期高强度工作节奏，在繁忙中保持操作稳定。 ◦ 安全意识：熟悉厨房安全规范，掌握消防、设备使用安全知识，避免安全事故。 3. 职业素养要求 ◦ 责任心：对菜品质量、食品安全负责，认真对待每一道工序。 ◦ 卫生习惯：严格遵守食品卫生法规，保持个人及操作环境卫生。 ◦ 团队精神：主动配合团队工作，沟通协作顺畅，共同维护厨房运营秩序。 ◦ 敬业精神：坚守岗位，服从工作安排，积极应对工作中的问题。 4. 其他基础要求 ◦ 学历：一般无严格学历要求，部分高端餐饮或管理岗可能要求中专及以上学历。 ◦ 健康状况：持有有效健康证，无传染性疾病。 ◦ 经验：基础厨工岗位对经验要求低，厨师及以上岗位需具备对应烹饪经验。

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1、负责中餐菜品的制作，保证菜品质量与口味； 2、根据季节变化调整菜单，推出时令菜品； 3、保持厨房卫生，确保食品安全； 4、协助上级完成日常管理工作，提升餐厅服务质量。 任职要求: 1、具备5年以上中餐厨师工作经验，有农家乐工作经验者优先； 2、熟练掌握宜宾菜系，具备一定的创新能力和研发新菜品的能力； 3、具备良好的团队协作精神，能够带领厨师团队共同进步； 4、有较强的沟通协调能力，能够处理顾客投诉； 5、无不良嗜好，身体健康。 福利待遇: 1、提供具有竞争力的薪资待遇，工资面议 2、提供免费住宿 3、提供免费的工作餐 4、提供舒适的休息环境，配备员工休息室

岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、与前厅服务人员保持良好沟通，及时响应顾客需求； 4、负责厨房日常卫生清洁与食材管理，确保厨房环境整洁、食材新鲜； 5、遵守食品安全规范，确保所有菜品均符合卫生标准。 任职资格： 1、身体健康、精力充沛； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。

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"招聘：打杂工【包吃+年终奖+免费培训】 薪资：2000-3000元/月 岗位职责： 1.全面负责后厨各项事务，确保后厨工作的高效有序开展。 2.以麻利的手脚完成各类后厨任务，保障菜品供应及时。 任职要求： 1.夏季早上四点上班冬季五点。 2.热爱本职工作，对后厨事务充满热情。 3.工作认真负责，注重细节，有良好的卫生习惯。 4.手脚灵活麻利，能够高效完成各项工作任务。

能吃苦耐劳工资面议 岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及垃圾清运等日常杂务 3. 严格遵守食品安全规范与操作流程，确保后厨环境整洁、安全、有序 4. 配合团队完成临时性任务，如物料搬运、设备简单维护等 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2. 具备基本沟通能力与团队协作意识，服从工作安排 3. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限 岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及垃圾清运等日常杂务 3. 严格遵守食品安全规范，保持操作区域整洁有序，配合完成卫生检查 4.按要求保管厨具、物料，及时补充消耗品，杜绝浪费 5. 配合团队完成临时性支援任务，保障餐厅运营顺畅 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本卫生意识和安全操作常识，服从管理，责任心强 3. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，能适应早晚班轮岗及节假日工作安排 5. 无不良记录，踏实肯干，具备良好的团队协作精神

岗位职责： 1. 负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础辅助工作 2. 协助厨师完成餐前准备、餐中补位及餐后收尾，保障出餐流程顺畅 3. 按规范分类存放食材与物料，定期检查保质期，杜绝浪费与安全隐患 4. 配合完成厨房设备日常清洁与简单维护，保持操作区域整洁有序 5. 服从现场管理安排，积极参与团队协作，保障食品安全与服务标准 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2. 具备基本食品安全常识，遵守厨房操作规范与卫生管理制度 3. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 学历不限，年龄18-55周岁，能适应餐饮业工作节奏 5. 服从管理，责任心强，具备良好的沟通意识与团队协作精神

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